2024-12-28@20:13:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31

«تناول الکرکم»:

    الكركم هو أحد التوابل الشائعة التي تمتاز بخصائصها العلاجية وفوائدها الصحية المتعددة. يستخدمه الكثيرون في طعامهم لما يحتويه من مركب الكركمين النشط الذي يعزز المناعة ويحسن الهضم ويحارب الالتهابات. إلا أن الإفراط في تناوله قد يتسبب في مشاكل صحية غير متوقعة. على الرغم من فوائده العديدة، يمكن أن يكون الكركم عدوًا خفيًا إذا لم يتم استهلاكه بشكل معتدل، حيث يمكن أن يؤثر سلبًا على الكلى والجهاز الهضمي، بل ويزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، بحسب ما ذكرتة خبيرة التغذية سكينة جمال فى تصريحات خاصة لصدى البلد.أضرار الكركم على الجهاز الهضميعادة ما يُنسب للكركم قدرته الفائقة على تحسين الهضم وتنشيط المعدة، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية. عند تناوله بكميات كبيرة، يمكن أن يسبب الكركم تهيجًا في الجهاز...
    يعد الكركم من المواد الشائعة الاستخدام في المجالات الطبية على مستوى العالم. ولكن ما تأثيره على النساء عند تناوله بانتظام؟.ووفقا لما جاء في موقع "فيري ويل هيلث " نعرض تأثير الكركم على النساء.متلازمة ما قبل الحيض (PMS)قد يساعد الكركم في تخفيف متلازمة ما قبل الحيض ، والتي تتضمن أعراضًا مثل التشنج والغثيان والقيء وتقلبات المزاج والإسهال.وجدت مراجعة منهجية أجريت عام 2024 أدلة على أن تناول الكركمين، المكون الحيوي الرئيسي في الكركم، يمكن أن يقلل بشكل كبير من شدة عسر الطمث (الفترات المؤلمة) وأعراض متلازمة ما قبل الحيض بشكل عام.واستنتج المؤلفون أن الكركمين قد يوفر هذه الفائدة من خلال خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الاكتئاب وقدرته على تقليل إنتاج البروستاجلاندين (الهرمونات التي تستجيب للألم والالتهاب).متلازمة تكيس المبايضمتلازمة تكيس المبايض هي مجموعة من...
    يعد الكركم من أفضل المواد الطبيعية التى تساعد فى حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض مدام فى النسب الآمنة.نكشف لكم أهم فوائد الكركم الصحية  وذلك وفقا لما جاء في موقع “ كيلافند كلينك ”يقلل الالتهاببالنسبة للحالات المزمنة حيث يبدأ الالتهاب بالتأثير على أنسجة الجسم، قد يكون تناول الكركم مفيدًا وفي إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى التهاب القولون التقرحي، كان أولئك الذين تناولوا 2 جرام من الكركمين يوميًا مع الأدوية الموصوفة أكثر عرضة للبقاء في حالة هدوء المرض من أولئك الذين تناولوا الدواء وحده.يحسن الذاكرةوأظهرت تجربة سريرية أخرى أن تناول 90 مليجرامًا من الكركمين مرتين يوميًا لمدة 18 شهرًا ساعد في تحسين أداء الذاكرة لدى البالغين غير المصابين بالخرف.يخفف الألمكما أن الكركم له جذور عميقة في الطب الصيني التقليدي...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:  احذري وضع السمن على الشعر لتجنب هذه المخاطر، مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة، ،  وغيرها. نشرة المرأة والمنوعات  إطلالة غريبة.. أسماء إبراهيم تثير الجدل بظهورها عبر إنستجرم|شاهد رغم فوائدها.. احذري وضع السمن على الشعر لتجنب هذه المخاطر فعال في دقائق .. مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة بدون أدوية.. طرق طبيعية لعلاج السعال الشديد في الشتاء| تفاصيل احمي نفسك من أمراض الشتاء بنصائح بسيطة.. الرياضة والنوم أبرزها القائمة الكاملة للأطعمة المدمرة لصحة الكلى | ابتعد عنها جان لآخر عمره.. سر وسامة مصطفى فهمى طريقة استخدامه.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول خليط الكركم...
    يتميز خليط الكركم والعسل بخصائص مضادة للالتهابات ومعززة للمناعة ومعالجة المشاكل الهضمية. كما أن الكركم والعسل يعززان من الوظائف الإدراكية كما يعززان صحة القلب ويدعمان إدارة الوزن.  فوائد خليط الكركم والعسل للجسم ويمكن لمزيج الكركم والعسل تحسين صحة الجلد وتسكين آلام المفاصل، مما يجعله إضافة متعددة الاستخدامات لأسلوب حياة صحي.  مش للطبخ بس .. ماذا يحدث لشعرك عند وضع السمن عليه؟ مكمل غذائي موجود في المكسرات والخضروات الورقية لا غني عنه لكبار السن.. اعرف فوائده  وتناول الكركم والعسل معًا يوميًا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية بفضل خصائصهما المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي”، وإليك بعض الفوائد التي يمكن أن تطرأ على الجسم: ـ تعزيز المناعة :يحتوي الكركم على مركب الكركومين الذي يُعرف بخصائصه القوية المضادة...
    أكتوبر 22, 2024آخر تحديث: أكتوبر 22, 2024 المستقلة/- مع تغير الفصول وزيادة مستويات التلوث، يعاني الكثيرون من أعراض مثل البرد والسعال والاحتقان. تعتبر هذه الحالات مزعجة وقد تؤثر على صحتك العامة. إذا كنت تبحث عن طرق للتخفيف من هذه الأعراض، إليك بعض العلاجات المنزلية البسيطة التي قد تعمل كإكسير شافٍ. 1. شوربة الدجاج تعد شوربة الدجاج خيارًا ممتازًا، إذ تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. يساعد المرق الساخن في ترطيب الجسم، كما يمكن للبخار الناتج عن الشوربة أن يخفف من احتقان الأنف. بالإضافة إلى ذلك، تدعم شوربة الدجاج الجهاز المناعي بفضل عناصرها الغذائية، مما يجعلها خيارًا رائعًا عند الشعور بالتعب. 2. العسل والليمون يعتبر مزيج العسل وعصير الليمون علاجًا قديمًا لتهدئة التهاب الحلق وتقليل السعال. يتمتع العسل بخصائص مضادة للبكتيريا، بينما...
    إذا كنت قلقًا بشأن خطر الإصابة بهشاشة العظام، فابدأ بتناول الكركم بنشاط، وتعمل هذه التوابل الهندية على تحسين كثافة المعادن في العظام بنسبة 7%، مما يساعد على الوقاية من الكسور. يساعد الكركم على بناء وإصلاح العظام لدى كبار السن، وقد ثبت أن تناول هذه التوابل الهندية الشهيرة له تأثير إيجابي على كثافة المعادن، حيث يزيدها بنسبة 7٪ على مدى 6 أشهر.  والفائدة الرئيسية للكركم تأتي من مادة الكركمين التي تحافظ على توازن الخلايا عن طريق إزالة الجزء القديم منها من العظام حتى قبل أن تضعف ويعاني ما يقرب من ثلاثة أرباع كبار السن من انخفاض كثافة العظام، مما قد يسبب هشاشة العظام ويتم تسجيل عشرات الآلاف من الكسور في روسيا كل عام بسبب هذا المرض.  قام علماء من جامعة جنوة بتحليل الرجال والنساء...
    دراسة حديثة تكشف مدى الضرر الناجم عن تناول مكملات نباتية شهيرة على كبد الإنسان.حذرت دراسة جديدة من احتمال تعرض صحة كبد ملايين من الأشخاص حول العالم للخطر، لمجرد محاولة تحسين صحتهم العامة. كشف البحث، الذي أجراها باحثون من جامعة ميشيغان، عن مدى الضرر الناجم عن تناول المكملات النباتية الشهيرة بما يشمل الكركم والشاي الأخضر وأشواغاندا لتخفيف التوتر ومساعد إنقاص الوزن غارسينيا كامبوغيا.بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن JAMA Network Open، قام الباحثون بدراسة تحليلية شملت بيانات من عام 2017 إلى عام 2021، لـ 9685 شخصًا، واكتشفوا أن ما يقرب من 4.7٪ من البالغين في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، استخدموا أحد المكملات الغذائية الستة السامة المحتملة في غضون الشهر السابق على استطلاع للرأي. شملت قائمة المكملات الكركم والشاي...
    يستعد الكثيرون هذه الأيام لتوضيب حقائبهم بغية الذهاب في إجازة لقضاء أيام من المتعة والهروب من ضائقة المنزل والرتابة خلال فصل الصيف، لكن قد تتحول الإجازة إلى كابوس إذا لم يأخذ المصطافون احتياطاتهم للوقاية من بعض الفيروسات، حيث أعلن الدكتور الروسي ألكسندر مياسنيكوف، أن خطر الإصابة بالالتهابات المعوية يزداد في فصل الصيف، فكيف نحافظ على الصحة في موسم الإجازة والرحلات السياحية؟أوضح مياسنيكوف إلى أن فيروس الروتا وفيروس نورواك والفيروسات الأخرى تخاف من الصابون والنظافة والاهتمام بالنظافة الشخصية، لذلك يجب غسل الأيدي جيدا بالماء والصابون. وكذلك غسل الخضراوات والفواكه والخضار الورقية جيدا لأن الخضار غالبا ما تكون مصدرا لانتشار فيروس نورواك (Norwalk virus). وحذر قائلا: "‏تبقى العدوى حتى في أغلى الفنادق، خمس نجوم وغيرها، مخزنة في الصلصات على الطاولة، لا أحد يغيرها...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها مجموعة علماء من جامعة جنوب شرق الصين أن الثوم يعمل بفعالية على تطبيع مستوى الغلوكوز والكوليسترول في الدم.وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تحليل التلوي لنتائج 29 دراسة علمية سابقة منشورة عن تأثير المنتجات النباتية والتوابل على صحة القلب والأوعية الدموية للإنسان. وقد شارك في هذه الدراسة 1567 شخصا أعمارهم بين 18 -80 عاما من دول مختلفة .ووفقا للباحثين، شملت التجارب أشخاصا أصحاء وأشخاصا يعانون من النوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب ومرض الكبد الدهني غير الكحولي واحتشاء عضلة القلب والسمنة وارتفاع مستوى ضغط الدم ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. تناول المشاركون في الدراسة الثوم بشكله الطبيعي وعلى شكل مسحوق وكذلك بشكل مستخلص ومكملات غذائية.وأظهرت نتائج تحليل التلوي، أن تناول الثوم بمختلف أشكاله يؤثر...
    يعتبر الكركم والزنجبيل من التوابل والمكملات الغذائية الشهيرة ذات الأصول الآسيوية. وهما جزء من نفس عائلة النباتات Zingiberaceae ويشتركان بأصول استخدامهما في الطب التقليدي بالهند والصين لعدة قرون، وفق موقع Health.يستخدم الكركم تقليديًا لتخفيف نزلات البرد وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والجلد والجهاز التنفسي العلوي. ويوصف على نطاق واسع لتقليل الالتهاب. كما يستخدم أيضًا لتخفيف الغثيان والألم، إلى جانب فوائده الصحية المناعية.تناول الزنجبيل والكركم معًا يمكن أن يقلل الالتهاب ويخفف أعراض الأمراض المرتبطة بالالتهاب مثل التهاب المفاصل وأمراض الجهاز الهضمي وحتى مرض السكري. لكن قد يكون للجمع بينهما مخاطر محتملة أخرى.يعد كل من الكركم والزنجبيل آمنين بشكل عام للبالغين الأصحاء. مع ذلك، هناك مجال لإجراء المزيد من الأبحاث القوية لتقييم أضرار تناول جرعات عالية من مكملات الزنجبيل والكركم.ففي حين أن الزنجبيل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع ازدياد درجات الحرارة والتعرض المباشر لحرارة الشمس أثناء الذاهاب للعمل أو أداء المهمام اليومية، يزيد الجسم يزيد من خاصية التعرق، وهي عملية تبريد طبيعية للجسم، حيث يؤثر الجفاف بشكل كبير على الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى انخفاض إنتاج اللعاب، وهو أمر ضروري لعملية الهضم الأولي للكربوهيدرات، ويؤكد الخبراء أنه يتم أيضا زيادة امتصاص الماء في القولون للحفاظ على السوائل بالجسم، مما يؤدي إلى صلابة البراز واحتمال الإمساك، ما يسلط الضوء على الحاجة إلى الحفاظ على الماء ونظام غذائي متوازن من أجل عمليات هضمية سلسة.وقد نشر موقع Health Shots، دراسة حديثة توضح كيفية الحفاظ على صحة الجهاز الهمضي وتحسين حركة الأمعاء، وتنشر لكم "البوابة نيوز" أبرز النصائح التي جاءت في نتائج تلك الدراسة:. الزبادي واللبن.. تناول البروبيوتيكإن البروبيوتيك...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد المواد الغذائية الطبيعية من أهم المواد المحفزة للجسم كما أنها تساعد على تحسين الحالة الصحية ومحاربة الأمراض  بما تحمله من فيتامنات فعالة تؤثر على الصحة العامة. ووفقا لما قالت سفيتلانا تروفيموفا رئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة أن هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر والتي تؤكد خصائصه المضادة للسرطان وأن الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه وهذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم.وأضافت أن الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة.وأشارت إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40%...
    يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض. وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا: "هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه، هذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم".وأضافت: "الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب، بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة". وأشارت تروفيموفا إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية فتتحكم بها عدة عوامل منها...
    يعاني عدد كبير من الاشخاص من مشاكل القدم خاصة عند الاستعداد للمناسبات الكبيرة التي تتطلب التسوق والسير كثيرا بين المحلات التجارية.هذا بالاضافة إلى أن القيام بالمهام المنزلية والوقوف عدد ساعات كبيرة في المطبخ يتسبب في حدوث الام القدم. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا نعرض لكم كيفية استخدام نوع توابل شهير في علاج الام القدم بدون وصفات لكريمات طبيعية. الكركم يُعدّ الكركم مضادًا قويًا للالتهابات في القدم كما أنه يساعد على تسكين الألم.ويمكن استخدام الكركم في علاج الام القدم سواء بشكل موضعي أو تناوله داخل الجسميمكنك تناول مكملات الكركم لتعزيز النتائج وتحسين الجسم...
    الكركم هو أحد التوابل المشهورة التي تحتوي على مركب الكركمين المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات، وله أنها تدين بلونها الزاهي.  تم تخصيص قدر كبير من الأبحاث للتوابل، واستخدامه المنتظم يمكن أن يؤدي إلى آثار كبيرة على الجسم وهنا بعض منهم. الوزن الزائدالتوابل يساعد على التعامل مع الوزن الزائد ولكن ليس بطريقة سحرية إنه ببساطة يقلل من الالتهاب المرتبط بالسمنة ويزيد قليلاً من حرق الدهون. التهاب المفاصلالخصائص المضادة للالتهابات للكركم يمكن أن تساعد أيضًا في علاج التهاب المفاصل، لاحظت إحدى الدراسات أن استخدامه ساعد في تقليل الألم والتصلب وتورم المفاصل. الصحة المزاجيةالتوابل الساطعة تساعد على تحسين حالتك المزاجية وجد التحليل التلوي لعشر دراسات حول الكركمين والاكتئاب المنشورة في عام 2019 أن المركب قد يقلل من القلق والاكتئاب.
    تعتبر آلام المفاصل واحدة من مشكلات العظام التي تسبب آلامًا مزعجة في حال الإصابة بها؛ كونها ينتج عنها تورم وتيبس وشعور بالألم عند لمس أحد مفاصل الجسم، وإلى جانب العقاقير الطبية، هناك بعض الطرق المساعدة الأخرى التي يمكن الاستعانة بها في تخفيف آلام المفاصل، منها تناول نوع معين من التوابل وهو الكركم. الكركم وتخفيف آلام المفاصل يساعد الكركم في التخفيف من آلام المفاصل من خلال احتوائه على مضادة للالتهابات التي تُقلل من آلام المفاصل وتورمها، بحسب توضيح الدكتور أسامة فرج، أستاذ جراحة العظام بطب عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن»، مضيفًا أنه لِما يحققه الكركم من نتيجة هائلة في تخفيف آلام المفاصل فقد تمت إضافته إلى بعض الأدوية الطبية المخصصة لعلاج هذه الآلام. وللاستفادة بشكل أكبر من الكركم في تخفيف آلام المفاصل،...
    يرجع ارتباط الكركم بإنقاص الوزن إلى خصائص الكركم المضادة للالتهابات، وقد أظهرت دراسة أن الكركم يساعد على خفض الدهون الثلاثية إذا تم تناوله بانتظام.تناول غرام واحد من الكركم يومياً لمدة 30 يوماً يخفض الدهون الثلاثيةووفق "ليفينغ سترونغ"، إذا تم تناول غرام واحد من الكركم يومياً لمدة 30 يوماً، يليها أسبوعان إجازة، فإن مستوى الدهون الثلاثية في الدم يشهد انخفاضاً كبيراً.وعلى الرغم من أن نتائج هذه التجربة لم تظهر أية فوائد تتعلق بخفض الكوليسترول، إلا أن خفض الدهون الثلاثية يعد أحد عوامل التحكم في متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تتضمن ارتفاع 3 عناصر: الغلوكوز، والكوليسترول والدهون الثلاثية.وقد وجدت دراسات أخرى، أن للكركم فوائد تتعلق بالتخسيس، وتنشيط حرق الجسم للطاقة.كما تبين أن الجمع بين الكركم والفلفل الأسود يضاعف تأثير المادة النشطة في الكركم...
    من المعروف عن الكركم أنه مفيد في إنقاص الوزن إلى خصائص الكركم المضادة للالتهابات، وقد أظهرت دراسة أن الكركم يساعد على خفض الدهون الثلاثية إذا تم تناوله بانتظام.وحسب “ليفينج سترونج”، إذا تم تناول جرام واحد من الكركم يوميًا لمدة 30 يومًا، يليها أسبوعان إجازة، فإن مستوى الدهون الثلاثية في الدم يشهد انخفاضًا كبيرًا.وعلى الرغم من أن نتائج هذه التجربة لم تظهر أية فوائد تتعلق بخفض الكوليسترول، إلا أن خفض الدهون الثلاثية يعد أحد عوامل التحكم في متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تتضمن ارتفاع 3 عناصر: الجلوكوز، والكوليسترول والدهون الثلاثية.واكتشفت دراسات أخرى، أن للكركم فوائد تتعلق بالتخسيس، وتنشيط حرق الجسم للطاقة.كما تبين أن الجمع بين الكركم والفلفل الأسود يضاعف تأثير المادة النشطة في الكركم بنحو 20 مرة.إلا أنه ينبغي الانتباه إلى...
    الحليب الذهبي أو حليب الكركم، هو مشروب هندي الأصل، انتشر تناوله في العديد من الدول بفضل احتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تقدم فوائد صحية مذهلة للجسم، على رأسها تعزيز صحة جهاز المناعة ومحاربة البكتيريا والفيروسات، وسمي بهذا الاسم لأن الكركم يعطي اللون الذهبي إلى الحليب. علاج نزلات البرد  أثبتت التجارب والأبحاث العلمية أن مسحوق الكركم المُضاف إلى الحليب، يساعد على تنقية الجسم من السموم، ويمنع تراكم الأحماض الدهنية في الكبد، كما تحتوي مادة الكركمين الموجود في الكركم على خصائص مضادة للالتهابات، ما يجعل مشروب الحليب الذهبي مفيدًا في علاج حالات التهاب المفاصل والبنكرياس والأمعاء، بحسب ما ذكره موقع Bright side health line. بدورها أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، لـ«الوطن»، أن الكركم بمثابة...
    يعتبر الكركم أحد التوابل الهندية الشهيرة علاجا حقيقيا للعديد من الأمراض. فما هي الخصائص المميزة للكركم وما هي الأمراض التي يساعد على علاجها. تشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية عضو الجمعية الوطنية الروسية لخبراء التغذية إلى أن فوائد الكركم تكمن في أنه: إقرأ المزيد فوائد تناول الكركم يوميا 1 - مضاد للالتهابات. الكركم بطبيعته مضاد قوي للأكسدة وهو مثل المغناطيس قادر على جذب الجذور الحرة التي تلحق الضرر بجدران خلايا الجسم. لذلك فإن مادة الكركمين الموجودة فيه لها نفس تأثير المواد الصيدلانية وتساعد في علاج الالتهابات.2 - يحسن الذاكرة وعمل الدماغ. أثبتت نتائج الدراسات العلمية أن تناول الكركم بصورة منتظمة خلال 18 شهرا يساعد على تحسين الذاكرة لدى كبار السن. لأن المادة النشطة الموجوة في الكركم تخفض من...
    سبتمبر 18, 2023آخر تحديث: سبتمبر 18, 2023 المستقلة /-إن ماء الكركم مفيد بشكل لا يصدق ويستخدم بشكل متكرر في العلاجات والعناية بالبشرة منذ عدة قرون، ويشتهر ماء الكركم بعلاج جميع مشاكل الجلد والوقاية منها لأنه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا. ماء الكركم: هو مشروب يُعتبر مفيدًا للغاية ويستخدم بشكل متكرر في العلاجات والعناية بالبشرة منذ عدة قرون. يتمتع ماء الكركم بخصائص مضادة للبكتيريا وقد يكون له تأثير إيجابي على الصحة العامة. ويتم تحضير مشروب ماء الكركم منزليًا ببساطة من خلال مزج بعض الكركم الطازج بالماء، وعند تناوله على معدة خاوية في الصباح يحقق سبع فوائد صحية لا تتوقها وهي : 1. تحسين الهضم عند تناوله على معدة فارغة، يمكن لماء الكركم أن يعالج بشكل فعال مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة ومتلازمة...
    كشف علماء تايلانديون من كلية الطب بجامعة شولالونغكورن عن أن الكركم فعال في علاج أمراض المعدة، مثل الدواء التقليدي لتقليل حموضة المعدة - أوميبرازول.وتشير مجلة "BMJ Evidence-Based Medicine"، إلى أن الباحثين درسوا تأثير مركب نباتي موجود في الكركم على 206 مريضا تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عاما، يعانون من عسر الهضم المتكرر (عسر الهضم الوظيفي) لسبب غير معروف.وقد قسم الباحثون المرضى إلى ثلاث مجموعات؛ ضمت المجموعة الأولى 69 مريضا، طلب منهم تناول (كبسولتين كبيرتين تحتويان على 250 مليغرام من الكركمين) أربع مرات في اليوم وكبسولة واحدة مع دواء وهمي. وضمت المجموعة الثانية 68 مريضا طلب منهم تناول دواء أوميبرازول (كبسولة واحدة 20 مليغرام) في اليوم، وكبسولتين مع الدواء الوهمي أربع مرات ايضا، وضمت المجموعة الثالثة 69 مريضا، طلب منهم تناول...
    اكتشف علماء تايلانديون من كلية الطب بجامعة شولالونغكورن أن الكركم فعال في علاج أمراض المعدة، مثل الدواء التقليدي لتقليل حموضة المعدة - أوميبرازول. وتشير مجلة "BMJ Evidence-Based Medicine"، إلى أن الباحثين درسوا تأثير مركب نباتي موجود في الكركم على 206 مريضا تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عاما، يعانون من عسر الهضم المتكرر (عسر الهضم الوظيفي) لسبب غير معروف. إقرأ المزيد فوائد تناول الكركم يوميا وقد قسم الباحثون المرضى إلى ثلاث مجموعات؛ ضمت المجموعة الأولى 69 مريضا، طلب منهم تناول (كبسولتين كبيرتين تحتويان على 250 مليغرام من الكركمين) أربع مرات في اليوم وكبسولة واحدة مع دواء وهمي. وضمت المجموعة الثانية 68 مريضا طلب منهم تناول دواء أوميبرازول (كبسولة واحدة 20 مليغرام) في اليوم، وكبسولتين مع الدواء الوهمي أربع مرات ايضا،...
    يُعرف الكركم باسم "التوابل الذهبية"، منذ آلاف السنين، تم استخدام الكركم في الهند بسبب خصائصه العلاجية الهائلة، فيما يلي أهك فوائد معجزة لماء الكركم: حركة واحدة .. طريقة سريعة للنوم بدون أرق احترس.. السعال دليل على مرض خطير فوائد ماء الكركم1) تناول الماء الفاتر الممزوج بمسحوق الكركم بانتظام في الصباح ينشط العقل ويزيد النشاط.2) تناول الماء المخلوط بالكركم يومياً يزيل السموم من الدم ويحافظ على المشاكل الصحية المتعلقة بالدم، كما أنه يقي من الإصابة بالنوبات القلبية. 3) استخدام ماء الكركم يزيل السموم من الكبد ويجدد الخلايا لتؤدي وظيفتها بكفاءة. الخصائص المختلطة للكركم والماء تحمي الكبد من الالتهابات.4) يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل تتعلق بالقلب تناول هذا الماء بانتظام لأنه يحتوي على خاصية جعل الدم رقيقًا ويمنع...
    يعتبر الكركم نوع من أنواع البهارات التي تستخدم في الطهي، كما يوجد في صورة مكملات غذائية، ولكن يجب الحذر بشأن مكملات الكركم، فهل يوجد لها مخاطر على جسم الإنسان؟ مكملات الكركم   أصدرت هيئة الرقابة الطبية في أستراليا في 15 أغسطس/آب 2023 تحذيرا بشأن الأدوية والمكملات العشبية التي تحتوي على الكركم والكركمين. والكركم (turmeric) هو اسم البهار، أما الكركمين (curcumin) فهي المادة الفعالة التي يحتويها، وتم استخدام الكركم كتوابل غذائية لأكثر من 4000 عام، فيما يستخدم الكركمين كعنصر نشط في الأدوية والمكملات. وقالت هيئة الرقابة إنها تلقت 18 تقريرا عن مشاكل في الكبد من الأستراليين الذين تناولوا منتجات تحتوي على الكركم والكركمين، وتحتوي 9 من تلك التقارير على معلومات كافية تشير إلى إصابة الكبد، ومن بين هؤلاء 4 حالات لم يكن هناك مكونات أخرى...
    كشف مجدي نزية، خبير التغذية، عن مخاطر تناول الكركم والكركمين، قائلا: استخدام الكركم كتوابل أمر صحي للغاية، ويعد مادة من المواد التي تتسبب في التجنب من أمراض تصلب الشرايين.وأضاف مجدي نزية، خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج مساء دي أم سي المذاع على قناة دي أم سي، أن تناول المواد الفعالة المركزة للكركم أمر خطير للغاية، ولا يجوز الإفراط في تناول كميات كبيرة من هذه المواد.  تساعد في إنقاص الوزنوأوضح أن تناول نصف ملعقة من الكركم يوميا أمر أمن، ويساهم كثيرا في منع الإصابة بتصلب الشرايين، متابعا: لا يوجد دواء أو مادة تساعد في إنقاص الوزن كما يقال.
    كتب- محمد عبدالناصر:قال مجدي نزيه خبير التغذية، إن تناول الكركم كتوابل صحي للغاية ويحمي الإنسان من تكوين حصوات المرارة، والتهاب الشرايين، إضافة إلى كثير من الفوائد إذا ما تم تناوله في صورة طبيعية. وأضاف في تصريحات تليفزيونية عبر برنامج مساء dmc، اليوم، ينصح بتناول الكركم كتوابل يوميا بحجم نصف معلقة صغيرة، لافتًا إلى أن الضرر يكون من خلال المادة الفعالة المركزة، والتي يتم تناولها بشكل كبير. وتابع: "الوسطية دائما هي مفتاح صحة الإنسان، تناول أي شئ بصورة وسطية لا ضرر في ذلك" وأشار إلى أنه يفضل تناول الكركم بشكل طبيعي مع وجود الفلفل الأسود والذي يعمل على تحليل المادة الفعالة في الكركم والتي تسمى ببارين. وأوضح أن استخدام حبوب ومكملات والكركمين لانقاص الوزن أمر غير صحي وغير علمي تماما.
    حذرت الرقابة الطبية الأسترالية من تناول الكركم والكركمين، بعد تلقيها 18 تقريرًا عن مشاكل في الكبد من أشخاص تناولوا منتجات تحتوي على هاتين المادتين أو كليهما معًا، في شكل أدوية أو مكملات عشبية. تعددت فوائد الكركم لصحة الجسم .. ابرزها يقي من الشيخوخة الرقابة الطبية تحذر من تناول الكركم والكركمين أو كليهما معًاووفقًا لما نشره موقع شبكة 9 News التليفزيونية، أضافت الهيئة الرقابية أن هناك 9 حالات توافرت لديها معلومات كافية تشير إلى أن إصابة الكبد ربما تكون ناجمة عن الكركم المعروف باسم كركم لونجا، أو مركب الكركمين الموجود في الكركم، وأنه في 4 من الحالات المذكورة لم تكن هناك مكونات أخرى من المحتمل أن تكون قد ساهمت في إصابة الكبد، وأن هناك حالتين خطرتين فيما توفي شخص واحد.تحذير من تناول الكركم والكركمينفي...
    الكركم من البهارات المعروفة، التي تستخدم في الطهي، كما يوجد في صورة مكملات غذائية، غير أن تحذيرا صدر مؤخرا بشأن تلك المكملات يطرح تساؤلات عن المخاطر المحتملة لتناولها. مكملات الكركم أصدرت هيئة الرقابة الطبية في أستراليا في 15 أغسطس/آب الجاري تحذيرا بشأن الأدوية والمكملات العشبية التي تحتوي على الكركم والكركمين. والكركم (turmeric) هو اسم البهار، أما الكركمين (curcumin) فهي المادة الفعالة التي يحتويها، وتم استخدام الكركم كتوابل غذائية لأكثر من 4000 عام، فيما يستخدم الكركمين كعنصر نشط في الأدوية والمكملات. وقالت هيئة الرقابة إنها تلقت 18 تقريرا عن مشاكل في الكبد من الأستراليين الذين تناولوا منتجات تحتوي على الكركم والكركمين، وتحتوي 9 من تلك التقارير على معلومات كافية تشير إلى إصابة الكبد، ومن بين هؤلاء 4 حالات لم يكن هناك مكونات...
    بغداد اليوم- متابعةأعلنت هيئة الرقابة الطبية الأسترالية أنها تلقت 18 تقريرًا عن مشاكل في الكبد من الأستراليين، الذين تناولوا منتجات تحتوي على مادتي الكركم والكركمين أو كليهما في شكل أدوية أو مكملات عشبية، بحسب ما نشره موقع الشبكة التليفزيونية 9 News.حالات خطرة ووفاة شخصوأضافت الهيئة الرقابية أن تسع حالات توافرت لديها معلومات كافية تشير إلى أن إصابة الكبد ربما تكون ناجمة عن الكركم المعروف باسم كركم لونغا أو مركب الكركمين الموجود في الكركم، وأنه في أربع من الحالات المذكورة لم تكن هناك مكونات أخرى من المحتمل أن تكون قد ساهمت في إصابة الكبد، وأن هناك حالتين "خطرتين" فيما توفي شخص واحد.وحذرت الهيئة الأسترالية من أن الأدوية والمكملات العشبية، التي تحتوي على عشب الكركم و/أو الكركمين، يمكن أن تتسبب في إصابة الكبد...
۱