«ملعقة صغیرة مسحوق»:

«الكفتة اليونانية» لن تفارق سفرتك.. اعرفي كيفية عملها بخطوات بسيطة

تعتبر الكفتة من الوجبات المحببة والمفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي، وكذا لسهولة طريقة عملها دون تكلفة باهظة. لذا، لن تفارق سفرتك الكفتة اليونانية بعد الآن إذا صنعتيها بهذه الطريقة السهلة.طريقة عمل الكفتة اليونانيةالمكوناتكيلو لحم مفروم ضاني.3 فصوص ثوم كبيرة مهروسة.2 ملعقة صغيرة من البابريكا.2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري3/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة كبيرة زيت زيتون.8 أسياخ.الكفتةمكونات الصوص3/4 كوب زبادي عادي.2 ملعقة كبيرة من المايونيز.2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.ملعقة كبيرة من الخردل.ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الثوم.ملعقة ونصف صغيرة من البابريكا.نصف ملعقة صغيرة ملح.كفتةطريقة تحضير الكفتة اليونانية-للصوص اخلطي المكونات في وعاء واتركيها جانبًا حتى تمتزج النكهات أثناء تحضير الكفتة.-لتحضير الكفتة ضعي كل...


مشروب طبيعي لزيادة الطاقة والنشاط بمكونات بسيطة وصحية

إذا تبحث عن مشروب طبيعي يمنحك طاقة فورية ويعزز نشاطك خلال اليوم، وبدلاً من الاعتماد على المشروبات الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والمنشطات الصناعية، يمكنك تحضير مشروب صحي باستخدام مكونات طبيعية توفر لك الطاقة والنشاط بطريقة آمنة ومفيدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مشروب طبيعي سريع التحضير يعزز من مستويات الطاقة والتركيز. طريقة عمل مشروب طبيعي لزيادة الطاقةالمكونات:- 1 حبة موز ناضجة- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني- 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي- نصف كوب من حليب اللوز (أو أي حليب نباتي آخر)- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة- 3-4 مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير المكونات:قم بتقشير الموز ووضعه في الخلاط مع زبدة الفول السوداني.2. إضافة الحليب:أضف...


طريقة عمل الكاتشب في المنزل| وصفة بسيطة ولذيذة

الكاتشب هو واحد من الصلصات الأكثر شعبية حول العالم، ويضيف نكهة مميزة ومحبوبة للعديد من الأطباق مثل البرجر والبطاطس المقلية، بينما يمكن شراء الكاتشب من المتاجر، فإن تحضيره في المنزل يضمن لك التحكم الكامل في المكونات والنكهات، ويتيح لك إعداد نسخة طازجة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكاتشب في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك. كاتشبطريقة عمل الكاتشب في المنزلالمكونات:- 400 جرام صلصة طماطم (يمكن استخدام طماطم مطبوخة ومهروسة)- 1/2 كوب خل أبيض- 1/4 كوب سكر بني- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري، حسب الذوق) الطريقة:1. خلط المكونات:في وعاء كبير،...


طريقة عمل صوص الباربكيو بالمنزل لإضافة مذاق شهي للحوم

صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيوالمكونات- 1 كوب كاتشب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب عسل أو سكر بني- 1/4 كوب صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة) طريقة التحضير1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني،...


طريقة تحضير صوص البيج تايستي| تمتعي بمذاق برجر لا يقاوم

صوص البيج تايستي هو أحد الصلصات المميزة التي تضيف لمسة لذيذة وشهية إلى البرجر والسندويتشات المختلفة، ويشتهر بمذاقه الغني والتوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة، ويُعتبر من الصلصات التي ترفع مستوى الطعم وتزيد من استمتاع الوجبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص البيج تايستي في المنزل، مما يتيح لك تجربة هذا الطعم الرائع في كل وجبة تقدمها. طريقة عمل صوص البيج تايستيالمكونات:1. 1/2 كوب من المايونيز2. 1/4 كوب من الكاتشب3. 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض4. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم5. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل6. 1 ملعقة صغيرة من البابريكا7. 1/2 ملعقة صغيرة من السكر8. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح9. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير1. مزج المكونات:   - في وعاء متوسط، امزج المايونيز والكاتشب جيدًا حتى...


صوص الباربكيو المنزلي.. طريقة سهلة للحصول على نكهة الشواء المثالية

صوص الباربكيو هو أحد أشهر الصلصات التي تُستخدم في تحضير الأطعمة المشوية، ويتميز بنكهته الغنية والحلوة مع لمسة من الحموضة والدخان، مما يجعله مرافقًا مثاليًا للعديد من الأطباق مثل الدجاج، واللحوم، وحتى الخضار، وتحضير صوص الباربكيو في المنزل يمنحك الفرصة لتخصيصه حسب ذوقك الخاص واستخدام مكونات طازجة وصحية، وخلال السطور التالية، نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير صوص الباربكيو اللذيذ في المنزل. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيو في المنزلالمكونات- 1 كوب كاتشاب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب سكر بني- 2 ملاعق كبيرة عسل- 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف (اختياري لإضافة بعض...


على الطريقة النيجيرية.. اصنعي سويا لعيد الأضحى

تعتبر سويا النيجيرية واحدة من الأطباق التقليدية التي تعكس تنوع وثراء المطبخ النيجيري، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع وبساطتها في التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في عيد الأضحى وغيرها من المناسبات الخاصة. تعكس سويا النيجيرية تراثاً غذائياً غنياً، حيث تجمع بين لحم الغنم المفروم وفول الصويا لتقديم وجبة مغذية ومشبعة، وتعكس توابلها الغنية مذاقاً فريداً ومميزاً يأسر الحواس. طريقة عمل سويا النيجيرية في عيد الأضحىالمقادير:- 500 غرام لحم غنم مفروم- 2 كوب من فول الصويا المجروش- 1 بصل متوسط الحجم مفروم- 2 فصوص ثوم مفرومة- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة- ملعقة صغيرة من...


طريقة عمل كيكة بكريمة الموكا والشوكولاتة

وصفة كيك بكريمة الموكا المقادير اللازمة للكيكة كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب لبن 1/4 كوب زيت 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/2 كوب ماء ساخن لكريمة الموكا 200 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة قهوة في درجة حرارة الغرفة أو باردة ملعقة صغيرة اسبريسو 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 1/2 كوب سكر بودرة 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/8 ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل الكيكة...


طريقة عمل حساء الدجاج بالكريمة

وصفة حساء كريمة الدجاج المقادير اللازمة نصف كوب زبدة غير مملحة 6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض كوب مرق دجاج كوب حليب أو نصف ونصف كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم كوب دجاج مطبوخ ومقطع طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة اخفقيها في الدقيق حتى يصنع عجينة استمري في التقليب واتركيه يطهى لمدة دقيقة اخفقيه مع مرقة الدجاج والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا أضيفي الملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم يقلب حتى يتجانس يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يتماسك لمدة 2-4 دقائق قلبي الدجاج معهم ارفعي القدر عن النار يقدم ساخن او دافئ


استمتع بطعم التقاليد مع كحك العيد السادة: طريقة التحضير في المنزل

استمتع بطعم التقاليد مع كحك العيد السادة: طريقة التحضير في المنزل، يُعتبر كحك العيد السادة من أبرز الحلويات التي تزين موائد العيد في العديد من البلدان العربية، فهو يحمل في طعمه ورائحته لمسة من الأصالة والتقاليد العريقة. في هذا المقال، سنستكشف معًا كيفية تحضير كحك العيد السادة في المنزل بخطوات بسيطة ومقادير سهلة.استمتع بطعم التقاليد مع كحك العيد السادة: طريقة التحضير في المنزل1. مقادير كحك العيد السادة:  - 3 أكواب من الدقيق.  - 1 كوب من السكر.  - 1 كوب من السمن.  - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.  - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.  - ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة (اختياري).  - بيضة واحدة. 2. طريقة التحضير:  - في وعاء كبير، قومي بخلط السمن والسكر جيدًا حتى تحصلي...


إعداد أصابع الفراخ المقرمشة: رحلة لذيذة إلى عالم الطهي المنزلي

الفراخ المقرمشة.. مع رائحة البهارات الفواحة والصوت المقرمش الذي يملأ المطبخ، تأخذنا أصابع الفراخ المقرمشة في رحلة لذيذة من النكهات والقوام المثالي. إنها وجبة تجمع بين لذة اللحم الناعم والقشرة الذهبية المقرمشة، وتعد تجربة تناول محبوبة لدى الصغار والكبار على حد سواء. أصابع الفراخ المقرمشة  تعكس أصابع الفراخ المقرمشة تنوعًا في عالم الطهي، حيث يمكن تقديمها كوجبة خفيفة للأطفال أو كوجبة رئيسية للعائلة.  إن تحضيرها يجمع بين المرح والمتعة في المطبخ، حيث يمكن للجميع المشاركة في عملية التحضير.تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لتحويل قطع الفراخ العادية إلى وجبة لا تقاوم، حيث تلتقي النكهات اللذيذة بالقرمشة المثالية. طريقة تحضير أصابع الفراخ المقرمشةإليك وصفة بسيطة لتحضير أصابع الفراخ المقرمشة، وهي وجبة لذيذة وشهية تحبها الكثير من الأشخاص:المكونات:- 500 غرام صدور الفراخ، قطعها...


التاكو الحلوة والحارة بالمانجو

البوابة - تعتبر سندويشات التاكو الحلوة والحارة بالمانجو بمثابة عشاء نباتي رائع طوال أيام الأسبوع. التوابل حسب الذوق، يمكنك إضافة مسحوق الفلفل الحار، تشيلي، و / أو السريراتشا، حسب تفضيلاتك.التاكو الحلوة والحارة بالمانجوالمكونات:4-6 خبز تورتيلا، دافئة 1 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة، مصفاة ومغسولة2 ليمونة مقسمة¼  إلى ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار2 كوب ملفوف أخضر مقطع½ ثمرة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح رفيعة½  مانجو، مقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومةملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا أو جبن الكوتيجا المفتتةشرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية، للتقديم، اختياريملح البحرمايونيز حار1/3  كوب مايونيز 2 ملعقة صغيرة سريراتشاالتعليمات:في وعاء صغير، اخلطي الفاصوليا السوداء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.لتحضير المايونيز الحار: في وعاء...


أفكار لتحضير حلوى الكيتو السريعة والسهلة

البوابة – هل ترغب في تعلم طرق عمل حلوى الكيتو الصحية والشهية المناسبة لحمية الكيتو، تعالوا نتعلم معاً مجموعة متنوعة من الخيارات لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات دون طردك من الحالة الكيتونية.أفكار لتحضير حلوى الكيتو السريعة والسهلةموس الشوكولاتة السريعيعتبر موس شوكولاتة مثالياً عند الرغبة في تناول الحلويات. إنه سريع جدًا وسيكون جاهزًا في أي وقت من الأوقات.المكونات:3 أوقية جبنة كريمية، طريةنصف كوب كريمة ثقيلة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا¼ كوب مسحوق محلي خالي من السعرات الحرارية (مثل Swerve)2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو1 رشة ملحالطريقة:اخفقي الجبن الكريمي في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.أدر الخلاط إلى سرعة منخفضة واخلطه ببطء مع الكريمة الثقيلة والفانيليا. اخلطي المُحلي ومسحوق الكاكاو والملح حتى تمتزج جيدًا. اقلب الخلاط على الوضع العالي واخلطه حتى يصبح...


طريقة عمل مشروب الموكا المكسيكية

لمحبي الوصفات المكسيكية وصفة مشروب رائعة المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 كوب قهوة ساخنة ربع كوب كريمة طريقة العمل يمزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الفلفل الحار في قاع الكوب نسكب القهوة الساخنة فوقها ونحركها حتى تذوب نسكب الكريمة وتقلب تزين بالكريمة المخفوقة والقرفة حسب الرغبة وتقدم


طريقة عمل ناجتس الدجاج اللذيذة في المنزل.. طريقة سهلة ونكهة لا تقاوم

ناجتس الدجاج هي واحدة من تلك الوجبات اللذيذة والمحببة للجميع، فهي تقدم قطع دجاج مقرمشة وشهية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية وتكون دائمًا خيارًا مفضلًا للأطفال والكبار على حد سواء.في عالم الطهي، تُعتبر وصفة ناجتس الدجاج إحدى الوصفات المميزة التي يحبها الجميع. تمزج بين قطع الدجاج اللذيذة والقشرة الخارجية الهشة والمقرمشة، ما يمنحها طعمًا رائعًا ومغذيًا. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع كيفية تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وشهية، سنركز على تحضير قطع الدجاج وتتبيلها بالطريقة الصحيحة، وطرق إعداد القشرة الخارجية المثالية التي تمنح الناجتس الطعم الرائع.طريقة عمل ناجتس الدجاجإليك وصفة بسيطة لتحضير ناجتس الدجاج: المكونات:لتتبيل الدجاج:500 غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح طولية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1/2...


مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح

البوابة - السحلب هو مشروب حليبي تقليدي ساخن يبعث على الدفء والراحة، غالبًا ما يوصف بأنه خليط بين البودنج ومخفوق الحليب الثقيل. إنه مشروب دفء مثالي للشتاء مع رائحة القرفة لتمنحك هذا الشعور المريح. يتم تحضيره من الحليب الساخن والسكر ثم يتم تكثيفه بالمسحوق المصنوع من الدرنات المطحونة لزهور الأوركيد البرية. السحلب مشروب ثقافي أساسي في تركيا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا. يمكن العثور عليها بسهولة في المقاهي ومحلات السوبر ماركت.مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح المكونات:500 مل / 2 كوب حليب كامل الدسم بارد أو ما يعادله1 ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب النقي 2 ملعقة صغيرة سكر أو أكثر حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة للتزيين التعليمات خطوة بخطوة:الخطوة 1أولاً، قومي بمزج السحلب النقي مع القليل من السكر في وعاء نظيف.الخطوة 2يُسكب...


اكتسبي أظافرًا طويلة وصحية مع وصفات فعّالة لتعزيز نمو الأظافر

تعتبر الأظافر الطويلة والقوية من علامات الأنوثة والجمال، وهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تلعب دورًا هامًا في تعزيز نمو الأظافر وتحقيق الإطلالة المثالية لها. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الوصفات السحرية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على أظافر قوية وطويلة.1. ماسك الزيوت الطبيعية:  - المكونات:    - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.    - ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.    - ملعقة صغيرة من زيت اللوز.   - الطريقة:    - امزجي الزيوت جيدًا في وعاء صغير.    - قومي بتدفئة الزيت المختلط قليلًا.    - اتركي أظافرك في الزيت لمدة 10-15 دقيقة، ثم اشطفيها بالماء الفاتر.2. ماسك الحمص وزيت اللوز:  - المكونات:    - ملعقة كبيرة من مسحوق الحمص.    - ملعقة صغيرة...


طريقة صبغ الشعر بالكرم.. وصفات طبيعية للعناية بالشعر

تعتبر طريقة صبغ الشعر بالكركم من الطرق الطبيعية والفعّالة لتغيير لون الشعر، ويعتمد هذا الأسلوب على استخدام مسحوق الكركم الذي يتم خلطه بمكونات أخرى لتكوين خليط يوضع على الشعر، ويُشير البعض إلى فوائد صحية محتملة للكركم في العناية بالشعر، مثل تغذية الفروة وزيادة لمعان الشعر. وفي هذا السياق، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية تحضير واستخدام مزيج الكركم لصبغ الشعر والنتائج المتوقعة. طريقة صبغ الشعر بالكرم.. وصفات طبيعية للعناية بالشعرالكركمالكركم هو نبات ينتمي إلى فصيلة الزنجبيل، ويُعتبر جذره مصدرًا للتوابل ذات اللون الأصفر البراق، يحتوي الكركم على مركب يُعرف بالكركومين، والذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ويُستخدم الكركم بشكل رئيسي كتوابل في المأكولات، ولكنه أيضًا يُستخدم في الطب التقليدي وفي بعض مستحضرات التجميل، وفي صبغ الشعر بالكركم، يتم استخدام مسحوق...


سر النجاح في المطبخ.. اكتشف طريقة عمل دجاج كنتاكي اللذيذة خطوة بخطوة

في عالم الطهي، تشكل وصفة دجاج كنتاكي الشهيرة إحدى النقاط البارزة التي تجمع بين القرمزي واللذيذ، وتعكس هذه الوصفة مزيجًا سريًا من التوابل والتحضير الفريد، حيث تتفاعل النكهات بشكل ساحر لتنتج تجربة طهي تثير الشهية. وفي الفقرات القادمة ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية خطوات إعداد هذا الطبق الشهير. سر النجاح في المطبخ.. اكتشف طريقة عمل دجاج كنتاكي اللذيذة خطوة بخطوةطريقة عمل دجاج كنتاكيالمكونات:- قطع دجاج (أفضل استخدام أجزاء مختلفة مثل الفخذين والأجنحة)- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون- 1/2 ملعقة صغيرة من الكايين (اختياري لمحبي...


وصفات باستخدام الماتشا الشاي الأخضر

البوابة - الماتشا "الشاي الأخضر" هو مشروب شعبي يستخدم أيضًا في مجموعة متنوعة من الوصفات. له نكهة ورائحة فريدة يمكن أن تضيف عمقًا إلى الأطباق الحلوة والمالحة. فيما يلي بعض الوصفات التي تستخدم الماتشا "الشاي الأخضر": وصفات باستخدام الماتشا "الشاي الأخضر"وصفات من المطبخ الياباني1. آيس كريم ماتشاالماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المجفف يستخدم في العديد من الحلويات اليابانية. لها نكهة ترابية غنية مثالية للآيس كريم.المكونات:1 كوب كريمة ثقيلة½ كوب حليب كامل الدسم¼ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشاالقليل من الملح1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلياالتعليمات:في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الكريمة الثقيلة والحليب والسكر ومسحوق الماتشا والملح. سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ساخناً.يُرفع عن النار ويقلب في خلاصة الفانيليا. دعونا نبرده قليلا.يُسكب الخليط...


للنشر٢:٣٠م……..ماذا يحدث للبشرة عند وضع الكركم على وجه؟ مفاجأة

الكركم غني بمضادات الأكسدة القوية والخصائص المضادة للالتهابات، ويمكن أن يساعد في تنظيم إنتاج الزيت وتقليل حب الشباب ويمنحك بشرة صحية ومتوهجة، في هذا التقرير، سوف نستكشف خمس طرق فعالة لدمج الكركم في نظام العناية بالبشرة الدهنية. -قناع الكركم للوجه  اصنعي عجينة من ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكركم وبضع قطرات من الماء أو العسل.  ضعي الخليط بالتساوي على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة. اشطفيه بالماء الفاتر واتركيه حتى يجف. استخدمي هذا القناع مرة أو مرتين في الأسبوع للتحكم في الزيوت الزائدة وتقليل المسام._منظف الكركم واللبن اخلطي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي العادي. - دلكي الخليط بلطف على وجهك بحركات دائرية. -تونر الكركم والصبار  اخلطي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع ملعقتين كبيرتين من جل الصبار.  ضعي الخليط على وجهك باستخدام قطعة من القطن.اتركيه لمدة...


طريقة سهلة لتحضير الكاتشب في المنزل بجودة أفضل من الجاهز

كاتشب منزلي (مواقع) من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، إليك طريقة تحضير الكاتشب في المنزل: اقرأ أيضاً هل تعلم أن عطرك المفضل يكشف جوانب خفية شخصيتك.. فمن تكون؟ 29 أكتوبر، 2023 تعرف على ما تخبئه لك الأبراج ليوم الأحد 29 أكتوبر 2023 28 أكتوبر، 2023*المكونات:– 1 كوب من صلصة الطماطم– 1/2 كوب من الخل– 1/2 كوب من السكر– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة– 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل– 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود– 1/4 ملعقة صغيرة من بذور الخردل (اختياري)– ملح حسب الذوق *الطريقة:داخل وعاء، قومي بمزج صلصة الطماطم، الخل والسكر جيدًا حتى يذوب السكر.بعد ذلك قومي بإضافة مسحوق الثوم ومسحوق البصل ومسحوق القرفة ومسحوق...


طريقة عمل عصير الجزر بالحليب المكثف المحلي

يحتوي الجزر على بعض المعادن الأساسية للعظام مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم وتعزيز مناعة الجسم حيث يحتوي الجزر على فيتامين سي الذي يلعب دوراً في محاربة الالتهابات والعدوى وتقليل خطر تدهور المهارات الإدراكية والمعرفية المقادير اللازمة 2 كيلو جزر مقطع مكعبات 4 أكواب ماء 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (395غ) 1 عبوة حليب مبخر كامل الدسم (330 مل) 1/2 كوب عصير برتقال طريقة العمل ضعي الجزر وما يكفي من الماء في الخلاط اضربيه لمدة 3 دقائق قومي بتصفية المحتويات في إبريق وتخلصي من اللب المتبقي أضيفي جميع المكونات المتبقية إلى الإبريق واخلطيها حتى تمتزج تمامًا ثم يقدم بارد


طريقة عمل برجر اللحم بصوص البصل بالكاري

وصفة برجر مقدم مع صوص البصل بالكاري والطماطم والزنجبيل والثوم والتوابل المقادير اللازمة للبرجر كيلو لحم مفروم ملح بحري وفلفل إسود مجروش لصوص البصل بالكاري كواب من البصل المبشور ناعم 1.5 كوب طماطم مطحونة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم 1-2 فلفل أخضر حار مفروم ناعمًا (اختياري) 3 ملاعق كبيرة زيت (1 ملعقة كبيرة لكل كوب بصل) 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري 1 ملعقة كبيرة جراما ماسالا 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة طريقة العمل يقلب اللحم مع الملح والفلفل ويشكل أقراص برجر سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة مع بذور الكمون عندما تبدأ بذور الكمون بالتشقق أضيفي معجون الزنجبيل والثوم...


وصفات فول الصويا الغنية بالبروتين لوزن مثالي.. المقادير وطريقة التحضير

يمكن أن تكون فول الصويا مفيدة لفقدان الوزن بسبب محتواها العالي من البروتين، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويعزز عملية التمثيل الغذائي.يساهم محتواها المنخفض من الدهون المشبعة والألياف الغذائية في إدارة الوزن عن طريق استبدال الخيارات ذات السعرات الحرارية العالية وتثبيت مستويات السكر في الدم. وفول الصويا غني بالعناصر الغذائية ويوفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية للصحة العامة. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن:كاري فول الصويا والسبانخالمقادير1 كوب فول صويا مسلوق2 كوب أوراق سبانخ طازجة، مفرومة1 بصلة مفرومة ناعمًا1 طماطم، مفرومة1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل والثوم1 ملعقة صغيرة بذور كمون1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحارملح للتذوق1 ملعقة كبيرة زيتطريقة التحضيرأوراق كزبرة طازجة للتزيينتسخين الزيت في...