دراسة: تناول الكركم يوفر الحماية ضد هشاشة العظام
تاريخ النشر: 22nd, August 2024 GMT
إذا كنت قلقًا بشأن خطر الإصابة بهشاشة العظام، فابدأ بتناول الكركم بنشاط، وتعمل هذه التوابل الهندية على تحسين كثافة المعادن في العظام بنسبة 7%، مما يساعد على الوقاية من الكسور.
يساعد الكركم على بناء وإصلاح العظام لدى كبار السن، وقد ثبت أن تناول هذه التوابل الهندية الشهيرة له تأثير إيجابي على كثافة المعادن، حيث يزيدها بنسبة 7٪ على مدى 6 أشهر.
والفائدة الرئيسية للكركم تأتي من مادة الكركمين التي تحافظ على توازن الخلايا عن طريق إزالة الجزء القديم منها من العظام حتى قبل أن تضعف ويعاني ما يقرب من ثلاثة أرباع كبار السن من انخفاض كثافة العظام، مما قد يسبب هشاشة العظام ويتم تسجيل عشرات الآلاف من الكسور في روسيا كل عام بسبب هذا المرض.
قام علماء من جامعة جنوة بتحليل الرجال والنساء الأصحاء بمتوسط عمر 70 عامًا والذين عانوا من انخفاض في كثافة المعادن في العظام وتم تقييم عظام أقدامهم وفكينهم وأصابعهم في الأساس باستخدام الفحص بالموجات فوق الصوتية.
بعد 6 أشهر، زاد عدد المتطوعين الذين تناولوا مكملات الكركم وليسيثين الصويا يوميًا من كثافتهم بنسبة 7٪ ومزيج من الكركم وليسيثين الصويا يمنع الكركمين من الذوبان بواسطة العصارات المعدية حتى يتمكن من الوصول إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاصه.
يتم الحفاظ على كثافة المعادن في العظام في الجسم من خلال التوازن المناسب لخلايا البناء الخاصة التي تسمى الخلايا العظمية، والتي تربط الخلايا القديمة التي تحتاج إلى الاستبدال معًا.
في كبار السن، قد يفوق نشاط ناقضات العظم معدل استبدال الخلايا العظمية. وكانت دراسات سابقة أظهرت أن الكركمين لديه القدرة على بناء العظام بشكل سليم، ولكن التجارب أجريت على نماذج حيوانية وعلماً أن علماء سابقين من جامعة إديث كوان في بيرث بأستراليا أثبتوا أن الكركم يعزز وظائف المخ ويحمي كبار السن من فقدان الذاكرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم هشاشة العظام التوابل الكسور التوابل الهندية كثافة المعادن الموجات فوق الصوتية مكملات الكركم کثافة المعادن کبار السن
إقرأ أيضاً:
احذر المكملات الغذائية التي تحتوي على البكتيريا.. «نتائج قاتلة»
يلجأ الكثير من الناس في بعض الأوقات إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة للحفاظ على الطاقة والصحة بشكل عام، ولكن هناك مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الحية النافعة، والتي يؤدي الإفراط في تناولها إلى إتلاف وظيفة الأمعاء والتسبب في مشكلات معوية على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنه؟.
مكمل البكتيريا الحية النافعةالإفراط في تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب يُعتبر من أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص في حياته، وفي الفترة الأخيرة أصبحت المكملات الغذائية تحظى بشعبية متزايدة بين الشباب على وسائل التواصل الاجتماعي، على أنه يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد ويساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لجريدة «الديلي ميل» البريطانية.
ويرجع سبب ذلك أنه يعمل على توازن ميكروبيوم الأمعاء وعلى التخلص من انتفاخ البطن، ويزيد من قوة المناعة ويعمل صحة الجهاز الهضمي، ولكن حذر الخبراء في صحيفة «mail on sunday»، من أن هذا المكمل يتسبب في الإسهال المزمن، ونتائجه عكسية، وليست كما يُعتقد أنه يعمل على استعادة التوازن الطبيعي للبكتيريا في الأمعاء، لأنه قد يعمل على تراكم البكتيريا الحية في الجسم.
وقال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول المكمل الغذائي الذي يحتوي على البكتيريا النافعة، قد يترتب عليه مشاكل صحية خطيرة تصل إلى درجة الإصابة بالتسمم، وأنه للحصول على نفس النتيجة من الأطعمة يمكن تناول الزبادي والليمون، إذ أنه يعزز صحة الأمعاء ويحارب مسببات الأمراض الضارة في الأمعاء، وحذر من أن أي مكمل يحتوي على البكتيريا قد يؤدي إلى تلف الأمعاء.
ونصح «الحوفي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه يجب تناول نظام غذائي صحي ومتنوع مليء بالألياف ويحتوي على الحبوب الكاملة، والخضروات مثل البروكلي، والحبوب مثل الشوفان، والمنتجات المخمرة مثل الزبادي، بدلًا من الاعتماد على المكملات الغذائية.
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام