2024-09-18@04:54:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 408
«الصحة الغذائية»:
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية؛ حملات مكثفة وموسعة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة، خلال ٢٩ يوم منذ بداية شهر رمضان المبارك.أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ٣٢٣٠ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، عن ضبط...
انضمَّت مختبرات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية إلى شبكة المختبرات المرجعية للفيروسات التاجية التابعة لمنظمة الصحة العالمية كمختبرٍ مرجعيٍّ. وأنشأت منظمة الصحة العالمية الشبكة العالمية للمختبرات المرجعية «كوفينت» استجابة لجائحة كوفيد-19، بهدف تبادل الخبرات ورفع القدرات العالمية في الكشف المبكِّر والدقيق، إضافةً إلى المراقبة والتقييم الوراثي والمظهري للفيروسات التاجية التي تشمل الفيروس المسبِّب لمرض كوفيد-19 (SARS-CoV-2)، وفيروس كورونا...
انضمَّت مختبرات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية إلى شبكة المختبرات المرجعية للفيروسات التاجية التابعة لمنظمة الصحة العالمية كمختبرٍ مرجعيٍّ. وأنشأت منظمة الصحة العالمية الشبكة العالمية للمختبرات المرجعية «كوفينت» استجابة لجائحة كوفيد-19، بهدف تبادل الخبرات ورفع القدرات العالمية في الكشف المبكِّر والدقيق، إضافةً إلى المراقبة والتقييم الوراثي والمظهري للفيروسات التاجية التي تشمل الفيروس المسبِّب لمرض كوفيد-19...
آمنة الكتبي (دبي) أخبار ذات صلة زكاة الفطر.. طُهرة للصائم عبدالله المري يمنح «ميدالية السعادة» لسعود النصف وضعت بلدية دبي خطة متكاملة في إطار حرصها على تقديم أفضل الخدمات للجمهور خلال أيام عطلة الفطر، حيث شرعت في تنظيف الساحات العامة ومصليات العيد وإعدادها لتوافد المصلين، وأعدت فعاليات ممتعة للحدائق العامة كما ووضعت برنامجاً...
إيهاب الرفاعي (العين) أخبار ذات صلة «كهرباء الشارقة» توصل التيار الكهربائي لـ 36 خيمة رمضانية «العيد عندنا».. أبوظبي تحتفل بتجارب ترفيهية وفعاليات عائلية آسرة كثفت بلدية مدينة العين استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك من خلال تكثيف جهودها التفتيشية والرقابية على المنشآت غير الغذائية والأنشطة الصحية من خلال قيام الأقسام والوحدات الداخلية بإدارة الصحة...
أعلنت بلدية دبي جاهزيتها التامة للرقابة على مجالات الصحة والسلامة العامة وسلامة الأغذية خلال عيد الفطر في الإمارة، وذلك عبر تكثيف حملاتها الرقابية والتفتيشية على جميع أسواق إمارة دبي والمراكز التجارية والمؤسسات الغذائية، ومنشآت إعداد وتحضير الطعام، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الخاصة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، إضافة إلى وضع...
استضافت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية الاجتماع السابع للجنة العلمية لتقييم أعباء الأمراض المنقولة عبر الأغذية التابعة لمنظمة الصحة العالمية. شارك في الاجتماع أعضاء اللجنة وممثِّلون عن منظمة الصحة العالمية، بهدف تطوير منهجية تقدير أعباء الأمراض المنقولة عبر الأغذية، وطرق وضْع مؤشِّرات لرصد التقدُّم العالمي في تخفيف هذه الأعباء، وخطط عمل اللجنة والتقدُّم المحرَز والخطوات المقبلة، إضافة...
في ظل التحديات البيئية التي تواجه العالم، أصبحت الأغذية المستدامة موضوعًا رئيسيًا في حواراتنا اليومية حول التغذية والصحة. فقد أدرك الناس أهمية اتخاذ خطوات للحفاظ على البيئة وتحسين الصحة العامة من خلال تغيير عاداتهم الغذائية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على تحولات في عادات التغذية نحو الأغذية المستدامة وتأثيرها على البيئة والصحة العامة.مفهوم الأغذية المستدامة:تُعرف...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية وذلك في إطار تكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وقرب حلول عيد الفطر المبارك. ...
قدمت وزارة الصحة القطرية عبر صفحتها على منصة إكس بعض الممارسات الغذائية الصحية الواجب اتخاذها في شهر رمضان المبارك وذلك ضمن سلسلة نصائح صحية. وتتضمن هذه الممارسات الغذائية الصحية ما يلي: 1- تجنب المشروبات عالية السكر مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة والعصائر المصنعة، أو العصائر التي تحتوي على سكر مضاف. 2- ضرورة الحرص على إزالة...
في الشوارع المزدحمة وبجانب الأسواق والمناطق التجارية، يمكننا أن نرى العديد من الباعة الجائلين الذين يقدمون مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات. وعلى الرغم من الراحة والسرعة التي يوفرها شراء الطعام من هؤلاء الباعة، إلا أن هناك مخاطر صحية وسلامة تهدد الأفراد الذين يختارون تناول الطعام من مصادر غير موثوقة.المخاطر الصحية لتناول الطعام عند الباعة الجائلين:1....
شنت إدارة مراقبة الأغذية بالدقهلية، تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل مديرية الصحة بالدقهلية، للطب الوقائى حملات تفتيشية على 169 منشأة، تبين أن 44 منها دون ترخيص و تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وأعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن الحملات أسفرت عن تحرير عدد 134 محضراً، وسحب 70...
وجه وكيل وزارة الصحة بالوادي الجديد، الدكتور هشام بكر هارون، بتكثيف المرور على المنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات الغذائية في ظل ارتفاع معدلات الطلب خلال شهر رمضان الكريم، مشيرا إلى سحب 5 عينات من المنتجات الغذائية بمركز بلاط وإرسالها إلى المعامل للتحليل وضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير عدد من محاضر عدم حمل شهادات صحية ونقص...
تواصل مديرية الصحة بمحافظة المنيا ،برئاسة الدكتور محمد حسنين وكيل الوزارة ، تنظيم وتنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية ، حبث أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية . وذلك بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطرى ، لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان...
أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطرى لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن حفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر...
أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطرى لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن حفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين. تموين المنيا.. ضبط 124 مخالفة متنوعة خلال حملات على المخابز البلدية والأسواق بالأسماء.. إصابة...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومراقب أول الأغذية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.تم خلال الحملة المرور على عدد ٥ منشآت غذائية عبارة عن مصانع مخللات ومحلات عطارة وياميش رمضان بمركز ومدينة الزقازيق، وتبين وجود...
عقد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الأربعاء، اجتماعا مع مديري الإدارات الوقائية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بحضور مديري إدارات مكافحة الأمراض المعدية، والرعاية الأساسية، ومراقبة الأغذية، وصحة البيئة، والصحة المهنية، ومراقب أول المديرية. مناقشة خطة العمل الوقائية خلال شهر رمضان وتناول الاجتماع مناقشة خطة العمل الوقائية بالمديرية، خلال الفترة المقبلة تزامناً...
تمكنت لجان الطب الوقائي بمديرية الصحة بمطروح من ضبط وإعدام أكثر من 70 كيلو أغذية، وتحرير 11 محضرا لمحال مخالفة. محافظ مطروح يبحث مطالب واحتياجات الأهالي في لقاء خدمة المواطنين محافظ مطروح: استعدادات مكثفة بجميع القطاعات لاستقبال شهر رمضان الكريم وأوضح الدكتور مبروك سالم، وكيل وزارة الصحة بمطروح، أنه في إطار توجيهات الدكتور...
تكثف محافظة مطروح جهودها مع بداية شهر رمضان الكريم، لمراقبة ومتابعة سلامة المعروض من السلع الغذائية، مع استمرار حملات التفتيش والمراقبة من الجهات المعنية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق، لضبط المخالفين، وضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين. وتمكنت لجان مراقبة الأغذية بمديرية الصحة...
تواصل مديرية الصحة بمحافظة المنيا ، برئاسة الدكتور محمد حسنين وكيل الوزارة ، شن الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية ، وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة ، وتعليمات اللواء اسامه القاضي محافظ المنيا، بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية. وضمن خطة مديرية الصحة بالمنيا ، تحت اشراف الدكتور محمد حسنين وكيل الوزارة ،...
تلقت النقابة العامة للأطباء، تأكيدات من وزارة الصحة والسكان، في وقت متأخر من مساء الأحد، بعودة صرف الوجبات الغذائية للأطباء النوبتجيين الذين يقضون 12 أو 24 ساعة متصلة على رأس العمل بالمستشفى، والتي كان قد صدر قرار بوقفها، بدعوى أنهم يعملون بنظام الـ 36 ساعة أسبوعيا وليس بنظام الساعات الإضافية، بناء على فتوى من الإدارة...
أعلنت مديرة إدارة التغذية والإطعام في وزارة الصحة الدكتورة نوال القعود عن تواجد 75 عيادة تغذية لتقدم النصائح حول الأنماط الغذائية التي يجب اتباعها خلال شهر رمضان المبارك موزعة في مراكز الرعاية الصحية الأولية والمستشفيات العامة والمراكز التخصصية بمختلف مناطق البلاد.وأضافت القعود في تصريح صحفي اليوم الأحد أن عيادات التغذية موزعة بواقع 51 عيادة في...
نقيب الأطباء: يجب صرف الوجبة الغذائية لأي طبيب سواء معين أو متعاقد ما دام أنه يعمل 12 ساعة متواصلة.محمد فريد: ليس منطقيا أن يضطر الطبيب لمغادرة المستشفى أثناء النوبتجية لإحضار طعامطارق منصور: وقف صرف الوجبات الغذائية بالمستشفيات ليس له أي سند قانوني خالد أمين: على وزارة الصحة تحسين بيئة العمل داخل المستشفيات.. وعدم وضع عراقيل جديدة...
كتب- أحمد جمعة: ناقش مجلس النقابة العامة للأطباء برئاسة النقيب العام أسامة عبد الحي، خلال اجتماعه أمس، الشكاوى الواردة إلى النقابة بشأن قيام بعض المستشفيات بوقف صرف الوجبات الغذائية عن الأطباء النوبتجيين الذين يقضون 12 أو 24 ساعة متصلة على رأس العمل بالمستشفى، بدعوى أنهم يعملون بنظام الـ36 ساعة أسبوعيا وليس بنظام الساعات الإضافية، بناء...
ناقش مجلس النقابة العامة للأطباء، برئاسة الدكتور أسامه عبد الحي، النقيب العام، خلال اجتماعه، الشكاوي الواردة إلى النقابة بشأن قيام بعض المستشفيات بوقف صرف الوجبات الغذائية عن الأطباء النوبتجيين الذين يقضون 12 أو 24 ساعة متصلة على رأس العمل بالمستشفى، بدعوى أنهم يعملون بنظام ال36 ساعة أسبوعيا وليس بنظام الساعات الإضافية، بناء على فتوى من...
كشفت العديد من الدراسات والأبحاث عن فوائد عديدة للصيام وتأثيره على مكافحة الأمراض وتحويل الجسم إلى استهلاك موارده الخاصة والاستفادة منها.كما قالت الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت الخبيرة في القسم العلمي بالمعهد الدولي للتغذية التكاملية، أنه الشعور بالجوع هو الشعور بحاجة الجسم إلى العناصر المغذية ويحتوي جسم الإنسان على هرمونين خاصين مسؤولين عن تنظيم الجوع الغريلين والليبتين...
دعت وزيرة الصحة الفلسطينية مي الكيلة مجددا إلى ضرورة دخول المساعدات بشكل فوري لوقف المجاعة في قطاع غزة، قائلة: إن الاحتلال الإسرائيلي يقوم بجميع أشكال العدوان على قطاع غزة في إطار الإبادة الجماعية من التجويع والقتل، وأصبحت المجاعة تطال الأطفال والرضع.وأضافت وزيرة الصحة الفلسطينية في مداخلة مع قناة «العربية الإخبارية»، : حذرنا من تحديات التغذية،...
أهمية تناول العصائر الطبيعية: تحسين الصحة وتعزيز العافية، تعتبر العصائر الطبيعية من أهم الخيارات الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لفوائدها الغذائية العديدة والمتنوعة. إليك بعض الأسباب التي تجعل تناول العصائر الطبيعية أمرًا ضروريًا للحفاظ على الصحة وتعزيز العافية:أهمية تناول العصائر الطبيعية: تحسين الصحة وتعزيز العافية1. زيادة استهلاك الفواكه والخضروات: -...
أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للإنسان، وتلعب دورًا بارزًا في دعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض، يُعتبر تناول الخضروات أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على الصحة والعافية، وذلك لعدة أسباب مهمة: أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة1. توفير العناصر الغذائية الضرورية: - الخضروات تحتوي على...
الاحساء -زهير بن جمعه الغزال ضمن برامج المتابعة الشاملة للمنشآت والمنافذ المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة ، تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ، تتواصل جهود أمانة الاحساء متمثلة بوحدة الرقابة البلدية في تكثيف الجولات الرقابية ، لمتابعة الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية وسلامة الأغذية . وخلال الاسبوع الماضي امتدت الجولات لتشمل 1920 منشأة ،...
مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ الكثيرون البحث عن طريقة عمل الزبادي، وذلك لما يحتوي عليه من فوائد، إضافة إلى كونه من الأطعمة الرئيسية في وجبة السحور خلال شهر رمضان.فوائد صحية للزباديالترطيبيساعد الزبادي على الحفاظ على ترطيب الجسم وذلك لما يحتويه من نسبة مائية عالية، ويساعد الزبادي أيضاً في تنظيم درجات حرارة الجسد.طبيعة البروبيوتيكيحتوي الزبادي على...
تحمل تجربة اللحوم المشوية المغذية مع تشكيلة من الخضروات الطازجة لاذعًا من الصحة واللذة. يعتبر الجمع بين البروتين اللذيذ وفوائد الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن خطوة هامة نحو نمط حياة صحي ومتوازن. دعونا نتعرف على كيفية الاستمتاع بمذاق الصحة من خلال هذه التجربة الفريدة.تحضير اللحوم بشكل متوازن:للبداية، يجب أن تكون اللحوم التي تختارها هي الأفضل من...
كثّفت بلدية دبي حملاتها الرقابية وزياراتها التفتيشية في إطار استعداداتها وإجراءاتها الاستباقية لشهر رمضان المبارك، حيث شملت الحملات كافة أسواق إمارة دبي والمراكز التجارية والمؤسسات الغذائية، ومنشآت إعداد وتحضير الطعام، والمطاعم والفنادق، والهايبر ماركت والسوبر ماركت، إضافةً إلى الصالونات ومراكز التجميل، والمناطق المخصصة للتدخين في المقاهي والمطاعم ومناطق الألعاب والفعاليات، والمدن العمالية والأسواق المجتمعية....
يلعب الغذاء الطبيعي دورا كبيرا في الحفاظ على الصحة، ولكن يلجأ البعض للفيتامينات المصنعة للحصول على العناصر الغذائية المفيدة، إلا أنه يفضل اكتساب الفيتامينات عبر الأطعمة الطبيعية لما فيها من فوائد تفوق الفيتامينات المصنعة.وإليكم 9 أطعمة مفيدة للصحةالبيضيعد البيض مصدرا رائعا للبروتين الحيواني، ويحتوي البيض على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ويساعد البيض في الحماية...
شنت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية بالتعاون مع مكتب أغذية العبور، حملة مكبرة للمرور على إحدى المنشآت الغذائية بالعبور، وذلك بناء على توجيهات الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، وفي إطار تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية.وأوضحت المديرية، أنه تم سحب عينة من السمك ووردت...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي عدد من مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، في حضور لجنة من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان، ومديرة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومراقب أول المديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العاشر من رمضان الصحية.قام وكيل وزارة الصحة ولجنة...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة مكبرة للمرور على عدد من مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، في حضور لجنة من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان، ومديرية إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومراقب أول المديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العاشر من رمضان الصحية. تفقد بعض مصانع الأغذية...
قام اللواء إيهاب رشاد رئيس مدينة القصير، اليوم السبت، بجولة ميدانية تفقد خلالها عدد من منافذ بيع السلع الغذائية واماكن تجارة الجملة ومنافذ الإدارة الزراعية وفرع الشركة المصرية لتجارة الجملة، يرافقه سكرتير المدينة.وأكد رئيس مدينة القصير على توافر جميع الأصناف وبأسعار مناسبة للمواطنين طوال شهر رمضان المبارك، موجها بضرورة المشاركة الفعالة فى معرض أهلا رمضان...
تعد الغذاء من أساسيات الحياة، ويلعب دورًا حاسمًا في تحقيق والحفاظ على الصحة العامة. يُعتبر التوازن الغذائي منهجًا فعّالًا لضمان تلبية احتياجات الجسم والحصول على العناصر الغذائية اللازمة. في هذا المقال، سنستعرض كيف يساهم التوازن الغذائي في الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز العافية.1. توفير العناصر الغذائية الأساسية: يوفر التوازن الغذائي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية...
نظمت شعبتا الألبان التقليدية والزيوت والدهون ومصنعي المسلي، اجتماعا موسعا مع ممثلي الشركات المصنعة للعبوات المعدنية ( الصفيح ) بغرفة الصناعات الهندسية وبحضور ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء والإدارة الفنية بغرفة الصناعات الغذائية ممثلة في الدكتور رضا عبدالجليل-مدير الشئون الفنية والمهندس محمد شامخ نائب مدير الشئون الفنية.يأتي الاجتماع لتوعية أعضاء الغرفة والتعريف بالاشتراطات الخاصة بسلامة...
فوائد السبانخ: الخضار الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، السبانخ هو من الخضروات الورقية الخضراء الشهيرة بفوائدها الصحية العديدة والقيمة الغذائية العالية. تعتبر السبانخ إضافة مهمة إلى أي نظام غذائي صحي، ويمكن أن تكون له فوائد مذهلة للصحة. فيما يلي نظرة على أهمية تناول السبانخ:فوائد السبانخ: الخضار الورقية الغنية بالعناصر الغذائية1. **غنية بالعناصر الغذائية الأساسية**: يحتوي السبانخ...
فوائد تناول الخضروات: مفتاح لصحة قوية وحياة مستدامة، تناول الخضروات يعتبر جزءًا أساسيًا من نمط حياة صحي، فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها للحفاظ على الصحة والعافية. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لتناول الخضروات:1. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: تحتوي الخضروات على فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى معادن مثل...
الغذاء الصحي يلعب دورًا حاسمًا في تعزيز الصحة والعافية العامة للإنسان. إذ يُعَد النظام الغذائي الصحي أحد أهم العوامل التي تسهم في الوقاية من الأمراض وتحسين الحالة العامة للجسم. إليك بعض النقاط المهمة حول أهمية الغذاء الصحي:تعزيز الجهاز المناعي:الطعام الصحي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة، مما يساعد الجسم في مقاومة...
حذرت وزارة الصحة والسكان من خطورة الإصابات المرتبطة بالدهون المتحولة، وتؤكد أنها تسبب وفاة أكثر من 17 مليون شخص سنويًا، وتشير الوزارة إلى أن الدهون المتحولة تزيد من احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتزيد من مخاطر النوبات القلبية والوفاة. الدهون المتحولةالدهون المتحولة هي نوع من الدهون الاصطناعية تتكون أساسًا من الزيوت النباتية المهدرجة، وتعتبر غير...
تلعب الكربوهيدرات دورًا حيويًا في توفير الطاقة للجسم، ولكن يُعتبر من الأمور الهامة أن نختار الكربوهيدرات بحذر لضمان تحقيق التوازن الغذائي والحفاظ على الصحة العامة. يعتبر اتباع مسارات غذائية صحية هو الطريقة الأمثل لضمان الحصول على الفوائد الغذائية دون التأثير السلبي على الصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على كيفية تجنب الكربوهيدرات الرديئة واعتماد البدائل...
أطلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية برنامج الأمن الحيوي وفق نهج «الصحة الواحدة» الذي يهدف إلى تعزيز التكامل بين صحة الإنسان والحيوان والنبات والبيئة. وينسجم إطلاق البرنامج مع المعايير الدولية المنبثقة عن خطة العمل الدولية المشتركة بشأن نهج «الصحة الواحدة» للأعوام 2022-2026. وأطلقته هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية خلال ورشة عمل نظَّمتها الهيئة بحضور المنظمات...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الأربعاء، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية،...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، وضبط المخالف منها، لضمان...
أجري الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج جوله تفقدية لكافتيريا الحرم الجامعي، لمتابعة ما يقدم للطلاب من أطعمة ومشروبات ساخنة ووجبات سريعة وغيرها من المنتجات الغذائية.جاء ذلك للتأكد من توافر معايير الصحة وجودة وصلاحية المواد الغذائية المقدمة للطلاب، والسلامة المهنية للعاملين بها، يصاحبه الدكتور عبد الناصر يس والدكتور خالد عمران نواب رئيس الجامعة والمحاسب اشرف...
“الهوية والجنسية”: مهلة تصحيح أوضاع المخالفين تشمل المتواجدين داخل الدولة فقط