أخصائي غذاء: الزنك من أهم المعادن لصحة البشرة.. ويتواجد في هذه الأطعمة
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الزنك يعد من أهم المعادن المهمة لصحة البشرة ومحاربة الالتهابات، وأن الجسم لا يستطيع تصنيع الزنك او تخزينه، لذا يجب نتناول أطعمة غنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان.
وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل: المحار، وسرطان البحر، واللحوم مثل لحم البقر ولحم الضأن، والدواجن مثل الديك الرومي والدجاج، والسمك مثل سمك المفلطح والسردين والسلمون.
كما يتواجد الزنك في البقوليات مثل: الحمص والعدس والفاصوليا السوداء والفاصوليا بأنواعها، وكذلك المكسرات والبذور مثل: بذور القرع والكاجو.
ويتواجد الزنك أيضا في منتجات الألبان مثل: الحليب واللبن والجبن، وكذلك في البيض، والحبوب الكاملة مثل: الشوفان والكينوا والأرز البني، والخضراوات مثل: الفطر واللفت والبازلاء والبنجر.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
ضبط مركز تغذية علاجية يُديره أخصائي تمريض في قنا
باشرت إدارة العلاج الحر بمديرية الصحة بقنا، مهامها في التفتيش علي العيادات والمستشفيات والمراكز الطبية الخاصة لمراجعة الخدمات الطبية بها وتوافر الإشتراطات الصحية داخلها.
ياتي ذلك مع إستمرار مديرية الشؤون الصحية بقنا في ضبط منافذ القطاع الصحي والتعامل بحزم مع المخالفات الصحية التي قد تصيب المواطنين والتأكد من إدارة المنشآت الصحية بصورة قانونية لضمان تقديم خدمة طبية متوافقة وقواعد القانون المنظم لذلك.
حيث وجه الدكتور محمد يوسف عبدالخالق وكيل وزارة الصحة بقنا فريق العلاج الحر بقيادة الدكتور مصطفي فؤاد مدير الإدارة بمراجعة المراكز الطبية والعيادات الخاصة داخل مركز دشنا
حيث تمكن الفريق الذي ضم كلًا من الدكتور خالد همام، د.أميرة حمدان والدكتورة ريم حلبي، أعضاء فريق العلاج الحر بالمديرية من ضبط مركز تغذية علاجية يُديره أحد الأشخاص حاصل علي مهنة التمريض، وممارسته نشاط الكشف علي المواطنين وتقديم العلاج والجلسات العلاجية وممارسته دور الطبيب في مجال التغذية العلاجية دون ترخيص.
وأشار وكيل الوزارة أن الفريق بالإشتراك مع جهاز حماية المستهلك قد قام بضبط المركز وعمل محضر إثبات حالة بإنتحال صفة طبيب بشري وممارسته تلك الأعمال والتي من المقرر تنفيذها علي يد متخصصين من الأطباء البشريين.
وأضاف وكيل الوزارة أن الفريق قد قام بعمل محضر فرز وجرد للأدوية الغير مرخصة وغير مصرح بها كونها مجهولة المصدر داخل المركز والتي تم التحفظ عليها لحين فحصها من الجهات المعنية، بالإضافة إلي إستصدار قرار غلق وتوجيه المحضر لقسم الشرطة.
هذا وإستمرت جولة فريق العلاج الحر داخل مركز دشنا بعمل محضر غلق لعيادة أسنان وعيادة علاج طبيعي تعملان دون ترخيص بالإضافة إلي عمل إنذارات لعدد من المنشآت الطبية لوجود عدد من المخالفات داخلها.
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس