هل الشوكولاتة الداكنة تحتوى على معادن سامة؟.. استشاري التغذية توضح
تاريخ النشر: 3rd, August 2024 GMT
كشفت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، حقيقة ما أفادته بعض التقارير الأجنبية أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مواد سامة مثل الرصاص، مشيرة إلى أن جسم الإنسان يتعرض للمواد الثقيلة أثناء اليوم بطرق مختلفة.
الشوكولاتة الداكنةوأشارت غانم، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية TeN، اليوم السبت، إلى أن الدراسة الأجنبية التي أثبتت أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مواد سامة أجريت في عام 2006 وهى تقارير تصدر بشكل دوري للتأكد من سلامة المواد الغذائية.
وأكدت أنه ليست كل أنواع الشوكولاتة الداكنة الموجودة في الأسواق بها مواد سامة، وإنما أصناف معينة، تحتوي على حبوب الككاو بنسب مرتفعة، مضيفة: "الشوكولاتة الداكنة آمنة ويجب تناولها نهارا ولا نكثر منها حيث يكفي مكعب واحد ومش كل يوم".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشوكولاتة الشوكولاتة الداكنة صباح الورد فضائية ten التغذية العلاجية الشوکولاتة الداکنة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل براونيز الشوكولاتة اللذيذة بخطوات بسيطة
من لا يعشق البراونيز الطري الغني بنكهة الشوكولاتة؟ هذه الوصفة البسيطة تمكنك من تحضير حلوى مثالية تناسب جميع المناسبات أو كوجبة خفيفة مع كوب من القهوة.
المكونات:
• 1 كوب زبدة مذابة.
• 1 كوب سكر.
• 2 بيضة.
• نصف كوب كاكاو بودرة.
• نصف كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
طريقة التحضير:
1. اخلطي الزبدة المذابة مع السكر حتى يتجانسا.
2. أضيفي البيض والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الكاكاو والدقيق والملح واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم.
4. صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
5. اتركيه يبرد قبل التقطيع وقدميه.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023