أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بيانا مهما؛ حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.

وقدمت النقابة مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.

وكشف الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، خلال البيان، عن مجموعة من النصائح المهمة عند شراء الأسماك المملحة، مؤكدا ضرورة الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها، وأن يكون بطن السمكة غير منتفخ، ولا ينبعث منه أي روائح كريهة.

وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك متماسكة، وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة، وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك لا يتم انتزاعه بسهولة.

وحول النصائح عند تناول الفسيخ والأسماك المملحة؛ أكد ضرورة عدم تناول «رأس وعظام وأحشاء» الأسماك المملحة؛ لوجود نسبة سموم عالية بها، مع ضرورة نزع جلد الأسماك المدخنة؛ للتخلص من المواد الضارة المترسبة من الدخان على سطح الرنجة.

وأشار إلى ضرورة وضع الليمون في أثناء تناول الأسماك المملحة، مثل الفسيخ؛ وذلك لأن الليمون يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا.

وشدد على ضرورة تناول كمية كبيرة من الخضروات مثل الخس والبصل، وكمية كبيرة من السوائل، خاصة المياه؛ لتخليص الجسم من الأملاح.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الأسماک المملحة

إقرأ أيضاً:

اتحاد نقابات عمال مصر يكرم رئيس اللجنة النقابية للعاملين بالزراعة في البحيرة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كرم المهندس عبد المنعم الجمل رئيس الإتحاد العام لنقابات عمال مصر، والمهندس عيد مرسال الأمين العام رئيس النقابة العامة للعاملين بالزراعة والصيد والرى واستصلاح الأراضى، المهندس أحمد منازع سليمان رئيس اللجنة النقابية للعاملين بالزراعة والطب البيطرى بالبحيرة، وذلك على هامش اجتماع الجمعية العمومية العادية للنقابة العامة للعاملين بالزراعة والري والصيد واستصلاح الأراضي، والتى عقدت برئاسة المهندس عيد مرسال بمقر النقابة العامة بالقاهرة.

وأعرب رئيس النقابة العامة، فى كلمته عن سعادته بما تقوم به اللجنة النقابية للعاملين بالزراعة والطب البيطرى بمحافظة البحيرة، حيث أنها تعد من أكبر اللجان النقابية على مستوى الجمهورية، وأن تكريم الزميل المهندس احمد منازع اليوم لن يأتي من فراغ بل هو تكريم وتقدير لما قدمه من خلال النقابة حيث أنه من الشخصيات البارزة صاحبة الرؤية الثاقبة فى العديد من الأمور ويؤمن دائما بأن دور النقابات العمالية مهم جداً فى كافة المجالات، وخاصة فى ظل الظروف الراهنة للبلاد وأن اللجنة النقابية للعاملين بالزراعة والطب البيطري بالبحيرة من أهم اللجان التى لها وعى وفكر سياسى وتؤدى دورها على أكمل وجه.

5 مليون مهندس وعامل زراعي يدعمون قرارات السيسي

وقال “مرسال”، إنه تم إرسال برقية للرئيس عبدالفتاح السيسي، باسم 5 مليون مهندس وعامل زراعي تأييدا لكافة القرارات السياسية والوقوف خلف سيادته ودعم القيادة السياسية في عدم تهجير الفلسطينيين. 
وكما أعلن المهندس عيد مرسال أمين عام اتحاد العمال ورئيس النقابة العامة للعاملين بالزراعة والرى والصيد واستصلاح الاراضى، عن إطلاق خطة التنظيم النقابى الاستثمارية ذات الصبغة الاقتصادية والتى تحقق مليار و300 مليون جنيه كعوائد مالية أولية.


ودعا رئيس الجمعية عيد مرسال،  إلى ضرورة تأسيس صندوق كوارث للصيادين البالغ عددهم نحو 4 ملايين يعملون بتلك المهنة وذلك لتوفير اكبر منظومة للرعاية الاجتماعية والصحية لهم. 
أكد أن عمال مصر عامة والزراعة خاصة شركاء أساسيون فى بناء وتعمير الجمهورية الجديدة وان دور النقابات العمالية لا ينته عند تدريب وتثقيف الأيدى العاملة بل خرجت على المألوف حيث نجحت نقابة الزراعة والرى فى توفير نحو 12 ألف فرصة عمل بالتعاقد مع وزارتى الزراعة والبترول وعدد من المحافظات باجور لا تقل عن 7 آلاف جنيه.
وأكد المهندس عبد المنعم الجمل، رئيس الإتحاد العام لنقابات عمال مصر على اهمية دور التنظيم النقابى فى مناقشة مشروعات التشريعات القانونية ذات الصلة بدولاب الانتاج كقانون العمل الذى كان للاتحاد دور فى تعظيم علاقات العمل من اجل اقتصاد قوى قائم على إنماء علاقات متوازنة بين طرفى الانتاج، مشيرًا إلي أن اتحاد العمال يعكف على دراسة قانون النقابات العمالية الحالى لإجراء تعديلات هامة عليه.


وكان قد كرم المؤتمر مجموعة من النقابيين ممن بلغوا السن القانونى للخروج للمعاش وذلك تقديرا لدورهم البارز فى خدمة منظومة العمل التى اتسمت بالاستقرار وتحقيق نموا انتاجيا ضخما.
وشارك فاعليات المؤتمر عبد المنعم الجمل رئيس اتحاد العمال وهشام رضوان امين صندوق اتحاد العمال رئيس نقابة التعليم والبحث العلمى ومحمد حنفى رئيس نقابة الاتصالات ومحمد سمارة رئيس نقابة المحاجر وناجح جمعة نائب رئيس نقابة المناجم وأحمد حلمى أمين صندوق نقابة النقل البحرى وسامى رزق امين صندوق نقابة الزراعة وأحمد عبد الله رئيس الادارة المركزية للجهاز المركزى للمحاسبات و رؤساء اللجان النقابية على مستوى الجمهورية ولفيف من القيادات النقابية.

مقالات مشابهة

  • نقابة المحامين: عدم قبول طلبات الممارسة للمحامين يشمل فقط ممن تقدموا ‏بها في عام 2024 ‏
  • مسلم يتعرض لوعكة صحية بعد منعه من الغناء
  • نقابة الإعلاميين تعلن إيقاف إيهاب الكومي وإحالته للتحقيق
  • إفطار الأسرة الصحفية.. أعضاء الجمعية العمومية يتجمعون على طاولة واحدة
  • النواصرة .. القرار القضائي بإغلاق نقابة المعلمين انتهى بتاريخ 25 / 7 / 2022
  • نقابة الصحفيين تدعو جمعيتها العمومية للانعقاد الثاني 21 مارس
  • نقابة الصحفيين تدعو الجمعية العمومية للانعقاد 21 مارس لإجراء الانتخابات
  • اتحاد نقابات عمال مصر يكرم رئيس اللجنة النقابية للعاملين بالزراعة في البحيرة
  • اقتحم الملفات الشائكة.. ماهر مقلد يستعرض برنامجه الانتخابي لعضوية الصحفيين بـمصراوي
  • اكتشاف مخطوطة نادرة داخل نقابة الصحافيين المصرية