مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل أشهر قطع حلاوة المولد، كالحمصية والفولية والسمسمية، التي يحب الكبار والأطفال تناولها في المولد النبوي، ضمن مظاهر احتفال الأمة الإسلامية بتلك المناسبة كل عام، لذا نتناول في التقرير التالي  طريقة عمل الحمصية بخطوات سهلة في المنزل.

يُمكن تحضير الحمصية بمقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير عمل الحمصية 1  كيلو حمص محمص. 1 ملعقة كبيرة زيت. 1 كوب ماء. ربع كيلو سكر.  200  جرام عسل جلوكوز. فانيليا.

طريقة تحضير الحمصية في المولد النبوي ضعي السكر في وعاء ثم ضيفي إليه الماء ويذاب مع عسل الجلوكوز والفانيليا.  ارفعي المزيج على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تمامًا. قومي بإضافة  الحمص إلى المزيج مع التقليب حتى يختلط تماماً.  قومي بدهن سطح رخامي بالزيت وصبي عليه الخليط وافرديه بنشابة مدهونة جيداً بالزيت، إلى أن يصبح سمكه مناسباً.  قومي بتقطيع الخليط إلى أشكال حسب الرغبة. اتركي الحمصية تجف تمامًا ثم قدميها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الحمصية حلاوة المولد المولد النبوي عسل

إقرأ أيضاً:

باريس سان جيرمان في مهمة سهلة أمام لومان فى كأس فرنسا

يخوض باريس سان جيرمان مواجهة سهلة، اليوم الثلاثاء، في دوري الـ16 من بطولة كأس فرنسا، وذلك أمام لومان الناشط في دوري الدرجة الأولى الفرنسي.

وتأهل باريس سان جيرمان بعد الفوز على سانت مارسيل من الدرجة الثالثة بأربعة أهداف مقابل هدفين، بينما تأهل لومان بعد أن فاز على فالنسيان بركلات الترجيح 4-3، عقب التعادل 1-1 في الوقت الأصلي.

المصري في مهمة صعبة أمام وادي دجلة فى كأس مصر

ويعد باريس سان جيرمان أبرز الفرق التي تسيطر على بطولة كأس فرنسا في السنوات الأخيرة، حيث وصل إلى دور الـ16 للموسم الحادي عشر على التوالي، ورفع الكأس سبع مرات، كان آخرها في الموسم الماضي.

ويطمح لومان إلى تجاوز دور الـ16 للمرة الأولى في تاريخه، حيث فشل في ذلك في ثلاث مناسبات سابقة، وهو سيواجه تحدياً كبيراً أمام باريس سان جيرمان، الذي هزمه في 6 من آخر 8 مواجهات بين الفريقين.

ويتصدر باريس سان جيرمان جدول ترتيب الدوري الفرنسي،  بفارق 10 نقاط عن أقرب منافسيه، ويظل الفريق بلا هزيمة في الدوري المحلي منذ بداية الموسم، في سلسلة امتدت إلى 59 مباراة، بعدما فاز في الجولة الماضية على بريست بخمسة أهداف مقابل هدفين.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
  • مشروبات رمضانية.. تعرف على طريقة تحضير السوبيا في المنزل
  • بأقل التكاليف.. خطوات عمل الكحك على طريقة المحلات
  • عشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل صوص الكبسة الحار
  • باريس سان جيرمان في مهمة سهلة أمام لومان فى كأس فرنسا
  • «تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
  • طريقة عمل حواوشي البيض بأقل التكاليف
  • طريقة عمل عزومة بأقل تكاليف في رمضان.. «فرحي ضيوفك»
  • قبل رمضان .. طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل