فوائد وأضرار تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
يحتفل المصريون اليوم الإثنين بشم النسيم، و أعياد الربيع، حيث يرجع بداية الاحتفال إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام، وبالتحديد إلى أواخر الأسرة الثالثة الفرعونية، إذ سُمي بذلك الاسم نسبة للكلمة الفرعونية "شمو"، التي ترمز إلى بعث الحياة عند المصريين القدماء.
ويعد تناول الفسيخ والرنجة " الأسماك المملحة" رمز الاحتفال بشم النسيم، بل من أبرز العادات والطقوس المصرية منذ عهد الفراعنة والتي توارثتها الأجيال على مر العصور، فضًلا عن الخروج إلى المتنزهات والحدائق للاستمتاع بأجواء الربيع في هذا اليوم.
فوائد تناول الفسيخ والرنجة
الفسيخ والرنجة من المأكولات الغنية بالبروتين الذي يعتبر ضروريًا لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم، مثلهم في ذلك مثل اللحوم.
تحتوي الأسماك المملحة على نسب عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تعتبر مفيدة للصحة القلبية، والصحة الجسم بشكل عام
يعتبر السمك المملح خاصة الرنجة والفسيخ فاتح للشهية
يحتوي الفسيخ والرنجة على مستويات عالية من الكالسيوم والفسفور
كما تحتوي على مضادات الأكسدة مفيدة لصحة الجسم
أضرار الافراط في تناول الفسيخ والرنجة
ارتفاع ضغط الدم وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الملح
ارتفاع مستوي الكوليسترول
قد يحدث ضيق في التنفس لبعض الأحيان وألم في الصدر
الشعور بالانتفاخ والحموضة التي قد تطور في بعض الحالات لتصبح نزلة معوية
تضر بالصحة قد تحتوي الأسماك المملحة على مواد حافظة.
الأسماك المملحة تحتوي عادة على نسب عالية من الصوديوم الذي إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من ضغط الدم ويؤدي إلى مشاكل صحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المصريون شم النسيم اعياد الربيع الفسيخ الرنجة أضرار الافراط في تناول الفسيخ والرنجة
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك اليوم السبت 12 أبريل 2025.. أكلة الغلابة بكام النهارده؟
أسعار السمك والجمبري.. تباينت أسعار السمك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم السبت 12 أبريل 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة.
أسعار السمك والجمبريوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- بلغ سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ما يتراوح بين 76 و80 جنيهًا للكيلو.
- سعر السمك البلطي الوسط، يسجل ما بين 71 و75 جنيهًا للكيلو.
- واستقر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر السمك المكرونة الخليجي من سعر 75 إلى 135 جنيهًا للكيلو.
- سعر السمك مكرونة سويسي اليوم متراوحًا بين 85 إلى 145 جنيهًا للكيلو.
- إما عن سمك برانيس إسكندراني يتراوح سعر الكيلو منه بين 85 و145 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر سمك المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
- سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ما يتراوح بين 220 و350 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكابوريا اليوم، من 40 إلى 165 جنيهًا.
- سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا.
- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.
- سعر كيلو الدنيس، يتراوح ما بين 90 و260 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو البوري، من 180 إلى 220 جنيهًا.
- سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 90 لـ 130 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجمبري الجامبو، ما بين 580 و680 جنيها للكيلو.
- سعر الجمبري كبير الحجم، يتراوح ما بين 510 و550 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 380 و480 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري صغير الحجم، ما بين 170 و370 جنيهًا للكيلو.
- أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًاستعدادًا لعيد الفطر.. حملات بيطرية مكثفة للتأكد من سلامة اللحوم والأسماك في البحيرة
أسعار الأسماك اليوم الخميس 3 أبريل 2025
أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 21 مارس 2025
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025