صدى البلد:
2025-04-01@00:05:21 GMT

وفري فلوسك.. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت

تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا.

مقادير الموتزاريلا

. 2 لتر لبن حليب كامل الدسم
. نصف كوب خل أبيض
.عصرة ليمونة
. رشة ملح
 

طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت

1.اولا نقوم بوضع اللبن الحليب ويكون بدرجة حرارة الغرفة عادي نضع الحليب في اناء عميق علي النار.


2. ثم بعد ذلك نضع علي اللبن الحليب نصف كوب الخل الأبيض ثم ربع كوب عصير الليمون ورشة الملح.
3. نستمر في التقليب حتي يظهر لنا قطع بيضاء في المعلقة مع التقليب نستمر في التقليب حتي تزيد القطع البيضاء.
4. بعد ذلك نقوم بالتقليب حتي تزداد القطع البيضاء ثم نقوم باختبار القطعه باليد اذا كانت لا تشد او مطاطية نتركها تغلي مرة اخري مع الاستمرار بالضغط عليها.
5. بعد ان تصبح قطعة الجبنة مطاطية ونختبرها باليد نخرجها من الماء المغلي المتبقي من اللبن ثم نقوم بوضعها في اناء اخر ونعصرها باليد حتي تخرج الماء الزائد بها.
6. بعد ذلك نحتفظ بالجبنة في الفريزر ثم نبشرها او نقطعها مكعبات حسب الرغبة ونستخدمها في جميع أغراض الطبخ مثل المكرونات او البيتزا والمعجنات.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

البيت الأبيض: ترامب لا يفكر في ولاية رئاسية ثالثة

أعلنت المتحدثة باسم البيت الأبيض كارولين ليفيت اليوم الاثنين أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، أكد بوضوح أنه لا ينوي الترشح لفترة رئاسية ثالثة.

وأضافت المتحدثة ‏أن الرئيس ترامب يواصل العمل من أجل إحلال السلام بين روسيا وأوكرانيا، موضحة أن قضية سيجنال أغلقت.

وأكد ترامب في مقابلة هاتفية مع شبكة إن بي سي نيوز أمس الأحد أن "هناك طرقًا يمكنك من خلالها القيام بذلك".

يأتي ذلك بعد أشهر من مزاح ترامب حول ولايته الثالثة، رغم الحظر الدستوري الواضح عليها.
ومازح ترامب خلال جلسة للحزب الجمهوري في مجلس النواب بولاية فلوريدا في يناير: "هل يُسمح لي بالترشح مجددًا؟".

وبعد أسبوع واحد فقط من فوزه في الانتخابات خريف العام الماضي، أشار ترامب في اجتماع مع الجمهوريين في مجلس النواب إلى أنه قد يرغب في البقاء بعد انتهاء ولايته الثانية.

مقالات مشابهة

  • البيت الأبيض يتخذ تدابير احترازية لعدم تكرار فضيحة سيغنال
  • البيت الأبيض: ترامب لا يفكر في ولاية رئاسية ثالثة
  • علشان العيديات.. خطوات هتحمى فلوسك المحوّلة بالخطأ عبر Instapay
  • ترامب: لا أمزح بشأن السعي إلى ولاية ثالثة في البيت الأبيض
  • عمرها قرنان .. قطع شجرة تاريخية في البيت الأبيض بسبب خطورتها
  • ما علاقة استهلاك الحليب بالسرطان؟
  • الرئيس الإيراني: ردنا على رسالة ترامب وصل إلى البيت الأبيض
  • الجزائر وقطر توقعان اتفاقية نهائية لمشروع إنتاج الحليب المجفف
  • طريقة عمل اللانكشير خطوة بخطوة في البيت
  • تبديد عُهدة.. سامح حسين: فلوسك وصحتك أمانة لازم تعدي بيها سليمة| شاهد