فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب والدماغ
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الشهية التي لا تمنح فقط تجربة طعم فريدة، بل تحمل فوائد صحية عديدة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة ومجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم، خاصة القلب والدماغ.
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، الذي يُعتبر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد.
بالإضافة إلى فوائدها للقلب، الشوكولاتة الداكنة تُحسن من وظائف الدماغ. مضادات الأكسدة الموجودة فيها تُعزز من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُساهم في تحسين الذاكرة ووظائف الإدراك. كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة من الكافيين الذي يمنح الجسم دفعة من الطاقة ويزيد من التركيز.
من الجوانب المهمة لتناول الشوكولاتة الداكنة هو اختيار الأنواع التي تحتوي على نسبة كاكاو 70% أو أكثر لضمان الحصول على الفوائد الصحية المرجوة، مع تجنب الإضافات السكرية العالية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوكولاتة الداكنة فوائد الشوكولاتة الداكنة الشوکولاتة الداکنة
إقرأ أيضاً:
هتتخلص من نص وزنك .. فوائد الصيام المتقطع بعد العيد
الصيام المتقطع هو التناوب بين فترات تناول الطعام والصيام. يُوصف هذا النوع من الأكل غالبًا بـ"أنماط" أو "دورات" أو "جداول" الصيام.
الصيام المتقطع لا يعني تجويع نفسك بل يعني تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير لفترات قصيرة من الزمن (للعلم: يمكنك شرب الماء والمشروبات الأخرى مثل القهوة السوداء والشاي أثناء فترات الصيام).
الاعتقاد السائد هو أن جسمك يشبع بكميات أقل، مع تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. هذا شرطٌ للحفاظ على نظام غذائي صحي مع تجربة جميع الخيارات.
هناك عدة طرق فعالة، لكن الأمر كله يعتمد على التفضيل الشخصي.
إذا كنت ترغب في تجربة الصيام المتقطع، فاستعد لمعرفة ما يناسبك، كما يقول زومبانو. "قد يتطلب الأمر بعض التجارب والاختبارات أولًا."
يجد بعض الأشخاص أنه من السهل الصيام لمدة 16 ساعة وحصر الوجبات في ثماني ساعات فقط من اليوم، مثل الفترة من الساعة 9 صباحًا إلى 5 مساءً، في حين يجد البعض الآخر صعوبة في ذلك ويحتاجون إلى تقصير فترة الصيام.
فوائد الصيام المتقطعإذًا، هل الصيام المتقطع فعال وهل هو صحي؟
قد يحاول بعض الأشخاص الصيام المتقطع للمساعدة في إدارة الوزن، بينما قد يستخدمه آخرون للمساعدة في علاج الحالات الطبية مثل متلازمة القولون العصبي وارتفاع ضغط الدم.
قد يؤدي الصيام المتقطع إلى الفوائد التالية:
يقلل الالتهاب.
يقلل من الدهون الثلاثية في الدم .
يقلل الشهية.
يحسن سكر الدم .
يحسن ضغط الدم .
يحسن صحة الأمعاء .
يحسن الجهاز المناعي.
يحسن التركيز.
تحسين جودة النوم.
يقلل من علامات الشيخوخة.
يقلل الوزن.
"لقد ثبت أن الصيام المتقطع له العديد من النتائج الصحية الإيجابية، بدءًا من تقليل الأنسولين والشهية والالتهابات إلى تحسين الحالات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول ومتلازمة القولون العصبي