نقابة البيطريين توجه 12 نصيحة للمصريين عند شراء وتناول الأسماك المملحة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.
وقدمت النقابة مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.
وذكر د.
وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك، متماسكة وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك لا يتم انتزاعها بسهولة.
وحول نصائح عند تناول الفسيخ والأسماك المملحة أكد على ضرورة عدم تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة لوجود نسبه سموم عالية بهم، مع ضرورة نزع جلد الأسماك المدخنة للتخلص من المواد الضارة المترسبة من الدخان على سطح الرنجة.
وأشار إلى ضرورة وضع ليمون أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ وذلك لأن الليمون يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا، مع ضرورة تناول كمية كبيرة من الخضروات مثل الخس والبصل وكمية كبيرة من السوائل خاصة المياه لتخليص الجسم من الأملاح.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الرنجة سلامة الغذاء الفسيخ شم النسيم الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
برلماني: كلمة الرئيس السيسي في أكاديمة الشرطة تحمل رسائل طمأنة للمصريين
أكد النائب طه الناظر عضو مجلس النواب ، أن كلمة الرئيس عبدالفتاح السيسي ، خلال زيارته لأكاديمية الشرطة ، حملت رسائل طمأنة للمصريين .
وأشار " الناظر" في تصريحات صحفية له اليوم إلى أن الشائعات تزيد كلما حققت مصر تقدما وتجاوزا لأي تحديات ، علاوة على إلتفاف الشعب المصري خلف القيادة السياسية خاصة في ظل الظروف الإقليمية الحالية ،مؤكداً أن الشعب المصري قادر علي مواجه التحديات بالوعي ، فمصر دولة مستقرة وسط منطقة تموج بالصراعات وعدم الإستقرار.
وأكد عضو النواب أن مصر بقيادة الرئيس عبدالفتاح تسعي لتعزيز الأمن والإستقرار في المنطقة ، وموقفها كان واضحا ومحددا في القضية الفلسطينية وهي الرفض التام للتهجير القسري للفلسطينيين .
وأشاد " الناظر " ، بالرسائل التي وجهها الرئيس عبد الفتاح السيسى، لطلاب أكاديمية الشرطة والتي تؤكد حرص القيادة السياسية على تطوير المؤسسات، وفى القلب منها المؤسسات الحيوية التي يقع على عاتقها دور كبير وهام في حماية وحفظ الأمن والسلم العام .
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد