قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل السحلب في المنزل.
مقادير السحلب
٥ أكواب حليب سائل.
٣ م ك كورن فلور أو سحلب بودرة.
٥ م ك سكر أو حسب الرغبة.
١ م ك سمسم.
١ م ك بندق مدروش حسب الرغبة.
١ م ك زبيب.
رشة فانيليا.
ملحوظة:
يمكن عمل تحويجة السحلب، عبارة عن نفس المكونات، مع تبديل الحليب السائل، باللبن البودرة، وإضافة دقيق الأرز بنفس مقدار باقي المقادير، وتحفظ في برطمان محكم الغلق.
للتزيين:
مكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل السحلب في المنزل
- نضع الحليب علي النار مع السكر والفانيليا.
- يقلب الكورن فلور مع قليل من الحليب البارد ويضاف لخليط الحليب والسكر مع التقليب المستمر.
- يضاف االزبييب و السمسم المحمص والقرفة والبندق أو السوداني المدروش مع التقليب.
- يقدم ساخنا مع المكسرات والقرفة والزبيب حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
أبرزها الحليب والتين.. أطعمة تحافظ على صحة العظام
الحفاظ على صحة العظام ليست مهمة سهلة على الإطلاق بل تحتاج إلى نظام غذائي قوي ، وقد كشف موقع المصدر timesofindia عن قائمة الأطعمة التي تقوي العظام وتقلل ن فرص الإصابة بهشاشة العظام وهي :الحليب
يشتهر الحليب بدوره في تقوية وصحة الهيكل العظمي بشكل عام، فقد أثبتت الدراسات أن الحليب مصدر لفيتامين د، والذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، مما يضمن نمو العظام بشكل سليم، ويقلل أيضا من خطر الإصابة بهشاشة العظام، إن تناول الحليب بانتظام يساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام مهما تقدم عمر الإنسان .
التين
التين يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساهم في كثافة العظام وقوتها، وتساعد هذه المعادن في الحفاظ على بنية العظام المناسبة، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وينصح الأطباء بإدراج التين بشكل دائم في نظامك الغذائي حيث يمكنه دعم صحة العظام بشكل عام ويعزز نظام الهيكل العظمي لديك.
السبانخ
تعتبر السبانخ من الخضار الورقية الخضراء التي تساهم بشكل كبير في صحة العظام، فهو غني بالكالسيوم الضروري لتقوية العظام، ويحتوي ايضا على فيتامين ك الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، كما توفر السبانخ المغنيسيوم، وهو معدن ضروري لكثافة العظام، مما يجعله إضافة قيمة لنظام غذائي صحي للعظام.
مسلسلات رمضان 2025.. المطربة الشعبية رحمة محسن تبدأ تسجيل أغنيتها بـ «فهد البطل»