هل تناول الشاي مع الأكل له أضرار أم خرافة شائعة؟
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
من الشائع بين الناس أن شرب الشاي مع تناول الطعام له أضرار كثيرة على الصحة، ويعتقد البعض الآخر أنها محرد خرافة ليس لها أساس من الصحة؛ إذ يتناول بعض الناس الشاي كشيء رئيسي مع الطعام في بعض الدول، ولا يحدث لهم مشاكل صحية من التي يقال عنها، ولذلك أوضح الأطباء حقيقة الامر خاصة عن عدم امتصاص الحديد من الطعام بسبب تناول الشاي مع الاكل.
أضرار تناول الشاي مع الطعام
تشير بعض الدراسات إلى أهمية تناول الشاي مع الطعام لتحسين الهضم، فيما تعارض دراسات أخرى الأمر؛ إذ يعيق الكافيين امتصاص بعض المعادن المهمة ويحرم الجسم من فائدتها.
وشرب الشاي يحسن عملية الهضم وخفض الغازات والانتفاخات بعد تناول الطعام، كما ينصح الأطباء بتناول شاي الجنزبيل، الاعشاب، الاخضر.
والشاي مضاد للالتهابات ويقلل تأثير البكتريا الموجودة في الطعام وتسهيل الهضم، ومن أضرار الشاي إعاقة امتصاص الحديد عبر جدار الأمعاء وقد يؤدي لفقر الدم.
كما ينصح بتناول أطعمة غنية بالحديد وفيتامين c مع الشاي مما يساعد الجسم على امتصاص المعدن، فهو مضاد للاكسدة ومن افضل مضادات الاكسدة.
وقد يؤدي كثرة تناوله للأرق والعصبية ومشاكل الغثيان وحرقة المعدة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: شرب الشاي تناول الشای مع
إقرأ أيضاً:
تعرف على أبرز الأطعمة البديلة لحقن التنحيف
مع تزايد المضاعفات الناتجة عن استخدام أوزمبيك، يمكن اللجوء إلى أطعمة "رخيصة" تحتوي على هرمون "جي أل بي 1"، الموجود في حقن التنحيف، والمسؤول عن منح الشعور بالشبع لفترة أطول.
تشكل هذه الخلاصة محور كتاب جديد بعنوان " Eat This, Not That! من تأليف اختصاصية التغذية جيلان باركيموب.
واستعرضت صحيفة "نيويورك بوست"، اليوم الأحد، أبرز الأطعمة التي تؤثر على الهرمون "جي أل بي 1" الذي يعتبر المكون الأساسي الموجود في حقن التنحيف المتوافرة حالياً في الأسواق.
الشوفان
يزخر بالألياف القابلة للذوبان، وتحديداً "بيتا غلوكان"، الذي يؤدي إلى تكوين مادة تشبه الهلام في المعدة. وهذه العملية تساعد على إبطاء عملية الهضم، ما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول. وشرحت: "هذا يحاكي الطريقة التي تعمل بها حقن التنحيف".
الزبادي اليوناني
غني بالبروتين الذي يستغرق وقتاً أطول للهضم مقارنة بالكربوهيدرات، ما يساعد على كبح الشهية. واستعانت الاختصاصية بخلاصة أبحاث أكدت أن البروتين يزيد من إفراز هرمون "جي أل بي 1" الطبيعي، ويعزّز الشعور بالشبع.
كما قدّمت الصحيفة الأمريكية باختصار أنواع أخرى من الأطعمة منها:
- البيض: يُعتبر مساعداً لفقدان الوزن، لنفس السبب مثل الزبادي اليوناني، لأنه يحتوي الكثير من البروتين.
- العدس: مليء بالألياف التي تبطئ عملية الهضم، وتؤدي إلى إنتاج تأثير شبيه بالعقاقير المنتجة للهرمون "جي أل بي 1". وأكدت أنها تشكل بديلاً مثالياً لحقن التنحيف باهظة الثمن.
- التفاح: يحتوي على "البكتين" وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، والتي تتوسع في المعدة وتؤخر الهضم.
كما دعت اختصاصية التغذية إلى إدراج أطعمة مهمة خلال النظام الغذائي اليومي منها: الأفوكادو، الشعير، بذور الشيا، الخضروات الورقية الداكنة مثل اللفت والسبانخ.