2025-02-23@00:14:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 30
«تحتوی الشوکولاتة الداکنة على»:
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحذيرًا بعد رفع مستوى الخطر لعدد من المنتجات التي تم سحبها من الأسواق، محذرة من أن تناولها قد يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة أو حتى الوفاة. يأتي هذا التحذير في أعقاب اكتشاف مكونات غير مدرجة على ملصقات بعض الوجبات الخفيفة المغطاة بالشوكولاتة واللبن، التي تم توزيعها من قبل شركة “كال يي فارم” في ولايات أمريكية عدة. هذه المنتجات تحتوي على مواد لم تذكر على ملصقاتها، مثل الحليب، القمح، السمسم، فول الصويا، وملون الطعام “اللون الأصفر 6”. وحذرت إدارة الغذاء والدواء من أن هذه المنتجات قد تشكل خطرًا كبيرًا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه هذه المكونات. تم تصنيف 3 من هذه المنتجات تحت فئة السحب من المستوى الأول، وهي “لوز الشوكولاتة الداكنة”، “مشمش...
الأشخاص الذين يعشقون الشوكولاتة الداكنة، غالبًا ما يواجهون صعوبة في تقليل استهلاكها، حيث لا تكفيهم قطعة واحدة، ولكنها يمكن أن تكون جزءًا صحيًا من النظام الغذائي إذا تم تناولها باعتدال. هل أكل الكيوي بديلًا طبيعيًا للحبوب المنومة؟.. أطباء يحسمون الجدل فوائد الشوكولاتة الداكنةووفقًا لما ذكره موقع indianexpress، أثبتت الدراسات الحديثة إن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، التي تُحسن صحة القلب، تقلل الالتهابات، وتعزز وظائف الدماغ. ولكن يُوصي الأطباء باختيار أنواع تحتوي على نسبة كاكاو 70% أو أكثر وسكريات مضافة منخفضة لتعظيم الفوائد الصحية.فوائد الشوكولاتة الداكنةفي الوقت نفسه، تُساهم الشوكولاتة الداكنة في تحسين صحة القلب عبر تقليل الكولسترول السيئ وضغط الدم، كما تحسن المزاج وتزيد من تدفق الدم إلى الدماغ. بالإضافة إلى ذلك، تُعزز حساسية الأنسولين، مما يقلل...
تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل يعود بفوائد عديدة على الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكاكاو والمركبات المضادة للأكسدة.فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة ويمكن لتناول الشوكولاتة الداكنة أن يُحسن صحة القلب والدماغ والبشرة، ويُعزز المزاج والطاقة. لكنها ليست بديلاً عن نظام غذائي متوازن، وفقا لما نشر في موقع ويب ميد" الطبي، وإليكم ما يحدث للجسم عند تناولها:مخاطر وعلامات نقص فيتامين «د» .. تعرف عليهابرج الحوت.. حظك اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024: رحلة عملـ تحسين صحة القلب والأوعية الدموية :تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم.ـ تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) : وترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يحمي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.تحسين المزاج :تُحفز إفراز السيروتونين والإندورفين، مما يُقلل من التوتر ويحسن الحالة المزاجية.تحتوي...
تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل يعود بفوائد عديدة على الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكاكاو والمركبات المضادة للأكسدة. فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة وتناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال يُمكن أن يُحسن صحة القلب والدماغ والبشرة، ويُعزز المزاج والطاقة، ولكنها ليست بديلاً عن نظام غذائي متوازن، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” الطبي.ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟3 طرق طبيعية لزيادة مستويات الحديد في الجسموهناك العديد من الفوائد التي يمكن جنيها عند تناول الشوكولاتة الداكنة، وفيما يلي سنقوم بذكر ما يحدث للجسم عند تناولها، وتشمل ما يلي:ـ تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم.تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، ما يحمي من تصلب الشرايين وأمراض...
كشفت أحد خبراء التغذية البريطانيين.. .. .توبي كينج، عن خمسة أطعمة لا ينبغي تناولها قبل النوم، إذ تبدو غير ضارة ولكنها قد تسبب مشكلات في أنماط نومك وقدرتك على النعاس. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مشاكل سوء التغذية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. 5 أطعمة ومشروبات.. .. لا يجب تناولها قبل النوم هذه الأطعمة تناولها قبل النوم توثر على أكثر من أحلامك، ويمكن أن يؤثر على جودة نومك بالكامل. البصل قد يكون البصل هو السبب وراء اضطراب النوم، حيث يتسبب في ارتداد الحمض عند الاستلقاء بعد تناوله مباشرة، والانتفاخ غير المريح بسبب الألياف القابلة للتخمر. caption id="attachment_1587965" align="aligncenter" width="688"] [/caption] مشروبات البروتين أما بالنسبة للمشروبات التي تساعد على...
الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الشهية التي لا تمنح فقط تجربة طعم فريدة، بل تحمل فوائد صحية عديدة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة ومجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم، خاصة القلب والدماغ. الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، الذي يُعتبر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد. هذه المركبات تُحسن من تدفق الدم وتساعد في تقليل ضغط الدم، مما يعزز من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام وبكميات معتدلة قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). بالإضافة إلى فوائدها للقلب، الشوكولاتة الداكنة تُحسن من وظائف الدماغ. مضادات الأكسدة الموجودة فيها تُعزز من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُساهم في تحسين الذاكرة ووظائف الإدراك. كما أن الشوكولاتة الداكنة...
معروف عن الشوكولاتة أنها أحد العوامل التي تحسن الحالة المزاجية للكثيرون، ولكن يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، ولكن الشكولاته التي تحتوي على نسبة أكبر من الكاكاو لها فوائد صحية عديدة.ووفق لموقع "jagran"، فإن الشوكولاتة محبوبة لدى الكثيرون سواء الصغار أو الكبار، وبالرغم من قلق البعض من تناول بعض أنواعها لتأثيرها على الصحة ولكن تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو يمكن أن يفيد صحتك العامة، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويد والحديد والماغنيسيوم وجميعهم عناصر غذائية مفيدة جدًا للصحة.وتوجد العديد من أنواع الشكولاته في الأسواق، مثل الشوكولاتة الداكنة، وشوكولاتة الحليب، والشوكولاتة البيضاء وغيرها، ومن بين تلك الأنواع تعتبر الشوكولاتة "الدارك" الداكنة هي الخيار الأكثر لذة وصحة، لأنها تحتوي على 70% من...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “جورج واشنطن” الأمريكية، أن أغلب منتجات الشوكولاتة الداكنة ملوثة بالعديد من المعادن الثقيلة شديدة السُّمّية، مثل الرصاص والكادميوم والزرنيخ.وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “Frontiers” العلمية، أن الباحثين حصلوا على هذه النتائج بعد تحليل أكثر من 70 علامة تجارية تحمل اسم الشوكولاتة الداكنة، فضلاً عن العديد من المنتجات الغذائية التي تحتوي على الكاكاو.أخبار قد تهمك رونالدو يُثير الجدل قبل مواجهة الهلال في نهائي السوبر 17 أغسطس 2024 - 2:24 صباحًا مسؤولون بجيش الاحتلال: نشاط الجيش في غزة انتهى 17 أغسطس 2024 - 2:19 صباحًاوبيّنت أن 43% من المنتجات التي تم اختبارها تحتوي على الرصاص، و35% منها تحتوي على الكادميوم، و2% تحتوي على الزرنيخ، وهي معادن مرتبطة بالسرطان وأمراض القلب والكلى والجهازين العصبي والتنفسي.وأوصت الدراسة التي استغرقت 4...
أميرة خالد كشفت دراسة جديدة عن مخاطر الشوكولاتة الداكنة ،مشيرة إلى أنها ومنتجات الكاكاو المماثلة ملوثة بالرصاص والكادميوم، السامان للأعصاب ومرتبطان بالسرطان، والأمراض المزمنة باعتبارها عناصر طبيعية في قشرة الأرض، فإن الرصاص والكادميوم والمعادن الثقيلة الأخرى موجودة في التربة التي تزرع فيها المحاصيل وبالتالي لا يمكن تجنبها تشتهر الشوكولاتة الداكنة بأنها غنية بالعناصر الغذائية النباتية التي تسمى الفلافونويد ومضادات الأكسدة والمعادن المفيدة، وقد ارتبطت بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والأداء الإدراكي والتهابات مزمنة أقل. وقالت جين هوليجان، المديرة الوطنية للعلوم والصحة في منظمة أطفال أصحاء في المستقبل المشرق، إن المستويات المتوسطة من الرصاص والكادميوم في المنتجات التي تحتوي على الكاكاو في الدراسة الجديدة تساوي أو تفوق الكميات المتوسطة التي تجدها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للرصاص والكادميوم في الأطعمة الأكثر تلوثاً التي تختبرها. وأكدت إن أغذية الأطفال...
كشفت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، حقيقة ما أفادته بعض التقارير الأجنبية أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مواد سامة مثل الرصاص، مشيرة إلى أن جسم الإنسان يتعرض للمواد الثقيلة أثناء اليوم بطرق مختلفة.الشوكولاتة الداكنةوأشارت غانم، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية TeN، اليوم السبت، إلى أن الدراسة الأجنبية التي أثبتت أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مواد سامة أجريت في عام 2006 وهى تقارير تصدر بشكل دوري للتأكد من سلامة المواد الغذائية. عاجل| تفاصيل جولة مدبولي على عدد من المصانع في الإسكندرية الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس اليوم السبت.. الرطوبة 95% وأكدت أنه ليست كل أنواع الشوكولاتة الداكنة الموجودة في الأسواق بها مواد سامة، وإنما أصناف معينة، تحتوي على حبوب الككاو بنسب مرتفعة، مضيفة: "الشوكولاتة الداكنة آمنة...
كشفت دراسة حديثة أن الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو المشابهة تحتوي على معادن ثقيلة سامة مرتبطة بعدد من الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية، وفقًا لشبكة “سي إن إن” الأمريكية.وأظهرت الدراسة التي نُشرت في مجلة “Frontiers in Nutrition” يوم الأربعاء، أن الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو المشابهة ملوثة بالرصاص والكادميوم، وهما معدنان سامان للجهاز العصبي ويرتبطان بالسرطان والأمراض المزمنة ومشاكل الإنجاب والنمو، خاصةً لدى الأطفال.ولأن هذه المعادن توجد بشكل طبيعي في قشرة الأرض، فإنها توجد في التربة التي تزرع فيها المحاصيل، وبالتالي لا يمكن تجنبها، وفقًا لما ذكرته الشبكة.ومع ذلك، تحتوي بعض المناطق الزراعية على مستويات سامة أكثر من غيرها، بحسب الدراسة، ويعود ذلك جزئيًا إلى الاستخدام المفرط للأسمدة التي تحتوي على المعادن والملوثات الصناعية.ورغم نمو المحاصيل في تربة تحتوي على عدد أقل من...
المناطق_متابعاتفيما يعد صدمة لعشاق الشوكولاته الداكنة المعروفة بفوائدها الكثيرة، كشفت دراسة حديثة أن الشوكولاتة السوداء ومنتجات الكاكاو المماثلة، تحتوي على معادن ثقيلة سامة ترتبط بعدد من الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية، بحسب تقرير لشبكة “سي إن إن” الأمريكية.وتوصلت الدراسة إلى أن الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو المماثلة ملوثة بالرصاص والكادميوم، وهما معدنان سامان للأعصاب، ويرتبطان بالسرطان والأمراض المزمنة ومشاكل الإنجاب والنمو، خاصة عند الأطفال.وباعتبارها عناصر طبيعية في قشرة الأرض، فإن الرصاص والكادميوم والمعادن الثقيلة الأخرى موجودة في التربة التي تزرع فيها المحاصيل وبالتالي لا يمكن تجنبها، حسب الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “Frontiers in Nutrition” .ومع ذلك، تحتوي بعض حقول المحاصيل والمناطق على مستويات سامة أكثر من غيرها، وفق الدراسة، إذ يرجع ذلك جزئيا إلى الإفراط في استخدام الأسمدة التي تحتوي...
كشفت دراسة حديثة أن الشوكولاتة السوداء ومنتجات الكاكاو المماثلة، تحتوي على معادن ثقيلة سامة ترتبط بعدد من الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية، حسب تقرير لشبكة "سي إن إن" الأمريكية.إليك بعض المعلومات عن الشوكولاتة الداكنة:1. الشوكولاتة الداكنة هي نوع من الشوكولاتة مصنوعة من كاكاو مع كمية قليلة من السكر. تحتوي على كمية أقل من السكر مقارنة بالشوكولاتة الحلوة العادية.2. تتميز الشوكولاتة الداكنة بطعمها الغني والمر إلى حد ما. هذا بسبب محتواها العالي من الكاكاو وانخفاض محتوى السكر.3. تعتبر الشوكولاتة الداكنة أكثر صحية من الشوكولاتة الحلوة العادية. فهي تحتوي على مضادات أكسدة وألياف أكثر، بالإضافة إلى أنها أقل في السعرات الحرارية والدهون.4. يوصى بتناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن. فهي تعتبر خيارًا صحيًا أفضل من الشوكولاتة الحلوة العادية.5. تتوفر...
إذا كنت تتطلع للاستمتاع بقطعة من الشوكولاتة الداكنة اللذيذة مع الحفاظ على صحتك، إليك بعض النصائح الذكية لاختيار الأنواع الصحية:نسبة الكاكاو ابحث عن شوكولاتة تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70%. كلما ارتفعت هذه النسبة، زادت الفوائد الصحية بفضل مضادات الأكسدة. قد تكون الشوكولاتة ذات النسبة العالية أكثر مرارة، لذا حاول تركها تذوب ببطء في فمك لتستمتع بطعمها الغني.السكريات المضافةالشوكولاتة الداكنة ذات النسبة العالية من الكاكاو قد تحتوي على سكريات مضافة لتحسين الطعم. اقرأ المعلومات الغذائية على العبوة وابحث عن الأنواع ذات السكر القليل أو المعدوم، أو التي تستخدم محليات طبيعية مثل سكر ستيفيا. الدهون المتحولةتجنب الشوكولاتة التي تحتوي على زيوت مهدرجة، حيث تشير هذه إلى وجود دهون متحولة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحقق من قائمة...
يمكن الحصول على الإندورفين - مجموعة مواد مسؤولة عن تحسين الحالة المزاجية والطاقة لدى الإنسان من بعض المنتجات الغذائية. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تكشف الخصائص المفيدة للشوكولاتة الداكنة وتشير الدكتورة سفيتلانا تروفيموفا إلى أنه يمكن للشخص بفضل تناول منتجات محتوية على الإندورفين التأثير في مزاجه، لأن احتواء هذه المنتجات على نسبة عالية من هذه الناقلات العصبية في الجسم يساعد على التخلص من التوتر وتعزيز المناعة وتحسين النوم والذاكرة.ووفقا لها، يمكن أن تؤثر "الشوكولاتة الداكنة" في الحالة العاطفية لأنها تحتوي على نسبة عالية من مادة أنانداميد (Anandamide) التي تساعد على إنتاج الإندورفين (Endorphin). كما تحتوي هذه الشوكولاتة على نسبة عالية من الكاكاو ونسبة قليلة من السكر والمواد المضافة الأخرى. Globallookpress صورة تعبيريةوبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة...
نصحت وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، بالابتعاد عن السكر الزائد في عيد الفطر المبارك. وأضافت الوزارة، عبر حسابها «عش بصحة» بمنصة (إكس)، أنه ينصح بتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على كمية أقل من السكر، مشيرة إلى أن الشوكولاتة بالحليب والسكر تحتوي على ضعف كمية السكر الموجودة في الشوكولاتة الداكنة.وكانت وزارة الصحة نصحت في تغريدات توعوية سابقة، ببدء صباح يوم عيد الفطر المبارك بشرب كوبين من الماء للحفاظ على مستويات السوائل في الجسم وتنشيط عملية الأيض.في العيد #يمديك تبتعد عن السكر الزائد بتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على كمية أقل من السكر pic.twitter.com/3I51Ruj7ph— عش بصحة (@LiveWellMOH) April 10, 2024
أكدت طبيبة تغذية أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على الكاكاو الطبيعي وغير المشبعة بالسكر قد تكون مفيدة وتساعد على فقدان الوزن، كما إنها تحسن من مقاومة الإجهاد. كيكة الشوكولاتة بحشوة الكريمة.. حضريها مثل الجاهزة بهذه الخطوات فوائد الشوكولاتة الداكنةوأضافت الطبيبة إن الشوكولاتة الداكنة تقلل مستوى الإجهاد الذي يحدث عند اتباع نظام غذائي: فهو يحفز إطلاق الإندورفين والسيروتونين ويحيد عمل الكورتيزول وبالتالي يمنع الإفراط في تناول الطعام".وأشارت إلى أن زبدة الكاكاو تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي بفضلها يتم تنشيط عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.ما مقدار الشوكولاتة التي يمكنني تناولها؟حددت الخبيرة : "عند تقليل الوزن، يوصى باستهلاك ما لا يزيد عن 25 جراما من الشوكولاتة الداكنة يوميا أو ربع قطعة مائة جرام، ويحتوي هذا الجزء على...
روسيا – يمكن أن تكون الشوكولاتة مفيدة للصحة لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية. ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم. ويشير الخبراء إلى أن الشوكولاتة ثلاثة أنواع- الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء. وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم. انواع الشوكولاتة ووفقا للخبراء، تعتبر الشوكولاتة الداكنة، المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر، الأكثر فائدة للصحة. لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر، ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا. أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو، وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب. ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا. ولكن وفقا للخبراء، الشوكولاتة البيضاء هي الأكثر ضررا، لأنها لا تحتوي على الكاكاو ولكنها...
تعتبر الشوكولاتة من أهم العناصر الغذائية للجسم لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم كما أشار الخبراء فى العديد من الأبحاث والدراسات التى أفادت بأن حسب نوع الشوكولاتة يختلف الناتجة بالنسبة لجسم الإنسان وأن هناك ثلاث أنواع مختلفين منها الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم وتعتبر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر والأكثر فائدة للصحة لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا.أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا.والشوكولاتة البيضاء هي...
البوابة - اكتسبت الشوكولاتة الداكنة، بنكهتها الغنية والمكثفة، شعبية ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها فهل هي صحية حقاً؟ يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة المليئة بمضادات الأكسدة والمعادن والمركبات الأخرى، علاجًا لذيذًا، عند تناولها باعتدال، قد تساهم في الصحة العامة.طبيب البوابة: هل الشوكولاتة الداكنة صحية حقاً؟دعونا نحلل قيمتها الغذائيةتعتبر الشوكولاتة الداكنة، وخاصة الأصناف التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، قوة غذائية. الشوكولاتة الداكنة مليئة بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد والبوليفينول. تساعد هذه المركبات على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا جيدًا للمعادن الأساسية، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والنحاس. تلعب هذه المعادن أدوارًا حيوية في الوظائف الفسيولوجية المختلفة، مثل نقل الأكسجين، ووظيفة العضلات، وإنتاج الطاقة. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على...
أشارت دراسة علمية حديثة أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالخرف. علماء يكتشفون خصائص مفيدة من الشوكولاتة فوائد الشوكولاتة الداكنةوبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أعطى الباحثون في مستشفى ماس جنرال بريجهام في بوسطن 500 ملليجرام من مكملات مستخلص الكاكاو - حفنة من مربعات الشوكولاتة الداكنة - إلى ما يقرب من 600 شخص بالغ فوق سن الستين يوميًا لمدة عامين.كما خضع المشاركون لسلسلة من الاختبارات المعرفية والنفسية قبل وبعد التجربة وسجل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا - والذي ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بالخرف - نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة مقارنة بأولئك في مجموعة الدواء الوهمي.ويعتبر التدهور المعرفي هو التدهور التدريجي للذاكرة والتفكير، مثل فقدان الذاكرة والارتباك وصعوبة إكمال المهام، وغالبًا ما...
أميرة خالد ينصح مختصي التغذية بجامعة ميتشغان بتناول 28 غراماً من الشوكولا الداكنة يومياً، وذلك لأنها توفر حوالي نصف ما يحتاجه الجسم تقريباً من المغنيسيوم ، على الرغم من أنها تحتوي على دهون وسكريات. ويعتبر المغنيسيوم م أحد أكثر المعادن وفرة في الجسم، حيث يوجد أكثر من 50% منه في الهيكل العظمي. ويعد المغنيسيوم ضروري أيضاً للعضلات والأعصاب، بما في ذلك تنظيم معدل ضربات القلب، إلى جانب مساعدة جهاز المناعة على الاستمرارية. و تحتوي الشوكولا الداكنة على مضادات للأكسدة والكوليسترول الجيد، ما يساعد على تقليل خطر الالتهابات على القلب، وخفض نسبة الكولسترول الضار، وتقليل احتمال جلطات الأوردة.
على عكس أنواع الشوكولاتة الحلوة التي يحبها الكثير منا، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على المزيد من الكاكاو، وهو أحد أغنى مصادر المركبات المعززة للصحة والتي تسمى البوليفينول، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على كمية أقل من السكر، لذلك تحتوي على سعرات حرارية أقل، وهو أفضل بكثير لصحتك. الشوكولاتة الداكنة.. تدعم المزاج وتخفف التوتر 3 أطعمة رئيسية لتحسين صحة الدماغ.. الشوكولاتة الداكنة أبرزها لكن هذه ليست المزايا الوحيدة للشوكولاتة الداكنة وجدت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية أن تناول الشوكولاتة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي شوكولاتة الحليب عادةً على حوالي 10% من سائل الكاكاو، وهو عبارة عن عجينة تحتوي على مواد كاكاو صلبة خالية من الدهون وزبدة الكاكاو، ومن ناحية أخرى،...
صحة وطب، الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة 5 أشياء تحدث داخل دماغك عند تناولها،الشوكولاتة هي طعام شائع جدًا منذ العثور عليها قبل 4000 عام، لكن بالنظر .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة.. 5 أشياء تحدث داخل دماغك عند تناولها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة.. 5 أشياء تحدث... الشوكولاتة هي طعام شائع جدًا منذ العثور عليها قبل 4000 عام، لكن بالنظر إلى احتوائها على الدهون المشبعة والكافيين، فهل الشوكولاتة غير صحية بالنسبة لنا؟ وفقًا للدراسات الحديثة، يمكن أن تكون الشوكولاتة جزءًا من نظام غذائي متوازن. وفقًا لموقع "healthline"، الشوكولاتة هي مصدر للمغنيسيوم والمنغنيز والزنك...
لطيفة محمد حسيب القاضي الشوكولاتة هي منتج يتم إنتاجه من حبوب الكاكاو، وتعتبر الكاكاو من المحاصيل الاستوائية التي تزرع في بعض الدول الاستوائية مثل البرازيل وجنوب أفريقيا وإندونيسيا والإكوادور. يعود اكتشاف الشوكولاتة إلى الحضارات الأمريكية القديمة، حيث كان الكاكاو يستخدم في صنع مشروبات حلوة ومرة في ذلك الوقت. وقد عرف الأوروبيون عن الشوكولاتة عندما قام الإسبان بغزو الأمريكتين في القرن الخامس عشر، حيث قاموا بتقديم الشوكولاتة إلى أوروبا. تم تطوير صناعة الشوكولاتة في أوروبا خلال العصر الحديث، حيث تم تحسين عملية إنتاج الشوكولاتة وتطوير العديد من الأصناف والأنواع المختلفة منها، وأصبحت الشوكولاتة من المنتجات الغذائية الأكثر شهرة في العالم. وتستخدم الشوكولاتة اليوم في العديد من الأغراض، بما في ذلك صنع الحلويات والمشروبات الساخنة والكعك والكريمات والحلويات الأخرى. تحظى الشوكولاتة بأهمية...
تُعد الشوكولاتة الداكنة واحدة من أنواع الحلويات المحببة للجميع، سواءً كانوا صغارًا أم كبارًا. ولكن لكي تتمتعي بفوائد صحية، يجب عليك اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو تفوق الـ50%. في اليوم العالمي للشوكولاتة، الذي يحتفل به سنويًا في السابع من شهر يوليو، دعنا نستعرض أبرز فوائد الشوكولاتة الداكنة: غنية بالمضادات الأكسدة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة على الجسم. تحسين صحة القلب: يشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب. فهي تعمل على خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم وتقليل مستويات الكولسترول السيئ. تعزيز المزاج: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات تعزز الحالة المزاجية مثل الفينيل إيثيل...
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا