البوابة - تعتبر سندويشات التاكو الحلوة والحارة بالمانجو بمثابة عشاء نباتي رائع طوال أيام الأسبوع. التوابل حسب الذوق، يمكنك إضافة مسحوق الفلفل الحار، تشيلي، و / أو السريراتشا، حسب تفضيلاتك.
التاكو الحلوة والحارة بالمانجوالمكونات:
4-6 خبز تورتيلا، دافئة
1 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة، مصفاة ومغسولة
2 ليمونة مقسمة
¼ إلى ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 كوب ملفوف أخضر مقطع
½ ثمرة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح رفيعة
½ مانجو، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا أو جبن الكوتيجا المفتتة
شرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية، للتقديم، اختياري
ملح البحر
مايونيز حار
1/3 كوب مايونيز
2 ملعقة صغيرة سريراتشا
التعليمات:
في وعاء صغير، اخلطي الفاصوليا السوداء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.لتحضير المايونيز الحار: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والسريراتشا معًا.يُقلب الملفوف مع عصرة من الليمون (ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) وبضع رشات من الملح.املأ كل تورتيلا بالملفوف، وشرائح الأفوكادو، والفاصوليا السوداء، والمانجو، والكزبرة، والمايونيز الحار، وجبنة الفيتا. للحصول على سندويشات التاكو الحارة، يقدم مع شرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية. يقدم مع شرائح الليمون على الجانب.
ملاحظة:
يمكن أن تتراوح مستويات مساحيق الفلفل الحار في مستويات التوابل والنكهة - أضف الكمية أو القليل حسب رغبتك.
المصدر: loveandlemons.com
اقرأ أيضاً:
أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقلية
وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطالية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التاكو المانجو الأفوكادو الفلفل الحار ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
«زوج أمها قتلها».. .كشف لغز العثور على جثة صغيرة متحللة داخل مقابر الفيوم
كشفت الأجهزة الأمنية لغز العثور على جثة طفلة صغيرة متحللة داخل مقابر قرية منشأة عطيفة بمركز سنورس، بعد تحريات مكثفة قادها ضباط مباحث مركز شرطة سنورس تحت إشراف اللواء محمد العربي مدير مباحث الفيوم، تبين أن زوج والدة الطفلة، بالاشتراك مع الأم نفسها، هما من ارتكبا الجريمة وتخلصا من جثة الطفلة في محاولة يائسة لإخفاء فعلتهما.
التحقيقات الأولية، التي أشرف عليها العميد هاني تعيلب رئيس فرع البحث الجنائي لشرق الفيوم، والمقدم أحمد جنيدي مفتش المباحث، وقادها الرائد عمر شوقي رئيس مباحث المركز، كشفت عن تفاصيل مروعة.
تبين أن المتهم الرئيسي في القضية هو "محمد.ف"، مقيم بمنطقة أبو النمرس بالجيزة وله محل إقامة آخر بقرية منشأة عطيفة بالفيوم. وأكدت التحريات تورطه في التخلص من ابنة زوجته الطفلة "علياء" البالغة من العمر 5 سنوات، وذلك بالتواطؤ مع والدتها "منى. أ. ف"، ربة منزل.
ووفقاً للتحقيقات، كانت الطفلة "علياء" تعيش مع والدتها في منطقة أبو النمرس بالجيزة بعد انفصال الأم عن والد الطفلة. تزوجت الأم سراً بعقد عرفي من المتهم "محمد.ف" وكانت تقيم معه في منطقة أبو النمرس. وكشفت التحقيقات عن أن الزوج كان دائم الاعتداء على الطفلة بالضرب المبرح حتى فارقت الحياة.
عقب وفاة الطفلة، قام المتهم "محمد.ف" باصطحاب جثتها برفقة والدتها "منى. أ. ف" وتوجها ليلاً إلى مقابر قرية منشأة عطيفة بالفيوم، حيث قاما بدفن الجثة سراً. وبعد إتمام جريمتهما، عاد المتهم وزوجته إلى منطقة أبو النمرس بالجيزة في محاولة لإخفاء آثار الجريمة.
تم القبض على الأم وزوجها، وتم اقتيادهما إلى قسم الشرطة، بتهمة قتل الطفلة، وبعرضهما على جهات التحقيق قررت حبسهما على ذمة التحقيقات.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة