مفيد لالتهاب المفاصل.. فوائد تناول الكركم
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
الكركم هو أحد التوابل المشهورة التي تحتوي على مركب الكركمين المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات، وله أنها تدين بلونها الزاهي.
تم تخصيص قدر كبير من الأبحاث للتوابل، واستخدامه المنتظم يمكن أن يؤدي إلى آثار كبيرة على الجسم وهنا بعض منهم.
الوزن الزائد
التوابل يساعد على التعامل مع الوزن الزائد ولكن ليس بطريقة سحرية إنه ببساطة يقلل من الالتهاب المرتبط بالسمنة ويزيد قليلاً من حرق الدهون.
التهاب المفاصل
الخصائص المضادة للالتهابات للكركم يمكن أن تساعد أيضًا في علاج التهاب المفاصل، لاحظت إحدى الدراسات أن استخدامه ساعد في تقليل الألم والتصلب وتورم المفاصل.
الصحة المزاجية
التوابل الساطعة تساعد على تحسين حالتك المزاجية وجد التحليل التلوي لعشر دراسات حول الكركمين والاكتئاب المنشورة في عام 2019 أن المركب قد يقلل من القلق والاكتئاب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم التوابل الوزن الزائد الوزن التهاب المفاصل علاج التهاب المفاصل الصحة المزاجية الاكتئاب الكركمين القلق القلق والاكتئاب السمنة
إقرأ أيضاً:
3 أسرار لعدم زيادة الوزن في فصل الشتاء.. «احرص على اتباعها»
الشتاء هو الوقت المناسب لفقدان الوزن، أو الثبات على وزن معين، وعدم القابلية للزيادة، بسبب ارتفاع نسبة الحرق للحصول على الطاقة، التي تعمل على تدفئة الجسم، في ظل انخفاض درجات الحرارة، مع ضرورة اتباع بعض النصائح التي تساعد في ذلك، منها الإكثار من تناول الخضراوات وخاصة شوربة الخضار قليلة الدهون.
أوضحت الدكتورة مروة شعير أخصائية التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن»، أن هناك مجموعة من النصائح التي تحافظ على ثبات وزن الجسم وعدم الزيادة مهما حدث كالتالي:
تناول وجبات الإفطارتناول وجبة الإفطار من أهم النصائح التي يجب اتباعها، بالإضافة إلى تنظيم وجبات اليوم بما يتناسب مع طبيعة الجسم، ويعطي الإحساس بالشبع دون أي ضغوط بزيادة الإملاء، إذ يمكن تقسيم الوجبة الواحدة على 3 أو 4 مرات، بحيث يتناول الشخص طعامه على مدار اليوم، ولكن تكون الكميات محدودة أيضا، ما يعمل على عدم زيادة الوزن تماما.
الإكثار من تناول الخضراواتالإكثار من تناول الخضراوات، بحيث يصبح الجزء الأكبر من الوجبة عبارة عن خضار، والتي تعتبر مصدرا أساسيا للألياف، ويفضل أن تكون شوربة خضار أو خضار مسلوق أو مشوي، لعدم احتوائه على كمية كبيرة من الدهون، والمكونات التي من شأنها زيادة الوزن، إلى جانب كمية بسيطة من النشويات سواء أرز أو مكرونة أو خبز، مع البروتين الحيواني أو النباتي، وفقا لـ«شعير».
الحرص على تناول المشروبات الدافئةشرب المشروبات الدافئة، مثل اليانسون والشمر والكافيين، من أهم النصائح التي تساعد على ثبات الوزن وعدم الزيادة تماما، ولكن يشترط أن تكون دون سكر أبيض تماما، فيفضل التحلية بالعسل الأبيض أو شربها دون أي تحلية.
الشتاء هو الوقت الأمثل لفقدان الوزنوبحسب أخصائية التغذية العلاجية، فإن الشتاء هو الوقت الأمثل لفقدان الوزن أو الثبات على وزن معين، بسبب ارتفاع نسبة الحرق للحصول على الطاقة، وتدفئة الجسم جيدا، قائلة: «الشتاء أفضل من الصيف في فقدان الوزن، بسبب زيادة الحرق للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى فقد في السعرات الحرارية».