2025-04-24@13:42:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4606
«الأغذیة ا»:
قررت النيابة العامة بالجيزة إعدام طن ونصف لحوم فاسدة ضبطتها مباحث التموين في مطعم شهير بمدينة كرداسة قبل ترويجها.وطلبت النيابة تحريات مباحث التموين حول الواقعة كما قررت إرسال عينة من المضبوطات إلى الطب البيطري لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.وعثرت أجهزة الأمن بالجيزة على طن ونصف من اللحوم والدواجن الفاسدة داخل مطعم شهير بمنطقة كرداسة قبل طهيها وتقديمها للعملاء.وأشارت التحريات بورود معلومات لمباحث التموين بوجود كميات ضخمة من اللحوم والدواحن الفاسدة يتم إعدادها لتقديمها لرواد مطعم شهير، انتقلت على الفور قوة أمنية بالتنسيق مع مباحث التموين وداهمت مخزن المطعم بمدينة كرداسة.ضبطت القوات “ك م”، 47 سنة، أمين المخزن، وعثر داخل المخزن على 2 ذبيحة ضاني مذبوحة خارج السلخانة، و150 كيلو لحوم فاسدة، و250 كيلو لحمة غير مدونة البيانات،...
يعتبر الزبيب من الأغذية المفيدة للجسم، وخصوصًا في دعم الجهاز التنفسي والتقليل من بعض أضرار التدخين. 1. غني بمضادات الأكسدة: الزبيب يحتوي على مركبات مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة الناتجة عن التدخين، مما يقلل من الأضرار الخلوية.2. مضاد للالتهابات: بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمعادن، يساعد الزبيب في تقليل الالتهابات في الجسم، بما في ذلك التهابات الرئة الناتجة عن التدخين.3. تحسين صحة الرئتين: بعض الدراسات تشير إلى أن الأغذية الغنية بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين C وE (الموجودة في الزبيب) قد تساعد في تحسين وظائف الرئة وتنقيتها من السموم.4. يساعد على التخلص من السموم: الزبيب يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن تساعد الكلى والكبد على العمل بكفاءة أكبر، مما يُسرّع من طرد السموم خارج الجسم.5. يدعم جهاز المناعة: الفيتامينات والمعادن في...
عرض برنامج "من مصر"، الذي يقدمه الإعلامي عمرو خليل، عبر قناة "القاهرة الإخبارية"، تقريرا بعنوان "قصف بلا هوادة ونسف للخيام والمنازل.. الحياة في غزة تتحول إلى جحيم".ووفقًا لوكالة "أونروا"، فإن الغالبية العظمى من سكان غزة هم من الأطفال والنساء والمدنيين، ويعيشون في ظروف لا يمكن تصورها.برنامج الأغذية العالميقصف للاحتلال على منزل بحي الأمل في خان يونس جنوبي غزةالاحتلال ينفذ عمليات نسف متكررة في رفح الفلسطينية جنوبي غزةقصف إسرائيلي يستهدف مجموعة من المواطنين غرب دير البلح وسط غزةروان أبو العينين: الوضع الإنساني في قطاع غزة بلغ مرحلة حرجةوأكدت الوكالة الأممية أن العقاب الجماعي الواقع على الشعب الفلسطيني غير مبرر بأي حال من الأحوال.في الوقت ذاته، حذر برنامج الأغذية العالمي من أزمة إنسانية وشيكة، مع اعتماد ما يقرب من مليوني شخص على...
أكد معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريّف أن إطلاق التجمّع الصناعي للألبان بمحافظة الخرج سيسهم في تمكين الاستثمارات الصناعية النوعية، وتوفير بيئة إنتاجية متكاملة ومستدامة لصناعة الألبان ومنتجاتها. جاء ذلك خلال المنتدى السعودي للألبان في محافظة الخرج، الذي رعاه صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، بحضور صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن محمد بن سعد محافظ الخرج، وعددٍ من المسؤولين وقادة القطاعين الصناعي والزراعي، والمستثمرين في قطاع الألبان. وأوضح الخريّف أن التجمع الصناعي للألبان الذي يقام على مساحة مليون متر مربع، سيكون بيئة حاضنة للاستثمارات النوعية، ويوفر بنية تحتية متطورة لتصنيع الألبان ومنتجاتها، ويمتاز بقربه من مراكز الطلب والخدمات اللوجستية. وبين أن التجمع يسهم في تحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للصناعة...
العُمانية/ أوصى مؤتمر ومعرض عمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء في ختام أعماله اليوم، بالتأكيد على أهمية رفع مستوى الوعي في مجال الغش الغذائي، وعلى توظيف الذكاء الاصطناعي في مجالات البحث والتطوير والابتكار، إلى جانب توصيات علمية تهدف إلى تطوير الموارد وبناء القدرات والتعاون البحثي وتطوير العمل في مجال سلامة وجودة الغذاء والذي نظمته وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه وبالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية المعنية والقطاع الخاص على مدى ثلاثة أيام في مركز عمان للمؤتمرات والمعارض بمحافظة مسقط.كما أصدر المؤتمر عددًا من التوصيات العلمية التي تهدف إلى تطوير العمل في مجال سلامة وجودة الغذاء والتي ركزت على محاور: دعم العمل المشترك بتطوير الموارد اللازمة لبناء القدرات في مجال تقييم مخاطر الأغذية وتعزيز استخدامها بين الجهات التنظيمية الغذائية لتكون...
#سواليف حرّض وزير الأمن القومي في #حكومة_الاحتلال #إيتمار_بن_غفير، الأربعاء، على #قصف #مخازن_الأغذية و #المساعدات في قطاع #غزة، وذلك خلال زيارة يجريها للولايات المتحدة الأمريكية.وقال زعيم حزب “القوة اليهودية” اليميني المتطرف في منشور على منصة “إكس”: “كان لي الشرف والامتياز بلقاء كبار المسؤولين في الحزب الجمهوري في منتجع #ترامب في مار إيه لاغو (ولاية فلوريدا)”.وأوضح أن المسؤولين الأمريكيين بالحزب “أعربوا عن تأييدهم لموقفي الواضح للغاية بشأن كيفية التصرف في غزة، وأنه ينبغي قصف مخازن الأغذية والمساعدات من أجل خلق ضغط عسكري وسياسي لإعادة رهائننا إلى ديارهم سالمين”. ويوم الاثنين الماضي، وصل بن غفير إلى الولايات المتحدة، في أول زيارة رسمية له منذ مقاطعته من قبل إدارة الرئيس السابق جو بايدن، بسبب مواقفه المعارضة للسلام والداعية للحرب وتجويع الفلسطينيين وتهجيرهم وإقامة...
دعا وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير، اليوم الأربعاء، إلى قصف مخازن الأغذية والمساعدات الإنسانية في قطاع غزة، بزعم استخدامها كوسيلة ضغط على حركة المقاومة الإسلامية (حماس) لإطلاق سراح الأسرى الإسرائيليين. وجاء ذلك خلال زيارته إلى الولايات المتحدة، هي الأولى له منذ توليه منصب وزير الأمن القومي في الحكومة الإسرائيلية أواخر عام 2022. وكانت إدارة الرئيس السابق جو بايدن قد قاطعته بسبب مواقفه المتطرفة والداعية إلى الحرب وتجويع الفلسطينيين وتهجيرهم وإقامة مستوطنات جديدة في قطاع غزة بعد إعادة احتلاله. وقال زعيم حزب "القوة اليهودية" اليميني المتطرف في منشور على منصة "إكس": "كان لي الشرف والامتياز بلقاء كبار المسؤولين في الحزب الجمهوري في منتجع ترامب في مار إيه لاغو بولاية فلوريدا"، مضيفا أن هؤلاء المسؤولين "أعربوا عن تأييدهم لموقفي الواضح...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي لـ 30 طالبا من قسم علوم الأغذية -كلية الزراعة - جامعة القاهرة و لمدة 10 أيام .دور وزارة الزراعة في تحقيق الأمن الغذائييتضمن البرنامج التدريبي محاضرة تعريفية عن دور وزارة الزراعة في تحقيق الأمن الغذائي من خلال المشاريع القومية الزراعية والتي تتضمن التوسع الأفقي والرأسي في الانتاج الزراعي وايضا التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية و رؤية وأهداف المعهد ورسالته في تطوير قطاع التصنيع الغذائي ومساهمته في حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائي للمستهلك المصري وتقليل الاستيراد والحد من الاثار السلبية للتغيرات المناخية. كما يتضمن البرنامج التدريبي التعرف على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية–الأغذية الخاصة والتغذية –الألبان ومنتجاتها...
حرّض وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير، الأربعاء، على قصف مخازن الأغذية والمساعدات في قطاع غزة، وذلك خلال زيارة يجريها للولايات المتحدة الأمريكية. وقال زعيم حزب "القوة اليهودية" اليميني المتطرف في منشور على منصة "إكس": "كان لي الشرف والامتياز بلقاء كبار المسؤولين في الحزب الجمهوري في منتجع ترامب في مار إيه لاغو (ولاية فلوريدا)". وأوضح أن المسؤولين الأمريكيين بالحزب "أعربوا عن تأييدهم لموقفي الواضح للغاية بشأن كيفية التصرف في غزة، وأنه ينبغي قصف مخازن الأغذية والمساعدات من أجل خلق ضغط عسكري وسياسي لإعادة رهائننا إلى ديارهم سالمين". ولم يصدر أي تعليق فوري من الحزب الجمهوري على ذلك. والاثنين، وصل بن غفير إلى الولايات المتحدة، في أول زيارة رسمية له منذ مقاطعته من قبل...
وافق اللواء أشرف الجندي محافظة الغربية اليوم علي إعادة فتح سلسلة فروع محلات بلبن وكنافة وبسبوسة بالغربية دون بيع منتجات لمدة 15 يوم لحين تقنين أوضاع التراخيص مع هيئة سلامة الغذاء والصحة والجهات المعنية علي مستوي مراكز طنطا والمحلة وزفتي .إعادة فتح محلات تجارية بلبن وجاءت تلك الموافقة بناءا علي توجيهات وزارة التنمية المحلية بالتنسيق مع مسئولي هيئة سلامة الغذاء ومفتشي الأغذية بمديريات الصحة بتقنين أوراق وتراخيص سلسلة محلات باللبن وكنافة وبسبوسة المخصصة لبيع الحلويات علي مستوي محافظات الجمهورية.وتعود أحداث أزمة اغلاق المحلات وفروعها المتعددة عقب ورود تقارير من هيئة سلامة الغذاء و مفتشي الأغذية بمديرية الصحة كشفت في بادىء فحصها وجود أضرار صارخة تهدد أمن وحياة المواطنين ومخالفة اشتراطات التراخيص والتشغيل حسب لوائح وتعليمات مجلس الوزراء ووزارة التنمية المحلية.تفاصيل الواقعة كما...
أميرة خالد كثيرون يغفلون عن خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند تخزين بقايا الطعام، ما يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصاً بعد الولائم والمناسبات. ورغم أن استخدام ورق الألمنيوم يبدو خياراً سهلاً وشائعاً، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من الاعتماد عليه لتخزين الأطعمة المطبوخة، لأنه لا يُغلق الطعام بإحكام، ما يسمح بتسرب الهواء ونمو البكتيريا الضارة. بحسب الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” بشيكاغو، فإن ورق الألمنيوم لا يوفر بيئة آمنة لتخزين الطعام، بل يسمح بنمو كائنات دقيقة مثل: المكورات العنقودية: تسبب الغثيان والتسمم باسيلوس سيروس: تؤدي لآلام بالبطن وإسهال كلوستريديوم البوتولينوم: قد تؤدي لتسمم قاتل الليستيريا المستوحدة: تهدد الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة كما حذّرت هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من استخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة الحمضية،...
قال برنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، إنه قرر هذا الأسبوع وقف علاجات سوء التغذية عن 650 ألف طفل وامرأة يعانون من المجاعة في إثيوبيا، نتيجة النقص الحاد في التمويل والمساعدات. ويأتي قرار تعليق المساعدات في وقت حرج تمر فيه البلاد بأزمات إنسانية متنوعة، تتراوح بين الجفاف والصراعات الداخلية، الأمر الذي فاقم معاناة السكان، خاصة الفئات الأكثر ضعفا مثل النساء الحوامل والأطفال. وقال البرنامج التابع للأمم المتحدة إن أكثر من 10 ملايين شخص في إثيوبيا يعانون من نقص الغذاء، من ضمنهم 3 ملايين أرغمتهم الظروف الجوية القاسية على النزوح من ديارهم. وأضافت الوكالة الأممية إنه يوجد في إثيوبيا أيضا ملايين المحتاجين من السودان الذين فروا من وطنهم بسبب الحرب، وباتوا في حاجة للمساعدات الإنسانية. مخيم اللاجئين السودانيين في إقليم أمهرا...
الرستاق- خالد بن سالم السيابي انطلقت فعاليات حملة "أمان وعافية" بمحافظة جنوب الباطنة ممثلة ببلدية جنوب الباطنة، تزامنا مع تدشين فعاليات أسبوع سلامة الغذاء لعام 2025م، والذي يأتي هذا العام تحت شعار "نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة"، بهدف تعزيز أهمية السلامة الغذائية وضرورة اتباع أفضل الممارسات الصحيحة في مجال السلامة الغذائية وتشجيع الشركات والمؤسسات على تبني معايير سلامة الغذاء للحفاظ على سلامة الأغذية للمستهلك. ودشنت المحافظة حملة توعوية بعنوان "أمان وعافية" متضمنة إقامة وتنفيذ عددا من البرامج والأنشطة ذات العلاقة بسلامة الغذاء بمختلف ولايات المحافظة حول أهمية سلامة الغذاء والعادات والسلوكيات الجيدة في الاحتفاظ بالأغذية، من خلال برامج توعوية وتفاعلية تسلط الضوء على السلوكيات الصحية، والإجراءات الوقائية، وأهمية سلامة وجودة الأغذية. وتتواصل بلدية جنوب الباطنة خلال هذا الأسبوع على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابعت اكرام محمود رئيس مركز ومدينة بنى مزار المرور على الوحدات الصحية بالقرى. مدير عام الإدارة الصحية ببنى مزار يتفقد المنشآت الطبية لمتابعة انتظام سير العمل تفقد احمد منصور محمد مدير عام الإدارة الصحية بني مزار واحمد ابو العلا مدير الطب الوقائي وعلياء جمعة مدير الرعاية الاساسية واسراء محمود منسق المبادرات الرئاسية المستشفيات والمنشآت الطبية والوحدات الصحية ببنى مزار لمتابعة انتظام سير العمل. إكرام محمود تؤكد على توافر الأمصال والأدوية حيث تم التأكد من توافر الاطقم الطبية والادوية والامصال، الى جانب متابعة الانتشار المكثف للفرق الطبية لتقديم خدمات المبادرات الرئاسية "100 مليون صحة" باماكن التجمعات والمنتزهات والكنائس وكذلك العيادات المتنقلة لتقديم الخدمات الطبية للمواطنين. استمرار تكثيف الجهود الوقائية بجميع اماكن بيع وتداول الأغذية هذا مع استمرار تكثيف الجهود الوقائية وانتشار فرق...
شمسان بوست / مأرب: اطلع وفد من برنامج الأغذية العالمي (WFP)، اليوم، على سير عملية توزيع المساعدات الغذائية للدورة الثانية للعام 2025 في مديرية الوادي بمحافظة مأرب، ضمن مشروع المساعدات الغذائية العامة (GFD) الذي ينفذه ائتلاف الخير للإغاثة الإنسانية (BCHR)، بالشراكة مع برنامج الأغذية العالمي في محافظات مأرب، الجوف، البيضاء، حضرموت، والمهرة. وضم الوفد كلاً من السيد سيمون هوليما، نائب مدير المكتب القطري لبرنامج الأغذية العالمي في اليمن، والسيدة ماريا ديسوجو، مديرة مكتب البرنامج في مأرب، حيث اطلعوا خلال زيارتهم على مكونات السلة الغذائية وكمياتها، بالإضافة إلى الآلية المتبعة في عملية توزيع المساعدات للمستفيدين. كما عقد الوفد حلقات نقاش مع عدد من النازحين، للتعرف على أبرز احتياجاتهم الإنسانية، ومدى تأثرهم بالأزمة الاقتصادية الراهنة، لاسيما الانهيار المتسارع للعملة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، تقريرا يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملة شملت 22 منشأة غذائية بمركز وبندر سمسطا.تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائيةجاء ذلك ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، أسفرت عن تحرير 25 محضرا لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، فضلا عن التحفظ على 12 كجم مواد غذائية متنوعة و10 لتر عصائر لتغير خواصها الطبيعية، وسحب 3 عينات لبيان صلاحيتها ، كما تم رصد 12 منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.مراقبة الأغذية ببني سويف يحرر 25 محضر بمركز...
نظّمت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بالكامل والوافي فعاليات وبرامج توعوية متنوعة بمناسبة أسبوع سلامة الغذاء 2025 تحت شعار «نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة»، بهدف توعية المستهلكين بأهمية السلامة الغذائية وضرورة اتباع الممارسات الصحيحة في التعامل مع الأغذية.يأتي هذا التنظيم كجزء من الجهود الرامية لزيادة الوعي حول القضايا المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء، والإسهام في الأمن الغذائي والحفاظ على الصحة العامة.وتضمن البرنامج التوعوي الذي نفذته الدائرة مجموعة من الأنشطة الموجهة لمختلف فئات المجتمع، بما في ذلك طلبة المدارس.كما نظّمت الدائرة زيارات ميدانية لبعض المحلات التجارية ومصانع المياه، حيث تمت توعية الطلبة حول السلة الغذائية وطرق التعرف على المنتجات الغذائية، سواء كانت مصنعة أو مجمدة أو طازجة. وتركزت الفعاليات على تقديم الحلول وطرق تحقيق المزيد في مجال سلامة الأغذية.
ازداد عدد الوفيات المرتبطة بالسكتة الدماغية فى السنوات الأخيرة، تعتبرالسكتة الدماغية واحدة من أخطر المشكلات الصحية التي تهدد حياة الملايين حول العالم، خاصة بين كبار السن ومرضى القلب والسكري. وفي ظل هذه الأرقام المفزعة، يدقّ الأطباء ناقوس الخطر حول تأثير نمط الحياة، وبالأخص النظام الغذائي، في رفع احتمالية التعرض لهذا المرض القاتل.فى إطار هذا هل تعلم إن ما نضعه على موائدنا قد يكون سبب خفي وراء الإصابة بهذا المرض، لذا من الضروري الانتباه إلى الأطعمة التي تؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، واضطراب الدورة الدموية، وكلها عوامل رئيسية في حدوث السكتات الدماغية.من جانبها حذرت الدكتورة أمل محمد استشارى القلب والأوعية الدموية، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من بعض الأطعمة الضارة التي تسبب أمراض خطيرة منها السكتة الدماغية...
ترأس الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، بمشاركة اللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، يرافقهما الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، خاصة مع إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.مصرع شاب غرقا بمياه ترعة بالشرقيةمصرع عامل زراعي سقط داخل دراسة قمح بالشرقيةمحافظ الشرقية..حملات تفتيشية موسعة علي محال بيع الأسماك المملحةضبط...
شنت مديرتي الصحة والطب البيطري بالشرقية حملة تفتيشية مكبرة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق برئاسة الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية واللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، والدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية. وخلال الحملة تفقد الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، حيث أشاد بمستوى النظافة العامة داخل بعض المنشآت المطابقة للاشتراطات، وحسن تنظيم المكان، وإتباع الإجراءات الصحية السليمة في عرض وحفظ وتخزين الأسماك المملحة والرنجة، وكذلك بعض الأغذية الأخرى، منوهاً إلى الاهتمام الواضح بتخزين الأسماك المملحة والرنجة داخل ثلاجات مناسبة، وبطريقة تضمن سلامتها وجودتها، مما يعكس حرص القائمين على المنشأة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية، حملات مكثفة على المنشآت الغذائية، في إطار خطة التأمين الطبي لاحتفالات أعياد الربيع، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية.وأكدت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية نفذت حملات موسعة شملت المرور على 123 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.حملات مكثفة على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية في أعياد الربيعوأوضحت الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، أن الحملات أسفرت عن إعدام 168 كجم و20 لترًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، نتيجة تغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب تحرير 188 محضر مخالفة متنوعة، بينها 88 محضر نظافة و100...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، اليوم،تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عدد من المنشآت الغذائية،ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، أسفرت عن تحرير محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، فضلا عن التحفظ على 44 كجم مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها الطبيعية، كما تم رصد منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.صحة بني سويف :تحرير محاضر والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية وياتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات...
متابعات ـــ تاق برس -اعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، تقديم مساعدات لتمكين المواطنين السودانيين في العاصمة الخرطوم من استعادة حياتهم الطبيعية من خلال إعمار المنازل والتغذية المدرسية وتقديم دعم نقدي مباشر، واكد أن “الدعم لن يقتصر على المساعدات الإنسانية .” واجرى وفد من الأغذية العالمي بالعاصمة الخرطوم مباحثات مع والوالي أحمد عثمان حمزة وطاقم حكومته. وقال وفد الاغذية العالمي، ان الهدف من الزيارة التفاكر مع مسئولي الولاية لتحديد الأولويات حيث يخطط البرنامج لتقديم مساعدات انسانية طارئة لمليون مواطن بولاية الخرطوم باعتبارها تمثل ثقلا سكانياً. من جانبه،طالب والي الخرطوم أحمد عثمان حمزة المنظمات الدولية بتمليك الرأي العام العالمي بالجرائم التي ترتكبها ما اسماها المليشيا الإرهابية في حق المواطنين العزل في مناطق الجموعية جنوبي أمدرمان ومعسكر زمزم للنازحين...
وجه اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، اللجان التفتيشية الخماسية المشتركة بتكثيف حملاتها المفاجئة على الأسواق والمحال العامة، وذلك لضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والتأكد من الالتزام باشتراطات الصحة والسلامة، تزامنًا مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم. وأسفرت الحملات عن ضبط 350 كجم من الأسماك المملحة الفاسدة، بالإضافة إلى تحرير 60 محضر جنحة صحية، وإعدام 55 كجم من الأغذية والمخللات المنتهية الصلاحية. كما تم ضبط 5740 لترًا من المشروبات الغازية غير المطابقة للمواصفات الصحية، بناءً على نتائج التحاليل المعملية. وشاركت في الحملات جهات رقابية متعددة، منها جهاز حماية المستهلك، ومديريات الصحة، والتموين، والطب البيطري، وسلامة الغذاء، بالتنسيق مع رؤساء المراكز والمدن، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات. وأكدت المحافظة استمرار أعمال التفتيش على مدار اليوم، لضمان سلامة...
في إطار حرص مديرية الصحة بمحافظة قنا على الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، خاصة خلال الاحتفالات والمناسبات، وجه الدكتور محمد يوسف عبد الخالق، وكيل وزارة الصحة بقنا، فرق إدارة الأغذية بالطب الوقائي بتكثيف المرور على المنشآت الغذائية ومراجعة الاشتراطات الصحية وضمان سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، تزامنًا مع احتفالات شم النسيم. وأكد وكيل الوزارة أن هذه الحملات تأتي ضمن مشاركة المديرية في أعياد أبناء المحافظة، وتقديم خدمات وقائية وعلاجية متكاملة تضمن لهم السلامة والصحة. وقادت إدارة مراقبة الأغذية، برئاسة الدكتور خالد الزمقان مدير عام الطب الوقائي، والدكتور أحمد دنقل مدير إدارة الأغذية بالمديرية، خطة شاملة للمرور على منافذ بيع الأغذية بالمحافظة خلال أيام العيد. وأسفرت الحملات عن المرور على 153 منشأة غذائية، وسحب 103 عينات للفحص، وإعدام 118 لترًا و104 كجم...
فلسطين – طالبت فلسطين، الأحد، بتحرك عربي وإسلامي ودولي لفتح معابر قطاع غزة، والتعامل بجدية مع تحذير برنامج الأغذية العالمي بشأن خطر المجاعة بالقطاع، في ظل الإبادة الجماعية التي ترتكبها إسرائيل بدعم أمريكي. جاء ذلك في بيان صادر عن وزارة الخارجية والمغتربين الفلسطينية، تلقت الأناضول نسخة منه، عقب تحذير أصدره البرنامج الأممي في وقت سابق امس الأحد. ودعت الخارجية إلى “إجبار إسرائيل على فتح المعابر فورا”. وقالت الوزارة: “نطالب جميع الأطراف بالتعامل بجدية قصوى مع تحذير برنامج الأغذية العالمي بشأن المجاعة في قطاع غزة”. وكان برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، قال في منشور عبر منصة “إكس”، إن العائلات في غزة لا تعرف من أين ستأتي وجبتها التالية، في ظل الحصار الخانق المفروض على القطاع منذ أكثر من 7 أسابيع....
#سواليف حذر #برنامج_الأغذية_العالمي من تفاقم #الأزمة_الإنسانية في قطاع #غزة، حيث يعيش حوالي مليوني شخص غالبيتهم من النازحين دون أي مصدر دخل شخصي. وأوضح برنامج الأغذية العالمي التبع للأمم المتحدة أن هؤلاء #النازحين يعتمدون حاليا بشكل كلي على #المساعدات_الإنسانية لتأمين احتياجاتهم الأساسية من الغذاء. في مجموعة بيانات حديثة، أشار البرنامج إلى “الخطر المتزايد” الذي يواجهه مئات الآلاف من سكان القطاع، نتيجة التناقص الحاد في المخزون الغذائي، مما ينذر بكارثة إنسانية وشيكة. مقالات ذات صلة إذا توفي المؤمّن عليه؛ أيهما يستحق; راتب الوفاة أم المبكر.؟ 2025/04/21 يأتي ذلك في وقت يستمر فيه إغلاق المعابر الحدودية، مما يعيق وصول الإمدادات الغذائية الضرورية. وأكد البرنامج على ضرورة تدفق الغذاء بشكل فوري ومستمر لتفادي انهيار كامل في الأمن الغذائي، محذرا من العواقب الوخيمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الشؤون الصحية بالمنوفية حملات مكثفة على المنشآت الغذائية بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية.قاد الدكتور عماد رمضان، وكيل المديرية والقائم بأعمال مديرها، حملة تفتيشية بشبين الكوم، رافقه خلالها الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور خالد الحاج من إدارة مراقبة الأغذية، حيث تم المرور على منشأتين غذائيتين، وضبط 90 كيلوجرامًا من الرنجة غير الصالحة، وتحرير محضرين طبقًا لقانون 96، وسحب عينة غذائية، مع إصدار قرارات غلق إداري للمنشأتين.تشديد الرقابة خلال احتفالات شم النسيم وسحب 106 عينة لتحليلها وفي السياق نفسه، نفذت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية حملات شاملة على 244 منشأة غذائية بمراكز المحافظة، أسفرت عن...
طالبت وزارة الخارجية والمغتربين الفلسطينية جميع الأطراف بالتدخل لإجبار إسرائيل على فتح المعابر لدخول المساعدات إلى غزة. محذرة من تفاقم المجاعة وانتشارها في القطاع.ودعت الوزارة الفلسطينية في بيان مساء اليوم الأحد إلى التعامل بأقصى درجات الجدية مع تحذير برنامج الأغذية العالمي بشأن المجاعة في قطاع غزة، والتحرك العاجل لتوظيف كل ما تملكه من نفوذ وثقل سياسي وإنساني لإجبار سلطات الاحتلال على فتح المعابر فورا، وضمان التدفق الفوري والمستدام للمساعدات الإنسانية، بما يساهم في إنهاء الكارثة الإنسانية المتفاقمة في القطاع.وأكدت أنها تنظر ببالغ القلق والخطورة إلى تفاقم المجاعة وانتشارها في قطاع غزة، حيث باتت تهدد حياة أكثر من مليوني فلسطيني، غالبيتهم من النازحين، في ظل انعدام مصادر الدخل واعتمادهم الكامل على المساعدات الإنسانية.كما شددت على أهمية استجابة المجتمع الدولي، بما في...
دعا برنامج الأغذية العالمي، للسماح بدخول المساعدات إلى قطاع غزة فورا، وذلك حسبما أفادت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل.مطران بورسعيد: نتذكر في عيدنا أخوتنا في غزة ونصلي من أجل السلام بالعالممفاجأة.. الاحتلال يحضر لشطر غزة وطرد حماس في عملية كبرىكما حث برنامج الأغذية العالمي جميع الأطراف على إعطاء الأولوية لاحتياجات المدنيين في غزة.ويستعد جيش الاحتلال لعملية توغل كبرى في قطاع غزة حيث قال موقع “والا” الإسرائيلي: يستعد الجيش الإسرائيلي لتنفيذ مناورة أوسع في قطاع غزة، على خلفية المفاوضات بشأن صفقة الرهائن.وأشار إلى أن الجيش يخوض معارك في كافة أنحاء القطاع، لكنه يحافظ على مستوى عال من الغموض فيما يتعلق بالخطوات التالية.شطر مدينة غزةوأكد “والا” أنه في إطار السياسة الجديدة، يستعد الجيش لـ مناورة كبرى مستقبلية من خلال شطر مدينة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من تدهور متسارع في الأوضاع الإنسانية بقطاع غزة، اليوم الأحد، مشيرًا إلى أن نحو مليوني شخص، معظمهم من النازحين، يعيشون دون أي مصدر دخل ويعتمدون بالكامل على المساعدات الإنسانية لتأمين احتياجاتهم الغذائية الأساسية،ودعا برنامج الأغذية العالمي للسماح بدخول المساعدات إلى قطاع غزة فورا.وفي سلسلة بيانات صدرت خلال الساعات الماضية، عبّر البرنامج عن قلقه البالغ إزاء "الخطر المتزايد" الذي يهدد حياة مئات الآلاف من سكان القطاع، في ظل النقص الحاد والمتفاقم في المواد الغذائية، محذرًا من كارثة إنسانية تلوح في الأفق.الوضع المأساوي يتفاقم بسبب الإغلاق المستمر للمعابر الحدوديةوأكد البرنامج أن هذا الوضع المأساوي يتفاقم بسبب الإغلاق المستمر للمعابر الحدودية، ما يمنع بشكل تام وصول الإمدادات الغذائية الحيوية إلى داخل...
أكد برنامج الأغذية العالمي اليوم الأحد ، أن الأزمة الإنسانية في قطاع غزة تتفاقم بشكّل خطير. وأوضح البرنامج، أن نحو مليوني شخص غالبيتهم من النازحين يعيشون دون مصدر دخل ويعتمدون كليًا على المساعدات الغذائية. وشدد على أن المخزون الغذائي يتناقص بشكّل حاد مما يُنذر بكارثة إنسانية وشيكة، لافتاً إلى أن استمرار إغلاق المعابر يمنع دخول الإمدادات الغذائية إلى غزة. وأكد، أن غزة بحاجة ماسة إلى تدفق فوري ومستمر للغذاء لتفادي انهيار كامل في الأمن الغذائي. ولفت البرنامج إلى أن المدنيين الفلسطينيين في غزة يواجهون ظروفًا إنسانية كارثية ونقصًا حادًا في مقومات الحياة الأساسية.
الثورة نت/وكالات حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من تفاقم الأزمة الإنسانية في قطاع غزة، مؤكدًا أن نحو مليوني شخص، غالبيتهم من النازحين الفلسطينيين، يعيشون حاليا من دون أي مصدر دخل ويعتمدون كليا على المساعدات الإنسانية لتأمين احتياجاتهم الأساسية من الغذاء. وفي سلسلة بيانات صدرت خلال الساعات الماضية، نبّه البرنامج إلى ما وصفه بـ “الخطر المتزايد” الذي يهدد مئات الآلاف من سكان القطاع، في ظل التناقص الحاد للمخزون الغذائي، مما يُنذر بحدوث كارثة إنسانية وشيكة. وأشار البرنامج إلى أن هذا الوضع الخطير يتزامن مع استمرار إغلاق المعابر الحدودية، ما يعيق بشكل كامل وصول الإمدادات الغذائية الضرورية إلى داخل القطاع المحاصر. وأكد أن غزة بحاجة ماسة إلى تدفق فوري ومستمر وغير منقطع للغذاء لتفادي انهيار كامل في الأمن الغذائي. كما...
ألزمت الهيئة العامة للغذاء والدواء كافة مصانع ومستودعات اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى وسائل النقل المخصصة لهذه المنتجات، بضرورة استكمال عملية الربط الإلكتروني لأنظمة قياس ومراقبة درجات الحرارة والرطوبة لديها مع منصة ”وصل“ الإلكترونية التابعة للهيئة، محددةً الأول من أكتوبر لعام 2025 موعداً نهائياً لاستيفاء هذا المتطلب التنظيمي. ويأتي هذا الإلزام، الذي تم تعميمه على قطاع الأعمال عبر الغرف التجارية بناءً على توجيهات من اتحاد الغرف السعودية كجزء أساسي من مشروع الهيئة المسمى ”تطبيق تقنية إنترنت الأشياء لرفع الالتزام باشتراطات النقل والتخزين“.متابعة دقيقةويهدف هذا المشروع، الذي انطلق في مطلع عام 2021، إلى استخدام التقنيات الحديثة لضمان الحفاظ على الظروف المثالية لنقل وتخزين الغذاء والدواء والأجهزة والمنتجات الطبية.أخبار متعلقة ”إحكام“ تعلن عن 1622 طلب تملك عقاري.. ومكة المكرمة تتصدر ب 436 طلبًاالتجارة:...
ألزمت الهيئة العامة للغذاء والدواء كافة مصانع ومستودعات اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى وسائل النقل المخصصة لهذه المنتجات، بضرورة استكمال عملية الربط الإلكتروني لأنظمة قياس ومراقبة درجات الحرارة والرطوبة لديها مع منصة ”وصل“ الإلكترونية التابعة للهيئة، محددةً الأول من أكتوبر لعام 2025 موعداً نهائياً لاستيفاء هذا المتطلب التنظيمي. ويأتي هذا الإلزام، الذي تم تعميمه على قطاع الأعمال عبر الغرف التجارية بناءً على توجيهات من اتحاد الغرف السعودية كجزء أساسي من مشروع الهيئة المسمى ”تطبيق تقنية إنترنت الأشياء لرفع الالتزام باشتراطات النقل والتخزين“.متابعة دقيقةويهدف هذا المشروع، الذي انطلق في مطلع عام 2021، إلى استخدام التقنيات الحديثة لضمان الحفاظ على الظروف المثالية لنقل وتخزين الغذاء والدواء والأجهزة والمنتجات الطبية.أخبار متعلقة ”إحكام“ تعلن عن 1622 طلب تملك عقاري.. ومكة المكرمة تتصدر ب 436 طلبًاالتجارة:...
حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من تفاقم الأزمة الإنسانية في قطاع غزة ، مؤكدًا أن نحو مليوني شخص، غالبيتهم من النازحين، يعيشون حاليا من دون أي مصدر دخل ويعتمدون كليا على المساعدات الإنسانية لتأمين احتياجاتهم الأساسية من الغذاء. وفي سلسلة بيانات صدرت خلال الساعات الماضية، نبّه البرنامج إلى ما وصفه بـ "الخطر المتزايد" الذي يهدد مئات الآلاف من سكان القطاع، في ظل التناقص الحاد للمخزون الغذائي، مما يُنذر بحدوث كارثة إنسانية وشيكة. وأشار البرنامج إلى أن هذا الوضع الخطير يتزامن مع استمرار إغلاق المعابر الحدودية، ما يعيق بشكل كامل وصول الإمدادات الغذائية الضرورية إلى داخل القطاع المحاصر. وأكد أن غزة بحاجة ماسة إلى تدفق فوري ومستمر وغير منقطع للغذاء لتفادي انهيار كامل في الأمن الغذائي. كما حذّر من...
البلاد – الخرطوم وسط تصاعد الأزمة في السودان، رحبت الحكومة السودانية بإدانة مجلس الأمن الدولي لميليشيا الدعم السريع على خلفية هجماتها المتكررة على مدينة الفاشر ومعسكرات النازحين في محيطها. تأتي هذه الإدانة في وقتٍ حرج، حيث يواجه السودان أكبر كارثة جوع في العالم نتيجة الصراع المستمر. أعربت الحكومة السودانية، عن ترحيبها، بالبيان الصادر من مجلس الأمن بالأمم المتحدة، بشأن ما تتعرض له مدينة الفاشر ومعسكرات النازحين حولها من هجمات تستهدف المدنيين على أسس عرقية من قبل الدعم السريع. وقالت وزارة الخارجية في بيان، إن بيان مجلس الأمن تضمن إدانة قوية للدعم السريع بالاسم، لهجماتها المتكررة على معسكري زمزم، وأبو شوك لإيواء النازحين، واستهداف المدنيين، بجانب مطالبته للدعم السريع برفع الحصار عن الفاشر فوراً والتوقف عن مهاجمتها، ودعت الوزارة المجتمع الدولي...

بعد إغلاق سلاسل محلات ومطاعم بسبب التسمم.. سلامة الغذاء: رصدنا مخالفات خطيرة.. و80% من العينات كانت ملوثة بالبكتيريا.. الصحة العالمية تكشف أرقاما صادمة حول تلوث الأغذية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق غلق محلات "بلبن"، "كرم الشام"، "كنافة وبسبوسة"، "وهمي"، و"عم شلتت" لا يزال موضوع الساعة، حيث يشغل جانب كبير من أحاديث المصريين في الساعات الأخيرة، وبخاصة بعد البيان الصادر عن هيئة سلامة الغذاء مساء أمس الجمعة، والذي أكدت فيه أن الإغلاق جاء بعد شكاوى متكررة من المواطنين حول ظهور أعراض تسمم غذائي بعد تناول منتجات من هذه السلاسل، وأن الحملات الرقابية رصد مخالفات خطيرة، من بينها اكتشاف وجود بكتيريا ممرضة في عدد من المنتجات المعدة للتداول، واحتواء بعضها على ألوان محظورة دوليًا، إلى جانب سوء التخزين بما يؤدي إلى فساد المنتجات وتغير خصائصها.بكتيريا ممرضة وحالات تسمموشددت الهيئة في بيانها على أنها قامت بالعديد من حملات التفتيش الميدانية الموسعة نفذتها خلال الأيام الماضية على عدد من المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية...
شنت مديرية الصحة بسوهاج حملات مكثفة على المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، وذلك في إطار خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة على أماكن تداول الأغذية وحرصًا على وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، تزامنًا مع احتفالات شم النسيم وعيد القيامة .وأسفرت الحملات، التي جرت بتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، وتحت إشراف معالي اللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، عن المرور على 327 منشأة غذائية.محافظ سوهاج يعلن رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد القيامة وشم النسيمغرق ربة منزل في ترعة بطهطا في سوهاجمستقبل وطن يوفر أتوبيسات لنقل الطلاب والموظفين من المراغة إلى جامعة سوهاج| صورمحافظ سوهاج يتابع تطبيق الهوية البصرية بميدان الثقافة: تحويل الشوارع إلى متحفصحة سوهاجوضبط وإعدام ما يقرب من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الصحة بمحافظة سوهاج حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، تزامناً مع احتفالات عيد القيامة المجيد وشم النسيم، وذلك في إطار جهودها لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.أسفرت الحملات عن المرور على 327 منشأة غذائية، حيث تم ضبط وإعدام ما يقرب من 3 أطنان من الأغذية المتنوعة، شملت لحوماً وأسماكاً مملحة وآيس كريم وعصائر، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بسبب تغير خواصها الطبيعية أو كونها مجهولة المصدر.في هذا السياق، قال الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم تحرير 341 محضر جنحة للمخالفين، توزعت بين 150 محضراً لعدم حمل العاملين شهادات صحية، و100 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة العامة، بالإضافة إلى 91 محضراً لمخالفات متنوعة.كما تم سحب 76 عينة من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل معهد تكنولوجيا الأغذية 44 طالبا وطالبة من طلاب الصف الثاني بمدرسة المتفوقين في العلوم والتكنولوجيا ببنى سويف، حيث تضمن البرنامج التدريبي محاضرة تعريفية بأقسام ووحدات المعهد البحثية ورؤية وأهداف المعهد ورسالته في تطوير قطاع التصنيع الغذائي ومساهمته في حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائي للمستهلك المصري وتقليل الاستيراد، بالإضافة الى تدريب الطلاب على معالجة مياه صرف مصانع الأغذية.تدريب الطلاب بالمهارات اللازمة من جانبه أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن البرنامج التدريبي يهدف إلى تدريب الطلاب و اكسابهم الخبرة والمهارات اللازمة في معالجة مياه صرف مصانع الأغذية للمحافظة على البيئة وإعادة استخدام المياه المعالجة. حيث تم التدريب كيفية المعالجة وإجراء الاختبارات الكيميائية مثل تقدير الأكسجين الحيوي وكمية الأكسجين المطلوبة للأكسجين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا برنامج تدريبي داخلي بعنوان " تطوير الوجبات التراثية فى المطبخ المصري “.وأكد الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن التراث الغذائي يمثل جزءً هامًا من التراث الثقافي لأي مجتمع ويشير الى الأطعمة والوصفات التي تنتقل عبر الاجيال والتي تعكس تاريخ وتقاليد الشعوب حيث تشكل هذه المورثات مصدرا مهما للحفاظ على الثقافة والهوية الغذائية للمجتمعات.وأشار شريف الى أن الغذاء يأتي على رأس قائمه الاولويات الثقافية وذلك لما يعكسه من ابعاد ثقافيه واجتماعيه وصحيه ورمزيه تشكل في مجملها قاعده سلوك الناس وتراثهم الثقافي يعتبر المجتمع المصري من المجتمعات التي تتمتع بمورث غذائي غنى ومتنوع وذو طابع خاص ومتميز حيث يقدم مجموعه واسعه من الأطعمة الشهية والمشروبات المميزة التي تعبر عن تاريخ وثقافة مصر.الأغذية التراثية...
شنت مديرية الصحة بالبحيرة حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بالتعاون مع مكاتبها المركزية والإدارات الصحية بمراكز المحافظة، للتأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك الآدمي، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة، والتصدي للمتاجرين بصحة المواطنين. يأتي ذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شم النسيم، برعاية الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة. جاءت الحملات بإشراف دكتور سامح عبد اللطيف، وكيل المديرية، والدكتورة هالة عبد الرازق، مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية، وبمتابعة الدكتور أحمد حراز، مسؤول قسم مراقبة الأغذية، وبرئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية. أسفرت الحملات التي قامت بالمرور على 250 منشأة غذائية، عن ضبط 69 كيلو و56 لترًا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت محافظة الجيزة من خلال حي العمرانية غلق وتشميع عدد من المطاعم والمحال المخالفة التي تدار بدون التراخيص والغير ملتزمة بالاشتراطات الصحية أو الغير حاصلة على التصاريح اللازمة والمتعدية على الطريق العام بشارع الملك فيصل مع إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.وجاري الاستكمال، ومن أبرزها «كرم الشام، وبسبوسة، بالبن».جاء ذلك استنادًا إلى تقرير مديرية الشؤون الصحية بالجيزة وإدارة مراقبة الأغذية، وذلك لإدارة الفروع دون ترخيص وعدم حصولها على التصاريح اللازمة للمزاولة، وجاء الحملات برئاسة اللواء أحمد جلال رئيس حي العمرانية وحمد العشري مدير الإشغالات ومجموعة العمل المرافقة بالحي.وتابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة جهود حي العمرانية في شن حملة مكبرة للتعامل مع المنشآت المخالفة ومنع الإشغالات والتعديات علي الطريق العام لتسهيل حركة الحركة المرورية. ويذكر أن أصدر...
قال نائب مدير برنامج الأغذية العالمي كارل سكاو إن البرنامج أوقف شحنات المواد الغذائية إلى مناطق يسيطر عليها الحوثيون في اليمن كما أوقف توزيعها بعد نهب أحد مستودعاته في الشمال.ويمثل هذا التعليق ضربة أخرى للبلد الذي مزقته الحرب حيث تتزايد المعاناة من الجوع.وفي فبراير، قال البرنامج إنه تبين أن نحو 62٪ من الأسر التي شملها استطلاع، لا تستطيع الحصول على ما يكفيها من الغذاء، وهو رقم ارتفع خلال الأشهر التسعة الماضية.وقدر الاستطلاع أن نحو 17 مليون شخص هم نصف سكان اليمن تقريبا، يعانون من انعدام الأمن الغذائي.وقال سكاو وهو أيضا الرئيس التنفيذي للعمليات في البرنامج لوكالة "أسوشيتد برس"، إن الحوثيين استولوا على المستودع في محافظة صعدة الشمالية في منتصف مارس الماضي ونهبوا إمدادات بنحو 1.6 مليون دولار.6 غارات أمريكية جديدة...
أصدر اللواء أشرف الجندي محافظة الغربية اليوم توجيهاته العاجلة إلي اللواء أحمد أنور السكرتير العام بتشكيل لجنة عاجل من أحياء طنطا والمحلة بالتنسيق مع مسئولي هيئة سلامة الغذاء ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة بإغلاق سلسلة محلات باللبن وكنافة وبسبوسة المخصصة لبيع الحلويات علي مستوي المحافظة. جهود محافظة الغربية وجاء ذلك القرار عقب ورود تقارير من هيئة سلامة الغذاء ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة تكشف وجود اضرار صارخة تهدد أمن وحياة المواطنين ومخالفة اشتراطات التراخيص والتشغيل حسب لوائح وتعليمات مجلس الوزراء ووزارة التنمية المحلية.إغلاق 5 فروع في المقابل باشرت اللجان المشكلة دورها بناء علي توجيهات محافظ الإقليم بتنفيذ قرارات الإغلاق وتشميع كافة المحلات التجارية المذكورة .الجدير بالذكر أن القيادات التنفيذية التابعة لمجالس المدن والأحياء تمكنوا من إغلاق ما يقرب من 5 فروع علي مستوي مراكز المحافظة.
يمن مونيتور/ CNN أبحرت سفينة تجارية محملة بالقمح من ولاية أوريغون الأمريكية مطلع هذا الشهر متجهة إلى ميناء عدن في اليمن، لكنها تواجه مصيرًا مجهولًا بسبب توقف التمويل الأمريكي للمساعدات الإنسانية. وعند وصولها منتصف مايو/أيار، لن يكون هناك جهة مخولة باستلام وتوزيع القمح على سكان جنوب اليمن، الذين يعاني كثير منهم من نقص حاد في الغذاء. ووفقًا لمصدرين مطلعين لشبكة “سي إن إن” الأمريكية، قد يتعفن القمح أو يُنهب في الميناء ما لم تتدخل إدارة الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب. يأتي هذا الموقف نتيجة تخفيضات كبيرة في ميزانية الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)، والتي ألغت عقود مساعدات مع برنامج الأغذية العالمي، بما في ذلك برامج اليمن وأفغانستان. وأشارت CNN إلى أن برنامج الأغذية العالمي يفتقر حاليًا إلى الصلاحيات والتمويل اللازمين...
أبحرت سفينة تجارية محملة بالقمح من ولاية أوريغون الأمريكية في وقت سابق من هذا الشهر، متجهة نحو ميناء عدن في اليمن، ولكن عندما تصل هذه السفينة إلى وجهتها المقصودة في منتصف مايو/ أيار، لن يكون هناك أي شخص مخول باستلام القمح وتخزينه وضمان توزيعه على سكان جنوب اليمن، الذين يعاني الكثير منهم من حاجة ماسة للغذاء. وقالت شبكة سي إن إن إنه إذا لم تتدخل إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، فمن المرجح أن يتعفن القمح في الميناء أو يُنهب. والمصير الغامض لهذه السفينة تحديدا، والذي وصفه لشبكة CNN مصدران مطلعان على الوضع رفضا الإدلاء بأي تصريح رسمي، هو النتيجة المباشرة للانهيار المذهل للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية خلال ولاية ترامب الثانية. فقد ألغت الوكالة عقود المساعدات الإنسانية المنقذة...
#سواليف حذر المتحدث باسم وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين ( #أونروا ) عدنان أبو حسنة من أن قطاع #غزة بات على حافة #مجاعة بفعل شح #المواد_الغذائية. وقال أبو حسنة في مقابلة مع وكالة “نوفوستي” إن ” #مخازن #المواد_الغذائية التابعة للوكالة أصبحت #فارغة والمواد تنفد بسرعة كبيرة، ونحن على أعتاب #مجاعة_حقيقية سوف تطال 2.3 مليون فلسطيني من مختلف مناطق قطاع غزة”، مؤكدا أن الفترة الحالية هي الأصعب منذ بدء #الحرب الإسرائيلية على القطاع في أكتوبر 2023. وأضاف: “نتحدث عن صورة مأساوية، هناك الآلاف من الجائعين في مختلف مناطق قطاع غزة، حتى ما تبقى من مواد أدخلها القطاع التجاري في فترة وقف إطلاق النار، يتم بيعها بأسعار فلكية، ليس لمعظم سكان قطاع غزة القدرة على شرائها، ونتحدث عن منظومة...
قامت وزارة الزراعة والغابات في تركيا بتحديث قائمة الشركات التي تغش في المنتجات الغذائية، وكشفت القائمة التي ضجت بالعديد من الفضائح عن تقديم لحوم الخيول والحمير للمواطنين مرة أخرى. حيث تم الكشف عن وجود لحوم الحمير والخيول في منتجات مثل اللحم بعجين، ولحم البقر، والكافورما. وإليكم التفاصيل…وتواصل وزارة الزراعة والغابات حملاتها المكثفة ضد المحتالين في قطاع الغذاء دون توقف، حيث يتم إجراء عمليات تفتيش واسعة في جميع الولايات التركية، ويتم نشر نتائج هذه الحملات على الموقع الرسمي: guvenilirgida.tarimorman.gov.tr ليطلع عليها الجمهور.تم تحديث قائمة المحتالين في قطاع الأغذية!فقد نشرت وزارة الزراعة والغابات قائمتها التي تضم الشركات المخالفة تحت قسمين: “الأغذية المغشوشة والمزورة” و”الأغذية التي تشكل خطراً على الصحة”، حيث كشفت القائمتان عن فضائح صادمة في الأسواق.وأعلنت الوزارة أنها قامت بتحديث هذه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر المتحدث باسم وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) عدنان أبو حسنة من أن قطاع غزة بات على حافة مجاعة بفعل شح المواد الغذائية.وقال أبو حسنة في مقابلة مع وكالة "نوفوستي" إن "مخازن المواد الغذائية التابعة للوكالة أصبحت فارغة والمواد تنفد بسرعة كبيرة، ونحن على أعتاب مجاعة حقيقية سوف تطال 2.3 مليون فلسطيني من مختلف مناطق قطاع غزة"، مؤكدا أن الفترة الحالية هي الأصعب منذ بدء الحرب الإسرائيلية على القطاع في أكتوبر 2023.وأضاف: "نتحدث عن صورة مأساوية، هناك الآلاف من الجائعين في مختلف مناطق قطاع غزة، حتى ما تبقى من مواد أدخلها القطاع التجاري في فترة وقف إطلاق النار، يتم بيعها بأسعار فلكية، ليس لمعظم سكان قطاع غزة القدرة على شرائها، نتحدث عن...
كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن استعدادات المحافظة لاستقبال أعياد الربيع. وفي هذا السياق، ورد تقريرأعدته وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد، تضمن الإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بمدينة بني سويف، ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية.محافظ بني سويف: تنسيق مع الأحوال المدنية لتشغيل سجل مدني اهناسيامحافظ بني سويف يتابع إجراءات السيطرة على حريق محدود بدار أيتام بإهناسيا الخضراءأخبار بني سويف| مناقشة طلبات لإقامة مشروعات خلال اجتماع لجنة حصر الأصول غير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية 52 طالب وطالبة، تخصص علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة القاهرة، لتدريبهم لمدة 5 أيام، حيث يتضمن البرنامج التدريبي التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية ورؤية وأهداف المعهد ورسالته في تطوير قطاع التصنيع الغذائي، ومساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائي للمستهلك المصري وتقليل الاستيراد.أساليب تصنيع الزيوت ويتم تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة في مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم والأسماك –الحاصلات البستانية (الخضر والفاكهة) –الأغذية الخاصة والتغذية –الألبان ومنتجاتها –المحاصيل الحقلية –الخبز والعجائن وهندسة التصنيع والتعبئة والتغليف.أساليب حفظ الأغذيةمن جانبه أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن البرنامج التدريبي يهدف الى اكساب الطلاب الخبرة والمهارات اللازمة في مجالات التصنيع الغذائي المختلفة وتطبيق نظم جودة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت مديرية الصحة والسكان بالسويس، اليوم الأربعاء، إعدام 174 كيلو أسماك المملحة ومواد غذائية في حملة شنها فريق مكتب الأغذية برئاسة الدكتور آية فهمي، مدير عام الطب الوقائي بالمديرية على عدد من المحال والمنافذ بيع الأسماك المملحة، للاطمئنان علي سلامة الأغذية ومتابعة طرق حفظها بطريقة آمنة للمستهلك والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وجودتها حفاظًا على صحة المواطنين قبل أعياد شم النسيم إعدام 174 كيلو أسماك مملحة وقال الدكتور محمد شريف، وكيل وزارة الصحة والسكان فى السويس، تم اعدام 174 كجم من الأغذية والاأسماك المملحة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي إضافة إلى إعدام 115 لتر زيوت منتهية الصلاحية وبناءً عليه تم تحرير 42 محضرا لعدم توافر شهادات نظافة وتحرير 48 محضرا لعدم وجود شهادات صحية وغلق منشاتين لتسببهما في خطر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) طلاب كلية زراعة جامعة القاهرة بقسم " وقاية نبات" في زيارة علمية للمعمل للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودوره في منظومة الرقابة على الأغذية والصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة.الكشف عن الملوثاتوقام الباحثين بالمعمل بالأقسام بتقديم نبذة مختصرة عن دور المعمل وما يقدمه من خدمات تحليلية وطرق الكشف عن الملوثات والأجهزة المستخدمة.فتح أسواق دوليةكما تطرق الباحثين إلى اعتماد المعمل من جهات الاعتماد الدولية وأهمية ذلك في فتح أسواق دولية مختلفة وقبول نتيجة فحص العينات بما يتوافق مع متطلبات هذه الأسواق. وتأتي هذة الزيارة في إطار قيام المعمل بالتعاون مع الجهات البحثية والعلمية لتأهيل الطلاب لسوق العمل في مصر 1000198617 1000198619 1000198621 1000198623 1000198625 1000198629 1000198627 1000198631 1000198615
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الأربعاء، ضبط أكثر من 10 آلاف طن من المواد المخالفة، فيما رصدت 80 حالة غش وتلاعب في معامل تعبئة الأغذية خلال العام الجاري. وقال الناطق الرسمي لوزارة التجارة، محمد حنون، إن "الوزارة تواصل إجراءاتها لمتابعة المعامل الصغيرة العاملة في مجال تعبئة المواد الغذائية، بهدف منع حالات الغش والتلاعب". وأوضح حنون أن "الوزارة سجلت خلال هذا العام نحو 80 حالة ضبط مختلفة، توزعت بين حالات غش تجاري، ومواد تالفة، وأخرى مخالفة للقانون، بالإضافة إلى مواد ذات مناشئ غير مجازة تم ضبطها داخل معامل التعبئة". وأشار، الى "ضبط كميات كبيرة من المواد المغشوشة، من بينها معمل يحتوي على 5000 طن من المواد الغذائية، إلى جانب مئات الأطنان من الطحين والرز، فضلاً عن رصد عمليات...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بدمياط، حملات مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بنطاق مركز ومدينة دمياط وكفر سعد، ضمن استعدادات المحافظة لاستقبال موسم شم النسيم.أسفرت الحملات عن المرور على 88 منشأة غذائية متنوعة، وتبين أن 54 منشأة منها تُدار بدون ترخيص، وتم ضبط 4 منشآت بها خطر داهم على الصحة العامة، حيث تم التوصية بغلقها إداريًا.كما تم تحرير 126 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة.وأسفرت الحملات عن إعدام 908 كجم من الأغذية والمشروبات والزيوت التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 1.350 طن من المنتجات الغذائية (ألبان، خل، زيت، أرز) منتهية الصلاحية، وتم عرض المضبوطات على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.كما تم سحب 19 عينة متنوعة للفحص والتحليل بالمعامل المختصة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأكدت مديرية...
شمسان بوست / عدن: بحث نائب وزير التخطيط والتعاون الدولي الدكتور نزار باصهيب، اليوم، بالعاصمة المؤقتة عدن، مع نائب المدير القطري لبرنامج الاغذية العالمي في اليمن سايمون هوليما، السُبل الكفيلة لتحسين الاستجابة الملحة للمساعدات الغذائية بناء على المستجدات المتعلقة بتقليص التمويل المتاح والمتوافر للبرنامج خصوصاً الامريكي. واشار نائب وزير التخطيط والتعاون الدولي، إلى أن الأمن الغذائي يمثل أولوية قصوى للحكومة على المستوى الوطني.. موضحاً أهمية ايجاد آليات جديدة ذات فاعلية لتغطية النقص الحاصل في التمويلات الامريكية التي تعد الشريك الاكبر في تأمين حصة الغذاء لليمن..مؤكداً على مستوى الشراكة القائمة مع برنامج الاغذية العالمي في مجال دعم البرامج والانشطة التي يمكن من خلالها مساعدة الحكومة في تحقيق الأمن الغذائي. من جانبه، استعرض نائب المدير القطري لبرنامج الاغذية العالمي...
دفعت الحرب التي اندلعت قبل عامين في السودان 13 مليون شخص للفرار من منازلهم، بينهم العديد من الأطفال والنساء، في وقت تنتشر فيه المجاعة، حيث يعاني أكثر من 24 مليون شخص من الجوع الحاد. ويشهد السودان حربا دامية بين الجيش السوداني بقيادة عبد الفتاح البرهان، وقوات الدعم السريع بقيادة نائبه السابق محمد حمدان دقلو (حميدتي) منذ منتصف أبريل/نيسان 2023. ونقلت وكالة الصحافة الفرنسية عن مسؤول إقليمي في المفوضية السامية لشؤون اللاجئين التابعة للأمم المتحدة عبد الرؤوف غنون كوندي في داكار عقب زيارته السودان إن "النزاع أسفر عن تهجير 13 مليون شخص بينهم 8.6 ملايين من النازحين و3.8 ملايين من اللاجئين". وأضاف "تشكل النساء والأطفال حوالي 88% من هؤلاء الذين فروا بحثا عن الأمان قبل أي شيء آخر". جوع حاد في...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار الحملات الرقابية من الإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة، على منافذ الأغذية ومحلات ومصانع بيع وتداول وتقديم الأطعمة والأسماك المملحة، ومتابعة جودة المعروضات والتأكد من توافر شروط التداول والبيع فيها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة على الفور.ضبط حوالي 450 كيلو فسيخ يشتبه في عدم صلاحيتهاوقامت لجنة من الطب الوقائي بتوجيهات الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة، برئاسة الدكتور تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي، يرافقه الدكتورة لبنى عابد مدير عام إدارة الأغذية بالمديرية، وفريق مكتب التفتيش على الأغذية بالمنصورة، بالمرور على أماكن تجهيز وبيع الأسماك المملحة شملت 22 منشأة غذائية بمدينة المنصورة، وأسفرت الحملة المكبرة عن ضبط حوالي 450 كيلو فسيخ يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتخزينها في أماكن بها تلوث وتم...
أعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية، أنه تم ضبط مصنع غير مُرخص لتصنيع منتجات الألبان من مواد مجهولة المصدر ضارة بصحة وسلامة المستهلك، مُستخدما في ذلك أسماء كبري العلامات التجارية الشهيرة المتداولة بالأسواق، حيث تم التحفظ على المضبوطات وإحالة الواقعة للنيابة العامة. في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، على مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك. أوضحت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية- في بيان اليوم الإثنين شن حملة رقابية مُكبرة تحت إشراف الدكتورة نادية دانيال - مدير الإدارة الصحية بحى شرق شبرا الخيمة، استهدفت مصنعًا غير مُرخص يقوم بتصنيع منتجات الألبان، وأسفر عن ضبط 180 كجم جبن مبشور وخليط دهون مجهولة المصدر وبها...
الثورة نت/.. شارك آلاف المغاربة، الأحد، في مسيرة تضامنية بالعاصمة الرباط ضد حرب الإبادة الجماعية الصهيونية المستمرة ضد الفلسطينيين بقطاع غزة. وذكرت وكالات الأنباء، أن المحتجين رددوا في مسيرة دعت إليها مجموعة العمل من أجل فلسطين (غير حكومية) شعارات تطالب بـ”رفع الحصار عن القطاع وإدخال المساعدات”، والضغط على العدو الصهيوني لوقف محاولات تهجير الفلسطينيين. وأدان المشاركون في المسيرة، التي انطلقت من باب الحد التاريخي تجاه مبنى البرلمان، عمليات التهجير والقتل في قطاع غزة منذ أكتوبر/ تشرين الأول 2023. وردد المشاركون، الذين قدموا من مختلف مناطق البلاد، شعارات منها، “بالروح بالدم نفدي فلسطين”، و”تحية مغربية لفلسطين الأبية” و”المغرب وفلسطين.. شعب واحد مش شعبين”. وشهدت المسيرة حضورا كبيرا للمواطنين ونشطاء حقوقيين، رافعين أعلام فلسطين. وتخللت المسيرة فعاليات تضامنية مع الفلسطينيين، مثل تجسيد...
حذر العاملون في مكافحة سوء التغذية من "كارثة" ستؤدي إلى "قتل أطفال"، نتيجة وقف المساعدة الأميركية والاقتطاع من ميزانيات التنمية في العديد من الدول. وقالت أدلين ليسكان مديرة شركة "نوتريسيت" الفرنسية التي تنتج "بلامبي نات"، وهو غذاء علاجيّ جاهز للاستخدام مصمم لمعالجة سوء التغذية الحاد الوخيم، "لم نواجه من قبل كارثة مماثلة، سجلنا إلغاء الكثير من الطلبيات". والعاملون في المجال الإنساني يعرفون جيدا غذاء "بلامبي نات" بأكياسه الصغيرة الحمراء والبيضاء البالغ وزنها 92 غراما والتي تحتوي على عجينة الحليب المدعمة والمغذيات الدقيقة التي تؤمن 500 سعرة حرارية. وأثبتت أكياس "بلامبي نات" المعتمدة منذ 1999 فاعليتها في مكافحة سوء التغذية وسمحت بحسب منظمة أطباء بلا حدود بزيادة عدد الأطفال الذين يعالجون بسبب سوء التغذية من مئة ألف في مطلع الألفية إلى...
احتل اليمن المرتبة الخامسة عالمياً من حيث المخاطر التي تواجه عمل المنظمات الإنسانية، وفقاً للتقرير السنوي لبرنامج الأغذية العالمي الذي أكد أن القيود التي فرضها الحوثيون ونقص التمويل يشكلان تحديات على قدرته في استمرار تقديم المساعدات. وبحسب التقرير القُطري السنوي لعام 2024 للبرنامج الأممي صدر في ابريل 2025م، فقد ظل اليمن طوال العام «بيئة عالية المخاطر»، حيث تمت مواجهة مجموعة من المخاطر شملت محاولات التدخل، وضعف الرقابة على المساعدات، وقيود التمويل، وديناميكيات الصراع المتزايدة التعقيد. وأكد البرنامج أن اليمن لا يزال ضمن فئة المخاطر الأعلى في ملف المخاطر القُطرية للأغذية العالمي، حيث احتل المرتبة الخامسة بين أعلى مستويات المخاطر من بين جميع عمليات البرنامج البالغ عددها 85 عملية في جميع أنحاء العالم. وبشأن ظروف عمل البرنامج الأممي، بيّن التقرير أن...
بالتزامن مع اقتراب عيد شم السنيم، يبحث الملايين من المواطنين عن موعد إجازة شم النسيم 2025 ، لكن بعض التجار يستغلون هذه المناسبات ويلجئون إلى غش الأغذية في هذه المناسبة، ولا يعلمون أنهم بذلك يضعون أنفسهم تحت طائلة القانون.وتبدأ طقوس شم النسيم بتلوين البيض، وتناول الأسماك المملحة ، فضلا عن الخروج إلى المتنزهات المنزل لتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والسردين والرنجة، مصحوبة بالخس والبصل .ووسط هذه الأجواء قد تلجأ بعض المحال التجارية المخصصة في بيع الفسيخ والرنجة بعيد شم النسيم إلى الغش في أنواع اللحوم وبيعها فاسدة للمواطنين بقصد تحصيل أرباح مالية خيالية ، ولا يعلمون أنهم بذلك يضعون أنفسهم تحت طاولة القانون، والتي نستعرض عقوباتها في سياق التقرير الآتي .غش الأغذية فى القانونتصدى قانون العقوبات لجريمة غش الأغذية ،...
البلاد ــ الرياض تأتي مشاركة المملكة العربية السعودية،في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء (IHFAF)، في إطار جهودها لتعزيز التعاون مع الجهات النظيرة عالميًا، وتأكيدًا على دورها الرائد في تبادل الخبرات والمعرفة، وترسيخ مكانتها جهةً رقابيةً مرجعيةً في مجال سلامة الغذاء. وفي هذا السياق، رأس الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وفد الهيئة المشارك في الاجتماع السنوي السادس الخاص بسلامة الغذاء، بمشاركة عدد من الجهات الرقابية المعنية بالغذاء من مختلف دول العالم. وشاركت المملكة- ممثلةً بالهيئة- في رئاسة إحدى جلسات المنتدى تحت عنوان:” تطبيق الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في هيئات الرقابة على الأغذية”، حيث استعرضت الهيئة خلال الجلسة جهودها في تبني التقنيات الحديثة في فحص ورقابة الأغذية، وأثر ذلك في رفع...
أحمد شعبان (دمشق، القاهرة) أخبار ذات صلة الأمم المتحدة: 1.4 مليون سوري عادوا إلى ديارهم الجيش اللبناني يسيطر على مواقع عسكرية جنوب الليطاني أعلن نائب المدير التنفيذي ومدير العمليات في برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، كارل سكاو، أن البرنامج يعاني من نقص في التمويل بسوريا، ودعا المجتمع الدولي إلى تخفيف العقوبات المفروضة على هذا البلد، والاستثمار في برامج تحقق تغييراً سريعاً لصالح الشعب السوري.وأوضح سكاو على هامش مشاركته في منتدى أنطاليا الدبلوماسي 2025 المنعقد جنوبي تركيا بمشاركة رؤساء دول وحكومات ووزراء خارجية وممثلين عن منظمات دولية، أن البرنامج يعمل في أنحاء سوريا عبر 7 مكاتب إقليمية، ويهدف حالياً إلى توسيع عملياته في ظل المرحلة الانتقالية، مؤكداً أن التعاون مستمر مع السلطات المحلية، رغم المعاناة من نقص شديد...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار اجتمع وزير الخارجية وشؤون المغتربين في الحكومة اليمنية، شائع الزنداني، مع المدير العام للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي، السفير بريك أرين، خلال منتدى أنطاليا الدبلوماسي الرابع. وبحث اللقاء سبل تعزيز التعاون في مجال الأمن الغذائي والبرامج الإنسانية والنموذجية في اليمن، بما في ذلك دعم التمويل الغذائي، وفق وكالة الأنباء اليمنية الرسمية. كما اتفق الجانبان على إنشاء نظام ذكاء اصطناعي لتحديد الاحتياجات الغذائية في اليمن. حضر اللقاء سفير اليمن لدى تركيا، محمد طريق، والمستشار بوزارة الخارجية، محمد بعكر. هذا التعاون يأتي في إطار الجهود الدولية لتعزيز الأمن الغذائي في اليمن، حيث يعاني الملايين من انعدام الأمن الغذائي بسبب الصراع المستمر وتأثيرات تغير المناخ. المشاريع التي تدعمها المنظمات الدولية مثل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة...
رصد برنامج الأغذية العالمي انخفاضا في أسعارسلة الغذاء الأساسية في ليبيا خلال فبراير الماضي للشهر الثاني على التوالي، معتبرًا ذلك مؤشرًا على «استقرار اقتصادي نسبي» تشهده البلاد. لفت البرنامج في تقييمه الشهري عن وضع الأسواق في ليبيا، إلى انخفاض الحد الأدنى للإنفاق على سلة الغذاء الأساسية بنسبة وصلت إلى 4.86% خلال شهر فبراير الماضي، لتصل إلى 883.6 دينار. وعزا البرنامج التابع للأمم المتحدة هذا التحسن إلى توسيع مصرف ليبيا المركزي نطاق المؤسسات الخاضعة للتنظيم التي تجري معاملات العملات الأجنبية، ما أدى إلى زيادة الشفافية في تداول العملات، وتعزيز الدينار، وخفض تكاليف الاستيراد. وتظل مدينة الكفرة هي الأكثر غلاءاً في المنطقة، إذ سجل سعر سلة الغذاء فيها 1055 دينارا تقريبا، مع تزايد الضغوط الاقتصادية الناجمة عن تدفق اللاجئين الفارين من الحرب...
رصد برنامج الأغذية العالمي انخفاضا في أسعارسلة الغذاء الأساسية في ليبيا خلال فبراير الماضي للشهر الثاني على التوالي، معتبرًا ذلك مؤشرًا على «استقرار اقتصادي نسبي» تشهده البلاد. لفت البرنامج في تقييمه الشهري عن وضع الأسواق في ليبيا، إلى انخفاض الحد الأدنى للإنفاق على سلة الغذاء الأساسية بنسبة وصلت إلى 4.86% خلال شهر فبراير الماضي، لتصل إلى 883.6 دينار. وعزا البرنامج التابع للأمم المتحدة هذا التحسن إلى توسيع مصرف ليبيا المركزي نطاق المؤسسات الخاضعة للتنظيم التي تجري معاملات العملات الأجنبية، ما أدى إلى زيادة الشفافية في تداول العملات، وتعزيز الدينار، وخفض تكاليف الاستيراد. وتظل مدينة الكفرة هي الأكثر غلاءاً في المنطقة، إذ سجل سعر سلة الغذاء فيها 1055 دينارا تقريبا، مع تزايد الضغوط الاقتصادية الناجمة عن تدفق اللاجئين الفارين من الحرب...
???? ليبيا | مركز الرقابة يرفض شحنة زيتون مستورد من مصر بسبب تلف ووجود حشرات ???? تفاصيل الشحنة المرفوضة ????ليبيا – أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية رفضه شحنة زيتون أسود شرائح بوزن 17 كيلوغرامًا تحمل العلامة التجارية “ثمار ليبيا”، قادمة من مصر، بسبب عدم احتفاظها بالقوام الطبيعي للمنتج وظهور علامات اهتراء واضحة، إلى جانب وجود إصابة بالحشرات. ???? الكمية وتفاصيل الدخول ????وبحسب توضيحات المكتب الإعلامي للمركز، فإن الكمية المرفوضة بلغت 14 صندوقًا، تم ضبطها عبر معبر مساعد البري. ???? قرار الرفض يأتي ضمن الجهود الرقابية ????يأتي هذا الإجراء ضمن جهود المركز المتواصلة لحماية صحة المستهلك الليبي، من خلال متابعة جودة وسلامة الأغذية المستوردة والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المعتمدة محليًا.
ينظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي داخلي لقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بعنوان متطلبات كفاءة المعامل طبقا لمواصفة “ ISO/IEC 17025:2017 ”.يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وذلك في إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على تنمية قدرات الكوادر العاملة به في مجال اعتماد التحاليل المعملية لرفع كفاءتهم ومهاراتهم واستمرارا للنشاط التدريبي. وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد الى أن نظام أو مواصفة الأيزو 17025 يعد أحد أهم المعايير الدولية التي تحدد المتطلبات العامة لكفاءة مختبرات الفحص والمعايرة. هذه المواصفة مرت بعده إصدارات لتواكب التطورات في مجال الجودة والمعايير الدولية فأول إصدار رسمي للمواصفة صدر في ديسمبر 1999 بالتعاون بين المنظمة الدولية للمعايير (ISO) مع اللجنة الدولية الكهروتقنية...
متابعات ــ تاق برس رسم منسق الطوارئ في برنامج الأغذية العالمي، شون هيوز،صورة قاتمة للوضع الإنساني في السودان بعد عامين من اندلاع المواجهات بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع. وقال هيوزإن السودان يواجه أكبر أزمة إنسانية في العالم مع اقتراب الصراع من إكمال عامه الثاني. وأضاف أن الحرب في السودان “ذات عواقب مدمرة على شعب السودان والمنطقة بأسرها”. وقال المسؤول الأممي إنه فيما يتعلق بالجوع، فإن السودان هو المكان الوحيد في العالم الآن الذي تأكدت فيه المجاعة، وهي المجاعة الثالثة التي يتم تصنيفها في هذا القرن، وفقا لأخبار الأمم المتحدة.. السودانبرنامج الأغذية العالمي
رأس معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وفد الهيئة المشارك في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء (IHFAF). ويعقد في العاصمة التشيلية سنتياغو خلال الفترة من 9 إلى 11 أبريل الجاري، بمشاركة عدد من الجهات الرقابية المعنية بالغذاء من مختلف دول العالم.تعزيز سلامة المنتجات الغذائيةوشاركت المملكة العربية السعودية، ممثلةً بالهيئة، في رئاسة إحدى جلسات المنتدى تحت عنوان: "تطبيق الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في هيئات الرقابة على الأغذية".أخبار متعلقة الطائف تستضيف الملتقى العالمي للورد والنباتات العطرية بعد غدالجامعة السعودية الإلكترونية تستعرض تجاربها بمعرض التعليم الدوليواستعرضت الهيئة خلال الجلسة جهودها في تبني التقنيات الحديثة في فحص ورقابة الأغذية، وأثر ذلك في رفع نسبة الامتثال لمعايير الجودة، بما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة...

رئيس “الغذاء والدواء” يرأس وفد الهيئة في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء
المناطق_واسرأس معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وفد الهيئة المشارك في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء (IHFAF)، الذي يُعقد في العاصمة التشيلية سنتياغو خلال الفترة من 9 إلى 11 أبريل الجاري، بمشاركة عدد من الجهات الرقابية المعنية بالغذاء من مختلف دول العالم.وشاركت المملكة العربية السعودية، ممثلةً بالهيئة، في رئاسة إحدى جلسات المنتدى تحت عنوان: “تطبيق الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في هيئات الرقابة على الأغذية”، حيث استعرضت الهيئة خلال الجلسة جهودها في تبني التقنيات الحديثة في فحص ورقابة الأغذية، وأثر ذلك في رفع نسبة الامتثال لمعايير الجودة، بما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة من خلال تعزيز سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” تنفذ 651 جولة تفتيشية...
تفقد اللواء هشام أبوالنصر محافظ أسيوط دار الرعاية الإجتماعية للرجال بمدينة الفتح، وذلك للإطمئنان على الخدمات المقدمة لنزلاء الدار والتأكد من تلقيهم العناية والرعاية اللازمة، وذلك في إطار الإهتمام الذي توليه القيادة السياسية لحقوق الفئات العمرية المختلفة، رافقه خلال الجولة محمود ياسين رئيس مركز ومدينة الفتح، والشيماء عبد المعطى وكيل مديرية التضامن الإجتماعي، ومحمد كمال مدير دار الرعاية الإجتماعية للرجال، وسعدية نور الدين رئيس مجلس إدارة جمعية أحلام الغد والعديد من القيادات التنفيذية ونواب ورئيس المركز.حيث حرص محافظ أسيوط على تفقد أقسام "دار الرعاية الإجتماعية للرجال" ووجه مديرية التضامن الإجتماعي، بتكثيف الجهود لتطوير الدار وتحديث المنشآت وتوفير كافة احتياجات النزلاء بما يضمن تحسين جودة حياتهم كما كلف مديرية الصحة بتوفير طبيب مقيم في الدار لضمان تقديم الرعاية الطبية المستمرة لنزلاء...
تفقد اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط دار الرعاية الإجتماعية للرجال بمدينة الفتح، وذلك للإطمئنان على الخدمات المقدمة لنزلاء الدار والتأكد من تلقيهم العناية والرعاية اللازمة، في إطار الإهتمام الذي توليه القيادة السياسية لحقوق الفئات العمرية المختلفة، رافقه خلال الجولة محمود ياسين رئيس مركز ومدينة الفتح، والشيماء عبد المعطى وكيل مديرية التضامن الإجتماعي، ومحمد كمال مدير دار الرعاية الإجتماعية للرجال، وسعدية نور الدين رئيس مجلس إدارة جمعية أحلام الغد والعديد من القيادات التنفيذية ونواب ورئيس المركز.توفير طبيب مقيموحرص محافظ أسيوط على تفقد أقسام "دار الرعاية الإجتماعية للرجال" ووجه مديرية التضامن الإجتماعي، بتكثيف الجهود لتطوير الدار وتحديث المنشآت وتوفير كافة احتياجات النزلاء بما يضمن تحسين جودة حياتهم كما كلف مديرية الصحة بتوفير طبيب مقيم في الدار لضمان تقديم الرعاية الطبية المستمرة...
أميرة خالد أوضح سعود الشهري طبيب أسرة، أن البيض من الأغذية الصحية، مشيرا إلي أنه مفيدا جدا لصحة العين. وقال الشهري خلال مقطع فيديو: “البيض من الأغذية الفاخرة جدا لاحتوائه على كل شيء، ويستطيع الإنسان العادي تناول حبة أو حبتين بيض في اليوم الواحد، وأفضل أشكاله أن يكون مسلوق لأنه يحتوى على جميع مكوناته”. وتابع: “البيض مفيدا جدا لصحة العين، وحمايتها من التنكس البقعي، كما أنه ويعمل علي خفض الكوليسترول الضار، ويرفع الكوليسترول النافع، بالإضافة لكونه يحتوى على أوميجا 3، والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين D”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_-mgv7Al1dXmuRLTI_852p.mp4
منسق الطوارئ في برنامج الأغذية العالمي، والذي أمضى العامين الماضيين في جنوب السودان، قال إن الشهادات التي نقلها الناجون من النساء والأطفال العالقين في النزاع، والذين خاضوا رحلات محفوفة بالمخاطر، كانت مفزعة للغاية. التغيير: وكالات وصف شون هيوز، منسق الطوارئ في برنامج الأغذية العالمي لأزمة السودان، الأوضاع في البلاد بأنها “أكبر أزمة إنسانية في العالم بكل المقاييس”، مع اقتراب الحرب من دخول عامها الثاني، وسط تداعيات إنسانية مروعة. وفي إفادة صحفية من نيروبي عبر الفيديو لمقر الأمم المتحدة في نيويورك، حذّر هيوز من العواقب الكارثية للصراع المستمر في السودان، والذي أدى إلى نزوح أكثر من 8 ملايين شخص داخليًا، ولجوء نحو 4 ملايين آخرين إلى دول تعاني أصلًا من أزمات غذائية وإنسانية حادة. وأكد أن النساء والأطفال يشكلون 80%...
???? ليبيا – تقرير: تراجع جديد في أسعار سلة الإنفاق.. وطرابلس تقود الانخفاض ???? انخفاض وطني للشهر الثاني على التوالي ????رصد تقرير إحصائي صادر عن برنامج الأغذية العالمي انخفاض الحد الأدنى الكامل لسلة الإنفاق في السوق الليبية خلال شهر فبراير الماضي، وذلك للشهر الثاني على التوالي، بنسبة 4.86%، ليصل إلى أعلى بقليل من 883 دينارًا، مما يعكس – بحسب التقرير – استمرارًا في حالة الاستقرار الاقتصادي. ???? دور مصرف ليبيا المركزي وعائدات النفط ????وأشار التقرير، الذي تابعته صحيفة المرصد، إلى أن هذا التراجع جاء مدفوعًا بتوسيع المصرف المركزي نطاق الرقابة على المؤسسات المتعاملة بالعملات الأجنبية، مما أسهم في تعزيز الشفافية وتخفيض تكاليف الاستيراد، وتقوية العملة الوطنية، إلى جانب استقرار وتزايد عائدات النفط. ???? استثناء في المنطقة الشرقية وارتفاع بالكفرة ومرزق...
أعلنت وكيلة وزارة الصحة بالمنيا الدكتورة نادية مكرم، أن مديرية الصحة بالمنيا شنت حملة مكبرة على المحال العامة والأسواق بدائرة مركز ومدينة بني مزار ، وذلك بالتعاون مع مديرية الطب البيطري والهيئة العامة للخدمات البيطرية بالقاهرة ومكتب مراقبة الأغذية بإدارة بني مزار الصحية والوحدة المحلية لمركز ومدينة بني مزار وإدارة التموين ومباحث تموين شمال المنيا أسفرت عن تحرير 22 محضرا متنوعا، وتم ضبط 568 كيلو جرام من الأغذية (أسماك مجمدة ومدخنة، منتجات لحوم) غير صالحة للإستهلاك الآدمي وضبط 400 كيلوجرام أجنحة دواجن مجمدة مشتبه في صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.وأوضحت وكيلة وزارة الصحة بالمنيا في بيان اليوم /الخميس / أن ذلك جاء في اطار تشديد الرقابة على الأغذية بمدن محافظة المنيا لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين.وأضافت الدكتورة نادية مكرم أن قائمة المخالفات...
أعلنت شركة هنقرستيشن عن توقيع اتفاقية تعاون مع شركة الرياض القابضة لإطلاق “مركز هنقرستيشن للابتكار” ضمن واحة التحلية – فودسفير، في خطوة تهدف إلى دعم رواد الأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات بالمملكة. يأتي هذا التعاون كجزء من التزام الطرفين بتعزيز الابتكار الرقمي وتقديم حلول تقنية متقدمة تساعد على تحسين كفاءة العمليات التشغيلية للمطاعم الناشئة وإعادة تشكيل مستقبل القطاع الغذائي. تم توقيع الاتفاقية على هامش افتتاح فودسفير، حيث وقعها المهندس علي الدمنهوري، الرئيس التنفيذي لشركة هنقرستيشن، والمهندس عاصم السحيباني، الرئيس التنفيذي لشركة الرياض القابضة. وأكد كلا الطرفين أهمية الشراكة في خلق بيئة تنافسية مستدامة تدعم نمو الشركات الناشئة وتساهم في دفع عجلة الابتكار في المملكة. اقرأ أيضاًالمجتمعأمير الحدود الشمالية يُسلّم عددًا من الوحدات السكنية للمستفيدين بمحافظة رفحاء وبهذه المناسبة أوضح المهندس...
قال محافظ المنيا عماد كدواني، إن حملات شهر مارس الماضي، استهدفت المرور على 1071 منشأة غذائية لمراجعة مدى التزامها بالإشتراطات الصحية، حيث تم سحب 291 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.وشدد المحافظ - في بيان اليوم الخميس - على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وأماكن بيع وتداول المواد الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظ.ومن جانبه .. أوضح مدير إدارة مراقبة الأغذية الدكتور شادي محمد، أن الحملات الرقابية خلال مارس الماضي أسفرت عن تحرير 556 محضراً للمنشآت المخالفة لثبوت عدم التزامها بقواعد السلامة العامة، وضبط 31 منشأة تعمل بدون ترخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتوصية بإغلاقها لعدم استيفاء الإشتراطات الصحية.وأضاف أنه تم...
في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، شدد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وأماكن بيع وتداول المواد الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة.وأشارت الدكتورة نادية مكرم وكيل وزارة الصحة إلى تنفيذ حملات مكثفة خلال شهر مارس الماضي، استهدفت المرور على 1071 منشأة غذائية لمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، حيث تم سحب 291 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأوضح الدكتور شادي محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية ان الحملات الرقابية خلال مارس الماضى أسفرت عن تحرير 556 محضرًا للمنشآت المخالفة لثبوت عدم التزامها بقواعد السلامة العامة، وضبط 31 منشأة تعمل دون ترخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتوصية بإغلاقها لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.كما تم ضبط وإعدام...
شدد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وأماكن بيع وتداول المواد الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين. وأشارت الدكتورة نادية مكرم وكيل وزارة الصحة إلى تنفيذ حملات مكثفة خلال شهر مارس الماضي، استهدفت المرور على 1071 منشأة غذائية لمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، حيث تم سحب 291 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأوضح الدكتور شادي محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية ان الحملات الرقابية خلال مارس الماضى أسفرت عن تحرير 556 محضراً للمنشآت المخالفة لثبوت عدم التزامها بقواعد السلامة العامة، وضبط 31 منشأة تعمل بدون ترخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتوصية بإغلاقها لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية....
واشنطن-ساناتحركت إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لاستئناف ما لا يقل عن ستة برامج ألغتها في الآونة الأخيرة للمساعدات الغذائية الطارئة، لدول عدة بينها سوريا، وذلك وفقاً لما كشفته مصادر أمريكية مطّلعة.ونقلت رويترز عن المصادر التي رفضت الكشف عن هويتها قولها: إنَ “البرامج التي تم طلب استئنافها هي أنشطة برنامج الأغذية العالمي في سوريا، لبنان، الصومال، الأردن، العراق، والإكوادور.وأوضحت المصادر أن التراجع الأمريكي عن إلغاء هذه البرامج جاء بعد ضغوط من داخل الإدارة الأمريكية والكونغرس، وتحذيرات برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة.وكانت نائبة مبعوث الأمم المتحدة إلى سوريا نجاة رشدي حذرت يوم الثلاثاء الماضي من تعليق المساعدات الغذائية الأمريكية لسوريا، وقالت: إنّ “هذا الموضوع يهدد بتداعيات مدمرة”.
تضمن كلا من قانون الغش والتدليس وقانون العقوبات عقوبات رادعة لجريمة غش الأغذية، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير عقوبة غش الأغذية.عقوبات غش الأغذية فى قانون الغش والتدليسكما تصدى قانون الغش والتدليس لجريمة غش الأغذية حيث حدد قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994 القواعد الخاصة بجريمة الغش التجاري والعقوبات المترتبة على ذلك بالقانون، ونص "يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تتجاوز عشرين ألف جنيه أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من خدع أو شرع فى أن يخدع المتعاقد معه بأية طريقة من الطرق.عقوبة غش الأغذية فى قانون العقوباتوتصدى قانون العقوبات لجريمة غش الأغذية ، حيث...
استأنفت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب، المساعدات الغذائية الطارئة لعدة دول بإستثناء أفغانستان واليمن، بالرغم من استمرار الصراع في البلاد الغارقة بالحرب منذ أكثر من عشر سنوات. ونقلت وكالة أسوشيتد برس، عن مسؤولين في الخارجية الأمريكية أن المساعدات الغذائية التي تم إيقافها في عدة دول في العالم، تم استئنافها عدا اليمن وأفغانستان وهم من أفقر الدول في العالم وأكثرها تضررا من الحرب. يُمثل هذا القرار أحدث جولة من الإلغاءات المفاجئة لعقود المساعدات الخارجية التي تُدار عبر الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، بالإضافة إلى تراجعات مفاجئة مماثلة. تأتي هذه التحركات المتذبذبة في الوقت الذي تُفكك فيه الإدارة الجمهورية ووزارة كفاءة الحكومة التابعة لمستشار ترامب، إيلون ماسك، الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وتُقلّص المساعدات الخارجية بشكل كبير، مُدّعين أن هذا الإنفاق مُبذر...
يمانيون../ اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة- الفاو، امس الثلاثاء، قرارا يخص الأوضاع في قطاع غزة، وذلك خلال انعقاد اجتماعات مجلس المنظمة الممتدة من السابع حتى الـ11 من الشهر الجاري، في مقرها في العاصمة الإيطالية روما. وذكرت وكالة معا الفلسطينية ان القرار ينص على تجديد الدعم لخطط العمل المتوسطة وطويلة الأجل لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة- “الفاو”، الهادفة إلى استعادة وإعادة بناء الأنظمة الغذائية والزراعية في قطاع غزة. وأكدت هذه الخطط الجهود مستمرة لإعادة تأهيل البنية التحتية المتضررة، وتعزيز الإنتاج المحلي، وزيادة القدرة على الصمود هي ضرورية لضمان مستقبل كريم للشعب الفلسطيني في قطاع غزة والضفة الغربية. وطالب القرار باستمرار المنظمة في توسيع تدخلاتها وتقديم الدعم من خلال تعزيز الزراعة المستدامة، وتقوية الأمن الغذائي، والاستمرار في مراقبة وتقييم الوضع لضمان...
حدد قانون العقوبات عقوبة إعادة بيع سلعة وخلطها بمواد أخرى بقصد الإتجار.عقوبة غش الأغذية فى قانون العقوباتوتصدى قانون العقوبات لجريمة غش الأغذية ، حيث نص قانون العقوبات على الحبس لمدة لا تقل عن سنة ولا تزيد على 5 سنوات، أو غرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد عن 30 ألف جنيه، لكل من غش أو شرع فى غش أغذية إنسان أو حيوان، أو كانت فاسدة وغير صالحة.ويتضمن القانون فى مادته 116، على أنه يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة ولا تزيد عن 5 سنوات أو بغرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد عن 30 ألف، كل من حاز عن طريق الشراء، سلعة مدعمة لغير الاستعمال الشخصى، أو إعادة بيعها وخلطها بمواد أخرى بقصد الإتجار.عقوبات غش...
أطلق برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة (WFP) تحذيرًا شديد اللهجة، الثلاثاء، من تداعيات وقف التمويل الأمريكي للمساعدات الغذائية الطارئة، مؤكدًا أن هذا القرار قد يؤدي إلى تفاقم معاناة ملايين الأشخاص في 14 دولة، من بينها اليمن، التي تعيش واحدة من أسوأ الأزمات الإنسانية في العالم. وقال البرنامج، في بيان رسمي نشره على حسابه بمنصة "إكس" (تويتر سابقًا): "نُعرب عن قلقنا البالغ إزاء الإخطارات الأخيرة الصادرة عن الإدارة الأمريكية، والتي تُشير إلى إنهاء تمويل المساعدات الغذائية الطارئة في 14 دولة حول العالم". وأضاف البيان: "إذا طُبّق هذا القرار، فإنه قد يكون بمثابة حكم بالإعدام على الملايين الذين يواجهون الجوع الشديد ولا يملكون خيارات للبقاء". خطر محدق بملايين الجوعىوتُعد الولايات المتحدة أكبر مانح منفرد لبرنامج الأغذية العالمي، وقد شكل دعمها المالي حجر الزاوية في...
عززت بلدية مدينة الدمام من وتيرة جولاتها الرقابية الميدانية على مختلف المنشآت الغذائية الواقعة ضمن نطاق إشرافها، مؤكدةً على سعيها المتواصل لضمان تطبيق كافة الاشتراطات البلدية والصحية المعمول بها. وتترافق هذه الجولات مع تنفيذ حملات توعوية تستهدف العاملين في هذه المنشآت لرفع مستوى الوعي لديهم بالطرق الصحيحة والسليمة لتداول وحفظ المواد الغذائية، والتأكيد على ضرورة التزام المنشأة بتوفير كافة المتطلبات النظامية.أخبار متعلقة أمانة الشرقية.. رفع 341 ألف طن نفايات من حاضرة الدمام خلال شهر483 متسابقاً يتنافسون في تصفيات مسابقة محافظ الأحساء للقرآن الكريموفي هذا الإطار، أوضح رئيس بلدية الدمام، المهندس حاتم الغامدي، أن إدارة صحة البيئة بالبلدية قد كثفت مؤخراً من نشاطها الميداني، موجهةً جولاتها التفتيشية نحو المنشآت الغذائية، مع إعطاء اهتمام خاص للمطاعم والبوفيهات. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; }...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة- الفاو، أمس الثلاثاء، قرارًا يخص الأوضاع في قطاع غزة، وذلك خلال انعقاد اجتماعات مجلس المنظمة الممتدة من السابع حتى الحادي عشر من الشهر الجاري، في مقرها في العاصمة الإيطالية روما. ونص القرار على تجديد الدعم لخطط العمل المتوسطة وطويلة الأجل لمنظمة الاغذية والزراعة للأمم المتحدة- "الفاو"، الهادفة إلى استعادة وإعادة بناء الأنظمة الغذائية والزراعية في قطاع غزة. وأكدت هذه الخطط الجهود مستمرة لإعادة تأهيل البنية التحتية المتضررة، وتعزيز الإنتاج المحلي، وزيادة القدرة على الصمود هي ضرورية لضمان مستقبل كريم للشعب الفلسطيني في قطاع غزة والضفة الغربية. وطالب القرار باستمرار المنظمة في توسيع تدخلاتها وتقديم الدعم من خلال تعزيز الزراعة المستدامة، وتقوية الأمن الغذائي، والاستمرار في مراقبة وتقييم الوضع لضمان قدرة الأنظمة...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار كشفت مصادر في مجال المساعدات الإنسانية أن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تنهي معظم، إن لم يكن كل، المساعدات الأمريكية المتبقية لليمن، وهو ما وصفه برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة بأنه قد يكون بمثابة “حكم بالإعدام” على ملايين اليمنيين. ونقلت وكالة “رويترز” عن مسؤولين أمريكيين أن هذه الخطوة تأتي ضمن تخفيضات أوسع تشمل عدة دول، حيث بلغت قيمة المساعدات المقطوعة لليمن 107 ملايين دولار. وحذر برنامج الأغذية العالمي من أن إنهاء التمويل الأمريكي للمساعدات الغذائية الطارئة “قد يزيد من معاناة الملايين الذين يواجهون الجوع الشديد والمجاعة”. وأكد البرنامج أنه على اتصال بإدارة ترامب للحصول على مزيد من التفاصيل. من جانبها، قالت سيندي ماكين، رئيسة برنامج الأغذية العالمي، إن خفض التمويل “سيؤدي إلى تعميق الأزمة الإنسانية...
قال د.محمد زكي عيد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان – معهد بحوث الإنتاج الحيواني ، إنE- Numbers هي رموز تُستخدم للإشارة إلى المواد المضافة إلى الأطعمة والمشروبات وذلك في الاتحاد الأوروبي ومناطق أخرى حول العالم. وأضاف “عيد” خلال تصريحات ل"صدي البلد" أن تلك المواد تضاف لتحسين خصائص الأغذية مثل اللون النكهة القوام أو زيادة فترة الصلاحية، و يتم تصنيفها وفقًا لوظيفتها مثل المواد الحافظة، الملونات، المضادات للأكسدة، المحليات الصناعية، وغيرها. وأوضح أن كل مادة مضافة تحمل رمزًا يبدأ بحرف "E" يتبعها أرقام محددة مثل E100 (صبغة الكركمين) أو E330 (حمض الستريك).وأكد “ الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان – معهد بحوث الإنتاج الحيواني ” أنه تم وضع نظام E-Numbers من قبل هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) لضمان سلامة المواد المضافة ومراقبة استخدامها في...
برنامج الأغذية العالمي: وقف تمويل برامج الغذاء الطارئة يشكل "حكمًا بالإعدام" على الملايين