2025-04-24@16:16:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4606

«الأغذیة ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    ذكرت وكالة “أسوشيتد برس”، أن “إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، أوقفت تمويل برامج الطوارئ التابعة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، والتي تسهم في إبقاء ملايين الأشخاص على قيد الحياة في كل من أفغانستان وسوريا واليمن و11 دولة فقيرة أخرى”. وبحسب الوكالة، “ناشد برنامج الأغذية العالمي، وهو أكبر جهة دولية تقدم مساعدات غذائية، الولايات المتحدة التراجع عن هذه التخفيضات الجديدة”. وأوضح البرنامج أن “هذه الجولة المفاجئة من إلغاء العقود استهدفت بعضا من آخر برامج الإغاثة الإنسانية التي لا تزال تُشرف عليها الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية”. وقال برنامج الأغذية العالمي في منشوره على منصة إكس: “هذا القرار قد يُشكل حكما بالإعدام لملايين الأشخاص الذين يواجهون الجوع الحاد والمجاعة”. وأضاف البرنامج “أنه على تواصل مع إدارة ترامب “لحثها على الاستمرار في دعم”...
    أبريل 8, 2025آخر تحديث: أبريل 8, 2025 المستقلة/-أوقفت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب تمويل برامج الطوارئ التابعة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، والتي تسهم في إبقاء ملايين الأشخاص على قيد الحياة في كل من أفغانستان وسوريا واليمن و11 دولة فقيرة أخرى، يعاني العديد منها من صراعات، وفقا لما أفادت به المنظمة ومسؤولون تحدثوا لوكالة أسوشيتد برس. وناشد برنامج الأغذية العالمي، وهو أكبر جهة دولية تقدم مساعدات غذائية، الولايات المتحدة التراجع عن هذه التخفيضات الجديدة، وذلك في منشور عبر وسائل التواصل الاجتماعي يوم الإثنين. وأوضح البرنامج أن هذه الجولة المفاجئة من إلغاء العقود استهدفت بعضا من آخر برامج الإغاثة الإنسانية التي لا تزال تُشرف عليها الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، وذلك بحسب مسؤولَين أميركيين، ومسؤول في الأمم المتحدة، ووثائق حصلت عليها...
    قال برنامج الأغذية العالمي، إن وقف التمويل الأميركي قد يصل إلى مستوى حكم بالإعدام على ملايين الأشخاص الذين يواجهون الفقر الشديد والمجاعة. وذكر البرنامج في بيان عبر موقعه الرسمي، أنهم قلقون بشدة إزاء وقف الولايات المتحدة تمويل المساعدات الغذائية الطارئة لـ14 بلدا، مشيرا إلى اتصال البرنامج بالإدارة الأميركية لطلب التوضيح، وحثها على مواصلة دعم هذه البرامج المنقذة للحياة". من جهتها، حثت المديرة العامة للبرنامج سيندي ماكين، في منشور عبر منصة "إكس"، قادة العالم على "تقييم العواقب"، قائلة إن "خفض التمويل سيُفاقم الجوع ويزيد عدم الاستقرار، ويجعل العالم أقل أمانا بكثير". كما كشف مسؤول في الأمم المتحدة أن برنامج الأغذية العالمي تلقى خطابات رسمية بإنهاء عقود تغطي عمليات الإغاثة في لبنان والأردن وسوريا. وجاء القرار بعد 5 أيام من إصدار وزير...
    الاقتصاد نيوز - متابعة أوقفت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب تمويل برامج الطوارئ التابعة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، والتي تسهم في إبقاء ملايين الأشخاص على قيد الحياة في كل من أفغانستان وسوريا و12 دولة فقيرة أخرى، يعاني العديد منها من صراعات. وناشد برنامج الأغذية العالمي، وهو أكبر جهة دولية تقدم مساعدات غذائية، الولايات المتحدة التراجع عن هذه التخفيضات الجديدة، وذلك في منشور عبر وسائل التواصل الاجتماعي يوم الإثنين. وأوضح البرنامج أن "هذه الجولة المفاجئة من إلغاء العقود استهدفت بعضا من آخر برامج الإغاثة الإنسانية التي لا تزال تُشرف عليها الوكالة الأميركية للتنمية الدولي". وقال برنامج الأغذية العالمي في منشوره على منصة إكس "هذا القرار قد يُشكل حكما بالإعدام لملايين الأشخاص الذين يواجهون الجوع الحاد والمجاعة". وأضاف البرنامج أنه...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار قالت مصادر في مجال الإغاثة الاثنين إن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ستنهي معظم، إن لم يكن كل، المساعدات الأمريكية المتبقية لأفغانستان واليمن، في خطوة وصفها برنامج الأغذية العالمي بأنها قد تكون بمثابة “حكم بالإعدام” على ملايين الأشخاص. وأنهت وزارة الخارجية والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية بالفعل العديد من برامج المساعدات لأكثر من 12 دولة منها الصومال وسوريا مطلع الأسبوع، وفقا لسارة تشارلز الرئيسة السابقة لمكتب الشؤون الإنسانية في الوكالة وتسعة مصادر من بينها ستة مسؤولين أمريكيين حاليين يعملون في المساعدات الإنسانية طلبوا عدم الكشف عن هوياتهم. وبلغ إجمالي قيمة المساعدات التي تم خفضها أكثر من 1.3 مليار دولار، بحسب أرقام منظمة (ستاند أب فور إيد). ويشمل ذلك 562 مليون دولار لأفغانستان و107 ملايين دولار لليمن و170 مليون...
    الاقتصاد نيوز _ متابعة  أوقفت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب تمويل برامج الطوارئ التابعة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، والتي تسهم في إبقاء ملايين الأشخاص على قيد الحياة في كل من أفغانستان وسوريا واليمن و11 دولة فقيرة أخرى، يعاني العديد منها من صراعات. وناشد برنامج الأغذية العالمي، وهو أكبر جهة دولية تقدم مساعدات غذائية، الولايات المتحدة التراجع عن هذه التخفيضات الجديدة، وذلك في منشور عبر وسائل التواصل الاجتماعي يوم الإثنين، حسبما ذكرته وكالة "أسوشيتد برس". وأوضح البرنامج أن هذه الجولة المفاجئة من إلغاء العقود استهدفت بعضا من آخر برامج الإغاثة الإنسانية التي لا تزال تُشرف عليها الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، وذلك بحسب مسؤولَين أميركيين، ومسؤول في الأمم المتحدة، ووثائق حصلت عليها وكالة أسوشيتد برس. وقال برنامج الأغذية العالمي في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال برنامج الأغذية العالمي، في بيان مساء الاثنين، إن وقف التمويل الأمريكي قد يصل إلى مستوى حكم بالإعدام على ملايين الأشخاص الذين يواجهون الفقر الشديد والمجاعة.وأفاد برنامج الأغذية العالمي بأنهم قلقون بشدة إزاء وقف الولايات المتحدة تمويل المساعدات الغذائية الطارئة لـ14 بلدا.وذكر البرنامج التابع للأمم المتحدة في منشور على منصة "إكس": "نحن على اتصال مع الإدارة الأمريكية لطلب التوضيح وحثها على مواصلة دعم هذه البرامج المنقذة للحياة".وحثت سيندي ماكين المديرة العامة للبرنامج، قادة العالم على "تقييم العواقب". وكتبت ماكين في منشور على "إكس" أن "خفض التمويل سيُفاقم الجوع، ويزيد من عدم الاستقرار، ويجعل العالم أقل أمانا بكثير".وفي وقت سابق، ذكرت وكالة "أسوشيتد برس" نقلا عن مسؤول أمريكي، أن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترمب أبلغت برنامج الأغذية...
    زنقة 20 | الرباط أكد مسؤول أمريكي أن إدارة الرئيس السابق دونالد ترامب أبلغت برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة بوقف برامج الدعم الغذائي في عدد من مناطق الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ضمن توجه عام لتقليص المساعدات الإنسانية الخارجية. وحسب ذات المسؤول، فإن الإدارة الأمريكية أرسلت 60 خطاباً رسمياً لإلغاء عقود تمويل تشمل برامج كان يديرها برنامج الأغذية العالمي في كل من لبنان، الأردن، سوريا، ومناطق أخرى، ما قد يُنذر بأزمة إنسانية حادة في هذه الدول والمناطق المستفيدة. ويُرتقب أن تطال تداعيات هذا القرار مخيمات تندوف الواقعة فوق التراب الجزائري، والتي ظلت ولسنوات تعتمد بشكل شبه كلي على المساعدات الدولية لتوفير الحد الأدنى من الإحتياجات الغذائية لساكنتها. ويرى مراقبون أن وقف التمويل الأمريكي سيُعرّي واقع قادة جبهة “البوليساريو”، الذين طالما...
    تلقي الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية تقريرا من الدكتور محمد الشربيني مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف استعرض فية حصاد  الانشطة الشهرية عن شهر مارس 2025 للمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف.يأتي هذا في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وفيما يخص نشاط الإرشادي تم يوم الثلاثاء الموافق 18 مارس حضور اجتماع مجلس الإعلام الريفى بقاعة الاجتماعات بمديرية الزراعة بالإسكندرية.وقامت الدكتورة لمياء حافظ مدير فرع المركز الإقليمي بأبيس بعرض نشاط المركز الإقليمي عن الشهر الماضي وذلك بالتعاون مع مجلس الإعلام الريفى.كما تقدمت بمقترحات للقوافل الإرشادية خلال شهر أبريل وهو شهر مخصص لمحصول القمح وتم اقتراح زيادة عدد ندوات التثقيف الغذائى والتوعية بالأهمية الغذائية للقمح والشعير والبدائل الغذائية لمرضى حساسية القمح والجلوتين كما تم التنسيق مع الهيئة العامة للاستعلام...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) التابع لمركز البحوث الزراعية  أن المعمل انهى الربع الأول من العام الحالي 2025 بعدة إنجازات على الصعيدين المحلي والدولي على النحو التالي:الإنجازات الدولية:1- إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد للأيزو ( 17025/2017 ) من هيئة الإعتماد الدولية بأمريكا A2LA – American Association for Laboratory طبقاً للمواصفة الدولية  Accreditation ISO 17025:للعام الثالث على التوالي. 2- اختتام البرنامج التدريبي الدولي "طرق وتقنيات فحص وتقدير الهيدروكربونات العطريه متعددة الحلقات PAHs فى الأغذية والزيوت" لمتخصصة من دولة السنغال بمقر مركز التدريب التابع للمعمل هذا ويأتي ذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة...
     صرحت د هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)- مركز البحوث الزراعية- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل أنهى الربع الأول من العام الحالي 2025 بعدة إنجازات على الصعيدين المحلي والدولي نعرض أهمها على النحو التالي:الإنجازات الدولية:1-    إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد للأيزو ( 17025/2017 ) من هيئة الإعتماد الدولية بأمريكا A2LA – American Association for Laboratory طبقاً للمواصفة الدولية  Accreditation ISO 17025:للعام الثالث على التوالي. 2-    اختتام البرنامج التدريبي الدولي "طرق وتقنيات فحص وتقدير الهيدروكربونات العطريه متعددة الحلقات PAHs فى الأغذية والزيوت" لمتخصصة من دولة السنغال بمقر مركز التدريب التابع للمعمل هذا ويأتي ذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي، الأحد، إغلاق جميع المخابز الـ25 التي يدعمها في غزة بسبب نقص الوقود والدقيق، مع دخول الإغلاق الإسرائيلي للمعابر أمام المساعدات الإنسانية شهره الأول. وقال البرنامج الأممي، في منشور على منصة إكس، إن الإمدادات الغذائية الحالية في مطبخ الوجبات الساخنة التابع له بقطاع غزة "يمكن أن تكفي لمدة تقل عن أسبوعين". وأشار إلى أن "الوجبة الساخنة الواحدة توفر 25% أو أقل من الاحتياجات الغذائية اليومية للشخص". ويدعم برنامج الأغذية العالمي 25 مخبزا، موزعين في مناطق مختلفة من قطاع غزة، وفق منشور لأمجد الشوا، رئيس شبكة المنظمات الأهلية الفلسطينية بغزة على منصة فيسبوك. والمخابز المدعومة تقدم الخبز للفلسطينيين بأسعار رمزية تصل إلى شيكلين (الدولار يعادل 3.7 شواكل) للربطة الواحدة التي تزن كيلوغرامين بعدد أرغفة متوسطة الحجم تتراوح بين...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي، الأحد، 6 أبريل 2025 إغلاق جميع المخابز الـ25 التي يدعمها في غزة بسبب نقص الوقود والدقيق، مع دخول الإغلاق الإسرائيلي للمعابر أمام المساعدات الإنسانية شهره الأول. وقال البرنامج عبر إكس، إن الإمدادات الغذائية الحالية في مطبخ الوجبات الساخنة التابع له بقطاع غزة "يمكن أن تكفي لمدة تقل عن أسبوعين". وأشار إلى أن "الوجبة الساخنة الواحدة توفر 25 بالمئة أو أقل من الاحتياجات الغذائية اليومية للشخص". ويدعم برنامج الأغذية العالمي 25 مخبزا، موزعين في مناطق مختلفة من قطاع غزة، وفق منشور لأمجد الشوا، رئيس شبكة المنظمات الأهلية الفلسطينية بغزة على منصة "فيس بوك". الأونروا تحذّر من ازدياد الوضع سوءًا  قالت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) الأحد، إن "مخزون الإمدادات الإنسانية آخذ في النفاد بقطاع غزة،...
    أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تسجيل 36 منشأة غذائية جديدة خلال الفترة الماضية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 1399 منشأة في مختلف أنحاء الجمهورية.ويأتي هذا التوسع ضمن إطار استراتيجيتها لتوسيع نطاق الرقابة على كافة المنشآت الغذائية وضمان الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة.وقامت الهيئة بتسجيل 17 منشأة تخزينية جديدة، ليصل عدد المخازن المسجلة إلى 1282 منشأة.ويهدف هذا التوسع إلى تحسين القدرة على تخزين المواد الغذائية بشكل آمن، مع ضمان توافر الظروف الملائمة لحفظ الأغذية بعيدًا عن التلوث أو الفساد.رسوم ترامب الجمركية تدفع البورصة السعودية لأكبر تراجع لها منذ 5 سنوات250 ألف طن صادرات غذائية.. السعودية أكبر الأسواق المستقبلة للمنتجات المصريةتصنيع البلاستيك والزجاجوفيما يخص المواد الملامسة للغذاء، تم استيفاء 9 منشآت جديدة للعمل في تصنيع البلاستيك والزجاج والمطاط والكرتون، ليصل عدد المنشآت...
    حقق معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إنجازات متميزة خلال شهر مارس 2025 تضمنت أنشطة تدريبية وإرشادية متنوعة من ندوات علمية وإرشادية ومقالات ومشاركات إعلامية وأنشطة بحثية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع.تأتي الإنجازات في إطار تكليفات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة دكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، للتركيز على التوعية الغذائية، تطوير منظومة التصنيع الغذائي والزراعي، ونشر الوعي لدى المواطنين بأهم السلوكيات الغذائية الصحية وخاصة في شهر رمضان المبارك، حيث إن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يواصل جهوده الحثيثة في تعزيز الابتكار في صناعة الأغذية والتوسع في نشر الوعي الغذائي السليم،، ويهدف إلى تحسين صحة المواطنين من خلال نشر معلومات غذائية وصحية موثوقة وفعالة.أولاً: الندوات العلمية والإرشادية نظم المعهد عدد (35) ندوة علمية وإرشادية بالمقر الرئيسي للمعهد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استعرضت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنشطة معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية خلال شهر مارس 2025 ، حيث تضمنت أنشطة تدريبية وإرشادية متنوعة من ندوات علمية وإرشادية ومقالات ومشاركات إعلامية وأنشطة بحثية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع.الندوات العلمية والإرشادية نظم المعهد عدد (35) ندوة علمية وإرشادية بالمقر الرئيسي للمعهد والمعامل التابعة له في محافظات الإسكندرية وكفر الشيخ والدقهلية وأسيوط، بالإضافة إلى المراكز الإرشادية في مختلف المحافظات. تم تناول موضوعات هامة في مجال التصنيع الغذائي والتغذية الصحية والعلاجية لرفع الوعي الغذائي لدى أفراد المجتمع، مثل "التغذية الصحية لمرضى السكر" و"صناعة الزبادي بالمنزل" و"التغذية السليمة وأثرها على صحة الفرد والمجتمع".إصدارات معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إصدار عدد مارس 2025 من مجلة بحوث تكنولوجيا الأغذية بالإضافة إلى إصدارات "جريدة تكنولوجيا التصنيع...
    إبراهيم سليم (أبوظبي) أخبار ذات صلة الإمارات: ضمان المشاركة الكاملة والمتساوية للمرأة في المجتمع 4 مليارات درهم ميزانية مشاريع استراتيجية أنجزتها «البلديات والنقل» دعت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، الجمهور إلى المشاركة في استبيان خاص بمكافحة هدر الغذاء، وتقييم الحملة الرقابية والتوعوية السنوية التي جرت خلال شهر رمضان، وتضمن استبيان قياس العائد من حملة رمضان 2025، طرح عدد من الأسئلة والإجابة بـ «نعم» أو «لا» عن الأسئلة، وذلك عبر مواقعها الإلكترونية.وتضمن الاستبيان سؤالاً عن «مدى إمكانية حفظ الأغذية المتبقية بعد وجبة الإفطار في الثلاجة وإعادة تسخينها جيداً قبل استهلاكها في وجبة السحور»، نعم أم لا؟ وسؤالاً حول «يُفضَّل تخزين كميات كبيرة من الأغذية في المنزل، حيث إن ثلاجة البيت معدة لتخزين الأغذية»، نعم أم لا؟ وسؤالاً حول «هل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الاتحاد الأوروبي، أن الحصار الإسرائيلي المفروض على المساعدات منذ شهر في غزة يهدد حياة مئات الآلاف، وفقا لما نقلته فضائية القاهرة الإخبارية، اليوم الجمعة.وأضاف الاتحاد الأوروبي، أن سكان غزة يواجهون مستويات لا تطاق من الموت والمرض والدمار والجوع.وفي سياق متصل، أعلن برنامج الأغذية العالمي، انهم وزعوا آخر السلال الغذائية في غزة هذا الأسبوع وجميع المخابز.وتابع برنامج الأغذية العالمي، أن برامج المساعدة في غزة تتوقف تدريجيًا عن العمل مع نفاد المخزون. 
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الطبيبة الروسية أولغا تشيركوفا عن بعض المواد الغذائية التي تساعدنا في الحفاظ على صحة الجلد وتحارب شيخوخة البشرة وفقا لما نشرتة مجلة  mail.ru الطبية .وتقول: توجد العديد من المواد الغذائية التي تساعد في الحفاظ على نضارة الجلد وتحارب شيخوخة البشرة وأهمها الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 والدهون الحيوانية غير المشبعة وهذه المواد تعزز المناعة وتحارب الالتهابات وتساعد في تجديد الخلايا.وأضافت الطبيبة: للحصول على بشرة صحية يجب عليك أيضا تناول كمية كافية من البروتين والفيتامينات والألياف بانتظام وتتواجد هذه المواد في بعض الأطعمة، مثل لحوم الديك الرومي ولحم الأرانب ولحم العجل والرنجة والماكريل والسلمون والخضر والفواكه وثمار التوت.وأشارت إلى أن البقوليات والمكسرات والزبادي تعتبر أيضا من الأطعمة المفيدة لصحة الجلد والبشرة كما أن هذه الأطعمة تحتوي...
    عدن (الاتحاد) أخبار ذات صلة الحكومة اليمنية: المشروع الحوثي اقترب من نهايته «الأغذية العالمي» يحذر من «نفاد الغذاء» في غزة قريباً أعلن برنامج الغذاء العالمي أن أكثر من مليون شخص في مناطق سيطرة ميليشيات الحوثي، في شمال اليمن، حُرموا من المساعدات الغذائية الطارئة بسبب ما وصفه بـ«التحديات التشغيلية». وقال البرنامج، في أحدث تقاريره الشهرية بشأن انعدام الأمن الغذائي في اليمن، إن «1.3 مليون شخص في 38 مديرية ضمن المناطق الخاضعة لسيطرة الحوثيين، حُرموا من الحصول على المساعدات الغذائية الطارئة بسبب التحديات التشغيلية».وأضاف التقرير أن الدورة الثانية للمساعدات الغذائية الطارئة لعام 2025، والتي بدأت في منتصف فبراير الماضي، كان من المقرر أن تستهدف 2.8 مليون شخص في 70 مديرية تحت سيطرة الحوثيين، إلا أن البرنامج لم يصل سوى إلى...
    حدد قانون العقوبات عقوبة لكل من حاز عن طريق الشراء، سلعة مدعمة لغير الاستعمال الشخصى.عقوبة غش الأغذية فى قانون العقوباتوتصدى قانون العقوبات  لجريمة غش الأغذية ، حيث نص قانون العقوبات على الحبس لمدة لا تقل عن سنة ولا تزيد على 5 سنوات، أو غرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد عن 30 ألف جنيه، لكل من غش أو شرع فى غش أغذية إنسان أو حيوان، أو كانت فاسدة وغير صالحة.ويتضمن القانون فى مادته 116، على أنه يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة ولا تزيد عن 5 سنوات أو بغرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد عن 30 ألف، كل من حاز عن طريق الشراء، سلعة مدعمة لغير الاستعمال الشخصى، أو إعادة بيعها وخلطها بمواد أخرى...
    حسن الورفلي (غزة) أخبار ذات صلة إدانات عربية لاقتحام بن غفير للمسجد الأقصى عشرات القتلى بقصف إسرائيلي لعيادة تابعة لـ«أونروا» حذَّر برنامج الأغذية العالمي، أمس، من أن الإمدادات الخاصة بتوزيع الوجبات الساخنة في قطاع غزة ستكفي لنحو أسبوعين كحد أقصى، وأن آخر الطرود الغذائية ستوزع خلال يومين. وأضاف البرنامج التابع للأمم المتحدة عبر منصة «إكس» أن جميع المخابز الـ 25 المدعومة منه في غزة أغلقت، بسبب نقص الوقود والدقيق. وتابع: «توزيع الوجبات الساخنة مستمر، ولكن الإمدادات تكفي لأسبوعين كحد أقصى، وسنوزع آخر الطرود الغذائية خلال يومين». ولليوم الثاني على التوالي، تغلق مخابز قطاع غزة المدعومة من برنامج الأغذية العالمي أبوابها بعد نفاد كميات الدقيق والوقود اللازم لتشغيلها، جراء مواصلة الجيش الإسرائيلي إحكام حصاره على القطاع منذ شهر.ووصف رئيس جمعية...
    #سواليف رفضت #الأمم_المتحدة بشدة ادعاء #إسرائيل بأن #مخزون_الغذاء في قطاع #غزة يكفي “لفترة طويلة”. وكانت الهيئة الإسرائيلية للشؤون الفلسطينية (كوجات) أعلنت في وقت سابق الثلاثاء أن “هناك ما يكفي من الغذاء لفترة طويلة من الزمن، إذا سمحت حركة #حماس للمدنيين بالحصول عليه”. ووصف المتحدث باسم الأمم المتحدة ستيفان دوجاريك هذا الادعاء بأنه ” #سخيف “. مقالات ذات صلة أطباء بلا حدود تحذر من نفاد الأدوية بغزة وتدعو لإنهاء الحصار الإسرائيلي 2025/04/02 وقال دوجاريك في مؤتمر صحفي في نيويورك: “إننا في نهاية إمداداتنا، إمدادات الأمم المتحدة والإمدادات التي جاءت عبر الممر الإنساني”. وأضاف دوجاريك أن برنامج الأغذية العالمي “لا يغلق مخابزه من أجل المتعة إذا لم يكن هناك دقيق وإذا لم يكن هناك غاز للطهي لا يمكن للمخابز أن...
    وأعلن مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) -أمس الثلاثاء- عن إغلاق برنامج الأغذية العالمي جميع المخابز الـ25 التي كان يدعمها في قطاع غزة. وقالت جمعية أصحاب المخابز بالقطاع إن البرنامج أبلغهم بتوقف توفير الدقيق بسبب نفاده من المخازن. وكان برنامج الأغذية العالمي يوزع يوميا أكثر من 306 آلاف كيلوغرام من دقيق القمح لتشغيل المخابز في جميع أنحاء القطاع، ولكنه حذر قبل أيام قليلة، من أنه لم يتمكن من إدخال أي إمدادات غذائية جديدة إلى غزة منذ أكثر من 3 أسابيع نتيجة إغلاق الحدود أمام المساعدات. ولفت البرنامج إلى أنه وشركاءه قاموا بتخزين أكثر من 85 ألف طن من الأغذية خارج غزة، وهي جاهزة للدخول إذا فُتحت المعابر. وحذرت حركة المقاومة الإسلامية (حماس) من أن قطاع غزة دخل فعليا مرحلة...
    باريس "أ.ف.ب" - أفادت دراسة نشرت الثلاثاء بأن استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 30% تقريبا بحلول عام 2040 في مختلف أنحاء العالم، بسبب غياب أي إجراءات محددة ترمي إلى زيادة إنتاجية المواشي.بالمعدل الحالي، وإذ لم تُتّخذ أية خطوات، قد يرتفع الاستخدام الإجمالي لهذه الأدوية إلى نحو 143500 طن في العام 2040، أي بزيادة نسبتها 29,5% مقارنة بعام 2019، بحسب الدراسة المنشورة في مجلة "نيتشر كوميونيكيشن".وفي مقابل ذلك، أشار باحثون من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومن جامعة زيورخ إلى أنّ "مكاسب مرتبطة بالإنتاجية الاستراتيجية في أنظمة الثروة الحيوانية يمكن أن تؤدي إلى خفض الاستخدام المتوقع للمضادات الحيوية إلى النصف (ما يصل إلى 57%)".وقد تحمل هذه النتيجة فوائد على صحة الحيوانات (من ناحية الوقاية والمراقبة...)، وتحسين...
     الاستثمار في الزراعة الصغيرة النطاق والنظم الغذائية المحلية من أكثر الطرق تأثيرًا لمعالجة سوء التغذية وانعدام الأمن الغذائي، مما يعود بفوائد دائمة على الاقتصادات الوطنية. هذه هي الرسالة التي يوجهها ألفرو لاريو، رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية التابع للأمم المتحدة، خلال مؤتمر القمة المعني بالتغذية من أجل النمو. سعر الجنيه الإسترليني في البنوك اليوم الأربعاءسعر اليورو مقابل الجنيه المصري اليوم الأربعاءوقال لاريو قبل مؤتمر القمة: "المزارع الصغيرة هي الجذور التي تحافظ على التغذية العالمية. والاستثمار حتى تزدهر هذه المزارع لا يتعلق فقط بإطعام الناس اليوم - بل يتعلق أيضًا بالحلول الطويلة الأمد التي تبني سلاسل غذائية قادرة على الصمود ومنصفة يمكنها إطعام العالم لأجيال قادمة".وسيشدد لاريو في مؤتمر القمة على أن مكافحة سوء التغذية يتطلب أكثر من مجرد زيادة الإنتاجية الزراعية...
    نظمت مديرية الصحة بمحافظة بني سويف حملات رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بقرى دنديل والبرج وكوم أبو خلاد وبهبشين وبندر ناصر، وقرى سمسطا :الأزهري ، عزبتي معوض ومحمد بك والمحمودية ومنشاة سليمان، وعدد من المنشآت بمدينة بني سويف.وأوضحت وكيل وزارة الصحة ببني سويف الدكتورة سماح جاد، أن هذه الحملات جاءت ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق في عطلة عيد الفطر من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية.وتأتي هذه الحملات في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. انتشال جثمان أحد ضحايا حادث معدية نهر...
    المناطق_متابعاتحذر برنامج الأغذية العالمي، اليوم الأربعاء، من أن الإمدادات الخاصة بتوزيع الوجبات الساخنة في قطاع غزة ستكفي لمدة أقصاها أسبوعان، وأن آخر الطرود الغذائية ستوزع خلال يومين.جاء ذلك في منشور على حسابه بمنصة إكس، بشأن الوضع في قطاع غزة المحاصر الواقع تحت عدوان الاحتلال الإسرائيلي الذي يمنع إدخال المساعدات إليه.أخبار قد تهمك الخارجية الفلسطينية تدين المجزرة الإسرائيلية في مركز إيواء للأونروا شمال قطاع غزة 2 أبريل 2025 - 3:07 مساءً ارتفاع حصيلة الشهداء في غزة إلى 50,423 والإصابات إلى 114,638 2 أبريل 2025 - 3:04 مساءًوأكد البرنامج أن جميع المخابز الـ25 المدعومة من “الأغذية العالمي” في غزة أغلقت، بسبب نقص الوقود والدقيق.وقال: “توزيع الوجبات الساخنة مستمر ولكن الإمدادات تكفي لأسبوعين كحد أقصى، وسنوزع آخر الطرود الغذائية خلال يومين”.ولليوم الثاني على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بقرى دنديل والبرج وكوم أبو خلاد وبهبشين وبندر ناصر، وقرى سمسطا، الأزهري، عزبتي معوض ومحمد بك والمحمودية ومنشاة سليمان، بندر سمسطا، وعدد من المنشآت بمدينة بني سويف، ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق في عطلة عيد الفطر من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية. حيث تم  تحرير 45 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، أكثر من 170 كجم أغذية متغيرة الخواص  ومجهولة المصدر، ورصد 2 منشأة تدار بدون ترخيص وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات والسير في استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم...
    حذر برنامج الأغذية العالمي، اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025، من أن الإمدادات الخاصة بتوزيع الوجبات الساخنة في قطاع غزة ستكفي لمدة أقصاها أسبوعان، وأن آخر الطرود الغذائية ستوزع خلال يومين. جاء ذلك في منشور على حسابه بمنصة إكس، بشأن الوضع في قطاع غزة المحاصر الواقع تحت عدوان الاحتلال الإسرائيلي الذي يمنع إدخال المساعدات إليه. وأكد البرنامج أن جميع المخابز الـ25 المدعومة من "الأغذية العالمي" في غزة أغلقت، بسبب نقص الوقود والدقيق. وقال: "توزيع الوجبات الساخنة مستمر ولكن الإمدادات تكفي لأسبوعين كحد أقصى، وسنوزع آخر الطرود الغذائية خلال يومين". ولليوم الثاني على التوالي، تغلق مخابز قطاع غزة المدعومة من "الأغذية العالمي" أبوابها بعد نفاد كميات الدقيق والوقود اللازم لتشغيلها، جراء مواصلة الاحتلال إحكام حصاره على القطاع منذ شهر. المصدر : وكالة...
    تلقى الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، تقريرًا من مديرية الصحة حول نتائج الحملة التى أطلقتها إدارة مراقبة الأغذية، ليلة عيد الفطر المبارك،  للتأكد من صلاحية السلع المعروضة.وأشار الدكتور محمد بدران مدير مديرية الصحة أن الحملة استهدفت المرور على ٣٦ منشأة غذائية متنوعة، وتم رصد ٢٨ منشأة من بين تلك المنشآت تُدار بدون ترخيص، علاوة على رصد مخالفات عديدة فى بعض المنشآت، تحرر عنها ٥٣ محضر جنح صحية.وأضاف الدكتور بدران أنه تم خلال الحملة ضبط وإعدام ٢٣٧ كجم من الأغذية التالفة والغير صالحة للاستهلاك الآدمي،  فضلاً عن سحب ١٩ عينة من المنتجات الغذائية و الأسماك المملحة،  وإرسالها إلى المعمل المختص للتأكد من سلامتها.
    تواصل الطائرات الحربية الإسرائيلية شن غارات مكثفة على عدة مناطق في قطاع غزة، منذ ساعات فجر أمس الثلاثاء، مما أسفر عن مقتل عشرات الفلسطينين بينهم أطفال ونساء. وأفادت وسائل إعلام فلسطنية “بمقتل فلسطيني وأصابة آخرين بعد قصف طائرات اسرائيلية خيمة نازحين قرب شارع البيئة في دير البلح وسط القطاع، كما قتل 3 آخرين وأصيب العشرات في قصف إسرائيلي على منزل شمال مدينة رفح، فيما تواصل الآليات العسكرية قصفها على أحياء الجنينة وخربة العدس والمشروع”. وأضافت، “شن الجيش الإسرائيلي قصفا مدفعيا عنيفا استهدف شرقي بلدة عبسان الكبيرة وحي التفاح وشرق غزة، بالإضافة إلى استهداف المسجد الإندونيسي المدمر سابقًا في خان يونس، وقتلت طفلة متأثرة بإصابتها جراء قصف خيمة نازحين في منطقة أصداء شمال غرب خانيونس”. وأعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إغلاق جميع مخابزه في قطاع غزة مع تناقص الإمدادات بعد أن أغلقت إسرائيل القطاع أمام جميع الواردات قبل نحو شهر. واستأنفت إسرائيل هجومها في وقت لاحق للضغط على حركة حماس لقبول تغييرات في اتفاق وقف إطلاق النار. وأفاد برنامج الأغذية العالمي في مذكرة بأنه وزع على منظمات الإغاثة بأنه لم يعد بإمكانه تشغيل مخابزه المتبقية، التي تُنتج الخبز الذي يعتمد عليه الكثيرون، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”. وقالت الوكالة التابعة للأمم المتحدة إنها تعطي الأولوية لمخزونها المتبقي لتقديم مساعدات غذائية طارئة وتوسيع توزيع الوجبات الساخنة.
    رفضت الأمم المتحدة الثلاثاء بشدة ادعاء إسرائيل بأن مخزون الغذاء في قطاع غزة يكفي "لفترة طويلة". وكانت الهيئة الإسرائيلية للشؤون الفلسطينية "كوجات" أعلنت في وقت سابق الثلاثاء أن "هناك ما يكفي من الغذاء لفترة طويلة من الزمن، إذا سمحت حماس للمدنيين بالحصول عليه". ووصف المتحدث باسم الأمم المتحدة ستيفان دوغاريك هذا الادعاء بأنه "سخيف". وقال في مؤتمر صحافي في نيويورك: "إننا في نهاية إمداداتنا، إمدادات الأمم المتحدة والإمدادات التي جاءت عبر الممر الإنساني". ومضى دوغاريك يقول إن برنامج الأغذية العالمي "لا يغلق مخابزه من أجل المتعة. إذا لم يكن هناك دقيق وإذا لم يكن هناك غاز للطهي، لا يمكن للمخابز أن تفتح أبوابها". UN spokesperson Stephane Dujarric said the food situation remains “very critical” since Israel closed all crossings...
    تابع الدكتور أيمن الشهابى، محافظ دمياط، جهود مديرية الصحة في مجال الرقابة على الأغذية للتأكد من صلاحية وسلامة السلع المعروضة.حيث أشار الدكتور محمد بدران، مدير مديرية الصحة، إلى أنه تم إطلاق حملة في ثاني أيام عيد الفطر المبارك استهدفت المرور على 51 منشأة غذائية متنوعة، وتم رصد 35 منشأة من بين تلك المنشآت تُدار بدون ترخيص. كما تم إصدار توصيات بشأن اتخاذ الغلق الإداري حيالها، علاوة على رصد مخالفات عديدة في بعض المنشآت، تحرر عنها 78 محضر جنح صحية.وأضاف الدكتور بدران أنه تم خلال الحملة ضبط وإعدام 350 كجم من الأغذية والمشروبات والزيوت التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فضلاً عن سحب 12 عينة من المنتجات الغذائية وإرسالها إلى المعمل المختص للتأكد من سلامتها.
    أعلن مسؤولون، الثلاثاء، أن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة سوف يغلق جميع مخابزه في قطاع غزة، مع تناقص الإمدادات بعد أن أغلقت إسرائيل القطاع أمام جميع الواردات قبل نحو شهر. وقالت إسرائيل، التي استأنفت هجومها في وقت لاحق للضغط على حركة حماس لقبول تغييرات في اتفاق وقف إطلاق النار، إن ما يكفي من الغذاء دخل إلى غزة خلال الهدنة التي استمرت ستة أسابيع لإطعام ما يقرب من مليوني فلسطيني في القطاع لفترة طويلة. وأفاد برنامج الأغذية العالمي في مذكرة بأنه وزع على منظمات الإغاثة بأنه لم يعد بإمكانه تشغيل مخابزه المتبقية، والتي تُنتج الخبز الذي يعتمد عليه الكثيرون.  وقالت الوكالة التابعة للأمم المتحدة إنها تعطي الأولوية لمخزونها المتبقي لتقديم مساعدات غذائية طارئة وتوسيع توزيع الوجبات الساخنة. من جانبه، قالت...
    غزة (الاتحاد)  أخبار ذات صلة «الفارس الشهم 3» تقدم هدايا العيد لأطفال المستشفى الميداني الإماراتي «اليونيسف»: مقتل 322 طفلاً خلال عشرة أيام في غزة أعلنت جمعية المخابز بغزة توقف جميع المخابز المدعومة من برنامج الغذاء العالمي لنفاد الوقود والدقيق، ما يهدد بكارثة إنسانية غير مسبوقة، وعودة شبح المجاعة من جديد، مع دخول الإغلاق الإسرائيلي للمعابر أمام المساعدات الإنسانية شهره الثاني.وقال عبدالناصر العجرمي، رئيس جمعية أصحاب المخابز بغزة: «إن كل المخابز المدعومة من برنامج الأغذية العالمي توقفت عن العمل أمس»، حسبما أوضح لوسائل إعلام محلية.وأضاف أن هذا الإغلاق جاء بعد نفاد كميات الدقيق والسكر والملح والخميرة والسولار لدى مخازن برنامج الأغذية العالمي، جراء الإغلاق المتواصل للمعابر، مؤكداً أن برنامج الأغذية العالمي هو الراعي الوحيد لمشروع إعادة تأهيل المخابز بغزة...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أنه سوف يغلق جميع مخابزه في قطاع غزة، مع تناقص الإمدادات بعد أن أغلق الاحتلال الإسرائيلي القطاع أمام جميع الواردات قبل نحو شهر.وقال برنامج الأغذية العالمي في مذكرة وزعت على منظمات الإغاثة بأنه لم يعد بإمكانه تشغيل مخابزه المتبقية، والتي تنتج الخبز الذي يعتمد عليه الكثيرون.وأوضح أنه يعطي الأولوية لمخزونها المتبقي لتقديم مساعدات غذائية طارئة وتوسيع توزيع الوجبات الساخنة.إغلاق 6 مخابز الشهر الماضيوقالت أولجا تشيريفكو، المتحدث باسم مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، إن برنامج الأغذية العالمي بصدد إغلاق مخابزه المتبقية البالغ عددها 19 بعد إغلاق 6 مخابز الشهر الماضي. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } استمرار...
    المناطق_واسأعلنت أمانة منطقة الرياض عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص ضمن جهود الإدارة العامة للصحة العامة، تستهدف تطوير الكفاءات البشرية في مجال الفحوصات المخبرية للأغذية والمياه، بما يسهم في تعزيز جودة وسلامة المنتجات وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة في المدينة.ويتناول البرنامج محاور تطبيقية في “مختبر الأحياء الدقيقة” و”مختبر الكيمياء”، تتضمن التعرف على التقنيات الأساسية في تحليل الأغذية والمياه، وفحص الميكروبات الممرضة المسببة لتلف المنتجات، إلى جانب تقنيات الكيمياء التحليلية وتقدير العناصر ومؤشرات الجودة في الأغذية والمياه.أخبار قد تهمك المركز الوطني للعمليات الأمنية يتلقى (٢.٨٧٩.٣٢٥) اتصالًا عبر رقم الطوارئ الموحد (911) خلال شهر مارس من عام 2025 1 أبريل 2025 - 10:12 مساءً مجمع إرادة بالرياض: العيد فرصة لتعزيز الصحة النفسية 31 مارس 2025 - 4:48 مساءًيشار إلى أن التسجيل في البرنامج...
    فاطمة المالكي أعلنت أمانة منطقة الرياض عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص ضمن جهود الإدارة العامة للصحة العامة، تستهدف تطوير الكفاءات البشرية في مجال الفحوصات المخبرية للأغذية والمياه، بما يسهم في تعزيز جودة وسلامة المنتجات وتحقيق أعلى معايير الصحة العامة في المدينة. ويتناول البرنامج محاور تطبيقية في “مختبر الأحياء الدقيقة” و”مختبر الكيمياء”، تتضمن التعرف على التقنيات الأساسية في تحليل الأغذية والمياه، وفحص الميكروبات الممرضة المسببة لتلف المنتجات، إلى جانب تقنيات الكيمياء التحليلية وتقدير العناصر ومؤشرات الجودة في الأغذية والمياه. يشار إلى أن التسجيل في البرنامج متاح للخريجين والمتخصصين في علم الأحياء الدقيقة والكيمياء والتخصصات ذات العلاقة، وتستمر لمدة يومين تدريبيين تشمل جوانب نظرية وعملية. يُذكر أن البرنامج يأتي امتدادًا لإستراتيجية أمانة منطقة الرياض في دعم تنمية الكفاءات الوطنية، وحرصها على تعزيز...
    الثورة نت/.. اعلن برنامج الأغذية العالمي، اليوم الثلاثاء، عن إغلاق جميع المخابز التي يدعمها في قطاع غزة بسبب نفاد مخزون الدقيق، والمواد الأساسية. وبحسب وكالة (فلسطين اليوم)، أوضح البرنامج في بيان رسمي أن هذا الإجراء يأتي نتيجة الحصار الخانق الذي تفرضه قوات العدو الصهيوني ومنع دخول المساعدات الإنسانية إلى القطاع منذ الثاني من شهر مارس الماضي. وقال البرنامج: ملتزمون بالبقاء والعمل في غزة ولكن إمداداتنا على وشك النفاد بسبب نقص المساعدات التي تدخل القطاع منذ مارس الماضي. واكد أنه تم توزيع جميع المخزون المتاح من الوجبات الجاهزة على الأسر في قطاع غزة مما يعني أنه لا توجد لديه إمدادات من هذه السلع. وكان رئيس جمعية المخابز في غزة عبد الناصر العجرمي أعلن عن إغلاق جميع مخابز غزة العاملة مع برنامج...
    أكد وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر الدكتور إسماعيل العربي، تكثيف حملات التفتيش على الشواطئ ومحطات التحلية والمنشآت الغذائية؛ لمتابعة الاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين خلال أيام عيد الفطر، للحفاظ على صحة المواطنين والمصطافين.وقال الدكتور إسماعيل العربي- في بيان، اليوم /الثلاثاء/- إن مديرية الصحة بالبحر الأحمر مستمرة في تنفيذ خطط المتابعة والرقابة الدورية؛ لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في المنشآت كافة حرصا على سلامة المواطنين والزائرين وخلق بيئة صحية وآمنة تليق بمحافظة البحر الأحمر كوجهة سياحية.وأضاف أن إدارة الطب الوقائي برئاسة الدكتورة نيرمين ناجي مدير عام إدارة الطب الوقائي بالمديرية وإدارة صحة البيئة برئاسة الدكتور أحمد دياب مدير إدارة صحة البيئة وإدارة الأغذية برئاسة الدكتور أحمد توغان مدير إدارة الأغذية تقوم بتكثيف حملات التفتيش على الشواطئ والمنشآت الغذائية؛ لمتابعة كافة...
    توقف 25 مخبزاً يدعمها برنامج الأغذية العالمي في غزة بشكل كامل
    تنصح د. آيات فرغلي هاشم، الباحث بمعهد الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر، بتناول الأغذية الغنية بـ«الأوميجا3»، خلال أيام عيد الفطر السعيد؛ لما لها من تأثير إيجابي ملحوظ علي صحة «مرضي الكوليسترول». وتوضح أن هذه الأطعمة تشمل الأسماك الطازجة، والماكريل، والسلمون، والتونة، والمكسرات، والزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكتان.وتقول، إنه يجب علي مرضى الكوليسترول التركيز علي مصادر البروتينات الصحية والإكثار من تناول الأغذية الغنية بالألياف، مثل الترمس، والحلبة المنبتة، والفواكه.وتقدّم د. آيات فرغلي هاشم، نصائح إلى مرضي ارتفاع الكوليسترول باتباع العادات الصحية السليمة في وجبتي الإفطار والغذاء والعشاء، والحد من الأغذية الدسمة والحلويات، التي قد تميز عيد الفطر المبارك، بالإضافة إلى ممارسة نشاط بدني مناسب، لتجنب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وتوضح أن الكوليسترول عبارة عن...
      الثورة نت/.. أصدر برنامج الأغذية العالمي، مساء اليوم الاثنين ، تحذيرا بشأن مخزونه الغذائي في قطاع غزة. ووفقا للبرنامج العالمي، فإن مخزونه الغذائي لدعم عملياته في غزة يكفي لأقل من أسبوعين، مضيفا :” أن مخزون المخابز ومطابخ توزيع الطرود الغذائية في قطاع غزة منخفض إلى مستوى غير مسبوق”. ويواصل العدو الإسرائيلي فرض حصار شامل على قطاع غزة منذ الأول من مارس الحالي بإغلاق كافة معابر قطاع غزة التجارية ومنع دخول البضائع والمساعدات، بعد انتهاء المرحلة الأولى من اتفاق وقف اطلاق النار وتجديده الحرب ورفض الدخول في المرحلة الثانية للاتفاق الذي دخل حيز التنفيذ في 19 من يناير الماضي.
    مع حلول عيد الفطر المبارك ، يتناول المصريون الفسيخ والرنجة ، إلا أنه في بعض الأحيان ، تكون هناك رنجة و فسيخ فاسد ، وتصدى  كل من قانوني الغش والتدليس والعقوبات لجريمة غش الأغذية ، والتي نستعرضها من خلال التقرير التالي.عقوبات غش الأغذية فى قانون الغش والتدليسكما تصدى قانون الغش والتدليس لجريمة غش الأغذية حيث حدد قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994 القواعد الخاصة بجريمة الغش التجارى والعقوبات المترتبة على ذلك بالقانون، ونص "يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تتجاوز عشرين ألف جنيه أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من خدع أو شرع فى أن يخدع...
    تشن الولايات المتحدة الأمريكية حملة صارمة على الأصباغ الصناعية المستخدمة في صناعة الحبوب والمشروبات والحلويات ذات الألوان الزاهية، بعد أن انتقد المشرعون الحكومة الفيدرالية بشدة لتأخيرها في اتخاذ الإجراءات اللازمة رغم وجود أدلة على مخاطر صحية محتملة. وفي الأسبوع الماضي، أصبحت ولاية فرجينيا الغربية أول ولاية تفرض حضراً شاملاً على سبعة أصباغ اصطناعية ومادتين حافظتين، وتُصنف الولاية على أنها الأقل صحةً في الولايات المتحدة، حيث تسجل أعلى معدل وفيات يمكن الوقاية منها، وفق "إنترستينغ إنجينيرينغ". وتدخل القيود المفروضة على بعض المواد الحافظة والأصباغ الحمراء والزرقاء والخضراء والصفراء حيز التنفيذ في وجبات المدارس في أغسطس (آب) المقبل، وعلى مستوى الولاية في عام 2028. وفي الأشهر الثلاثة الأولى من العام، قدم المشرعون في أكثر من 20 ولاية، بما في...
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة سماح جاد، الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة بني سويف، ضمن خطة استعدادات المديرية للرقابة على الأسواق بمناسبة عيد الفطر المبارك من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 16 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية. كما تم ضبط مصنع لإنتاج البسكويت يُدار بدون ترخيص من الجهات المختصة، عثر بداخله على 160كجم بسكويت وآيس كريم وألوان غذائية غير صالحة للاستهلاك...
    كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.        تضمن التقريرالذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة بني سويف،ضمن خطة استعدادات المديرية للرقابة على الأسواق بمناسبة عيد الفطر المبارك من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية ،حيث تم  تحرير 16 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات ،وعدم وجود شهادات صحية .حزب حماة الوطن يكرم حفظة القرآن الكريم في بني سويفتشييع جثامين مستشار ونجليه بعد انقلاب سيارتهم بترعة مائية في بنى سويفتكريم 120 من حفظة القرآن الكريم بمركز...
    يوسف العربي (أبوظبي)تنمو مبيعات الأغذية والمشروبات عبر الإنترنت في دولة الإمارات بمعدل نمو سنوي مركب يصل إلى %12.2 بين عامي 2025 و2028، حسب تقديرات مجموعة «إفكو» للأغذية. وقال رضوان أحمد، المدير التنفيذي للمجموعة لـ «الاتحاد»: «إن قطاع الأغذية سيواصل النمو نتيجة إلى تغير أنماط الحياة وميل المستهلكين اتباع أسلوب حياة صحي ومستدام، بالإضافة إلى تمدد قطاع التجارة الإلكترونية».ويشهد قطاع الأغذية والمشروبات في الإمارات نمواً ملحوظاً خلال عام 2025، حيث من المتوقع أن تبلغ إيرادات القطاع 145.88 مليار درهم (39.75 مليار دولار)، وفقاً لتقرير «ستاتيستا».وتشير التقديرات إلى أن الإيرادات الفردية ستبلغ 12.84 ألف درهم (3.50 ألف دولار)، مع تسارع التحول نحو القنوات الرقمية. وأضاف أحمد أنه مع تزايد الاستثمارات في الإنتاج الغذائي المستدام، والبدائل النباتية، والتحول الرقمي، يستعد قطاع الأغذية والمشروبات في...
    الثورة نت/ أكد برنامج الأغذية العالمي، اليوم السبت، “الحاجة الماسة إلى وصول مساعدات لقطاع غزة عاجلا، مع تضاؤل مخزونات الغذاء”، ومواصلة الاحتلال الإسرائيلي إغلاق المعابر في إطار سياسة التجويع التي ينتهجها ضمن إبادته الجماعية للفلسطينيين. وحذّر البرنامج الأممي مجددا من أن “مئات آلاف الفلسطينيين في غزة يتعرضون لخطر الجوع الشديد وسوء التغذية مع تضاؤل مخزونات الغذاء، ومواصلة إسرائيل إغلاق المعابر”. وفي منشور على حسابه عبر منصة إكس، شدد على “الحاجة الماسة إلى وصول عاجل للمساعدات لقطاع غزة”. وكان “الأغذية العالمي” حذّر الخميس من أن آلاف الفلسطينيين بغزة يواجهون مجددا خطر الجوع الحاد وسوء التغذية مع تناقص مخزونات الغذاء في القطاع، وإغلاق المعابر أمام المساعدات.
    تواصل مديرية الشئون الصحية بمطروح جهودها في مراقبة الأسواق ومنافذ بيع المواد الغذائية بكافة أنحاء المحافظة خاصة مع اقتراب إجازة عيد الفطر المبارك. وفي إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين. كلف الدكتور إسلام عساف، وكيل وزارة الصحة بمطروح لجان مكبرة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة مدير الإدارة العامة للطب الوقائي الدكتور شادي شاهين للمرور ومتابعة الأسواق في مدينتي مرسي مطروح والحمام. حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، وقامت اللجنة بالمرور على المنشآت الغذائية في نطاق...
    قامت الإدارة الصحية بشبرا الخيمة بتنفيذ حملة بإشراف الدكتور أحمد سمير مدير الإدارة الصحية بشبرا الخيمة غرب والدكتور محمود شعبان المدير الوقائي بالإدارة، وأسفرت الحمله عن ضبط ٧٧ كجم فسيخ مجهول المصدر تم تخزينه داخل مكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية و تم سحب عينه من المضبوطات وإرسالها للتحليل ووردت نتيجة الفحص المعملي تفيد عدم مطابقة المنتج للمواصفات وتم العرض على النيابة للنظر والتصرف في القضية. جاء ذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، حيث تمكنت المديرية بقيادة الدكتور أسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية و الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية. وتقررإعدام ١٠لتر زيت طعام معاد تدويره وغير صالح للاستهلاك الآدمي وتحرير محضر لعدم...
    صورة تعبيرية (مواقع) في أحدث تصريحاته، كشف الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، عن الأطعمة التي تعتبر الأكثر فعالية في مكافحة وتقليل مخاطر سرطان القولون والمستقيم.وأوضح الخضيري عبر حسابه على منصة "إكس" أن التغذية السليمة تلعب دورًا أساسيًا في الوقاية من العديد من الأمراض السرطانية، خاصة في المناطق التي تتعرض بشكل أكبر للتهديدات مثل القولون والمستقيم.اقرأ أيضاً حسم الجدل نهائيًا.. عيد الفطر في هذا الموعد وفقا لأحدث الحسابات الفلكية 28 مارس، 2025 هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عندما تبتعد عن اللحوم؟ 28 مارس، 2025وأشار الخضيري إلى أن من أبرز الأغذية التي يمكن أن تساهم في تقليل مخاطر هذا النوع من السرطان هي الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.حيث أوضح أن الألياف، وخصوصًا السيليولوز، تعتبر من العناصر الحيوية في محاربة سرطان القولون...
    برنامج الأغذية العالمي: حياة 58 مليون إنسان في خطر
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر برنامج الأغذية العالمي، الجمعة، من أزمة تمويلية حادة وغير مسبوقة، حيث تراجع التمويل بنسبة 40% هذا العام، مما يهدد بإيقاف المساعدات الإنسانية لنحو 58 مليون شخص يعتمدون على الإغاثة الغذائية للبقاء على قيد الحياة.وأوضحت رانيا دقش-كامارا، المديرة التنفيذية المساعدة للشراكات والابتكار في البرنامج، أن المنظمة تبذل جهودًا مكثفة لخفض التكاليف التشغيلية، لكنها تواجه أزمة تمويل وشيكة قد يكون لها تداعيات كارثية على الملايين، مشددةً على الحاجة إلى دعم دولي عاجل لضمان استمرار عمليات الإغاثة.
    شاركت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، في المائدة المستديرة التي نظمها برنامج الأغذية العالمي، واستضافتها إسبانيا، حول "مبادلة الديون من أجل التنمية المستدامة: بناء أنظمة غذائية مرنة للمستقبل".وزيرة التخطيط: النمو الإيجابي لقطاعات كثيرة مؤشر مهم للتعافي الاقتصاديالتخطيط: الصناعات التحويلية غير البترولية شهدت زيادة خلال الفترة الماضيةوزيرة التخطيط تبحث مع سفير دولة أرمينيا تعزيز العلاقات الثنائية بين البلدينأحمد سليمان: أثق في قدرة لجنة التخطيط بالزمالك على تجديد عقد زيزووشارك في المائدة المستديرة، ممثلون عن بعض الدول من أعضاء نادي باريس ودول أوروبية أخرى، ودول مستفيدة من برامج مبادلة الديون في أفريقيا وأمريكا اللاتينية، بالإضافة إلى كبرى بنوك اتنمية متعددة الأطراف، ووكالات الأمم المتحدة، إلى جانب مؤسسات مالية من القطاع الخاص ومنظمات المجتمع المدني.وركزت النقاشات خلال المائدة المستديرة على استكشاف السبل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، في المائدة المستديرة التي نظمها برنامج الأغذية العالمي، واستضافتها إسبانيا، حول "مبادلة الديون من أجل التنمية المستدامة: بناء أنظمة غذائية مرنة للمستقبل".وشارك في المائدة المستديرة، ممثلون عن بعض الدول من أعضاء نادي باريس ودول أوروبية أخرى، ودول مستفيدة من برامج مبادلة الديون في أفريقيا وأمريكا اللاتينية، بالإضافة إلى كبرى بنوك اتنمية متعددة الأطراف، ووكالات الأمم المتحدة، إلى جانب مؤسسات مالية من القطاع الخاص ومنظمات المجتمع المدني.وركزت النقاشات خلال المائدة المستديرة على استكشاف السبل العملية لتعزيز الأطر السياسية والتشغيلية لمبادلة الديون، بالإضافة إلى تعبئة الدعم العالمي لإدماج هذه الأداة في أجندة التمويل الدولي للتنمية، كما تم استعراض التجربة المصرية في مجال مبادلة الديون من أجل التنمية، والدور الذي تقوم...
    شنَّت مديرية الصحة بالقليوبية بالاشتراك مع الإدارة الصحية بالخانكة حملةً تفتيشيةً على المنشآت الغذائية بمنطقة الخانكة وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. يأتي ذلك بناءً على توجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي، مدير الادارة الصحية بالخانكة والدكتور محمد طلعت، المدير الوقائي بالإدارة. أسفرتِ الحملة عن ضبط 5 أطنان سمسم مخلوط بالحبوب التالفة والأتربة والشوائب، هذا وقد تم سحب عينات عشوائية وإرسالها للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وجارٍ العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية، وتمتِ التوصية...
    حذر برنامج الأغذية العالمي من خطر الجوع الحاد وسوء التغذية الذي يواجهه الآلاف من المدنيين في قطاع غزة، بسبب تناقص مخزونات الغذاء وإغلاق الحدود أمام المساعدات، إضافة إلى تدهور الوضع الإنساني بسرعة مع استمرار الأعمال العدائية.وأكد البرنامج أنه لم يتمكن من إدخال إمدادات غذائية جديدة إلى غزة منذ أكثر من 3 أسابيع، داعيًا جميع الأطراف إلى تسهيل وصول المساعدات الإنسانية وحماية العاملين في المجال الإنساني.وفي الشأن الصحي، حذرت منظمة الصحة العالمية من تدهور سريع في الخدمات الطبية بقطاع غزة، موضحة أن المستشفيات تعاني نقصًا حادًا في الإمدادات الطبية الأساسية، ما يشير إلى أن الوضع وصل إلى نقطة كارثية. تشريد سكان غزةحذر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية "أوتشا" من الآثار المدمرة التي تطال سكان قطاع غزة جراء تعرضهم للقصف المتواصل،...
    حذّر برنامج الأغذية العالمي من خطر الجوع الحاد وسوء التغذية الذي يواجهه الآلاف من المدنيين في قطاع غزة بسبب تناقص مخزونات الغذاء وإغلاق الحدود أمام المساعدات، إضافةً إلى تدهور الوضع الإنساني بسرعة مع استمرار الأعمال العدائية. وأكد البرنامج أنه لم يتمكن من إدخال إمدادات غذائية جديدة إلى غزة منذ أكثر من ثلاثة أسابيع، داعيًا جميع الأطراف إلى تسهيل وصول المساعدات الإنسانية وحماية العاملين في المجال الإنساني. وفي الشأن الصحي، حذّرت منظمة الصحة العالمية من تدهور سريع في الخدمات الطبية بقطاع غزة، مبينةً أن المستشفيات تعاني من نقص حاد في الإمدادات الطبية الأساسية مما يشير إلى أن الوضع وصل إلى نقطة كارثية.
    حذر برنامج الأغذية العالمي، مساء اليوم الخميس 27 مارس 2025 ، من أن آلاف الفلسطينيين في قطاع غزة يواجهون مجددا خطر الجوع الحاد وسوء التغذية مع تناقص مخزونات الغذاء، وإغلاق المعابر أمام المساعدات في إطار سياسة التجويع التي تنتهجها إسرائيل ضمن إبادتها الجماعية بالقطاع. وأضاف البرنامج الأممي، في بيان صدر عنه، اليوم الخميس أن "توسع النشاط العسكري في غزة يعيق بشدة عمليات المساعدة الغذائية، ويعرض حياة العاملين في مجال الإغاثة للخطر". وشدد على أن الآلاف من الفلسطينيين بغزة يواجهون مجددا خطر الجوع الحاد وسوء التغذية مع تناقص مخزونات الغذاء في القطاع، وإغلاق المعابر أمام المساعدات. وفي 2 مارس/ آذار الجاري أغلقت إسرائيل معابر قطاع غزة أمام دخول المساعدات الإنسانية والإغاثية والطبية للقطاع، ما تسبب بتدهور غير مسبوق في الأوضاع الإنسانية....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر برنامج الأغذية العالمي تحذيرًا من تفاقم أزمة الجوع في قطاع غزة، مشيرًا إلى أن مئات الآلاف من السكان يواجهون مجددًا مخاطر نقص الغذاء الحاد وسوء التغذية، وذلك في ظل استمرار إغلاق المعابر ومنع دخول المساعدات الإنسانية.وأوضح البرنامج، في بيان رسمي نُشر عبر موقعه اليوم الخميس، أن التوسع في العمليات العسكرية داخل القطاع يعرقل الجهود الإغاثية بشكل كبير، مما يزيد من المخاطر التي يتعرض لها العاملون في المجال الإنساني خلال محاولتهم إيصال المساعدات للمحتاجين.وأكد أن الفرق الإنسانية العاملة في مجال توفير الأمن الغذائي لم تتمكن من إدخال أي شحنات جديدة من المواد الغذائية إلى القطاع منذ أكثر من ثلاثة أسابيع، نتيجة القيود المفروضة على حركة المعابر، والتي تمنع دخول أي بضائع، سواء كانت مساعدات إنسانية...
    أكدت مصادر مطلعة أن برنامج الأغذية العالمي قد اتخذ قراراً بتسريح أكثر من 230 موظفاً من مكتبه في اليمن.وأفادت المصادر بالبرنامج لمحرر وكالة خبر، بأن البرنامج قرر تسريح 210 موظفا يمنيا و20 أجنبياً من موظفيه، مؤكدة ان بعض الموظفين قد تم إعلامهم بانتهاء عقود أعمالهم، فيما سيُبلّغ البقية خلال الأيام القادمة عن قرار الاستغناء عنهم.يأتي هذا القرار في إطار مراجعة البرنامج لسياساته الإدارية والمالية في اليمن، وسط تحديات بيئية واقتصادية واضطرابات إقليمية أثرت على عمليات الدعم الإنساني في البلاد.
    نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان "التغذية الصحية لمرضى الكلى" بمشاركة الدكتورة سمية أحمد صبري باحث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية.يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وفي إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على تقديم حزمة من التوصيات لمرضى الكلى ورفع الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع. تنقية أو تصفية الدم وافراز الفضلات والتخلص من المواد السامة أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الكلى تلعب دورا هاما وحيويا في عمليات التخلص من الفضلات في الجسم وتنقية أو تصفية الدم وافراز الفضلات والتخلص من المواد السامة مثل اليوريا بالإضافة إلى كميات الماء الزائدة عن حاجة الجسم. فعند حدوث قصور في عمل الكلى، تتراكم هذه المواد السامة والفضلات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بعد ثلاثة أيام من محادثات السلام في السعودية، توصلت روسيا وأوكرانيا إلى اتفاق لوقف إطلاق النار في البحر الأسود، لكن بشروط متباينة من الطرفين. الاتفاق جاء عبر صفقات منفصلة بين كل دولة والولايات المتحدة، مما يعكس التعقيدات التي تحكم هذا النزاع. ورغم إعلان واشنطن عن الاتفاق، أكدت موسكو أن التنفيذ مشروط برفع عدد من العقوبات الاقتصادية المفروضة عليها، لا سيما تلك المتعلقة بصادراتها من الأغذية والأسمدة.شروط متباينة وتحديات التنفيذأعلنت الولايات المتحدة في بيان رسمي أن جميع الأطراف ستواصل العمل على تحقيق "سلام دائم ومستقر"، مؤكدة أن الاتفاق يهدف إلى إعادة فتح طريق تجاري استراتيجي. كما تعهدت موسكو وكييف بوضع تدابير لحظر الهجمات على البنية التحتية للطاقة لكل منهما، وفقًا لما أفاد به البيت الأبيض.لكن روسيا...
    ???? ليبيا – الحرس البلدي: انتشار الأغذية الفاسدة نتيجة ضعف الرقابة والانقسام الحكومي ???? المحجوب: التراخيص غير المفعلة سبب رئيسي في الكارثة الصحية ????أكد المسؤول في إدارة الدعم والدوريات بجهاز الحرس البلدي، أشرف المحجوب، أن انتشار الأغذية الفاسدة في الأسواق الليبية مرده غياب الالتزام الصارم بشروط منح التراخيص للمحال وجزارات اللحوم، وأبرزها تشغيل عمال حائزين على شهادات صحية قانونية. ???? ضبطيات تكشف حجم الكارثة في الأسواق ❗المحجوب، وفي تصريحات لموقع “العربي الجديد”، أشار إلى أن واقعة ضبط عامل غير لائق صحياً في البيضاء تؤكد خطورة غياب الرقابة، متسائلًا: “كيف يُسمح لعمال غير مؤهلين صحياً بالعمل، لولا غياب التقيّد بشروط الترخيص؟”. ???? مهربون وتجار فاسدون يستغلون ضعف الدولة ????وأضاف أن أزمة الأغذية الفاسدة تفاقمت مع انهيار البنى الأمنية والقانونية، ما جعل...
    أعلن الكرملين، اليوم الثلاثاء، موافقة روسيا على ضمان سلامة الملاحة في البحر الأسود. وأضاف أن روسيا والولايات المتحدة اتفقتا أيضاً على إجراءات لوقف الهجمات على منشآت الطاقة الروسية والأوكرانية مدة 30 يوماً، بدأت في 18 مارس (آذار). بعد نهاية محادثات السعودية..موسكو وواشنطن لا تنويان نشر بيان عن المفاوضات - موقع 24لا تنوي الولايات المتحدة وروسيا نشر بيان كان منتظراً، حول المحادثات لوقف إطلاق النار في أوكرانيا، وأشارت موسكو إلى أن "موقف كييف" هو سبب القرار. وأكد الكرملين أيضاً أن الولايات المتحدة وافقت على مساعدة روسيا لاستئناف وصولها إلى السوق العالمية لصادراتها الزراعية والأسمدة، لكنه حدد عدداً من الشروط. وأوضح الكرملين أن تنفيذ شقي الاتفاق يتطلب رفع العقوبات الغربية على مصرف "روسلخوز بنك" الروسي، الذي يقدم خدماته للشركات الزراعية،...
    وجه الدكتور أسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بعمل لجنة تفتيشية مفاجأة على أحد مصانع تعبئة الزيوت غير المرخصة داخل مدرسة زراعية بحي شرق شبرا الخيمة، تحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، الدكتورة نادية دانيال - مدير الادارة الصحية بشبرا شرق. أسفرت الحملة عن ضبط 2300 لتر زيت طعام مجهول المصدر وبه تغيرات بخواصه الطبيعية، يقوم بتعبئة زجاجات زيت طعام بدون ذكر عنوان الشركة بهدف تضليل الجهات الرقابية، حيث يتم التعبئة بداخل مصنع غير مرخص وغير مستوفي للشروط الصحية. هذا وقد تم سحب عينات عشوائية من منتجات المصنع وإرسالها إلى معامل بنها للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. وتحرر محضر بالواقعة لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية،...
    أكد تقرير أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة ،ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية ،حيث تم  تحرير 126 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات ،وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 298كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية. أسافر وأقابلك.. محمد رمضان يحقق حلم فتاة من بني سويف: أروحلك لحد عندكبني سويف.. التعامل مع بلاغات منظومة الشكاوى الحكومية بسرعة وشفافيةمحافظ بني سويف يفتتح مشروعات بـ69 مليون جنيها بقطاعي التعليم والصرف الصحيمحافظ بنى سويف: فحص وتوفيرالعلاج لــ 1100 حالة ضمنحياة كريمةوتم رصد 11 منشأة"بدون ترخيص"و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذاللازم  ، فضلا عن سحب 36 عينة أسماك مملحة ومصنعات لحوم وبسكويت...
    وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية. فيما تم رصد 11 منشأة"بدون ترخيص"و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذاللازم، فضلا عن سحب 36 عينة أسماك مملحة ومصنعات لحوم...
    أكد الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، على رفع درجة الاستعداد القصوى داخل كافة المنشآت الطبية بالمحافظة، وزيادة أعداد الأطباء بأقسام الاستقبال والطوارئ. كما شدّد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة على توافر كافة الأدوية والمستلزمات الطبية، والتأكيد على وجود أكياس الدم بجميع الفصائل ومشتقاتها بمراكز وبنوك الدم على مستوى المحافظة، لضمان جاهزية الفرق الطبية لاستقبال أي حالات مرضية خلال عيد الفطر المبارك. أوضح الدكتور عبد الجواد أنه سيتم تكثيف حملات مراقبة الأغذية، للتأكد من سلامتها وجودتها، مع التركيز على الأسماك المملحة والمدخنة مثل الفسيخ والسردين والرنجة، وأخذ عينات لفحصها وإعدام أي مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، كما أكد توفير كافة الأمصال اللازمة لحالات التسمم لضمان سرعة الاستجابة لأي طارئ. كما وجّه وكيل الوزارة تحذيرًا من خطورة تناول الأسماك...
    صرح الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء، أنه تنفيذا لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعه واستصلاح الأراضي، بشأن تنمية مهارات مربي الثروة الحيوانية والداجنة بالمحافظات الصحراوية ، بأنه تم اليوم إقامة حفل تخريج دفعه من المميزين بالمدارس الحقلية ، وتسليم كل منهم رأس من الأغنام البرقي مقدمة من الفاو. وذلك في إطار مشروع تعزيز سبل العيش المستدامة والتنمية الإقليمية لمحافظة جنوب سيناء ، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الفاو ، والذي اعتمد على تنفيذ مدارس حقلية للمربين والسيدات في مجال الثروة الحيوانية والداجنة.وأشار الدكتور عبدالله زغلول رئيس المشروع، إلى أن المشروع يتم تنفيذه بثلاث مدن بمحافظة جنوب سيناء، وهي رأس سدر والطور ونويبع، وشارك فيها أكثر من ١٠٠٠ مزارع وسيدة من خلال ما يقرب من ١٠٠ مدرسة حقلية اهتمت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إنه تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298 كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم رصد 11 منشأة "بدون ترخيص"، و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذ اللازم،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  نظم المعهد ندوة بعنوان " الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان ".وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الألبان المتخمرة تعد من أقدم المنتجات اللبنية المعروفة لدى الإنسان حيث تمثل مصدر مناسب لإمداد الجسم بالكائنات الدقيقة ذات الفوائد الصحية (البكتريا النافعة) التي تعمل بدورها في المحافظة على التركيب الميكروبي للأمعاء وتدعيم المفيد من هذه الكائنات لصحة الإنسان.وأكد أن تناول الألبان المتخمرة يؤدى الى العديد من الفوائد الصحية والتي تعود بشكل أساسي لارتفاع محتوى الألياف المتخمرة من البروتين والكالسيوم، فضلًا عن احتوائها على نسبة عالية من البر وبيوتيك.وأوضح أن من أهم هذه الفوائد تقوية جهاز المناعة، حيث يساعد البر وبيوتيك المتواجد في الألبان المتخمرة على تقليل الالتهابات ودعم صحة الجهاز المناعي. كما ان تناول...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بسخا ندوة بعنوان " الاتجاهات الحديثة في التعبئة والتغليف النشطة والذكية ودورها في سلامة الغذاء " وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن التعبئة والتغليف تعد من العناصر الأساسية في سلسلة التوريد الغذائية بدءا من الإنتاج الزراعي مرورا بمراحل الحصاد والجمع، التصنيع والمعالجة، التعبئة والتغليف، التخزين والنقل، التوزيع والتجزئة حتى الاستهلاك، حيث تؤثر بشكل كبير على الحفاظ على جودة المنتجات، تحسين جاذبيتها للمستهلك، وتقليل التكاليف البيئية والاقتصادية، ومع التطور التكنولوجي، شهدت هذه الصناعة اتجاهات حديثة تهدف إلى تعزيز الاستدامة، الذكاء، والوظائف المتعددة للتعبئة والتغليف، وأصبحت الحاجة ملحة لتوفير حلول ذكية تحافظ على جودة وسلامة المنتجات الغذائية لأطول فترة ممكنة وهنا تبرز مواد التعبئة النشطة ومواد التعبئة الذكية كأحد أحدث الاتجاهات التي تساعد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء، إنه تنفيذا لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بشأن تنمية مهارات مربي الثروة الحيوانية والداجنة بالمحافظات الصحراوية، حيث تم اليوم إقامة حفل تخريج دفعة من المميزين بالمدارس الحقلية وتسليم كل منهم رأس من الأغنام البرقي مقدمة من الفاو، وذلك في إطار مشروع تعزيز سبل العيش المستدامة والتنمية الإقليمية لمحافظة جنوب سيناء بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الفاو والذي اعتمد على تنفيذ مدارس حقلية للمربين والسيدات في مجال الثروة الحيوانية والداجنة.وأشار الدكتور عبدالله زغلول، رئيس المشروع إلى أن المشروع يتم تنفيذه بثلاث مدن بمحافظة جنوب سيناء وهي رأس سدر والطور ونويبع وشارك فيها أكثر من 1000 مزارع وسيدة من خلال ما يقرب من 100 مدرسة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذت فرق مراقبة الأغذية حملة رقابية على الأسواق ومخازن السلع الغذائية في محافظة سوهاج، بناءً على توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، وبإشراف الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، وتحت متابعة دائمة من الدكتور محمود مسلم، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.وفي إطار الخطة الوزارية لفرض الرقابة على أماكن تداول الأغذية، وبإشراف الدكتور عبدالكريم محمود، مدير الإدارة الصحية بالمراغة، تم تحريك فرق الضبط من مكتب مراقبة الأغذية بمركز المراغة شمال محافظة سوهاج بعد ورود معلومات حول وجود مخزن لبيع السلع الغذائية مجهولة المصدر.وأسفرت الحملة عن ضبط ما يقرب من 25 ألف زجاجة خل مغشوشة تحتوي على...
    شنت مديرية الصحة بسوهاج حملة مكثفة على أماكن تداول الأغذية بمركز المراغة شمال المحافظة، أسفرت عن ضبط ما يقرب من 25 ألف زجاجة خل مغشوشة تحتوي على 19 ألف لتر من الخل غير المطابق للمواصفات، قبل طرحها للجمهور وتداولها بالأسواق.جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج.وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، وضمن خطة وزارة الصحة لتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية.24 ساعة في سوهاج.. مشاجرات وحوادث مأساوية وحملات رقابية مشددةأبناء العم.. اشتعال مشاجرة بالخرطوش في سوهاج.. وسقوط 3 ضحاياعامل يتعد.ى على آخر بسبب ملكية منزل في سوهاجمحافظة سوهاج تحذر من عمليات النصب في بيع أراضي...
    قال برنامج الأغذية العالمي إن ليبيا بحاجة إلى تمويل يصل إلى 18.6 مليون دولار لتغطية المتطلبات الإنسانية حتى شهر يوليو المقبل من العام الحالي. وأضاف تقرير المنظمة أن الاحتياجات الإنسانية في ليبيا تفاقمت بالتزامن مع وصول مئات الآلاف من اللاجئين السودانيين إلى البلاد. ووفقا لآخر البيانات فقد سجلت مفوضية شؤون اللاجئين وصول 240 ألف لاجئ سوداني على الأقل إلى ليبيا حتى نهاية يناير الماضي، ما يزيد حجم المتطلبات الإنسانية المطلوبة في مجالات الصحة والغذاء والمأوى وغيرها مساعدات لأكثر من 70 ألف شخص وبحسب البرنامج فقد قدم إلى أكثر من 70 ألف شخص مساعدات إنسانية إلى جانب توزيع 623 طنا من المواد الغذائية كما وصلت مساعدات نقدية وفقا للبرنامج بقيمة وصلت إلى 62 ألف و580 دولارا أميركيا خلال يناير الماضي، مع...
     أعلنت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا في إطار جهودها لحفظ التراث الغذائي المصري وتعزيز الهوية الوطنية، عن انتهاء المرحلة الأولى من موسوعة الأغذية الشعبية المصرية، التي انطلقت عام 2020 بتمويل كامل من الأكاديمية، ويتم تنفيذها من خلال المركز القومي للبحوث، تحت إشراف أ.د. مجدي السيد، العميد الأسبق لمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، وبمشاركة د. نهال سامح رمضان، الباحث بمعهد بحوث الصناعات الكيمائية بالمركز القومي للبحوث كباحث مناوِب للمشروع.وزير التعليم العالي يترأس الاجتماع الأول لمجلس أمناء جامعة بني سويف الأهليةالتعليم العالي: ملتقى الإنشاد الديني يعزز القيم النبيلة بين الطلابتوثيق علمي شامل للتراث الغذائي المصريوتهدف الموسوعة إلى توثيق الأكلات الشعبية المصرية بمختلف محافظاتها من خلال منهجية علمية متكاملة، تتناول تاريخ الأكلات، علاقتها بالمناطق الجغرافية، مكوناتها الغذائية، وأساليب تحضيرها التقليدية. اعتمد المشروع على التوثيق...
    نفت جماعة الحوثي في محافظة صعدة نهب المساعدات في مخازن برنامج الأغذية العالمي في المحافظة، عقب اتهامات للقيادة المركزية الأمريكية لجماعة الحوثي بنهب مخازن المساعدات والسطو عليها بقوة السلاح.   وقالت سلطات صعدة التابعة للحوثيين في بيان لها، "إن الأمم المتحدة لا تعمل بحيادية، وإنما تعمل ضمن سياسة وأجندات أمريكية لحصار الشعب اليمني، وآخرها الإعلان عن إيقاف المساعدات الإنسانية عن المحافظة بدون أي مبرر قانوني".   وأشار البيان، إلى تخفيض المساعدات الغذائية المقدمة من برنامج الأغذية في بداية الحرب الروسية الأوكرانية بذريعة تحويل المانحين للدعم إلى أوكرانيا، متهما البرنامج بـ "إدخال شحنات غذائية فاسدة وتالفة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وفي بعض الحالات لم تعد تنفع حتى للحيوانات".   ولفت إلى أن الأمم المتحدة أوقفت عمليات توزيع المساعدات الغذائية من برنامج...
    جددت الأمم المتحدة دعوتها للإفراج الفوري وغير المشروط عن موظفيها المحتجزين لدى مليشيا الحوثي في اليمن، وفي مختلف أنحاء العالم.وبمناسبة اليوم الدولي للتضامن مع الموظفين المحتجزين والمفقودين، الذي يصادف 25 مارس من كل عام، قال رئيس الجمعية العامة للأمم المتحدة، فيليمون يانغ، في تصريحات نشرها موقع "أخبار الأمم المتحدة" يوم الأحد: "نطالب بإطلاق سراح جميع الموظفين الأمميين المحتجزين في اليمن وأماكن أخرى على الفور وبدون شروط".وأشار يانغ إلى المخاطر الكبيرة التي يواجهها العاملون في الأمم المتحدة والمنظمات الإنسانية، خصوصًا في اليمن، حيث لا يزال العديد منهم محتجزين لدى سلطات الأمر الواقع الحوثية منذ عام 2021. وأضاف أن هؤلاء الموظفين يعملون في خدمة الفئات الأكثر احتياجًا، مما يجعلهم عرضة لمخاطر الاختطاف والعنف والمضايقات والاحتجاز في مناطق النزاعات والأزمات.وأكد المسؤول الأممي أن المحتجزين...
    ???? ليبيا – “الأغذية العالمي”: مساعدات غذائية لـ70 ألف محتاج والحاجة لـ18 مليون دولار إضافية ???? 70 ألف مستفيد و623 طنًا من الغذاء خلال يناير ????????كشف تقرير إحصائي أصدره برنامج الأغذية العالمي عن نشاطه الإنساني في ليبيا خلال يناير الماضي، مؤكداً تقديم المساعدات الغذائية لـ70,279 شخصًا، وتوزيع 623 طنًا متريًا من الأغذية، بالإضافة إلى تحويلات نقدية بلغت 62,580 دولارًا. ???? احتياجات تمويل عاجلة بـ18.6 مليون دولار ????❗وبحسب التقرير الذي تابعته وترجمته صحيفة المرصد، فإن البرنامج يحتاج إلى 18.6 مليون دولار لتغطية متطلبات عاجلة للفترة بين فبراير ويوليو 2025، خصوصاً بعد تدفق أكثر من 240 ألف نازح سوداني إلى ليبيا، ما تسبب في ضغوط على قطاعات الصحة والمياه والغذاء والمأوى. ???? مساعدات عاجلة للسودانيين والمجتمعات المضيفة ????????أوضح التقرير أن البرنامج قدم...
    تواصل مديرية الصحة بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك. تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، وحماية صحة المواطنين. أسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش بمديرية الصحة بالتعاون مع إدارات الطب البيطري، على نطاق مراكز الرحمانية، حوش عيسى، ورشيد، عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى منتجات مجهولة المصدر، والتي تشكل خطرًا على صحة المواطنين. في مركز الرحمانية ضبطت الحملة 22 كيلو من الكعك والبسكويت والبيتي فور مجهولة المصدر وبدون بيانات، في مركز حوش عيسى تم ضبط 3.5 كيلو لحوم فاسدة، ضبط 2.5 كيلو لحم مفروم، ضبط 2...
    تقدم الدكتور أيمن أبو العلا، وكيل لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، رئيس الهيئة البرلمانية لحزب الإصلاح والتنمية، بطلب إحاطة للحكومة ممثلة في وزارتي التموين والتجارة الداخلية، والصحة، بشأن تفعيل الرقابة على بعض الأغذية خلال فترة عيد الفطر ومع قدوم عيد شم النسيم.برلمانية: المرأة المصرية حققت مكتسبات غير مسبوقة في عهد الرئيس السيسيبرلمانية: التمكين الاقتصادي للمرأة حجر الأساس في تحقيق رؤية مصر 2030برلمانية: تمكين المرأة اقتصاديًا ركيزة هامة لتحقيق تكافؤ الفرصبرلماني: افتتاح الرئيس أعمال تجديد مسجد السيدة نفيسة يعكس الاهتمام بتطوير أماكن آل البيتوقال النائب: أيام ويحل علينا عيد الفطر المبارك، وبعده الاحتفالات بشم النسيم، وتلك المناسبتين يلجأ فيهما الكثير من المصريين إلى تناول الأسماك المملحة والرنجة والفسيخ وغيرها.أضرار صحيةوأشار إلى أن هذا النوع من الأطعمة له أضرار صحية بالغة، خصوصا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة، اليوم السبت، ضربات جديدة تجاه معدومي الضمير من المتاجرين بقوت وصحة الشعب خلال شهر رمضان الكريم وضمن الاستعدادات لقرب حلول عيد الفطر المبارك، وذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة.وأسفرت الحملات التفتيشية بإدارة الرحمانية وإدارة حوش عيسي وإدارة رشيد  عن ضبط 13عبوة بسكويت بدون بيانات و مجهوله المصدر، 7 عبوات كعك باجمالى بدون بيانات و مجهول المصدر، عبوتين بيتى فور باجمالى وزن 22 كيلو جرام، وحررت المحاضر اللازمة وأخطرت النيابات المختصة لمباشرة التحقيقات.وكما نفذ مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بحوش عيسي  وإدارة الطب البيطرى بحوش عيسى وأسفرت الحملة عن ضبط لحوم ضانى...
    تقدم الدكتور أيمن أبو العلا، وكيل لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، رئيس الهيئة البرلمانية لحزب الإصلاح والتنمية، بطلب إحاطة للحكومة ممثلة في وزارتي التموين والتجارة الداخلية، والصحة، بشأن تفعيل الرقابة على بعض الأغذية خلال فترة عيد الفطر ومع قدوم عيد شم النسيم.وقال النائب، في طلبه: أيام ويحل علينا عيد الفطر المبارك، وبعده الاحتفالات بشم النسيم، وتلك المناسبتين يلجأ فيهما الكثير من المصريين إلى تناول الأسماك المملحة والرنجة والفسيخ وغيرها.وأشار إلى أن هذا النوع من الأطعمة له أضرار صحية بالغة، خصوصا وإن كانت عمليات التصنيع بعيدا عن أعين الرقابة، ولا يوجد فيها أي معايير في استخدام بعض المواد.وأكد أبو العلا، أنه قبل أيام تم ضبط العديد من المصانع التي تنتج الأطنان من هذه الأسماك الفاسدة، تمهيدا لترويجها في الأسواق مع قدوم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدم الدكتور أيمن أبو العلا، وكيل لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، رئيس الهيئة البرلمانية لحزب الإصلاح والتنمية، بطلب إحاطة للحكومة ممثلة في وزارتي التموين والتجارة الداخلية، والصحة، بشأن تفعيل الرقابة على بعض الأغذية خلال فترة عيد الفطر ومع قدوم عيد شم النسيم.وقال النائب: “أيام ويحل علينا عيد الفطر المبارك، وبعده الاحتفالات بشم النسيم، وتلك المناسبتين يلجأ فيهما الكثير من المصريين إلى تناول الأسماك المملحة والرنجة والفسيخ وغيرها”.وأشار إلى أن هذا النوع من الأطعمة له أضرار صحية بالغة، خصوصا وإن كانت عمليات التصنيع بعيداً عن أعين الرقابة، ولا يوجد فيها أي معايير في استخدام بعض المواد.وأكد “أبو العلا”، أنه قبل أيام تم ضبط العديد من المصانع التي تنتج الأطنان من هذه الأسماك الفاسدة، تمهيدا لترويجها في...
     نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة عن " تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في مصانع مركزات الطماطم “القاء الدكتور أحمد حسانين سلام باحث بقسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية ويأتي هذا بناءً عن توجيهات  وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الأستاذ علاء فاروق وتحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية  .وأكد ا.د/ السيد شريف مدير المعهد أن نظام الهاسب هو نظام وقائي لا يمكن تطبيقه بدون تطبيق الإجراءات و الممارسات التصنيعية الجيدة المصممة للمصنعين العاملين في قطاع التصنيع الغذائي و أن تطبيق هذا النظام يهتم في المقام الأول بسلامة الغذاء من خلال تحديد المخاطر أو مصادر الخطر عند انتاج وتصنيع الأغذية سواء كانت مخاطر بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، ومن ثم تحديد ما يسمى بالنقاط الحرجة في عملية التصنيع التي يلزم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ندوة حول " تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في مصانع مركزات الطماطم.وأكد الدكتور السيد شريف، مدير المعهد أن نظام الهاسب هو نظام وقائي لا يمكن تطبيقه بدون تطبيق الإجراءات والممارسات التصنيعية الجيدة المصممة للمصنعين العاملين في قطاع التصنيع الغذائي وأن تطبيق هذا النظام يهتم في المقام الأول بسلامة الغذاء من خلال تحديد المخاطر أو مصادر الخطر عند إنتاج وتصنيع الأغذية سواء كانت مخاطر بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، ومن ثم تحديد ما يسمى بالنقاط الحرجة في عملية التصنيع التي يلزم السيطرة عليها عن طريق متابعة دقيقة لضمان سلامة المنتج، بدءًا من إدخال المواد الخام إلى مرافق الإنتاج، بما في ذلك أعمال التصميم والإنتاج والتعبئة والتخزين والتوزيع في جميع العمليات الأخرى.وأضاف...
     نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية بمحافظة الإسكندرية بعنوان " التغيرات الحادثة فى الفلافونويد ومضادات الأكسدة للجريب فروت “إلقاء د/ داليا عياد قليني - بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية، وذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية   وحرصه على تنمية قدرات الكوادر العاملة به ورفع كفاءتهم البحثية جاء ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق  وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية و اشراف  د/ السيد شريف مدير المعهد و د/ عاطف عشيبة وكيل المعهد و د/ وداد الخولى مدير معمل بحوث تكنولوجيا الأغذية بالمحطة.وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الجريب فروت أحد أصناف الفواكه الحمضية، ويمتاز بشكله الدائري وحجمه الكبير، يمتاز بأنه من المصادر الغنية...
    كتبت سابين عويس في" النهار":منذ بداية آذار الجاري، يواجه لبنان احتمالاً كبيراً لتفجر أزمة النازحين السوريين في وجه الحكومة الجديدة، إذ يتجه برنامج الغذاء العالمي الى تقليص حجم المساعدات التي يقدمها للبنانيين والسوريين للسنة الجارية، مع احتمال كبير بالاستمرار في هذا التوجه مستقبلاً إن لم يتمكن البرنامج من تأمين مصادر التمويل. ويأتي هذا التوجه كنتيجة حتمية لقرار الرئيس الأميركي دونالد ترامب بوقف كل برامج التمويل العائدة لمؤسسة التنمية الأميركية "USAID"، ما سينعكس سلباً على المساعدات التي يتلقاها لبنانيون وسوريون مصنفون في خانة الأكثر حاجة من هذا القرار، إذ يتوقع البرنامج أن عدد المستفيدين اللبنانيين من مساعدات نقدية من البرنامج سيتراجع بنسبة 40 في المئة، فيما سيتراجع عدد المستفيدين من السوريين من المساعدات النقدية لشراء الغذاء بنسبة 70 في المئة. ...
    #سواليف حذّرت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين ( #الأونروا )، اليوم الجمعة، من أن #مخزونات #الأغذية والمعدات الطبية في قطاع #غزة توشك على النفاد. وأضافت الوكالة التابعة للأمم المتحدة أنها اضطرت إلى وقف الأنشطة التعليمية في غزة بعد استئناف #إسرائيل عملياتها العسكرية في القطاع. وأشارت الأونروا إلى خطر نزوح المزيد من الناس مجدداً في قطاع غزة؛ بحثاً عن الأمان في ظل الهجمات الإسرائيلية. مقالات ذات صلة المحكمة العليا في إسرائيل تجمد قرار إقالة بار ونتنياهو يعترض 2025/03/21 وكان الاحتلال الإسرائيلي قد شن هجوما على قطاع غزة يوم الثلاثاء الماضي بعد هدنة استمرت أسابيع. واسفرت الغارات عن استشهاد أكثر من 500 فلسطيني في واحدة من أعلى معدلات #الشهداء في يوم واحد منذ بداية العدوان في أكتوبر/تشرين الأول 2023....
      أعلنت مجموعة أغذية ش.م.ع (“أغذية” أو “المجموعة”)، إحدى الشركات الرائدة في قطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة، عن تغيير في القيادة التنفيذية، وذلك ضمن استراتيجيتها للتحول والنمو المستقبلي. واعتباراً من 2 يونيو 2025، سيتولى سالمين العامري منصب العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لمجموعة أغذية، وسيظل ألان سميث مستشاراً للمجموعة لدعم انتقال القيادة بسلاسة وضمان استمرارية تطور المجموعة. سيتنحى ألان سميث عن منصب الرئيس التنفيذي بعد قيادته الناجحة للمجموعة منذ عام 2020، حيث أشرف على فترة تحول استثنائية شهدت توسع أعمال “أغذية” من قطاعين إلى أربعة قطاعات رئيسية، وتنفيذ ست عمليات استحواذ استراتيجية، مما أدى إلى مضاعفة إيرادات المجموعة من 2.1مليار درهم في عام 2020 إلى 4.9 مليار درهم في عام 2024. يأتي هذا التغيير في القيادة ضمن إطار إعادة التوجيه الاستراتيجي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، ندوة بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية بمحافظة الإسكندرية بعنوان “التغيرات الحادثة فى الفلافونويد ومضادات الأكسدة للجريب فروت”.وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الجريب فروت أحد أصناف الفواكه الحمضية، ويمتاز بشكله الدائري وحجمه الكبير، يمتاز بأنه من المصادر الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج، والبيوتين، وفيتامين ب 1 كما أنه مصدر جيد لحامض البانتو ينيك، والنحاس، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم أيضاً يحتوي على مواد كيميائية نباتية مثل الفلافونيد والليمونويد والليكوبين.وأشار إلى أن الجريب فروت مفيدة لمرضى السكري بأن له مؤشر جلايسيمي منخفض؛ أي أنه تناوله يؤدى على رفع مستوى السكر في الدم ببطء كما أنه مفيد في إنقاص الوزن، ولمن يعانون من مقاومة الإنسولين.من جانبه، أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل...
    يمانيون/ صعدة استنكرت قيادة محافظة صعدة ما وصفته بالأكاذيب والمغالطات التي روجتها القيادة المركزية الأمريكية بشأن مخزون برنامج الأغذية العالمي في المحافظة، مؤكدة أن الأمم المتحدة لا تعمل بحيادية، بل تخضع لأجندات أمريكية تهدف إلى محاصرة الشعب اليمني. وأوضحت قيادة المحافظة أن إعلان الأمم المتحدة وقف المساعدات الإنسانية عن صعدة جاء دون أي مبرر قانوني، مشيرة إلى أن تخفيض المساعدات الغذائية بدأ منذ اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، بذريعة تحويل الدعم إلى أوكرانيا. كما أن البرنامج قام بإدخال شحنات غذائية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وكشف البيان أن آخر دورة لتوزيع المساعدات في صعدة كانت في أكتوبر 2023، وأنه رغم اللقاءات مع مسؤولي البرنامج لإيجاد حلول منصفة، استمرت المماطلة والتأجيل. وأكدت السلطة المحلية أنها لن تسمح باستخدام المساعدات الإنسانية كأداة ضغط...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  نظم معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية ندوة تعريفية بعنوان " المواد والأدوات الملامسة للغذاء " القاء الدكتورة منى عبد العاطي العبد الباحث بقسم هندسة التصنيع والتعبئة والتغليف.وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد الى أن سلامة الغذاء تعتبر من أهم القضايا التي تؤثر على صحة الإنسان، وتلعب المواد الملامسة للغذاء دورا حاسما في ضمان جودة وسلامة الغذاء حيث تشمل جميع المواد التي تدخل في اتصال مباشر مع الغذاء، سواء أثناء النقل، التصنيع، التخزين أو التقديم والمتمثلة في جميع الأواني والأوعية والعبوات والأغلفة والأدوات وخطوط التصنيع والأجهزة التي تستخدم في طهي المواد الغذائية و/أو تحضيرها و/أو حفظها و/أو نقلها و/أو تداولها وتشمل ١٤ نوع من المواد الملامسة للغذاء مثل البلاستيك - البلاستيك المعاد تدويره –...