منها الفسيخ والرنجة.. تعرف على أسعار الأسماك المملحة في شم النسيم (فيديو)
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
كشف محمد محسن، أحد أشهر تجار الفسيخ في مصر، عن أفضل أنواع الأسماك المملحة التي يتم تناولها في شم النسيم.
كيكة الكوكيز بحشوة الشكولاته بطريقة وطعم لذيذ جدًا.. اعمليها في شم النسيم وفرحي أطفالك متحدث الصحة يكشف الاستعدادات لاحتفالات شم النسيم (فيديو) أسعار الأسماك المملحةوأوضح خلال لقاءه في برنامج "على مسئوليتي" على قناة صدى البلد، أن تمليح الفسيخ يجب أن يتم في برميل خشبي وليس بلاستيك، مشيرًا إلى أهمية استخدام ملح رشيدي في الحفظ.
وأكد محمد محسن أن عملية التمليح تتضمن وضع طبقة من الملح ثم طبقة من الفسيخ، تليها طبقة كبيرة من الملح للإغلاق، وأشار إلى أن طعم الفسيخ يتحكم فيه بواسطة المدة التي يتم فيها التمليح، حيث يمكن أن تكون ما بين 15 إلى 20 يومًا. وأوضح أن الفسيخ الدلع يتم تمليحه في مدة 15 يومًا، بينما يتم تمليح الفسيخ المملح في مدة تصل إلى 20 يومًا.
وعن الأسعار، أعلن محمد محسن أن سعر الفسيخ يتراوح بين 420 و500 جنيه حسب الحجم، بينما تبلغ أسعار بطارخ الرنجة 500 جنيه للكيلو، وتبدأ أسعار بطارخ البوري من 400 جنيه.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأسماك اسعار الاسماك الأسماك المملحة شم النسيم قناة صدى البلد انواع الاسماك الفسيخ والرنجة سعر الفسيخ احتفالات شم النسيم شم النسیم
إقرأ أيضاً:
إيران لديها مشكلتان بشأن التفاوض مع أمريكا ترامب.. محمد محسن أبو النور يوضح
قال الدكتور محمد محسن أبو النور، الباحث في الشؤون الإيرانية، إن إيران تواجه تحديات في تعاملها مع الإدارة الأمريكية الحالية، خاصة في ظل التغيرات التي تطرحها السياسة الأمريكية تجاه إيران بقيادة الرئيس دونالد ترامب.
وأضاف في تصريحات عبر قناة "القاهرة الإخبارية"، أن إيران تواجه معضلة داخلية كبيرة، حيث يوجد اختلاف بنيوي بين الإصلاحيين والمحافظين حول كيفية التعامل مع الولايات المتحدة، في الوقت الذي يرى فيه الإصلاحيون ضرورة التفاوض مع الإدارة الأمريكية، يرفض المتشددون أي تفاوض مع واشنطن.
وتابع، أن الخارجية الإيرانية تبدي استعدادًا لإجراء مفاوضات غير مباشرة مع أمريكا، على غرار ما تم في محطات سابقة مثل عمان أو العراق.
وأوضح: "رغم أن هذه المفاوضات قد تكون خطوة تمهيدية، إلا أن فكرة التفاوض مع ترامب تبقى مرهقة، خاصة في ظل ما يتردد من معلومات عن أهداف الإدارة الأمريكية من وراء هذه المحادثات".
وذكر، أن هامش المناورة أمام القيادة الإيرانية أصبح ضيقًا للغاية، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تعيشها إيران.
ولفت إلى أن التذبذب في موقف الرئاسة الإيرانية يعكس الضغوط الداخلية، حيث أبدى الرئيس الإيراني إبراهيم رئيسي في البداية استعداده للتفاوض مع ترامب، قبل أن يتراجع لاحقًا ويؤكد التزامه بموقف المرشد الأعلى علي خامنئي بعد ضغوط داخلية.
واختتم أبو النور حديثه بتأكيده على أن إيران لن تتمكن من حل مشكلاتها الاقتصادية إلا من خلال الانفتاح على مفاوضات مع الولايات المتحدة، ومع ذلك، تظل المواقف الداخلية والضغوط الاقتصادية من أبرز العوامل التي تحد من قدرة إيران على اتخاذ قرارات حاسمة في هذا الاتجاه.
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض