2025-04-23@19:31:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 620
«من الأسماک»:
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن نجاح حملات مديرية التموين بالمحافظة في ضبط كميات من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن الحملات الرقابية المكثفة التي تم تنفيذها خلال الفترة الماضية على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم. وأشار المحافظ إلى أنه تم تحرير 226 محضرًا متنوعًا للمخالفين. وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة خالد محمد أحمد وكيل الوزارة شنت عدة حملات بالتنسيق مع إداراتها الخارجية بالمراكز على الأسواق ومنافذ بيع الأسماك المملحة، لضمان مطابقة المنتجات للمواصفات الصحية، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حرص المحافظة على صحة وسلامة المواطنين وأسفرت الحملات عن تحرير 27 مخالفة تموينية في مجال الأسواق حيث تم ضبط 63 كيلو أسماك مملحة...
كتب- عمر صبري: حدَّدت الدكتورة دينا مصطفى محمد، الباحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، 9 نصائح غذائية صحية، أثناء الاحتفال بأعياد الربيع؛ ومنها شم النسيم، والتي ترتبط بتناول المصريين الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة. وجاء النصائح الغذائية الصحية كالتالي: 1 - يجب أن تبدأ اليوم بشرب كمية وافرة من المياه؛ حتى لا تتعرض إلى مخاطر الجفاف التي تحدث نتيجة تناول الأكلات عالية الملوحة شائعة التناول. 2 - ابدأ اليوم بفطور صحي وخفيف؛ مكون من البيض المسلوق الملون بالألوان الطبيعية؛ بمياه الرمان الأحمر الطبيعية أو البنجر أو السلق للون الأخضر، والكركم للون الأصفر، مع المخبوزات المخصصة في عيد شم النسيم، مع عدم المبالغة في الكميات المتناولة. 3 – يفضل تناول الفسيخ والرنجة في...
تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، جهود الحملات الرقابية على الأسواق، والتي تهدف إلى ضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، والتصدي لمحاولات الغش التجاري، خاصة في السلع الغذائية المرتبطة خلال الاحتفالات بأعياد الربيع، من خلال تكثيف أعمال التفتيش والرقابة لحماية صحة المواطنين.مؤتمر علمي يناقش الجديد في طب وجراحات العيون بجامعة كفر الشيخ| صورمحافظ كفر الشيخ يشارك الأقباط فرحة عيد القيامة | صوروفي هذا الصدد، قامت مديريتا التموين والطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، بالتعاون مع مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء، وعدد من الجهات المعنية، بحملة تفتيشية مكثفة على محال بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، وثلاجات حفظ المواد الغذائية، وذلك تحت إشراف المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، والدكتور فتحي عبد العال، وكيل الوزارة - مدير...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن نجاح حملات مديرية التموين بالمحافظة في ضبط كميات من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن الحملات الرقابية المكثفة التي تم تنفيذها خلال الفترة الماضية على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم. وأشار المحافظ إلى أنه تم تحرير 226 محضرًا متنوعًا للمخالفين.وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة خالد محمد أحمد وكيل الوزارة شنت عدة حملات بالتنسيق مع إداراتها الخارجية بالمراكز على الأسواق ومنافذ بيع الأسماك المملحة، لضمان مطابقة المنتجات للمواصفات الصحية، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حرص المحافظة على صحة وسلامة المواطنين وأسفرت الحملات عن تحرير 27 مخالفة تموينية في مجال الأسواق حيث تم ضبط 63 كيلو أسماك مملحة غير...
مع اقتراب احتفالات شم النسيم التي تشتهر بتناول الفسيخ والرنجة، أطلقت هيئة الدواء المصرية تحذيرًا رسميًا للمواطنين من مخاطر الإفراط في تناول الأسماك المملحة، مؤكدة أن ذلك قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة تصل في بعض الأحيان إلى الوفاة.وأوضحت الهيئة في بيان لها أن الأسماك المملحة تحتوي على كميات مرتفعة من الأملاح والمواد الضارة، مما يجعلها خطرًا على الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكلى. أسعار شم النسيم 2025 تشتعل: الرنجة "نار" هذا العام..وهذه الأسباب وراء الارتفاع ديتوكس البقدونس والكرفس.. مشروب سحري لطرد السموم بعد تناول الرنجة والفسيخ ارتفاع ضغط الدم: الخطر الأول لمحبي الملوحةذكرت الهيئة أن من أبرز الأضرار الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة هو ارتفاع مستويات...
هنأت الإعلامية مفيدة شيحة الأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد والشعب المصري بمناسبة شم النسيم، مشيرة إلى أن هذه المناسبات تسعد المصريين.أوزبكستان بعشرة لاعبين تتغلب على السعودية وتحصد كأس آسيا للناشئينقيادي بمستقبل وطن: روح التعايش والإخاء هي الركيزة الرئيسة لترسيخ دعائم الأمن والاستقرارهناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحيةوأضافت مفيدة شيحة، مقدمة برنامج الستات، المذاع عبر قناة النهار وان، أن مصر كلها بتأكل فسيخ وأحب تناول وجبة الفسيخ وخاصة بعد الساعة 3 عصرا، متابعة أن هناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحية.إضافة أغذية صحية كالخضرواتواشارت مفيدة شيحة، إلى أنه يجب شراء الأسماك من مصادر مرخصة موثوق بها مع فحص علامات الجودة (خياشيم حمراء - عيون لامعة براقة - جلد وقشور متماسكة...
شهدت مدينة الشهداء وقريتي دراجيل وكفر السوالمية اليوم حملة رقابية تموينية صحية مشتركة مؤلفة من الوحدة المحلية للمركز والمدينة الشهداء والإدارة البيطرية والرقابة التموينية والأمن الصناعي وقوة من الشرطة. وخرج وليد سالم رئيس مركز ومدينة الشهداء، ومحمد عمران نائب رئيس المدينة برفقة الدكتور خالد العبد رئيس قسم المجازر ومحمد عبد المقصود مدير الرقابة التموينية على رأس الحملة التي استهدفت فحص اللحوم والطيور والأسماك المعروضة للبيع بمحلات الجزارة، وفحص السلع والمواد الغذائية بالسوبر ماركت ومحلات البقالة، والتأكد من تدوين أسعار السلع والمواد الغذائية بشكل واضح أمام المستهلك بمدينة الشهداء وقريتي دراجيل وكفر السوالمية. وأسفرت الحملة عن ضبط ٢٥٠ كيلو من الأسماك والسردين والرنجة الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، واللحوم المجهولة المصدر، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المتلاعبين....
كتب- عمر صبري: قال الدكتور السيد بيومى، رئيس قسم الأحياء المائية، معهد البحوث البيطرية، إن عيد شم النسيم يعد مناسبة مصرية قديمة يحتفل بها الشعب المصري بتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والسردين، ومع ذلك. وأضاف بيومي خلال نشرة صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن الاستهلاك غير الآمن لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي أو التسمم البوتيوليني التسمم الممباري، لذلك؛ من الضروري اتباع إرشادات السلامة الغذائية لضمان استمتاع آمن بهذه الأطعمة. وقدم رئيس قسم الأحياء المائية، معهد البحوث البيطرية، نصائح للاستهلاك الآمن للأسماك في شم النسيم كالتالي: ١- الشراء من مصادر موثوقة. ٢- تأكد من شراء الأسماك من محلات معتمدة ومرخصة. ٣- تجنب الشراء من الباعة الجائلين أو المصادر غير المعروفة. ٤- فحص الأسماك قبل...
نحتفل اليوم بعيد شم النسيم وأعياد الربيع وهي المناسبة المرتبطة لدى غالبية أفراد المجتمع بتبادل الزيارات والتهاني وشراء الأزهار والورود والخروج إلى الأماكن العامة في الصباح للاستمتاع بجمال الطبيعة الساحرة وسط الشمس المشرقة مع نسيم الربيع، وفي وقت الغداء تتناول الغالبية العظمى من الأفراد الأسماك المملحة والمدخنة والتي تعتبر من أهم مظاهر الاحتفال بشم النسيم وهي إحدى العادات الموروثة عبر العصور والأزمنة المختلفة للاحتفال بأعياد الربيع، لذلك سنوضح خلال السطور التالية أهم الطرق التي بجب أن يتبعها الفرد للتأكد من سلامة الرنجة وعدم فسادها. التأكد من سلامة الرنجة:في البداية يجب فحص الرنجة والتأكد من عدم وجود أشياء غريبة على سطحها كالفطريات.الاهتمام بفحص لون الرنجة، حيث أن الرنجة السليمة تتميز بلون ذهبي، أما الرنجة الفاسدة فإن لونها أصفر أو مائل إلى اللون...
أعلن المهندس أحمد رشاد، رئيس جهاز تنمية مدينة العبور، عن تنفيذ حملة تموينية وبيئية مكبرة، أشرف عليها كل من إدارات التنمية، الأمن، وشئون البيئة بالجهاز، بالتعاون مع مديرية التموين بالقليوبية، والإدارة البيطرية بوزارة الزراعة، والإدارة الصحية والطب الوقائي بمدينة العبور. وأوضح "رشاد" أن الحملة استهدفت التفتيش على عدد من المنشآت ومحال بيع المواد الغذائية والأسماك المدخنة والمملحة والطازجة ومصانعها، وذلك بمناطق الحي الأول، الحي الترفيهي، وحي الشباب، بهدف التأكد من صلاحية السلع المعروضة وحماية صحة المواطنين. وأسفرت الحملة عن ضبط 48 كجم من المضبوطات، شملت أسماك مملحة (فسيخ، رنجة، سردين) وأخرى طازجة، جميعها بدون بيانات، وغير معلومة المصدر، وغير مطابقة للاشتراطات الصحية. كما تم رصد عدد من المخالفات البيئية، واتُخذت الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع إعدام المضبوطات. وأشار رئيس...
حذر الدكتور جمال شعبان أستاذ كهرباء القلب والمدير السابق لمعهد القلب القومي، من الإفراط في الفسيخ والرنجة في شم النسيم، بالتزامن مع احتفالات المصريين بعيد شم النسيم، مؤكدا أن معظم احتفالات المصريين مرتبطة بالأكل. وأوضح خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان» أن الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين، مشددا على مرضى السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من آثار ضارة على صحتهم. الفسيخ والرنجة والسردين وأكد الدكتور جمال شعبان ضرورة الابتعاد تماما عن الفسيخ لأن تناوله يسبب لمرضى القلب هبوطا حادا وارتشاحا رئويا متفاقمًا وهبوطا عاما من الممكن أن يدخل بموجبها المريض العناية المركزة وتظهر الاعراض علي هؤلاء المرضي في صورة تورم في القدمين والبطن وقد يتفاقم إلي احتقان رئوي حاد وأوديما رئوية خطيرة...
أستاذ تاريخ فرعوني: الاحتفال بشم النسيم موجود على الجدران والمعابد شعبة الأسماك: ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة ونسبة إقبال المواطنين على الشراء 20% يحتفل المصريون اليوم 21 أبريل بـ عيد شم النسيم، الذي يعود إلى العصر الفرعوني، حيث كان المصريون القدماء، يحتفلون بهذا اليوم بمناسبة قدوم فصل الربيع، ولتكريم الآلهة وللتعبير عن الفرح بعودة الحياة للأرض بعد فصل الشتاء. وتبدأ احتفالات شم النسيم في اليوم التالي لعيد القيامة المجيد، وتتنوع مظاهر احتفالات شم النسيم بين الأماكن التي يذهب إليها المواطنون، والأطعمة التقليدية والفعاليات الترفيهية، التي تُقام في مختلف المحافظات. ونشأ عيد شم النسيم من مهرجان «شمو» المصري القديم، الذى كان يُحتفل به في بداية فصل الصيف والحصاد، كعيد زراعي يرمز إلى تجديد الحياة والخصوبة، وذلك وفقًا لما أوضحه أساتذة التاريخ الفرعوني....
قامت الإدارة العامة للتجارة الداخلية بمديرية التموين بمحافظة الإسكندرية برئاسة أحمد عبدالحميد مدير الإدارة وفريق العمل التابع له بشن حملات رقابية على أسواق الأسماك المملحة.وذكرت المديرية -في بيان لها اليوم الأحد أن الحملات أسفرت عن تحرير 3 محاضر، شملت عرض وبيع أسماك مملحة مجهولة المصدر وبدون بيانات تجارية وتم التحفظ على كمية 250 كيلو جراما من الأسماك، وإيقاف محطة خدمة وتموين سيارات بدون تصريح من الجهات المتخصصة.وأشار البيان إلى أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد هذه المخالفات للعرض على النيابة العامة.وفي سياق متصل، قامت إدارة تموين شرق الإسكندرية برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، بشن حملات بنطاق الإدارة على الأسواق بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين والصحة، حيث أسفرت الحملات عن ضبط 190 كيلو جراما من الأسماك المملحة مجهولة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية تموين الجيزة عدة حملات على محلات وأسواق الأسماك المملحة وأسفرت الحملات عن تحرير عدد ٧٩ محضرا للمحال المخالفة وتم ضبط كمية من الفسيخ والرنجة مقدارها ١٣١٢ كيلو جراما ما بين مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة استعدادات مديرية التموين والتجارة الداخلية لاستقبال أعياد شم النسيم.وشدد محافظ الجيزة على استمرار الحملات للتعامل مع كافة المخالفات التموينية وتمشيط الأسواق والمحال من السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظا على سلامة المواطنينمدير مديرية تموين الجيزة: غرفة عمليات لتلقي الشكاوى خلال أعياد شم النسيمبلاسـي: تهدف الحملات في المقام الأول إلى ضبط الأسماك المملحةغير المطابقة للمواصفاتوأوضح السيد بلاسـي مدير مديرية تموين الجيزة أن الحملات التي تقوم بها المديرية تهدف...
هنأت الإعلامية مفيدة شيحة الأخوة الأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد والشعب المصري بمناسبة شم النسيم، مشيرة إلى أن هذه المناسبات تسعد المصريين.أوزبكستان بعشرة لاعبين تتغلب على السعودية وتحصد كأس آسيا للناشئينقيادي بمستقبل وطن: روح التعايش والإخاء هي الركيزة الرئيسة لترسيخ دعائم الأمن والاستقرارتعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخوأضافت مفيدة شيحة، مقدمة برنامج الستات، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الأحد، أن مصر كلها بتأكل فسيخ وأحب تناول وجبة الفسيخ وخاصة بعد الساعة 3 عصرا، منوهة بأن هناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحية.إضافة أغذية صحية كالخضرواتوتابعت مفيدة شيحة، أنه لابد من شراء الأسماك من مصادر مرخصة موثوق بها مع فحص علامات الجودة (خياشيم حمراء - عيون لامعة براقة - جلد وقشور متماسكة – لون...
حذّر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية واللياقة البدنية، من خطورة تناول الفسيخ والرنجة لبعض المرضى.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةأشار القيعي، في تصريح خاص لموقع “صدى البلد” الإخباري، إلى أن أضرار تناول الفسيخ والرنجة لا تقتصر فقط على التسبب في الشعور بالعطش الشديد؛ بل قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.الوقوع في حب الذكاء الاصطناعي وارد .. دراسة علمية تحذرانسداد شرايين الرقبة قد لا يستدعي تدخلا جراحيا .. دراسة تكشفوأوضح القيعي، أن تناول الفسيخ والرنجة قد يشكل تهديدًا حقيقيًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، النقرس، السكري، الفشل الكلوي، وكذلك مرضى منيير (مرض يصيب الأذن الداخلية).ونصح القيعي، هذه الفئات بضرورة الامتناع بشكل تام عن تناول الأسماك المملحة.اشخاص ممنوعين من تناول الفسيخ والرنجةوأضاف القيعي، إلى أن التونة المدخنة أو الأسماك قليلة الملح تُعد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المصريين غدًا الإثنين، بشم النسيم، حيث تكمن مظاهر الاحتفال في الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الجميلة في فصل الربيع مع تجهيز الأسماك المملحة لتناولها في هذا اليوم مثل الرنجة والفسيخ.يحرص المصريين على الذهاب إلى الحدائق والمتنزهات وأكل الفسيخ والرنجة التي تعد جزء أساسي من هذه الاحتفالات، ولكنها قد تسبب مشاكل صحية لبعض الأشخاص، لذلك تقدم "البوابة نيوز"، خلال التقرير التالي، روشتة نصائح طبية لتفادي أي مشكلات صحية محتملة من تناول الأسماك المملحة.تاريخ الاحتفال بشم النسيميعد شم النسيم، هو أحد المناسبات التي يُحتفل فيها في مصر في فصل الربيع، حيث يعتبر عطلة رسمية، وهو اليوم التالي من رأس السنة القبطية، وعيد القيامة المجيد، فيوافق يوم 14-21 أبريل، ولابد من الإشارة إلى أنه أحد أعياد قدماء المصريين في...
كتب- عمر صبري: حدد الدكتور السيد بيومي، رئيس قسم الأحياء المائية، معهد البحوث البيطرية، الفئات الأكثر عرضة للخطر من تناول الأسماك خصوصا الرنجة والفسيخ خلال شم النسيم، حيث يجب على الحوامل، الأطفال، كبار السن، وأصحاب الأمراض المزمنة تجنب تناول الأسماك المملحة أو استشارة الطبيب أولًا. وأضاف بيومي خلال نشرة صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن البدائل الصحية لأكلات شم النسيم إذا كنت ترغب في تجنب المخاطر، يمكنك استبدال الأسماك المملحة بالأسماك الطازجة المشوية والخضروات الطازجة مثل البصل والخس، التي تعزز المناعة، والبيض المسلوق كمصدر آمن للبروتين. وأوضح أن شم النسيم مناسبة للفرح والاحتفال، ولكن يجب الحرص على اتباع الإرشادات الصحية لتجنب المخاطر، باختيار مصادر موثوقة، والتخزين والتحضير السليم، يمكنك الاستمتاع بالأسماك المملحة بأمان. اقرأ أيضًا: ارتفاع الحرارة وشبورة...
بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، أصدرت وزارة الصحة والسكان تحذيرًا للمواطنين بخصوص الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.مخاطر تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيمأوضحت الوزارة، في منشور توعوي، اليوم السبت، أن الإكثار من هذه الأطعمة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح اللي بتأثر سلبًا على صحة القلب وضغط الدم.وطالبت الوزارة، بضرورة الحرص خلال تناول الفسيخ والرنجة، مع مراعاة عدم الإكثار من الكميات، خاصة بالنسبة لمرضى الضغط أو الذين يعانون من مشكلات صحية.إجازة شم النسيم 2025أعلن مجلس الوزراء برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، أن يوم الإثنين 21 أبريل 2025 هو إجازة رسمية مدفوعة الأجر بمناسبة عيد شم النسيم، وذلك لجميع العاملين في: الوزارات، المصالح الحكومية، الهيئات العامة، القطاع الخاص.إجازة شم النسيم للبنوكأما بخصوص البنوك، فقد أعلن...
شنت مديرية الطب البيطري في الوادى الجديد حملة مكبرة على المحلات التجارية والسوبر ماركت ومحلات بيع الطيور والمجمدات وذلك للتاكد من سلامه المواد الغذائية المعروضة امام المواطنين.وقال عصام الكومى مدير عام الطب البيطري بالوادى الجديد ان الحملة تمكنت من 127كجم (ملوحة) اسماك مملحة بها دود حى وتغيير بالصفات والخواص وتنبعث منها رائحة كريهة وغير صالحة للاستهلاك الادمى ، وتم عمل 2 محضر مخالفات وتقديمها للنيابة المختصة للاطلاع والتصرف.وأضاف إن الحملات تأتي في إطار خطة متكاملة للمديرية تهدف إلى تشديد الرقابة على الأسواق، خاصة في المواسم التي تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.وشدد مدير عام الطب البيطرى، على أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لرصد المخالفات وضبط أي سلع غذائية تضر بصحة المواطنين، مشيرا أن المديرية مستمرة في تنفيذ تلك الحملات...
قال محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن جميع الحدائق العامة بمصر مفتوحة لاستقبال الزائرين خلال عطلة شم النسيم. واضاف محمد القرش خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “ الساعة 6”، المذاع عبر قناة “الحياة”، أن وزير الزراعة قام اليوم بافتتاح المتحف الزراعى والذى يضم متحف الزهور، وهو فرصة جملية للغاية للراغبين فى التنزة. حديقة الإسماك الأجهزة التنفيذية بالشرقية ترفع درجة استعدادها لاستقبال شم النسيملا تتوقف في الأعياد.. 21 خدمة بنكية "أونلاين" متاحة في شم النسيم وعيد تحرير سيناءهل شم النسيم إجازة رسمية للقطاع الخاص؟.. وزير العمل يحسم الجدلاستعداداً لـ شم النسيم صحة القاهرة ترفع الطواريء بالمستشفياتفسحة نيلية بـ 10 جنيهات.. متعة البسطاء في شم النسيم بسوهاج..فيديووتابع متحدث الزراعة: يمكن ايضا للمواطنين زيارة حدائق الحيوان، وحديقة الإسماك لافتا إلى أنه يوم 6 حدائق حيوان...
أبوظبي: شيخة النقبيحررت هيئة البيئة- أبوظبي مخالفة بيئية بعد ضبط مجموعة من الصيادين، وذلك لاستخدامهم شباك صيد مصنوعة من النايلون في أحد المواقع الساحلية بالإمارة وأهابت الهيئة بجميع الصيادين الالتزام بالقوانين لحماية الحياة البحرية وضمان استدامة مصايد الأسماك، مؤكدة على ضرورة الالتزام بقوانين الثروة السمكية.وأشارت الهيئة إلى أن قرار مجلس إدارة هيئة البيئة في أبوظبي رقم 4 لسنة 2023، سبق وحدد أن ممارسة الصيد الترفيهي تكون للمترجلين أو باستخدام قوارب النزهة وتشمل معدات الصيد الترفيهي الخيط والسنارة، أو بنادق الصيد البحري أثناء ممارسة الغوص الحر (الحياري)، أو بأي طريقة أخرى تحددها الهيئة ويقتصر تنظيم مسابقات الصيد البحرية في مياه الصيد على الأشخاص الاعتبارية العاملة في مجال الأنشطة البحرية.تضمّن القرار شروط الحصول على ترخيص الصيد الترفيهي، إذ حُدد بألا يقل عمر...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وتنفيذًا لتكليفات المحافظ، قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة البيئة والمسطحات المائية- الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمركز الصالحية الجديدة لضبط سوق اللحوم...
سمك مقلي (مواقع) في تحذير مفاجئ قد يغيّر نظرتنا إلى ما نتناوله من بحرنا، كشفت هيئة الغذاء والدواء عن أربع أنواع من الأسماك الشائعة التي يمكن أن تتحوّل من وجبة شهية إلى مصدر خطر حقيقي يهدد صحة الإنسان، نتيجة لتلوثها ببكتيريا أو طفيليات خطيرة في حال لم يتم التعامل معها بشكل صحيح. اقرأ أيضاً حين تقول للسيجارة وداعاً... هذا ما يحدث لجسمك وعقلك بعد أول نفس نظيف 15 أبريل، 2025 وداعاً للحقن والأدوية؟: استراتيجية جديدة تُعيد مرضى السكري إلى حياتهم الطبيعية 15 أبريل، 2025أولاً: الأسماك المملحة (الفسيخ والرنجة).تُعتبر الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة من الأكلات الشعبية في مواسم معينة، لكنها قد تكون بيئة خصبة لنمو بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم"، المسببة للتسمم الوشيقي، وهو نوع خطير قد يؤدي إلى مضاعفات شديدة.الوقاية؟ حفظها بدرجة...
تعد الأسماك المالحة خاصة الفسيخ من أهم الأكلات فى شم النسيم فالعديد من المصريين يحبونه ويتناولوه بشغف يليه الرنجة والسردين.وفى محافظة الدقهلية يتوافد أبناؤها ومواطنون بمحافظات أخرى على محلات الفسيخ الشهيرة بـ بنبروه والتى تعتبر “ قلعة الفسيخ” لأكثر من 100عاما؛ حيث إن الإقبال على شراء الفسيخ بها كبيرا حيث تراوحت أسعاره من 250 جنيها إلى 350 جنيها.لزيادة تعريفة الركوب.. محافظ الدقهلية: إيقاف سيارة سرفيس وإلغاء ترخيصهاوكيل صحة الدقهلية يترأس اجتماعاً لتقييم مؤشرات منشآت الرعاية الأوليةمحافظ الدقهلية: استمرار سوق اليوم الواحد يومي الجمعة والسبت أسبوعياقلعة الفسيخ” لأكثر من 100عاما وأسعاره تبدأ من 250 جنيها إلى 350رصدت عدسة "صدى البلد " عددا من محلات الفسيخ والاقبال عليها، حيث يقو ل على محمد "مدرس" إنه من محافظة الشرقية وجاء خصيصا إلى نبروه لشراء...
يواصل جهاز حماية وتنمية البحيرات أعمال الصيد بمختلف المواقع الإنتاجية على مستوى الجمهورية ، في خطوة جادة وحاسمة نحو دعم وتنمية قطاع الاستزراع السمكي ، باعتباره من القطاعات البارزة التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي ، وتوفر فرص عمل لشباب الصيادين.إصابة 15 عاملا .. أسماء مصابي حادث انقلاب سيارة عمال البحيرةحبس عامل زراعي 4 أيام على ذمة التحقيقات لإنهاء حياة زوجته بالبحيرةوفي هذا السياق ، أعلن الجهاز عن استكمال أعمال الصيد لهذا العام ، على مدار الأسبوع الجاري ، في عدد من المواقع الإنتاجية المختلفة التابعة للجهاز على مستوى الجمهورية ، وهى كلًا من مزرعة برسيق السمكية ، ومحطة تحضين الأسماك بأبو الشقاف بالبحيرة.صرح اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز أن جهاز حماية وتنمية البحيرات يواصل تفعيل آليات استراتيجيته...
سعر السمك والجمبري اليوم.. حالة من التذبذب شهدتها أسعار المأكولات البحرية بمختلف أنواعها منها البلطي والبوري والجمبري، في صباح تعاملات اليوم الخميس 10 أبريل 2025، في سوق العبور والأسواق المختلفة. أسعار الأسماك والجمبري اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 87 و 97 جنيهًا للكيلو. - بلغ سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 75 و 85 جنيهًا للكيلو. - أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيلية البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو....
يعاني كثيرون من شعور مفاجئ بالنعاس أو الخمول بعد تناول وجبة تحتوي على الأسماك، لا سيما الأسماك الدهنية مثل السلمون أو التونة. ورغم أن هذا الشعور قد يبدو بسيطًا، فإن له تفسيرات علمية متعددة تستند إلى محتويات السمك وتأثيرها على الجسم والدماغ. التريبتوفان.. العنصر المهدئ في الأسماك تحتوي الأسماك، خاصة الدهنية، على حمض أميني يُعرف بالتريبتوفان، وهو أحد المركبات المسؤولة عن تعزيز النوم والاسترخاء. وقد أشار موقع "سليب فاونديشن" إلى أن التريبتوفان يمكن أن يُحسّن جودة النوم ويقلل من الوقت الذي يستغرقه الإنسان للدخول في النوم، خاصة عندما يُستهلك مع مصادر أخرى للبروتين والكربوهيدرات. تأثير فيتامين "د" على الساعة البيولوجية تعد الأسماك، خاصة السلمون والماكريل والسردين، مصادر ممتازة لفيتامين "د"، الذي يؤثر بشكل مباشر على عمل الساعة البيولوجية للجسم. وأظهرت...
كشف أحمد الشعيري رئيس شعبة الأسماك بغرفة الإسماعيلية التجارية، عن كيفية تمييز الأسماك المملحة الصالحة من الفاسدة عند شراءها بمناسبة احتفالات عيد الفطر المبارك 2025.ووضع الحاج أحمد الشعيري، بعض النصائح عند شراء سمك الفسيخ، ومنها: “يجب فحص السمكة عند البائع بحيث يكون هيكلها متماسكًا وقشورها الخارجية سليمة غير متناثرة، وعند شقها من الداخل يكون لحمها ورديًا، ما يدل على حالتها الطازجة، وأن يكون اللحم ذاته سهل التقطيع وليس متجلدًا أو مطاطًا”.وتابع الشعيري، أن أفضل نوعيات الأسماك للتمليح هى البورى، وعند اصطياده ليلا تكون أمعاؤه خاوية، ما يساعد فى عملية التمليح، لأن نسبة الدهون به تكون ممتازة، وبعدما يملح يُترك لمدة 21 يومًا، ثم يصبح بعد ذلك جاهزًا للاستهلاك .وأوضح “سمك الملوحة يعتبر من الأسماك التى يتم اصطيادها من بحيرة ناصر،...
تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية و اللواء الدكتور علاء عبد المعطى محافظ كفر الشيخ بمتابعة المخابز البلدية بدائرة المحافظة للتأكد من جودة الخبز المنتج وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات العامة والأنشطة التموينية للتأكد من جودة السلع المعروضة والالتزام بالإعلان عن الأسعار في مكان واضح لجمهور المستهلكين وذلك خلال فترة عيد الفطر المبارك فقد واصلت غرفة عمليات مديرية التموين والتجارة الداخلية الرئيسية التنسيق مع غرف العمليات الفرعية بمراكز المحافظة لتكثيف جهودها وحملاتها علي مستوي جميع الإدارات .وقد تشكلت حملات تموينية تحت إشراف المحاسب عادل بيومي الهابط وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ وأسفرت عن المخالفات التالية :في مجال المخابز ( تحرير 27 مخالفة متنوعة ) فى مجال الأســـــــــواق العامة فقد تم ضبط ضبط 265 كجم من الأسماك المملحة غير صالحة للاستهلاك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه، اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، لضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، وفي هذا الإطار، نفذت مديرية الطب البيطري، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات المعنية، حملة تفتيشية استهدفت محلات بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، والثلاجات بمختلف مراكز المحافظة، تحت إشراف الدكتور فتحي عبدالعال، وكيل وزارة الطب البيطري، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين.وأسفرت الحملة عن ضبط 265 كجم من الأسماك المملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و50 كجم من اللحوم المفرومة غير مطابقة للمواصفات، و32.5 كجم من الأسماك الفاسدة، بالإضافة إلى 10 كجم من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم تحرير 9 محاضر بالمخالفات، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.وأكد محافظ كفرالشيخ، استمرار الحملات الرقابية لضبط الأسواق،...
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. تصريحات محافظ الجيزة جاءت خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري والتي أسفرت عن ضبط ٦ أطنان و ٥٠٠ كجم من الأسماك المملحة "رنجة" وفسيخ فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي. وأوضح المحافظ أن الضبطيات تضمنت ٤ أطنان من الأسماك المملحة "رنجة" الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بأوسيم وضبط طن من الأسماك المملحة "رنجة" الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي ببولاق الدكرور وضبط طن و ٥٠٠ كجم من الأسماك المملحة "رنجة" والفسيخ الفاسد وغير الصالح للاستهلاك الآدمي بأحياء...
كتب- أحمد عبدالمنعم:أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم. جاءت تصريحات محافظ الجيزة، خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري والتي أسفرت عن ضبط 6 أطنان و 500 كجم من الأسماك المملحة "رنجة" وفسيخ فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي. أوضح المحافظ، أن الضبطيات تضمنت 4 أطنان من الأسماك المملحة "رنجة" الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بأوسيم وضبط طن من الأسماك المملحة "رنجة" الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي ببولاق الدكرور وضبط طن و500 كجم من الأسماك المملحة "رنجة" والفسيخ الفاسد وغير الصالح للاستهلاك الآدمي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على مديرية الطب البيطري تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي خلال إجازة عيد الفطر المبارك نظرًا لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين على مدار اليوم . تصريحات محافظ الجيزة جاءت خلال اطلاعه على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين خلال الأسبوع الجاري والتي أسفرت عن ضبط 6 أطنان و500 كجم من الأسماك المملحة "رنجة" وفسيخ فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي . وأوضح المحافظ أن الضبطيات تضمنت 4 أطنان من الأسماك المملحة "رنجة" الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بأوسيم وضبط طن من الأسماك المملحة "رنجة" الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي ببولاق الدكرور وضبط طن و500 كجم من الأسماك المملحة "رنجة" والفسيخ الفاسد وغير الصالح...
زنقة20ا محمد المفرك أفادت مصادر، أنه تم ضبط شخص ينقل على متن سيارة أسماكا غير مطابقة لمعايير السلامة الصحية موجهة للاستهلاك ببنجرير بإقليم الرحامنة. وحسب ذات المصادر، أن عناصر الدرك الملكي بالسد القضائي بمركز جماعة “انزالت لعظم” أوقفت سيارة من نوع “فياط” مزوّدة بصندوق تبريد معدة لنقل الأسماك قادمة من مدينة مراكش و متوجهة صوب ابن جرير وبعد عملية مراقبة أمنية، تبيّن بأنها محملة بـ639 كيلوغراما من الأسماك المعدة للاستهلاك يتم نقلها بدون رخصة وفي ظروف غير صحية وغير مطابقة لمعايير السلامة الصحية ليتم حجزها وإشعارالنيابة العامة التي أمرت بإتلاف الأسماك و تقديم السائق في حالة سراح فور إنجاز المسطرة. وتنفيذا لتعليمات وكيلة الملك تم إتلاف هده الأسماك بحضور لجنة مكونة من السلطة المحلية والدرك الملكي و المكتب الوطني للسلامة...
تعد الأسماك المملحة “ الرنجة” الوجبة الأساسية لدى معظم المصريين فى أول أيام عيد الفطر المبارك ، لذا يقبل المواطنون على شرائها مع وجبات الأسماك المختلفة .وقدم معهد تكنولوجيا الأغذية عدة نصائح للمواطنين عند شراء الرنجة .. -التأكد من عدم وجود أي نموات فطرية على السطح.أسعار الرنجة والفسيخ والسردين بالأسواق في عيد الفطر.. كيف تعرف الفاسد؟بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر.. ننشر أسعار الرنجة والفسيخ بالأسواقنصائح لتناول الرنجة بشكل صحي في عيد الفطر| تفاصيل-التأكد من أن الرنجة متماسكة وليست عالية الطراوة، ولا يوجد أي تهتكات للجلد والأنسجة.-شم الرائحة وخاصة حول الفتحة الموجودة قرب الذيل، فلو ظهرت رائحة غريبة او مشابهة للبيض الفاسد فذلك يعني فساد الرنجة.-يمكن الضغط بإصبعي السبابة والإبهام حول هذه الفتحة فاذا خرجت مواد لزجة أو غازات تكون السمكة فاسدة.-يعتبر...
أكد الدكتور سامح التوني وكيل وزارة التموين بسوهاج، أن المديرية قد استعدت بالتنسيق مع الوزارة وشركة مصر لتجارة الجملة، لاستقبال عيد الفطر المبارك، من خلال توفير أرصدة من السلع التموينية التي تصرف على البطاقات التموينية وخاصة " السكرـ الزيت ـ الأرز "، وكفاية المخزون من الأرصدة، والأرصدة كل يوم. وأكد "التوني" على التنسيق مع الشركة المصرية لتجارة الجملة لتوفير احتياجات المحافظة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن المبردة والمجمدة بكافة فروعها بمراكز المحافظة، خلال عيد الفطر المبارك، كما تم التنسيق مع الجمعية التعاونية الاستهلاكية بسوهاج، لتوفير كميات من اللحوم والدواجن والسلع الأساسية استعدادا للعيد المبارك. وأشار وكيل الوزارة، أنه فيما يتعلق بالمواد البترولية، فقد تم التنسيق مع الإدارات الفرعية بالمراكز على مستوى دائرة المحافظة، بوضع خطة لإحكام الرقابة والسيطرة على عمليات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ترأس الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، غرفة الأزمات والطوارئ المركزية بديوان عام الوزارة بالعاصمة الإدارية، لمتابعة تطبيق خطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك.وحضر الاجتماع قيادات ورؤساء القطاعات والهيئات بالوزارة، وبمشاركة وكلاء الوزارة ومسئولي غرف العمليات المركزية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات عبر تقنية "الفيديو كونفرانس".وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الوزير راجع خطة تقديم الخدمات الطبية بمحاورها (العلاجية، والوقائية، والإسعافية)، مؤكدًا رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات العامة والمركزية خاصة أقسام الطوارىء والحروق والسموم، وتكثيف تواجد الفرق الطبية من أطباء، وفنيين، وتمريض بأقسام الطوارئ بالمستشفيات.واطلع الوزير على مدى جاهزية منظومة الطوارئ والرعاية الحرجة خلال عيد الفطر المبارك، كما اطلع على نقاط تمركز سيارات الإسعاف،...
استكمل جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أعمال الصيد بمختلف المواقع الإنتاجية التابعة له على مستوى الجمهورية ، وذلك من منطلق حرص الجهاز على دعم قطاع تربية الأسماك ، باعتباره أحد أهم القطاعات التي تلعب دورًا حاسمًا في تحقيق الأمن الغذائي ، وتوفير فرص عمل للشباب. حجم الإنتاج من الأسماك البلطيوقد أعلن الجهاز عن استمرار أعمال الصيد لهذا العام ، في عدد من المزارع السمكية التابعة للجهاز على مستوى الجمهورية ، على مدار الأسبوع ، فقد واصلت مزرعة المنزلة السمكية بمحافظة الدقهلية ، الصيد بها ، حيث بلغ حجم الإنتاج ٢٨ طن من أسماك البلطي والبوري والطوبار ، تم صيدها من حوضين سمكيين مساحتهما ٧ أفدنة ، بحضور الدكتور محمد إبراهيم نوفل مدير عام الإدارة العامة للمزارع ، والمهندسة إيمان عز...
كثفت محافظة سوهاج جهودها الرقابية على الأسواق، خاصةً أماكن تداول اللحوم والأسماك المملحة، لضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين، مع اقتراب عيد الفطر المبارك واستهدفت الحملات، التي شملت مركزي سوهاج والبلينا، محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة، وأسفرت عن ضبط 1120 كيلوجرامًا من الأسماك المملحة الفاسدة بسوهاج، وإعدام 50 كيلوجرامًا من المجمدات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط150 كيلوجرامًا من الأسماك المملحة الفاسدة بمركز البلينا، وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. وأكد الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج على استمرار تكثيف الحملات التفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم والأسماك المملحة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، والتشديد على الالتزام بمعايير السلامة والجودة للمنتجات. يأتي ذلك في إطار جهود محافظة...
أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( قامت بحملة مكبرة بالإشتراك مع مباحث التموين - شرطة البيئة و المسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن بنطاق بمركز ومدينة بلبيس لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة و ضبط (طن و 500 كجم) لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و مصنعات لحوم و أسماك مجمدة مجهولة المصدر و تم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. أكد مدير مديرية الطب البيطري على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع...
كشفت بيانات حديثة صادرة من الجهاز المركزي لـ التعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع في واردات مصر من الأسماك والجمبري والتونة بنهاية عام 2024 بنسبة 14%. وسجلت قيمة واردات مصر من الأسماك والجمبري والتونة 710.849 مليون دولار خلال عام 2024، بزيادة في الواردات عن واردات عام 2023 سجلت 87.206 مليون دولار. فيما سجلت الواردات في عام 2023 ما قيمته 623.643 مليون دولار. واردات المنتجات البحرية تستحوذ على 5% من واردات السلع الاستهلاكية في 2024 واستحوذت واردات منتجات الأسماك البحرية والمحفوظة على 5% من واردات السلع الاستهلاكية غير المعمرة. واردات مصر من الأسماك خلال ديسمبر 2024 وأشارت بيانات الجهاز إلى نمو واردات مصر من الأسماك بما فيها المحفوظة بنسبة 40.2% لتسجل 74.891 مليون دولار مقابل 53.41 مليون دولار خلال 2023، خلال إحصائية...
زنقة 20 . متابعة نفذت اللجنة الإقليمية المختلطة بالقنيطرة، عملية تفتيش مباغتة لمخزن سري بحي الصياد، أسفرت عن ضبط 1.8 طن من الأسماك الفاسدة التي كانت معدة للتسويق رغم انتهاء صلاحيتها. اللجنة قامت بإتلاف الكمية المحجوزة بالكامل وفق الإجراءات المعمول بها. وكشفت مصادر مطلعة أن العديد من المطاعم والمحلات بالقنيطرة كانت زبائن لهذا المخزن، مما يستدعي فتح تحقيق موسع لتحديد أسمائها ومصادرة أي كميات قد تكون لا تزال بحوزتها، وذلك حفاظًا على صحة المواطنين وحمايتهم من مخاطر استهلاك هذه الأسماك الفاسدة.
يعد البنكرياس من أهم الاعضاء الموجودة في جسم الانسان فهو مسئول عن تنظيم عملية الهضم وإفراز الهرمونات المناسبة وعند حدوث خلل فيه يتعرض الإنسان لأمراض عديدة منها السكري.ووفقا لما جاء في موقع "ماى هيلث" نعرض لكم مجموعه من الحيل الطبيعيه التي تساعد على تنظيف البنكرياس من السموم.تناول نظام غذائي قليل الدهونحاول تناول 4 إلى 6 وجبات صغيرة ووجبات خفيفة كل يوم بدلاً من 3 وجبات كبيرة.اختار اللحوم الخالية من الدهون.قم بقطع كل الدهون التي يمكنك رؤيتها.تناول الدواجن مثل الدجاج والبط والديك الرومي بدون الجلد.توفر العديد من أنواع الأسماك، مثل السلمون والسلمون المرقط البحري والتونة والرنجة، دهون أوميجا 3 الصحية ولكن تجنب الأسماك المعلبة في الزيت، مثل السردين في زيت الزيتون.اخبزي أو اشوي أو حمري اللحوم أو الدواجن أو الأسماك بدلاً...
عاد التاجر المغربي-الإسباني، الذي قام الأسبوع الماضي بنقل شحنة من الأسماك من ميناء بني أنصار إلى مليلية، لإجراء عملية تجارية جديدة. هذه المرة، قام بشراء كمية أكبر من المنتجات البحرية، مستخدمًا شاحنة ذات حجم أكبر، وفقًا لمصادر مغربية. وتم شراء الشحنة من شركتين محليتين، لكن الشاحنة لا تزال تنتظر شهادة من المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA)، وهو شرط أساسي لنقل البضائع إلى مليلية. وفقًا للمصادر ذاتها، فإن هذه العملية تساهم في تعزيز التجارة البحرية في المنطقة، وتؤكد على أهمية الربط التجاري بين بني أنصار ومليلية من خلال استيراد الأسماك. وقد لاقت حركة التاجر في الميناء اهتمامًا من قبل تجار آخرين في القطاع، الذين يرون في هذه العمليات مؤشرًا على زيادة تدفق البضائع بين الجانبين. يعد الحصول على الشهادة الصحية خطوة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسعى مصر لتحقيق الأمن الغذائي الذي بات يمثل تحدي كبير وسط آثار تغيرات المناخ مثل: "ندرة المياه والمناخ المتطرف" من ناحية والصراعات الإقليمية – الحرب الروسية الأوكرانية- من ناحية أخرى وتأثيرها على سلاسل التوريد- حيث تدخل في شراكات إفريقية وعربية في قطاعات الزراعة والثروة الحيوانية للعمل على تحسين السلالات والبحث العلمي ونقل الخبرات وخاصة مع الدول الإفريقية.بدوره استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي نظيره سيدى توري وزير الموارد الحيوانية والسمكية الإيفواري، وذكر فاروق أنه بناء على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتقديم كافة أوجه الدعم للأشقاء الأفارقة لتحقيق الأمن الغذائي، مشيرا أن ذلك يأتي في إطار استراتيجية الدولة المصرية.وأضاف وزير الزراعة، "لدينا أكثر من 10 آلاف عالم وباحث في المراكز والمعاهد التابعة للوزارة في جميع المجالات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل المعمل المركزي لبحوث الأسماك والمركز الدولي للأسماك، صباح اليوم الخميس، وفدًا رفيع المستوى من وزارة المصايد والثروة الحيوانية بجمهورية زامبيا مكون من هيمبا تشيلو، السكرتير الدائم لوزارة المصايد والثروة الحيوانية بدولة زامبيا، ومبامواي مبيوي، مساعد مدير برنامج الاستزراع السمكي بالوزارة، والسيد أندرو شينجوي، رئيس قسم منتجات الثروة الحيوانية بالوزارة، وأمينة لينجاجي باندا، السكرتير الأول للتعليم بسفارة زامبيا بالقاهرة، ويونكي زولو، مساعد مدير برنامج النوع الاجتماعي بالوزارة، وذلك بمرافقة د. أحمد صبري من العلاقات الخارجية بوزارة الزراعة.وبدأ الوفد زيارته إلى المعمل المركزي حيث تعرف الوفد على أنشطة المعمل من خلال عرض مختصر تلى ذلك جولة تفقدية للمزرعة الإنتاجية ومفرخات البلطي وإنتاج الزريعة كما ناقش الطرفين إمكانية التعاون في مجال التدريب والفرص المتاحة للاستزراع التكاملي بين...
زنقة 20 ا عبد الرحيم المسكاوي دشن آلاف المغاربة على مواقع التواصل الإجتماعي، حملة كبيرة لمقاطعة الأسماك بعد ارتفاع أسعارها لأرقام قياسية، وبعد الضجة التي أثارها “مول الحوت ” الشاب المراكشي “عبد الإله” ببيعه لسمك الشردين بأثمنة فاجئت الجميع بإمكانياته الخاصة وفضحت سياسة التسويق في قطاع ظلت أسراره بعيدة عن أعين المواطنين. ومع هذه الحملة التي يبدو أن المغاربة عازمون على تنفيذها رعم تداعياتها الإجتماعية على شريحة واسعة من مهنيي القطاع (الصيادين، وبائعي السمك بالتقسيط)، أصبحت اليوم تطرح أسئلة حقيقية وحارقة ومُلحة على مدى مسؤولية كتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري في ضبط أسعار الأسماك بكل أصنافه في الأسواق، و الحد من شجع المضاربين و”الشناقة” و”أباطرة الأسماك” الذي راكموا الثروات على مر السنين، عبر ضوع آليات تضبط السوق وتضمن توازن الأسعار...
زنقة 20 | الرباط بط مهنيون في مجال الصيد البحري الغلاء الذي تعرفه أسعار السمك خاصة السردين، خصوصا مع حلول شهر رمضان، بالمضاربة التي تعد السبب الأبرز في ارتفاع هذه الأسعار. و يقول مهنيون، أن صندوق السردين (ما بين 25 و 30 كلغ) في أغلب موانئ الصيد يبلغ سعره 100 درهم أي أن سعر الكيلوغرام الواحد لا يجب أن يتخطى 3 دراهم. لكن في الواقع ، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من السردين “سمك الفقراء” يصل إلى 25 درهما في الأسواق بمختلف المدن المغربية، وهو ما يبين حجم الربح الهائل الذي يستفيد منه وسطاء ومحتكرون في غياب المراقبة و المنافسة. وعن المعطيات التي تربط بين الغلاء و التصدير، نفى عدد من المهنيين هذه المعطيات ، حيث أكدوا أن السمك الموجه إلى...
رمضان..مبادرة “الحوت بثمن معقول” توفر 4000 طن من الأسماك بأسعار تفضيلية في 1000 نقطة بيع عبر المملكة
أطلقت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، يوم السبت بتامسنا النسخة السابعة من المبادرة الوطنية “الحوت بثمن معقول”، التي تهدف إلى توفير 4000 طن من الأسماك بأسعار تفضيلية في حوالي 1000 نقطة بيع على مستوى المملكة. وفي تصريح لها، أكدت الدريوش أن هذه المبادرة، التي تُنظم بالتعاون مع مجهزي الصيد البحري، تهدف إلى تزويد الأسواق الوطنية بالكميات الكافية من الأسماك خلال شهر رمضان الكريم، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين وضمان توفر هذه المنتجات الأساسية في مختلف المناطق. وأضافت كاتبة الدولة أن المبادرة ستشمل أكثر من 40 مدينة عبر المملكة، بما في ذلك القرى والمناطق النائية، بالإضافة إلى مجموعة من الأسواق الممتازة، ما يضمن تقريب الأسماك من المواطنين بأعلى جودة وأفضل الأسعار. وأشارت الدريوش إلى أن هذه المبادرة تأتي في إطار...
غادرت شاحنة مغربية محملة بالاسماك من مدينة المضيق في العاشرة والنصف صباحًا، متجهة إلى سبتة في سياق إعادة فتح الجمارك التجارية، لكنها علقت لساعات عند معبر باب سبتة بسبب إجراءات تتعلق بوثائق التصدير. صرّحت كريستينا بيريز، ممثلة الحكومة في سبتة، بأن الجهود متواصلة عند المعبر لضمان وصول المركبة المحملة بالأسماك القادمة من المضيبق إلى مدينتها، وقالت للصحفيين: « نعمل على الأمر منذ أيام، ونحن بصدد تنظيم عملية استيراد للأسماك، مما يتطلب الحذر والتدقيق في الوثائق، نظرًا لأننا نتعامل مع منتجات سريعة التلف ». وأضافت: « لا يمكننا السماح ببقاء البضائع أكثر من الوقت اللازم على الحدود. من الضروري استكمال جميع الإجراءات الوثائقية لضمان مرورها وفقًا للمعايير الصحية، مع الحصول على موافقة الجمارك والخدمات الصحية الخارجية، التي يجب أن تتحقق من صلاحيتها للاستهلاك. وهذا لا...
زنقة20ا محمد المفرك تمكّنت السلطات المختصة في مدينة الصويرة من ضبط كمية كبيرة من الأسماك المجمدة غير الصالحة للاستهلاك البشري. هذا وقد تم حجز ما يقارب 300 كيلوغرام من هذه الأسماك الفاسدة داخل أحد محلات تجهيز المأكولات. ويأتي هذا التدخل في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز الرقابة على جودة المواد الغذائية وحماية صحة المستهلكين.
فشلت أول عملية استيراد للأسماك من المغرب إلى مدينة مليلية، حيث كان من المتوقع أن تكون هذه الخطوة تقدمًا نحو إعادة فتح الجمارك التجارية، لكنها لم تتحقق في النهاية. لم تتم أول عملية استيراد للأسماك من المغرب إلى مليلية، التي كانت مقررة يوم الثلاثاء، حيث لم تدخل أي شحنة تجارية إلى المدينة المستقلة طوال اليوم. وأكدت مندوبية الحكومة في مليلية لوكالة EFE أنه لم يطرأ أي جديد بخصوص دخول الأسماك، على الرغم من أن نفس الجهة الحكومية كانت قد أعلنت أن العملية « من المتوقع » أن تتم يوم الثلاثاء. في الواقع، عُقد اجتماع يوم الخميس الماضي في مليلية، برئاسة مندوبة الحكومة سابرينا موح، حضره كل من مديرة قطاع الزراعة والصيد البحري، رئيس مصلحة الجمارك، قيادات من الحرس المدني، وصاحب نقطة التفتيش...
تتنوع أسعار الأسماك في المدن الساحلية بمطروح خلال موسم الشتاء، حيث تعد المساحات الكبيرة على سواحل المحافظة بطول أكثر من 450 كيلومترًا، من غرب الإسكندرية وحتى مدينة السلوم، من المناطق الغنية بأنواع الأسماك المتنوعة. وتختلف أسعار الأسماك اليوم الطازجة في مطروح حسب النوع والحجم، وفق ما أوضحه، الحاج نصرالله موز الفردي، رئيس جمعية الصيادين بمطروح، والمشرف على حلقة السمك بميناء مطروح الشرقي. أسعار الأسماك اليوم في مطروح وأشار في حديثه لـ«الوطن»، إلى أن الأسماك تباع في «السلوم وسيدي براني ومرسى مطروح ورأس الحكمة والضبعة والعلمين والحمام»، بأسعار تبدأ من 30 جنيهًا الكيلو، كالتالي: - الجندوفلي 30 جنيهًا للكيلو. - سمك البوري البحر الصغير 140 جنيهًا للكيلو. - سمك البوري البحر الكلير 230 جنيهًا للكيلو. - سمك اللوت 150 جنيهًا للكيلو. -...
أعلنت مندوبة الحكومة في مدينة سبتة عن وصول شاحنة مغربية عبر معبر بني أنصار يوم الثلاثاء المقبل، بينما يتم التحضير لأول عملية استيراد في سبتة دون تحديد موعد دقيق بعد. يؤيد معظم بائعي الأسماك في سبتة استيراد الأسماك من المغرب. وأكدت مندوبة الحكومة، كريستينا بيريز، صباح اليوم أن هذا المنتج سيكون من بين الأولويات التي سيتم العمل على تسهيل دخولها. مليلية، التي تمتلك خبرة في الإجراءات الجمركية التجارية، أعلنت أن أولى الشاحنات المحملة بالأسماك ستصل من المغرب يوم الثلاثاء المقبل. واجتمعت مندوبة الحكومة، سابرينا موح، لوضع اللمسات الأخيرة على تفاصيل استيراد الأسماك من المغرب عبر معبر بني أنصار، والذي من المتوقع أن يتم الأسبوع المقبل، على الأرجح يوم الثلاثاء. وأشارت إلى أن بدء استيراد المنتجات من المغرب يمثل خطوة أخرى...
الديوانية تسوق أكثر من 14 ألف كغم من الأسماك للأسواق المحلية
شمسان بوست / محمد العامري: دشن مدير عام مديرية ذو باب المندب ، رئيس المجلس المحلي الشيخ عبدالقوي الوجيه ومعه مدير عام الهيئة العامة للمصائد السمكية بتعز وضاح المذحجي ، اليوم الثلاثاء ، مشروع صرف المحركات البحرية للصيادين – المرحلة الثانية .ويأتي صرف المحركات ، ضمن مشروع التنمية المستدامة لمصايد الأسماك في البحر الأحمر وخليج عدن ، بتمويل ودعم المؤسسة الدولية للتنمية التابعة للبنك الدولي وبالشراكة مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي وتنفيذ وكالة تنمية المنشآت الصغيرة والأصغر.واستهدف المشروع صرف المحركات لعدد 84 صيًاد ، في مناطق ذوباب ، الحريقة ، الحجارية ، العرضي ، السويداء والسيمل ويهدف إلى دعم وتحسين إنتاج الأسماك والحفاظ على جودتها .وخلال التدشين ، عبر مدير عام المديرية عن أهمية هذا المشروع في تحسين مردود...
إسبانيا – وقع حدث علمي استثنائي قبالة جزيرة جيا دي إيسورا، على الساحل الغربي لجزيرة تينيريفي الإسبانية ، حيث تم رصد سمكة أعماق البحار المعروفة باسم “سمكة الشيطان السوداء” في المياه الضحلة. ويعتبر رصد مثل هذه الأسماك على هذا العمق الضحل ظاهرة نادرة للغاية. ووثق مقطع فيديو العثور على “سمكة الشيطان السوداء” التي تعيش في أعماق المحيط، بالقرب من سواحل جزيرة تينيريفي الإسبانية في المحيط الأطلسي، وهي تسبح بالقرب من السطح في وضح النهار. والجدير بالذكر أن تلك السمكة تستغل الظلام بوجود نتوء مضيء يخرج من رأسها يجذب الأسماك الصغيرة وتستخدمه “فخا” لاصطياد فرائسها. وتظل أسباب صعود هذه السمكة إلى المياه الضحلة غير مؤكدة، وقد يكون بسبب التيارات الصاعدة القوية، أو محاولة الهروب من الأسماك الأكبر حجما. واكتسبت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وقع حدث علمي استثنائي قبالة جزيرة جيا دي إيسورا، على الساحل الغربي لجزيرة تينيريفي الإسبانية، حيث تم رصد سمكة أعماق البحار المعروفة باسم "سمكة الشيطان السوداء" في المياه الضحلة.ويعتبر رصد مثل هذه الأسماك على هذا العمق الضحل ظاهرة نادرة للغاية.ووثق مقطع فيديو العثور على "سمكة الشيطان السوداء" التي تعيش في أعماق المحيط، بالقرب من سواحل جزيرة تينيريفي الإسبانية في المحيط الأطلسي، وهي تسبح بالقرب من السطح في وضح النهار.تم رصد السمكة من منظمة غير حكومية تدعى كوندريك تينيريفي، ما أثار فضول علماء المحيطات لطرح العديد من الأسئلة.تملك هذه السمكة فما كبيرًا بأسنان حادة وتعيش في قاع المحيط في عمق يصل إلى 4 كيلومترات حيث تنعدم الإضاءة.الجدير بالذكر أن تلك السمكة تستغل الظلام بوجود نتوء مضيء...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار عمل سوق اليوم الواحد، أمام مصنع الألبان بشارع قناة السويس بالمنصورة، استجابة لطلب المواطنين ومن أجل زيادة المعروض من السلع الأساسية، وتوفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية، تلائم دخل الأسر المتوسطة ومحدودي الدخل، والمساهمة في رفع الأعباء، بالتنسيق مع وزارة التموين.وأوضح محافظ الدقهلية، أنه في إطار احتفالات الدقهلية بالعيد القومي، يتم افتتاح سوق اليوم الواحد في جميع مراكز ومدن المحافظة تدريجيا على أن تشمل جميع المراكز بحلول شهر رمضان المبارك، وأوضح أن سوق اليوم الواحد يعرض الأسماك بأسعار تنافسية تبدأ من 40 جنيه، وأشار إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتوفير جميع صور الدعم والرعاية للمواطنين في مختلف المجالات خاصة فيما يتعلق بالسلع والمنتجات الغذائية المختلفة، بأسعار مخفضة بالتوسع في إقامة...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، استمرار عمل سوق اليوم الواحد، أمام مصنع الألبان بشارع قناة السويس بالمنصورة، يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع، بعد الأداء المتميز لأسواق اليوم الواحد التي انطلقت بالدقهلية، واستجابة لطلب المواطنين بتوفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية، تلائم دخل الأسر والمساهمة في رفع الأعباء، وذلك بالتنسيق مع وزارة التموين.وأوضح محافظ الدقهلية أن سوق اليوم الواحد يعرض الأسماك بأسعار تنافسية تبدأ من 40 جنيها، تناسب محدودي الدخل والأسر المتوسطة، وأشار إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتوفير جميع صور الدعم والرعاية للمواطنين في مختلف المجالات خاصة فيما يتعلق بالسلع والمنتجات الغذائية المختلفة بأسعار مخفضة عن طريق التوسع في إقامة منافذ البيع لتخفيف العبء عن المواطنين.ودعا محافظ الدقهلية المواطنين للاستفادة من السلع المعروضة بأسواق اليوم الواحد...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار عمل سوق اليوم الواحد، أمام مصنع الألبان بشارع قناة السويس بالمنصورة، وفي باقي المراكز يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع، بعد الأداء المتميز لأسواق اليوم الواحد التي انطلقت بالدقهلية، واستجابة لطلب المواطنين ومن أجل زيادة المعروض من السلع الأساسية، وتوفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية، تلائم دخل الأسر والمساهمة في رفع الأعباء، وذلك بالتنسيق مع وزارة التموين.وأوضح محافظ الدقهلية أن سوق اليوم الواحد بدأ في بيع الأسماك بأسعار تنافسية تبدأ من 40 جنيه، وتناسب محدودي الدخل والأسر المتوسطة، وأشار إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتوفير جميع صور الدعم والرعاية للمواطنين في مختلف المجالات خاصة فيما يتعلق بالسلع والمنتجات الغذائية المختلفة بأسعار مخفضة عن طريق التوسع في إقامة منافذ البيع لتخفيف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، حملات التفتيش التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الجهات المعنية، لضبط الأسواق والتأكد من جودة المنتجات الغذائية المتداولة.وشنت مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، بالتنسيق مع الإدارة العامة للتفتيش بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومباحث التموين، ومباحث الوزارة، حملات مكثفة أسفرت عن ضبط 15 طنًا من الأسماك المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 12 طنًا من الأسماك مجهولة المصدر، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.وأكد الدكتور حامد موسى الأقنص، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، أن هذه الحملات تأتي ضمن جهود الدولة لمكافحة الغش التجاري وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصحية إلى المواطنين، مشددًا على استمرار تكثيف الرقابة على الأسواق واتخاذ الإجراءات...
ضبطت الفرق التفتيشية المشاركة مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، التي تتكون من أمانة منطقة عسير، وفرع وزارة التجارة، إضافة لوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، والشرطة وهيئة الدواء والغذاء، نصف طن 600 كيلو من الأسماك الفاسدة، وذلك خلال جولة ميدانية نُفذت في محافظة خميس مشيط في إطار الجهود المشتركة لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ضبط 600 كيلو من الأسماك الفاسدة في خميس مشيط بمنطقة عسير - أرشيفيةضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات النظاميةحيث تمت مصادرة الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والمخالفة للأنظمة واللوائح المعمول بها فورًا، واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين، وفق الأنظمة المعمول بها.أخبار متعلقة مركز الملك عبد...
مسقط- الرؤية ارتفع إجمالي كميات الأسماك المنزلة بالصيد الحرفي بسلطنة عمان بنهاية شهر سبتمبر 2024م إلى 477 ألفا و312 طنا، مقارنة بـ427 ألفا و589 طنا بنهاية شهر سبتمبر 2023 وبنسبة 11.6%، فيما بلغت قيمة إجمالي الأسماك المنزلة (شاملة الصيد الحرفي والتجاري والساحلي) بنهاية شهر سبتمبر 2024 نحو 348 مليون ريال عماني. وأشارت الإحصائيات المبدئية الصادرة عن المركز الوطني للإحصاء والمعلومات، أن الكمية المنزلة بالصيد التجاري بلغت 33 ألفا و688 طنا فيما بلغت الكمية المنزلة بالصيد الساحلي 6 آلاف و358 طنا. وجاءت أعلى كمية من الأسماك المنزلة بالصيد الحرفي في محافظة الوسطى حيث بلغت الكمية 164 ألفا و816 طنا، تلتها محافظة جنوب الشرقية بـ 137 ألفا و971 طنا، ثم محافظتي شمال الباطنة وجنوب الباطنة بـ 61 ألفا و532 طنا، يليها...
منوعات شهد عام 2024 سلسلة من الاكتشافات العلمية المذهلة التي أضافت إلى معرفتنا بالتنوّع البيولوجي في محيطاتنا وبحارنا. من بين هذه الاكتشافات، تبرز أنواع جديدة من الأسماك التي أثارت اهتمام الباحثين وعشّاق الطبيعة على حد سواء. فيما يلي نظرة معمّقة على بعض هذه الأنواع المكتشفة حديثاً: سمكة البيرانا النباتية! في عالم مليء بالمفاجآت البيولوجية، تُعتبر سمكة البيرانا النباتية Myloplus sauron واحدة من الاكتشافات الفريدة التي أذهلت العلماء. رغم شهرة أسماك “البيرانا” بشراستها وسمعتها كأحد أكثر الحيوانات النهرية افتراساً، إلا أن هذا النوع يقدّم سردية جديدة تماماً. Myloplus sauron، التي تمّ اكتشافها في مياه نهر زينغو بالبرازيل، تنتمي إلى عائلة البيرانا لكنها تنحرف عن مسارها الطبيعي لتكون كائناً مسالمًا، يعتمد في غذائه على النباتات. الموطن والاكتشاف: رحلة نحو نهر زينغو كان اكتشاف Myloplus...
تبذل محافظة الفيوم، جهودًا كبيرة لإعادة إحياء الثروة السمكية في بحيرة قارون، خصوصًا بعد نجاح أولى تجاربها في افتتاح موسم الصيد، إذ تستعد المحافظة لإنزال كميات ضخمة ومتنوعة من الزريعة للأسماك والجمبري، والتي تشمل أصناف جديدة ومختلفة هذه المرة، إذ من المقرر إنزالها خلال الأشهر المقبلة بهدف زيادة المخزون السمكي، وكذلك القضاء التام على طفيل الأيزوبود. وأصدر الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، 13 توجيهًا مهمًا للجهات ذات الصلة بشأن بحيرة قارون، مشددًا على اهتمام الدولة بتنمية البحيرات وبينها بحيرة قارون، موضحًا إنّ الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء أكد أهمية تنمية بحيرة قارون من كافة الجهات. 13 توجيهًا لمحافظة الفيوم بشأن بحيرة قارون وتضمنت أبرز توجيهات محافظ الفيوم 13 توجيهًا بشأن بحيرة قارون والتي تمثلت في الآتي: - إحكام السيطرة...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، سوق اليوم الواحد صباح اليوم الجمعة، وأكد على استمرار عمل سوق اليوم الواحد أمام مصنع الألبان بشارع قناة السويس بالمنصورة وفي باقي المراكز يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع، وذلك بعد الأداء المتميز لأسواق اليوم الواحد التي انطلقت بالدقهلية، واستجابة لطلب المواطنين وفي إطار السعي لزيادة المعروض من السلع الأساسية وتوفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية تلائم دخل الأسر والمساهمة في رفع الأعباء، وأكد أنه جاري التوسع فيها بالتنسيق مع وزارة التموين لتشمل جميع مراكز ومدن المحافظة.وأوضح محافظ الدقهلية أن سوق اليوم الواحد بدأ اليوم لأول مرة منذ افتتاحه في عرض وبيع الأسماك بأسعار تنافسية تبدأ من 55 جنيه وسيتم تدريجيا عرض وبيع سلع أخرى بالسوق لتوفير جميع السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة تناسب...
الاقتصاد نيوز - متابعة اعلن عضو مجلس القطاعات في جمعية المصدرين الأتراك علي جان يمان يلماز أن العراق جاء بالمرتبة الاولى بصادرات الثروة السمكية ولحوم الدواجن من تركيا. وقال يمان يلماز في تصريح صحفي، ان "المنتجات الأكثر طلبا في اسواق التصدير في العام الماضي كانت الأسماك الطازجة المبردة ولحوم الدواجن وشرائح السمك"، مبينا ان "العراق احتل المرتبة الاولى في صادرات تركيا لهذه المنتجات خلال العام الماضي، تليه روسيا، ثم ايطاليا". واضاف ان "صادرات تركيا من الثروة الحيوانية خلال العام الماضي 2024 بلغت 3.86 مليارات دولار بارتفاع بلغ 10.8% مقارنة بالعام الذي سبقه"، مشيرا إلى أن "قطاع الثروة السمكية والدواجن يحظى بحصة 1.7% من قيمة صادرات تركيا الإجمالية التي بلغت 262 مليار دولار العام الماضي". ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الأسماك على الرغم من أن تناول الأسماك يعتبر عادة صحية ومفيدًا للجسم بسبب احتوائها على أحماض أوميغا-3 الدهنية والبروتينات والفيتامينات، إلا أن الإكثار منها يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار المحتملة، مثل:دراسة صادمة.. شرب كمية أكبر من الماء لا يعني صحة أفضلبخطوات بسيطة .. علاج مقاومة الأنسولين1. التسمم بالزئبقبعض الأسماك الكبيرة مثل التونة والقرش تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، الذي يمكن أن يتراكم في الجسم ويسبب مشاكل صحية مثل تلف الجهاز العصبي، خاصةً في الأطفال والحوامل.2. مشاكل في الكلىتناول كميات كبيرة من الأسماك المحتوية على المعادن الثقيلة مثل الزئبق قد يؤدي إلى زيادة الضغط على الكلى.3. مشاكل الهضمالإكثار من الأسماك الدهنية قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الإسهال لدى البعض.4. التلوث...
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، نتائج التحاليل التى يتم إجراؤها دوريًا على مياه بحيرة قارون، للتأكد من استمرارية جودتها وتحسنها، استعدادًا لإنزال المزيد من زريعة الأسماك ويرقات الجمبري خلال الفترة المقبلة، موجهًا بالتنسيق بين الجهات المعنية لتحديد أصنافها ومواعيد وأماكن إنزالها لمياه بحيرة قارون، مؤكدًا على المراقبة الدورية على بحيرة قارون، لإحكام السيطرة ومنع الصيد المخالف، بما يسهم في تعظيم الجدوى الاقتصادية لها ودعم المخزون السمكى بها، ومن ثم إعادة التوازن البيئى إليها.جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقد بديوان عام محافظة الفيوم، بحضور الدكتور محمد التوني نائب المحافظ، والأستاذ كامل غطاس السكرتير العام للمحافظة، والأستاذ أحمد شاكر السكرتير العام المساعد، والدكتورة نسرين عز الدين الأستاذ بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، مستشار المحافظ لشئون الثروة السمكية، والدكتور عماد فوزي بمركز...
بسبب تفاقم الأزمة الاقتصادية في قطاع غزة وندرة وجود الطعام جراء الحرب الإسرائيلية على القطاع، وتفاقم أزمة الجوع المنتشر بسبب الأوضاع المعيشية الصعبة التي يعيشها سكان القطاع منذ بدء الحرب والحصار ، لجأ عدد كبير من الصيادين إلى البحث عن مصادر غذائية بديلة لمواجهة هذه الأمر حيث اضطر بعضهم إلى صيد الكائنات البحرية المحمية مثل أسماك القرش والدلافين، وذلك وفقًا لتقارير عربية تليفزيونية.صياد فلسطيني ينشر صورة لصيده الدولفين داخل القطاعنشر صياد فلسطيني يُدعى محمد الغفاري صورة له على أحد مواقع التواصل الاجتماعي (انستجرام) ممسكًا بالدولفين بعد صيده داخل القطاع على شاطئ بحر خان يونس، وهو مشهد غير مألوف حيث أن هذه الكائنات البحرية محمية، ولكن أزمة الجوع والحصار المفروض دفعتهم للبحث عن مصادر غذائية بديلة.الصيد هو مصدر لإطعام الأسرذكرت وسائل...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “أتينيو دي مانيلا” الفلبينية، أن جلد سمك “البانجوس” يُعد بديلًا فعّالًا منخفض التكلفة لعلاج الحروق الشديدة، حيث يتميّز بمتانته وقدرته الفائقة على تقليل نمو الميكروبات.وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “BIO Web of Conferences” الطبية، أن هذه النتائج جاءت بعد عقد مقارنة بين قدرة جلد سمك البانجوس على شفاء الحروق وقدرة جلود أسماك أخرى كسمك البلطي الذي يشاع استخدامه في ترقيع الجلد المحترق.أخبار قد تهمك “التعليم” تطلق مشروع “تعزيز التغذية المدرسية” 13 يناير 2025 - 2:38 صباحًا مدربا ريال مدريد وبرشلونة يؤكدان صعوبة مواجهة نهائي كأس السوبر الإسباني 13 يناير 2025 - 2:24 صباحًاوتمكّن الباحثون من عقد هذه المقارنة بعد معالجة الجلد بكلا النوعين، بعد إزالة الحراشف وتنظيفها وتعقيمها وتقطيعها إلى شرائح، مع إضافة جسيمات نانوية فضية...
الرياض : البلاد أصدرت الهيئة العامة للإحصاء اليوم نشرة حسابات الزراعة ومصائد الأسماك 2023، ووفقًا لنتائج النشرة فقد بلغت نسبة الاعتماد على الإنتاج المحلي من الخضروات %80.6 من إجمالي العرض (الإمدادات من الخضروات). فيما بلغت نسبة الاعتماد على الفواكه %63.7 من إجمالي العرض (الإمدادات من الفواكه)، أما الحبوب فقد بلغت نسبة الاعتماد على الإنتاج المحلي المتاح للاستهلاك %14.8، وأفادت النشرة أن إجمالي الإنتاج المحلي من المحاصيل الزراعية في المملكة 38 مليارًا و332 مليون ريال في عام 2023م. وأوضحت نتائج النشرة أن إجمالي العرض (الإمدادات) من الأسماك 377 ألف طن، وكانت نسبة الإنتاج المحلي %56.9 موزعة بين الصيد البحري. والاستزراع السمكي، في حين بلغت الواردات السمكية %43.1 ، أما قيمة الإنتاج من الثروة السمكية بلغت 5 مليارات و189 مليون ريال، بمعدل...
كشفت الهيئة العامة للإحصاء عن أن نسبة الاعتماد على الإنتاج المحلي من الخضراوات خلال عام 2023 بلغت 80.6% من إجمالي العرض (الإمدادات من الخضراوات)، فيما بلغت نسبة الاعتماد على الفواكه 63.7% من إجمالي العرض (الإمدادات من الفواكه). أما الحبوب فقد بلغت نسبة الاعتماد على الإنتاج المحلي المتاح للاستهلاك 14.8%. جاء ذلك عبر نشرة حسابات الزراعة ومصائد الأسماك لعام 2023 التي أصدرتها الهيئة اليوم. وأفادت النشرة بأن إجمالي قيمة الإنتاج المحلي من المحاصيل الزراعية في المملكة بلغ 38 مليارًا و332 مليون ريال في نفس العام (2023م). وأوضحت نتائج النشرة أن إجمالي العرض (الإمدادات) من الأسماك 377 ألف طن، وبلغت نسبة الإنتاج المحلي 56.9% موزعة بين الصيد البحري، والاستزراع السمكي، في حين بلغت الواردات السمكية 43.1%. أما قيمة الإنتاج من الثروة السمكية...
المناطق_واسأصدرت الهيئة العامة للإحصاء اليوم نشرة حسابات الزراعة ومصائد الأسماك 2023، ووفقًا لنتائج النشرة فقد بلغت نسبة الاعتماد على الإنتاج المحلي من الخضروات %80.6 من إجمالي العرض (الإمدادات من الخضروات). أخبار قد تهمك “هيئة الإحصاء” تُعلن نتائج المسح الاقتصادي الشامل في المملكة لعام 2023م 30 ديسمبر 2024 - 10:37 صباحًا “هيئة الإحصاء”: %97.4 من سكان المملكة (15 سنة فأكثر) قيموا حالتهم الصحية بشكل جيد وأعلى 19 ديسمبر 2024 - 10:56 صباحًافيما بلغت نسبة الاعتماد على الفواكه %63.7 من إجمالي العرض (الإمدادات من الفواكه)، أما الحبوب فقد بلغت نسبة الاعتماد على الإنتاج المحلي المتاح للاستهلاك %14.8، وأفادت النشرة أن إجمالي الإنتاج المحلي من المحاصيل الزراعية في المملكة 38 مليارًا و332 مليون ريال في عام 2023م. وأوضحت نتائج النشرة أن إجمالي العرض (الإمدادات) من...
أجابت دار الإفتاء المصرية عن سؤال ورد لها عبر صفحتها الرسمية، جاء مضمونه كالتالي: ما حكم أكل الحيوانات البحرية من غير الأسماك؟.قالت دار الإفتاء أن جمهور الفقهاء من المالكية والشافعية والحنابلة أجازوا أكل حيوان البحر ما لم يكن في أكله ما يتضرَّر به الإنسان في صحته؛ كأن يكون سامًّا أو محمَّلًا بالأمراض أو غير ذلك، مما يُعْلَمُ بالرجوع إلى أهل الاختصاص؛ لما قد تقرَّرَ في القواعد الفقهية أنه "لا ضَررَ ولا ضِرارَ"، واستثنى بعض الشافعية من الإجازة ما كان له نظير محرم في البر، واستثنى الحنابلة ما كان مستخبثًا؛ كالضفدع، ولهم في ذي الناب "كالتمساح" روايتان.حكم أكل السمكوأوضحت الإفتاء أن الأصل في كل ما خرج من البحر من الأطعمة هو الإجازة؛ لعموم قوله تعالى: ﴿أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا...
أعلن الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها ، عن استضافة الجامعة الدكتورة جانيت إليزا بيث فيشر أستاذ الأسماك بجامعة جورجيا بالولايات المتحدة الأمريكية حتى شهر مارس القادم .وأشار " الجيزاوي " إلي أن الزيارة تأتي في إطار برنامج فولبرايت الأساتذة الأمريكيين والذي يتيح للجامعات المصرية استضافة أساتذة أمريكيين في التخصصات العلمية المختلفة للتدريس وإجراء الأبحاث بالتعاون مع نظرائهم من الأساتذة المصريين.وأضافت الدكتورة جيهان عبد الهادي نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث أن جامعة بنها حريصة علي تشجيع مثل تلك الزيارات والانفتاح على العالم لتبادل الخبرات بين أساتذة الجامعة والجامعات المرموقة ، بما يفتح آفاقًا جديدة للتعاون العلمي والبحثي في مختلف المجالات.من جانبه قال الدكتور محمود الزعبلاوي عميد كلية الزراعة بمشتهر أن الدكتورة جانيت الأستاذ بجامعة غرب جورجيا من ضمن...
أعلن الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها، استضافة الجامعة الدكتورة جانيت إليزا بيث فيشر أستاذ الأسماك بجامعة جورجيا بالولايات المتحدة الأمريكية حتى شهر مارس القادم.وأشار "الجيزاوي" إلى أن الزيارة تأتي في إطار برنامج فولبرايت الأساتذة الأمريكيين والذي يتيح للجامعات المصرية استضافة أساتذة أمريكيين في التخصصات العلمية المختلفة للتدريس وإجراء الأبحاث بالتعاون مع نظرائهم من الأساتذة المصريين.وأضافت الدكتورة جيهان عبد الهادي نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، أن جامعة بنها حريصة علي تشجيع مثل تلك الزيارات والانفتاح على العالم لتبادل الخبرات بين أساتذة الجامعة والجامعات المرموقة، بما يفتح آفاقًا جديدة للتعاون العلمي والبحثي في مختلف المجالات.من جانبه قال الدكتور محمود الزعبلاوي عميد كلية الزراعة بمشتهر أن الدكتورة جانيت الأستاذ بجامعة غرب جورجيا من ضمن المختصين في بيولوجيا الاسماك وسوف يتم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها، استضافة الجامعة الدكتورة جانيت إليزا بيث فيشر أستاذ الأسماك بجامعة جورجيا بالولايات المتحدة الأمريكية حتى شهر مارس المقبل.وأشار "الجيزاوي" إلى أن الزيارة تأتي في إطار برنامج فولبرايت الأساتذة الأمريكيين والذي يتيح للجامعات المصرية استضافة أساتذة أمريكيين في التخصصات العلمية المختلفة للتدريس وإجراء الأبحاث بالتعاون مع نظرائهم من الأساتذة المصريين.وأضافت الدكتورة جيهان عبد الهادي نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، أن جامعة بنها حريصة علي تشجيع مثل تلك الزيارات والانفتاح على العالم لتبادل الخبرات بين أساتذة الجامعة والجامعات المرموقة، بما يفتح آفاقًا جديدة للتعاون العلمي والبحثي في مختلف المجالات.من جانبه قال الدكتور محمود الزعبلاوي عميد كلية الزراعة بمشتهر أن الدكتورة جانيت الأستاذ بجامعة غرب جورجيا من ضمن المختصين...
مأساة حقيقية تعيشها قرى كفر طحا وكوم اشفين وعزبة رمزى والحزانية بسبب قيام عدد من الصيادين بقرية العطارة وعرب برغوت وعرب ابو دياب ومين حلفا بصيد الاسماك بترعة الشرقاوية باستخدام مادة السنيور والتى يتم القائها في منطقة منطى وتختلط بالمياه وتسببت في نفوق اطنان من الثروة السمكية وتسببت في انتشار الامراض وخاصة امراض الباطنة والكبد.واشار الاهالى الى انه يتم شراء المادة السامة من عدة مناطق بشبرا والوكالة وتستخدم في ورش الحدايد لازابة الحديد وفى أعمال السباكة.إلا انه تم التحايل على ذلك الاستخدام بشكل غير قانونى واخلاقي والاضرار المتعمد للثروة السمكية وللصحة العامة بالمنطقة وبمن يشترون تلك الاسماك النافقة والتى يتم صيدها بعد أن تطفو فوق سطح مياة الترعة.واضاف الاهالى انه يتم ايضا الصيد الجائر للأسماك بالترعة باستخدام الكهرباء بما يمثل...
صورة تعبيرية (مواقع) أكد الدكتور مايكل عزيز، الطبيب في مدينة نيويورك، على أهمية الأحماض الدهنية أوميغا 3 في إطالة العمر وتحسين الصحة العامة.وأشار إلى أن دراسات عديدة، بما في ذلك دراسة أجريت في معهد هوسبيتال ديل مار للأبحاث الطبية في برشلونة، أثبتت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من الأوميغا 3 في الدم يعيشون لفترة أطول.اقرأ أيضاً شاهد: حريق قرب الطائرات المدنية في مطار صنعاء جراء قصف إسرائيل (صور) 26 ديسمبر، 2024 تفاصيل الغارات التي استهدفت صنعاء قبل قليل.. خسائر وضحايا 26 ديسمبر، 2024يمكن الحصول على هذه الأحماض الدهنية من مصادر غذائية مثل الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، أو من خلال المكملات الغذائية. ـ إطالة العمر:وقال عزيز، إن التورين يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول من 7 إلى 8 سنوات،...
تتميز محافظة مطروح بتنوع الأسماك خلال موسم الشتاء، وتتاح العديد من الأصناف ذات الأحجام المختلفة بوفرة في الأسواق خلال هذه الأيام، خاصة في مرسى مطروح، ويُقبِل على شرائها الكثير من المواطنين من أهالي مطروح والزائرين. وأوضح الحاج نصر الله موز الفردي رئيس جمعية الصيادين بمطروح في حديثه لـ«الوطن»، أنه خلال فصل الشتاء تكثر سروح المراكب للصيد على السواحل من الإسكندرية وحتي السلوم بنحو 455 كيلومترًا، وهي مناطق غنية بمختلف أنواع الأسماك التي تتميز بها سواحل مصر الشمالية الغربية. أسعار الأسماك في مطروح وكشف مختار جبريل رئيس الغرفة التجارية بمطروح في حديثه لـ«الوطن»، أسعار الأسماك في المحافظة كالآتي: الجندوفلي 40 جنيهًا للكيلو. سمك الشاخورة 65 جنيهًا للكيلو. سمك المكرونة 80 جنيهًا للكيلو. سمك الثعابين 80 جنيهًا للكيلو. سمك البوري المزارع...
أكد أحمد زكي، أمين عام شعبة المصدرين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الفترة الماضية، وتحديدًا بعد الحرب الروسية الأوكرانية، بدأت أوروبا تتجه نحو مصر واعتمدت عليها في المواد الغذائية والمواد الأولية والمواد الخام، خاصة خلال فترة كورونا عندما أغلقت المصانع أبوابها في أوروبا، بينما ظلت المصانع المصرية تعمل في وقت كانت فيه المصانع في معظم دول العالم متوقفة بشكل كبير. وأفاد «زكي» في تصريحات صحفية، اليوم الثلاثاء، بأن الأسماك هي من السلع التي تتواجد بشكل كبير في أوروبا، حيث تصدر مصر أنواعًا عديدة منها الدنيس والقاروص واللوت، ويصدر لأفريقيا وكندا والدول العربية البلطي، ويصدر للصين الأستاكوزا النيلية. التوسع في المزارع السمكية وِأشار أمين عام شعبة المصدرين، إلى شروط التصدير لأوروبا، والتي تتضمن الحصول على شهادة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت محافظة الوادي الجديد، اليوم الإثنين، من ضبط كميات من الأسماك مجهولة المصدر مع أحد الباعة قبل بيعها للمواطنين بمركز ومدينة باريس وجرى التحفظ عليها واعدامها واتخاذ الإجراءات القانونية.وأكد عبد الناصر صالح رئيس مركز ومدينة باريس بالوادي الجديد، في تصريح له ، رصد إحدى السيارات المحملة بكمية من الأسماك مجهولة المصدر قبل بيعها للمواطنين وعلى الفور جرى التحفظ علي السيارة والحمولة الخاصة بها وتشكيل لجنة للتأكد من مصدر الأسماك والتي اتضح انها مجهولة المصدر.أضاف عبد الناصر، أنه جرى إصدار قرار بإعدام المضبوطات حيث جرى التخلص منها عن طريق دفنها في الأرض وذلك لعدم ضمان بيعها وتداولها بين المواطنين وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب السيارة. ضبط كميات من الاسماك مجهولة المصدر في الوادي الجديد (1)...
أعلنت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة عبر «فيسبوك»، أسعار الأسماك اليوم السبت 21 ديسمبر 2024 في سوق المنيب، إذ تراوح سعر كيلو المكرونة سويسي من 70 إلى 110 جنيهات للكيلو، والبرانيس إسكندراني من 70 إلى 110 جنيهات للكيلو. سعر السماك البلطي اليوم وجاءت أسعار الأسماك البلطي اليوم بسوق المنيب في محافظة الجيزة التالي: - تراوح سعر كيلو البلطي ممتاز من 68 إلى 72 جنيهًا. - تراوح سعر البلطي متوسط الحجم من 62 إلى 66 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر البلطي أسواني من 42 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - يصل سعر الفيليه بلطي إلى 250 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم. أسعار أنواع السمك اليوم كما جاءت سجلت أسعار الأسماك ما يلي: - تراوح سعر بياض أملس بلدي من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو. -...
أبوظبي: شيخة النقبيشهدت مياه أبوظبي في السنوات الأخيرة، ظهوراً متزايداً لخمسة أنواع نادرة من الأسماك، في دلالة واضحة على نجاح جهود هيئة البيئة في الحفاظ على التنوع البيولوجي، وتعكس هذه المبادرات التي تهدف إلى تعزيز مخزون الأسماك وإدارة الموارد البحرية بشكل مستدام، التزام الإمارة بحماية إرثها الطبيعي الثري.أوضحت «بيئة أبوظبي» أن الأنواع الخمسة النادرة التي تزايدت أعدادها هي: سمكة الزناد المحيطي المرقط، والنعيمي، والكبيرة، والغزالة، والمرقطة، والسبيطي.وأشارت إلى أن سمكة الزناد ذات القشور الكبيرة من الأسماك السطحية التي توجد في المياه العميقة، إلا أنها تأتي أثناء مواسم التكاثر إلى المياه الضحلة، لوضع بيوضها في أعشاش رملية في قاع البحر، أما الخصائص الشكلية فتتميز الأسماك البالغة بزعنفة ذيلية مزدوجة وذات فصوص بارزة، أما الصغيرة فتتميز بزعانف ذيلية مستديرة، وتتصف بقشورها الكبيرة...
زار اليوم وفد من دولة الكويت سوق الأسماك بولاية بركاء، وتهدف الزيارة إلى التعرّف على العمليات التجارية والإدارية المتعلقة بقطاع الأسماك، وكذلك التعرّف على تجربة وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في تنظيم وإدارة الأسواق السمكية.وتضمنت الجولة الميدانية للوفد استعراضًا شاملًا لمراحل العمل في السوق، بدءًا من عمليات إنزال الأسماك من قوارب الصيد، مرورًا بعرضها في المزاد العام، حيث يتنافس المشترون للحصول على أفضل المنتجات البحرية، وصولًا إلى مراحل بيع الأسماك بالتجزئة للمستهلكين، كما اطلع الوفد على المرافق المخصصة لتنظيف وتقطيع الأسماك، التي توفر خدمات إضافية تعزز من تجربة المستهلكين في السوق.وقد أبدى أعضاء الوفد إعجابهم بالتنظيم والكفاءة العالية التي يتمتع بها سوق الأسماك في بركاء، مثمنين الجهود المبذولة في الحفاظ على جودة المنتجات السمكية وتقديمها للمستهلكين وفقًا لأعلى المعايير.تأتي...
نزوى- الرؤية شهدت أسواق الأسماك في ولايات نزوى والجبل الأخضر والحمراء وبهلاء بمحافظة الداخلية، الأحد، إنزال كميات من الأسماك ومن مختلف الأصناف وبعض الثروات البحرية كالحبار والروبيان من أسطول الصيد الحرفي. وقد استمر انخفاض أسعار الأسماك سواء للبيع بالكيلوجرام الواحد أو بالحبة الواحدة وتراوحت أسعار البيع للكيلوجرام الواحد بين 700بيسة كأقل سعر لأسماك العومة وثلاثة ريالات أعلى سعر لأصناف مثل: الجيذر وأما البيع بالحبة الواحدة فقد تراوح بين أربعة ريالات إلى عشرة ريالات ومع حركة شراء متوسطة من قبل المستهلكين تميل للإرتفاع خلال فترة إجازة نهاية الأسبوع.
أعلنت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة عبر «فيسبوك» أسعار الأسماك اليوم السبت 14 ديسمبر 2024 في سوق المنيب، إذ تراوح سعر كيلو الماكريل المجمد من 110 إلى 140 جنيهًا، والمكرونة من 35 إلى 70 جنيهًا، والمرجان المجمد من 32 إلى 60 جنيهًا. أسعار الأسماك البلطي وجاءت أسعار الأسماك البلطي اليوم بسوق المنيب في محافظة الجيزة التالي: - كيلو البلطي الممتاز من 70 إلى 75 جنيهًا. - البلطي متوسط الحجم من 66 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - البلطي الأسواني من 42 إلى 75 جنيهًا للكيلو حسب الحجم. - فيليه البلطي من 52 إلى 250 جنيهًا للكيلو حسب الحجم. أسعار الأسماك في سوق المنيب - قشر البياض من 165 إلى 270 جنيهًا للكيلو. - القراميط من 46 إلى 85 جنيهًا للكيلو. - المكرونة...
المناطق_واساعتمد برنامج اليونسكو للحمض النووي البيئي عمليات مسح لـ 4500 نوع من الكائنات البحرية في 21 موقعًا للتراث العالمي حول العالم، مقدمًا بيانات رئيسية جديدة ومنهجية تعزز حماية المحيطات في عصر يتسم بالاختلال المناخي السريع. أخبار قد تهمك ابتكار جديد.. تخزين البيانات في الحمض النووي 28 أكتوبر 2024 - 8:48 صباحًا «الحمض النووي» يُوقع أسترالياً متهماً بجريمتي قتل قبل 47 عاماً 23 سبتمبر 2024 - 7:57 صباحًاوأفادت دراسة أعدها خبراء في مجال البحار وعلماء محليون بالبرنامج، بأنهم أخذوا 500 عينة من 21 موقعًا محميًا بموجب اتفاقية التراث العالمي لليونسكو، واكتشفوا وجود 4500 نوع بحري تقريبًا، نصفها تقريبًا من الأسماك، و86 نوعًا من أسماك القرش والشفنينيات، و28 نوعًا من الثديات، و3 أنواع من السلاحف البحرية. وأوضحت الدراسة أن من بين الأنواع التي توصَّلت...
صحار- الرؤية شهدت أسواق الأسماك في ولايات شناص ولوى وصحار بمحافظة شمال الباطنة، الأحد، إنزال كميات من الأسماك ومن مختلف الأصناف وبعض الثروات البحرية كالحبار والروبيان من أسطول الصيد الحرفي. واستمر انخفاض أسعار الأسماك سواء للبيع بالكيلوجرام الواحد أو بالحبة الواحدة وتراوحت أسعار البيع للكيلوجرام الواحد بين 700بيسة كأقل سعر لأسماك العومة وثلاثة ريالات أعلى سعر لأصناف مثل: الجيذر وأما البيع بالحبة الواحدة فقد تراوح بين خمسة ريالات إلى عشرة ريالات ومع حركة شراء متوسطة من قبل المستهلكين تميل للإرتفاع خلال فترة إجازة نهاية الأسبوع.
تباينت أسعار الأسماك اليوم السبت في سوق المنيب بمحافظة الجيزة، إذ تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي من 93 إلى 190 جنيهًا للكيلو، وسمك موسى من 180 إلى 300 جنيه، وفيما يلي التفاصيل. أسعار الأسماك البلطي وسجلت أسعار الأسماك البلطي اليوم بسوق المنيب في محافظة الجيزة التالي: - كيلو البلطي الممتاز من 70 إلى 75 جنيهًا. - البلطي متوسط الحجم من 66 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - البلطي الأسواني من 45 إلى 75 جنيهًا للكيلو حسب الحجم. - فيليه البلطي من 52 إلى 250 جنيهًا للكيلو حسب الحجم. أسعار الأسماك في سوق المنيب - قشر البياض من 165 إلى 270 جنيهًا للكيلو. - القراميط من 40 إلى 85 جنيهًا للكيلو. - المكرونة السويسي من 93 إلى 190 جنيهًا للكيلو. - كيلو سمك...
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، متطلبات وضوابط جديدة باللائحة الفنية للأسماك المدخنة والمنكهة والمجففة، عبر منصة ”استطلاع“؛ بهدف توضيح اشتراطات المواد الخام الطازجة أو المبردة أو المجمدة، سواء كانت على شكل أسماك كاملة أو مقطعة أو فيليه أو غيرها من المنتجات المشابهة. وحددت الهيئة متطلبات الأسماك المدخنة والمنكهة والمجففة والتي تتضمن أن تحضر الأسماك المدخنة والأسماك المدخنة المنكهة والأسماك المدخنة المجففة من أسماك صحية طازجة أو مبردة أو مجمدة صالحة للاستهلاك البشري بعد تجهيز مناسب وكافٍ، وفي ظروف صحية.مكونات المواد المستخدمةواشترطت أن تكون جميع المكونات والمواد المستخدمة ذات درجة غذائية مطابقة للوائح الفنية وألا يحتوي الخشب أو المواد النباتية الأخرى المستخدمة في توليد الدخان أو مكثف الدخان أي مواد سامة سواء طبيعية أو من خلال التلوث أو بعد معالجتها بالمواد...
أكدت وزارة الفلاحة والصيد البحري التزامها بحماية الثروة السمكية واستدامتها، وذلك في جوابها عن سؤال شفهي بمجلس النواب، عن تنفيذها لعدد من الإجراءات الاستراتيجية. السؤال البرلماني المتعلق بضمان استدامة الثروة السمكية بالمغرب تقدم به المستشارون خليهن الكرش، زكاغ فاطمة، ونازهي لحسن عن مجموعة الكونفدرالية الديمقراطية للشغل. ومن أبرز الإجراءات المتخذة في هذا الصدد، تقول الوزارة، إن تطوير البحث العلمي في مجال الصيد البحري أحدها، بالإضافة إلى وضع مخططات لتدبير المصايد بشكل مستدام، وإنشاء محميات بحرية للحفاظ على التنوع البيولوجي، وكذا تعزيز إجراءات المراقبة في البر والبحر. كان لهذه الإجراءات، بحسب الوزارة تأثير كبير في استقرار المداخيل لفائدة البحارة والعاملين في مصانع التثمين، وقد ساهمت في جلب العملة الصعبة لبلادنا، حيث بلغت قيمة صادرات المنتجات البحرية في عام 2023 حوالي 31...
أعلن اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، استئناف صادرات مصر من الأسماك للسوق الأوروبية، بعد توقف دام أكثر من ثلاث سنوات. وقال اللواء أ.ح الحسيني فرحات، إن البعثة التفتيشية الأوروبية التي تمت خلال الفترة من ٢٧ مايو وحتي ٧ يونيو الماضي، قامت بالرد الأيجابي وذلك بفتح باب التصدير للمنتجات السمكية من المصايد الطبيعية للاتحاد الأوروبي ونفاذ المنتجات السمكية البحرية إلي الأسواق الأوروبية خلال الأيام القادمة.وقف التصدير ألحق خسائر فادحة بالصيادين:وكان قد سبق اعلان إيقاف تصدير الاسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي والذى جاء اثر عملية المراجعة للاتحاد الاوروبى لمصر خلال مايو ٢٠٢١ حيث صدر تقرير البعثة متضمنا نحو 109 ملاحظة تم تضمينها في عشرين توصية تدور جميعها فى اطار عدم اتباع مصر نظام رقابى محكم...
روسيا – يعرف الجميع أن للأسماك البحرية فوائد عديدة لأنها تحتوي على عناصر معدنية مهمة وفيتامين D، لذلك ينصح بتناولها خاصة في موسم أمراض البرد. ولكن وفقا للدكتور سيرغي أغابكين، خلال السنوات العشر الأخيرة تغيرت مكونات تغذية أسماك المياه العذبة التي تربى في أحواض خاصة لتربية الأسماك، حيث يضاف لها مسحوق السمك الذي يتكون من عظام وجلد الأسماك والحيوانات البحرية، لذلك أصبح فيتامين D واليود وأميغا-3 يتراكم في الأسماك النهرية، ما يجعل قيمتها الغذائية مماثلة لقيمة الأسماك البحرية. وتقول الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إن سمك الكارب (الشبوط) غني بفيتامين D ما يجعله مفيدا ليس فقط لتعزيز منظومة المناعة، بل لتخفيض خطر تطور سرطان الثدي أيضا. وتقول: “تحتوي 100 من سمك الشبوط على 250 بالمئة من الجرعة اليومية التي يحتاجها...
استقرت أسعار الأسماك اليوم الجمعة مع بداية التعاملات في سوق المنيب بمحافظة الجيزة، وتراوح سعر كيلو سمك المكرونة بين 93 و190 جنيهًا، وسمك موسى من 180 إلى 300 جنيه، والسبيط من 180 إلى 300 جنيه. أسعار البلطي اليوم وتأتي أسعار الأسماك البلطي اليوم بسوق المنيب في محافظة الجيزة كالتالي: - كيلو البلطي الممتاز من 70 إلى 80 جنيهًا. - البلطي متوسط الحجم من 81 إلى 88 جنيهًا للكيلو. - البلطي الأسواني من 55 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم. - فيليه البلطي من 52 إلى 250 جنيهًا للكيلو حسب الحجم. أسعار الأسماك في سوق المنيب وجاءت أسعار بعض أنواع الأسماك اليوم في سوق المنيب بلجيزة كالتالي: - قشر بياض من 165 إلى 270 جنيهًا للكيلو. - القراميط من 38 إلى 85 جنيهًا...
أُتلف فريق التفتيش والرقابة التابع للقطاع السمكي في محافظة إب، يوم،الاربعاء أكثر من نصف طن من الأسماك التالفة، وغير الصالحة للاستخدام الآدمي. وأوضح المسؤول في قطاع السمكي بالمحافظة، رضوان المليكي، لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ)، أنه تم إتلاف أكثر من 500 كيلو جرام، أسماك، في سوق الجملة بمركز المحافظة؛ بعد ضبطها وتحريزها، وعمل محضر إتلاف من قِبل الفريق الميداني. وأشار إلى أنه تم الفحص الصحي للكمية المضبوطة، وتبيّن أنها غير صالحة للاستخدام؛ نتيجة تلفها؛ بسبب سوء الحفظ والتخزين، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية أثناء نقل الأسماك وحفظها. وأكد أن عملية الإتلاف تأتي ضمن الإجراءات الرقابية للحفاظ على جودة المنتجات السمكية، وتوفيرها للمستهلك طازجة، وذات جودة عالية، داعيا جميع التجار وأصحاب محلات وأسواق بيع الأسماك في المحافظة إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية، بما...
صحة مطروح تضبط ربع طن أغذية فاسدة وتحرر 5 محاضر خلال حملات مكثفة