تحذير من الصحة لأصحاب المحال التجارية بشأن سلامة المنتوجات الغذائية
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
الاقتصاد نيوز - بغداد
دعت وزارة الصحة أصحاب مخازن ومحال بيع الأطعمة والأشربة الى ضرورة حفظها بدرجات حرارة مناسبة وعدم تعريضها لأشعة الشمس حفاظا على صحة المواطنين.
وقالت الوزارة في بيان تلقته "الاقتصاد نيوز"، إنه "بالنظر لتعرض البلاد لموجات إرتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية مما تؤثر سلباً على صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها وما يصاحبها من تأثيرات على صحة الإنسان عند تناولها".
وأهاب البيان "بأصحاب مخازن حفظ الأغذية وأصحاب المطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية ومياه الشرب ومحلات العصائر وغيرها مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر ويمنع منعا باتا ترك عبوات الماء والعصائر على الأرصفة معرضةً لأشعة الشمس حفاظاً على صحة مواطنينا الأعزاء".
وشددت الوزارة في بيانها"ستقوم ملاكات الرقابة الصحية بتكثيف جولاتها التفتيشية لمتابعة المطاعم والمحلات العامة والمعامل الغذائية وستُتّخذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين".
المصدر: وكالة الإقتصاد نيوز
كلمات دلالية: كل الأخبار كل الأخبار آخر الأخـبـار
إقرأ أيضاً:
وزير التموين يشارك في المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية “غذاء مصر”
شارك الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، في فعاليات المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية تحت عنوان “غذاء مصر”، والذي يقام تحت رعاية الفريق كامل الوزير نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير النقل والصناعة، وذلك بحضور محمد السويدي رئيس اتحاد الصناعات المصرية و احمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والمهندس اشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية، ويعقد المؤتمر بهدف مناقشة استراتيجيات تعزيز دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق التنمية المستدامة.
وفي كلمته الافتتاحية، أكد وزير التموين أن الصناعات الغذائية تمثل ركيزة أساسية للاقتصاد المصري، لما لها من دور فعّال في تحقيق الأمن الغذائي، وتوفير فرص العمل، وزيادة الصادرات، مشيراً إلى أن الوزارة تضع تحقيق الأمن الغذائي في قلب أولوياتها الاستراتيجية ؛مشيرا إلى جهود الوزارة في تطوير منظومة الإمداد والتخزين من خلال إنشاء صوامع ومراكز لوجستية حديثة تساهم في تقليل الفاقد من السلع الغذائية وتحسين كفاءة العمليات اللوجستية. كما أوضح أن الوزارة تعمل بشكل مستمر على تحقيق استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لدعم المواطن المصري وتعزيز الثقة لدى المستثمرين في قطاع الصناعات الغذائية.
كما استعرض الوزير أهم المحاور التي تعمل عليها الوزارة لتعزيز قطاع الصناعات الغذائية ومنها تأمين احتياجات السوق المحلي وتوفير السلع الأساسية لضمان استقرار الأسواق و دعم سلاسل التوريد والتخزين لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد والهدر و تعزيز دور الصادرات الغذائية لتقوية تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية و تحقيق الاستدامة البيئية والاجتماعية من خلال تبني ممارسات إنتاج مستدامة.
وفي ختام كلمته أكد الوزير على الدعم الكامل الذي تقدمه الوزارة لكافة المبادرات الرامية إلى تنمية قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز دوره كركيزة أساسية للتنمية الاقتصادية المستدامة في مصر. كما عبّر عن تقديره للقائمين على تنظيم المؤتمر ولجميع المشاركين على جهودهم المخلصة، مؤكداً أن مخرجات هذا المؤتمر ستكون بمثابة خارطة طريق لتعزيز الصناعات الغذائية ودعم الاقتصاد الوطني.
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال