قبل شم النسيم.. حملة مكبرة لتموين الإسكندرية على أسواق الأسماك المملحة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
أصدر المهندس أحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية، تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة، وذلك بتوجيهات من الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات من اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية للرقابة على أسواق الأسماك المملحة .
وشنت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة الأستاذ جمال عمار وكيل المديرية وفريق العمل التابع له، حملة مكبرة بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين و الصحة و الطب البيطري للتفتيش على محلات الأسماك المملحة.
وخلال الحملة تم التفتيش على محلات بيع الفسيخ والرنجة والاسماك المملحة و تم سحب عينات بمعرفة مفتشي مكتب الأغذية وتم سحب ٩ عينات فسيخ، و٩ عينات رنجة، و3 عينات سردين، وعينتين ملوحة.
كما تم التحفظ على كمية وقدرها ١٥٥ كجم فسيخ، و٣٥ كجم ملوحة، وتحرير ٥ محاضر عدم حمل شهادة صحية ، و٥ محاضر عدم توافر الاشتراطات الصحية بالمحلات.
كما تم تحرير محضر حيازة ملوحة غير صالحة للاستهلاك الأدمي بناء على الفحص الظاهري بمعرفة الطبيب البيطري وتم التحفظ على ٢٣ كجم ملوحة، و٣ محاضر عدم إعلان عن الأسعار.
كما تم المرور على المخابز البلدية وتم تحرير ٣ محاضر إنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، ومحضر عدم وجود لوحة بيانات، ومحضر عدم وجود سجل التفتيش.
وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاسكندرية الأسماك المملحة الإشتراطات الصحية التموين والتجارة الدكتور علي المصيلحي الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية اللواء محمد الشريف الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
آخر تحديث لسعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 15-3-2025
ثبتت أسعار السمك والمأكولات البحرية مع نهاية تعاملات اليوم السبت داخل سوق العبور للجملة، بالتزامن مع قرب احتفالات عيد الفطر المبارك.
كان سعر الأسماك والمأكولات البحرية قد سجل أمس زيادة تقدر بما بين 18 و 20 جنيها في الكيلو الواحد وبحسب نوع السمك و القشريات البحرية الأخري.
وسجل سعر كيلو السمك البلطي نمرة 1 نحو 87 جنيها والبلطي نمرة 2 نحو 73 جنيها للكيلو والبلطي الأسواني 70 جنيها للكيلو والفيليه البلطي بـ 250 جنيها للكيلو والقشر بياض بـ260 جنيها للكيلو والبياض البلدي بـ170 جنيها والبياض الخليجي 100 جنيه والقراميط والشيلان بـ70 جنيها.
الأسماك البحريةبلغ سعر كيلو السمك الثعابين 550 جنيها والمكرونة الخليجي 110 جنيها والمكرونة السويسي بـ130 جنيها للكيلو والبرانيس الاسكندراني بـ 130 جنيها للكيلو والمكرونة المجمدة نحو 60 جنيها للكيلو والموسي بـ 320 جنيها .
الكاليماري والسابيا والسبيطبلغ سعر كيلو السابيا والكالمياري والسبيط نحو 320 جنيها للكيلو والقرش بـ 150 جنيها للكيلو و الحدادي بـ 40 جنيها للكيلو والكابوريا بـ 150 جنيها والمرجان نمرة 1 بـ 260 جنيها والمرجان نمرة 2 نحو150 جنيها والمرجان المجمد بـ 60 جنيها و البربون بـ320 جنيها للكيلو والبربون نمرة 2 بـ 170 جنيها والبربون المجمد بـ 60 جنيها .
الجمبريسعر كيلو السمك الدنيس بـ260 جنيها والجمبري الجامبو بـ 700 جنيه للكيلو والجمبري نمرة 1 بـ 570 جنيها والجمبري نمرة 2 بـ 500 جنيه والجمبري نمرة2 المجمد بـ 475 جنيها للكيلو والجمبري نمرة 3 بـ 370 جنيها .
سعر البوريبلغ سعر كيلو البوري نمرة 1 بـ 195 جنيها والبوري نمرة 2 بـ 110 جنيهات وسمك الشعور بـ 300 جنيها والوقار بـ 350 جنيها والقاروص واللوت بـ 350 جنيها والسردين بـ 90 جنيها والكسكمري بـ80 جنيها للكيلو والماكريل المجمد بـ 140 جنيها.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد