وصفة لمساعدة مرضى السكري.. تناولها صباحا للوقاية من المضاعفات
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحد صعب لأصحاب مرض السكري، وتعد التغذية السليمة حلًا فعالًا، وتستطيع السيطرة على السكر باختيار أطعمة مفيدة ومغذية خاصةً في بداية اليوم.
ويجهل الكثيرون أن هناك وصفات طبيعية تساعد في تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتقليل مستويات السكر بطريقه آمنه، لذا إليك وصفة تساعدك في السيطرة على نسبة السكر يمكن تناولها صباحًا، ولا تسبب لهم أي مضاعفات وتحتوي على مكونات طبيعية وفقًا للدكتورة إيمان كامل، أخصائي التغذية العلاجية.
من المعروف أن الألياف تساهم في مقاومة الأنسولين وتحسين مستويات السكر في الدم وتخفض خطر الإصابة بالسكر من النوع الثاني، بالإضافة إلى محاربة الالتهابات، بسبب حمض الكافييك الذي يعتبر من مقاومات الالتهابات الطبيعية.
وتعد بذور الشيا من الحبوب الغنية بالألياف التي تبطئ امتصاص السكر في الدم وتحسن استجابة الإنسولين، كما يساعد الشوفان في تنظيم السكر بفضل احتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
أما الزبادي فمعروف أنه قليل الدسم ويوازن البروتين مع الكربوهيدرات لتحسين مستويات السكر، والقرفة تساعدك في تقليل مقاومة الإنسولين وتحسين مستوى السكر.
وتساعد الوصفة على تعزيز صحة الجهاز الهضمي بسبب البروبيوتيك الذي يُحسن صحة الجهاز الهضمي، ويقلل أعراض متلازمة القولون العصبي والانتفاخ والإمساك والإسهال، وتقوية المناعة فالبروبيوتيك يساعد في خفض خطر الإصابة بالالتهابات وتخفيف شدة نزلات البرد بسبب غناه بالمعادن والفيتامينات المقوية للجهاز المناعي.
-الخطوة الأولى: انقع بذور الشيا في وعاء صغير ونصف كوب من الماء لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
-الخطوة الثانية: ضيف الشوفان والقرفة إلى الزبادي، واخلط المكونات جيدًا.
-الخطوة الثالثة: امزج الخليط مع بذور الشيا المنقوعة.
-الخطوة الرابعة: ضيف الفواكه فوق الخليط، وتناولها مباشرة صباحًا لتمنحك طاقة وتنظم مستوى السكر في الدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السكري السكر مستویات السکر السکر فی الدم بذور الشیا
إقرأ أيضاً:
ما دور بذور الرمان في علاج السرطان؟
روسيا – يعتبر الرمان مصدرا مهما للفيتامينات والمعادن. ولكن تبقى مسألة مدى صلاحية تناول بذوره تثير قلق الكثيرين.
وتشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، إلى أن بذور الرمان تحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية، وبالتالي فهي ليست خطيرة، بل على العكس، من الضروري تناولها.
وتقول: “تحتوي بذور الرمان على حوالي 70 بالمئة من الأحماض الدهنية التي تخفض مستوى الالتهابات، ولها خصائص مضادة للأكسدة. كما تحتوي القشرة الخارجية لبذور الرمان على مادة ماصة تساعد على تحسين ميكروبيوم الأمعاء”.
ووفقا لها، تحتوي بذور الرمان على كمية كبيرة من مجموعة فيتامين В التي تدعم وتحسن عمل الجهاز العصبي وتساعد على النوم الهادئ والمريح.
وتقول: “لبذور الرمان تأثير مضاد للطفيليات لأنها تحتوي على حمض البونيك والبونيسيك، ما يساعد حتى على تقليل نمو الورم. لذلك ليس من قبيل المصادفة استخدام بذور الرمان في علاج السرطان، بما في ذلك سرطان الدم”.
المصدر: radio1.ru
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة