2025-04-01@17:25:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 430
«الفسیخ»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يتشوق المواطنون لتناول وجبة أسماك مملحة بالتزامن مع انقضاء شهر رمضان، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن أسعار الفسيخ والرنجة في الشرقية، حيث يتناولوها في المنازل أو الحدائق في عطلة عيد الفطر كأحد مظاهر الاحتفال. أسعار الفسيخ والرنجة في الشرقية وخلال جولة أجرتها «الوطن» في الأسواق استعرضت خلالها أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات 2024، التي جاءت على النحو التالي: كيلو فسيخ سوبر جامبو بسعر 360 جنيها، وكيلو فسيخ بوري جامبو بسعر 340 جنيها، ورنجة بطارخ مستورد بسعر 180 جنيها، وكيلو رنجة هولندي بـ 200 جنيه، وسلطة رنجه تتراوح بين 160جنيها وملوحة أسواني 300 جنيه. وبلغ سعر كيلو الملوحة الكبيرة 350 جنيها، وسردين بلدي 180 جنيها وبساريا بلدي 150 جنيها، وأنشوجة بلكي 280 جنيها وكفيار بلدي 1500 جنيه، وبطارخ ناعمة 320 جنيها،...
طريقة عمل الفسيخ السوداني هي وصفة مختلفة عن المصري، وتريد معرفتها الكثير من السيدات كنوع من أنواع التنوع في الوصفات، بمناسبة اقتراب عيد الفطر المبارك المقترن بتناول أطباق الأسماك المملحة، إذ أنه يعد من أهم الأنواع التي يمكن تقديمها لكونه غير تقليدي. طريقة عمل الفسيخ السوداني الفسيخ السوداني من أشهر وأطيب الأكلات البحرية في الوطن العربي، ونقدمه لكم بحسب وصفات المطبخ السوداني المقدمة على قناة «سي بي سي سفرة»: المقادير: ملعقة صلصلة. ملعقة كبيرة من الكزبرة. كوب من عصير الطماطم. نصف كوب من عصير الليمون. كيلو فسيخ. حبة بصل. ثوم مفروم. ملعقتان من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من الفول السوداني. فلفل أخضر مقطع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نظفي الفسيخ جيدًا. اطحني الفسيخ بالمفرمة للتخلص من الشوك. سخني...
يقترب موعد عيد الفطر المبارك ويستعد الكثير من المواطنين لتناول الأسماك المملحة والمدخنة، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن أسعار الفسيخ والرنجة في الدقهلية، من أجل شرائها ويعتبرها البعض كسر لروتين الأطعمة المعتادة. أسعار الفسيخ والرنجة في الدقهلية واستعرض محمد الشحات صاحب محل أسماك أسعار الفسيخ والرنجة في الدقهلية أثناء حديثه لـ«الوطن»، التي جاءت كالآتي: - كيلو الفسيخ يبدأ من 200 جنيه - كيلو الرنجة تبدأ من 150 جنيها - كيلو السردين يبدأ من 100 جنيه. وأكد الشحات أن الكثير من المواطنين يسعتدون لشراء الأسماك المملحة بمختلف أنواعها من أجل أن تناولها في العيد:«المكان بيكون زحمة خاصة بعد انتهاء شهر رمضان، 30 يوم من غير فسيخ ورنجة كثيرة بالنسبة للمصريين، علشان كدة هي أول وجبة بعد رمضان بيقبلوا عليها»....
مع اقتراب موعد عيد الفطر يبحث الكثير من الأشخاص عن أسعار الفسيخ والرنجة في شمال سيناء، حيث اعتاد معظم المواطنون على تناول هذه الأطعمة سواء في المنازل أو الحدائق العامة كأحد مظاهر الاحتفال بالعيد، ومنهم من يعتبره نوعا مختلفا من الطعام بعد انقضاء شهر رمضان. أسعار الفسيخ والرنجة في شمال سيناء وتقدم «الوطن» للمواطنين في سيناء قائمة بالأنواع والأسعار عبر موقعها، حيث جاءت أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات بشمال سيناء 2024 على النحو التالي: كيلو فسيخ سوبر كبير بسعر 360 جنيها، وكيلو فسيخ بوري متوسط بسعر 340 جنيها، ورنجة بطارخ مستورد بسعر180 جنيها، وكيلو رنجة هولندي بـ 200 جنيه، وسلطة رنجة تتراوح بين 160 جنيها وملوحة أسواني 300 جنيه. فيما بلغت أسعار كيلو ملوحة كبيرة سعر 350 جنيها، وسردين...
قال سعيد صالح، مستشار وزير الزراعة والمشرف العام على المعارض والمنافذ، إن معرض “خير مزارعنا لأهالينا” ما زال يشهد إقبالا كبيرا من المواطنين لشراء احتياجاتهم من السلع الغذائية، مؤكدا رضائهم بالخدمات التي يقدمها المعرض واستمراره إلى ما بعد عيد الفطر المبارك.وأضاف أنه وفقا لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يتم يوميا ضخ كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية ذات الجودة العالية وبأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق الأخرى من 20% وتصل في بعض السلع إلى 50% بما في ذلك اللحوم والبيض والدواجن.ولفت إلى أن القرارت التي اتخذتها الحكومة لحماية المستهلك ساهمت بجزء كبير في رفع العبء عن كاهل المواطنين وضبط الأسعار.وذكر صالح أن مبادرة “خير مزارعنا لأهالينا” مستمرة في تحقيق دورها الإيجابي بتلبية جميع رغبات المواطنين من خلال...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك يعتاد الكثير من المواطنين على تناول الأسماك المملحة في هذه المناسبة، حيث تبحث ربات المنزل عن وصفات مختلفة لتقديمها على السفرة ومن بينها طريقة عمل الفسيخ بالتونة، وهي تعد من بين الوصفات اللذيذة التي سيحبها كل أفراد الأسرة، فضلا عن أنها تحتوى على الكثير من الفيتامينات التي تفيد صحة الأبناء. طريقة عمل الفسيخ بالتونة نقدم لكم طريقة عمل الفسيخ بالتونة على خُطى الشيف شربيني عبر برنامجه على قناة «cbc سفرة»: المكونات: علبة تونة. فسيخ. بصلة متوسطة. ملعقتين صلصة. ملح. ملعقة كبيرة كسبرة. ملعقة صغيرة فلفل. 3 فصوص ثوم. كوب زيت. الخطوات: افرمي البصلة وقلبيها في زيت. ضيفي التونة للبصل والصلصة. ضعي الملح والكسبرة والفلفل والثوم. ضيفي قطعتين من الفسيخ وقلبي جيدًا. اتركيه على نار هادئة...
وضعت الدكتورة منال عزالدينالباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، روشتة طبية للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الفطر. إحالة 6 متهمين للمحاكمة الجنائية في قضية النصب والاحتيال وإهدار المال العام بوزارة الزراعة وجاءت تلك النصائح كالآتي:1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خالية حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ، يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.4-يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ...
أيام قليلة تفصل ملايين المصريين عن أول أيام عيد الفطر المبارك، إذ تقبل آلاف الأسر على شراء الرنجة والفسيخ باعتبارهما من طقوس أول أيام العيد، وأيضًا لأنهما من الأطعمة التي تسبب العطش الشديد لذا لا يستحب تناولها في رمضان بسبب الصيام، ونستعرض فيما يلي، أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات 2024. أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات 2024 وخلال جولة أجرتها «الوطن»، فإن أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات 2024، تأتي على النحو التالي: - سجل سعر كيلو الفسيخ نحو 370 جنيها. - كيلو الرنجة السوبر هولندي بسعر 114 جنيهًا. - سعر الرنجة فيليه 63 جنيهًا. - سعر الرنجة بالقطعة 38 جنيهًا. - سجل سعر كيلو الرنجة في المحلات 170 جنيهًا في المتوسط. - سجل سعر كيلو السردين العماني والروسي والبلدي 160 جنيهًا....
يعتبر الفسيخ أحد الأصناف اللذيذة للمأكولات المالحة المحببة والمعروفة للجميع، خاصة للمصريين ويتمتع بنكهة فريدة، ويحبه الكبار والصغار على حد سواء، ويمكن العثور عليه خلال فصل الربيع بسهولة في متاجر الأسماك المختلفة للإستمتاع بطعمه الشهي، حيث يقدم هذا الطبق للاحتفال بشم النسيم ويتناول أيضا في عيد الفطر، ومع اقتراب الاحتفال بعيد الفطر يفضل الكثيرين تناول الفسيخ فيه، حيث تعتبر هذه الوجبة مسببة للعطش، مما يجعل من الصعب تناولها خلال شهر رمضان، نحن اليوم سنقدم لكم أفضل طريقة سهلة واقتصادية لتحضير الفسيخ في المنزل بالطريقة الناجحة والمضمونة، بنكهة لذيذة ورائعة تمامًا. طريقة عمل الفسيخ المزبد السايحسيقوم العديد من الناس في الأيام القادمة بتغيير أكلات رمضان، خاصة في عيد الفطر المبارك، وسنقدم أفضل الأكلات الشعبية مثل الفسيخ البيتي.مقادير الفسيخ مناديل.لزق سولوتيب.أكياس ثلاجة.ملعقة كركم...
يعتبر الفسيخ من الأكلات المصرية القديمة، يحبه الكبار والصغار، ولا تخلو مائدة عيد الفطر من وجود الفسيخ، إذ اعتادت الأسر المصرية على تناول الفسيخ في أيام عيد الفطر، لذلك تنشغل الكثير من السيدات هذه الأيام بطريقة عمل الفسيخ الجاهز في البيت مثل المحلات بدلا من شرائه، حيث يكون آمن ونظيف وتتحكم في ملوحته وكمية الزيت والملح، خاصة إذا كان أحد أفراد أسرتها يعاني من مرض مزمن. طريقة عمل الفسيخ الجاهز زي المحلات عاصم الحمادي، صاحب أحد محلات الفسيخ، يوضح لـ«الوطن»، طريقة عمل الفسيخ الجاهز زي المحلات وبخطوات بسيطة: «أهم حاجة النفّس وإن السمكة تكون طازجة وكويسة علشان تبقى الفسيخة حلوة بطعم وريحة تخليك متقدرش تسيبها»، فضلا عن توفر بعض المواصفات في السمكة وهي: أن تكون طازجة وقشرتها لامعة ومتماسكة...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا ما تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لصنع الفسيخ في المنزل، لضمان جودته وتوفير نكهة مميزة، كما يزداد البحث أيضًا عن طريقة عمل الفسيخ في أسبوع للحصول على أسرع نتيجة. طريقة عمل الفسيخ في أسبوع وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي أثناء استضافتها على فضائية «CBC سفرة»، طريقة عمل الفسيخ في أسبوع ولكن في البداية عليك التفرقة بين سمك البوري الأصلي وفصيلة السمك الدبارة حتي لا يغشك البائع، إذ يكون سمك البوري الأصلي الرأس متساوية مع جسمها وتكون كبيرة وعريضة من أعلاها، أما سمك الدبارة تكون الرأس مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، كما أن سمك الدبارة تكون أرخص في السعر من السمك البوري الأصلي. وأضافت «الغزناوي» أنّ طريقة عمل الفسيخ في...
أعرب الإعلامي محمد كشك، عن تقديره لتاريخ المخرج رائد لبيب، قائلا: "رائد لبيب فانوس غير عادي، وهو رائد الإخراج الدرامي والكوميدي في مصر"، لافتا إلى أن له تاريخ من الأعمال الفنية المميزة ومنها برنامج الكاميرا الخفية الذي استمر 17 عاما، ومسلسل هند والدكتور نعمان.المخرج رائد لبيبوأشار كشك، خلال برنامج "فوانيس رمضان" على إذاعة أون سبورت إف إم، اليوم الأحد، إلى أن رائد لبيب ولد عام 1948، معلنا استضافة داليا المسلماني وهى زوجة المخرج رائد لبيب في أول ظهور إعلامي لها. عاجل: سعر الدولار اليوم الأحد 24 مارس 2024 في مصر آخر مستجدات الأخضر الآن: سعر الدولار اليوم الأحد 24 مارس في البنوك المصرية ومن ناحيتها قالت زوجة رائد لبيب، إن كل أعمال رائد لبيب صادرة من طبيعته الإنسانية، لافتة إلى...
يعد الفسيخ والليمون من الأكلات المحببة لدى الملايين من المصريين، ويقبلون على شرائها خاصة في عيد شم النسيم، ويرغب البعض في تناول تلك الوجبة المفضلة في شهر رمضان، إلا أنه يخاف من الشعور بالعطش في أثناء الصيام، إذ إنّ الفسيخ معروف باحتوائه على نسبة أملاح عالية، ويجب عدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب أضرارًا صحية. ويمكن تناول الفسيخ مرة واحدة فقط خلال شهر رمضان الكريم، مع الحرص على عدم الإفراط فيه، ولمرضى الضغط والسكري أو ارتفاع الأملاح، يمكنهم تناول قطعة صغيرة فقط، مع الحرص على تناول بعض المأكولات والمشروبات التي تساعد على منع الشعور بالعطش في أثناء الصيام. كيفية أكل الفسيخ في رمضان دون عطش وبحسب موقع«هيلث لاين» البريطاني، يمكن تناول الأطعمة والمشروبات التالية بعد الفسيخ، لعدم الشعور بالعطش....
إذا كنتي تودين توفير ميزانية العيد نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفسيخ فى المنزل بدون تكاليف . طريقة عمل الفسيخاليكى طريقة تخليل السمك البورى لعمل الفسيخ المقادير عمل الفسيخ فى المنزلكيلو سمك بورى غير مجمد - كيس ملح خشن - ملعقه كبيرة شطهطريقة عمل الفسيختحضير الفسيخ - اغسلي السمك جيدا ثم يصفى من الماء ويترك 5 او 6 ساعات و اخلطي الملح والشطه واملئي رأس وخياشيم السمكة به جيداً .ثم احضري كيس بلاستيك وضعى فى القاع أيضا ملح بالشطة وابدئي برص السمك في كيس نايلون وغلقه جيدا ووضعه فى كيس اخر سميك ثم وضعه بداخل علبه ونغطية بورق جرائد لمنع وصول الضوء اليه وبعد اسبوعين يتم فتحه وتقشيره بالسكين وينظف من الرأس والاحشاء ويقدم مع الليمون .
يبحث الكثير عن موعد اجازة شم النسيم 2024 وهو افضل وقت ينتظره الكثير من الأطفال والكبار للتنزه في الحدائق ولمعرفة موعد أجازة شم النسيم 2024 يكون مفتاحك للتخطيط والاستعداد للاستمتاع بعطلة مريحة ومميز سوف نلقي نظرة على موعد أجازة شم النسيم الرسمية للعيد في هذا المقال لنبدأ بالتحضيرات المبكرة للاحتفال بمناسبة منتظرة. موعد اجازة شم النسيم 2024بناءً على البيانات العبر الإنترنت يعلن أن موعد إجازة عيد شم النسيم 2024 سيكون يوم الاثنين الموافق 6 مايو ستكون هذه الإجازة رسمية للعاملين في الدولة وفقًا لقانون العمل، حيث ستكون مدفوعة الأجر يجدر بالذكر أن هذا العيد يأتي بعد شهر شعبان، وقبل شهر رمضان، وسيكون يومًا من الاحتفالات، والترفيهات للناس في مصر شم النسيم يكون يوم مميز عند الكثير من الناس لمعرفة المزيد...
الفسيخ من الأكلات المصرية الموروثة والمعشوقة للملايين، ولكن لا يفضل تناول الأسماك المملحة، على الإفطار في شهر رمضان، لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الملح، تؤثر على صحة الجسم بشكل سلبي، خاصة مرضى الضغط والقلب. أوضح الدكتور محمد عفيفي أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، أن لا يستحب تناول الفسيخ، على الإفطار في شهر رمضان، لاحتوائه على كمية كبيرة من الملح، تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان، وتسبب العطش الشديد، طوال ساعات الصيام، لذا يفضل تناول الفسيخ قبل شهر رمضان أو بعده. الفسيخ ضار بصحة الإنسان يعد الفسيخ من الأسماك شديدة الملح، لذا ينصح مرضى الضغط بالابتعاد عنه، خاصة خلال شهر رمضان، لأنه يؤدي لزيادة الضغط، ويؤثر سلبيا على مرضى القلب. بشكل عام يمكن وضع بعض الإضافات على الفسيخ للتخفيف...
أقبل عدد كبير من المواطنين على شراء الفسيخ في الدقهلية قبل أيام من شهر رمضان الكريم، للاستمتاع بتلك الوجبة. تزاحم على محلات الفسيخ قبل أيام من شهر رمضان وأشار شريف اليماني صاحب محل فسيخ بنبروه لـ«الوطن»، إلى أن هناك إقبالات كبيرا خاصة قبل أيام من شهر رمضان:« الكل بيحبها، والناس لها مزاج في أكلها قبل شهر رمضان بأيام، بالأخص أن شم النسيم في رمضان، فهيكون صعب أنهم يأكلوا الأسماك المملحة والفسيخ في رمضان». وأشار محمد إبراهيم ابن الدقهلية لـ«الوطن» أنه أقبل على شراء الفسيخ من أجل الاستمتاع وتناول وجبة مميزة:«رمضان على الأبواب، ولا يمكن تناول هذه الوجبة في الصيام، علشان كده عادة أننا ننزل قبل رمضان بأسبوع نشتري الفسيخ». أكلة الحبايب ولمة العيلة قبل رمضان وأضافت سلوي محمد...
رؤية الفسيخ في المنام.. تتعدد رؤى الفسيخ في المنام واختلف المفسرون على تحليل رؤيته في المنام ما بين الشاب والفتاة والمرأة والطفل.ويعتبر الفسيخ هو أصل السمك المملح، والذي يتم تخزينه بطرق تحفظه ولا تجعله يتعفن حتى يتم تناوله للطعام، وعادة ما يحرص المصريون خصيصًا تناوله في أعياد شم النسيم وهي عادة في الأصل عادة فرعونية.واعتبر الكثير أن رؤية الفسيخ تشير إلى تحذيرات وتنبيهات تأتي للإنسان، وعليه توخي الحذر وتجنب الشبهات، إلى جانب الأشياء المكروهة.الفسيخ في المناموفي هذا الصدد، تستعرض الأسبوع للقراء والمتابعين في السطور القادمة، تفسير رؤية الفسيخ في المنام لابن سيرين، من خلال التقرير التالي:تفسير رؤية الفسيخ في المنام للبنت العزباءفي حال شوهد للبنت العزباء الفسيخ في المنام ولم تأكل منه، فذلك يشير إلى تحذير شديد من شيء تفعله،...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك، وهو الوقت المناسب لإعداد الأطعمة المالحة، قبل الدخول في المشويات والمحاشي، وتُعد وجبة الفسيخ من الوجبات الرئيسية للأطعمة البحرية، وأشهر الوصفات التي تبحث عنها السيدات، ونقدمه لكم لإعداد الوجبة الشهية من الفسيخ، وتحضيرها قبل البدء في تجهيز السفرة الرمضانية. طريقة عمل الفسيخ في المنزل على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، نقدم لكم طريقة عمل الفسيخ، تتمثل في التالي: - سمك بوري. - كوب ملح. - نصف كركم. - نصف كوب شطة ناعمة. - نصف كوب بابريكا. - 6 فصوص حبهان. - زيت. - عصير ليمون. - طحينة. - خل. لعمل الفسيخ في البيت: - اغسلي السمك البوري جيدًا. - اتركيه لمدة 3 ساعات حتى يُصفى. - احضري السمك بعد التصفية تمامًا. - احضري وعاء واخلطي...
تابع اللواء محمود ضياء الدين رئيس مركز نبروه بالدقهلية، اليوم الأحد، مجهودات إدارة تموين نبروه المكثفة التي شملت شن حملة تموينية مفاجئة وتأتي هذه الحملة في إطار التنسيق بين رئاسة مركز نبروه وادارة التموين بنبروه والطب البيطري بنبروه.وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كيلو فسيخ و200 كجم سردين و200 كجم لحوم مفرومه و50 كجم لحوم بلدية و50 كجم لحم ضأن علي النحو التالي:- محضر رقم 2010 جنح نبروه ضد/ صاحب محل كباب ومشويات بشارع 6 أكتوبر غش تجاري وصلاحية اغذية والتحفظ علي 200 كجم لحوم مفرومة وعجينة حواوشي و50 كجم لحم ضأن.- محضر رقم 2011 جنح نبروه ضد / م. أ فسخاني بشارع 6 أكتوبر غش تجاري وصلاحية اغذية والتحفظ علي 100 كيلو أسماك مملحة فيسخ.- محضر رقم 2012 جنح نبروه ضد/ م. ف...
رصد – نبض السودان اعلنت الولاية الشمالية عن استئناف حركة صادر أسماك الفسيخ عبر معبر اشكيت بوادي حلفا بعد أن تزايدت طلبيات الأسواق في نهايات أعياد السنه.واعلن دكتور علي عوض مدير عام الأسماك والاحياء المائية بالولاية انه يجري الان تصدير مايقارب ٤٠ طنا شهريا من اسماك الفسيخ .واوضح ان بحيرة النوبة بوادي حلفا تتمتع بانتاج اسماك الكأس والكوارة وهي التي تستخدم في انتاج الفسيخ واكد ان ادارته تقوم بتقديم كافة التسهيلات والإجراءات الخاصة بالصادر في معبر اشكيت والعمل على تشجيع المنتجين والمصدريين بالمنطقة.
اكد دكتور علي عوض علي مدني مدير عام الأسماك والاحياء المائية بالولاية الشمالية في تصريح (لسونا ) استئناف حركة صادر أسماك الفسيخ عبر معبر اشكيت بوادي حلفا بعد أن تزايدت طلبيات الأسواق في نهايات أعياد السنه ويجري الان تصدير مايقارب ٤٠ طنا شهريا من اسماك الفسيخ موضحا ان بحيرة النوبة بوادي حلفا تتمتع بانتاج اسماك الكأس والكوارة وهي التي تستخدم في انتاج الفسيخ مبينا ان صيد هذه الأسماك مهم لأنها من المفترسات الطبيعية للمخزون السمكي ببحيرة النوبة مؤكدا ان ادارة الأسماك والاحياء المائية بالولاية تقوم بتقديم كافة التسهيلات والإجراءات الخاصة بالصادر في معبر اشكيت والعمل على تشجيع المنتجين والمصدريين بالمنطقة. سونا
أول ظهور لـ كاڤيار الغلابة قبل احتفالات رأس السنة.. بطارخ الفسيخ تتحدى برد الشتاء في البحيرة (فيديو)
شهدت أسواق الأسماك المملحة بمحافظة البحيرة، رواجًا كبيرًا خلال الأيام الماضية مع بدء موسم بيع فسيخ البطارخ الذى يجد إقبالا متزايدًا من الأهالي نظرًا لاقتصار موسمه على شهر ديسمبر تزامنًا مع إحتفالات رأس السنة الميلادية، حيث تعتبر البطارخ من الوجبات الغنية بالفيتامينات التى تساعد فى تقوية مناعة الجسم والوقاية من الأمراض خاصة أمراض القلب والتهاب المفاصل. "مش أي سمكة بورى مبطرخة تتملح".. بهذه العبارة بدأ أشرف الصعيدي أحد أقدم "الفسخانية" بدمنهور حديثه، قائلا: الموضوع عايز خبره ومهارة خاصة ودا رزق من ربنا، مشيرًا أن الفسيخ مازال متربعًا على عرش الوجبات الشعبية التى يقبل عليها الأهالى طوال أيام العام وخاصة مع نهاية شهر ديسمبر حيث كثرة السمك البوري المبطرخ. وأضاف "الصعيدي" أن بطروخ الفسيخ "كاڤيار" يصل سعره ألف جنيه في أماكن كثيرة، ولكن...
قال المهندس خالد صديق، الرئيس التنفيذي لصندوق التنمية الحضارية، إن الصندوق يعمل في كل أنواع العمران في المدن القائمة، حيث أنهم يستهدفون الوصول إلى أجمل مدن العالم. سعر الدينار الكويتي اليوم.. أسعار العملات اليوم السبت 9 ديسمبر 2023 في البنوك والسوق السوداء سعر الريال السعودي اليوم في السوق السوداء المدن الجديدةوأشار أديب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "الحكاية" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء السبت، إلى أنهم يعملون على تحويل شكل المدن لأفضل وضع، مضيفا: "بنعمل شكل معماري جميل لكل الطبقات"، حيث ينقسم العمران في مصر إلى 3 أقسام، والمدن القائمة من مهام الصندوق.وأضاف المهندس خالد صديق، الرئيس التنفيذي لصندوق التنمية الحضارية، بنحاول نعمل من الفسيح شربات.. حولنا مناطق كانت عبارة عن مقالب قمامة لحدائق، هو ده الفسيخ اللي...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الفسيخ الطريقة..قومى بشراء السمك البورى وتأكدى من سلامة السمكة من خلال النظر إلى لون الخياشيم والتأكد من لونها الوردى، وملاحظة تماسك جسم السمكة وقشرها.2- قومى بغسل السمك جيدًا بحيث تسمحين لمرور الماء من الخياشيم إلى الداخل حتى تتخلصين من كل الأشياء العالقة بقلب السمكة، واحضرى مصفاة كبيرة الحجم وضعى فيها السمك بشكل طولى بحيث تكون الرأس إلى الأسفل والذيل إلى أعلى واتركى السمك لمدة 8 ساعات حتى تتخلصين من الماء والدماء الموجودة داخل السمك3.قومى بتجهيز خلطة الملح والسمك، بحيث يكون كل 3 ملاعق كبيرة من الملح الخشن معهم ربع ملعقة كبيرة من الشطة.4- لحشو السمك، ضعى الملح والشطة من الخياشيم إلى الداخل وتأكدى من حشو السمك بشكل...
"نصائح سحرية"..طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بأسهل الوصفات..الفسيخ هو نوع من الأسماك المملحة والمخمرة شائع في بعض الثقافات الشرقية مثل الثقافة المصرية، ويكون من أشهر الأكلات التي يتناولها الشعب المصري في مناسبة شم النسيم.ويمكنك تحضير الفسيخ في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، ويحبب تجربة قطعة صغيرة من الفسيخ لمعرفة مذاقه، يجب أن يكون للفسيخ طعم مميز وملحوظ، ولا يجب أن يكون له طعم فاسد أو غير طبيعي، مهمة في جميع الحالات أن تكون حذرًا وعلى دراية بأن الفسيخ قد يكون له رائحة قوية ومذاق قوي، وقد لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص."نصائح سحرية"..طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بأسهل الوصفات وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير الفسيخ في...
مهنة توارثتها عن والدها، وقررت أنّ تعمل بها بعد تقاعد والدها، وأسست مشروعًا لبيع الفسيخ، حتى انفردت «سلوى» بلقب «أول فسخانية شابة في محافظة كفر الشيخ»، ويحرص العديد من الزبائن على الشراء منها، بسبب إتقانها الصنعة. «سلوى»: بدأت في بيع الفسيخ منذ 7 سنوات سلوى يوسف شكر، صاحبة الـ31 عامًا، إحدى أشهر بائعات الفسيخ في مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، بدأت حكايتها مع الفسيخ منذ الطفولة: «بدأت في بيع الفسيخ من حوالي 7 سنين، ومن وأنا صغيرة بحب أعمل فسيخ في البيت لأني كنت بشوف والدي دايمًا بيعمله في المواسم، وقولت له في مرة أنا اللي هعمل، فقالي جربي وفعلاً طلع حلو وعجبه، فبدأت أعمل في بيتنا لحبايبنا، والناس قبل موسم شم النسيم، كانت بتطلب مني أعمل لهم، كانوا بيجيبوا...
يوجد في مصر بعض الاطباق المميزة عند المصريين و على رأسها الاسماك المملحة مثل الفسيخ و الرنجة و من انطلاق كل مطعم ، يحاول وضع البصمة المميزة له من خلال افكار جديدة في إعداد الطعام لكن هل يمكن أن تكون الفكرة إضافة الذهب في ساندوتش الفسيخكما أنة يُعتبر الفسيخ من الأكلات الشعبية المصرية التي يعشقها البعض ، و ينفر منها البعض الآخر ولا تقتصر على موسم واحد خلال العام بل يتم بيعها داخل المحلات المُخصصة لها طوال العام.و الان الفسيخ قد ينفر البعض منه فكر الشاب المصري عمر مكرم صاحب احدي محلات الفسيخ في حيلة تسوقية جديدة ، و استلهم حيلتة من المطاعم العالمية التي تقدم بعض الأطعمة بالذهب لكن عمر قرر أن يكون سعر السندوتشات في متناول الجميعقال عمر مكرم...
رفض عدد من الأحزاب تصريحات الإعلامي عمرو أديب، بشأن الاستعدادات للانتخابات الرئاسية في مصر، حيث وصف المعارضة بأنها موسمية.من جانبه علق ناجي الشهابي رئيس حزب الجيل الديمقراطي، على تصريحات الإعلامي عمرو أديب في برنامجه قائلا: أرى أن ما قاله عمرو أديب، وجهة نظره وهو حر فيها ولا تحتاج إلى تعليق مني كرئيس حزب الجيل السياسي.وأشار رئيس الحزب، إلى أنه يعلق على قرارات السلطة التنفيذية "الحكومة" وممارستها ولا يعلق أبدا على إعلامي حتى ولو كان بشهرة أديب.وأكد ناجي الشهابي، أن فائدة الحوار الوطني الذي دعا إليه الرئيس عبد الفتاح السيسي، أنه فتح المجال العام والإعلام للرأي والرأي الآخر، وفتح أيضا المجال للأحزاب السياسية، لتقوم بدورها كما حددته المادة الخامسة من الدستور، كاحدى مكونات النظام السياسي في الدولة المصرية وعليها أن ترتفع...
حل الفنان ماجد الكدواني، ضيفا ببرنامج "صاحبة السعادة مع الإعلامية اسعاد يونس والمذاع عبر قناة "دي ام سي، للحديث عن العديد من الأسرار الشخصية وكواليس من حياتها الفنية.وقال الكدواني خلال حواره بالبرنامج ،:" الفسيخ الحاجة الوحيدة اللى لا أعرف متى أشبع منها".وذكر الكدواني موقف جمعه بالفنانة، قائلا:"فيه مرة كان بيني وبين الاستاذة إسعاد لقاء، ووجدتها تأخذنى إلى المطبخ وكان فيه كمية طواجن ورنجة وبصل فكانت مفاجأة بالنسبة لى".
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز