نصائح مهمة من عند شراء وتناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بياناً مهماً حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.
وقدمت نقابة الأطباء البيطريين مجموعة من النصائح الهامة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.
الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها
وذكر د.
وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك، متماسكة وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك لا يتم انتزاعها بسهولة.
وحول نصائح عند تناول الفسيخ والأسماك المملحة أكد على ضرورة عدم تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة لوجود نسبه سموم عالية بهم، مع ضرورة نزع جلد الأسماك المدخنة للتخلص من المواد الضارة المترسبة من الدخان على سطح الرنجة.
وأشار مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين إلى ضرورة وضع ليمون أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ وذلك لأن الليمون يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا، مع ضرورة تناول كمية كبيرة من الخضروات مثل الخس والبصل وكمية كبيرة من السوائل خاصة المياه لتخليص الجسم من الأملاح.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيطريين النقابة العامة للأطباء البيطريين أعياد الربيع وشم النسيم شم النسيم الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
كيفية الحفاظ على أسنان الطفل لحمايتها من التسوس والتهاب اللثة.. 4 نصائح مهمة
طرق العناية بأسنان الرُضع، من أهم ما يشغل بال الأمهات، مع بدء تكوّنها وظهورها، من أجل تقويتها وحمايتها من التسوس، خاصة أن مشكلات السقوط والتسوس، غالبًا ما تحدث بسبب إهمال نظافة الفم وتراكم طبقة الجير على الأسنان، لعدم معرفة كيفية الاهتمام بها، لذا نوضح كيفية الحفاظ على أسنان الطفل، ومتى تبدأ الأمهات بتنظيفها وغسلها.
كيفية الحفاظ على أسنان الطفليقول الدكتور أحمد الحسيني، أخصائي طب الأطفال، أن أسنان الطفل تبدأ في الظهور والتسنين بين عمر 6 إلى 12 شهرًا، وفقًا للاختلافات بين طفل وآخر، علما بأن عدم غسل الأسنان في هذه الفترة يؤثر عليها، لذلك يجب على الآباء والأمهات غسل أسنان أطفالهم بدايةً من هذا الوقت، كما أنه يجب تمرين الطفل على غسيل أسنانه بشكل مستمر، واستخدام كل من فرشاة الأسنان والمعجون.
ويضيف «الحسيني»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه لمعرفة الأمهات كيفية الحفاظ على أسنان الطفل، يجب معرفة كيفية منع تسوس الأسنان والتهاب اللثة، لأنهما يعدان من أكثر المشكلات التي تؤثر على الأطفال، وهما السبب الرئيسي لفقدانها في سن مبكر، لذلك يجب غسلها أكثر من مرة في اليوم، وشرب المياة بصفة مستمرة، واستخدام المضمضة الطبيعية من المشروبات الدافئة، لحماية أسنان الأطفال من الاصفرار.
ويوضح الدكتور عمرو محمود، استشاري طب وجراحة الفم والأسنان، لـ«الوطن»، أن من طرق العناية بتنظيف أسنان الطفل، التقليل من المشروبات والأطعمة المحلاة، وعدم استخدام العصائر المحلاة في زجاجة الرضاعة، واستعمال الحليب فقط، كما يجب اتباع روتين نظافة يومي للطفل، من خلال شراء فرش مخصصة له، بالإضافة إلى عدم السماح بنوم الطفل ببقايا حليب داخل فمه، وإليك نصائح للحفاظ على أسنان الطفل:
الحفاظ على موعد استخدام معجون الأسنان الخاص بهم، لحمايتهم والمحافظة على شكلها. الحرص في كمية الحلويات التي يتناولها الطفل. عدم تناول اللبان والحلويات بشكل مفرط، لحمايتهم من تسوس الأسنان. يجب إزالة التسوس أول بأول وحشو أسنان الطفل بهدف الحفاظ عليها.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة