«فی التقلیب»:

طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت

قدم الشيف محمد شاهين عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا.طريقة تحضير الجبن الموتزاريلا في البيتالمقادير -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)خطوات التحضير1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط، الجبنة الموزاريلا.2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).3- عند بدء تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار ونستمر في التقليب،الشياطة.4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية.5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام...


طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي في البيت.. حضريها بأقل التكاليف

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرةن، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي بخطوات سهلة وتكلفة بسيطة في المنزل بنفس طعم ومذاق محلات الحلويات الكبرى.   وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي وفق ما جاء في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مكونات عمل البسبوسة العادية بالزبادي 3 أكواب من دقيق السميد. 2 ملعقة جوز الهند. 1 كوب زبادي بلدي كبير. 1/2 ملعقة بيكنج بودر. 3/4 كوب سمن. 3/4 كوب سكر. مكونات شربات البسبوسة 2 كوب سكر. 2 كوب ونصف ماء. نصف ليمونة. طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي ضعي السميد والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء سويا مع التقليب، وسخني الفرن جيدا...


طريقة عمل الحمصية في المنزل بخطوات سهلة.. حلاوة المولد بأقل التكاليف

مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل أشهر قطع حلاوة المولد، كالحمصية والفولية والسمسمية، التي يحب الكبار والأطفال تناولها في المولد النبوي، ضمن مظاهر احتفال الأمة الإسلامية بتلك المناسبة كل عام، لذا نتناول في التقرير التالي  طريقة عمل الحمصية بخطوات سهلة في المنزل. يُمكن تحضير الحمصية بمقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير عمل الحمصية 1  كيلو حمص محمص. 1 ملعقة كبيرة زيت. 1 كوب ماء. ربع كيلو سكر.  200  جرام عسل جلوكوز. فانيليا. طريقة تحضير الحمصية في المولد النبوي ضعي السكر في وعاء ثم ضيفي إليه الماء ويذاب مع عسل الجلوكوز والفانيليا....


«حلوى المولد النبوي».. طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل السمسمية.. مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السمسمية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل السمسمية ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل السمسمية في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: سمسمية طريقة عمل السمسمية بدون عسل المكونات: كوب ونصف سمسم. وكوب سكر. وكوب ماء. ملعقة عصير ليمون كبيرة. سمسمية طريقة تحضير السمسمية: تقوم بتحضير إناء ونقوم بوضع الماء على النار. ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب الجيد حتى يصبح لونه ذهبي. ثم نضيف السمسمية للإناء الذي تم تحضيره على النار ونخلطهم بشكل جيد. ثم نفرده على صينية مدهونة...


هو وهي.. كيف تجهزين الدجاج الصيني في منزلكِ؟

إذا كان أولادكِ من عشاق الأكلات الصينية، فإليكِ أفضل طريقة لطهي دجاج الـ (سويت آند سور) في المنزل تتفوق على ما تقدمه المطاعم. المقادير: صدور دجاج مقطعة (استربس) ملعقتان من النشا نصف فنجان صويا صوص كرنب مقطع شرائح طولية جزر مقطع شرائح طولية بصل جوليان ثوم مع جنزبيل طريقة الطهي: نضع نصف فنجان صويا صوص مع النشا على صدور الدجاج بعد تصفيتها تمامًا من الماء، ثم نضع النشا مع التقليب، ثم تحميرها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي. في إناء آخر نضع حلقات البصل المقطع جوليان مع زيت حتى يصفر، ثم نضع قليلًا من الثوم والزنجبيل مع التقليب المستمر، ثم نضع شرائح الكرنب والجزر مع التقليب. نضيف بعد ذلك شرائح الدجاج، ثم نضع فوقها ٦ ملاعق كاتشب، ونصف فنجان خل،...


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتزا في البيت، ونقدم خلال التقرير التالي طريقة عمل البيتزا في البيت بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل المنازل المصرية.طريقة عمل البيتزا في البيتطريقة عمل البيتزامكونات عجينة البيتزا- تحضير ملعقة خميرة فورية.- تحضير ربع ملعقة صغيرة ملح.- تحضير 2 كوب من الدقيق.- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- تحضير نصف كوب من الماء.- تحضير ملعقة كبيرة من السكر.طريقة عمل عجينة البيتزا في البيتيجب تحضير كوب من الماء الدافئ وإضافة ونصف ملعقة سكر مع الخميرة الفورية والتقليب لمدة 10 دقائق، ثم تحضير وعاء وإضافة الحليب والدقيق وكذلك الملح والزيت مع التقليب جيدًا، وبعد ذلك يجب إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب للحصول على عجينة قابلة للتشكيل، وتركها...


طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري في المنزل

مكرونة ألفريدو.. يفضل الكثير من الأشخاص المكرونة بجميع أنوعها، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة بأسعار مرتفعة.مكرونة ألفريدو بالجمبريوتقدم«الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الالفريدو بالجمبريطريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبريالمكونات:-1/2 كيلو جمبري مقشر ومغسول.- 2 ملعقة من زيت الزيتون.- طمطاطم شيري«مقطعة».- شرائح من الفلفل الأحمر، «حسب الرغبة».- ملح و فلفل.- بقدونس مفروم.- ½ كوب جبنة موتزاريلا.2- ملعة من الجبن البراميزان.مكونات صوص «الألفريدو»- 2 ملعقة زبدة.4 فصوص ثوم مفروم.- دقيق أبيض.لبن.- كريمة طهي مخفوقة..- ملح و فلفل.- ½ كوب مرقة دجاج.طريقة عمل الالفريدو بالجمبريطريقة التحضير:- قومي بوضع 2 ملعقة من الزبدة داخل وعاء، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب لمدة دقيقتين.-...


سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل.. تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي يحبها الكبار والصغار، كما أن تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامنيات المفيدة للجسم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة المكرونة بالبشاميل.طريقة المكرونة بالبشاميلويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.طريقة عمل المكرونة بالبشاميلمكونات عمل المكرونة بالبشاميل- 250 جرام مكرونة- 3 ملاعق كبيرة زبدة- 3 ملاعق كبيرة دقيق- 3 كوب حليب- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ربع ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- ربع كوب جبن مبشورطريقة المكرونة بالبشاميلطريقةعمل المكرونة بالبشاميل- في البداية نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح، ثم نصفي المكرونة ونتركها جانبًا.- في قدر على نار متوسطة، نذيب الزبدة.- نضيف الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر...


طريقة كرملة البصل على طريقة أشهر المحلات.. «السر في التقليب»

كرملة البصل هي تقنية طهي تُستخدم لتحويل البصل إلى لون ذهبي داكن ولزج ذو نكهة حلوة مميزة، ويُستخدم البصل المكرمل في العديد من الأطباق، مثل السندويشات والبيتزا والسلطات واللحوم، ويُضفي عليها نكهة غنية ولذيذة، ما يجعل البعض يهتم بمعرفة طريقة كرملة البصل. طريقة كرملة البصل ويوضح تقرير عرضته قناة «CBC سفرة» طريقة كرملة البصل على النحو الآتي: المكونات: - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - 1/2 ملعقة صغيرة ملح. - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. خطوات كرملة البصل وبعد تجهيز المكونات، يمكنك كرملة البصل من خلال اتباع الخطوات الآتية: - سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. - أضيفي شرائح البصل إلى...


طريقة عمل سيخ الشاورما في المنزل

قدّمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل شاورما اللحمة.المقادير:1/2 كيلو لحم مقطعبقدونس مفرومبصلة مقطعة2 حبة طماطم مقطعةنصف ملعقة ملحربع ملعقة فلفل اسودزيت نباتيملعقة صغيرة جوزة الطيبملعقة من بهارات الشاورمافلفل رومي أخضرطريقة التحضير: ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار. أضيفي البصل المفروم إلى الزيت وقلبيه حتى يصفر لونه. أضيفي قطع اللحم مع التقليب حتى تستوي جيدًا. أضيفي الملح والفلفل وبهارات الشاورما وجوزة الطيب وقلبيهم جيدا. أضيفي البقدونس والطماطم والفلفل الرومي مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل الخضار قليلًا.تقدم الشاورما في  خبز التورتيلا مع البطاطس والطحينة. 


طريقة اقتصادية لعمل الأرز باللبن والكريمة في البيت

طريقة عمل الأرز باللبن، يعتبر الأرز باللبن من أكثر أطباق الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار وإذا كنتي غير بارعه في طهيه وتقديمه سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل الأرز باللبن بطريقتين مختلفة وبهذه الطريقتين يمكنك الامتناع نهائيًا من شرائها من المحلات ويمكنك تجهيزها لأطفالك في أي وقت وتعتبر من أسهل وأسرع الطرق لطهي الأرز باللبن وبمكونات اقتصادية موجودة في كل بيت. طريقة عمل الأرز باللبنالكثير من السيدات لا يستطيعوا طهي الأرز باللبن لأولادهم لذلك سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل الأرز باللبن بالمكونات الاقتصادية:أولًا نغسل الأرز جيدًا بالماء ثم نصفيه تمامًا.نضع الأرز في وعاء كبير ونضع معه ماء على النار بدرجة حرارة متوسطة حتى يتشرب الماء نهائيًا.ثم نقوم بإضافة ملعقتين من الفانيليا نصف كيلو من الحليب وجوز الهند “اختياريًا”.نقلب المكونات...


بلح الشام المقرمش في المنزل بطريقة بسيطة ومن دون بيض.. جربيها

عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة (مواقع) سوف نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة سهلة لعمل حلى بلح الشام في المنزل من دون إضافة البيض، فتابعي معنا سيدتي العزيزة وتعلمي الطريقة. اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الجمعة 22 مارس 2024.. مفاجآت لهؤلاء 21 مارس، 2024 شاهد: مقطع جديد لأميرة ويلز كيت ميدلتون يقضي على الشائعات حول وفاتها (فيديو) 19 مارس، 2024ـ مكونات العجين:كوب ونصف دقيق (190 جرام)نصف كوب نشا (65 جرام)3 ملاعق كبيرة زيت نباتي3 ملاعق كبيرة من قطر (شيرة)ربع ملعقة صغيرة ملحكوبين ماء ـ مكونات القطر:كوبان سكركوبان ماءعصير نصف ليمونةملعقة كبيرة عسل جلوكوز (اختياري) ـ طريقة التحضير:تحضير العجين:داخل قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والزيت والملح مع التقليب حتى يغلي.ثم بعد ذلك أضيفي الدقيق والنشا دفعة واحدة مع التقليب السريع...


أسرار المطبخ.. كيف تصنع بسبوسة بجودة المحلات في بيتك

البسبوسة من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في البيت بأقل التكاليف، دون الحاجه إلى شرائها من المحلات، وتوفير الكثير من الأموال، وذلك عبر معرفة سر نجاح البسبوسة وطريقة عملها مثل المحلات في التقرير التالي.. البسبوسة زي المحلات للشيف حسن  يحتاج تحضير البسبوسة مجموعة من المكونات الأساسية، التي لا يمكن الاستغناء عنها والموجودة داخل مطبخك ويمكن استعراض مقادير البسبوسة على طريقة المحلات فيما يلي: 3 أكواب من دقيق السميد. 2 ملعقة جوز الهند. 1 كوب زبادي بلدي كبير. 1/2 ملعقة بيكنج بودر. 3/4 كوب سمن. 3/4 كوب سكر. ملعقة طحينة. مكونات شربات البسبوسة للشيف حسن 2 كوب سكر. 2 كوب ونصف ماء. نصف ليمونة. طريقة تحضير البسبوسة مثل المحلات  سخني الفرن جيدا على حرارة مرتفعة، وفي وعاء كبير ضعي...


لا ترميه في الزبالة.. قشر اليوسفي كنز ثمين داخل بيتك

قشر اليوسفي كنز ثمين داخل بيتك، فاليوسفي من الفواكه الشتوية الموجودة في كل منزل، لمذاقه الذي يفضله الكثيرون، ولاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما أنه مشهور بمحاربة نزلات البرد وتقوية مناعة الجسم، وبه كمية كبيرة من الماء، رغم أن قشر اليوسفي مكانه سلة المهملات، ويتم التخلص منه أولا بأول، وخلال السطور التالية توضح لك «الوطن»، استخدامات لا تعرفيها لقشر اليوسفي في المنزل. قشر اليوسفي.. بريل المواعين لا ترميه في الزبالة.. قشر اليوسفي كنز داخل بيتك، يمكنك من خلال تصنيع بريل المواعين في خطوات بسيطة وغير مكلفة: ثمرتان من قشور اليوسفي. نصف كوب من قشر الليمون. لتر ماء. فنجان من الخل. بيكربونات الصوديوم. جلسرين. لتر من الصابون. لا ترميه في الزبالة خطوات عمل بريل المواعين - الخطوة الأولى:...


أسهل طريقة لعمل الجبنة الموزاريلا في المنزل.. 3 مكونات فقط

الجبنة الموزاريلا واحدة من المكونات التي لا غنى عنها داخل المنزل، إذ يتم الاعتماد عليها بشكل أساسي في عمل المعجنات، خاصة البيتزا التي يتم إضافة الجبنة الموزاريلا على وجهها، للحصول على قوام مطاطي مثل المحلات ويمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة. لا يتطلب تحضير الجبنة الموزاريلا سوى ساعات قليلة، عبر الاعتماد على 3 مكونات أساسية يمكن عرضها وفقًا لموقع «وصفة». مكونات عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل لا تحتاج سوى إلى 3 مكونات أساسية لعمل الجبنة الموزاريلا في المنزل، وجاءت هذه المكونات على النحو التالي: - 2 كيلو من اللبن الطبيعي غير مبستر. - 1/4 كوب من عصير الليمون. - 1/2 كوب من الخل المركز. طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل - تتمثل الخطوة الأولى لتحضير الجبن الموزاريلا  تسخين اللبن...


طريقة عمل السحلب في المنزل

قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل السحلب في المنزل.مقادير السحلب٥ أكواب حليب سائل.٣ م ك كورن فلور  أو سحلب بودرة.٥ م ك سكر أو حسب الرغبة.١ م ك سمسم.١ م ك بندق مدروش حسب الرغبة.١ م ك زبيب.رشة فانيليا.ملحوظة:يمكن عمل تحويجة السحلب، عبارة عن نفس المكونات، مع تبديل الحليب السائل، باللبن البودرة، وإضافة دقيق الأرز بنفس مقدار باقي المقادير، وتحفظ في برطمان محكم الغلق.للتزيين:مكسرات حسب الرغبة.طريقة عمل السحلب في المنزل- نضع الحليب علي النار مع السكر والفانيليا.- يقلب الكورن فلور مع قليل من الحليب البارد  ويضاف لخليط الحليب والسكر مع التقليب المستمر.- يضاف االزبييب و السمسم المحمص والقرفة والبندق أو السوداني المدروش مع التقليب.- يقدم ساخنا مع المكسرات والقرفة والزبيب حسب الرغبة.


وفري فلوسك.. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا.مقادير الموتزاريلا. 2 لتر لبن حليب كامل الدسم. نصف كوب خل أبيض.عصرة ليمونة. رشة ملح طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت1.اولا نقوم بوضع اللبن الحليب ويكون بدرجة حرارة الغرفة عادي نضع الحليب في اناء عميق علي النار.2. ثم بعد ذلك نضع علي اللبن الحليب نصف كوب الخل الأبيض ثم ربع كوب عصير الليمون ورشة الملح.3. نستمر في التقليب حتي يظهر لنا قطع بيضاء في المعلقة مع التقليب نستمر في التقليب حتي تزيد القطع البيضاء.4. بعد ذلك نقوم بالتقليب حتي تزداد القطع البيضاء ثم نقوم باختبار القطعه باليد اذا كانت لا تشد او مطاطية نتركها تغلي مرة اخري مع الاستمرار بالضغط عليها.5. بعد ان تصبح قطعة...


حلاوة المولد.. أسهل طريقة لعمل السمسمية في المنزل

السمسمية من الحلويات التي تتميز بمذاقها اللذيذ كما تحتوي علي العديد من الفوائد للجسم فهي تساعد على تقوية الأسنان، كما تساعد على إدرار اللبن للمرأة المرضعة، بالإضافة إلي تحسين الرؤية والسمع، وأيضًا تعمل على تحسين الرغبة الجنسية لدي النساء والرجال، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها للإحتفال بمولد النبوي الشريف. السمسميةطريقة تحضير السمسميةالمقادير1 كيلو سمسم محمص (3 كوب)200 جرام سكر (1 كوب )200 جرام عسل جلوكوز (1 كوب ) خطوات التحضيرنحضر السمسم ونقوم بتنقيته من الشوائب حتى يصبح نظيف تمامًا.نضع السمسم في صينية ونضعه في الفرن لمدة عشرة دقائق حتى يتحمص ، أو نضعه على البوتاجاز مع التقليب حتى يتحمص.إذا لم يكن سكر الجلوكوز جاهز ،نقوم بوضع كوب من السكر مع كوب من الماء مع ملعقة عصير ليمون مع التقليب على النار...


في البيت أحلى.. أسهل طريقة لعمل حلوى المولد

  حلوى المولد  من الأشياء المفضلة للكثيرين.. سواء الكبار والصغار ..  ومن أهم مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف ،  و يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة ويسر وبمكونات بسيطة ووقت قصير وتكون صحية ومضمونة اكثر .. لذلك نقدم أسهل طريقة لعمل حلوى المولد في البيتطريقة عمل الفولية:المقادير:كوبان فول.كوب ونصف سكر.٣/٤ كوب عسل جلوكوز.نصف ملعقة صغيرة فانيليا.ونصف ملعقة كبيرة ليمون.نصف ملعقة كبيرة ماء ورد “حسب رغبتك.” خطوات التحضير:حمصي الفول في إناء، واحرصي على عدم تسخينه بدرجة كبيرة.في إناء آخر ضعي السكر وعسل الجلوكوز على النار حتى يتم إذابتهما مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على لون ذهبي ويشبه قوام الكراميل.ثم أضيفي ماء الورد، والليمون، والفانيليا مع التقليب، ولكن تكون بسيطة هذه المرة.ثم انزعيه من على النار وضعي الفول وهو دافئ مع التقليب.بعد...


للتسالي.. حضري مارشميلو اقتصادي في المنزل

المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الصغار ويطلبونها بشكل متكرر؛ لمذاقه اللذيذ وقواها الطريق سهل المضغ، إلا أنه يحتوي في أغلب الأماكن على مواد حافظة ومكسبات طعم غير صحية، قد تلحق الضرر باطفالك، لذا نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بجودة أعلى وأوفر ومذاق لذيذ. طريقة عمل المارشميلوالمقادير- سكر : نصف كوب- نشاء الذرة : كوب (سائل)- بودرة الجيلاتين : ملعقة كبيرة- سكر البودرة : نصف كوب- الفانيليا : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة- بياض البيض : 2 حبة- ماء ساخن : 3 ملاعق كبيرة  حلويات على السريع| طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالبندق طريقة التحضيرضعي نشا الذرة السائل في مقلاة على نار هادئة، ثم أضيفي إليه السكر، وقلبي حتى ذوبان السكر تماماً. ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن، ثم أضيفيه إلى خليط النشاء مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل.ارفعي الخليط...


«متشتريش من برة».. طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل

يبحث الكثير على الموقع الشهير «جوجل» عن طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، وذلك بالتزامن مع اقتراب موعد المولد النبوي الشريف.وتستعرض «الأسبوع» لكل متابعيها وزوارها كل التفاصيل التي تخص طرق عمل حلاوة المولد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــاطريقة عمل حلاوة المولدتحتوي علبة حلاوة المولد على 5 أنواع أساسية، وهي: «السودانية، و الحمصية، وجوز الهند، واللديدة، والملبن»طريقة عمل حلاوة المولد السودانيةيمكن تجهيز السودانية في المنزل بشكل سهل وبدون إرهاق أو تعب وبمكونات إقتصادية وغير مكلفة من خلال الآتي:مقادير عمل حلاوة المولد السودانية- كوب من الفول السوداني- نصف كوب من السكر- نصف كوب من الماء-2 ملعقة من عسل الجلوكوز- ملعقة من عصير الليمون- ملعقة من ماء الورد...


دون مواد حافظة.. طريقة عمل مارشميلو في المنزل

المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الصغار ويطلبونها بشكل متكرر؛ لمذاقه اللذيذ وقواها الطريق سهل المضغ، إلا أنه يحتوي في أغلب الأماكن على مواد حافظة ومكسبات طعم غير صحية، قد تلحق الضرر باطفالك، لذا نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بجودة أعلى وأوفر ومذاق لذيذ. المارشميلوطريقة عمل المارشميلوالمقادير- سكر : نصف كوب- نشاء الذرة : كوب (سائل)- بودرة الجيلاتين : ملعقة كبيرة- سكر البودرة : نصف كوب- الفانيليا : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة- بياض البيض : 2 حبة- ماء ساخن : 3 ملاعق كبيرة  اصنعي كيك الشوكولاتة باللوز المحمص اللذيذ طريقة التحضيرضعي نشا الذرة السائل في مقلاة على نار هادئة، ثم أضيفي إليه السكر، وقلبي حتى ذوبان السكر تماماً.ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن، ثم أضيفيه إلى خليط النشاء مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل.ارفعي الخليط عن النار...