نصائح مهمة من عند شراء وتناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بياناً مهماً حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.
وقدمت نقابة الأطباء البيطريين مجموعة من النصائح الهامة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.
الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها
وذكر د.
وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك، متماسكة وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك لا يتم انتزاعها بسهولة.
وحول نصائح عند تناول الفسيخ والأسماك المملحة أكد على ضرورة عدم تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة لوجود نسبه سموم عالية بهم، مع ضرورة نزع جلد الأسماك المدخنة للتخلص من المواد الضارة المترسبة من الدخان على سطح الرنجة.
وأشار مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين إلى ضرورة وضع ليمون أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ وذلك لأن الليمون يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا، مع ضرورة تناول كمية كبيرة من الخضروات مثل الخس والبصل وكمية كبيرة من السوائل خاصة المياه لتخليص الجسم من الأملاح.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيطريين النقابة العامة للأطباء البيطريين أعياد الربيع وشم النسيم شم النسيم الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
كيف تحافظ على رائحة فم منعشة أثناء الصيام؟ نصائح فعالة لشهر رمضان
يمانيون../
يواجه الكثيرون مشكلة رائحة الفم الكريهة أثناء الصيام، والتي قد تعود لأسباب مختلفة مثل جفاف الفم، تراكم بقايا الطعام، أو حتى التغيرات الأيضية في الجسم. ومع ذلك، يمكن الحفاظ على رائحة فم منعشة باتباع بعض الخطوات البسيطة.
أسباب رائحة الفم الكريهة أثناء الصيام
???? جفاف الفم: انخفاض إنتاج اللعاب خلال ساعات الصيام يسمح بتكاثر البكتيريا المسببة للرائحة.
???? تراكم بقايا الطعام: عدم تنظيف الأسنان واللسان جيدًا يؤدي إلى تحلل الطعام داخل الفم.
???? تناول أطعمة ذات رائحة قوية: مثل الثوم والبصل التي تبقى آثارها لساعات.
???? حرق الدهون: عند اعتماد الجسم على الدهون كمصدر للطاقة، ينتج مركبات الكيتونات التي قد تسبب رائحة غير محببة.
???? مشكلات صحية: مثل أمراض اللثة، والتهابات الفم، واضطرابات الجهاز الهضمي.
نصائح للحفاظ على رائحة فم منعشة في رمضان
✅ شرب الماء بكثرة بين الإفطار والسحور لترطيب الفم وتحفيز إنتاج اللعاب.
✅ تنظيف الأسنان مرتين يوميًا بالفرشاة والمعجون، مع التأكد من تنظيف اللسان.
✅ استخدام خيط الأسنان لإزالة بقايا الطعام بين الأسنان.
✅ المضمضة بغسول فم خالٍ من الكحول للقضاء على البكتيريا.
✅ استخدام المسواك، فهو مفيد للصائم ويساعد في تطهير الفم.
✅ تجنّب الأطعمة ذات الرائحة القوية، أو تنظيف الأسنان بعد تناولها مباشرة.
✅ تناول الفواكه الغنية بفيتامين C والخضروات الغنية بالألياف، والحد من استهلاك الحلويات.
✅ الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي، لدعم صحة الفم والأمعاء.
✅ إجراء فحوصات دورية للأسنان لضمان عدم تراكم الجير والمشكلات الصحية.
إذا استمرت رائحة الفم الكريهة رغم اتباع هذه النصائح، فمن الأفضل استشارة طبيب الأسنان لتحديد السبب وتقديم الحل المناسب. صيامًا مقبولًا ورائحة فم منعشة طوال الشهر الفضيل! ????✨
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة