تعزز بذور الشيا صحة الدماغ لأنها تحتوي على الأوميجا- 3 والأوميجا- 6.، كما تساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع، وتحتوي على كمية رائعة من الألياف ولهذا فهي تقي من الإمساك، وبجانب ذلك فلها دور كبير في خسارة الوزن، حيث تعمل على مليء المعدة والشعور بالشبع أطول فترة، لذلك يتناولها العديد في الدايت، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة ببذور الشيا.

 

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة مع بذور الشيا

المقادير

- حبوب الشيا : نصف كوب

 

- بودرة الكاكاو : ربع كوب (منخّل)

 

- العسل : 3 ملاعق كبيرة

 

- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

 

- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

 

- حليب : كوب ونصف

 

طريقة التحضير

في وعاء ضعي بودرة الكاكاو، وأضيفي العسل، والقرفة، والفانيلا، ثم اخلطي جيداً.

 

أضيفي الحليب، واخلطي جيداً حتى ينعم ويتجانس الخليط.

أضيفي بذور الشيا، واخلطي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

 

اسكبي المزيج في أكواب التقديم، ثم غطيها وأدخليها إلى الثلاجة واتركيها ليلة كاملة، ثم قدمي بودينج الشوكولاتة مع بذور الشيا بارداً.

 

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: بودينج

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات

تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدس

المقادير:

- 2 كوب عدس «مجروش»

-10 أكواب ماء

- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»

-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»

- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»

- 1 حبة بصل «مفروم»

- 3 فصوص مسحوق الثوم

- ملح حسب الرغبة

- نصف ملعقة صغيرة كمون

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- كزبرة ناشفة

ثوم مفروم

طريقة عمل شوربة العدسطريقة تحضير شوربة العدس:

-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.

-وعندما يغلي الماء، يتم إضافة الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ويتم ترك هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة.

-يتم ضرب الشورة في الخلاط أو بالهاند بلندر، ثم يتم إعادة تسخينها مجدّداً، بعد وضع الملح والكمّون عليها، ويتم إضافة الزبدة إليها.

-ثم يتم سكب الشوربة بأطباق ويوضع فوقها كزبرة وثوم أو بصل مقرمش وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضاًأكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي

أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا

مقالات مشابهة

  • قصة أغرب توأم متطابق في موسوعة جينيس.. «سييرا» كبرت وسابت «سيني» صغيرة
  • مشروبات طبيعية تزيد نسبة الحديد وتحميك من فقر الدم
  • طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
  • مسيرات صغيرة مجهولة تحلق فوق قواعد بريطانية تضم قوات أمريكية
  • محافظ إب يدشن توزيع بذور محسنة لتشجيع الزراعة في المديريات
  • تدشين توزيع 123 طنًا من بذور القمح والحبوب المحسنة على المزارعين بإب
  • تمنراست .. جريحان في حادث إنقلاب شاحنة صغيرة
  • بذور رخيصة تعالج ضغط الدم المرتفع .. تناولها يوميا
  • Rolls-Royce تخطط لتطوير مفاعلات نووية فضائية صغيرة الحجم
  • تفاصيل صغيرة عالقة.. تبلور ملامح اتفاق بين إسرائيل ولبنان - عاجل