أخصائي تغذية يوضح الفوائد الصحية للمكسرات
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
قال أخصائي التغذية فهد السعيد إن المكسرات تعتبر إحدى الخيارات الصحية.
وأوضح في تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن المكسرات عبارة عن كميات صغيرة مكثفة من الدهون والبروتينات، والدهون التي تحتويها هي دهون صحية وغير مشبعة.
ولفت السعيد إلى أن المكسرات بشكل عام ليست مصدر للفيتامينات ولكنها تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والعديد من المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
أخصائي عمود فقري: الألبان والمكسرات والأوراق الخضراء تجنب هشاشة العظام
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور عصام مارديني، أخصائي جراحة العظام والعمود الفقري، إن المياه الغازية تؤثر بشكل سلبي على قوة وصحة وكثافة العظام وقد تصيب بهشاشة العظام، موضحا أن هناك الكثير من الأسباب الأخرى التي تتسبب في الهشاشة مثل الأطعمة المصنعة «fast food»، والمعلبات التي تحتوي على مواد حافظة قوية تؤثر على امتصاص الكالسيوم من الجسم.
وأضاف "مارديني" في مداخلة هاتفية على فضائية "القاهرة الإخبارية" اليوم الأربعاء، أن تدخين الشيشة والتدخين بشكل عام وتناول الكحول عادة خطيرة، إذ تؤثر سلبا على امتصاص الكالسيوم وتتسبب في هشاشة العظام، مشيرا إلى أن هناك بعض الأطعمة تجنب الإنسان الوقوع في فخ هشاشة العظام، مثل منتجات الألبان كالزبادي والحليب، والمكسرات كالبندق واللوز، والأوراق الخضراء مثل السبانخ والبروكلي والسلق والبقدونس، جميعها أغذية تساعد على زيادة كمية المعادن والفيتامينات وخاصة الكالسيوم.
وتابع: «أهم معدن بالنسبة لصحة العظام هو الكالسيوم والزنك والماغنسيوم والحديد والبوتاسيوم، بالتالي توجد في الأطعمة التي تحتوي على ألبان ومكسرات وفواكه طازجة وخاصة الملونة»، لافتا إلى أنّ الحليب يجب أن يكون طعام الأطفال الأساسي.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة