2025-04-14@20:45:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 107
«الأسماك المملحة»:
تعد الأسماك المالحة خاصة الفسيخ من أهم الأكلات فى شم النسيم فالعديد من المصريين يحبونه ويتناولوه بشغف يليه الرنجة والسردين.وفى محافظة الدقهلية يتوافد أبناؤها ومواطنون بمحافظات أخرى على محلات الفسيخ الشهيرة بـ بنبروه والتى تعتبر “ قلعة الفسيخ” لأكثر من 100عاما؛ حيث إن الإقبال على شراء الفسيخ بها كبيرا حيث تراوحت أسعاره من 250 جنيها إلى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحذر د. مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريح ل "البوابة نيوز " من عادة تناول الرنجة أو الفسيخ فى عيد الفطر نظرا لأن طريقة صنع الفسيخ والأسماك المملحة تؤدى إلى زيادة تركيز مادة الهيستامين فيها.والهيستامين عبارة عن مركب أميني ينتج من فعل إنزيمات بكتيريا روث الإنسان والحيوان...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت هيئة الدواء المصرية عدة نصائح فى عيد الفطر المبارك،حيث يتناول الكثيرمن الاشخاص الأسماك المملحة بشراهة وهى من طقوس وعادات الاحتفال بالعيد.تحتوي الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من الصوديوم. ونظرا للاستهلاك المتزايد للملح وتناول كمية كبيرة من البوتاسيوم ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، كما يرتبط التمليح أو التخزين الغيرجيد...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك المملحة، خاصة الرنجة والفسيخ، خلال عيد الفطر المبارك لعام 2025، حيث تزايد الإقبال على شرائها باعتبارها من الأطعمة التي يفضلها المواطنون خلال احتفالات العيد.وتراوحت أسعار الرنجة بين 150 و165 جنيهًا للكيلوجرام، بينما استقر سعر الفسيخ عند 350 جنيهًا للكيلوجرام، وفقًا للتقارير الواردة من الأسواق المحلية.ويأتي...
قالت وزارة الصحة والسكان، إن تناول الأسماك المملحة الفاسدة قد يعرضك للإصابة بشلل التسمم الممباري، ونصحت بتجنب تناولها، مشيرة إلى أنها تخصص رقمين للطوارئ للإبلاغ عن مشكلات صحية نتيجة تناول هذه الأسماك تتمثل في 137 و16474، هذا ما أثار التساؤلات حول التسمم الممباري وأعراضه وطرق الوقاية منه. التسمم الممباري ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه كل ما يخص...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه، اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، لضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، وفي هذا الإطار، نفذت مديرية الطب البيطري، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات المعنية، حملة تفتيشية استهدفت محلات بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، والثلاجات بمختلف مراكز المحافظة، تحت إشراف الدكتور فتحي عبدالعال، وكيل...
مع الاحتفال غدا بحلول عيد الفطر المبارك يعتبر تناول الأسماك المملحة من أبرز طقوس الأحتفال بهذه المناسبة ويحرص العديد على شرائها و تناولها في أول يوم عيد الفطر.الأسماك المملحة من الأطعمة الشهية التي يستمتع بها الكثيرون، إلا أن دراسات حديثة أثارت مخاوف بشأن العلاقة المحتملة بين استهلاك الأسماك المملحة وخطر الإصابة بالسرطان. دون إفسادها.. طريقة طهي...
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. تصريحات محافظ الجيزة جاءت خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري...
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. جاء ذلك خلال إطلاع المحافظ اليوم على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري...
كتب- أحمد عبدالمنعم:أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. جاءت تصريحات محافظ الجيزة، خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم . تصريحات محافظ الجيزة جاءت خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة...
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم . تصريحات محافظ الجيزة جاءت خلال إطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري...
أكد الدكتور سامح التوني وكيل وزارة التموين بسوهاج، أن المديرية قد استعدت بالتنسيق مع الوزارة وشركة مصر لتجارة الجملة، لاستقبال عيد الفطر المبارك، من خلال توفير أرصدة من السلع التموينية التي تصرف على البطاقات التموينية وخاصة " السكرـ الزيت ـ الأرز "، وكفاية المخزون من الأرصدة، والأرصدة كل يوم. وأكد "التوني" على التنسيق مع الشركة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملات مكثفة بجميع مراكز ومدن المحافظة، لضبط الأسواق والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.واستهدفت الحملات، التي شملت مركزي سوهاج والبلينا، محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة، وأسفرت عن ضبط 1120 كيلوجرامًا من الأسماك المملحة الفاسدة بسوهاج، وإعدام 50 كيلوجرامًا من المجمدات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي،...
كثفت محافظة سوهاج جهودها الرقابية على الأسواق، خاصةً أماكن تداول اللحوم والأسماك المملحة، لضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين، مع اقتراب عيد الفطر المبارك واستهدفت الحملات، التي شملت مركزي سوهاج والبلينا، محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة، وأسفرت عن ضبط 1120 كيلوجرامًا من الأسماك المملحة الفاسدة بسوهاج، وإعدام 50 كيلوجرامًا من المجمدات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي،...
إذا كنتِ ترغبين في بدائل مبتكرة للرنجة والأسماك المملحة في عيد الفطر، فإليكِ بعض الأفكار التي تحتفظ بالمذاق القوي والنكهات الغنية، لكنها تختلف عن الأسماك التقليدية:ولذلك يمكن أن تعتمد علي البدائل، يمكنكِ الاحتفاظ بالجو الاحتفالي للعيد دون الحاجة للأسماك المملحة التقليدية بدائل بحرية بنكهات مختلفة:1. سالمون مدخن منزليًا – استخدمي شرائح السالمون الطازج وتبليها بالملح والسكر...
إقبال على شراء الأسماك المملحة قبل شهر رمضان بالإسكندرية.. و التجار الإقبال ملحوظ عن الأعوام السابقة
أيام قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان المبارك، وفي مدينة الإسكندرية، تتجلى عادة تناول الأسماك المملحة قبل حلول هذا الشهر الكريم، نظرًا لصعوبة تناولها خلاله، ويعرف ذلك محليًا بـالشعبنة و تشهد أسواق الأسماك المملحة إقبالاً ملحوظًا في الأيام الأخيرة من شهر شعبان، حيث يرتفع الطلب على شراء مختلف أنواع الأسماك المملحة. يقول محمد البرنس، أشهر...
قالت هيئة التأمين الصحي الشامل ، إن متلازمة القولون العصبي هي عبارة عن إضطرابات تصيب المعدة والأمعاء وغالبا ما يكون التوتر والقلق من أهم أسباب الإصابة به. تناول هذه الأطعمة يحمي من سرطان القولون والمستقيم| موجودة في مطبخكفوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولونبدون أدوية.. مشروبات لعلاج التهاب القولون في أسرع وقت إجراء 10...
أكدت الدكتورة نرمين حمدي، مدير مركز السموم بطب القصر العيني، أنه لا بد عند تناول الأسماك المملحة، من الحرص والتأكد من سلامة الغذاء، لعدم التعرض للتسمم، وحدوث مخاطر على الحياة.وقالت نرمين حمدي، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الخلاصة”، عبر فضائية “المحور”، أن "الفسيخ"، من الممكن أن يحتوي على سموم خطيرة، مؤكدة أنه لا يوجد أي إسعافات...
كتبت- داليا الظنيني: قال الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، إن 4 محافظات فقط استقبلت منها الوزارة بلاغات بالإصابة بالتسمم؛ بسبب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم، لافتًا إلى أن الوزارة رفعت درجة الطوارئ وتم إلغاء الإجازات للعاملين في القطاع الطبي بالتزامن مع احتفالات شم النسيم. وأضاف "عبدالغفار"، خلال مداخلة هاتفية مع...
أجتمع المصريون فى جميع أنحاء مصر اليوم الاثنين، فى المنتزهات لقضاء يوم شم النسيم، وهو عيد فرعوني توارثه الأجيال عبر السنين، حيث تبدأ طقوسه بتلوين البيض، وتناول الأسماك المملحة في سياقات إجتماعية مرحة كالخروج إلى المتنزهات وعلى ضفاف النيل، أو جمع شمل الأسرة في المنزل لتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والسردين والرنجة، مصحوبة بالخس والبصل...
كتب- أحمد جمعة: حذرت هيئة الدواء المصرية، من الإفراط في تناول الأسماك المملحة، مطالبة بالتأكد من سلامة مصدرها، وقيام مرضى الضغط المرتفع والأمراض المزمنة باستشارة الطبيب المعالج. ومع ذلك، قدمت الهيئة مجموعة من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أوالرنجة،تشمل: ١- تناول كثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. ٢- وضع خل التفاح...
اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لابد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها.وقالت هيئة الدواء المصرية ، إن بعض أضرار الإسراف في تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي...
تزامنا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، يتدافع الكثير من المصريين لشراء الفسيخ و الأسماك المملحة كأحد طقوس الاحتفال على الرغم من التحذير الدائم من الإفراط في هذا النوع من الأسماك لما قد يسببه من أضرار تصل إلى حد التسمم، وينشر صدى البلد عناوين مراكز التسمم على مستوى الجمهورية وهي موزعة 3 معاهد جامعية وهم.- المعهد...
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على استمرار الحملات للتأكد من صلاحية السلع المعروضة خلال احتفالات أعياد الربيع لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين، وذلك حفاظا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية...
قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة مثل الضغط أو من يعانون من مشكلات في الكبد أو الكلى، لا يجب عليهم تناول الأسماك المملحة كي لا يعرضون حياتهم للخطر. شراء الأسماك المملحة من أماكن موثوق بها وأضافت «الصيرفي»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين باسم طبانة وسارة سراج، ببرنامج «هذا الصباح»...
أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، على ضرورة توخي الحذر في تناول الأسماك المملحة بسبب مخاطرها على صحة الإنسان. تحذيرات وإجراءات وقائية- يُشدد على ضرورة التأكد من جودة الأسماك المملحة قبل تناولها، مع تناول الخضروات والليمون للحفاظ على الصحة.- يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة للوقاية من المشاكل الصحية.- في...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري امراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن الممنوعين من الأسماك المملحة. وقال شعبان " مرضي الضغط المرتفع والسكر وضعف عضلة القلب والكلي ممنوع منعا باتا الأسماك المملحة كلهامعشر الأصحاء اجتنبوا الفسيخ لأنه سم النسيم وليس شم النسيمويسمح لكم بقليل من الرنجةوعليكم بتناول البيض والخس والجرجير والكرات...
يحتفل المصريون اليوم الإثنين بشم النسيم، و أعياد الربيع، حيث يرجع بداية الاحتفال إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام، وبالتحديد إلى أواخر الأسرة الثالثة الفرعونية، إذ سُمي بذلك الاسم نسبة للكلمة الفرعونية "شمو"، التي ترمز إلى بعث الحياة عند المصريين القدماء. أجواء ربيعية واستقرار .. تفاصيل الطقس اليوم شم النسيم أسعار صرف...
شدد الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر على مفتشى التموين ، الرقابة على الأسواق ومحلات بيع الأسماك المملحة وحرصا من تموين الاقصر على سلامة المواطنين .وقامت مديرية تموين الأقصر بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري ومديرية الصحة بحمله على الأسواق ومحلات الأسماك المملحه وتم ضبط ربع طن من الأسماك المملحه غير صالحه للاستهلاك الادمى...
نقابة الأطباء البيطريين تحذر من تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة لوجود نسبه سموما عالية بهمأصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقدمت النقابة مجموعة من النصائح الهامة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة...
كشف محمد محسن، أحد أشهر تجار الفسيخ في مصر، عن أفضل أنواع الأسماك المملحة التي يتم تناولها في شم النسيم. كيكة الكوكيز بحشوة الشكولاته بطريقة وطعم لذيذ جدًا.. اعمليها في شم النسيم وفرحي أطفالك متحدث الصحة يكشف الاستعدادات لاحتفالات شم النسيم (فيديو) أسعار الأسماك المملحةوأوضح خلال لقاءه في برنامج "على مسئوليتي" على قناة صدى البلد،...
كشف الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، عن استعدادات الوزارة لاحتفالات شم النسيم، حيث تم رفع درجة الطوارئ وإلغاء الإجازات للعاملين بالقطاع الطبي، إلى جانب تمركز 2500 سيارة إسعاف على الطرق والأماكن القريبة من المتنزهات، وتوفير الأدوية والأمصال المضادة للسموم وأكياس الدم. قبل شم النسيم.. تحذير عاجل من "الصحة" للمصريين بشأن الفسيخ للراغبين...
قالت الدكتورة نيرمين حمدي ، مدير مركز السموم بالقصر العيني ، إن الاسماك المملحة نوع من انواع التسمم الغذائي ، لافتة الي ان منظمة الصحة العالمية صنفت التسمم من الفسيخ من انواع التسمم شديدة الخطورة .وتابعت مدير مركز السموم بالقصر العيني ، خلال مكالمة هاتفية لبرنامج " حضرة المواطن " ، والمذاع على فضائية "...
كشف الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، استعدادات وزارة الصحة لاحتفالات شم النسيم، مشيرًا إلى أنه تم رفع درجة الطوارئ وإلغاء الإجازات للعاملين بالقطاع الطبي، معلقا: تم تمركز 2500 سيارة إسعاف على الطرق والأماكن القريبة من المتنزهات، مع توفير الأدوية والأمصال المضادة للسموم وأكياس الدم. تجنب تناول الأسماك المملحة وطالب الدكتور حسام عبدالغفار...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بيانا مهما حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. وقدمت النقابة، مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة، سواء الفسيخ أو الرنجة، التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام. النقابة العامة للأطباء البيطريين وذكر الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة...
قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة ، تعليقا على انتشار " الفسيخ " في أعياد شم النسيم :" الممنوع مرغوب لو منعناه خالص ممكن نلاقي سوق سوداء للفسيخ ، ونوصي المواطنين بعدم تناول الاسماك المملحة عموما ".وتابع متحدث الصحة ، خلال مكالمة هاتفية لبرنامج " آخر النهار " ، والمذاع على فضائية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقدمت النقابة مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.وذكر د. رامي محمد فتحي مقرر لجنة سلامة...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بياناً مهماً حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. وقدمت نقابة الأطباء البيطريين مجموعة من النصائح الهامة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام. الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منهاوذكر د. رامي محمد فتحي مقرر...
تناول المياه والكركديه والبقدونس والنعناع لتقليل من مخاطر الفسيخ والرنجة بشم النسيمرغم ارتفاع أسعارها الا ان الفسيخ والرنجة تعد من الأطعمة المحببة لدى الكثير من المصريين، إذ ترتبط بعادات ومواسم ومناسبات أعياد الربيع وشم النسيم .فهي الاكلة التي تتربع على عرش المائدة المصرية في هذا الوقت ....ورغم المحاذير الصحية التي تطلقها وزارة الصحة والأطباء الا ان...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بيانا مهما؛ حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقدمت النقابة مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.وكشف الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، خلال...
شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على تكثيف الحملات للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين، وذلك حفاظا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة، مشددا على ضرورة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يحتفل المصريون، الاثنين، بعيد الربيع أو عيد شم النسيم، وهو أقدم الأعياد المصرية والذي يعود لعصر الفراعنة، وخلال الاحتفال به يتم تناول كميات ضخمة من البيض والأسماك المملحة.يأتي هذا رغم تحذيرات أستاذة التغذية من تناول الأسماك المملحة لخطورتها الصحية خاصة على مرضى الضغط والكلى، بسبب طريقة تحضيرها واحتوائها على كميات...
كتب - أحمد جمعة: أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3...
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بدمياط حملات مكثفة لمتابعة تلك المنظومة والتأكد من صلاحية السلع المعروضة بالأسواق.حيث تم المرور على ٨٢ منشأة غذائية متنوعة ، وأسفرت عن ضبط ٥٨ منشأة تدار بدون ترخيص و عدد ٤ منشأة تمثل خطر داهم على الصحة العامة ، كما تم ضبط نصف طن فسيخ مجهول المصدر وغير صالح...
كتب- أحمد جمعة:كشفت وزارة الصحة والسكان، عن الأعراض المُحتمل ظهورها حال الإصابة بتسمم الفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة، تزامنًا مع الاحتفال بشم النسيم. وقالت وزارة الصحة إن تلك الأعراض تشمل:* زغللة العين* إزدواجية الرؤية* ارتخاء الجفون* جفاف الحلق والحنجرة* يتبعهم صعوبة في النطق* صعوبة في البلع* الإحساس بالدوار* ضعف العضلات وأكدت الوزارة أنه حال...
تمكنت مباحث التموين في محافظة السويس بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري، من ضبط 160 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك، قبل ترويجها وبيعها يوم شم النسيم بواسطة محلين، كما تم ضبط عدد من المحلات تعرض السمك المجمد على أنه طازح، وتم تحرير محضر بالواقعة وتواصل الجهات المختصة التحقيق.وكانت مباحث تموين السويس تمكنت من ضبط 75...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ضبطت مباحث التموين فى السويس 150 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك، داخل محلين بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، كما حررت محاضر غش تجاري لمحال عرضوا السمك المجمد على انه طازج.وكان اللواء عبد المجيد صقر محافظ السويس وجه بخروج حملات موسعة بالتزامن أعياد شم النسيم وتكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية...
أصدر المهندس أحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية، تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة، وذلك بتوجيهات من الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات من اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية للرقابة على أسواق الأسماك المملحة .وشنت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة الأستاذ جمال عمار وكيل المديرية وفريق العمل...
1.8 مليون ريال أذون خزانة حكومية من "المركزي"