«المکسرات الصحیة»:

أطعمة ومشروبات لتحسين الذاكرة أثناء الامتحانات.. بينها المكسرات

قالت الدكتورة ندى بهاء استشاري تغذية علاجية، إنَّ إضافة المكسرات والبذور إلى العصائر الطازجة ترفع من قيمتها الغذائية وتقوي الذاكرة، خاصة في فترة الامتحانات، ما يساعد طلاب مرحلة الثانوية العامة على التحصيل الدراسي، كما تضفي نكهة محببة ومميزة، مثل بذور الكتان واللب السوري. تحسين الذاكرة وزيادة التركيز وأضافت استشاري التغذية خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «السفيرة عزيزة»، مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين، والمُذاع على شاشة «dmc»، أنَّ المخ 60% من حجمه دهون، وبالتالي من الضروري تناول الدهون الصحية التي تساعدنا على تحسين التركيز والذاكرة وعدم التشتت، وأهمها على الإطلاق «أوميجا 3» المتوفر في الأسماك والمكسرات، ويمكن تناوله من خلال الفيتامينات في فترة الامتحانات. أطعمة غنية بالدهون الصحية وتابعت: «زيت الزيتون والسالمون والسردين واللوز والمكسرات بوجه عام أطعمة غنية بالدهون الصحية،...


فوائد مذهلة لتناول المكسرات في إنقاص الوزن..أهمها الإحساس بالشبع

تعد المكسرات هي مصدر مغذي غني وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. وعلى الرغم من أن المكسرات عالية في السعرات الحرارية والدهون، إلا أنها يمكن أن تكون ضمن النظام الغذائي لفقدان الوزن بشكل صحي إذا تم تناولها بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي متوازن. إليك بعض الفوائد التي قد تساهم في إنقاص الوزن:1. الشبع الطويل المدى: المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، وهذا يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناولها. وبالتالي، يمكن أن تقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة أو الوجبات الخفيفة ذات القيمة الغذائية المنخفضة. 2. التحكم في سكر الدم: المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف، وهذا يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. عندما يكون مستوى السكر مستقرًا، يتم...


أخصائي تغذية يوضح الفوائد الصحية للمكسرات

قال أخصائي التغذية فهد السعيد إن المكسرات تعتبر إحدى الخيارات الصحية.وأوضح في تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن المكسرات عبارة عن كميات صغيرة مكثفة من الدهون والبروتينات، والدهون التي تحتويها هي دهون صحية وغير مشبعة.ولفت السعيد إلى أن المكسرات بشكل عام ليست مصدر للفيتامينات ولكنها تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والعديد من المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم.


المكسرات ليست سواء.. كيف تختار المناسب لأهدافك الصحية؟

عادة ما يزدحم صباح العيد بمختلف أنواع الوجبات الخفيفة الموزعة في أطباق أنيقة على طاولات صغيرة في أنحاء المنزل، منها ما هو غير صحي مثل الحلوى ورقائق البطاطس، ومنها المكسرات والبذور، التي يمكن أخذ حفنة منها في اليد أو تعبئتها في الجيب للاستمتاع بمضغها بين الوجبات، كخيار صحي أمثل مليء بالألياف والدهون الجيدة والبروتين، خصوصا إذا كانت غير مُملّحة. لكن خبراء التغذية يقولون إن المكسرات ليست سواء، فالكاجو -على سبيل المثال- قد يكون ضارا بالنسبة للبعض، في حين يكون اللوز أفضل.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4كيف يؤثر طعامك على مواعيد نومك بشكل مباشر؟list 2 of 49 فيتامينات لا غنى عنها للمرأة بعد الـ30list 3 of 47 وجبات خفيفة مثالية للتصدي لهجمات الجوع الليليlist 4 of 4كيف تميزين...


اكتشف طريقة تحضير كحك العيد بالمكسرات: لذة الطعم والغنى بالفوائد الصحية

اكتشف طريقة تحضير كحك العيد بالمكسرات: لذة الطعم والغنى بالفوائد الصحية، تعتبر حلوى كحك العيد من الحلويات التقليدية التي تُعد جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك، ومن بين التحسينات التي يمكن إضافتها إلى هذه الوصفة الشهية هي استخدام المكسرات كحشوة، مما يمنحها نكهة فريدة وغنية بالفوائد الصحية.استمتع بطعم العيد مع كحك العيد بالمكسراتاكتشف طريقة تحضير كحك العيد بالمكسرات: لذة الطعم والغنى بالفوائد الصحية، تقدم لك وصفة كحك العيد بالمكسرات فرصة للاستمتاع بطعم العيد بطريقة مبتكرة وصحية، حيث تضفي المكسرات نكهة مميزة وقيمة غذائية إضافية إلى هذه الحلوى الشهية. المكونات:- 3 كؤوس دقيق- 1 كوب سكر- 1 كوب زبدة نصف مذابة- 1 بيضة- 1 ملعقة كبيرة من بيكنج باودر- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر- 1 ملعقة كبيرة من...


للحماية من ارتفاع ضغط الدم عليك بتناول الكاجو

قد يحسن الكاجو ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الجيدة، لأنها تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والتي تصنف على أنها صحية.لفترة طويلة، تم إدراج المكسرات في فئة التغذية الصحية، لما لها من فوائد عديدة في تعزيز صحة الإنسان والوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض والآن أظهرت دراسة جديدة أن الكاجو هو أحد أكثر المكسرات الصحية وتبين أن الاستهلاك المنتظم لهذه المكسرات يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويزيد من مستويات ما يسمى بالكوليسترول "الجيد" أو البروتينات الدهنية عالية الكثافة. فوائد الكاجوووفقا لمؤلفي الدراسة، فإن فوائد الكاجو تفسر بوجود الدهون الأحادية وغير المشبعة المتعددة في هذه المكسرات، والتي تعتبر صحية وتم الحصول على نتائج هذه الدراسة من ملاحظات 300 متطوع يعانون من مرض السكري من النوع 2 واستهلك نصف المشاركين في...


3 أسباب توضح الفوائد الصحية لتناول المكسرات.. «علشان قلبك»

المكسرات من الأطعمة المفيدة للجسم لاحتوائها على الكثير من الأحماض الدهنية غير مشبعة وعدد من العناصر المغذية التي يحتاجها الجسم، حيث تعمل على خفض مستوى السكر في الدم، فضلا عن الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى أنّها مفيدة لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، لا تزيد الوزن، لذلك فهناك 3 أسباب توضح الفوائد الصحية لتناول المكسرات، بحسب موقع «مايو كلينك» الطبي. 3 أسباب توضح الفوائد الصحية لتناول المكسرات وتوضح «الوطن»، 3 أسباب توضح الفوائد الصحية لتناول المكسرات، بحسب الموقع الطبي، وهي كالتالي: 1- تحتوي المكسرات على الألياف التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم فضلا عن أنها تشعرك بالشبع. 2- تحوي المكسرات دهون غير مشبعة وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار، وتفيد صحة القلب. 3- كما تحتوي المكسرات على...


فوائد المكسرات الصحية: غذاء مفيد للجسم والعقل

 فوائد المكسرات الصحية: غذاء مفيد للجسم والعقل، تعتبر المكسرات من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم. إن تناول المكسرات لا يُعتبر مجرد تحفيز للشهية، بل يترتب عليه العديد من الفوائد الصحية التي تسهم في تعزيز صحة الجسم والعقل.فوائد المكسرات الصحية..فوائد تناول المكسرات:تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال السطور التالية فوائد تناول المكسرات لجسم الإنسان، وذلك في ضوء اهتمام البوابة على توفير جميع المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها العديد من الأشخاص والرياضيين بشكل كبير ويومي. 1.غنية بالعناصر الغذائية: تتميز المكسرات بتوفر مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مغذيًا للغاية.2.تحسين صحة القلب:  تحتوي المكسرات على الأحماض الدهنية الصحية والألياف، وهي عناصر تسهم في تحسين صحة القلب...


ما هي وجبة الفطور الصحية لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية؟

وجد فريق من العلماء أن وجبة الفطور يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ولكن ذلك يعتمد على ما تأكله. وتبين أن مبادلة بيضة بحفنة من المكسرات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 17%، وفقا لتحقيق أجراه العلماء حول الأطعمة النباتية "العصرية".وتقول المراجعة، التي نشرت في مجلة BMC Medicine، إن استبدال بيضة واحدة يوميا بـ25 إلى 28 غراما من المكسرات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 17%، والسكري بنسبة 18%، والوفاة المبكرة بنسبة 15%. إقرأ المزيد متى تصبح التمارين الرياضية "ضارة"؟! ومع ذلك، لم يستنتج العلماء أنه يجب إلغاء البيض تماما من نظامك الغذائي.وفي حين أن بعض الخبراء حذروا منذ فترة طويلة من أن البيض مضر للقلب، إلا أن الأمر...


مكسرات تحمي الجسم وتحسن الحالة الصحية.. تعرف عليها

تعد المكسرات أحد الأطعمة الصحية التي يوصي خبراء التغذية بإدراجها في النظام الغذائي، أمرهام جدًا حيث إنها تحتوي على عناصر غذائية هامة، كما أنها توفر الطاقة اللازمة للجسم خلال اليوم، في السطور القادمة نقدم لكم أهم المكسرات التي تحتوي على عناصر غذائية هامة، وذلك وفقًا لهندستان تايمز. ومن المكسرات الهامة لصحة الجسم. اللوز: اللوز مغذي للغاية وغني بالعناصر الغذائية الأساسية والدهون المفيدة، فهي مخزن للبروتين والألياف، كما يتميز بمجموعة رائعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المعروفة على نطاق واسع بتأثيرها الإيجابي على الصحة العامة. يعمل اللوز أيضًا على تعزيز صحة الجلد، لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E ومضادات الأكسدة، كما أن اللوز غني بالعناصر الغذائية وغني بالسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإضافته خلال فترة الصيام. الجوز: اقرأ...


فوائد المكسرات.. تعزز صحة القلب وتقي من تجاعيد الوجه

تحظى المكسرات بشهرة واسعة باعتبارها أحد أهم المكونات الغذائية الصحية التي يمكن أن يحصل عليها الإنسان، بسبب احتوائها على الدهون الصحية، فالمكسرات مثل الجوز واللوز والفستق والبندق والفول السوداني، تتميز بكونها أطعمة غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، التي تخفض الكولسترول وتحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة التي ترفع الكولسترول. دور هام تلعبه المكسرات في تعزيز صحة القلب، نظرا لاحتواء المكسرات على الألياف الغذائية والبروتين النباتي وفيتامين E والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وعناصر غذائية ودهون تدعم صحة القلب، وبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فإن تناول 42.5 غرام تقريبا من المكسرات كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقا لـ CNN. تناول المكسرات يعزز صحة القلب المكسرات هي أطعمة غنية بالعناصر...