البوابة - تعتبر سندويشات التاكو الحلوة والحارة بالمانجو بمثابة عشاء نباتي رائع طوال أيام الأسبوع. التوابل حسب الذوق، يمكنك إضافة مسحوق الفلفل الحار، تشيلي، و / أو السريراتشا، حسب تفضيلاتك.
التاكو الحلوة والحارة بالمانجوالمكونات:
4-6 خبز تورتيلا، دافئة
1 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة، مصفاة ومغسولة
2 ليمونة مقسمة
¼ إلى ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 كوب ملفوف أخضر مقطع
½ ثمرة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح رفيعة
½ مانجو، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا أو جبن الكوتيجا المفتتة
شرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية، للتقديم، اختياري
ملح البحر
مايونيز حار
1/3 كوب مايونيز
2 ملعقة صغيرة سريراتشا
التعليمات:
في وعاء صغير، اخلطي الفاصوليا السوداء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.لتحضير المايونيز الحار: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والسريراتشا معًا.يُقلب الملفوف مع عصرة من الليمون (ملعقة صغيرة أو نحو ذلك) وبضع رشات من الملح.املأ كل تورتيلا بالملفوف، وشرائح الأفوكادو، والفاصوليا السوداء، والمانجو، والكزبرة، والمايونيز الحار، وجبنة الفيتا. للحصول على سندويشات التاكو الحارة، يقدم مع شرائح فلفل سيرانو وسريراتشا إضافية. يقدم مع شرائح الليمون على الجانب.
ملاحظة:
يمكن أن تتراوح مستويات مساحيق الفلفل الحار في مستويات التوابل والنكهة - أضف الكمية أو القليل حسب رغبتك.
المصدر: loveandlemons.com
اقرأ أيضاً:
أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقلية
وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطالية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التاكو المانجو الأفوكادو الفلفل الحار ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة حلوان يفتتح معرض "طباعة المنسوجات كمشاريع صغيرة"
افتتح الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان معرض مشروع التخرج لطلاب البكالوريوس بقسم طباعة المنسوجات والصباغة والتجهيز بكلية الفنون التطبيقية تحت عنوان "طباعة المنسوجات كمشاريع صغيرة ومتناهية الصغر".
جاء ذلك بحضور نخبة من قيادات جامعة حلوان والكلية وممثلي اتحاد الصناعات المصرية.
شهد الافتتاح حضور كل من الدكتورة ميسون قطب عميد كلية الفنون التطبيقية، والدكتورة نهلة عبد المحسن وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب، والدكتورة مروة خفاجي وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة إيمان أبو طالب وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث، والدكتورة نجلاء الوكيل رئيس قسم طباعة المنسوجات والصباغة والتجهيز.
كما حضر المعرض المهندس وليد كامل مدير أول التسويق بمركز تحديث الصناعة، والمهندسة إيمان السويفي مدير بالمركز، إلى جانب لفيف من أساتذة القسم وطلاب الكلية.
وأشرف على المعرض نخبة من الأساتذة المتخصصين وهم الدكتورة هبه فاروق استاذ الصباغة بقسم طباعة المنسوجات الصباغة والتجهيز، والدكتور عمرو علام استاذ التجهيز بقسم طباعة المنسوجات الصباغة والتجهيز، الدكتور محمد عفيفي استاذ التصميم بقسم طباعة المنسوجات والصباغة والتجهيز، بمعاونة مجموعة متميزة من الهيئة المعاونة بالقسم.
تعليق رئيس جامعة حلوان على المعرضوأثنى رئيس جامعة حلوان على المستوى المتميز للأعمال المعروضة، مؤكداً أنها تواكب متطلبات السوق وتمثل نواة حقيقية لعلامات تجارية عالمية منافسة.
وشدد رئيس جامعة حلوان على أهمية توافق التصميمات مع احتياجات المستهلك المستهدف مع مراعاة الجوانب الاقتصادية ومعايير الجودة.
ووجه رئيس جامعة حلوان بتعميم هذه التجربة على جميع أقسام كليات الفنون التطبيقية والجميلة والتربية الفنية، مع التأكيد على توفير كافة الإمكانيات للترويج لإبداعات الطلاب.
ونصح رئيس جامعة حلوان الطلاب بأهمية الاستعداد الجيد لسوق العمل والتوجه نحو ريادة الأعمال في مجالات تخصصهم.
وأشادت الدكتورة ميسون قطب عميد كلية الفنون التطبيقية، بمستوى الطلاب المشاركين وجهود الأساتذة المشرفين، مؤكدة أن المعرض يعكس الرؤية التطويرية للكلية في ربط المخرجات التعليمية باحتياجات سوق العمل.
واختتم معرض طباعة المنسوجات والصباغة بكلية الفنون التطبيقية في أجواء مبهجة وسط سعادة غامرة من الحضور، معبرين عن تقديرهم للمستوى المتميز للأعمال المعروضة والتنظيم المحكم للفعالية.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”