ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الأسماك
تاريخ النشر: 15th, January 2025 GMT
يفضل العديد من الأشخاص تناول الأسماك على الرغم من أن تناول الأسماك يعتبر عادة صحية ومفيدًا للجسم بسبب احتوائها على أحماض أوميغا-3 الدهنية والبروتينات والفيتامينات، إلا أن الإكثار منها يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار المحتملة، مثل:
1.
بعض الأسماك الكبيرة مثل التونة والقرش تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، الذي يمكن أن يتراكم في الجسم ويسبب مشاكل صحية مثل تلف الجهاز العصبي، خاصةً في الأطفال والحوامل.
2. مشاكل في الكلى
تناول كميات كبيرة من الأسماك المحتوية على المعادن الثقيلة مثل الزئبق قد يؤدي إلى زيادة الضغط على الكلى.
3. مشاكل الهضم
الإكثار من الأسماك الدهنية قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الإسهال لدى البعض.
4. التلوث البيئي
الأسماك قد تحتوي على سموم أخرى مثل الديوكسينات والمبيدات الحشرية نتيجة لتلوث البيئة البحرية، مما يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات صحية سلبية على المدى الطويل.
5. الحساسية
بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه الأسماك، مما يسبب ردود فعل تحسسية مثل طفح جلدي أو صعوبة في التنفس.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاسماك فوائد السمك أضرار السمك المزيد
إقرأ أيضاً:
إحذر.. تناول الطعام من العبوات البلاستيكية يهدد حياتك!
يمانيون../
حذر فريق من الباحثين في الصين من خطر تناول الطعام من العبوات البلاستيكية للوجبات الجاهزة، بعد أن أظهرت دراسة جديدة أن هذا الفعل قد يهدد الحياة فعليا.
وجدت الدراسة أن استخدام العبوات البلاستيكية قد يسبب التهابا في الأمعاء، ينتقل بدوره إلى الجهاز الدوري (يتكون من القلب والأوعية الدموية) ويؤدي إلى تضرر القلب.
في المرحلة الأولى من الدراسة، أجرى الباحثون استطلاعا شمل 3000 شخص لمعرفة مدى تعرضهم للبلاستيك من خلال تناول الطعام في عبوات بلاستيكية. كما تم تقييم حالاتهم الصحية، بما في ذلك معاناتهم من قصور القلب أو وجود عوامل خطر، مثل ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية وأمراض الشرايين التاجية.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تعرضوا بشكل متكرر للبلاستيك كانوا أكثر عرضة للإصابة بقصور القلب بنسبة 13% مقارنة بالأشخاص الذين قلّ استخدامهم للبلاستيك.
وتمت ملاحظة اختلافات كبيرة بناء على العمر، حيث كانت فئة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 73 عاما معرضة للخطر بنسبة 18%، في حين كانت احتمالية الإصابة لدى الأشخاص الأصغر سنا (أقل من 73 عاما) 10%.
كما كانت النساء أكثر عرضة للإصابة بمعدل 14% مقارنة بـ 11% لدى الرجال. وبالإضافة إلى ذلك، كان الأشخاص الذين يعيشون في المدن أكثر عرضة للإصابة بقصور القلب نتيجة التعرض للبلاستيك بـ7 مرات مقارنة بالأشخاص الذين يعيشون في المناطق الريفية، وهو ما قد يكون مرتبطا بالاعتماد الأكبر على الوجبات الجاهزة المعبأة بالبلاستيك في الحياة الحضرية.
وفي الجزء الثاني من الدراسة، عرّض الباحثون 32 فأرا لمياه تم تخزينها في عبوات بلاستيكية، ما أدى إلى تلوث المياه بمواد كيميائية ضارة تعرف باسم “الرشح”. وتم تقسيم الفئران إلى 3 مجموعات، استنادا إلى مدة تعرضها للمياه الملوثة يوميا: دقيقة واحدة وخمس دقائق و15 دقيقة.
وبعد 3 أشهر، أظهرت الفئران تغييرات واضحة في ميكروبات الأمعاء، خاصة البكتيريا المرتبطة بزيادة الالتهاب والإجهاد التأكسدي. كما أصيبت عضلة قلب الفئران بالتلف، ما دفع الباحثين للاعتقاد بأن التهاب الأمعاء قد انتقل عبر مجرى الدم إلى القلب، ما ألحق به الأضرار.
ودعا الباحثون إلى ضرورة تجنب استخدام العبوات البلاستيكية عند تناول الأطعمة الساخنة أو تخزينها، مؤكدين على أهمية الحد من استخدام المنتجات البلاستيكية في الحياة اليومية بشكل عام. كما أشاروا إلى ضرورة تنفيذ تدابير فعالة لمكافحة تلوث البلاستيك، نظرا للأضرار البيئية والصحية الكبيرة التي قد تنجم عن هذا النوع من التلوث.
وفي الوقت نفسه، أقر الباحثون بوجود بعض القيود في الدراسة، خاصة فيما يتعلق بالتحقق من وجود علاقة سببية مباشرة بين التعرض للبلاستيك وتلف القلب. كما أن الدراسة لم تتضمن تحليل أنسجة بشرية للتأكد من النتائج على المدى الطويل.
لذا، ينبغي إجراء مزيد من الأبحاث لفهم الآلية الدقيقة التي يؤدي بها التعرض الطويل الأمد للبلاستيك إلى أمراض القلب، ولتقديم توصيات صحية أكثر دقة بناء على هذه النتائج.
«هالكن» تعرض صواريخ إماراتية بأنظمة ذكية عالية الدقة