دراسة حديثة تكشف أهمية تناول الكركم في محاربة الأمراض وإطالة العمر
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعد المواد الغذائية الطبيعية من أهم المواد المحفزة للجسم كما أنها تساعد على تحسين الحالة الصحية ومحاربة الأمراض بما تحمله من فيتامنات فعالة تؤثر على الصحة العامة.
ووفقا لما قالت سفيتلانا تروفيموفا رئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة أن هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر والتي تؤكد خصائصه المضادة للسرطان وأن الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه وهذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم.
وأضافت أن الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة.
وأشارت إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية وتتحكم بها عدة عوامل منها نمط الحياة والنشاط البدني وكذلك يلعب الغذاء دورا مهما للغاية في هذا الأمر.
وتشير الدراسات الطبية إلى أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم لها تأثيرات عديدة على صحة الجسم و تساعد على التخفيف من الالتهابات مثل التهابات المفاصل وتحسن صحة القلب وتحارب الخثرات في الدم وتعافي الجروح.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: علاج مواد غذائية الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول خل الثوم؟.. اكتشف 4 فوائد مذهلة
قدم الدكتور أحمد البدوي، خبير التغذية العلاجية، فوائد خل الثوم للجسم.
وكتب "البدوي"، هذه الفوائد عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى "فيسبوك".
وفي السطور التالية يقدم “صدى البلد” تفاصيل هذه الفوائد وفقا لخبير التغذية..
فوائد خل الثوم ما يلي :-
1- يساهم خل الثوم بشكل كبير في خفض نسبة الدم المرتفعة في الجسم، كما يحمي القلب من العديد من المشاكل مثل تصلب الشرايين، وحمايته من التعرض للجلطات القوية، والنوابات القلبية الحادة، بالإضافة إلى أنّه ينظم ضربات القلب.
2- يخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويزيد ارتفاع نسبة الكولسترول النظيف والحميد يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل الإصابة بمرض السرطان، والزكام، والإنفلونزا، ثمّ يخفف الأعراض الناجمة عنها. يعالج المشاكل التي تتعرض لها المفاصل، ويخلص من أوجاعها الشديدة. يعالج الحالات العصبية والاضطرابات الناتجة عنها.
3- يعالج آلام الأسنان بشكل كبير لذلك ينصح بوضع القليل منه على الأسنان المتضررة ثمّ تركه لمدة قصيرة، ثمّ غسل الفم والأسنان بالماء الفاتر جيداً. يحسن مشكلة النظر بشكل كبير. يقضي على كافة الجراثيم والأوساخ والبكتيريا المتراكمة في جسم الإنسان.
4- يقضي على القشرة التي تظهر على فروة الرأس، ويمكن استخدامه من خلال وضع ملعقتين كبيرتين من خل الثوم على فروة الرأس، مع التدليك الجيد لمدة لا تقل عن عشر دقائق باستخدام أصابع اليد، ثمّ تغطية الشعر باستخدام غظاء بلاستيكي أو منشفة دافئة، بعد ذلك تركه لمدة لا تزيد عن ساعة إلى أن يجف تماماً، ثمّ غسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو جيداً.
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹