2024-09-13@00:49:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 13
«عند تخزین»:
تحرص العديد من السيدات على الحفاظ على الطعام لأطول مدة ممكنة، لذلك يلجأ البعض منهن إلى طرق مختلفة تساعد على الحفاظ عليها؛ ولكن قد تكون الثلاجة غير فعالة لعدة أسباب، ما قد يؤثر على سلامة الغذاء، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير حيل بسيطة تساعد في الحفاظ على الطعام طازجا دون الحاجة لاستعمال الثلاجة. هناك حيل بسيطة يمكن للأمهات اتباعها للحفاظ على الطعام طازجا لأطول مدة ممكنة، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، حيث تختلف هذه الحيل من طعام لآخر، وعلى سبيل المثال عند تخزين الموز يجب رش عصير الليمون فوق قطع الموز وذلك لأن من المعروف أن تتحول شرائح الموز إلى اللون البني بعد دقائق من تقطيعها ، لذلك عند رش الليمون عليها يجعل لونها ثابتا لمدة طويلة....
تشارك الهيئة العامة للغذاء والدواء بجناح توعوي في مهرجان العسل الدولي السادس عشر المقام حاليًا في محافظة بلجرشي بمنطقة الباحة، والذي يستمر حتى الأربعاء 7 أغسطس 2024.تهدف مشاركة الهيئة إلى تعزيز جهودها التوعوية ورفع مستوى وعي المجتمع حول طرق تخزين وحفظ العسل وضمان جودته. تستعرض الهيئة أدوارها التشريعية والتوعوية والرقابية، وتعرض اللوائح الفنية التي تضمن سلامة وجودة المنتجات الغذائية في المملكة.توصي الهيئة بحفظ العسل في عبوته الأصلية أو في وعاء زجاجي، أو حافظة بلاستيكية مخصصة ومحكمة الإغلاق عند درجة حرارة الغرفة، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُنصح بتجنب تخزين العسل في مواد تخزين معدنية لتفادي الأكسدة، والحفاظ على العبوة جافة وخالية من الرطوبة، واستخدام ملعقة جافة عند استخراجه. كما تشير الهيئة إلى أن تبلور العسل أثناء التخزين، خاصة في العسل...
أعلن الدكتور عباس شراقي، أستاذ الموارد المائية والجيولوجيا بجامعة القاهرة بدء تخزين سد النهضة الإثيوبي الخامس اليوم الأربعاء 17 يوليو 2024، وذلك بعد أن ارتفع منسوب بحيرة سد النهضة.تخزين سد النهضة الإثيوبيوقال شراقي، عبر حسابه الرسمي علي الفيسبوك مرفق صور فضائية ، إن منسوب نهاية التخزين الرابع فى 9 سبتمبر 2023، باجمالى تخزين 41 مليار م3، ومن المتوقع أن يستمر حتى بداية الأسبوع الثانى من سبتمبر القادم باجمالى 64 مليار م3، عند منسوب 640 م فى حالة استمرار غلق بوابات المفيض العلوية أو التصريف المنخفضة.وأضاف الخبير المائي، أن عندئذ سوف تعبر المياه من أعلى الممر الأوسط من بين أعمدة الجسر الخمسة، والمفيض المفتوح على الجانب الأيمن من سد السرج، أو عن طريق فتح بعض أو كل بوابات المفيض العلوية الجانبية الست...
الزيت يعد من السلع الغذائية الأساسية في كل منزل، ولا يمكن الاستغناء عنه، فهو يُستخدم في أغلب الوجبات، لذلك تحرص العديد من ربات البيوت على تخزينه في المنزل، ولكن ربما يجهل البعض أنه لا يمكن تخزين جميع الأطعمة بنفس الطريقة، نظرًا لاختلاف بعضها عن بعض في المكونات، وأيضا هناك أطعمة تحتاج إلى طرق معينة عند تخزينها لعدم تلفها، ونستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لتخزين الزيت لفترة طويلة وأفضل مكان. طريقة خاصة يحتاجها الزيت عند تخزينه، فمن الضروي أن يتم تخزينه في غرفة أو مكان لا تتجاوز درجة حرارته الـ25 درجة، لذلك لا يفضل تخزينه في المطبخ أو بجانب الأنابيب والأماكن التي تحتوي على أجهزة ذات حرارة مرتفعة من الفرن والميكروويف، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة». ...
خلال أيام شهر رمضان المبارك يقبل الكثير من الأشخاص على شراء المكسرات بأنواعها المختلفة لتعدد استخدامها وكذلك تناولها، لكن بمرور الوقت قد تتبقى بعض الكميات منها، لذا تحرص بعض ربات البيوت على تخزينها لحين استخدامها مرة أخرى على مدار أيام العام، وعادة ما تهتم العديد من السيدات بمعرفة أفضل طرق لحفظ وتخزين المكسرات في المنزل. كيفية تخزين المكسرات قدم موقع «truly good foods» العالمي، مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها عند الرغبة في تخزين المكسرات لفترة طويلة داخل المنزل، ومن بينها: وضعها داخل الثلاجة أو الفريزر يجب تخزين المكسرات داخل الثلاجة أو الفريزر بدلاً من تخزينها في درجة حرارة الغرفة، لأنها تحتوي على كميات عالية من الدهون غير المشبعة- وهو نوع رقيق من الزيوت- ما يجعلها عرضة للتعفن بشكل كبير،...
فواكهه عديدة تفضل السيدات تخزينها في رمضان المبارك، الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه استعداد لهذا الشهر الكريم، من ضمنها الموز، ولكن على الرغم من ذلك، إلا أن بعضهن لا يفضلن تخزينه في الفريزر، خوفًا من أن يتغير لونه وطعمه. تستعرض «الوطن» في هذا التقرير خطوات تخزين الموز في الفريزر، دون تغير لونه، على طريقة الشيف شربيني، في برنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي جاءت كالتالي: في البداية يتم تقشير الموز ويُقطع إلى شرائح. 2- يتم رش كمية بسيطة من عصير الليمون عليه. 3 - قسميه داخل أكياس بلاستيكية وضعيه داخل الفريزر. 4- من الأفضل أن يتم تقشير الموز قبل وضعه في الفريزر، لأنه سيكون من الصعب تقشيره عند التجمد. تخزين الموز لعمل الحلويات - في...
عادةً السيدات تلجأ إلى تخزين المواد الغذائية المختلفة، رغبة في الاحتفاظ بها للأيام المقبلة، ومن أبرز تلك المواد هي تخزين «تفريز» الكرنب، إلا أن هناك أخطاء شائعة تقع بها السيدات، ما يؤدي إلى تلف أوراق الكرنب «تجليده» حتى إذا كانت مدة قصيرة، لذلك يبحثن عن طرق صحيحة لتفريز الكرنب لفترات طويلة قد تصل إلى 6 أو 7 أشهر. تفريز الكرنب بدون أن يُجلد وفقًا لما نشره موقع «unlockfood»، هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها لحفظ أوراق الكرنب طازجة لفترات طويلة، ولتجنب الأخطاء التي تقع بها معظم السيدات عن تفريز الكرنب، والتي تعد من أبرزها استخدام الكثير من كميات الماء لسلق أوراق الكرنب. عند تفريز الكرنب، تبدأ السيدة بتفكيك أوراق الكرنب كل على حدة، ثم ملء إناء ماء وإضافة البهارات...
يعتمد البعض على استخدام الأكياس البلاستيكية بكثرة عند تخزين الأطعمة في الثلاجة بعد طهيها، ومن ثم إحضارها عند الحاجة ووضعها في الماء الساخن لتسييح الطعام بشكل سريع، إلا أن ذلك يُعتبر من العادات الخاطئة التي تأتي على الصحة بتأثيرات سلبية كثيرة.. فما هو الضرر الذي ينتج عن هذه العادة؟ عادة خطيرة يفعلها كثيرون في تحضير الطعام تكمن خطورة الاعتماد على الأكياس البلاستيكية في تخزين الطعام بعد طهيه أو حتى تسييحه في حال كان مثلجًا، أنه عند تعريض الأكياس البلاستيكية للسخونة يحدث انفراد لبعض المركبات الضارة من البلاستيك، وبالتالي تفاعلها مع الطعام، ما يؤدي إلى التأثير السلبي على الجسم، بحسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن». أضرار الأكياس البلاستيكية وتتسبب هذه المركبات الضارة في حال تفاعلها...
يعتبر الليمون من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يحتوي على الألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين الهضم وتخفيف الإمساك، فما هي أفضل طرق تخزين الليمون للحفاظ عليه؟ هناك العديد من الطرق المتبعة عند تخزين الليمون من السنة للسنه والاستمتاع به طازج، فهو فاكهة غنية بالفوائد الصحية العديدة، حيث يحتوي على نسب عالية من فيتامين C، مما يعزز جهاز المناعة ويساهم في مكافحة الأمراض والتهابات الجسم. كما يحسن من إنتاج الكولاجين، ويساعد في تحسين صحة الجلد والشعر والأظافر. يمكن تخزين الليمون في الفريزر عن طريق اتباع الخطوات التالية:اغسل الليمون جيدًا تحت الماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب من القشرة الخارجية. جفف الليمون برفق باستخدام منشفة نظيفة حتى يتم إزالة الرطوبة. جمع الليمون في أكياس تخزين مخصصة للفريزر أو أكياس سيليكون محكمة الإغلاق....
كشفت هيئة الدواء المصرية عن 8 نصائح مهمة عند تخزين الأدوية سواء في المنزل أو عند السفر، وذلك حتى لا تتعرض للتلف أو تفقد قيمتها الدوائية.ونصحت الهيئة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، عند تخزين الدواء في المنزل بالتالي:- حفظ الأدوية داخل عبواتها الأصلية بإحكام بعيدًا عن أشعة الشمس والرطوبة. - إذا كانت الأدوية تتطلب درجات حرارة منخفضة يتم تخزينها داخل الثلاجة. - يجب إخفاء الأدوية بعيدًا عن متناول الأطفال. - لا تحتفظ بالأدوية في الأماكن المغلقة سيئة التهوية مثل: السيارة أو دورة المياه أو في أماكن تخزين المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية. أما عندما تضطر إلى السفر وأخذ أدويتك معك، فاتبع النصائح التالية:- احفظ دوائك بعيدًا عن أشعة الشمس في مكان بارد وجاف. - احتفظ بأدويتك في عبواتها...
أوضحت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، من خلال نشرة توعوية، كيفية تخزين قلم الأنسولين «اللانتوس» بشكل صحيح لمرضى السكري، وأهم الاحتياطات عند استعماله، إذ يعد قلم الأنسولين مهمًا بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني، كونه يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، ويجب استعماله تحت إشراف الطبيب، وعدم تحديد الجرعة إلا بعد استشارته. كيفية تخزين قلم الأنسولين بشكل صحيح وقالت مديرية الصحة، إنّ احتياطات تخزين قلم الأنسولين، هي كالتالي: - يجب تخزين قلم قياس السكر «اللانتوس» غير المستخدم في الثلاجة «2 درجة مئوية - 8 درجة مئوية»، وعدم وضعه في الفريزر، وحفظه في كرتونة خارجية لحمايته من الضوء. - عند بدء استعمال قلم لانتوس جديد، أخرجه من الثلاجة من ساعة إلى ساعتين، للسماح له بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة، حتى لا يسبب ألمًا...
كثير من الناس يعتقدون أن حفظ الشوكولاته في الثلاجة هو الحل الامثل للحفاظ علي الشوكولاتة من التلف خاصة في الاحواء الحارة، لكن هذا الأمر الخاطئ له مخاطر صحية كثيرة، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة تؤدي إلى تغيير في تكوين المنتج عند تخزينه في الثلاجة، حيث يفسد الطعم ، ويكون طلاءً صلبًا على سطحه يشكل خطورة علي الصحة. وهذا ما أكده "لوك أوين سميث" خبير التغذية النيوزيلندي وأشار أنه حتى إذا كان الطقس حارًا، فمن الأفضل تجنب تخزين الشوكولاتة في الثلاجة،وأوضح أن تخزينها في الثلاجة يجعلها دون نكهة، لذلك، يُفضل تخزين الشوكولاتة في مكان بارد، مُظلم وجاف. وأشار خبير التغذية النيوزلندي حسب ما نشره موقع nutrition-and-you إلى أن الأماكن ذات درجة الحرارة الباردة للغاية تؤثر على الشوكولاتة أيضًا مثل الحرارة العالية. وأضاف أن...
أوضّحت الهيئة العامة للغذاء والدواء الطرق الصحيحة لحفظ التمور ومنتجاتها مبيّنة أنه يمكن حفظها بالتجميد، أو التبريد، أو التجفيف، أو الكبس.طرق حفظ التموروقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" أن الطرق الصحيحة لحفظ التمور هي:- عجينة التمر:منتج غذائي محضر من التمر المغسول ومنزوع النوي والأقماع، ويدخل في تصنيع البسكويت والحلويات والمعجنات والمثلجات أو أي منتج غذائي آخر وقد يخلط بالسمسم أو الفول السوداني أو المكسرات أو غيرها.- مسحوق التمر:منتج على شكل مسحوق محضر من طحن التمر المجفف بالطرق المناسبة ومنزوع النوى والأقماع.ويمكن أن يباع على شكل مسحوق أو يتم تشكيله على هيئة رقائق أو غيرها من الأشكال.- دبس التمور:سائل مكثف مستخلص من التمر بعد فصله عن الألياف والنوى والأقماع والخالي من الشوائب...
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام