فوائد تناول الكركم ومخاطر الإفراط فيه.. خبير تغذية يوضح
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
كشف مجدي نزية، خبير التغذية، عن مخاطر تناول الكركم والكركمين، قائلا: استخدام الكركم كتوابل أمر صحي للغاية، ويعد مادة من المواد التي تتسبب في التجنب من أمراض تصلب الشرايين.
وأضاف مجدي نزية، خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج مساء دي أم سي المذاع على قناة دي أم سي، أن تناول المواد الفعالة المركزة للكركم أمر خطير للغاية، ولا يجوز الإفراط في تناول كميات كبيرة من هذه المواد.
تساعد في إنقاص الوزن
وأوضح أن تناول نصف ملعقة من الكركم يوميا أمر أمن، ويساهم كثيرا في منع الإصابة بتصلب الشرايين، متابعا: لا يوجد دواء أو مادة تساعد في إنقاص الوزن كما يقال.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مجدي نزيه التغذية الكركم الكركمين تصلب الشرايين
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية يحذر من بدء الإفطار بالعصائر لهذا السبب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول المشروبات التي تحتوي على سكر بكثرة أو حلويات يؤدي إلى حدوث حالة من الصدمة للجسم، وبالتالي يرتفع السكر، وفي هذه الحالة يقوم البنكرياس بإنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، مما يؤدي إلى حالة من الهبوط.
وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن الإنسان عليه أن يتناول البروتين والنشويات والسلطة، ولكن بكميات ليست كبيرة، وبعد الانتهاء من الطعام لا يجب تناول الحلويات بصورة مباشرة، موضحًا أن تناول الحلويات يجب أن يكون بعض صلاة التراويح.
وأوضح أن أشهر نوع شوكولاتة مكتوب عليه خام وصحي، ومرفوع عليه الآن كمية كبيرة من القواضي في الولايات المتحدة، لأن هذه الشوكولاتة تحمل علامة "صحي"، لكنها في الواقع غير صحية، ولذلك الكثير من الشركات لا تكتب كلمة صحي على المنتجات، لأن هذا قد يؤدي إلى دفع المزيد من الغرامات.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة