بمكونات موجودة في كل منزل.. طريقة عمل الخيار المخلل
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
طريقة عمل الخيار المخلل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزل، حيث يعد من أشهى أنواع المخللات التى يفضلها الصغير والكبير، كما أنه لا يحتاج إلى وقت طويل للنضج.
يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الخبار المحلل فى المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلمكونات عمل الخيار مخلل-1 كوب ماء
-1/3 كوب خل
-2 ملاعق كبيرة سكر (اختياري)
-2 ملاعق صغيرة ملح
-2 كوب من الخيار المقطع
-بصل مقطع أو بصل أخضر (حوالي نصف كوب)
-خضروات إضافية حسب رغبتك (فلفل رومي، طماطم كرزية كاملة، إلخ).
طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلطريقة تحضير الخيار المخلل:- نضيف الماء والخل والسكر والملح فى وعاء صغير.
- نقلب المزيج حتى يذوب السكر والملح، ثم نضيف الخيار والبصل.
- يلزم تغطية كل الخيار بالمحلول الملحي، كمية المحلول الملحى تكون على حسب كمية الخيار.
- ندع المزيج يرتاح في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للأكل، كلما نترك الخيار لمدة أطول يزيد من نكهته.
طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلطريقة أخرى لتحضير الخيار المخللالمكونات-كوب من الخيار
-ملح حسب الرغبة
-خل
-أعشاب طازجة أو مجففة
-ثوم وبصل ( قطّع بعض فصوص الثوم والبصل الأخضر وأضفهم في البرطمانات، سوف يضيفون المزيد من النكهة)
-فلفل حار كامل أو شرائح حسب الرغبة
-بذور كزبرة
-ورق غار
طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلطريقة تحضير الخيار المخلل- نقطع الخيار إلى شرائح ثم نضعهم في مصفاة مع بعض مكعبات الثلج ونتركهم لمدة 20 إلى 30 دقيقة (اختيارى).
- بعد ذلك نقوم بخلط 3 أكواب من الخل و 2 كوب من الماء- والملح- 3 ملاعق كبيرة لكل منهما بذور الكزبرة الكاملة- بذور الخردل والفلفل- 2 ورق الغار.
-نغلى المزيج، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- نضع المحلول الملحي المبرد، نقوم باستخدم ظهر الملعقة لدفع الخيار المخلل وما إلى ذلك لأسفل حتى يتم غمرها في المحلول الملحي.
-نغلق البرطمانات بالغطاء ونضعها في الثلاجة
-يصبح الخيار جاهز للأكل فى اليوم التالى.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالخل والثوم.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل أسرع صينية دجاج بالفرن
أفضل من المحلات.. طريقة عمل التومية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الخيار المخلل طريقة عمل الخيار المخلل عمل الخيار المخلل طريقة عمل مخلل الخيار
إقرأ أيضاً:
لماذا يعتبر الكيوي الخيار المثالي لوجبة ما قبل النوم؟
منوعات
إذا كنتم تتساءلون لماذا يعتبر الكيوي الخيار المثالي لوجبة ما قبل النوم، إليكم فيما يلي أفضل المعلومات التي تخولكم من تناول هذه الفاكهة المغذية بشكل منتظم.
في حين يتناول الكثير منا بالفعل فاكهة الكيوي في وجبة الفطور الصباحية. ولكن ماذا عن نهاية اليوم؟ نظرًا لأن العديد منا يواجهون صعوبة في النوم، فمن المفيد أن نعرف ما إذا كانت فاكهتنا الصغيرة المفضلة قادرة أن تساعدنا.
هل من المفيد تناول فاكهة الكيوي قبل الذهاب إلى النوم؟كذلك كما هو الحال مع جميع النصائح الغذائية، فإن ما يناسب شخصًا ما قد لا يناسب شخصًا آخر. بالتالي هناك بعض الأشياء التي يتفق جميع خبراء التغذية على أنه يجب علينا تجنبها قبل النوم، مثل تناول الكثير من الكافيين.
ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بفاكهة الكيوي، فإن النصيحة هي الاستماع إلى جسدكم اذ أنكم أنتم من سيعرف ما إذا كانت تناسبكم أم لا بالتالي معرفة اذا كانت الخيار المثالي لوجبة ما قبل النوم.
عصير الكيوي فوائد الكيوي قبل النومفي حين تتعلق إحدى الروابط الأكثر إثارة للاهتمام بين فاكهة الكيوي والنوم بالتأثير الذي قد تحدثه على دورات نومكم. ويُعتقد أن هذا يرجع إلى أنها غذاء منخفض المؤشر الجلوكوزي، مما قد يساعد في التحكم في مستويات الكورتيزول لديكم.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي فاكهة الكيوي السيروتونين وفيتامين سي والكاروتينات، والتي قد تعمل جميعها أيضًا على تحسين جودة النوم.
العلاقة بين فاكهة الكيوي وجودة النوم: هل هناك دليل علمي؟بينما ركزت أغلب الدراسات السريرية على فاكهة الكيوي ومدى ارتباطها بصحة الأمعاء ومستويات الحيوية. لكن إحدى الدراسات وجدت أن تناول حبتين من الكيوي قبل النوم لمدة أربعة أسابيع يحسن كمية ونوعية النوم للبالغين الذين يعانون من اضطرابات النوم.
كذلك وجدت دراسة أخرى نتائج مماثلة مع الرياضيين. وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث، فإن هذه النتائج الأولية تعتبر منطقية. ففي النهاية، فاكهة الكيوي مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تجلب مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية للجسم كله. فما المانع لو تساعدنا أيضًا في الحصول على بعض النوم الذي نحتاجه بشدة؟
وصفات صحية وسهلة لتناول الكيوي قبل النومعلى غرار ذلك ربما سمعت هذه العبارة من قبل: الوجبات الخفيفة هي الحل الأمثل إذا كنتم ترغبون في الحصول على نوم جيد ليلًا. في حين ان الإفراط في تناول الطعام قبل النوم يعني أن جسمكم سيضطر إلى التركيز على الهضم، وهو ما قد يقطع دورات النوم ويمنعكم من الحصول على الراحة التي تحتاجونها.
2024 يكشف زيف انتصار الديمقراطية الليبرالية