«القهوة قد»:

شرب هذه الكمية من الكافيين يوميا “قد يعرض صحة قلبك للخطر”

وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام، لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك رغم أنهم يتمتعون بصحة جيدة، وفقا لما ذكرت موقع “هيلث” الطبي. وحسب الدراسة التي جرى تقديمها بمؤتمر الكلية الأميركية لأمراض القلب في نيودلهي، فإن المشاركين فيها، الذين تناولوا ذلك القدر من الكافيين بشكل شبه يومي، كانوا أكثر عرضة لارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأوضح أخصائي أمراض القلب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر: “بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية”. وكان الباحثون قد عمدوا إلى تحليل...


شرب هذه الكمية من الكافيين يوميا قد يعرض صحة قلبك للخطر

وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام، لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك رغم أنهم يتمتعون بصحة جيدة، وفقا لما ذكرت موقع "هيلث" الطبي.وحسب الدراسة التي جرى تقديمها بمؤتمر الكلية الأميركية لأمراض القلب في نيودلهي، فإن المشاركين فيها، الذين تناولوا ذلك القدر من الكافيين بشكل شبه يومي، كانوا أكثر عرضة لارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.وأوضح أخصائي أمراض القلب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر: "بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية". هل القهوة منزوعة الكافيين آمنة صحيا؟ تقدمت...


شرب هذه الكمية من الكافيين يوميا قد تعرض صحة قلبك للخطر

وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام، لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك رغم أنهم يتمتعون بصحة جيدة، وفقا لما ذكرت موقع "هيلث" الطبي.وحسب الدراسة التي جرى تقديمها بمؤتمر الكلية الأميركية لأمراض القلب في نيودلهي، فإن المشاركين فيها، الذين تناولوا ذلك القدر من الكافيين بشكل شبه يومي، كانوا أكثر عرضة لارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.وأوضح أخصائي أمراض القلب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر: "بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية". هل القهوة منزوعة الكافيين آمنة صحيا؟ تقدمت...


نوع محدد من الحليب المضاف إلى القهوة قد يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم

كندا – كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب. درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص. وبلغ متوسط ​​مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون ​​500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا. واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب. وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر. وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة...


إضافة هذا النوع من الحليب على القهوة قد يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم

أوضحت نتائج دراسة جديدة أجراها  باحثو جامعة تورنتو في كندا أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.درس الباحثون التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.وبلغ متوسط ​​مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون ​​500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر...


انتبهوا لأولادكم... عادات شرب القهوة قد تصبح وراثية

أكدت دراسة نشرها موقع PsyPost، تقدم نتائج الدراسة دليلًا على أن استهلاك القهوة سمة وراثية، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تلعب دورًا في زيادة الوزن.فقد سعى فريق باحثين من جامعات ويسترن وكاليفورنيا وكينغز كوليدج لندن ومؤسسة 23 and Me البحثية إلى فهم الأسس الجينية لاستهلاك القهوة، حيث تم استخدام بيانات آلاف الحالات من الولايات المتحدة وبريطانيا التي قامت بتقديم معلومات عن الاستهلاك الشخصي اليومي للقهوة سواء القهوة التقليدية أو منزوعة الكافيين.وتم جمع البيانات الجينية من عينات اللعاب ومعالجتها لتحديد تعدد أشكال النوكليوتيدات المفردة SNP، وهي اختلافات في تسلسل الحمض النووي يمكن أن تؤثر على سمات مختلفة. أجرى الباحثون دراسات ارتباط على مستوى الجينوم لتحديد المتغيرات الجينية المحددة المرتبطة باستهلاك القهوة. الجينوم الكاملفي دراسات ارتباط الجينوم الكامل، يقوم الباحثون بمسح الجينوم...


تحذير لعشاق القهوة.. نوع شهير قد يتسبب في إصابتك بالسرطان

يحب كثير من الأشخاص بدء يومهم بتناول فنجان من القهوة، لما تحققه لهم من زيادة التركيز والنشاط والحيوية، ورغم ذلك يعاني البعض منهم من التأثيرات الجانبية للكافيين ما يجعلهم يلجأون إلى شرب القهوة منزوعة الكافيين، فما مدى مأمونية القهوة منزوعة الكافيين بعد إطلاق عدد من الخبراء تحذيرات بشأنها. خطورة شرب القهوة منزوعة الكافيين  يقول جوردان هاردين، مدير قسم الأغذية والمشروبات في شركة ألفريد كوفي، إنه يوجد حوالي 7% من الأمريكيين يحبون شرب القهوة منزوعة الكافيين، موضحًا أن خطورة شرب القهوة منزوعة الكافيين تكمن في استخدام مادة كيميائية مثيرة للجدل أثناء نزع الكافيين وهي كلوريد الميثيلين، بحسب موقع «أكسيوس».   ويضيف هادرين، أن عملية نزع الكافيين من القهوة تبدأ بطهي حبوب القهوة على البخار، وشطفها بكلوريد الميثيلين الذي صنفته إدارة...


طريقة سهلة وبسيطة قد لا تصديقها في ماسك القهوة للوجه... فلا تستهيني بفوائدها لعلاج مشكلات البشرة

   بعيداً عن رائحتها المنعشة ومذاقها، للقهوة فوائد جمالية لا يُمكن تجاهلها إطلاقاً، لا سيما في تقشير البشرة والتخلص من جميع الشوائب التي تؤثر سلباً على صحتها وإشراقها. هذا بالإضافة إلى تجديد شباب البشرة وإبطاء علامات الشيخوخة. استفيدي من الفوائد الجمالية للقهوة، وحضري ماسك القهوة للوجه بوصفات سهة التحضير.  تحتوي القهوة على مادة الكافيين، وهو مكون جذب الانتباه لفوائده المضادة للشيخوخة والحماية من الضوء. علاوةً على ذلك، فإن ماسك القهوة للوجه سهل التحضير ورائحته منعشة، ولا يحتوي على مواد كيميائية مثل أقنعة الوجه التجارية. يمكنك تحسين نسيج الجلد والحفاظ عليه ناعماً عن طريق استخدام ماسك القهوة للوجه. إليك طرق تحضيره بخلطات طبيعية، وكيفية استخدامه بالخطوات: ماسك القهوة والعسل يساعد ماسك القهوة والعسل في ترطيب البشرة  بينما تعمل القهوة على إزالة...


دراسة هولندية: القهوة قد تغير حياة بعض مرضى السرطان

أظهرت دراسة جديدة أن شرب القهوة يساهم في الحد من خطر عودة نمو الأورام السرطانية في الأمعاء. ووجدت الدراسة التي شملت 1719 شخصا في هولندا، أن المرضى المصابين بسرطان القولون والمستقيم، الذين يتناولون أكثر من فنجاني قهوة يوميا، أقل عرضة للانتكاس في المستقبل. وكانت النتائج متماثلة لدى المرضى الذين يعانون من جميع مراحل سرطان الأمعاء، باستثناء المراحل الأخيرة، والتي استُبعدت من الدراسة.وأوضح علماء جامعة Wageningen في هولندا أن مرضى سرطان القولون والمستقيم الذين شربوا حوالي 5 فناجين قهوة يوميا، لديهم فرصة أقل بنسبة 32% لعودة السرطان في السنوات الست المقبلة، مقارنة بأولئك الذين شربوا أقل من فنجانين من القهوة يوميا.واكتشفوا رابطا بين كمية القهوة التي يشربها المريض وخطر الوفاة، حيث ارتبط تناول 3 إلى 5 فناجين من القهوة يوميا بأكبر انخفاض في الوفيات الناجمة...


شرب القهوة قد ينقذ حياة مرضى سرطان الأمعاء

إنجلترا – تشير دراسة حديثة إلى وجود صلة كبيرة بين شرب القهوة والوفيات بين المرضى الذين يعانون من سرطان الأمعاء. ويعرف سرطان الأمعاء بأنه مصطلح عام لوصف السرطان الذي يبدأ في الأمعاء الغليظة وأحيانا في الأمعاء الدقيقة، وهو أكثر ندرة من سرطان الأمعاء الغليظة، ويطلق عليه أحيانا اسم سرطان القولون والمستقيم. وأظهرت الأبحاث السابقة أن استهلاك القهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. وفي هذه الدراسة الجديدة، التي نشرتها مجلة International Journal of Cancer، بحث الفريق فيما إذا كانت القهوة تؤثر أيضا على تطور المرض. وقارن الباحثون تناول القهوة بعودة المرض بعد هدأته والوفيات بين المرضى. وتم استجواب ما مجموعه 1719 مريضا حول نمط حياتهم، بما في ذلك كمية القهوة التي يشربونها. وأظهرت النتائج أن مرضى سرطان القولون والمستقيم من المرحلة الأولى...


مشروبات قد تسبب الوفاة إذا تناولتها مع القهوة.. احذر البرتقال

فئة كبيرة من الناس يقبلون على شراب القهوة والكافيين مع بعض المشروبات، ولكن لا يعرفون أنه توجد بعض المشروبات قد تزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية خطيرة، بسبب تفاعلها مع الجسم؛ ما يسبب بعض الأمراض في الجهاز الهضمي وقد يصل الأمر إلى الوفاة. حذر محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن هناك مشروبات يحذر تناولها مع القهوة أو بعدها: «في مشروبات مع القهوة بتتفاعل في الجسم بصورة شديدة، وبتعمل على تكسير الحديد، والإفراط فيها بيعمل قرحة في المعدة وعسر هضم بيأثر على الصحة، وبيتطور الأمر إلى الوفاة بسبب المشاكل المتفاقمة في الجهاز الهضمي التي لا يتحملها الجسم». مشروبات ممنوعة مع القهوة وأضاف أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، أن من بين المشروبات التي قد تسبب الوفاة عند تناولتها مع القهوة، التالي:...


دراسة: القهوة الصباحية قد تسبب ضرر دماغي خطير

أميرة خالد أكدت دراسة في مركز أبحاث التعديل العصبي في مستشفى بتلر في بروفيدنس، رود آيلاند، أن الاعتياد على شرب القهوة صباحًا، قد يؤدي إلى بعض الأضرار الخطيرة على الدماغ، حيث يمنع المخ من تجديد أسلاكه. وأوضحت الدراسة أنه من الناحية النظرية، فإن الكافيين يؤثر على قدرة المخ على استقطاب المعلومات وتحليلها، ونوهت لضرورة تسليط الضوء على هذا الأمر بشكل مكثف. وأشارت أن الأبحاث جميعها توضح أن للكافيين آثار إيجابية وسلبية، فهو يمنع الخرف، وكذلك له تأثير في الإصابة بالسكري، وكذلك قدرته على منع الأدينوزين، والذي بدوره يعطي للجسم شعور باليقظة. ويعتبر منع هذه المادة له أضرار أيضًا لما لهذه المادة من قدرة على التقوية طويلة المدى، والتي لها دور كبير في تعزيز الروابط بين الخلايا العصبية، بعضها البعض. وشددت...


فهد الخضيري: القهوة السوداء قد تتسبب في الإصابة بالسرطان

أميرة خالد أكد عالم أبحاث المسرطنات أن القهوة السوداء من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، حيث أن التحميص الزائد يجعل القهوة تحتوي على مادة الأكريلامايد المسرطن. وأضاف الخضيري أن هناك محكمة في كاليفورنيا الأمريكية، أكدت على شركات القهوة العالمية، ضرورة إضافة تحذير، يفيد أن القهوة المحروقة extra-Dark Roasted، قد تؤدي إلى السرطان. وشدد الخضيري على ضرورة تجنب القهوة المحترقة، فهي مثلها مثل الطعام المحترق، والسجائر، ويجب البقاء على التحميص العادي الخفيف مثل القهوة العربية.


الكافيين قد يكون سببا في فشل النظام الغذائي

يجرب الملايين من الأشخاص مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية، وفي بعض الأحيان لا يستطيعون معرفة سبب عدم نجاحها، وتبين أن استهلاك الكافيين قد يكون أحد هذه الأسباب. وفقًا لأخصائيي التغذية يرتبط فقدان الوزن والكافيين والنوم ارتباطًا وثيقًا. ولهذا السبب من المهم أن تراقب عن كثب عادات نومك واستهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين، خاصة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.  وعلى وجه الخصوص، يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ألا يشربوا القهوة أو الشاي بعد الساعة 3-4 مساءً، ووجد باحثون من جامعة برشلونة أن الكافيين يستغرق 45 دقيقة فقط ليؤثر بشكل كامل على الجسم هذا هو مقدار امتصاصه بواسطة الأغشية داخل الخلايا، وفي هذه الحالة، يستمر تأثير الكافيين حوالي 6 ساعات. وجد علماء أمريكيون مؤخرًا أن تناول الكافيين قبل 6 ساعات من الذهاب...


احذر.. شرب القهوة في هذا الوقت من اليوم قد يدمر صحتك

كوب قهوة (مواقع) أفصح خبير النوم ريكس إيزاب، عن الحكمة من الامتناع شرب فنجان من القهوة خلال الساعة الأولى من الاستيقاظ من النوم.وفي التفاصيل، نصح خبير النوم، أنه يجب الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ، موضحًا أنه “عندما نستيقظ تكون مستويات الكورتيزول لدينا في ذروتها، الكورتيزول المرتبط غالبا بالتوتر يعزز مستويات اليقظة لديك، لذا فإن شرب الكافيين بينما تكون مستويات الكورتيزول مرتفعة بالفعل يمكن أن يعمل ضد انخفاضها”.اقرأ أيضاً “الغذاء والدواء” السعودية تحذر من تناول “الكركديه” وتحدد أسماء الأدوية التي يتعارض معها 10 أغسطس، 2023 تناول الزيتون المخلل وراقب ماذا سيحدث لجسمك؟ 9 أغسطس، 2023وأوضح “إيزاب” سبب ارتباط شرب القهوة بصعوبة النوم قائلا: خلال النهار ينتج الدماغ مادة كيميائية تسمى الأدينوزين، والتي تعمل بشكل أساسي على “تعزيز النوم”.وتابع إيزاب،...