حذرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، على صفحتها الشخصية بـ"فيسبوك"، من الألبان غير المغلية أو غير مبسترة،  ومنتجات الألبان المصنعة من ألبان لم تتعرض للغلي أو البسترة ، او اللحوم غير المطهوة جيدا  والجبن القريش السائب ..

وقالت : البروسيلا لأنها للأسف مرض أساسه بيطري وأعراضه في البداية بتتشابه مع أعراض أمراض أخرى ، لذلك مش دائما الطبيب بينجح في الاول في تشخيص المرض بسرعة، لأن ممكن ميجيش في باله يسأل المريض عن مخالطته لحيوانات أو افرازات حيوانات أو تناول لحوم غير مطهية أو ألبان ومنتجات البان غير مبسترة .

واضافت شيرين ذكي ان هناك حالة سيدة استغرقت اكتر من شهر علشان يتم تشخيصها تشخيصاً سليماً،  شهر وهي بتعاني من آلام مبرحة رهيبة في كل عضلاتها ومفاصلها وحمى حادة تتعدى 40° وتعرق غزير جدا ، ولو لا قدر الله كانت حامل كانت هتتعرض للاجهاض أو يولد الجنين به تشوهات.

وتؤدي البروسيلا الي : 
التهاب البطانة الداخلية للقلب
التهاب حاد في المفاصل
التهاب في الخصيتين
التهاب في الطحال والكبد 
التهابات في الجهاز العصبي المركزي
الاصابة بالعقم 

وأوضحت أن ظهور أعراض حمى البورسيلا يكون كالتالي :
أي شخص يصاب بحمى ، الام في العضلات ، الام في المفاصل، تعرق غزير جدا ، اعياء  ، مع وجود تاريخ للحالة تناول البان أو منتجات البان أو لحوم غير مطهية جيدا ، أو تعامل مع الحيوانات ، أو افرازاتها أثناء مرض أو أثناء ولادة الحيوان ضرورة عمل تحاليل معملية  للبروسيلا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: منتجات الألبان

إقرأ أيضاً:

محكمة التمييز تغرم طبيبة كويتية 500 دينار لتزويرها شهادة جامعية

خالد الظفيري

قامت السلطات الكويتية بمعاقبة طبيبة كويتية لتزويرها شهادة جامعية.

وأصدرت محكمة التمييز حكماً بمعاقبتها وتغريمها 500 دينار لتزوير الشهادة الجامعية من جامعة باكستانية.

يُذكر أن الطبيبة قد قامت بدفع وإعادة 9900 دينار رواتب غير مستحقة استلمتها أثناء عملها في وزارة الصحة.

مقالات مشابهة

  • تفقد مشروع بنك البذور ومركز تجميع الألبان في باجل بالحديدة
  • الصين.. حريق بمطعم يسبب مقتل 22 شخصًا وإصابة 3 آخرين
  • لجنة من وزارة الصناعة تتفقد مصانع شركة بلبن لمنتجات الألبان
  • كيسيه: مباراة صعبة جدًا ونحن نعرف الهلال جيداً
  • محكمة التمييز تغرم طبيبة كويتية 500 دينار لتزويرها شهادة جامعية
  • سوق أهراس.. الحبس المؤقت لشخص قام بذبح وبيع لحوم النعجة بطريقة غير شرعية
  • بعد فضيحة لحوم الخيل والحمير،، فضيحة جديدة بمطعم وسط تركيا
  • حكم نهائي في قضية طبيبة كفر الدوار
  • شيرين عبد الوهاب تشعل جوجل: عودة قوية وأراء جريئة في دراما رمضان 2025
  • شيرين عبد الوهاب: رمضان 2025 مليء بالإبداع.. وشكر خاص لمسلسل «إخواتي»