2024-11-26@03:11:50 GMT
إجمالي نتائج البحث: 22
«کوب بذور»:
أهمية تناول بذور الشيا، تُعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخارقة التي حظيت بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل فوائدها الغذائية العديدة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لبذور الشيا:أهمية تناول بذور الشيا1. غنية بالمغذيات: تحتوي بذور الشيا على كمية عالية من الألياف، والبروتين، والدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.2. تعزيز الهضم: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساعد بذور الشيا على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل مشاكل الإمساك. بذور الشيا: فوائدها وطرق تحضيرها المتنوعة تعرف على اهمية وفوائد بذور الكتان 3. تحسين صحة القلب: تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.4. المساعدة في التحكم بالوزن: تساعد الألياف في بذور الشيا على الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في التحكم في الوزن وتقليل الرغبة...
يلجأ البعض لتناول ألواح البروتين “البروتين بار” تعويضًا عن وجبتهم الاساسية كونها منتج صحي ويحتوي على عناصر غذائية مشبعة، ولكن يغفلون عن احتواء ألواح البروتين المتوفرة في الأسواق على السكر والمواد الحافظة، التي تضر أكثر من النفع.ووفق لموقع "jagran"، فالإفراط في تناول السكر الموجود بألواح البروتين المنتشرة في الأسواق يمكن أن يسبب السمنة ومرض السكري، وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بألواح البروتين الصحية تمامًا، فاصنعها في المنزل، ويمكن تحضيرها بشكل لذيذ وبسهولة شديدة.طريقة ألواح البروتين الصحيةالمكونات- كوب من بذور دوار الشمس، كوب من اللوز، نصف كوب من الجوز "عين الجمل" ، ونصف أخر من بذور الكتان، من 5 ل 8 حبات من التمر، ربع كوب عسل أبيض، سمسم وزبيب.نحمص بذور عباد الشمس، واللوز، وعين الجمل، وبذور الكتان معًا في مقلاة...
طريقة عمل الخيار المخلل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزل، حيث يعد من أشهى أنواع المخللات التى يفضلها الصغير والكبير، كما أنه لا يحتاج إلى وقت طويل للنضج.يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الخبار المحلل فى المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلمكونات عمل الخيار مخلل-1 كوب ماء-1/3 كوب خل-2 ملاعق كبيرة سكر (اختياري)-2 ملاعق صغيرة ملح-2 كوب من الخيار المقطع-بصل مقطع أو بصل أخضر (حوالي نصف كوب)-خضروات إضافية حسب رغبتك (فلفل رومي، طماطم كرزية كاملة، إلخ).طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلطريقة تحضير الخيار المخلل:- نضيف الماء والخل والسكر والملح فى وعاء صغير.- نقلب المزيج حتى يذوب السكر والملح، ثم نضيف...
الجرانولا هي واحدة من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، وتتميز الجرانولا بأنها مليئة بالألياف والبروتينات والدهون الصحية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، ويمكن تحضير الجرانولا بطرق متنوعة، حيث يمكن تعديل مكوناتها لتناسب مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية. وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة سهلة لتحضير الجرانولا المناسبة للدايت، باستخدام مكونات طبيعية وقليلة السعرات الحرارية. طريقة عمل الجرانولا للدايتالمكونات:- 2 كوب من الشوفان الكامل- 1/2 كوب من اللوز المقطع أو المكسرات المفضلة- 1/4 كوب من بذور الشيا أو بذور الكتان- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور غير المحلى- 1/4 كوب من العسل الطبيعي أو شراب القيقب- 1/4 كوب من زيت جوز الهند المذاب- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا-...
بودينج الشيا من الوصفات الصحية الغنية بالألياف والفيتامينات التي تعمل على تقوية الجسم والشعور بالشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالفراولة اللذيذة، لمذاق شهي. بودينج الشيا بالفراولةطريقة عمل بودينج الشيا بالفراولةالمقادير- حبوب الشيا : ربع كوب- حليب : كوب (سائل)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- العسل : ربع كوب- الفراولة : نصف كوب (مقطعة)- جرانولا : كوب- التوت : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)- زبدة الفول السوداني : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الشيا مع الحليب، والعسل، والفانيليا، وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يجمد الخليط.اسكبي كمية من الخليط في أكواب التقديم.وزعي طبقة فراولة، وطبقة جرانولا، وأعيدي الكرة لعمل 3 طبقات.زيني الوجه بحبات التوت الطازجة، وزبدة الفول السوداني وقدميه. فوائد تناول حبوب الشيافقدان الوزنإذا كنت تحاول إنقاص وزنك...
يحتاج جسم الإنسان إلى نوعين من معدن الحديد، هما حديد الهيم والحديد غير الهيم، وتختلف طريقة امتصاص الجسم لهما عند تناول خيارات متنوعة من الأطعمة.ينصح الخبراء بضرورة اتباع نظام غذائي متوازن يوفر الحديد الهيم وغير الهيم للجسم لتجنب الإصابة بفقر الدم. ويحذر الخبراء، في الوقت نفسه، من أن هناك مخاطر ترتبط بشكل مباشر بالإفراط في تناول أطعمة تحتوي على نسب عالية من حديد الهيم، من بينها خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والآثار الجانبية المعوية.وبحسب ما نشره موقع DNA India، تشمل قائمة الأطعمة التي تحتوي على مستويات من الحديد أعلى من السبانخ، والتي يمكن تناولها خلال موسم الصيف، ما يلي:1. العدسيحتوي العدس على أكثر من 3 ملغ من الحديد لكل نصف كوب، بالإضافة إلى البروتين أيضًا.2. الفاصولياتحتوي الفاصوليا على الألياف...
على الرغم من أن الإمساك ليس حالة طبية، إلا أنه يمكن أن يكون له تأثير كبير على نوعية حياتك، وعادة ما يشعر أي شخص يعاني من الإمساك بعدم الراحة، وانتفاخ البطن مؤلم، والشد المؤلم أثناء حركات الأمعاء يمكن أن يساهم في تطور البواسير. وإن استخدام المسهلات يمكن أن يساعد بشكل مؤقت، ولكن بعض المواد تتوقف عن العمل على المدى الطويل وتعتاد الأمعاء على المواد، وتقول الطبيبة العامة إيرينا أندريفا خصيصًا لـ MedicForum: "العلاجات المنزلية تساعد في الحالات الحادة وعلى المدى الطويل. العلاجات المنزلية فعاليتها في علاج الإمساكالماءفي الصباح، بمجرد الاستيقاظ، اشرب كوبًا من الماء الدافئ المحلى بملعقة صغيرة من العسل. السائل الدافئ والعسل يحفزان حركة الأمعاء وقد يسببان الرغبة في التبرز ويعمل الماء البارد بشكل أفضل، لكن الأشخاص الذين يعانون من معدة...
تعد بذور الشيا من أهم صيحات التغذية الصحية خاصة للنساء وأصحاب الوزن الزائد وذلك بفضل احتوائها على عدد كبير من المواد الطبيعية المفيدة للجسم والبشرة والشعر. ولكن لا ترغب الفتيات فى تناول بذور الشيا بسبب مذاقها غير المألوف لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتقديمها بمذاق شهى من بينها طريقة عمل مهلبية بذور الشيا بوصفة الشيف زينب مصطفى. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها الأب وابنه ماتوا في نفس الشهر.. واقعة أحزنت السوشيال ميديا وهذه طرق الوقاية مقادير مهلبية بذور الشيا4 كوب لبن جوز هند نصف كوب كريمة جوزهند 1 ملعقة كبيرة شوفان مطحون 1 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة حبوب شيا مستكة مطحونة 2 ملعقة كبيرة سكر دايت التقديمعصير فراولة اوراق نعناعطريقة عمل مهلبية بذور الشيا* سخن لبن جوز الهند...
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل "سلطة البطاطس النيبالية"، وذلك في خطوات سهلة وبسيطة. وكشفت منى لامسال، خلال لقاء لها لبرنامج “مطبخ ست الستات”، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم الإعلامية "شيرين سليمان"، عن المقادير لعمل “سلطة البطاطس النيبالية”، والتي جاءت على النحو التالي: كيلو بطاطس نصف كوب بسلة نصف كوب بصل أحمر مبشور نصف ملعقة كبيرة زيت الكانيولا ملعقة كبيرة بذور كزبرة ملعقة صغييرة بذور كمون ملعقة صغيرة بذور حلبة فلفل حار كركم ملعقة صغيرة ملح خشنوتابعت قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، أنه ببداية فصل الصيف في نيبال يتم عمل سلطة البطاطس بكثرة، مؤكدة أن معظم الوجبات في نيبال خفيفة ولا يتم وضع أي بهارات حارة.
يعتبر الزبادي من المنتجات الغذائية المهمة لما له من فوائد كثيرة للجسم حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن وغيرهما من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، لذا من الضروري تقديمه كوجبة غذائية ضرورية للأطفال. 4 إضافات تزيد من القيمة الغذائية للزبادي هناك 4 مكونات من الممكن إضافتها إلى الزبادي لتساعد على رفع قيمته الغذائية، قدمتها الدكتورة إيمان عبد الله، خبيرة التغذية العلاجية على النحو التالي: بذور الشيا تقدم للطفل عند إتمام شهره السادس، حيث يضاف ربع ملعقة صغيرة من بذور الشيا المطحونة إلى كوب الزبادي لترفع من قيمته الغذائية، لأن بذور الشيا مصدر غني بالأحماض الأمينية التي تحافظ على امتصاص الفيتامينات المهمة، كما تحافظ أيضًا على صحة الشعر والجلد وتساعد الطفل على التخلص من السموم الموجودة في الجهاز الهضمي، ولكن...
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل شوربة جوانو النيبالية الصحية التي تساعد على التئام الجروح والخفيفة على المعدة.وأوضحت منى لامسال خلال استضافتها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، مقادير عمل شوربة جوانو، عبارة عن «سمن، زيت، جوانو، بذور النانخة، بذور الحلبة، جنزبيل مفروم، فص ثوم مفروم، كركم، 2 كوب ماء، دقيق الأرز، ملح للتذوق، ملعقة صغيرة ملح خشن».وكشفت قرينة سفير جمهورية نيبال، طريقة عمل شوربة جوانو الخفيفة على المعدة في خطوات سهلة وبسيطة على النحو التالي:يتم وضع بذور الحلبة في سمن على النار ثم إضافة الجنزبيل مع التقليب قبل وضع الكركم ودقيقة الأرز بعد إذابته في 2 كوب مياه وإضافة الملح مع استمرار التقليب لتكون...
تعد فوائد الكمون المذهلة واسعة النطاق، ومن بينها قدرته على تسريع عملية فقدان الدهون في الجسم. ولم يقتصر استخدام الكمون على إضفائه نكهة لذيذة على الأطعمة فقط، بل يمكن استخدامه كمكمل طبيعي لتعزيز عملية حرق الدهون وتحسين الهضم. في هذا المقال، سنتحدث عن فوائد مغلي الكمون لفقدان الدهون وكيفية تحضيره.فوائد مغلي الكمون لفقدان الدهون:1. تحفيز عملية الهضم:يحتوي الكمون على مركبات تعزز إفراز الأنزيمات الهاضمة، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل. 2. تسريع عملية الحرق الحراري:يعزز الكمون فقدان الدهون عبر زيادة معدل الأيض، مما يؤدي إلى زيادة الحرق الحراري وتحول الدهون إلى طاقة.3. تقليل الشهية:يُظهر الكمون بعض التأثيرات في تقليل الشهية، مما يساعد في التحكم بكميات الطعام المتناولة وبالتالي تقليل السعرات الحرارية المستهلكة. 4. تحسين وظائف...
البوابة - بذور الشيا هي طعام غني بالمغذيات ويقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. فهي مصدر ممتاز للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.4 وصفات باستخدام بذور الشيافيما يلي بعض الوصفات باستخدام بذور الشيا:1. بودنغ الشيابودنغ الشيا هو خيار متعدد الاستخدامات ولذيذ للوجبات الخفيفة أو وجبة الإفطار، ويمكن إعداده بمجموعة متنوعة من النكهات والإضافات المختلفة. كما أنه مصدر جيد للألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية.المكونات:ربع كوب بذور الشيا1 كوب حليب من اختيارك (حليب البقر، حليب اللوز، حليب الشوفان، الخ)1 ملعقة كبيرة محلي من اختيارك (العسل، شراب القيقب، السكر، الخ)½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)التعليمات:تخلط جميع المكونات في وعاء وتحرك حتى تمتزج جيدًا.يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.يقدم مع الطبقة المفضلة لديك، مثل الفواكه الطازجة...
تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز كما تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار المقادير اللازمة 2 ملعقة بذور الشيا 1 كوب مانجو مقطعة 2 كوب حليب طريقة العمل امزجي بذور الشيا والمانجو مع الحليب حتى يصبح ناعمًا ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تناوليه
الاعتقاد السائد بين الناس هو أن اللبن المصدر الأساسي للكالسيوم؛ وظلت تلك الأفكار متوارثة حتى الآن، لكن هناك مجموعة من الأطعمة التي تعد مصدرًا للكالسيوم وتمد الجسم به منها بذور الشيا والزبادي واللوز والبقوليات بحسب موقع «العربية». أطعمة تمد الجسم بالكالسيوم البداية من بذور الشيا والتي تُعرف البذور باسم القوة الغذائية، لأنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تفيد الجسم، وتحتوي البذور بشكل عام وأهمها السمسم أو بذور الشيا، على كميات كبيرة من الكالسيوم، بجانب ذلك فهي مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تعزز صحة الجسم. البقوليات تحتوي على العديد من العناصر تحتوي البقوليات منها الفاصوليا والفول والعدس على نسبة عالية من البروتين والألياف والزنك والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم والمواد المغذية الحيوية الأخرى، وتحتوي...
تعمل بذور الكتان علي تنحيف دهون البطن والجسم بأكمله، بفضل احتوائه علي مركبات الإيزوفلافون (Isoflavones)، ومضادات الأكسدة، وأيضًا أحماض الأوميغا 3 (Omega- 3) الدهنية.كما نعلم فإن دهون البطن من أكثر المشكلات الشائعة بين السيدات والتي تجبرهن على ارتداء الملابس الواسعة، حتى لا تُظهر حجم البطن، وهي حقًا مشكلة مزعجة للغاية، ولكن لا داعي للقلق فهناك حلول طبيعية ومجربة للتخلص من دهون البطن، يأتي في مقدمتها وأهمها بذور الكتان التي تعد حلًا سحريًا في تنحيف الجسم بشكل عام والبطن بشكل خاص، وسوف نقدم لك فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن في السطور التالية.فوائد بذور الكتان في إنقاص الوزن غنية بالبروتينتحتوي بذور الكتان على 20% من البروتين، الذي يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون.قليلة السعرات الحرارية.تتميز بذور الكتان بأنها قليله السعرات الحرارية، كما أنها منخفضة...
تحتوي أجسامنا على 99% من معدن الكالسيوم الذي يتكون في العظام، ونقص نسبته يمكن أن يؤدي لتعرض إلى الهشاشة.تناول المأكولات التي تحتوي على نسب عالية من الكالسيوم تساعد على وقاية العظام، ونعرض بعضا منها أعلى من الحليب .بذور الكتانبذور الكتانمن أغرب مصادر الكالسيوم هي بذور الكتان، حيث تحتوي كل أربعة معالق من بذور الكتان على 74 مليغراما من الكالسيوم.وتتميز بذور الكتان بالأوميجا 3 الذي يعمل على تنشيط الذاكرة وتقويتها.الجبنالجبنويفيد الجبن صحة الجسم، حيث إنه يتكون من ألياف وكالسيوم ودهون مشبعة التي تقوي مذاق الأطعمة.وتحتوي قطعة الجبن التي تزن 28 غراما على 180 ميللي غرام من الكلسيام.البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوةتحتوي حبة كبيرة من البطاطا الحلوة على 68 ميللي جرام من الكالسيوم، بجانب فيتامين أ، والبوتاسيوم.اللوزاللوزويعتبر اللوز من أبرز المكسرات التي تحتوي على...
الإمساك هو مشكلة صحية شائعة يمكن أن تتداخل مع روتينك وشهيتك ومزاجك، وتشمل بعض الأسباب الأكثر شيوعًا للإمساك العوامل الغذائية مثل تناول الوجبات السريعة، وشرب الكحول، والإفراط في تناول الطعام، وعدم كفاية الألياف في النظام الغذائي، وعدم كفاية تناول المياه وتناول اللحوم بكثرة، وتشمل العوامل الأخرى التدخين وعدم ممارسة الرياضة.وهناك بعض العلاجات المنزلية الأيورفيدا التي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك بشكل طبيعي من أجل تسهيل حركة الأمعاء. ومن المهم ملاحظة أنه من الأفضل منع الإمساك تمامًا، عن طريق تناول نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام.ويتضمن النظام الغذائي المتوازن الأطعمة الكاملة المطبوخة، وهذه الأطعمة غنية بالبروتين والدهون وتقدم إما دافئة أو ساخنة؛ لذا ابتعد عن الأطعمة والمشروبات الباردة وتناول الأطعمة الدافئة والمشروبات الدافئة والخضروات المطهية جيدًا.تريفالاالتريفالا هي واحدة من علاجات الأيورفيدا...
الإمساك هو مشكلة صحية شائعة يمكن أن تتداخل مع روتينك وشهيتك ومزاجك، حيث تشمل بعض الأسباب الأكثر شيوعًا للإمساك العوامل الغذائية مثل تناول الوجبات السريعة، وشرب الكحول، والإفراط في تناول الطعام، وعدم كفاية الألياف في النظام الغذائي، وعدم كفاية تناول المياه وتناول اللحوم بكثرة والتدخين وعدم ممارسة الرياضة.وهناك بعض العلاجات المنزلية الأيورفيدا التي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك بشكل طبيعي من أجل تسهيل حركة الأمعاء، ومن المهم ملاحظة أنه من الأفضل منع الإمساك تمامًا، عن طريق تناول نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام.تريفالاالتريفالا هي واحدة من علاجات الأيورفيدا الأكثر فعالية لتخفيف الإمساك، يحتوي التريفالا على جليكوسيد له خصائص ملين. كما يمكنك تحضير شاي التريفالا عن طريق مزجه في الماء الساخن، حيث يمكنك أيضًا الجمع بين ربع ملعقة صغيرة من التريفالا...
تعزز بذور الشيا صحة الدماغ لأنها تحتوي على الأوميجا- 3 والأوميجا- 6.، كما تساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع، وتحتوي على كمية رائعة من الألياف ولهذا فهي تقي من الإمساك، وبجانب ذلك فلها دور كبير في خسارة الوزن، حيث تعمل على مليء المعدة والشعور بالشبع أطول فترة، لذلك يتناولها العديد في الدايت، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة ببذور الشيا. طريقة عمل بودينج الشوكولاتة مع بذور الشياالمقادير- حبوب الشيا : نصف كوب - بودرة الكاكاو : ربع كوب (منخّل) - العسل : 3 ملاعق كبيرة - القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - حليب : كوب ونصف طريقة التحضيرفي وعاء ضعي بودرة الكاكاو، وأضيفي العسل، والقرفة، والفانيلا، ثم اخلطي جيداً. أضيفي الحليب، واخلطي جيداً حتى ينعم ويتجانس الخليط.أضيفي بذور الشيا، واخلطي حتى تمتزج المكونات مع بعضها...
تساقط الشعر، تقصفة، هيشانه، إنطفائه، هي أغلب المشكلات التي تواجه الفتيات، ولأن بذور الكتان تحتوي على الأوميجا 3 وفيتامين هـ، فهي تعد الحل الأمثل لعلاج معظم مشكلات الشعر، كما تعمل على إنباته والتخلص من الإكزيما والقشرة، لذلك نقدم لك طريقة عمل ماسك بذور الكتان للشعر. طريقة صنع ماسك بذور الكتان للشعرخذي ملعقة كبيرة من بذور الكتان وضيفيها إلى كوب من الماء، اتركي بذور الكتان في الماء طوال الليل وفي الصباح، يمكنك استخدامها. خذي نصف كوب من جل بذور الكتان، وضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند الساخن، وبضع قطرات من الزيت العطري المفضل لديك (اختياري). ضعي هذا القناع على جذور شعرك حتى نهايته لمدة 1-2 ساعة وقومي بتدليكه جيدًا. اغسليه باستخدام شامبو خفيف وبلسم حتى لا يتبقى أي زيت متراكم.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات