الوطن:
2025-01-30@17:36:08 GMT

سر تخزين الموز في الفريزر.. طازج كأنه قطف من الشجرة

تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT

سر تخزين الموز في الفريزر.. طازج كأنه قطف من الشجرة

فواكهه عديدة تفضل السيدات تخزينها في رمضان المبارك، الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه استعداد لهذا الشهر الكريم، من ضمنها الموز، ولكن على الرغم من ذلك، إلا أن بعضهن لا يفضلن تخزينه في الفريزر، خوفًا من أن يتغير لونه وطعمه.

تستعرض «الوطن» في هذا التقرير خطوات تخزين الموز في الفريزر، دون تغير لونه، على طريقة الشيف شربيني، في برنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي جاءت كالتالي:

في البداية يتم تقشير الموز ويُقطع إلى شرائح.

2- يتم رش كمية بسيطة من عصير الليمون عليه.

3 - قسميه داخل أكياس بلاستيكية وضعيه داخل الفريزر.

4- من الأفضل أن يتم تقشير الموز قبل وضعه في الفريزر، لأنه سيكون من الصعب تقشيره عند التجمد.

تخزين الموز لعمل الحلويات

- في البداية يتم تقطيع الموز وهرسه لكي يكون  جاهزًا للاستخدام فورًا، ولا يتغير لونه عند تركه بحرارة الغرفة.

- يهرس في الخلاط مع إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون، لكل ربع كيلو من الموز.

- يعبأ في عبوات أو أكياس محكمة الغلق تمامًا وسحب الهواء منها قدر الإمكان.

- عند الاستعمال يترك خارج الفريزر قليلًا، حتى يطرى ثمّ يستعمل في إعداد الوصفات والمخبوزات.

طريقة عمل كيك بالموز 

يستخدم الموز في العديد من الحلويات والعصائر، منها كيك بالموز والتي تتطلب المكونات التالية:

- 2 كوب دقيق 

-  نصف كوب سمنة

- 1 كوب سكر

- 2 بيضة 

- رشة ملح

- 2 ملعقة بيكنج بودر

- فانيليا

 - قرفة

 - نصف كيلو موز 

 - نصف كوب لبن   

مقادير عمل آيس كريم بالموز 

- موز مثلج 

- كوب لبن بودرة

- كوب سكر بودرة

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- شيكولاتة مبشورة 

- فستق   

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: شهر رمضان المبارك فاكهة الموز فی الفریزر

إقرأ أيضاً:

مؤسسة صناعية أمريكية تكشف عن هدف طموح لتوسيع سعة تخزين الطاقة بحلول 2030

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كشفت جمعية صناعة الطاقة الشمسية الأمريكية اليوم /الأربعاء/ عن هدف طموح لنشر كميات ضخمة من سعة تخزين الطاقة بحلول عام 2030؛ لمساعدة مصادر الطاقة المتجددة على تلبية احتياجات الطاقة المتزايدة للعملاء.
وذكر موقع (يو إس نيوز) الإخباري الأمريكي أن كبار مستخدمي الطاقة في محطات الطاقة النووية والحرارية والغاز الطبيعي يستثمرون لتلبية الطلب المتزايد على الكهرباء من مراكز البيانات وتعد تخزين الطاقة وبشكل رئيسي باستخدام بطاريات ليثيوم-أيون كبيرة، حلا مهما لتلبية هذه الاحتياجات، حيث تساعد في تخزين الطاقة الناتجة عن الشمس والرياح لاستخدامها لاحقا.
وقالت جمعية صناعة الطاقة الشمسية الأمريكية (SEIA) إنها تهدف للوصول إلى 700 جيجاوات/ساعة من الطاقة المخزنة في الشبكة بحلول نهاية هذا العقد، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 55% عن التوقعات الحالية.
ودعت الجمعية صانعي السياسات والمنظمين إلى اتخاذ تدابير لتسريع نمو تخزين الطاقة، مثل دعم تصنيع البطاريات المحلية، وتمكين تخزين الطاقة من المنافسة في أسواق الجملة، وإنشاء برامج شراء حكومية، والحفاظ على الإعانات الفيدرالية لأنظمة تخزين الطاقة التي تم تضمينها في قانون الرئيس السابق جو بايدن للتغير المناخي، والمعروف بقانون "خفض التضخم".
ويدفع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب من أجل تسريع التصاريح للبنية التحتية للطاقة، لكنه أبدى عدم رضا تجاه الطاقة المتجددة، بما في ذلك الطاقة الشمسية.. وفي الأسبوع الماضي، أصدر ترامب أمرا تنفيذيا لتعليق التأجير الفيدرالي والتصاريح لمشاريع طاقة الرياح.
 

مقالات مشابهة

  • لمدة سنة كاملة.. طرق تخزين البقدونس والكزبرة في الفريزر
  • لمعان وتقوية.. فوائد قشر الموز للشعر
  • كأنه منطقة حرب.. فيديو شاهد يظهر عمليات الإنقاذ بحادث اصطدام الطائرة والمروحية بواشنطن
  • طريقة عمل مشروب الزبادي بالموز
  • مؤسسة صناعية أمريكية تكشف عن هدف طموح لتوسيع سعة تخزين الطاقة بحلول 2030
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. الأربعاء 29 - 1 - 2025
  • هل تُنهي بطاريات الألمنيوم عصر الليثيوم؟ ابتكار جديد يُعيد تشكيل مستقبل تخزين الطاقة
  • تخزين الطعام في الثلاجة: الأخطاء الشائعة وطرق الحفظ الصحيحة
  • فوائد تناول الموز مع الفلفل الأسود
  • تعرف على أفضل طرق تخزين ورق الكرنب