وكيل صحة الإسماعيلية: تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية

صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، شنت حملة على 50 منشأة غذائية على مستوى المحافظة، تنوعت بين سوبر ماركت ومحال للبقالة والعطارة ومطاعم، للتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

وأسفرت الحملة عن إعدام 71 كيلو و20 لتر مواد سائلة من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية وتحرير 49 محضر، وتنقسم المحاضر إلى 23 محضر نظافة طبقًا لقرار 96 لسنة ١٩٦٧، و٢٦ محضر شهادة صحية طبقًا لقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧، والتوصية بالغلق لعدد ٩ منشآت غذائية منها عدد ٦ منشآت لعدم وجود رخصة، وعدد ٣ منشآت لعدم وجود رخصة ولوجود خطر يداهم الصحة العامة.

وتمت الحملة تحت إشراف مدير إدارة الطب الوقائي ورئاسة مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.

وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين.

المصدر: الأسبوع