2024-10-20@19:31:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 26

«ام الطعام»:

    في عالم الطهي، يعتبر الملح أحد أهم المكونات المستخدمة من قبل الطهاة في جميع أنحاء العالم، إلا أن الاختيار الصحيح لنوع الملح يمكن أن يُحدث فرقا كبيرا في نكهة الطبق. توجد أنواع مختلفة من الملح تُستخدم للحصول على تأثيرات ونكهة محددة، وكل نوع يأتي بمميزاته الخاصة.من ملح الطعام العادي، الأكثر شيوعا، إلى ملح البحر وملح الكوشر، تحدد المحررة في قسم وصفات الطعام في صحيفة "واشنطن بوست" بيكي كريستال أيها الأفضل ومتى يمكن استخدامها.تقول كريستال إنه وبشكل عام، فجميع أنواع الملح متشابهة من حيث احتوائها على الصوديوم، لذلك هي لا تختلف كثيرا من الناحية الصحية.فيما يتعلق بملح البحر وملح الكوشر فكلاهما لا يحتويان على كميات كبيرة من اليود، مقارنة بملح الطعام المدعم، بالتالي فإن الفرق بينهما مجرد في الحجم، حيث يتميز الكوشر...
    زهير عثمان أم درمان، العاصمة الوطنية للسودان، تواجه أزمة إنسانية كارثية بسبب الحرب الأهلية التي اندلعت في أبريل 2023 بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع. هذه الحرب لم تكتفِ بترك عشرات الآلاف من القتلى وتشريد الملايين، بل أضافت بُعدًا مأساويًا آخر، وهو استغلال النساء جنسياً مقابل الطعام، مما يعكس حجم المعاناة والذل الذي يعيشه المدنيون في هذه المدينة المحاصرة. استغلال النساء: مأساة مزدوجة , في ظل هذه الظروف القاسية، ذكرت تقارير من صحيفة "الغارديان" البريطانية شهادات مؤلمة لأكثر من 24 امرأة أجبرن على ممارسة الجنس مع جنود الجيش السوداني للحصول على الطعام أو السلع التي يمكن بيعها لإطعام أسرهن. هذا الوضع يبرز كيف أصبحت النساء أكثر الفئات تضرراً واستغلالاً في هذا النزاع الدموي. أحد الأمثلة البارزة هي امرأة تبلغ...
    نساء في مدينة سودانية مزقتها الحرب دفعن ثمناً كبيراً مقابل الطعام الخرطوم: «الشرق الأوسط» تحدثت سودانيات إلى صحيفة «الغارديان» البريطانية عن الممارسات المنتشرة على نطاق واسع في أم درمان السودانية التي مزقتها الحرب، حيث تقول نساء يكافحن من أجل البقاء في أم درمان إنهن يُجبرن على ممارسة الجنس مع الجنود مقابل الطعام. وقالت أكثر من 24 امرأة لم يتمكنَّ من الفرار من القتال في أم درمان إن الاتصال الجنسي مع رجال من الجيش السوداني كان الطريقة الوحيدة التي تمكنهن من الحصول على الطعام أو السلع التي يمكنهن بيعها لجمع المال لإطعام أسرهن. وأضفن أن معظم الاعتداءات وقعت في منطقة المصانع حيث يتوفر معظم الطعام الموجود في المدينة. وقالت إحدى الضحايا إنها لم يكن لديها خيار سوى...
    أصبحت القلاية الهوائية جزءًا أساسيًا في معظم المنازل، خاصة بين السيدات العاملات اللاتي يستخدمنها بانتظام لتوفير الوقت والجهد في إعداد الطعام.  يُعتبر استخدامها القليل للزيت من أبرز مزاياها، مما يجعل الطعام أقل دهنية وأكثر صحة. لكن دراسة أمريكية حديثة ألقت الضوء على مخاطر صحية محتملة لهذا الجهاز، ما يشير إلى ضرورة استخدامه بحذر وفقًا لتعليمات السلامة. وفقًا لتقرير صحيفة "Eg.consum"، كشفت دراسة أمريكية أن استخدام القلاية الهوائية قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الثدي. وأوضحت الدراسة أن بعض الأنواع من القلايات الهوائية التي لا تحتوي على طبقة غير لاصقة قد تكون مسببة لهذا المرض.يحتوي سطح القلاية الداخلي عادة على مواد كيميائية مثل "PFAS" المعروفة بـ "المواد الكيميائية الأبدية"، والتي يمكن أن تؤثر على التوازن الهرموني في الجسم. هذا التأثير...
    يعتقد الكثيرون أن تناول الطعام قبل النوم يزيد من الوزن، لكن الأمر أكثر تعقيدًا مما يبدو. يشير خبراء التغذية والنوم إلى أن تناول وجبة خفيفة قبل النوم لا يسبب مشاكل كبيرة، بينما يُنصح بتجنب الوجبات الكبيرة قبل النوم بوقت قصير.أوضح خبراء التغذية أنه من الأفضل تجنب تناول الطعام تمامًا قبل النوم أو الاكتفاء بوجبة خفيفة قبل النوم بساعتين إلى 3 ساعات. السبب الرئيسي هو أن تناول وجبة كبيرة يمكن أن يخل بالإيقاع اليومي للجسم، الذي ينظم النوم واليقظة. يعمل التمثيل الغذائي بشكل أفضل أثناء النهار عندما يكون الجسم نشطًا ويشرب الماء بانتظام، ما يسهل عملية الهضم.إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة قبل النوم، فمن المهم اختيار الطعام الصحيح. من المرجح أن تلجأ إلى خيارات غير صحية مثل رقائق البطاطس...
    آخر تحديث: 16 ماي 2024 - 11:27 صصفاء ذياب  منذ تأسيس شارع المتنبي المتفرّع من شارع الرشيد في بغداد أواخر العصر العبّاسي، كان له ميزة خاصة، لاسيّمت أنّه كان امتداداً لسوق الوراقين، وكان يطلق عليه آنذاك “درب زاخا”، وهي تسمية آرامية، لأنّه كان مزدهراً بالمؤسسات الثقافية والمدارس الدينية والعلمية، ومن أشهر هذه المدارس مدرسة الأمير سعادة الرسائلي.غير أنَّ سقوط بغداد على يد هولاكو في العام 656م-1258هـ ومرورها بما سُمّي بعدها بالفترة المظلمة أو مرحلة الانتكاسة الحضارية خبا نجم هذا الشارع وخفّ بريقه الثقافي إلى أواسط العهد العثماني حيث تمَّ بناء “القشلة” من قبل الإدارة العثمانية لتكون سرايا للحكومة. واستكمالاً لهذا الإنشاء كان لا بدّ من منفذ لخروج العربات الداخلة إليها من جهة ساحة الميدان. ليطلق عليه فيما بعد بشارع “الأكمك...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق من الشائع بين الناس أن شرب الشاي مع تناول الطعام له أضرار كثيرة على الصحة، ويعتقد البعض الآخر أنها محرد خرافة ليس لها أساس من الصحة؛ إذ يتناول بعض الناس الشاي كشيء رئيسي مع الطعام في بعض الدول، ولا يحدث لهم مشاكل صحية من التي يقال عنها، ولذلك أوضح الأطباء حقيقة الامر خاصة عن عدم امتصاص الحديد من الطعام بسبب تناول الشاي مع الاكل.أضرار تناول الشاي مع الطعامتشير بعض الدراسات إلى أهمية تناول الشاي مع الطعام لتحسين الهضم، فيما تعارض دراسات أخرى الأمر؛ إذ يعيق الكافيين امتصاص بعض المعادن المهمة ويحرم الجسم من فائدتها.وشرب الشاي يحسن عملية الهضم وخفض الغازات والانتفاخات بعد تناول الطعام، كما ينصح الأطباء بتناول شاي الجنزبيل، الاعشاب، الاخضر.والشاي مضاد للالتهابات ويقلل...
    تناول الطعام قبل النوم من العادات التي يرى الكثير أنها من أهم الأسباب التي تؤدي لزيادة في الوزن، لذا يتجنب البعض هذه العادة، على أمل خسارة الوزن. تناول الطعام قبل النومحقيقة تناول الطعام قبل النوم يؤدي إلى زيادة الوزنأمر زيادة الوزن أو خسارة الوزن متروك في النهاية لتحديد السعرات الحرارية المناسبة لوزنك، دون تخطيها، فهذا هو العامل الأساسي لخسارة الوزن، فإذا أردت تثبيت وزنك، يمكنك السير على السعرات الحرارية المصرح بها لك، أما إذا أردت خسارة الوزن، فعليك فاتباع نظام غذائي أقل من السعرات المسموح بها لجسمك. وتحدث السمنة عندما يكون مأخوذك من السعرات الحرارية أكثر مما تحرقه وعندها يخزن الجسم الفائض في صورة دهون. والنوم متأخر، قد يسبب العديد من المشاكل والأزمات الصحية الآخرى، مثل الشعور بالإرهاق وعدم التركيز والعصبية والتوتر، بالإضافة إلى...
    تفسير حلم أكل الطعام غير الناضج في المنام.. يرغب الكثير في معرفة تفسيرا لما يرونه خلال نومهم، من سقوط أو موت أو تناول الأطعمة أو رؤية البعض للثعابين وغيرها من الأحلام التي تزعج الكثير.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها تفسير حلم الأكل غير الناضج والأكل الفاسد في المنام من خلال السطور التاليةتفسير حلم الأكل غير الناضج في المنامتفسير حلم أكل الطعام الغير ناضج في المنام لابن سيرينمن الممكن أن يرى الشخص في منامه أنه يتناول الطعام النيء، ومن الممكن أن يدل ذلك على صعوبات في تحقيق النجاحات والأمنيات التي كانت يسعى الشخص إلى تحقيقها خلال تلك الفترة.إذا رأى صاحب الرؤيا أنه يقوم بتقطيع لحم غير ناضج بالسكين ويريد تناوله، يمكن أن تكون يكون ذلك علامة على وقوعه في مشاكل في الرزق وضيق الحالة...
    قالت دار الإفتاء المصرية إن الصدقة من الأعمال الصالحة التي تجلب محبة الله، وصاحبها موعود بالخير الجزيل والأجر الكبير.وأضافت دار الإفتاء، فى منشور لها عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، أن الصدقة أفضل الأعمال الصالحات وأفضل الصدقة إطعام الطعام. دعاء واحد علمه النبي للسيدة عائشة.. ردده قبل الإفطار يرزقك بالخير 1500 حسنة كل يوم في رمضان لمن ردد 3 كلمات بعد كل صلاة فضل الصدقة1- الصدقة تطفئ غضب الله سبحانه وتعالى.2- تمحو الخطيئة وآثارها.3- تعتبر وقاية من النار يوم القيامة.4- يستظل المتصدق بها يوم القيامة، حيث إنه من السبعة الذين يظلهم الله في ظله يوم لا ظل إلا ظله.5- فيها دواء للأمراض البدنية.6- هي دواء للأمراض القلبية.7- المتصدق تدعو له الملائكة كل يوم.8- تجعل الله يبارك في...
    الرياض أكد الشيخ الدكتور سعد بن ناصر الشثري عضو هيئة كبار العلماء، أن تذوق الطعام باللسان لا يُفسد الصيام. وقال الشثري خلال لقاء له على برنامج فتاوي المُذاع على القناة “السعودية” : ” تذوق الطعام باللسان لا يعد أكلا وشربا لأن الأكل والشرب يكون بالإدخال للجوف وبالتالي فإن وضع الطعام على اللسان لا يعد من المفطرات .” وأوضح أن الصائم يتمضمض في الوضوء وغيره ولا يؤثر ذلك على صيامه لأن الفم يعتبر من ظاهر البدن وبالتالي لا يؤثر على الصوم “. ولفت إلى أنه من الأفضل أن يتجنب الإنسان ذلك حتى لا يدخل في جوفه شيء من الطعام الذي يتذوقه. هل تذوق الطعام باللسان يُفسد الصيام؟ الشيخ سعد الشثري يُجيب.#فتاوى | #رمضان_على_السعودية pic.twitter.com/Vmlh1uzMk8 — قناة السعودية (@saudiatv) March 13,...
    شهادة أم من غزة.. قبل السابع من أكتوبر كانت رندا بكر تزين منزلها وتطبخ الطعام اللذيذ لأطفالها كل عام بحلول شهر رمضان، ولكن هذا العام، الأمر اختلف تماماً، خصوصاً أن الموائد الرمضانية باتت خالية ليس فقط من الطعام، بل من أفراد العائلة الذين قضوا في الحرب. رويترز: قادة الاتحاد الأوروبي يدعون إلى وقف دائم لإطلاق النار في غزة فلسطينيون يستعدون لرمضانٍ قاسٍ في ظل الحرب والنزوح|شاهد رمضان هذا العام جوع وألم وخسارةوهذا العام، جهزت الأرملة البالغة من العمر 33 عاماً لأطفالها طبقاً من الأرز والبطاطس والبازلاء، حصلت عليها من صناديق المساعدات الإنسانية.ومثل أي شخص آخر في غزة، تحطمت حياتها بسبب الهجوم البري الإسرائيلي واسع النطاق، فمنذ وفاة زوجها، هربت هي وأطفالها ووالدتها إلى المواصي، وهي منطقة ريفية في...
    قال الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن رسول الله (صلى الله عليه وسلم) كان إذا أذن المغرب وهو صائم كان يفطر أولا ثم يصلي المغرب.وأضاف "وسام" خلال لقائه بالبث المباشر لصفحة دار الإفتاء المصرية، في إجابته عن سؤال: «هل يفطر الصائم قبل أن يصلي المغرب أم بعد أن يؤدي صلاة المغرب؟»، أن سنة رسول الله (صلى الله عليه وسلم) فى هذا الأمر هو أنه كان يفطر أولا، فعن أنس بن مالك -رضي الله عنه- قال: «كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يفطر على رطبات قبل أن يصلي، فإن لم تكن رطبات، فعلى تمرات، فإن لم تكن حسا حسوات من ماء» أخرجه أبو داود في سننه.وأشار إلى أن السنة والقدوة برسول الله (صلى الله عليه وسلم) أولى...
    نيرة صلاح طالبة العريش.. مازالت واقعة طالبة العريش تشغل الرأي العام، بسبب الغموض المنتشر عن سبب رحيلها المفاجئ، وذلك بعد انتشار أنباء تفيد بانتحارها، فيما انتشرت أنباء أخرى تؤكد أنها توفت بفعل فاعل.وجاءت واقعة نيرة صلاح محمود طالبة العريش، بعد تعرضها للابتزاز على يد زميلتها شروق وصديقها طه، بعد ان هدداها بنشر صور خاصة لها، كانت التقطتها زميلتها خِلسة أثناء تواجدها بالحمام، ومن ثم أرسلتها لصديقها، وسط توسلات طالبة العريش لهما حتى لا يشوهوا سمعتها أمام «طلاب الدفعة»، وصولًا إلى وفاتها.سبب وفاة نيرة صلاح طالبة العريشكشف محامي أسرة الطالبة نيرة صلاح طالبة العريش، مفاجأت صادمة حول سبب وفاة طالبة العريش، مشيرًا إلى أن أسرتها اعتقدوا أن سبب وفاتها هو تسمم في الطعام، لكن بعد انتشار أقاويل تعرضها للابتزاز والتهديد، ارتابوا...
    #سواليف تجلس النازحة مفيدة راجح بجوار ابنتها المصابة بالشلل الدماغي في خيمة تفتقر لأدنى مقومات الحياة، تحاول الأم حماية طفلتها التي تئن على وقع #الجوع و #المرض. وقالت المرأة الخمسينية في لقاء مع الجزيرة مباشر بحسرة: “بنتي #معاقة معها نقص أكسجين ومصابة بالقلب”، مشيرة إلى حاجة ابنتها الماسة للطعام والعلاج والحفاضات. وتأمل مفيدة أن تسعى الدول العربية لتوفير الطعام لأطفال #غزة، مؤكدة أنها وعائلتها تتناول الطعام المصنوع من علف الحيوانات في ظل عدم توافر الطعام. مقالات ذات صلة جيش الاحتلال .. إصابة ضابط و4 جنود بغزة 2024/02/26 وتحكي عن إصابتها بانزلاق غضروفي جراء حملها المستمر لطفلتها، بالرغم من نصائح الطبيب لها بعدم حمل طفلتها، متسائلة “من يقوم بحمل هذه الطفلة المسكينة؟!” ولا تكف الأم عن مساندة ابنتها رغم...
    حلم تناول الطعام مع الشخص المتوفى أو الميت من الأحلام الشائعة، التي تثير اهتمام الأشخاص لتفسيرها ومعرفة إذا كان هذا الحلم يحمل الخير أم أنه دلالة على صعوبات قادمة، وهذا ما أوضحه العالم ابن سيرين في كتابه تفسير الأحلام. يرى ابن سيرين إن حلم تناول الطعام مع الميت في المنام من الرؤى التي تحمل البشرى لصاحبها ولا خوف منها، فإذا رأى الشخص أنه يأكل مع أحد أصدقائه المتوفيين، فتلك الرؤيا تدل على الصحبة الصالحة التي كانت تجمع بينهما، ومن رأى أنه يأكل مع ميت كان معروف بالصلاح بين قومه فيشير ذلك إلى الرزق الوفير والخير الذي سيأتي لصاحب الرؤيا. تفسير حلم الأكل مع الميت للعزباء فسّر ابن سيرين رؤية الفتاة العزباء تأكل الطعام مع شخص ميت بأنها إشارة إلى طول...
    اعتاد كثير من الناس توزيع الطعام في المقابر مع دخول شهر رجب، فهل هذه العادة بدعة لا تجوز؟، سؤال أجابته دار الإفتاء المصرية من خلال موقعها الرسمي.حكم توزيع الطعام في المقابر مع دخول شهر رجبوجاء في حكم توزيع الطعام في المقابر مع دخول شهر رجب، إنه  بالنسبة لعادة بعض الناس في إخراج تلك الصدقة في زمان معين أو مكان محدد؛ وذلك نحو ما يفعله البعض من توزيع الصدقات في شهر رجب عند زيارة قبور الأقارب المتوفّين، وذلك بنية وهب ثواب إخراج الصدقة عند الميت، فهذا لا حرج فيه شرعًا، ويرجى وصول ثواب هذه الصدقة إلى المقصودين؛ وذلك لأن النصوص الواردة في جواز الصدقة عن الميت جاءت مطلقة، فيعم الجواز كل الأزمنة والأمكنة والأشخاص والأحوال ما لم يرد ما يُقيِّده، فإذا...
    في خضم العدوان الإسرائيلي الغاشم على قطاع غزة، تواجه منصة "أوبر إيتس – Uber Eats”، التابعة لشركة "أوبر - Uber”، رد فعل عنيف بعدما صنفت أحد المطاعم المتخصصة بالأكلات الفلسطينية في كندا ضمن فئة "الطعام الإسرائيلي".اقرأ ايضاًالمراحل العشر لـ الإبادة الجماعيةوأعرب نادر القواسمي، مالك مطعم البيتزا الفلسطيني ليفانت، الواقع في مدينة تورونتو بكندا، عن مخاوفه بشأن تصنيف مطعمه بشكل خاطئ ضمن فئة الطعام الإسرائيلي في منصة أوبر إيتس وليس تحت فئة الطعام الفلسطيني.وتوجه مالك المطعم نحو منصات التواصل الاجتماعي للاعتراض على الخطأ الذي صدر عن المنصة المتخصصة بتوصيل الطعام، وذكر بأن مطعمه يقدم الأكلات الفلسطينية فقط، وهو ما دفع المنصة لإصدار بيان بأن المشكلة قد تم حلها.وتفاعل عدد كبير من النشطاء مع انتقادات الموجهة لمنصة "أوبر إيتس"، ودعا العديد من...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ما لم تكن من النوع النادر من الأشخاص الذين يحبون طهي كل وجبة من الصفر يوميًا، فإن بقايا الطعام تُعد جزءً لا مفر منه من الحياة.  وتوفر بقايا الطعام استراحة من عملية الطهي وتحضير الطعام المستمر. لكن بالنسبة للكثيرين، فإن كلمة "بقايا الطعام" تعني أن مذاق الطعام يختلف في اليوم التالي، أي يُصبح رطبًا أو يابسًا، أو يبقى في الجزء الخلفي من الثلاجة حتى يتعفّن. كما تساهم بقايا الطعام التي لا يرغب أحد بتناولها في هدر الطعام. وفي الولايات المتحدة، يتم إلقاء حوالي 20% من الطعام المطبوخ في سلة المهملات كل عام، وفقًا لدراسة حديثة. ولكن كيف يمكننا تغيير النظرة السلبية حول بقايا الطعام؟ وبعد سنوات من المحادثات (جلسات العلاج الغذائي بشكل أساسي) مع الطهاة العاديين،...
    قال الدكتور مجدي عاشور المستشار السابق لمفتي الجمهورية،  إن قراءة القرآن من أعظم القربات وسبب لجلب الحسنات من الله- عز وجل-، ولذلك لها طقوس أو آداب ينبغي اتباعها عند قراءة القرآن الكريم.وأضاف عاشور، عبر برنامجه "دقيقة فقهية"  أن من أهم آداب قراءة القرآن الكريم: القراءة على طهارة وأن يكون الشخص متوضئا، مستقبلا للقبلة، ويكون منصتا ومتدبرا لما يقرأ مشيرا إلي أن الأكل والشرب أثناء قراءة القرآن جائز شرعا، ولكنه ضد احترام وتوقير القرآن لقوله- تعالى- "ذٰلك ومن يعظم شعائر الله فإنها من تقوى القلوب".وأشار عاشور إلى أن الكلام أو الأكل والشرب أثناء القراءة مكروه ولا ينبغي أن نفعله توقيرا وإجلالا للقرآن الكريم، بل يغلق المصحف إن أراد الكلام أو الأكل ثم يعود إليه مرة أخرى.هل يجوز قطع قراءة القرآن لترديد...
    في حادثة غريبة ولافتة للانتباه في المملكة المتحدة، أثار  حفل زفاف  غريب من نوعه انتقادات واسعة وذلك بعد أن فرض  العروسان  رسوما قدرها ما يقرب 2000 جنيه إسترليني على الضيوف  لحضور حفل الزفاف، وذلك حتى دون تقديم الطعام والمشروبات.كان الضيوف قد تلقوا رسائل إلكترونية تشكرهم على تأكيدهم حضور الحفل فيما طلب منهم الدفع عبر رابط مرفق بالرسالة.اعتقد أحد الضيوف، جاك، أن الرابط مرتبط بصندوق شهر العسل كهدية، ولكنه اكتشف لاحقا أن هذا الرابط ما هو إلا أداة لدفع رسوم حضور حفل، بعكس ما هو متعارف عليه إذ أن حفلات الزفاف لا تتطلب أي  رسوم، وتكون مجانية مع تقديم الطعام والمشروبات.استغرب جاك من المبلغ المطلوب ومن الفكرة بشكل عام، غير أنه قد قرر أن يدفع كل مدخراته لحضو الحفل. ليكتشف في...
    صحة، القهوة سبب للإمساك أم علاج؟،الثلاثاء 18 يوليو 2023 20 00يرتبط الإمساك المتكرر بمجموعة من العوامل، .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر القهوة.. سبب للإمساك أم علاج؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. القهوة.. سبب للإمساك أم علاج؟ الثلاثاء 18 يوليو 2023 / 20:00 يرتبط الإمساك المتكرر بمجموعة من العوامل، أهمها معدل شرب الماء، وكمية الألياف في الطعام، والمشي الذي يساعد على تحريك الأمعاء. وقد أظهرت أبحاث أن القهوة العادية ومنزوعة الكافيين تساعد على تحريك الأمعاء، وتحسين الإخراج. لكن، وفق "ليفينغ سترونغ"، يمكن أن تسير الأمور في اتجاه معاكس إذا كنت تشرب الكثير من القهوة وقليل من السوائل، لأن الكافيين مدر للبول، ما...
۱