بوابة الوفد:
2025-04-25@12:36:52 GMT

تناول الثوم بإنتظام يخفض مستوى السكر في الدم

تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT

أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها مجموعة علماء من جامعة جنوب شرق الصين أن الثوم يعمل بفعالية على تطبيع مستوى الغلوكوز والكوليسترول في الدم.

وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تحليل التلوي لنتائج 29 دراسة علمية سابقة منشورة عن تأثير المنتجات النباتية والتوابل على صحة القلب والأوعية الدموية للإنسان.

وقد شارك في هذه الدراسة 1567 شخصا أعمارهم بين 18 -80 عاما من دول مختلفة .

ووفقا للباحثين، شملت التجارب أشخاصا أصحاء وأشخاصا يعانون من النوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب ومرض الكبد الدهني غير الكحولي واحتشاء عضلة القلب والسمنة وارتفاع مستوى ضغط الدم ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. تناول المشاركون في الدراسة الثوم بشكله الطبيعي وعلى شكل مسحوق وكذلك بشكل مستخلص ومكملات غذائية.

وأظهرت نتائج تحليل التلوي، أن تناول الثوم بمختلف أشكاله يؤثر إيجابيا في تخفيض مستوى السكر والكوليسترول في الدم.

ويعتقد الباحثون أن الخصائص المفيدة للثوم ترجع إلى قدرته على تسريع إنتاج مركب عضوي يسمى الأليسين في الجسم، الذي يعمل على تطبيع الدورة الدموية، وله نشاط مضاد للميكروبات ويمنع تكوين الدهون الثلاثية في الكبد.

 

ووجد ايضا علماء الغدد الصماء من مركز نعومي بيري للسكري في جامعة كولومبيا في تجربة أن الكركم المضاف إلى النظام الغذائي للفئران جعل الجسم الحيواني أقل عرضة للعمليات السلبية الفسيولوجية التي تؤدي إلى تطور مرض السكري.

وعند استخدام نتائج اختبارات الأنسولين ومستويات الجلوكوز في الدم، اتضح أنه في الحيوانات التي تلقت الكركم، كان هناك انخفاض ملحوظ في علامات الالتهاب في الأنسجة الدهنية والكبد.

أعرب العلماء عن افتراضهم: "الكركمين، كونه مكونا مضادا للأوسيدات في النبات، له خصائص لتطبيع إنتاج الأنسولين، وبالتالي منع مرض السكري من النوع 2".

وفقا لهم، يرتبط تأثير الكركمين بانخفاض محتوى الدهون في الأنسجة - في الفئران لوحظ هذا التأثير، حتى على الرغم من الطعام عالي السعرات الحرارية.أظهرت الدراسات الأولية أيضا الخصائص المضادة للسرطان للكركمين ووجد المتخصصون من جامعة سانت لويس في ميسوري أن المواد الكركمين والسيليمارين المدرجة في التوركوم لا تسمح للخلايا السرطانية بالانقسام وبالتالي يمكن أن تساعد في علاج سرطان القولون والمستقيم والوقاية منه.

وقدم باحثون من جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس بيانات من عملهم، مما يشير إلى أن الاستهلاك المنتظم للكركم يساعد على مكافحة أعراض الخرف - الخرف المرتبط بالعمر بالإضافة إلى ذلك، أثبت الكركم أنه مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من المزاج السيئ والنوبات الاكتئابية.

 

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الصين الثوم الكوليسترول مكملات غذائية فی الدم

إقرأ أيضاً:

أغربها بخاخ الأنف والشمس الحارقة .. حاجات غير متوقعة ترفع السكر في الدم وتهددك بالمرض| احترس منها

يشكل ارتفاع نسبة السكر في الدم خطورة كبيرة على الأصحاء ولا تقتصر الأضرار على مرضى مقاومة الأنسولين ومرضى السكري.

ووفقا لموقع مركز السيطرة على الأمراض الأمريكية، نكشف لكم أهم العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم.


حروق الشمس 

 الألم يسبب التوتر، والتوتر يزيد من مستويات السكر في الدم.


المحليات الصناعية

هناك حاجة إلى مزيد من البحث، ولكن بعض الدراسات تظهر أنهم قادرون على رفع نسبة السكر في الدم.


القهوة 

سكر الدم لدى بعض الأشخاص حساسٌ جدًا للكافيين حتى بدون وضع مُحليات صناعية وكريمر.


 
تخطي وجبة الإفطار 

عدم تناول هذه الوجبة الصباحية يمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم بعد الغداء والعشاء.

قلة النوم 

ليلة واحدة من قلة النوم يمكن أن تجعل جسمك يستخدم الأنسولين بشكل أقل كفاءة.


الوقت  

 يكون من الصعب التحكم في نسبة السكر في الدم كلما تأخر الوقت خلال اليوم نفسه.


ظاهرة الفجر 

ترتفع مستويات الهرمونات لدى الأشخاص في الصباح الباكر، سواءً كانوا مصابين بالسكري أم لا و يمكن أن يرتفع سكر الدم لديهم بشكل حاد.


الجفاف

انخفاض الماء في الجسم يعني أن نسبة السكر في الدم أكثر تركيزًا.


بخاخ الأنف 

تحتوي بعض الأنواع على مواد كيميائية تحفز الكبد على إنتاج المزيد من السكر في الدم.

مقالات مشابهة

  • علامات تحذير بعد التمارين وأهم النصائح المفيدة
  • هل تنام أقل من 6 ساعات يوميًا؟.. أخصائي يحذّر: قلبك في خطر
  • الاحتلال يخفض مستوى التمثيل في جنازة البابا ويتراجع عن تعزيته
  • طبق قاتل: هل الإندومي يحمل بذور السرطان في توابله؟
  • البوتاسيوم.. عنصر حيوي لضبط ارتفاع ضغط الدم
  • دراسة تكشف: الموز بديلاً فعالاً للملح في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
  • بعد إصابة شاب بسرطان الدم .. هل الإندومي يُسبّب السرطان؟
  • رغم فوائده.. الإفراط في تناول الشاي يهدّد بهذه الأمراض
  • أغربها بخاخ الأنف والشمس الحارقة .. حاجات غير متوقعة ترفع السكر في الدم وتهددك بالمرض| احترس منها
  • النمر: الشاي بعد المفطح لا يمنع ارتفاع السكر في الدم