2025-01-25@04:32:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 346

«على المنتجات الغذائیة»:

    كتب- محمد أبو بكر: استقبل المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور المستشار ياسر المعبدي، أمين عام المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، والمستشار وليد محمود، عضو الأمانة الفنية بالمجلس، ود.عمرو مسعد، المدير التنفيذي للهيئة، والدكتور إيمان حلمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والمستشار حمدي السقا، المستشار القانوني بالهيئة، والدكتور دينا سليمان، بالمكتب الفني لرئيس الهيئة. وتم خلال اللقاء بحث سبل التعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، والاتفاق على ضرورة وضع ضوابط وآليات للإعانات الخاصة بالمنتجات الغذائية والمكملات لمواجهة الإعلانات الخادعة أو التي توجه رسائل مضللة وتروج لمنتجات غير صحية أو مقلدة، على ألا يتم إذاعة أي إعلان إلا إذا ذكر فيه رقم التسجيل أو الاعتماد الحاصل عليه المنتج أو المنشأة المنتجة...
    استقبل المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور المستشار ياسر المعبدي، أمين عام المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، والمستشار وليد محمود، عضو الأمانة الفنية بالمجلس، ود.عمرو مسعد، المدير التنفيذي للهيئة، ود.إيمان حلمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والمستشار حمدي السقا، المستشار القانوني بالهيئة، ود.دينا سليمان، بالمكتب الفني لرئيس الهيئة.وتم خلال اللقاء بحث سبل التعاون المشترك خلال الفترة المقبلة، والاتفاق على ضرورة وضع ضوابط وآليات للإعانات الخاصة بالمنتجات الغذائية والمكملات لمواجهة الإعلانات الخادعة أو التي توجه رسائل مضللة وتروج لمنتجات غير صحية أو مقلدة، على ألا يتم إذاعة أي إعلان إلا إذا ذكر فيه رقم التسجيل أو الاعتماد الحاصل عليه المنتج أو المنشأة المنتجة في الهيئة القومية سلامة الغذاء.وأكد المهندس خالد...
    دبي: يمامة بدوانأكدت وزارة التغير المناخي والبيئة، اتخاذ إجراءات رقابية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، بما يشمل المضافات الغذائية والملوّنات المستخدمة في الصناعات الغذائية، والتحديث المستمر لجميع المواصفات واللوائح الفنية الغذائية، وفق أسس علمية لحماية صحة المستهلكين وسلامتهم، بالتعاون مع وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة وبالتنسيق مع جميع السلطات الرقابية المعنية.وأوضحت الوزارة في تغريدة، نشرتها على منصة «إكس»، أن ذلك جاء بعد أن قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظر استخدام المادة «Red No.3» في صناعة الأغذية والأدوية، حيث منحت مهلة لشركات الصناعات الغذائية سنتين، وشركات الدواء 3 سنوات، لتعديل مكوّنات منتجاتها للتوافق مع القرار.وأضافت وزارة التغيّر المناخي والبيئة في تغريدتها، أن المنتجات الغذائية المستوردة إلى الإمارات، تخضع لضوابط صارمة في المنافذ المختلفة، بالتنسيق مع السلطات المحلية، كما تؤخذ عيّنات من المواد الغذائية...
    استقبل الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نيكولا بيك المستشار المالي ونائب رئيس البعثة الاقتصادية بسفارة جمهورية فرنسا بالقاهرة، بحضور عدد من مسؤولي الهيئة والسفارة الفرنسية، لمناقشة سبل التعاون المشترك بين الجانبين. دعم فعالية العمليات الرقابية والتنظيمية الخاصة بسلامة الغذاء استعرض رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الدور الرقابي للهيئة لضمان وصول غذاء صحي وآمن من خلال فحص الرسائل الغذائية المصدرة بالمواني المختلفة، وكذا طرق سحب العينات وذلك في إطار تبني الهيئة لنهج تحليل المخاطر، واتخاذ الإجراءات اللازمة حال وجود أي حيود بها، بما يعزز من ثقة المستهلك في المنتج المصري ويزيد من تنافسيته في الأسواق العالمية. وأشار إلى الآلية الجديدة التي تطبقها الهيئة بعد تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للمنتجات الغذائية المصدرة، وكذلك إجراءات...
    أعلن رئيس جامعة سوهاج الدكتور حسان النعماني عن إعادة تشغيل مخبز الجامعة المطور بمدينة ناصر بسوهاج، عقب توقفه لعدة سنوات، وذلك لإنتاج الخبز اللازم لكافة منسوبي الجامعة وقطاعاتها المختلفة، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، واستكمالا لدور الجامعة في خدمة المجتمع الخارجي.وقال النعمانى - في تصريح اليوم /الاثنين/ - "إنه من المخطط أن ينتج المخبز 25 ألف رغيف من الخبز الطازج يومياً، حيث سيتم توزيعه لطلاب المدن الجامعية وللمستشفي الجامعي ولأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة، بالإضافة إلي البيع للمواطنين من خلال منفذ البيع الموجود بالمخبز والمخصص للمواطنين"، موضحاً أنه يعمل بالمخبز عدد من العمالة المدربة على ماكينات الخبز الآلى.وأكد أن المخبز يمثل إحدي الخدمات المتميزة التي تقدمها الجامعة لمنسوبيها، ليضاف إلي باقي المراكز الخدمية بالجامعة، والتي تمكن منسوبيها من الحصول على كافة احتياجاتهم...
    تعتبر الصناعات التحويلية الغذائية الركن الأساسي للأمن الغذائي القومي والمحرك الرئيسي للقطاع الزراعي، اذ تعمل على تعظيم القيمة المضافة للمنتج الغذائي وتُقلل الفاقد منه، وتُساهم في زيادة الدخل القومي ودخل المزارع بالإضافة الى توفير فرص العمل، وتجلب العملة الصعبة للدولة وتفتح ابواب التصدير لأسواق جديدة.ويعد القطاع الزراعي في مصر من أهم القطاعات الإنتاجية المحركة لنشاط الصناعة التحويلية الغذائية في الدولة، كونه ينتج سلع الغذاء والمواد الخام اللازمة للعديد من الصناعات الغذائية، باعتباره من الصناعات الأساسية والهامة التي تسهم بشكل فاعل في تامين الغذاء للإنسان، وتعمل على تحقيق أكبر قدر من الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية. ونظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل "الصناعات التحويلية الغذائية قاطرة النمو للاقتصاد القومي"، وتحت إشراف الدكتور/ عبدالوكيل محمد ابو طالب القائم بأعمال مدير المعهد، استهدفت...
    في خطوة مهمة لحماية الصحة العامة، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حظر صبغة الطعام الحمراء "Red3" التي تُستخدم في العديد من المنتجات الغذائية. تأتي هذه الخطوة بعدما رُبطت هذه الصبغة بمخاطر الإصابة بالسرطان، وذلك استنادًا إلى قانون "بند ديلاني" الذي يمنع استخدام أي مادة مضافة تسبب السرطان في البشر أو الحيوانات.حظر الصبغة الحمراء Red3سبق لحكومة الولايات المتحدة أن حظرت استخدام "Red3" في مستحضرات التجميل وبعض الأدوية الموضعية في عام 1990. وفي يناير 2025، أُعلن عن حظر استخدام هذه الصبغة أيضًا في المنتجات الغذائية والأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم. تم تحديد مواعيد نهائية للشركات لإزالة هذه الصبغة من منتجاتها، حيث يتوجب على الشركات إزالة ريد 3 من المنتجات الغذائية بحلول 15 يناير 2027، ومن الأدوية بحلول 18 يناير 2028.ما استخدامات الصبغة...
    أكد الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء، حرصه على متابعة خُطى تنفيذ الخطة الاستراتيجية للهيئة، بالنظر إلى أهدافها الرامية إلى تعزيز جهود سلامة الغذاء بما يُسهم في حماية صحة المستهلك، وتوفير بيئة ملائمة لتطوير القطاع الإنتاجي المصري للمنتجات الغذائية والزراعية، ويدعم الثقة في المنتج الغذائي المصري وطنياً وعالمياً، إلى جانب دفع جهود البحث والإبتكار وتطوير التكنولوجيا في هذا المجال، ورفع كفاءة القدرات البشرية والبنية الأساسية لأنظمة مراقبة الغذاء، وذلك في إطار أهداف إستراتيجية مصر لتحقيق التنمية المستدامة "رؤية مصر 2030".جاء ذلك خلال اجتماع عقده مع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تم استعراض الخطوات التي تحققت في إطار تنفيذ الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء للأعوام 2023 ـ 2026.  وعرض الدكتور طارق الهوبي، ما تم إنجازه من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  حذر خبراء من أن التعريفات المستقبلية التي يعتزم الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب فرضها على الواردات الأجنبية؛ قد تجعل أسعار المواد الغذائية أكثر تكلفة والأمريكيين أقل صحة.وذكرت مجلة "نيوزويك" الأمريكية اليوم /الأحد/ أن تعريفات الاستيراد هي نوع من الضرائب المفروضة على المنتجات التي تدخل بلدًا ما، مع الهدف المعتاد المتمثلة في تثبيط الواردات من أجل تشجيع الصناعات المحلية.وقال بريان كوك المستشار في صناعة الأغذية للمجلة الأمريكية إنه حتى الآن، من المقرر تطبيق تعريفات الاستيراد التي فرضها ترامب على جميع المنتجات المستوردة من معظم البلدان، لكن - بشكل خاص - تلك القادمة من كندا والمكسيك والصين مع اقتراح نسب ضريبية متفاوتة.ورجح أن تؤدي هذه التعريفات إلى ارتفاع أسعار السلع المستوردة لتشجيع المزيد من الأغذية المزروعة في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة يكاتيرينا كازاتشكوفا أخصائية الغدد الصماء بالمركز الطبى الروسى عن أهم المنتجات الغذائية لدعم توازن الهرمونات في الجسم خاصة فى موسم الشتاء للحفاظ على صحة جيدة وفقا لما نشرتة مجلة إزفيستيا.وتقول أن الجسم يحتاج في موسم البرد إلى عناية خاصة حيث يعاني البعض من سوء المزاج وزيادة الوزن وهذا  لا يتعلق بنقص الحركة وقلة أشعة الشمس فقط بل بالتغذية أيضا لأنها تلعب دورا هاما فهي تؤثر بشكل مباشر على مستوى الهرمونات في الجسم و لذلك يعاني الكثيرون من الاختلالات الهرمونية ويشكون من التعب وتقلب المزاج وصعوبة السيطرة على الوزن ولكن اتباع نظام غذائي صحيح يمكن أن يحسن الصحة كثيرا كما أن هناك منتجات لذيذة لها تأثير قوي على منظومة الغدد الصماء.وتشير إلى أن الأسماك...
    أكد المهندس أحمد الجندي، الخبير الصناعي، أن تسجيل الصادرات المصرية 40 مليار دولار في عام 2024 يعد خطوة نوعية في مسار التنمية الاقتصادية، ويعكس الجهود المبذولة لتعزيز تنافسية المنتجات المصرية عالميًا، موضحًا أن هذا الإنجاز يعزز مكانة مصر كأحد اللاعبين الأساسيين في التجارة الدولية، خاصة مع التركيز على الأسواق الإفريقية الواعدة.وزير الصناعة والنقل: إنشاء ميناء جاف بالعاشر يقلل من تكدس البضائعبتخفيضات تصل إلى 30%.. القابضة للصناعات الغذائية تنظم "سوق اليوم الواحد"وأشار الجندي، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "إكسترا نيوز"، إلى أن القارة الإفريقية تعد أحد المحاور الرئيسية لخطط التوسع التصديري، حيث تركز مصر على زيادة صادراتها إلى 10 دول إفريقية رئيسية، منها كينيا، نيجيريا، جنوب إفريقيا، وتنزانيا، مضيفًا أن تنوع احتياجات الأسواق الإفريقية وتزايد الطلب على المنتجات الغذائية والكيماوية والهندسية...
    أعلنت وزارة التجارة الخارجية وترقية الصادرات عن إطلاق منصة رقمية جديدة تُسهل إجراءات التصدير نحو الخارج. وأوضح سمير دراجي، المكلف بتسيير المديرية العامة للتجارة الخارجية وترقية الصادرات، أن هذا النظام الرقمي يُعد نقلة نوعية في تسهيل المعاملات للمتعاملين الاقتصاديين. وأشار إلى أن “كل العمليات أصبحت مرقمنة ضمن منصة رقمية. مما يتيح للمصدرين تفادي التنقل إلى الوزارة، خاصة لمن يقطنون في مناطق بعيدة”. وأضاف أن هذه المنصة ستقلل من البيروقراطية وتسهم في تسريع معالجة الملفات. مما يدعم المصدرين ويمكّنهم من التركيز على توسيع أسواقهم. وأعرب عن أمله في أن تشمل الشحنات القادمة أسواقًا أوروبية وخليجية مثل دبي وقطر، إضافة إلى كندا. من جانبه، أكد رضوان عوف، المدير العام للجوية الجزائرية للشحن، عن إنطلاق أول عملية تصدير للمواد الغذائية باتجاه مونتريال، كندا....
    أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الأخير لعام 2024، عن تحقيق رقم قياسي في صادراتها الغذائية، حيث بلغ إجمالي الرسائل المصدرة خلال الأسبوع الأخير 6100 رسالة بوزن إجمالي 216 ألف طن. وشملت الصادرات 642 صنفًا مختلفًا من المنتجات الغذائية، من الخضروات والفواكه إلى الدقيق والمنتجات الغذائية المتنوعة، ما يعكس الطلب العالمي المتزايد على المنتجات المصرية.أسعار الدولار الآن في البنوك بمستهل التعاملاتالهيئة القومية لسلامة الغذاء تطلق تطبيقها الإلكتروني "بوابة التسجيل الموحد"أسعار الخضروات اليوم الأحد 5-1-2025 في الأسواقأسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواقالخضراوات والفواكه تتصدر المشهدتصدر قطاع الخضراوات قائمة الصادرات الغذائية المصرية، حيث جاءت الطماطم على رأس القائمة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة التي سجلت 7 آلاف طن. في المجمل، تم تصدير 65...
    ردّ وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يومقلي، على مزاعم انتشرت مؤخرًا حول بيع المنتجات التركية التي أُعيدت من الاتحاد الأوروبي في الأسواق التركية، مؤكّدًا أن المنتجات غير المطابقة للمعايير يتم إتلافها قبل دخول البلاد.زيادة في الرقابة وتشديد على المعايير في تصريحاته، أوضح يومقلي أن الوزارة اتخذت خطوات حازمة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية التي تُصدّر إلى الخارج، موضحًا أنه “تم تعديل إجراءات الرقابة الرسمية على المنتجات المُعادة من الاتحاد الأوروبي، بحيث لا يُسمح بمرورها مباشرةً إلى الجمارك الداخلية. يتم إتلاف المنتجات غير المطابقة للمعايير قبل دخولها البلاد”.وأشار الوزير إلى أن الوزارة كثّفت من عمليات التفتيش على المبيدات لضمان إنتاج غذائي آمن. وقال: “خلال السنوات الثلاث الماضية، قمنا بجمع 250 ألف عينة من جميع مراحل سلسلة الغذاء، بدءًا من مناطق الإنتاج...
      افتتح اللواء هشام أبوالنصر محافظ أسيوط اليوم الثلاثاء قافلة منافذ متحركة للسلع الغذائية والزراعية تابعة للمحافظة، فضلًا عن معرضًا متميزًا لمنتجات المدارس الزراعية التابعة لمديرية التربية والتعليم وذلك في إطار الجهود المبذولة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة ضمن خطة الدولة الشاملة التي تهدف إلى ضمان إستقرار السوق المحلي وتلبية احتياجات المواطنين تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بتوفير وتقديم المنتجات الأساسية بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن كاهل الأسر المصرية.ورافقه خلال الافتتاح الدكتور مينا عماد نائب المحافظ والمحاسب عدلي أبوعقيل السكرتير العام للمحافظة وخالد عبدالرؤوف السكرتير العام المساعد ومحمد إبراهيم دسوقي وكيل وزارة التربية والتعليم بالمحافظة ومحمد النمر مدير عام التعليم الفني وسيد الشريف مدير عام الخدمات وطارق الدسوقي مدير إدارة أسيوط التعليمية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  أكد سعيد محمد احمد رئيس مركز ومدينة سمالوط، انه جرى توافر كافة السلع الغذائية بالكميات والأسعار المناسبة فى الأسواق خاصة المنتجات التى يقبل عليها المواطنين والتوسع في إقامة معارض بيع السلع الغذائية والشوادر والمنافذ الثابتة والمتحركة بالمركز بأسعار مخفضة.وكذالك المتابعة المستمرة بين الأجهزة التنفيذية بالمركز للقيام بحملات يومية على المحلات والأسواق للتأكد من وجود العروض والخصومات على أسعار السلع والتزام التجار بالبيع بأسعار مخفضة للمواطنين. كما جرى التاكد من صلاحية المنتجات المعروضة ، بالإضافة الي تكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق بين أجهزة المركز ورؤساء القرى والأحياء وإدارة الصحة والطب البيطري والتموين خلال فترة الأعياد على الأسواق والمحال التجارية للسيطرة على عمليات تداول السلع الغذائية. والتأكد أيضا من صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمى للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين واتخاذ...
    افتتح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالشرقية، سوق اليوم الواحد لبيع السلع والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين والمُقام بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق. تفقد وكيل الوزارة أجنحة المعرض والمُقام بمشاركة الشركة العامة لتجارة الجملة، وشركة مطاحن شرق الدلتا، وشركة مضارب دمياط وبلقاس، وتجار الجملة وشركات تصنيع وإنتاج المواد الغذائية والألبان وعسل النحل والحلويات واللحوم والخضروات والفواكه والبقوليات والزيوت بتخفيضات تصل إلى 30% طوال فترة المعرض لإتاحة الفرصة لابناء المحافظة لشراء احتياجتهم من السلع والمواد الغذائية بأسعار تنافسية تلبي احتياجات الجمهور. أشاد وكيل الوزارة بمستوى المنتجات المعروضة وتعاون كبار التجار وأصحاب الشركات في إقامة المعرض وإستجابتهم السريعة لخفض الأسعار وإلتزامهم بوضع سعر إسترشادي على كافة المنتجات المعروضة،...
    أعلن المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، عن إقامة سوق اليوم الواحد لبيع السلع والمواد الغذائية في منطقة الصيادين، بجوار إدارة شرطة النجدة بمدينة الزقازيق، المُقام بالتعاون بين المحافظة ومديرية التموين والتجارية الداخلية والغرفة التجارية بالشرقية، لتوفير السلع والمواد الغذائية للمواطنين بأسعار تنافسية تناسب الجميع.  الإستعدادات النهائية لافتتاح السوق واستقبال المواطنين جاء ذلك خلال تفقد محافظ الشرقية الاستعدادات النهائية لافتتاح السوق واستقبال المواطنين، المُقرر له خلال يومي السبت والأحد المقبلين، لشراء احتياجاتهم بأسعار أقل من مثيلاتها بالأسواق، ولرفع العبء والمعاناة عن كاهلهم.  وأكد المحافظ ضرورة التنظيم الجيد للسوق، وتزويده بالسلع والمواد الغذائية كافة التي يحتاجها المواطن في حياته اليومية، بما في ذلك الخضروات والفاكهة واللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن ومنتجات الألبان والبقوليات والزيوت، بالإضافة إلى منتجات الصناعات الغذائية والمخبوزات، وتقديمها للمواطنين بجودة عالية وأسعار...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية عن إقامة سوق اليوم الواحد لبيع السلع والمواد الغذائية بمنطقة الصيادين بجوار إدارة شرطة النجدة بمدينة الزقازيق، والمُقام بالتعاون بين المحافظة ومديرية التموين والتجارية الداخلية والغرفة التجارية بالشرقية لتوفير السلع والمواد الغذائية للمواطنين بأسعار تنافسية تناسب الجميع.جاء ذلك اليوم خلال تفقده الإستعدادات النهائية لإفتتاح السوق واستقبال المواطنين والمُقرر غداً السبت والأحد  لشراء إحتياجاتهم بأسعار أقل من مثيلاتها بالأسواق ولرفع العبء والمعاناة عن كاهلهم.أكد المحافظ على ضرورة التنظيم الجيد للسوق وتزويده بكافة السلع والمواد الغذائية التي يحتاجها المواطن في حياته اليوميةبما في ذلك الخضروات والفاكهة واللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن ومنتجات الألبان والبقوليات والزيوت، بالإضافة إلى منتجات الصناعات الغذائية والمخبوزات وتقديمها للمواطنين بجودة عالية وأسعار مخفضة  تناسب الجميع.شدد المحافظ على ضرورة...
    أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة عمار النعيمي وسفيرة فنلندا لدى الدولة يبحثان التعاون «طرق دبي» تُرسي عقد مشروع مترو «الخط الأزرق» في خطوة بارزة لدعم المزارعين المحليين، وتعزيز الأمن الغذائي واستدامة القطاع الزراعي، أطلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وللمرة الأولى سوق المزارعين في مهرجان ليوا الدولي.ويتيح السوق عرض مجموعة واسعة من المنتجات المحلية، منها الخضراوات والفواكه وعسل النحل الطبيعي، بالإضافة إلى حظائر للأغنام المحلية «الذبائح».وأكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، التزامها بتقديم الدعم المستمر للمزارعين في أبوظبي، من خلال توفير منصات تسويقية ملائمة تساعدهم على تحسين عوائدهم الاقتصادية وتعزيز استدامة أعمالهم، حيث يُعد السوق منصة حيوية تهدف إلى تمكين المزارعين من تسويق منتجاتهم الزراعية الطازجة مباشرة إلى المستهلكين، من دون الحاجة إلى وسطاء، موضحة أن تنظيم السوق...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدرت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، مجموعة من التوصيات الهامة لدعم الاستثمار وزيادة الصادرات، وذلك في ختام مؤتمرها السنوي الثالث بعنوان "غذاء مصر"، والذي أقيم تحت رعاية الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء ووزير الصناعة والنقل، وبحضور وزير الاستثمار والتجارة الخارجية المهندس حسن الخطيب ووزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق وعدد كبير من رؤساء الجهات المعنية وأعضاء مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية.وتأتي هذه التوصيات في إطار جهود الغرفة لتعزيز تنافسية قطاع الصناعات الغذائية باعتباره أحد ركائز الاقتصاد المصري، ودعم توجهات الدولة نحو زيادة الصادرات وتحقيق التنمية المستدامة.وأعلن التوصيات المهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة، والتي تضمنت إجراء مزيد من الإصلاحات التشريعية والمؤسسية التي تدعم بيئة الاستثمار وتبسيط إجراءات...
    شمسان بوست / د عارف محمد عباد السقاف: عبارة “شبيه الحليب” التي نجدها مكتوبة على بعض المنتجات الغذائية تشير إلى أن المنتج ليس حليبا طبيعيا مستخرجا من الحيوانات (مثل الأبقار أو الماعز)، ولكنه منتج صناعي أو نباتي يُحاكي الحليب الطبيعي في الشكل والطعم والقوام. هذا التصنيف مهم لتوضيح طبيعة المنتج ومكوناته للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل للحليب الطبيعي.مكونات منتجات شبيه الحليب:عادةً ما تُصنع منتجات شبيه الحليب من مكونات نباتية أو صناعية، مثل:حليب الصويا: يُستخرج من فول الصويا ويُعدّ غنيا بالبروتين.حليب اللوز: يُحضّر من اللوز المطحون ويُعرف بنكهته الخفيفة.حليب الشوفان: يُصنع من الشوفان المطحون ويحتوي على ألياف غذائية.حليب جوز الهند: يُستخرج من لب جوز الهند وله نكهة غنية.مكونات صناعية: قد تحتوي على زيوت نباتية (مثل زيت النخيل أو زيت دوار...
    انطلقت اليوم الأحد فعاليات المؤتمر الأول لحماية المستهلك، بفندق برينتشي (2) في بنغازي والذي نظمته منظمة “الرقيب الليبية لحماية المستهلك” تحت رعاية وزارة الدولة لشؤون السلطة التشريعية، وبحضور عدد من الشخصيات العلمية والأكاديمية، من بينهم الدكتور الصديق خليفة بالقاسم حفتر. ناقش المؤتمر قضايا رئيسية تتعلق بجودة وسلامة الغذاء وحقوق المستهلك في ليبيا، من خلال تقديم أوراق علمية متخصصة. وركزت الأوراق البحثية على عدة موضوعات مهمة، مثل السموم الفطرية وتأثيرها على جودة المنتجات الغذائية، التلوث البيئي في المدن واستراتيجيات الحد منه، وأهمية تعزيز ممارسات سلامة الغذاء. وتناولت المناقشات أيضا الخصائص الكيميائية للمنتجات الغذائية، تقييم المعادن الثقيلة في الأسماك الليبية، وضمان الاستخدام الآمن للإشعاع المؤين في الغذاء. كما ركز المؤتمر على التسويق الأخضر وأهمية أنظمة الرقابة على المنتجات الغذائية، فضلاً عن دور...
    واصلت الأجهزة التنفيذية بمدينة بورفؤاد بقيادة الدكتور إسلام بهنساوي رئيس المدينة، اليوم الأربعاء، حملات مكبرة على المطاعم وسلاسل الغذاء والهايبر والسوبر ماركت والأفران بالمدينة لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات وسلامة المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات البيئية طبقا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية وتعديلاتهما.   ووفق بيان صادر عن مدينة بورفؤاد، يأتي ذلك بتوجيهات من اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد بشن حملات على المطاعم والأسواق والمحال للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين،  شارك في الحملة محمد رفعت سكرتير المدينة، والدكتورة نشوى الريس مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، وخالد فويلة مدير إدارة المتابعة بمدينة بورفؤاد، ومحمد السحراوي مدير إدارة التموين والتجارة الداخلية بمدينة بورفؤاد، وخالد عبد العزيز مدير مكتب مراقبة الأغذية...
    لم يكن محمد الحفناوى، الشاب القادم من محافظة كفر الشيخ لإجراء كشف طبى بالقاهرة، يعرف أنه سيكون على موعد مع «نزلة معوية حادة» تستدعى دخوله المستشفى وخضوعه لغسيل معوى، حين قرر أن يشترى من بائع على أحد الأرصفة 3 قطع باتيه وقطعة بسكويت بالشيكولاتة.. لكن هذا ما حدث له بالفعل لاحقاً بعد ساعات من تناول هذه «الوجبة الرخيصة» نسبياً. «الحفناوى» واحد من بين مواطنين كثيرين آخرين يمرون يومياً ببائعى الأغذية الذين أخذوا يفترشون الأرصفة بشكل متزايد خلال السنوات القليلة الماضية، ويخضعون لإغراء أسعار بضائعهم المنخفضة نسبياً عن مثيلاتها فى المحال، والتى تتنوع بين «اللحوم المصنعة» ومنتجات الألبان وصولاً للمعلبات والبسكويت، والتى يتم عرضها تحت أشعة الشمس فى ظل ظروف عرض غير صحية تزيد من نشاط البكتيريا والفطريات بها، بما قد...
    اختتم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، جولته الميدانية الموسعة بتفقد معرض اليوم الواحد للسلع الغذائية بمركز ومدينة تلا لبيع السلع الغذائية والأساسية بأسعار مخفضة للمواطنين، وذلك في إطار جهود الدولة المكثفة لتوفير السلع بشكل مباشر تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بتخفيف العبء عن كاهلهم ، بحضور المهندس وفيق حسن رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة تلا.ووسط إقبال كثيف من المواطنين ، تفقد المحافظ منتجات المعرض والذي يضم مجموعة متنوعة من المنتجات والسلع الغذائية والأساسية ، واطمئن على جودة المنتجات المعروضة ومدى توافرها بكميات كافية والتأكد من أسعارها المخفضة لضمان استفادة أكبر عدد ممكن من المواطنين لسد احتياجاتهم. وأجرى المحافظ، حواراً مع المواطنين للتعرف على توافر جميع المنتجات وأسعارها المخفضة  مؤكداً لهم على أننا مستمرون في ضخ  المزيد من  الكميات الإضافية من السلع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اختتم اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، جولته الميدانية الموسعة بتفقد معرض اليوم الواحد للسلع الغذائية بمركز ومدينة تلا لبيع السلع الغذائية والأساسية بأسعار مخفضة للمواطنين، وذلك في إطار جهود الدولة المكثفة لتوفير السلع بشكل مباشر تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بتخفيف العبء عن كاهلهم، بحضور المهندس وفيق حسن رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة تلا .ووسط إقبال كثيف من المواطنين ، تفقد المحافظ منتجات المعرض والذي يضم مجموعة متنوعة من المنتجات والسلع الغذائية والأساسية ، واطمئن على جودة المنتجات المعروضة ومدى توافرها بكميات كافية والتأكد من أسعارها المخفضة لضمان استفادة أكبر عدد ممكن من المواطنين لسد احتياجاتهم. وأجرى المحافظ حواراً مع المواطنين للتعرف على توافر جميع المنتجات وأسعارها المخفضة  مؤكداً لهم على أننا مستمرون في ضخ...
    أكد أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن قطاع الصناعات الغذائية تمكن، رغم التغيرات الاقتصادية العالمية، من تحقيق نجاحات كبيرة سواء في تلبية احتياجات السوق المحلي أو في تعزيز الصادرات.  وأشار الجزايرلي، خلال جلسة نقاشية بعنوان “استكشاف ممارسات التعبئة والتغليف المستدامة” التي نظمتها شركة “كونسبت” بالتعاون مع هيئة معارض دوسلدورف ومجموعة “أي أف بي”، ضمن فعاليات الدورة الخامسة لمعرض “باك بروسيس”، إلى أهمية دور التعبئة والتغليف في تعزيز الطلب على المنتجات وتقليل الفاقد والتلف، مما يساهم في خفض النفقات وسهولة المناولة. وأوضح أن القطاع مستمر في العمل لتحقيق أهداف التنمية الوطنية، مع التركيز على تعزيز الشراكة بين الحكومة والقطاع الخاص لضمان تنفيذ سياسات اقتصادية فعالة تدعم الصناعة. كما أكد أن استراتيجية تعزيز تنافسية المنتجات الغذائية واستدامة نموها تعتمد على التعاون...
    آمنة الكتبي (دبي)  أخبار ذات صلة مؤلفة «سموّ الروح»: التعبير عن الذات وسيلة ناجحة للكتابة ريادة الإمارات في الذكاء الاصطناعي ترسم ملامح اقتصاد المستقبل كشف سلطان علي الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في «بلدية دبي» عن أنه سيتم تطبيق نظام «منتجي بلس» في الربع الأول من العام المقبل، مشيراً إلى أن النظام يعد تجريبياً حالياً، وسجل 1.6 مليون منتج غذائي، وهو مبني على تقنيات الذكاء الاصطناعي.وأوضح مدير إدارة سلامة الغذاء في «بلدية دبي» أن بلدية دبي أطلقت برنامج «منتجي بلس»، وهو نظام جديد تم دمجه ليشمل فئات الأغذية والمنتجات الاستهلاكية، فجميع المنتجات التي كانت مُسجلة في أنظمة بلدية دبي تم تحميلها بشكل متكامل إلى هذا النظام، مشيراً إلى أنه يحتوي على خدمات عدة، منها رقابة المنتجات وتسجيلها والتصاريح...
    أكد سفير دولة الكويت لدى مصر غانم الغانم اليوم الثلاثاء حرص الكويت على دعم الصناعات والمنتجات الوطنية وخصوصا الغذائية منها والعمل على فتح أسواق جديدة لها في إفريقيا والشرق الأوسط. جاء ذلك خلال تصريح أدلى به السفير أثناء تفقده جناح الهيئة العامة للصناعة في المعرض التجاري الدولي للأغذية والمشروبات (فوود أفريكا 2024) الذي انطلقت فعالياته في مركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة. وأشاد السفير الغانم بالجودة العالية والمستوى المتميز الذي وصلت إليه الصناعات الغذائية الكويتية مشيرا إلى قدرتها التنافسية على المستويين الإقليمي والدولي. وشدد على أهمية المشاركة في مثل هذه المعارض لدورها الكبير في التعريف بالمنتجات الكويتية الجديدة وتعزيز فرص التعاون مع الشركات الدولية. وأكد السفير أهمية حرص الهيئة العامة للصناعة على المشاركة الدورية في المعرض مشيرا إلى أن الهدف الرئيس...
      ◄ حلول لوجستية متكاملة لتسهيل عمليات استيراد وتصدير المنتجات الغذائية ◄ أنظمة تحكم حراري دقيقة ومتطورة للتخزين المُبرد والمجمد والجاف ◄ خطوط "أسياد" توفر شبكة نقل بحرية مباشرة من بلد المنشأ ◄ موانئ صحار وصلالة والسويق تعزز سلاسل الإمداد الإقليمية والعالمية مسقط- الرؤية تشارك مجموعة أسياد- المزود العالمي الرائد للخدمات اللوجستية المتكاملة- في النسخة السادسة من معرض عُمان للزراعة والثروة السمكية والمنتجات الغذائية 2024، الذي تنظمه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه خلال الفترة من 2 إلى 4 ديسمبر، في مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض. وتأتي هذه المشاركة تأكيدًا على التزام أسياد بتعزيز الأمن الغذائي في سلطنة عُمان، من خلال تقديم حلول لوجستية مبتكرة تساهم في تعزيز سلاسل الإمداد للمنتجات الغذائية، ودعم وصولها إلى الأسواق الإقليمية والعالمية. وتستعرض...
    أشاد أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، بالدور المحوري لمعرض "فود أفريكا" في تعزيز التواصل بين المصنعين من مختلف الدول، مؤكدًا أن مصر تُعد أكبر سوق زراعي في المنطقة، وهو ما يجعلها لاعبًا رئيسيًا في قطاع الصناعات الغذائية الذي يُعد ركيزة أساسية للاقتصاد المصري.جاء ذلك خلال كلمته بالمؤتمر الصحفي المنعقد على هامش الدورة التاسعة لمعرض "فود أفريكا"، المقام بمركز مصر للمعارض الدولية خلال الفترة من 3 إلى 5 ديسمبر الجاري، بمشاركة أكثر من 45 ألف متر مربع من العروض الصناعية الغذائية اليوم الاثنينوأكد الجزايرلي أن الغرفة تضم 27 ألف عضو وتعمل بشكل وثيق مع الدولة لتحقيق أهداف استراتيجية لزيادة الصادرات وتحسين تنافسية المنتجات المصرية. لكنه أعرب عن عدم رضاه عن برنامج رد الأعباء التصديرية الحالي، مشيدًا في...
    أعلن حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية «عين لحماية التاجر والمستهلك»، أن موسم الشتاء هو الوقت المثالي لتخزين الزبدة والسمن البلدي الفلاحي.وأوضح المنوفي، في بيان له، اليوم السبت، أن هذا الموسم يشهد توافر الخضرة والبرسيم، مما يساعد في تحسين تغذية المواشي وبالتالي إنتاج لبن عالي الدسم، وهو ما يعكس جودة الزبدة والسمن المنتج.وأكد أن تخزين الزبدة والسمن البلدي في هذا الوقت يساعد في ضمان الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة، وذلك نظرًا لاختلاف تغذية الحيوانات في الشتاء مقارنة ببقية فصول السنة، ما ينعكس بشكل إيجابي على المنتجات.كما دعا التجار والمستهلكين إلى الاستفادة من هذه الفترة لتخزين المنتجات البلدي عالية الجودة بأسعار مناسبة.وأشار إلى أهمية تكثيف الجهود لحماية مصالح كل من التاجر والمستهلك، مؤكدًا على دور جمعية...
    قال خالد أبو الوفا، عضو الهيئة القومية لسلامة الغذاء،  وعضو اتحاد الغرف التجارية، ورئيس الغرفة التجارية بسوهاج، إن قرار إعادة فتح تصدير الأسماك المصرية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد توقف دام ثلاث سنوات، يعزز من مكانة مصر كداعم رئيسي للأمن الغذائي العالمي.وأعرب أبو الوفا، في بيان صحفي له اليوم، السبت، عن اعتزازه الكبير بالإنجاز الذي حققته الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال إعادة فتح باب تصدير الأسماك المصرية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد توقف دام ثلاث سنوات.وأكد أن هذا القرار يعكس المستوى العالي الذي وصل إليه النظام الرقابي المصري، ويؤكد التزام الدولة بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية بما يتوافق مع المتطلبات الأوروبية.وأوضح أبو الوفا، أن استئناف تصدير الأسماك المصرية إلى الاتحاد الأوروبي يعد خطوة هامة على صعيد تعزيز الثقة...
    أبوظبي (الاتحاد)  أخبار ذات صلة «مديم» و«نمو» في «مهرجان أم الإمارات 2024» «زراعة أبوظبي» توقع 4 اتفاقيات لتعزيز الأمن الغذائي الحيوي شهد معرض أبوظبي الدولي للأغذية 2024، إطلاق مبادرة «العلامة التغذوية» الأولى من نوعها في المنطقة، والتي ستطبق في إمارة أبوظبي منتصف العام المقبل 2025، والتي أطلقت بالتعاون بين مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، مركز أبوظبي للصحة العامة، والتي تمثل نظاماً جديداً للبطاقات التغذويّة سيتم وضعه على الواجهة الأمامية للمنتجات الغذائيّة بهدف تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات غذائية واعية وصحية.ويستند النظام الجديد للبطاقات التغذويّة المتبع في المبادرة، والذي سيتم إدراجه كملصق على المنتجات الغذائية في منتصف العام المقبل، على دراسات وتحاليل علمية عالمية المستوى تحدد المكونات التغذويّة للمنتجات وفق معيار من درجة A إلى E، وكل درجة ممثلة بلون...
    الوطن | متابعات أظهر تقرير صادر عن إدارة البحوث والإحصاء بمصرف ليبيا المركزي أن المنتجات المعدنية، الآلات والأجهزة، والمواد الغذائية كانت من أبرز السلع المستوردة في ليبيا خلال النصف الأول من عام 2024. كما تضمنت القائمة منتوجات الصناعات الكيماوية، معدات النقل، والمعادن العادية ومصنوعاتها، التي مجتمعةً شكلت 68.1% من إجمالي الواردات السلعية. يعكس هذا التوزيع ضعف الإنتاج المحلي وعجز السوق الليبية عن توفير العديد من السلع والخدمات الأساسية، مما يؤدي إلى اعتماد كبير على الاستيراد لتلبية الاحتياجات، ويزيد من الضغط على الطلب على النقد الأجنبي لتغطية هذه الواردات. أما بقية الواردات من السلع الأخرى، فقد بلغت نسبتها حوالي 31.9% من إجمالي الواردات، وفقًا للتقرير الذي صدر تحت عنوان “إحصاءات التجارة الخارجية لليبيا” الوسومتجارة صادرات ليبيا ليبيا واردات ليبيا
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية اليوم الخميس، ثالث أسواق اليوم الواحد بموقع  السوق النموذجي  بشارع سعد زغلول بمركز ومدينة قويسنا لبيع السلع الغذائية والأساسية والاستراتيجية بأسعار مخفضة وأقل من مثيلاتها في الأسواق لمحاربة غلاء الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين ورفع العبء عن كاهلهم، يأتي هذا في إطار جهود الدولة المكثفة لتوفير السلع الأساسية بشكل مباشر، وإتاحتها أمام المواطنين، رافقه المحاسب أسامة عز الدين  مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية ، طارق أبو حطب رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة قويسنا.وقام المحافظ بتفقد  أقسام السوق الدائم والذى يضم مجموعة متنوعة من المنتجات والسلع الغذائية والأساسية، واستمع لشرح تفصيلي عن  توافر جميع المنتجات واطلع على جودة السلع المعروضة والتأكد من أسعارها المخفضة  لضمان استفادة أكبر عدد ممكن من...
    أبوظبي: «الخليج»أعلن مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، بالتعاون مع مركز أبوظبي للصحة العامة، خلال معرض أبوظبي الدولي للأغذية 2024 ضمن فعاليات الأسبوع العالمي للأغذية، عن إطلاق مبادرة «العلامة التغذوية» وهي الأولى من نوعها في المنطقة والتي تمثل نظاماً جديداً للبطاقات التغذوية سيتم وضعه على الواجهة الأمامية للمنتجات الغذائية بهدف تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات غذائية واعية وصحية.ويستند النظام الجديد للبطاقات التغذوية المتبع في المبادرة، والذي سيتم إدراجه كملصق على المنتجات الغذائية في منتصف العام المقبل على دراسات وتحاليل علمية عالمية المستوى تحـــدد المكونات التغذوية للمنتجات وفق معيار من درجة من A إلى E، وكــــل درجة ممثلة بلون مختلف بناءً على محتواها الغذائي إذ يتيح هـــذا النظام للمستهلكين مقـــارنة المنتجات بسهـــولة ضمن الفئة الغذائية نفسها واتخـــاذ قـــرارات أكـــثر وعـــياً ومثالية لاحتياجاتهم التغذوية.وقال...
    أطلق مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، اليوم على هامش أعمال الأسبوع العالمي للغذاء بأبوظبي وبالتعاون مع مركز أبوظبي للصحة العامة.. مبادرة “العلامة التغذوية” وهي الأولى من نوعها في المنطقة، والتي تمثل نظاماً جديداً للبطاقات التغذويّة سيتم وضعها على الواجهة الأمامية للمنتجات الغذائيّة بهدف تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات غذائية واعية وصحية. ويستند النظام الجديد للبطاقات التغذويّة المتبع في المبادرة، والذي سيتم إدراجه كملصق على المنتجات الغذائية في منتصف العام المقبل، على دراسات وتحاليل علمية عالمية المستوى تحدد المكونات التغذويّة للمنتجات وفق معيار من درجة من A إلى E، وكل درجة ممثلة بلون مختلف بناءً على محتواها الغذائي، إذ يتيح هذا النظام للمستهلكين مقارنة المنتجات بسهولة ضمن الفئة الغذائية نفسها واتخاذ قرارات أكثر وعياً ومثالية لاحتياجاتهم التغذوية. وقال سعادة المهندس عبد الله...
    أطلق مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، اليوم الثلاثاء، على هامش أعمال الأسبوع العالمي للغذاء بأبوظبي وبالتعاون مع مركز أبوظبي للصحة العامة، مبادرة "العلامة التغذوية" وهي الأولى من نوعها في المنطقة، والتي تمثل نظاماً جديداً للبطاقات التغذويّة سيتم وضعها على الواجهة الأمامية للمنتجات الغذائيّة بهدف تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات غذائية واعية وصحية. ويستند النظام الجديد للبطاقات التغذويّة المتبع في المبادرة، والذي سيتم إدراجه كملصق على المنتجات الغذائية في منتصف العام المقبل، على دراسات وتحاليل علمية عالمية المستوى تحدد المكونات التغذويّة للمنتجات وفق معيار من درجة من A  إلى E، وكل درجة ممثلة بلون مختلف بناءً على محتواها الغذائي، إذ يتيح هذا النظام للمستهلكين مقارنة المنتجات بسهولة ضمن الفئة الغذائية نفسها واتخاذ قرارات أكثر وعياً ومثالية لاحتياجاتهم التغذوية. خطوة رائدة...
    قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن هناك انخفاضا ملحوظا في أسعار الجبن الرومي والجبنة البيضاء ثلاجة في الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية، مؤكداً أن هذا الانخفاض يساهم في تخفيف العبء عن المستهلكين ويعكس التحسن النسبي في سوق المواد الغذائية. المواد الغذائية: تراجع سعر البيض المحلي 45 جنيها بعد استيراد التركي  وأوضح المنوفي أن أسعار الجبن الرومي قد شهدت انخفاضًا بنحو 3 جنيهات للكيلو مقارنة بسعرها السابق، حيث وصل متوسط سعر الجبن الرومي إلى 259 جنيهًا للكيلو. وأضاف أن أسعار الجبن الرومي تتراوح حاليًا بين 150 جنيهًا و320 جنيهًا للكيلو، ما يعد تراجعًا ملموسًا مقارنة بالأسعار المرتفعة التي شهدتها السوق في الفترة الماضية.وفيما يخص الجبنة البيضاء ثلاجة، أشار المنوفي إلى أن أسعارها قد انخفضت...
    افتتح اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية سوق اليوم الواحد بحي شرق شبين الكوم، لبيع السلع الغذائية والأساسية والإستراتيجية بأسعارمخفضة، بحضور اللواء عماد يوسف السكرتير العام، وعواطف طاحون رئيس حي شرق شبين الكوم، والمحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، يأتي هذا تنفيذاً لتوجيهات مجلس المحافظين الأخير وفى إطار خطة الدولة بتخفيف العبء عن  كاهل المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة و إلغاء الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك .حيث تفقد المحافظ منتجات السوق من السلع الغذائية الأساسية ، والذي يضم ( الأرز ، مكرونة ، زيت ، عدس ، فول ، سمن ، فراخ مجمدة ، لحوم ،أسماك ، دقيق ، ألبان ، خضروات ، منظفات ، معلبات ) بالإضافة إلى أدوات منزلية وكهربائية ومدرسية وغيرها من المنتجات...
    افتتح اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية سوق اليوم الواحد بحي شرق شبين الكوم  لبيع السلع الغذائية والأساسية والإستراتيجية بأسعار مخفضة .جاء ذلك بحضور اللواء عماد يوسف السكرتير العام ،  عواطف طاحون رئيس حي شرق شبين الكوم ، المحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية. ننشر أسماء ضحايا ومصابي سقوط ميكروباص داخل ترعة في المنوفية لحظة انتشال ميكروباص المنوفية بعد وقوعه في ترعة القاصد |صور محافظ المنوفية يتفقد موقع انقلاب سيارة ميكروباص بترعة القاصد ويزور المصابين| صور حيث تفقد محافظ المنوفية منتجات السوق من السلع الغذائية الأساسية ، والذي يضم ( الأرز ، مكرونة ، زيت ، عدس ، فول ، سمن ، فراخ مجمدة ، لحوم ،أسماك ، دقيق ، ألبان ، خضروات...
      يشارك مجلس أبوظبي للجودة، والمطابقة في معرض أبوظبي الدولي للأغذية 2024 “ADIFE”، بالتعاون مع “M42”، الذي يُقام في مركز أبوظبي الوطني للمعارض “أدنيك” خلال الفترة من 26 إلى 28 نوفمبر الجاري. وتأتي مشاركة المجلس تحت مظلة قطاع مختبر الفحص المركزي، وبما يسهم في تسليط الضوء على دوره الحيوي في ضمان سلامة وجودة الأغذية وفقاً لأعلى المعايير العالمية. وسيبرز المجلس أهمية الخدمات التي يقدمها مختبر الفحص المركزي، والذي يختص بإجراء فحوص دقيقة على الأغذية والمياه والتربة والأعشاب، وتُعد هذه الفحوصات أساساً لضمان توافق المنتجات مع أعلى المعايير الصحية، بما يساهم في حماية صحة المجتمع وتعزيز ثقة المستهلك. كما يتعاون المجلس عن كثب مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية “ADAFSA” لإجراء الفحوص المخبرية وإصدار التقارير وشهادات المطابقة التي تضمن سلامة المنتجات...
    يشارك مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة في معرض أبوظبي الدولي للأغذية 2024 "ADIFE"، بالتعاون مع "M42"، الذي يقام في مركز أبوظبي الوطني للمعارض "أدنيك" خلال الفترة من 26 إلى 28 نوفمبر "تشرين الثاني" الجاري. وتأتي مشاركة المجلس تحت مظلة قطاع مختبر الفحص المركزي، وبما يسهم في تسليط الضوء على دوره الحيوي في ضمان سلامة وجودة الأغذية وفقاً لأعلى المعايير العالمية. تعزيز الثقة وسيبرز مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة أهمية الخدمات التي يقدمها مختبر الفحص المركزي، والذي يختص بإجراء فحوص دقيقة على الأغذية والمياه والتربة والأعشاب، وتُعد هذه الفحوصات أساساً لضمان توافق المنتجات مع أعلى المعايير الصحية، بما يساهم في حماية صحة المجتمع وتعزيز ثقة المستهلك. كما يتعاون المجلس عن كثب مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية "ADAFSA" لإجراء الفحوص المخبرية...
    نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية برنامجًا تدريبيًا بعنوان "نظام تتبع سلاسل المواد الغذائية".أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن نظام التتبع هو نظام يهدف إلى مراقبة مسار المواد الغذائية عبر سلسلة التوريد، بدءًا من المواد الخام وصولاً إلى المنتج النهائي. يسهل هذا النظام معرفة مصدر المواد ومعالجة أي مشكلة تتعلق بالجودة أو السلامة مما يقلل من مخاطر التلوث وانتشار الأمراض. ويعتمد التتبع على آليات توثيق دقيقة لضمان الشفافية وإمكانية الاستجابة السريعة لأي طارئ.  تطبيق نظام التتبع  يُمكّن الشركات من سحب المنتجات بسرعة من الأسواق في حال وجود أي عيوب أو مخاطر صحية ، مما يقلل من الأضرار المالية ويحمي المستهلكين كما يساعد النظام في الالتزام باللوائح والقوانين المحلية والدولية التي تتطلب تتبع مسار المواد الغذائية، وهو ما يعزز...
    يلعب السيلينيوم دورا مهما في استقلاب اليود ووظائف الغدة الدرقية، ويحمي من العمليات التأكسدية ويساعد الجهاز المناعي وتقدم بعض الدراسات أدلة على أن مستويات السيلينيوم الكافية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.  السيلينيوم هو عنصر أثري يعمل في الجسم كمضاد للأكسدة، مما يمنع تلف الخلايا الذي يمكن أن يحدث بسبب العوامل البيئية السلبية، ويمكن أن يختلف محتوى السيلينيوم في المنتجات الغذائية اختلافا كبيرا اعتمادا على الجغرافيا، ويقول رودي ماور إنه يتم امتصاصه بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة وفي الاثني عشر. ما هي المنتجات التي تعد مصادر جيدة للسيلينيوم؟المصادر الغذائية الرئيسية للسيلينيوم هي اللحوم والدواجن والأسماك والتوفو والفاصوليا والبازلاء والبيض والمكسرات البرازيلية والحليب اعتمادا على المنطقة، قد يكون مستوى السيلينيوم في التربة أعلى أو أقل، لذلك قد تختلف المنتجات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  قام تاج جلال أبوسداح، رئيس مركز ومدينة مطاي، بمتابعة منافذ ومعارض السلع الغذائية بالمركز، والمقامة بالتعاون مع الجمعيات الأهلية ورجال المجتمع المدني. حيث تفقد رئيس المركز منافذ بيع السلع الغذائية المقامة بالمدينه، والقرى؛ تحت إشراف فضل الجبالي وهشام حسانين نائبا رئيس المركز،  للتأكد من العمل بالأسعار المخفضة طبقا لمبادرة تخفيض الأسعار، والتأكد من وضع لافتات الأسعار المخفضة على السلع المعروضة،  وتم المرور على منافذ البيع بحي جنوب المدينة.وقال تاج جلال ابو سداح رئيس المركز، إن الوحدة المحلية لمجلس مدينة مطاي تولي أهمية كبيرة لمتابعة منافذ بيع المنتجات بأسعار مخفضة، بالمدينة والقرى، وأنه في صدد الإعداد لافتتاح أكثر من منفذ بالقري بالتعاون مع إدارة التموين، ومنظمات المجتمع المدني. وأكد رئيس المركز على سرعة مواجهة ارتفاع الأسعار، لتخفيف الأعباء...
    كشفت المهندسة منال إبراهيم، المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، عن أسعار بعض المنتجات التي شهدت انخفاضا في الأسواق بنسبة تصل إلى 25%. وأوضحت منال إبراهيم خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، المذاع على قناة «صدى البلد»، اليوم الجمعة: «المواد الغذائية التي انخفضت أسعارها تشمل بيض المائدة، اللحوم الطازجة، الدواجن، منتجات الألبان، البقوليات، والأرز، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه». أسعار السلع وأضافت: «سعر كيلو الأرز بـ29 جنيها، وسعر لتر الزيت بـ55 جنيها، وسعر كيس المكرونة 400 جرام بـ9 جنيهات، وسعر طبق البيض البلدي بـ150 جنيها». وتابعت المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، أن القوافل التابعة لمنافذها المتنقلة تحمل مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، جولاتها تختلف في المحافظات...
    كشفت المهندسة منال إبراهيم، المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، عن أسعار بعض المنتجات التي شهدت انخفاضا في الأسواق بنسبة تصل إلى 25%. وزير التموين يؤكد توافر السلع ومراقبة وضبط الأسواق محمد الجبلاوي يبحث مع وزير التموين قضايا الأسعار وتوفير السلع للمواطنين  المواد الغذائيةوأضافت منال إبراهيم خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، قائلة: «المواد الغذائية التي انخفضت أسعارها تشمل بيض المائدة، اللحوم الطازجة، الدواجن، منتجات الألبان، البقوليات، والأرز، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه».وتابعت: «سعر كيلو الأرز بـ29 جنيها، وسعر لتر الزيت بـ55 جنيها، وسعر كيس المكرونة 400 جرام بـ9 جنيهات، وسعر طبق البيض البلدي بـ150 جنيها». المنتجات الغذائيةوأوضحت  المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة...
    كشفت المهندسة منال إبراهيم، المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، عن أسعار بعض المنتجات  التي شهدت انخفاضا في الأسواق بنسبة تصل إلى 25%. الزراعة: المركزية لمكافحة الآفات تستعرض نشاطها الميداني وجهودها لخدمة المزارعين خلال أكتوبر 2024 وزير الخارجية الكاميروني: الزراعة والطاقة الشمسية تعززان التجارة مع مصر وأضافت منال إبراهيم خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، قائلة: « المواد الغذائية التي انخفضت أسعارها تشمل بيض المائدة، اللحوم الطازجة، الدواجن، منتجات الألبان، البقوليات، والأرز، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه».وتابعت منال إبراهيم: «سعر كيلو الأرز بـ29 جنيها، وسعر لتر الزيت بـ55 جنيها، وسعر كيس المكرونة 400 جرام بـ9 جنيهات، وسعر طبق البيض البلدي بـ150 جنيها».وأوضحت منال إبراهيم، أن...
    قال حازم المنوفي رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك عضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق بصفة عامة والسلع الغذائية بصفة خاصة تحتاج الي  قرارات جريئة من قبل القطاع الخاص لإعادة التسعير "العادل" لمختلف المنتجات والسلع دون مبالغة او تخوفات، وبما يتفق مع التكلفة الحقيقية لمدخلات ومستلزمات الإنتاج مع تحديد الربح  بصورة عادلة وغير مبالغ فيها تماشيا مع طبيعة الظرف الراهنة. المنوفي: انخفاض في أسعار البيض بعد الإعلان عن دخول التركي حازم المنوفي: اتجاه الحكومة لتحويل الدعم العيني الى نقدي يهدف إلى تحقيق العدالة الاجتماعية وأضاف المنوفي، في تصريحات صحفية اليوم، أن  التزام منتجي السلع الغذائية بتسعير منتجاتهم بشكل عادل , أمر ضروري للحفاظ على استقرار السوق وتجنب الأضرار الناتجة عن زيادة الاستيراد من الخارج، ضاربا مثلا بما تم...
    قال حازم المنوفي , رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك , عضو شعبة المواد الغذائية,  أن الأسواق بصفة عامة و السلع الغذائية بصفة خاصة تحتاج إلي  قرارات جريئة من قبل القطاع الخاص لإعادة التسعير "العادل" لمختلف المنتجات والسلع دون مبالغة او تخوفات  , و بما يتفق مع التكلفة الحقيقية لمدخلات ومستلزمات الإنتاج , مع تحديد الربح  بصورة عادلة وغير مبالغ فيها تماشيا مع طبيعة الظرف الراهنة.و أضاف المنوفي ، في تصريحات صحفية اليوم , أن  التزام منتجي السلع الغذائية بتسعير منتجاتهم بشكل عادل , أمر ضروري للحفاظ على استقرار السوق وتجنب الأضرار الناتجة عن زيادة الاستيراد من الخارج، ضاربا مثلا بما تم مؤخرا من اضطرار الحكومة لاستيراد بيض المائدة من تركيا للسيطرة علي أسعاره و عودة الاستقرار الي سوق البيض...
    قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة تبحث سبل إعادة فتح أسواق إقليم كردستان أمام صادرات المنتجات الغذائية المصرية ذات الأصل الحيواني المعالجة حراريًا مثل منتجات الألبان، واللحوم والدواجن المصنعة، والبيض المبستر، مؤكدا علي أهمية إقليم كردستان كأحد الأسواق المستهدفة للصادرات المصرية خلال الفترة المقبلة.جاءت تلك التصريحات علي هامش استقبال هيئة سلامة الغذاء،  وفد المديرية العامة للثروة الحيوانية بإقليم كردستان العراق وذلك في إطار زيارة الوفد الحالية لمصر خلال الفترة من 2 – 6 نوفمبر الجاري.حضر اللقاء من الجانب العراقي المهندس راية ر سليم مدير عام الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة في حكومة إقليم كردستان، والمستشار ازاد صابر مدير عام المتابعة والتخطيط، والمهندس فراس صديق مدير عام الثروة البيطرية، كما حضر اللقاء أعضاء من المجلس التصديري للصناعات...
    مقالات مشابهة هل امطار مكة خطيرة؟ المركز الوطني للارصاد يحذر المواطنين ويطلق الإنذار الأحمر‏5 دقائق مضت من هنا.. القنوات الناقلة لمباراة النصر والتعاون في كأس خادم الحرمين الشريفين 2024‏10 دقائق مضت “لقاء الجبابرة”.. موعد مباراة النصر اليوم ضد التعاون في بطولة كأس خادم الحرمين الدور 16‏17 دقيقة مضت “نايل سات” هُنا تردد قناة mbc مصر hd القناة الناقلة لمباراة الأهلي والعين مجاناً وبإشارة قوية‏21 دقيقة مضت التعليم توضح حقيقة تعليق الدراسة في مكة بسبب هطول الأمطار‏25 دقيقة مضت اكتشاف غاز ومكثفات على يد توتال إنرجي.. وتطور يخص المغرب‏28 دقيقة مضتزاد البحث خلال الساعات الماضية، للتعرف على أبرز عروض العثيم السعودية، التي تكون على عدد من المنتجات الغذائية وزيوت الطعام والأرز، فيما تستمر تلك التخفيضات حتى نهاية اليوم الثلاثاء 29 أكتوبر...
    زار الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة ، في لقاء هدفه تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب. رئيس هيئة سلامة الغذاء يشيد بجهود هيئة الدواء المبذولة في التفتيش على مصانع الأدوية تعاون ثنائي لتعزيز الرقابة على الأدوية والغذاء بين سلامة الغذاء وهيئة الدواء  وأوضح طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة تسعى إلى بناء جسور من التعاون مع مختلف الوزارات والمؤسسات من أجل نشر الوعي الغذائي السليم وضمان سلامة المنتجات المتاحة في الأسواق. واهتمام الهيئة بقطاع المكملات الغذائية خاصة فى الوسط الرياضي لما له من أهمية فى التأثير على صحة...
    استقبل الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في لقاء هدفه تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب. حملات توعية موسعة وتناول الاجتماع مناقشة آليات تنفيذ حملات توعية موسعة تستهدف الشباب والرياضيين للتعرف على أضرار المكملات الغذائية مجهولة المصدر وأهمية الاعتماد على منتجات آمنة ومرخصة، حرصا على سلامة الرياضيين، وتجنباً لمخاطر المنتجات غير المعتمدة. توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب والأندية وأكد الدكتور أشرف صبحي الدور الحيوي للوزارة في حماية الشباب من التأثيرات السلبية لمثل هذه المنتجات، من خلال تكثيف الجهود بالتعاون مع الجهات المتخصصة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب...
    كتب - أحمد جمعة: استقبل الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في لقاء هدفه تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب. ووفق بيان للهيئة، تناول الاجتماع مناقشة آليات تنفيذ حملات توعية موسعة تستهدف الشباب والرياضيين للتعرف على أضرار المكملات الغذائية مجهولة المصدر وأهمية الاعتماد على منتجات آمنة ومرخصة، حرصاً على سلامة الرياضيين وتجنباً لمخاطر المنتجات غير المعتمدة. وأكد الدكتور أشرف صبحي على الدور الحيوي للوزارة في حماية الشباب من التأثيرات السلبية لمثل هذه المنتجات، من خلال تكثيف الجهود بالتعاون مع الجهات المتخصصة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب والأندية. اتفق الجانبان على...
    استقبل الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لمناقشة تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب. وتناول الاجتماع مناقشة آليات تنفيذ حملات توعية موسعة تستهدف الشباب والرياضيين للتعرف على أضرار المكملات الغذائية مجهولة المصدر وأهمية الاعتماد على منتجات آمنة ومرخصة، حرصا على سلامة الرياضيين وتجنبا لمخاطر المنتجات غير المعتمدة. وأكد الدكتور أشرف صبحي الدور الحيوي للوزارة في حماية الشباب من التأثيرات السلبية لمثل هذه المنتجات، من خلال تكثيف الجهود بالتعاون مع الجهات المتخصصة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب والأندية. واتفق الجانبان على ضرورة إحكام السيطرة في صالات اللياقة البدنية لمنع تداول أي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في لقاء هدفه تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب.وتناول الاجتماع مناقشة آليات تنفيذ حملات توعية موسعة تستهدف الشباب والرياضيين للتعرف على أضرار المكملات الغذائية مجهولة المصدر وأهمية الاعتماد على منتجات آمنة ومرخصة، حرصاً على سلامة الرياضيين وتجنباً لمخاطر المنتجات غير المعتمدة.وأكد الدكتور أشرف صبحي، الدور الحيوي للوزارة في حماية الشباب من التأثيرات السلبية لمثل هذه المنتجات، من خلال تكثيف الجهود بالتعاون مع الجهات المتخصصة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب والأندية.واتفق الجانبان على ضرورة إحكام السيطرة في صالات اللياقة...
    استقبل الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في لقاء هدفه تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب.وتناول الاجتماع مناقشة آليات تنفيذ حملات توعية موسعة تستهدف الشباب والرياضيين للتعرف على أضرار المكملات الغذائية مجهولة المصدر وأهمية الاعتماد على منتجات آمنة ومرخصة، حرصاً على سلامة الرياضيين وتجنباً لمخاطر المنتجات غير المعتمدة. وأكد الدكتور أشرف صبحي على الدور الحيوي للوزارة في حماية الشباب من التأثيرات السلبية لمثل هذه المنتجات، من خلال تكثيف الجهود بالتعاون مع الجهات المتخصصة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب والأندية. واتفق الجانبان على ضرورة إحكام السيطرة في صالات اللياقة البدنية لمنع تداول أي...
    استقبل الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في لقاء هدفه تعزيز التعاون بين الوزارة والهيئة، لتكثيف الجهود المشتركة حول التوعية بالاستخدام الآمن للمكملات الغذائية وضبط المنتجات مجهولة المصدر، خاصة في صالات اللياقة البدنية ومراكز الشباب.وتناول الاجتماع مناقشة آليات تنفيذ حملات توعية موسعة تستهدف الشباب والرياضيين للتعرف على أضرار المكملات الغذائية مجهولة المصدر وأهمية الاعتماد على منتجات آمنة ومرخصة، حرصاً على سلامة الرياضيين وتجنباً لمخاطر المنتجات غير المعتمدة. وأكد الدكتور أشرف صبحي على الدور الحيوي للوزارة في حماية الشباب من التأثيرات السلبية لمثل هذه المنتجات، من خلال تكثيف الجهود بالتعاون مع الجهات المتخصصة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة داخل مراكز الشباب والأندية. تجارية الجيزة: الاستراتيجية الوطنية للاستثمار الأجنبي خارطة طريق لنمو اقتصادي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذت  الهيئة القومية لسلامة الغذاء  ، عدد من الحملات التفتيشية خلال الأسبوع الماضي على الأسواق بمختلف المحافظات ، و ذلك في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 28 حملة تفتيشية موسعة على 240 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط نصف طن رنجة، 200 كجم مكسرات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو...
    تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع الوزارات المعنية والاتحاد العام للغرف التجارية، لافتتاح مشروع "سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية" اليوم السبت، بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية.ويهدف مشروع "سوق اليوم الواحد" إلى توفير منصة تسويقية مؤقتة للمزارعين والمنتجين لعرض وبيع منتجاتهم مباشرة إلى المستهلكين. ويمثل السوق فرصة لتجاوز الحلقات الوسيطة في سلسلة التوريد، ما يسهم في خفض أسعار المنتجات الغذائية وتوفيرها بأسعار تنافسية. هذه المبادرة تُعزز من قدرة المزارعين على الوصول إلى الأسواق بشكل مباشر، وتحقيق أرباح أكبر، كما تدعم المستهلكين بتقديم منتجات طازجة ومضمونة الجودة بأسعار مخفضة.تأتي أهمية المشروع من كونه يُعالج التحديات المتعلقة بتسويق المنتجات الزراعية، حيث يتيح للمزارعين فرصة لبيع محاصيلهم بشكل مباشر دون الحاجة للمرور عبر الوسطاء. كما يوفر للمستهلكين مكانًا للحصول على المنتجات المحلية...
    تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع الوزارات المعنية والاتحاد العام للغرف التجارية، لافتتاح مشروع "سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية" يوم السبت المقبل، الموافق 26 أكتوبر 2024، بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية.ويهدف مشروع "سوق اليوم الواحد" إلى توفير منصة تسويقية مؤقتة للمزارعين والمنتجين لعرض وبيع منتجاتهم مباشرة إلى المستهلكين. ويمثل السوق فرصة لتجاوز الحلقات الوسيطة في سلسلة التوريد، ما يسهم في خفض أسعار المنتجات الغذائية وتوفيرها بأسعار تنافسية. هذه المبادرة تُعزز من قدرة المزارعين على الوصول إلى الأسواق بشكل مباشر، وتحقيق أرباح أكبر، كما تدعم المستهلكين بتقديم منتجات طازجة ومضمونة الجودة بأسعار مخفضة.تأتي أهمية المشروع من كونه يُعالج التحديات المتعلقة بتسويق المنتجات الزراعية، حيث يتيح للمزارعين فرصة لبيع محاصيلهم بشكل مباشر دون الحاجة للمرور عبر الوسطاء. كما يوفر للمستهلكين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، عن حصيلة جلسة المزاد العلنية، التي تم عقدها من خلال الهيئة العامة للخدمات الحكومية لتأجير وبيع عدد من القطع، التابعة للإصلاح الزراعي بالمحافظات، والتي تجاوزت 27 مليون جنيه.يأتي ذلك وفقًا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور حسن الفولي، رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، أوضح خلاله أن جلسة المزاد العلني أسفرت عن بيع مساحة اجمالية 6945 م2، وأرض مباني وفدان أرض زراعية في 6 محافظات شملت: الإسماعيلية، بني سويف، الفيوم، المنوفية، الشرقية، البحيرة،  بقيمة إجمالية 22 مليون و39 ألف جنيه.وأشار الفولي، إلى أنه تم أيضًا تأجير مساحة إجمالية تزيد على 30 فدانا، بمحافظة البحيرة، مقسمة على 22 قطعة، لمدة ثلاث...
    كشفت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح، أن الحكومة المغربية أقرت مجموعة من الإعفاءات الجبائية على واردات بعض المنتجات الغذائية، ضمن مشروع قانون المالية لعام 2025، والتي تشمل واردات اللحوم الطازجة والمجمدة، إلى جانب الحيوانات الحية من فصائل الأبقار والأغنام والماعز. بالإضافة إلى إعفاءات على واردات زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون البكر الممتاز، وكذلك الأرز الأسمر الذي يستخدم في الصناعات الغذائية. وتهدف هذه الإجراءات إلى التخفيف من الأعباء المالية على المواطنين وضمان استقرار الأسعار، وستظل هذه الإعفاءات سارية من يناير حتى نهاية دجنبر من العام المقبل.
    أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، 14 منفذًا متحركًا لبيع المنتجات والسلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين في محافظة الإسكندرية، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين، وفي إطار المبادرة الرئاسية «بداية». ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات وتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالمساهمة من خلال القطاعات الإنتاجية للوزارة، في خفض الأسعار ومحاربة الغلاء، ورفع العبء عن كاهل المواطنين. وتشارك وزارة الزراعة، بمنتجاتها من خلال الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، وقطاع الإنتاج، والإدارة العامة للزراعات المحمية، والمجالس الزراعية، بالتنسيق مع محافظة الإسكندرية. وانطلقت سيارات وزارة الزراعة لتجوب جميع الأحياء بمحافظة الإسكندرية، والميادين العامة بها، ومناطق تجمعات المواطنين. وتشمل المنتجات التي طرحتها الوزارة «بيض المائدة، ومنتجات الألبان، واللحوم والدواجن، ومنتجات البقالة، والخضر والفاكهة، ومنتجات التصنيع الغذائي»، وغيرها من المنتجات، وذلك بنسب تخفيضات تزيد على...
    تفقد السفير علاء يوسف سفير مصر في فرنسا، أجنحة الشركات المصرية المشاركة في معرض SIAL الدولي الذي يُعقد خلال الفترة من ١٩ إلى ٢٣ أكتوبر ٢٠٢٤ في باريس، ويُعدُّ أحد أكبر المعارض الدولية المتخصصة في الصناعات الغذائية.  وخلال زيارته للمعرض، أجرى السفير علاء يوسف نقاشاً مُطولاً مع العارضين تم التطرق خلاله إلى سُبل تعظيم الاستفادة من المشاركة المصرية في المعرض، مؤكداً الحرص البالغ الذي توليه الدولة لتسهيل نفاذ المنتجات المصرية إلى الخارج.وأثنى سفير مصر في باريس على الحضور المصري المُشرف في SIAL من خلال ما يزيد على ١٥٠  شركة مصرية في مختلف قطاعات الصناعات الغذائية، مؤكداً الاستعداد الكامل للسفارة في باريس لتقديم كافة أوجه الدعم اللازم للشركات المصرية من أجل فتح مزيد من الفرص التصديرية أمامها في السوق الفرنسي الضخم...
    تترأس الهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات، بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بعثة تضم 104 شركات مصرية متخصصة في الصناعات الغذائية للمشاركة في معرض «سيال باريس» الذي يُقام خلال الفترة من 19 إلى 23 أكتوبر في العاصمة الفرنسية باريس. وتبلغ مساحة الجناح المصري 1064 مترًا مربعًا، موزعة على خمس صالات عرض، إذ يُعد هذا الجناح من أكبر الأجنحة المشاركة في المعرض الذي يُعتبر من أهم الفعاليات العالمية في قطاع الصناعات الغذائية. وشارك علاء يوسف، سفير مصر في فرنسا، والوزير المفوض التجاري سيد فؤاد، ورئيس الغرفة التجارية والصناعية الفرنسية بمصر عماد السنباطي، في افتتاح معرض سيال باريس اليوم. أهمية معرض «سيال باريس» ودور مصر وأكد اللواء شريف الماوردي، رئيس الهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات، أن معرض «سيال باريس» يُعد من أكبر...
    أعلن فرانشيسكو لولوبريجيدا، وزير الزراعة والسيادة الغذائية والغابات في إيطاليا، أنه تم تخصيص 100 مليون يورو، لتعزيز وتنمية المنتجات الغذائية والإنتاج المحلي. ونقلت وكالة أنباء «أنسامد» الإيطالية عن لولوبريجيدا، تأكيده العمل على ضمان التعاون داخل مناطق الإنتاج المحلي، ومعالجة وبيع المنتجات، وتعزيز الوصول إلى الابتكارات التي يمكن أن تحسن المنتجات وعمليات الإنتاج. أخبار ذات صلة بوجبا: أحلم بارتداء قميص «الديوك» مجدداً "فرانكفورت الدولي".. أكبر معرض للكتاب في العالم يفتح أبوابه وقال الوزير الإيطالي، إنه يجب تحميل طلبات المساهمة على البوابة الإلكترونية التي خصصتها الوزارة بحلول 15 نوفمبر المقبل.   المصدر: وام
    أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرارًا يحظر على الشركات والمنشآت المنتجة والمستوردة والمصنعة والموردة لـ 7 سلع هي: «زيت الخليط بمختلف الأحجام، والفول الحصي المعبأ بمختلف الأوزان، والأرز، واللبن، والسكر، والمكرونة، والجبن الأبيض»، حبس تلك السلع عن التداول، سواء من خلال إخفائها أو عدم طرحها للبيع أو الامتناع عن بيعها بأي صورة من الصور. ونوه القرار إلى أنه يتم استثناء المنتجات والسلع من تلك الأصناف في حالة دخولها كمستلزمات إنتاج في الصناعات الغذائية والتي يزيد وزنها أو حجمها على 15 كيلوجرام أو لتر. قرار وزير التموين يأتي هذا في إطار قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 2071 لسنة 2024 بشأن تحديد بعض المنتجات الاستراتيجية. اقرأ أيضاًاستمرار صرف السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024 قبل بيعها بالسوق السوداء.. مباحث التموين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت السلطات في تايوان اليوم الأربعاء، اعتزامها تخفيف القيود المفروضة على الواردات الغذائية من اليابان منذ حادث مفاعل "فوكوشيما" النووي الياباني عام 2011.وذكرت هيئة الإذاعة اليابانية (إن إتش كيه)، أن الإجراءات التي أعلن عنها اليوم في تايوان ستسمح بشكل مبدئي باستيراد كافة أنواع المنتجات الغذائية من اليابان،التي كانت تأتي من عدة محافظات يابانية قريبة من محافظة "فوكوشيما".وأشارت الشبكة إلى أنه تم تخفيف القيود سابقا في فبراير من عام 2022، إلا أن استيراد الكثير من المنتجات من اليابان ظل معلقًا ومنها الطيور واللحوم والأغذية النباتية من محافظات "فوكوشيما" و"إيباراكي" و"توتشيجي" و"جونما" و"تشيبا".  
     واصل رئيس نقابة مربي الابقار الحلوب المهندس خير الجراح اتصالاته مع الوزارات المعنية لضبط الفلتان العشوائي في تصنيع اصناف الالبان والاجبان وما يترتب من هذا الامر من خطورة غذائية تطال صحة المستهلك اللبناني . وقال المهندس الجراح الذي زار وزير الاقتصاد امين سلام مع وفد من مربي ومزارعي الأبقار الحلوب:" تابعنا اتصالاتنا مع الوزير أمين سلام  لضبط الغش الذي يطال منتجات الألبان والأجبان وادخال عليها الزيوت المهدرجة والمحضرات الغذائية الخطيرة التي تغزو الأسواق دون حسيب أو رقيب".  وطالب الجراح بفحص "المحضرات الغذائية في السوبر ماركت لتوعية الناس وتطبيق موضوع التوسيم على المنتجات التي يذكر فيها كمية الـ trans fat (الدهون المتحولة)  والتي حسب منظمة الغذاء العالمية لا يحق أكثر من 2%.انما هذه المعايير لا يلتزم بها احد...
    الهوبي: القدرة الاستيعابية لمعمل دمياط 60 ألف عينة سنوياً قابلة للزيادة من خلال خطة سنوية موضوعةاستقبل الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط بمكتبه اليوم، الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء والوفد المرافق له، وذلك بحضور المهندسة شيماء الصديق نائب محافظ دمياط، والنائب وليد التمامي عضو مجلس الشيوخ، والأستاذ محمد فايد رئيس الغرفة التجارية بدمياط. وفي مستهل اللقاء تقدم الهوبي بالتهنئة للسيد المحافظ على ثقة القيادة السياسية وتوليه المنصب الجديد متمنيًا له دوام النجاح والسداد لتقديم كل ما يليق بالمواطن وتحسين مستوى معيشته. دور الهيئة في الرقابة واستعرض الدكتور طارق الهوبي دور الهيئة في الرقابة والتفتيش، ودعم القطاعات الزراعية والغذائية وكذا زيادة تنافسية المنتج المصرى بالأسواق العالمية، كما لفت إلى أن الهيئة أنشأت معمل بميناء دمياط لتحقيق تلك الأهداف، وأشار إلى أن الهيئة...
    مسقط- بدر بن مراد البلوشي حققت شركة المطاحن العمانية نمواً كبيراً في صادراتها العام الماضي إلى 40,449 طن متري من منتجات الطحين، وبنسبة 25% مقارنة بـ32,423 طن متري في العام السابق. ويأتي هذا النمو في إطار التزام الشركة بتوسيع حضورها في الأسواق المحلية والعالمية، وتلبية الطلب المتزايد على منتجاتها في منطقة الخليج وخارجها. وقد شملت صادرات الشركة أسواقاً متنوعة في منطقة الخليج العربي وأفريقيا وأوروبا، مع التركيز على تحسين جودة المنتجات وضمان التزامها بأعلى المعايير الغذائية. وتؤدي شركة المطاحن العمانية دوراً حيوياً في تعزيز الاقتصاد الوطني من خلال توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لمئات من المواطنين العمانيين، حيث تعمل الشركة على تدريب وتطوير مهارات العاملين لديها، مما يعزز من كفاءة القوى العاملة الوطنية ويسهم في رفع مستوى...
    وجدت دراسة جديدة أن نسبة مذهلة تبلغ 60 بالمائة من أغذية الأطفال المباعة في الولايات المتحدة لا تلبي المعايير الغذائية لمنظمة الصحة العالمية، ويمكن أن تؤثر على صحة الأطفال.قد تؤدي أغذية الأطفال المعبأة التي تباع في الولايات المتحدة، بما في ذلك الأطعمة الجاهزة للأكل، إلى تعزيز نقص التغذية لدى الأطفال وتعرضهم لخطر السمنة ومجموعة من اضطرابات نمط الحياة مع تقدمهم في السن.قام باحثون من معهد جورج للصحة العالمية، وهو مركز أبحاث طبية في أستراليا، بفحص 651 منتجًا تجاريًا من أغذية الأطفال الرضع تم شراؤها من سلاسل البقالة الأمريكية الكبرى في الفترة بين مارس ومايو 2023. واستخدموا إرشادات المغذيات والترويج لعام 2022 التي وضعها مكتب منظمة الصحة العالمية الإقليمي لأوروبا. كمعيار لتقييم هذه المنتجات.ولم تستوف معظم هذه المنتجات متطلبات البروتين (70 في...
    المناطق_متابعاتطرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، وثيقة اشتراطات الإعلان الموجه للأطفال دون سن الـ12 عن الأغذية المعبأة والوجبات، التي تمنع الإعلان عن المنتجات منخفضة القيمة عبر قنوات الأطفال واليوتيوب.وينطبق هذا التنظيم على جميع المنتجات الغذائية ذات القيمة الغذائية المنخفضة، والوجبات الغذائية المقدمة في المنشآت الغذائية التي يتجاوز فيها محتوى العناصر الغذائية المعايير الواردة بالتنظيم، وتشمل الأغذية التي تتجاوز الدهون فيها 30% من إجمالي الطاقة، والصوديوم بأكثر من 400 مليغرام لكل حصة غذائية، والسكر المضاف أكثر من 10%.أخبار قد تهمك 4 أكواب قهوة يومياً تهدد صحة القلب 25 أغسطس 2024 - 2:55 صباحًا الهيئة السعودية للبحر الأحمر وكاوست توقعان مذكرة تفاهم 25 أغسطس 2024 - 2:52 صباحًاويستثنى من ذلك، تراكيب الرضع والمتابعة والمنتجات المخصصة لصغار الأطفال والحليب المخصص للاستخدام الطبي الخاص، إضافة...
    أعلنت شركة بنده الرائدة في قطاع التجزئة عن توقيع مذكرة تفاهم مع الشركة الوطنية للتنمية الزراعية (نادك) بهدف تعزيز التعاون الاستراتيجي في مجال المنتجات الغذائية، وضمان إمداد ثابت بالمنتجات الطازجة عالية الجودة، وتعزيز تجربة التسوق الشاملة لدى العملاء، إضافة إلى تعميق التعاون في مجال الابتكار وتطوير منتجات جديدة تلبي اتجاهات وتفضيلات المستهلكين المتغيرة بشكل دائم. وبحسب مذكرة التفاهم، يرتكز التعاون بين "نادك" و"بندة للتجزئة" على عدة محاور أساسية، تشمل توفير منتجات بأعلى معايير الجودة والسلامه لضمان تلبية توقعات العملاء بشكل مستمر، إضافة إلى ضمان تحقيق الاسعار التنافسية وتعزيز  قيمة المنتجات  ورفع مستوى رضا العملاء. كما سيتم، بموجب الاتفاقية، تعزيز التواصل والشفافية من خلال إنشاء قنوات مفتوحة بين المختصين والخبراء من الجانبين، لتطوير ودعم الأعمال المشتركة، والتعامل مع التحديات وتحويلها إلى...
    جدة – ياسر خليل يتساءل الكثيرون عن كيفية ضمان سلامة وجودة الطعام، وماهي القوانين والتشريعات السعودية التي تحمي الأغذية، وماذا تعني اللوائح الفنية والمواصفات القياسية التي تصدرها الهيئة العامة للغذاء والدواء، لذلك تطرقت “البلاد” لهذا الجانب لتوضيح مفهوم المواصفات القياسية واللوائح الفنية، وأهميتها، وتأثيرها على الحياة اليومية من خلال حديث بعض المختصين في هذا المجال بداية تقول الدكتورة نسرين محمد عبدالسلام الأستاذ المشارك بقسم تكنولوجيا وسلامة الأغذية بكلية علوم الإنسان والتصاميم بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة: المواصفات القياسية واللوائح الفنية هي أدوات أساسية لضمان سلامة ومأمونية وجودة المنتجات الغذائية، وحماية المستهلكين، وتعزيز التنمية المستدامة. وبشكل عام، والمواصفات القياسية غالباً ما تكون اختيارية موجهة لمصنعي ومستوردي الأغذية وتستخدم كمرجع قانوني يُستند الية لتحسين جودة الغذاء، بينما اللوائح الفنية الغذائية الزامية...
    إبراهيم سليم (أبوظبي)  أخبار ذات صلة الإمارات تحتفي بالشباب الأقمار الاصطناعية.. ركيزة لاستدامة البيئة والتنمية العمرانية حذرت هيئة الزراعة والسلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، من ممارسة أي نشاط غذائي من دون الحصول على الموافقات والتراخيص اللازمة من «الهيئة»، كما حذرت «الهيئة» من عرض وترويج المنتجات الغذائية عبر حسابات ومواقع التواصل الاجتماعية دون موافقة الجهات المعنية، وفي حال القيام بذلك دون الحصول على الموافقات اللازمة يعد مخالفة يعاقب عليها القانون. كما نبهت «الهيئة» إلى أن تحضير المنتجات الغذائية من منتجات أولية مجهولة المصدر يعد ممارسة تخالف القوانين والتشريعات السارية المعمول بها، حيث من المحتمل التسبب في حدوث تسمم غذائي.وأكدت «الهيئة» أنها تعمل على تشجيع وتحفيز الأسر المنتجة على مزاولة مختلف الأنشطة الغذائية من المنزل، بعد الحصول على التصاريح والموافقات...
    تعمل المملكة العربية السعودية على تطبيق معايير صارمة لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المحلي. ويأتي هذا ضمن إطار جهود الهيئة العامة للغذاء والدواء التي تسعى إلى حماية المستهلكين من خلال وضع وتنفيذ مواصفات قياسية ولوائح فنية تهدف إلى تعزيز ثقة المواطنين في المنتجات الغذائية المتاحة.أخبار متعلقة "التعليم": غياب الطلاب في الأسبوع التمهيدي يحرمهم من فرصة التهيئة النفسيةالمشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز للقرآن: المسابقة تجسّد عناية قيادة المملكة بكتاب اللهوقالت الأستاذ المشارك في تكنولوجيا وسلامة الأغذية بجامعة الملك عبدالعزيز الدكتورة نسرين عبدالسلام لـ "اليوم ": تم تطوير مجموعة من المواصفات القياسية واللوائح الفنية في المملكة العربية السعودية لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية وحماية المستهلكين، وذلك في إطار جهود الهيئة العامة للغذاء والدواء لضمان التزام الشركات والمصانع بأعلى معايير الجودة....
    وأوضحت الهيئة في بلاغ صادر عنها اليوم، أن النزول الميداني يأتي ضمن الخطة السنوية للتحقق من تطبيق اشتراطات المواصفات القياسية المعتمدة أثناء التصنيع. وأشارت إلى أن النزول في هذه المرحلة سيشمل محافظة تعز بهدف الوقوف على الاشكاليات ووضع الحلول التي تواجه المصانع أثناء مراحل الإنتاج والتعبئة والتخزين ابتداء من دخول المواد الخام حتى خروج المنتج النهائي، وكذا الإشراف على استيعاب الملاحظات لضمان التحسين المستمر أثناء عملية التصنيع ورفع جودة المنتجات. وبحسب مدير فرع الهيئة بمحافظة تعز المهندس رياض البخيتي سيتم خلال النزول سحب عينات من المنتجات وإخضاعها للفحص في مختبرات الهيئة للتحقق من مطابقتها للمواصفات القياسية. ولفت إلى أنه سيتم إلزام المصانع بممارسات التصنيع الجيد لرفع مستوى جودة المنتج المحلي وتعزيز قدرته التنافسية أمام المنتجات المستوردة، ليسهم في تعزيز الاقتصاد...
    اكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، انه لن يسمح بالمساس بحق المواطنين والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه بالتلاعب بأسعار السلع او التهاون بأرواح المواطنين واتخاذ إجراءات قانونية رادعة حيال أي مخالفات بمراكز وقرى المحافظة.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملات التفتيش التي نفذتها هيئة سلامة الغذاء على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة بمراكز ومدن المحافظة للرقابة على الأسواق ومتابعة توافر السلع والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي .وأسفرت الحملات الرقابية عن ضبط 14500 عبوة عصير غير صالحة للاستهلاك الادمي، 1500 كيلو جرام رنجة غير صالحة للاستهلاك الادمي،2طن و750 كيلو جرام مخللات بها اعفان وغير صالحة للاستهلاك الادمي،2000 زجاجة زيت منتهي الصلاحية،3500 عبوة مايونيز منتهية الصلاحية،250 كيلو جرام جبنة رومي بها اعفان وغير صالحة للاستهلاك الادمي ، وتم التحفظ...
          وقعت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، مذكرة تفاهم مع شركة فريش أون تيبول، بهدف إنشاء وتوفير مركز لتجميع وتخزين وتوزيع الفواكه والخضروات، والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان والعسل والمنتجات الحيوانية مع عمل التعقيم والتغليف المتوافق مع معايير الصحة والسلامة ذات الصلة، وتوظيف عدد من أصحاب الهمم للعمل بالمركز وذلك ضمن إطار تمكينهم مهنيا ودعمهم في الاستقرار الوظيفي. وقع مذكرة التفاهم عن مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، سعادة عبد الله الحميدان الأمين العام للمؤسسة، وعن شركة فريش أون تيبول، اتول شوبرا، المؤسس والرئيس التنفيذي للشركة، وذلك بمقر المؤسسة وبحضور لفيف من قيادات المؤسسة والشركة. وبموجب مذكرة التفاهم، توفر مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، الأراضي والمباني اللازمة لإنشاء مراكز التجميع، وتساعد الشركة في الحصول على التصاريح والموافقات المطلوبة من السلطات...
    تشهد محافظة ظفار اهتماما جيدا من قبل المستثمرين في القطاعات الزراعية والسمكية والحيوانية مدعومة بعدد من التسهيلات الحكومية مع توفر الإمكانيات اللازمة لنجاح الاستثمار، ويعد موسم الخريف أحد المواسم المهمة التي تُسهم في ارتفاع الطلب على المنتجات الزراعية والحيوانية والسمكية خاصة مع توافد أعداد كبيرة من السياح على المحافظة.وأكد المهندس راشد بن سعيد الغافري مدير عام الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار، أن موسم الخريف له أثر اقتصادي إيجابي على كافة القطاعات من ضمنها قطاع الثروة الزراعية والحيوانية والسمكية وفرصة لتسويق المنتجات الزراعية والحيوانية والسمكية نتيجة الإقبال الكبير من قبل السياح والزوار من داخل سلطنة عمان وخارجها لزيارة المحافظة أثناء الخريف.وقال في تصريح لوكالة الأنباء العمانية: إن هناك طلبا ملحوظا على المنتجات الزراعية والسمكية والحيوانية التي هي أساس الغذاء...
    تمتلئ الأسواق الشعبية بأطعمة من (بواقى المصانع) ومنتجات معاد تدويرها وسلع مجهولة المصدر، وتباع بأسعار زهيدة، ويقبل على شرائها الكثيرون ويتداولها الباعة فى الشوارع الخلفية بعيدا عن أعين الرقابة.أجولة من الشيكولاتة والحلوى والكعك والبسكويت (كسر المصانع) وجبن ومعلبات وتوابل سودانية يغطيها الغُبار وزيوت طعام وسلع غذائية وسلع تموينية مهربة ومنظفات غير صالحة للاستعمال وثمار معطوبة، تضج بها الأسواق فى الخفاء، لا يعلم أحد مصدرها، وتباع بأسعار رخيصة جدا.أدى غياب الرقابة والارتفاع الجنونى فى أسعار الأطعمة إلى سقوط البسطاء ومحدودى الدخل فريسة سهلة لأباطرة السوق السوداء، الذين يستغلون احتياج الناس إلى طعام رخيص فراحوا يبيعون لهم أطعمة فاسدة.الملف التالى يرصد التفاصيل الكاملة لبيع سلع غذائية مجهولة المصدر وقاتلة فى أغلب الأسواق الشعبية.  تنتشر فى الأسواق الشعبية.. ومصيرها الإعدام أو معدة المصريينتنتشر فى...
    نشرت الجريدة الرسمية، في عددها رقم 157 الصادر اليوم الاثنين 22 يوليو 2024، والموافق 16 محرم 1446، قرار وزارة التجارة والصناعة رقم 361 لسنة 2024.  ويأتي هذا القرار ضمن سلسلة من التعديلات التي تهدف إلى تحسين معايير سلامة الغذاء في البلاد. تفاصيل القرارالمادة الأولى من القرار تتعلق بتمديد فترة صلاحية المنتجات الغذائية المحددة في المواصفة القياسية المصرية رقم (2613-2 / 2008)، والتي تتناول فترات صلاحية المنتجات الغذائية. وتنص المادة على:- تمديد صلاحية الأسماك المجمدة: إلى عشرة أشهر من تاريخ الذبح.- تمديد صلاحية الكبد المجمدة: إلى اثني عشر شهرًا من تاريخ الذبح.يهدف هذا التمديد إلى تسهيل استهلاك هذه المنتجات ضمن أطر زمنية أوسع، مما قد يؤثر بشكل إيجابي على توافرها في الأسواق ويعزز الثقة في جودتها وسلامتها. خلفية القرارتأتي هذه الخطوة في...
    طالب نواب بتعديل قانون الملكية الفكرية من اجل استخدام المؤشرات الجغرافية في تسجيل المنتجات الغذائية لتحقيق التوافق مع متطلبات التسجيل الدولي وإزالة العراقيل التي تواجه تسجيل السمك البلطي على سبيل المثال.وتضمنت الاقتراحات تعديلات تشريعية تضمن إضافة باب مفصل للمؤشرات الجغرافية، وسرعة إصدار اللائحة التنفيذية الخاصة بقانون الملكية الفكرية، كما شهدت الورشة مطالبات بقاعدة بيانات موحدة للمنتجات المصرية جغرافيا تمهيدا لتسجيلها.وشهدت مناقشة للتحديات التي تواجه تسجيل المنتجات المصرية بسبب عدم تشكيل الجهاز القومي للملكية الفكرية حتي الآن، وغياب الوعي لدى أصحاب الحرف اليدوية والصناعات والتجار بأهمية تسجيل المنتجات، كما شهدت مطالبات بحصر السلع والمنتجات التي تحتاج للتسجيل الفوري.وقال النائب أكمل نجاتي عضو مجلس الشيوخ ورئيس مجلس أمناء مؤسسة ساعد للتنمية والتطوير، خلال الورشة التي نظمتها مؤسسة ساعد في وجود البرلمانيين والخبراء،...
    قام اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، بحملة تموينية مفاجئة اليوم، إستهدفت بعض المجمعات الغذائية والمحال التجارية بحي شرق وغرب، وبعض منافذ البيع المختلفة لضبط الأسعار ومحاربة الغش التجاري بكافة أشكاله، موجهًا بتحرير بعض المحاضر للمخالفين، وذلك ضمن جولاته الميدانية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية، والسلاسل الغذائية، بناءًا على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية لتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وتلبية إحتياجات المواطنين ... رافقه خلال الجولة الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، والمحاسب عدلي أبوعقيل السكرتير العام المساعد، وممدوح حماد وكيل وزارة التموين.وفاجأ المحافظ سلاسل بيع السلع الغذائية واللحوم بحي شرق واستمع إلى شرح تفصيلي لأسعار السلع الغذائية الأساسية المعروضة مثل (المكرونة، والأرز ، والسكر ، وزيت الطعام ، والدقيق ، والعدس، والألبان، والجبن بمختلف أنواعها واللحوم والدواجن بأنواعها المختلفة...
    قام اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، بحملة تموينية مفاجئة اليوم، استهدفت بعض المجمعات الغذائية والمحال التجارية بحي شرق وغرب، وبعض منافذ البيع المختلفة لضبط الأسعار ومحاربة الغش التجاري بكافة أشكاله، موجهًا بتحرير بعض المحاضر للمخالفين، وذلك ضمن جولاته الميدانية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية، والسلاسل الغذائية.يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، لتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وتلبية احتياجات المواطنين، رافق المحافظ، خلال الجولة الدكتور مينا عماد، نائب المحافظ، والمحاسب عدلي أبوعقيل السكرتير العام المساعد، وممدوح حماد وكيل وزارة التموين.حيث فاجأ المحافظ سلاسل بيع السلع الغذائية واللحوم بحي شرق واستمع إلى شرح تفصيلي لأسعار السلع الغذائية الأساسية المعروضة مثل (المكرونة، والأرز، والسكر، وزيت الطعام، والدقيق، والعدس، والألبان، والجبن بمختلف أنواعها واللحوم والدواجن بأنواعها المختلفة، والبصل والخضراوات)...
    واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها المكثفة لضمان سلامة الأغذية في جميع أنحاء مصر، إذ نفذت العديد من الحملات الرقابية خلال الأسبوع الماضي، وركزت على مصانع الأغذية ومحطات التعبئة والمنافذ الحدودية. أبرز نتائج حملات هيئة سلامة الغذاء وتضمنت أبرز نتائج حملات هيئة سلامة الغذاء 77 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في مختلف المحافظات، و44 زيارة لفحص والتفتيش والاعتماد على محطات ومراكز التعبئة، وإصدار 941 إذن تصدير لحاصلات زراعية، وتصدير 4050 رسالة غذائية تضمنت 215 ألف طن من المنتجات المتنوعة. تصدر البصل الطازج قائمة الصادرات الزراعية بواقع 15 ألف طن، فيما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بواقع 20 ألف طن، مع استيراد 2260 رسالة غذائية تضمنت 720 ألف طن من السلع الأساسية، وكان ميناء الإسكندرية هو الأكثر ازدحامًا بحركة الصادرات والواردات الغذائية. أهم نتائج...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتحت “سبينيس إيجيبت” فرعها التاسع والعشرين بمنطقة التجمع الخامس بالقاهرة الجديدة، ويشغل الفرع مساحة إجمالية تصل إلى 3000 متر مربع، مما يجعله من الفروع الأكثر تميزاً خاصة وأنه يضم جميع الأقسام بما فيها أقسام الأجهزة الكهربائية والأدوات المنزلية ومستلزمات المنزل الحديث، بالإضافة إلى المنتجات الغذائية والأقسام الطازجة، كما أنه يتمتع بتصميمات فريدة تتناسب ومساحته الضخمة وطبيعة العملاء المميزة بالمنطقة.ومع الساعات الاولي من الافتتاح شهد الفرع اقبالا كبيرا من العملاء واللذين ابدو اهتماما ملحوظا بالفرع خاصة وان موقع الفرع بمول Enawalks بجوار مدرسة نارمر الامريكية، وهي من المناطق المتميزة وسريعة النمو والتي تحتاج بشدة لتواجد فرع سبينيس بما يقدمه من  خدمات تجارة التجزئة المتكاملة الحديثة وما توفره من تنوع وجودة عالية.اضف الي ذلك ان الزيادة المضطردة والمتوقع...
    شنت وزارة البيئة والمياه والزراعة، ممثلة في مكتبها بمحافظة حفر الباطن، حملة تفتيشية مكثفة على سوق الخضار والفواكه بالمحافظة. وأسفرت الحملة، التي قادها قسم الأسواق والنفع العام والمسالخ وبتوجيه من مدير المكتب الأستاذ زبن الشمري، عن إتلاف ومصادرة 107 كجم من الخضار والفواكه المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.أخبار متعلقة بمشاركة 170 طالبًا.. انطلاق برنامج موهبة الإثرائي 2024بينها تكثيف التنسيق.. تفاصيل المشاورات السياسية بين المملكة وبنغلاديش .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الحملة تهدف لمتابعة جودة المنتجات الغذائية المعروضة للمستهلكين - اليومالاهتمام بجودة المنتجات الغذائيةوأكدت أن هذه الخطوة تأتي في إطار حرصها الدائم على سلامة وجودة المنتجات الغذائية المعروضة للمستهلكين، مشددة على تطبيق لائحة الغرامات بحق...
    دمشق-سانابمشاركة أكثر من 280 علامة تجارية سورية وعربية وأجنبية مختصة انطلقت فعاليات معرض الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف “فود إكسبو 2024” بدورته الـ 19 وذلك في مدينة المعارض بدمشق.وعقب جولة على أجنحة المعرض اعتبر وزير الصناعة الدكتور عبد القادر جوخدار في تصريح للإعلاميين أن المعرض يشكل فرصة اقتصادية جيدة للصناعات الغذائية وفرصة تسويقية يمكن خلالها للمشاركين الترويج لمنتجاتهم والاطلاع على آخر ما توصلت إليه هذه الصناعة من تطور وتقنيات تصنيع حديثة، إضافة إلى كونه نافذة تصديرية لكل الزائرين للمعرض، منوها بالدعم الحكومي لكل الصناعات ولا سيما الصناعات الزراعية الغذائية لتحريك عجلة الاقتصاد وتطوير قطاع الصناعة الوطنية.من جهته وزير الزراعة والاصلاح الزراعي المهندس حسان قطنا لفت إلى زيادة عدد الصناعيين المشاركين في هذه الدورة الجديدة من المعرض وبما يتواكب مع زيادة الانتاج...
    الدهون بشكل عام من العناصر الغذائية الهامة جدا لجسم الإنسان ولها العديد من الفوائد حيث إنها تعتبر مصدراً مركزاً لإمداد الجسم بالطاقة، كما أنها وسط جيد لا غنى عنه لعمل الفيتامينات الذائبة فى الدهون فضلاً عن أنها تشكل طبقة حماية تحت الجلد وحول أعضاء الجسم المختلفة وتتعدد مصادرها بين المصادر الحيوانية والمصادر النباتية.ويقول الدكتور السيد حماد أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومى للتغذية: تنقسم الدهون إلى قسمين رئيسيين؛ دهون مشبعة ودهون غير مشبعة سواء أحادية عدم التشبع أو عديدة عدم التشبع، وتعتبر الدهون المتحولة أحد أنواع الدهون غير المشبعة وهى توجد فى الأغذية إما طبيعياً بنسبة قليلة مثل الألبان ومنتجاتها وبعض منتجات اللحوم، وإما صناعياً من خلال عمليات التصنيع المختلفة مثل هدرجة الزيوت النباتية خاصة زيت النخيل «تشبيع الروابط الزوجية بالهيدروجين»...