فی السمک - عربية نيوز 24

#سواليف عثر أحد #صيادي_السمك في بلدة البحرة الخاتونية التابعة لبلدة الهول بريف #الحسكة الشرقي في #سوريا أثناء نصبه لشباك #الصيد في البحرة المشار إليها على كمية كبيرة من #الأفاعي_السامة. وقام الصياد المدعو أبو النور بمد شباك الصيد، وبعد مده للشباك في البحرة المذكورة، اتجه صباح اليوم الثاني لجر شباك الصيد وإخراجها من البحرة. وتفاجأ الصياد بكميات كبيرة من الأفاعي السامة كانت قد دخلت في شباك الصيد بدلا من الأسماك، فقام على الفور بتمزيق الشباك وإخراجها، حيث تجاوز عددها 200 أفعى سامة. مقالات ذات صلة اكتشاف رسائل سرية مخفية على مسلة مصرية في باريس 2025/04/24 أعداد كبيرة من الأفاعي السامة تعلق في شباك صياد سوري pic.twitter.com/Ffu4FFAuqp — fadia miqdadai (@fadiamiqdadi) April 23, 2025

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك اليوم:الصنف السعربلطى 1 من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2 من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانى من 60 إلى 80 جنيهفلية بلطى من...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاربعاء، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي أسعار السمك اليوم:الصنفالسعربلطى 1من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانىمن 60 إلى 80 جنيهفلية بلطىمن 50 إلى 250 جنيهقشر بياضمن 100...

تباينت أغلب أسعار أنواع الأسماك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة، حيث سجل سعر البلطي 84 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك والجمبري وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الأسماك والجمبري اليوم سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح بين 76 و84 جنيهًا للكيلو. - سعر السمك البلطي الوسط، يسجل ما بين 71 و75 جنيهًا للكيلو. - سعر السمك البلطي الأسواني، يتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. أسعار الجمبري اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 -...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الثلاثاء، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي أسعار السمك اليوم:الصنفالسعربلطى 1من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانىمن 60 إلى 80 جنيهفلية بلطىمن 50 إلى 250 جنيهقشر بياضمن 100...

تنتشر حشرة السمكة الفضية داخل البيوت دون أن يشعر أصحابها فهي تختبأ في الشقوق والجحور وأكياس الطعام غير المغلقة.ووفقا لما جاء في موقع countryliving نعرض لكم طرق التخلص من حشرة السمكة الفضية بحيل منزلية.نشارة خشب الأرزيُعد زيت ونشارة خشب الأرز مبيدًا حشريًا طبيعيًا شائعًا وقد تُعجبك رائحة الخشب، لكن حشرة السمكة الفضية تنفر منها.ضع نشارة خشب الأرز أو زيته في المناطق المصابة و تُسبب بعض الفوضى، ولكن يُمكن تنظيفها بالمكنسة الكهربائية واستبدالها أسبوعيًا.القرفةتكره حشرة السمكة الفضية رائحة القرفة وضع القرفة المطحونة، أو زيت القرفة، أو أعواد القرفة على المناطق المصابة.الحمضياتتُنفّر رائحة قشر البرتقال والليمون حشرة السمك الفضي وإذا كنت تستخدم قشر البرتقال والليمون، يجب استبداله بانتظام كما يمكنك تحضير رذاذ حمضي من عصير الليمون والماء ورشّ المنطقة.قشور الخيار حشرة السمكة الفضية...

هنأت الإعلامية مفيدة شيحة الأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد والشعب المصري بمناسبة شم النسيم، مشيرة إلى أن هذه المناسبات تسعد المصريين.أوزبكستان بعشرة لاعبين تتغلب على السعودية وتحصد كأس آسيا للناشئينقيادي بمستقبل وطن: روح التعايش والإخاء هي الركيزة الرئيسة لترسيخ دعائم الأمن والاستقرارهناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحيةوأضافت مفيدة شيحة، مقدمة برنامج الستات، المذاع عبر قناة النهار وان، أن مصر كلها بتأكل فسيخ وأحب تناول وجبة الفسيخ وخاصة بعد الساعة 3 عصرا، متابعة أن هناك تعليمات مهمة بخصوص طرق تناول الفسيخ دون حدوث أي مشاكل صحية.إضافة أغذية صحية كالخضرواتواشارت مفيدة شيحة، إلى أنه يجب شراء الأسماك من مصادر مرخصة موثوق بها مع فحص علامات الجودة (خياشيم حمراء - عيون لامعة براقة - جلد وقشور متماسكة...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاثنين، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك اليوم:الصنف السعربلطى 1 من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2 من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانى من 60 إلى 80 جنيهفلية بلطى من...

كتب- عمر صبري: قال الدكتور محمد صبحى قشطة، باحث بقسم الهرمونات بمعهد البحوث الطبية، إن تناول الأسماك بشكل عام يحتوي على العديد من الفوائد الصحية حيث أنها تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي ثبت أنها تساهم في تحسين الصحة العامة وتقليل الالتهابات في الجسم. وأضاف قشطة خلال نشرة طبية صحية صادرة عن المركز القومي للبحوث، أنه تشير الأبحاث إلى أن هذه الأحماض الدهنية قد تلعب دورًا في الوقاية من أنواع معينة من الأمراض، إلا أن تناول السمك المملح بما في ذلك الرنجة والفسيخ في "شم النسيم" قد يرتبط ببعض المخاطر الصحية إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو بشكل غير صحيح. وتابع الباحث بمعهد البحوث الطبية: تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول السمك المملح قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة...

قال السيد حسين الشهير بـ أبو السيد، مالك مصنع الفسيخ والرنجة، إن عملية تجميد الرنجة تكون لتثبيت نسبة الأوميجا في كل سمكة، وتجليط الدهون والبروتين، ويتم وضع السمك، في التجميد لمدة تزيد عن 3 ساعات، ومن ثم تخزين تلك المنتجات.أبو السيد: لدينا أجهزة تقيس دهون السمك لأنه أساس الرنجةأحمد موسي: مصنع أبو السيد يصدر الرنجة لـ 30 دولةوأضاف “أبو السيد” ، خلال لقائه التليفزيوني في برنامج “علي مسئوليتي” تقديم الإعلامي أحمد موسي، المذاع علي قناة “صدي البلد” الفضائية: "بتكون درجة البرودة للرنجة بين 28 و30 تحت الصفر، ويتم وضع تاريخ الصلاحية على كل المنتجات، مع فرزها لتكون خالية من أي قطع، ويتم تصدير المنتجات لأمريكا بصلاحية عامين، ولدول أوروبا والعالم العربي بمدة صلاحية عام، وفي مصر تكون مدة الصلاحية 4...

يقبل المواطنون عادة فى أعياد الربيع وشم النسيم على شراء الأسماك المملحة “الرنجة والفسيخ” للإحتفال بالأعياد.وقدم الدكتور خالد شوقي طلبه أستاذ ورئيس بحوث صحة وسلامة الغذاء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بمركز البحوث الزراعية بالجيزة عدة نصائح للمستهلكين عند شراء الفسيخ والرنجة كالتالي… أهم النصائح - شراء الأسماك من مصادر مرخصة موثوق بها مع فحص علامات الجودة (خياشيم حمراء - عيون لامعة براقة - جلد وقشور متماسكة – لون السمك – الرائحة المميزة للأسماك المملحة) .-تأكد من أن ملمس الأسماك المملحة متماسك وغير لزج أو طري بشكل مبالغ فيه.-يفضل شراء الأسماك المملحة المعبأة والمغلفة بشكل جيد والتي تحمل تاريخ الإنتاج والانتهاء.-تجنب السيدات الحوامل ومن يعاني من الامراض المزمنة من تناول الأسماك المملحة -تجنب تناول رأس وأحشاء السمك لتركُّز السموم فيها وغسلها جيدًا بالخل أو...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي أسعار السمك اليوم:الصنفالسعربلطى 1من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانىمن 60 إلى 80 جنيهفلية بلطىمن 50 إلى 250 جنيهقشر بياضمن...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم السبت، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك اليوم:الصنف السعربلطى 1 من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2 من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانى من 60 إلى 80 جنيهفلية بلطى من...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي أسعار السمك اليوم:الصنفالسعربلطى 1من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانىمن 60 إلى 80 جنيهفلية بلطىمن 50 إلى 250 جنيهقشر بياضمن...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاربعاء، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة ، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي أسعار السمك اليوم:الصنفالسعربلطى 1من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانىمن 60 إلى 80 جنيهفلية بلطىمن 50 إلى 250 جنيهقشر بياضمن...

زنقة 20 | الرباط وجدت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، نفسها في مواجهة عاصفة من الانتقادات خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، بعد توالي المداخلات الغاضبة لبرلمانيين من الأغلبية والمعارضة خصوصا الممثلين عن الأقاليم الجنوبية القلب النابض للثروة السمكية بالمغرب، حول الأوضاع المزرية لقطاع الصيد. الدريوش، التي حاولت جاهدة الدفاع عن حصيلة وزارتها بارتباك، قوبلت بأسئلة لاذعة، خاصة ما تعلق باختفاء أصناف سمكية من الأسواق، وغلاء أسعار السمك، وتجاهل معاناة الصيادين التقليديين الذين أصبحوا يرزحون تحت ضغط القرارات “المجحفة” و “غير المفهومة” بحسب تعبير عدد من النواب. وفي ردها، أقرت كاتبة الدولة بأن الثروة السمكية المغربية تهيمن عليها الأسماك السطحية، في مقدمتها السردين والكابايلا، مبررة ارتفاع الأسعار بمنطق العرض والطلب، دون تقديم أجوبة واضحة بشأن الاحتكار أو ضعف...

قد يُفاجأ الكثيرون من عشاق السوشي أن طبقهم المفضل ليس ذا أصول يابانية، بل هو في الأصل طريقة لحفظ الأسماك ظهرت في الصين خلال القرن الثاني الميلادي، قبل أن تنتقل إلى اليابان في القرن السابع، حيث تطورت لتصبح فنا وطريقة إبداعية تمزج بين البساطة والتعقيد في آن واحد. ومع بلوغ اليابان ذروة ازدهارها الاقتصادي في ثمانينيات القرن الماضي، وإعادة اكتشاف العالم لها وانتشار الثقافة اليابانية مجددا في الغرب، تم افتتاح أول مطعم سوشي في الولايات المتحدة، وأصبح مقصدا للأثرياء والمشاهير. وظهرت أساليب جديدة للسوشي، مثل لفائف كاليفورنيا، إلى جانب العديد من الابتكارات الأخرى في مطاعم السوشي الفاخرة. ومنذ ذلك الحين، شهد السوشي انتشارا سريعا في أوروبا والعالم. حتى وصل حجم سوق السوشي العالمي إلى حوالي 10 مليارات دولار أميركي في...

زنقة 20 | الرباط وجدت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، نفسها محاصرة بأسئلة حارقة حول الثروة السمكية، خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب. و تلقت الدريوش، سيلا من الأسئلة الحارقة حول حماية الثروة السمكية وغلاء أسعار السمك واستنزاف المخزون السمكي الوطني. المسؤولة الحكومية، قالت أن الدور الاساسي لكتابة الدولة هو المحافظة على الثروة السمكية ودعم البحث العلمي و المخططات والمراقبة. و أضافت الدريوش ، أن المغرب يتوفر فعلا على “جوج بحورة لكن شنو عندنا فهاد جوج بحورا .. 84 في المائة من الثروة السمكية ديالنا اليوم تتكون من الاسماك السطحية السردين و كابايلا، فيما 20 في المائة من الأصناف الأخرى”. وفيما يخص أسعار المنتوجات السمكية ، أكدت الدريوش ، أنها تخضع لمنطق العرض و الطلب ، مشيرة الى...

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يصوم هذه الأيام مسيحيو العالم بمختلف طوائفهم "الصوم الكبير" ويختلف طبيعة وشكل الصوم من كنيسة لأخرى، وفي ضوء ذلك يجيب الانبا نيقولا مطران إيبارشية طنطا للروم الارثوذكس على سؤال لماذا يُسمح بأكل السمك في أحد الشعانين والذي تحتفل به الكنيسة اليوم، وجاء ذلك ضمن مقال نشر له عبر صفتحه الرسمية على الفيسبوك.وقال الانبا نيقولا: “إنه في أحد الشعانين نحتفل بدخول الرب يسوع المسيح إلى أورشليم. على الرغم من أنه صوم يسمح فيه بأكل السمك، ذلك بسبب أهمية الاحتفال بهذا العيد بأنه عيد سيدي (يختص بالسيد يسوع المسيح)”.أكل السمك في أحد الشعانينوتابع: فيما يتعلق بصوم هذا اليوم، هناك اختلاف في مسألة ما إذا كانت الأسماك مسموحة أم لا، رأي ثيودوروس توستوديتيس هو: "أن الأسماك تؤكل في...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم السبت، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك اليوم:الصنف السعربلطى 1 من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2 من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانى من 60 إلى 80 جنيهفلية بلطى من...

طريقه عمل الفسيخ والسردين.. ترغب الكثير من السيدات في معرفة طريقه عمل الفسيخ والسردين في المنزل، لضمان تخليلها بشكل نظيف، خاصة مع اقتراب موعد شك النسيم، والتي يزداد في الطلب على الأسماك المملحة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفسيخ والسردين، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ المكونات: - كيلو سمك بوري. - 5 ملاعق كبيرة ملح خشن. - 2 ملعقة كبيرة شطة بودرة. - ملعقة كبيرة كركم ناعم. طريقة تخليل الفسيخ طريقة التحضير: - في البداية نغسل السمك جيدًا من الخارج، مع تجنب دخول الماء إلى بطن السمكة أو الخياشيم - ننظف الخياشيم باستخدام مناديل المطبخ حتى تجف تمامًا، ثم نضع السمك على مناديل...

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تباينت أسعار السمك و المأكولات البحرية ، بين ارتفاع واستقرار في بداية تعاملات اليوم الأربعاء 9 أبريل 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة.و تعد الأسماك و المأكولات البحرية من أهم أنواع الأطعمة التي تلقي قبولا كبيرا علي مائدة المصرين باختلاف شرائحهم , و هي من أهم بدائل اللحوم الحمراء لدي المصريين نظرا لقيمتها الغذائية العالية و تنوع أسعارها بما يتوافق مع ميزانية كل أسرة. السمك البلطيارتفع سعر السمك البلطي الكبير في الأسواق اليوم ليتراوح بين 87 - 97 جنيها للكيلو .و استقر سعر السمك البلطي الوسط، ليسجل ما بين 75 و85 جنيهًا للكيلو.و ثبت سعر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.فيما وصل سعر كيلو السمك الفيليه البلطي المجمد، ليتراوح بين 50 و250...

البوابة - يصادف عيد شم النسيم في 17 نيسان/أبريل 2025 وهو مناسبة يتم الاحتفال بها في مصر خلال فصل الربيع عن طريق زيارة المنتزهات وتلوين البيض وأكل الفسيخ، وتعتبر عطلة رسمية في مصر.5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيملتناول أسماك الرنجة في شم النسيم يجب أن يكون قوام الرنجة متماسكًا، ومن أجل معرفة ذلك يمكنك مسك السمكة من الرأس في وضع أفقى وتكون مستقيمة، وأن تكون الزعانف ملتوية والفم والخياشيم مفتوحة.أن لا تكون الرنجة رخوة، لأن الرنجة الرخوة تحتوى على رطوبة عالية جدًا، وهذا عيب تصنيع بغرض الكسب السريع من زيادة الوزن، مما يؤدى إلى قابلية النمو الميكروبي والفساد أيضاً.يفضل أن يكون شكل الرنجة سليمًا، ولا يوجد به تهتكات، ويجب أن تعطى الرنجة رائحة السمك المدخن.يجب أن ننتبه بعدم وجود نمو...

الفسيخ هي من الأطباق الموسمية والتي تشتهر في مصر، يتناولها الناس في شم النسيم، وهي نوع من أنواع السمك المالح بشكل كبير والذي يسبب ارتفاع في ضغط الدم، وإذا لم يعد بالطريقة الصحيحة يسبب بتنشَيطُ الميكروبات السّامّة.طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزلمقادير قلي سمك الفسيخ في المنزل 1 ½ كيلو سمك بورى أو 2 سمكة حجم كبير.1 ملعقة حجم كبير من الكركم. 1 كيلو ملح خَشن. 1 كوب طحين. 1 كوب من زيت. 1 ملعقة حجم كبير من العُصفر. 1 حبة ليمون طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزل1- أولاً يجب تنظيف السمك من القُشور والزعانف مع الإبقاء على الرأس.ثم يجب يفتحه بالطول ويُزال منه الأجزاء الداخلية،ثم يُغسل جيدا بالماء ثم يُصفى.2- ثم نقوم برص حبات السمك فى صينية كبيرة، ثم تُعصر عليه حبة الليمون.ثم يترك لحوالى 4 ساعات أو حتى...

يعد السمك من الاكلات الرئيسية التي تقدم بعد انتهاء شهر رمضان الكريم حيث أنه من اكثر الأطعمة الشهية و المفيدة التي يحرص عدد كبير من الاشخاص على تناولها .ونعرض لكم في هذا التقرير كيفية تحضير وجبة شهية من السمك البلطي والارز الاحمر من خلال خطوات الشيفت توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرةالطبق الرئيسيصينية السمك البلطىمقادير السمك 4 سمكات بلطيالتتبيله:فلفل أخضرفلفل أحمرجزر6 فصوص ثومكزبرة خضرةكرفسملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيتملح فلفلكمونكزبرةبابريكافلفل حامي أحمرفلفل رومي أخضر مكعباتجزر مبشورطماطم مكعباتبصل أحمر مكعباببطاطس شرائح رقيقةطريقة تحضير صينية سمك بلطيقلبي كل مكونات التتبيلة في بولة متوسطة ثم تبلي بها السمك جيداضعي الخضار في صينية فرن ثم ضعي السمك على وجه الخضاريغطى السمك بالفويل ويسوى في الفرن حتى...

يعتبر الفسيخ من الأكلات التي يعشقها الكثيرون، ومع قرب عيد شم النسيم 2025، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته ونظافته. الفسيخ البوري وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفسيخ في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفسيخ في المنزل طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن: المكونات: - عدد 4 سمكات بوري طازج. - 5 معالق كبيرة ملح خشن. - ملعقتين كبيرة شطة بودرة. - معلقة كبيرة من الكمون الناعم. - معلقة كبيرة من الكركم الناعم. طريقة عمل الفسيخ في شم النسيم طريقة تحضير الفسيخ: - قومي بغسل السمك البوري وتنظيف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ. - بعدها ضعي السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو...

عاش زوار فعاليات مشروع جولة المسرح المحلي الذي نظمته هيئة المسرح والفنون الأدائية بالتعاون مع جمعية المسرح والفنون الأدائية، على مسرح الأمير سلطان بن عبدالعزيز بالمركز الحضاري بمدينة الباحة، أجواء جميلة في مشاهدة حرف صناعة أقفاص صيد السمك "القراقير" وشباك الصيد ومهنة الغوص القديمة بكل تفاصيلها. وتأتي في مقدمة تلك الحرف والمهن مهنة الغوص لاستخراج اللؤلؤ, وقال الحرفي أحمد الخميس من الأحساء: "يحرص الغواصون فيها على استخدام الأدوات الطبيعية التي لا تشكل ضررًا على الكائنات البحرية كاستخدام الخوص".أخبار متعلقة بينها النوم وتقنين الأجهزة.. نصائح مهمة قبل العودة للمدارسزلزال شرق الجبيل.. 55 كم فاصلة ولا تأثير على المملكة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } صناعة أقفاص...

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارا ملحوظا في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025، وفقًا لما ورد على الموقع الرسمي لسوق العبور للجملة. أسعار الأسماك في مصر بعد عيد الفطر استقر سعر كيلو السمك البلطي ليوم ليتراوح بين 70 إلى 75 جنيها للكيلو.ثبت سعر كيلو سمك المكرونة السويسي ليتراوح بين 80 إلى 150 جنيها.استقر سعر سمكة موسى ليتراوح بين 220 إلى 340 جنيها للكيلو.استقر سعر السبيط والكاليماري ليتراوح بين 220 إلى 340 جنيها.‎استقرت أسعار الكابوريا لتترواح بين 40 إلى 150 جنيها للكيلو. ‏‎سجل سعر البلطي الأسواني ليترواح بين 30 إلى 70 جنيها للكيلو.تراوح سعر السمك الفيليه في الأسواق اليوم بين 50 إلى 250 جنيها للكيلو.استقر سعر سمك البياض ليتراوح بين 110 إلى 170...

متابعات ــ تاق برس شهدت أسواق السمك في منطقة جبل أولياء انخفاضا كبيرا بعد عودة نشاط صيد الأسماك وتسويقها بكثافة عقب سيطرة الجيش السوداني على منطقة جبل أولياء. وتسببت المعارك في منطقة جبل أولياء واستهداف المراكب في النيل الأبيض في وقف نشاط صيد الأسماك وتوقفت الأسواق منذ فترة. وبث مواطنون من منطقة جبل أولياء صباح اليوم “الاثنين” تظهر وفرة في العرض مع انخفاض كبير في الأسعار حيث أصبح السمك يباع ب”الملوة” عوضا عن الكيلو بمبلغ الف جنيه فقط للملوة. أسعار السمكالجيشجبل أولياء

طريقة عمل الفسيخ والرنجة.. بالتزامن مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك 2025، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل، حيث ارتبط تناولهما بعيد الفطر وأعياد الربيع وشم النسيم، أسعار الرنجة والفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن المكونات: - عدد 4 سمكات بوري طازج - 5 معالق ملح خشن - ملعقتين شطة بودرة - معلقة من الكمون الناعم - معلقة من الكركم الناعم الخطوات: - أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ. - يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين إذا كان صيفاً. - يتم عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة وتحشى خياشيم السمك حتى الامتلاء. - يتم رص السمكات...

أسعار السمك والجمبري.. تباينت أسعار السمك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم الاثنين 31 مارس 2025، الموافق أول أيام عيد الفطر المبارك، داخل سوق العبور لتجارة الجملة. أسعار السمك والجمبري وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. الأسماك سعر السمك البلطي اليوم - بلغ سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ما يتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو. - ارتفع سعر السمك البلطي الوسط، ليسجل ما بين 68 و70 جنيهًا للكيلو. - بينما استقر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. أسعار الأسماك أسعار السمك اليوم الاثنين 31...

عقدت الأربعاء ندوة حول مبادرة “الحوت بثمن معقول” في الدار البيضاء، حيث كشف المشاركون في الندوة عن العمل الجاري لرقمنة عمليات بيع الأسماك، بهدف ضمان الشفافية في تحديد الأسعار لجميع المتدخلين على المستوى الوطني. وأكد عبد العزيز عباد، مجهز بواخر الصيد ومنسق المبادرة، أن الهدف من هذه المبادرة هو توفير 4060 طناً من الأسماك في السنة الحالية، مع استهداف 40 مدينة مغربية. وأضاف أن المبادرة تهدف إلى مراعاة القدرة الشرائية للمستهلكين في مختلف أنحاء المملكة. من جهته، أوضح محمد بادير، الخبير الدولي في علوم الثروة السمكية وتربية الأحياء المائية، أن المغرب يمتلك خبرة كبيرة في مجال التجميد، مما يسمح للمملكة بالحفاظ على أسعار الأسماك في الأسواق الوطنية أقل من الأسعار المعتمدة في الأسواق الدولية والأوروبية المصدرة.

تنعقد بغرفة الجنح بالمحكمة الابتدائية بأزيلال، الخميس، محاكمة ثلاثة مواطنين جرى اعتقالهم الأسبوع الماضي من السوق الأسبوعي بأيت تاكلا أزود، إقليم أزيلال، على خلفية احتجاجهم ضد ارتفاع أسعار السمك. وحسب مصادر « اليوم24″، فقد قرر الوكيل العام للملك لدى محكمة الاستئناف بمراكش إحالة المعتقلين على السجن المحلي بأزيلال في حالة اعتقال. وجهت النيابة العامة إلى الموقوفين تهما تتعلق بـ”التدخل بغير صفة في وظيفة عامة والقيام بعمل من أعمالها”، بالإضافة إلى “التحريض المباشر لشخص أو عدة أشخاص على ارتكاب جنحة، وذلك بواسطة الخطب والصياح في الأماكن العمومية”. وتعود تفاصيل القضية إلى 16 مارس، عندما شهد السوق الأسبوعي بأيت تاكلا احتجاجات من قبل مجموعة من المواطنين ضد ما وصفوه بارتفاع غير مبرر في أسعار السمك، حيث طالبوا أحد الباعة بتخفيض السعر، قبل أن...

يحتفظ أهالي محافظة البحر الأحمر بعادة غذائية متوارثة خلال عيد الفطر، تميزهم عن بقية محافظات مصر، حيث يعتبر "السمك الناشف" أو المالح وجبة رئيسية على موائدهم في أول أيام العيد. ويعزى هذا التقليد إلى الظروف البيئية التي عاشها الصيادون في الماضي، حيث ابتكروا طرقًا لحفظ الأسماك لتظل صالحة للاستهلاك بعد رحلات صيد طويلة في عرض البحر.السر وراء انتشار "السمك الناشف" في البحر الأحمريروي الحاج محمد مصلح، أحد أقدم تجار السمك المالح في المنطقة، أن الصيادين كانوا يقضون شهورًا في البحر دون وسائل تبريد تحفظ صيدهم، ما دفعهم إلى استخدام الملح كأسلوب طبيعي لحفظ الأسماك. كانوا يقومون بتشريح الأسماك بطريقة احترافية، بشقها من الظهر، ثم توزيع الملح داخل الأنسجة، قبل تركها لساعات حتى تتشبع.بعد ذلك، تُغسل جيدًا وتُعرض للشمس لتجف تمامًا، وهي العملية...

تفاصيل غريبة برزت حول فترة اللاعب الفرنسي عثمان ديمبيلي مع نادي برشلونة، حيث كان سلوكه خارج الملعب يثير الجدل. ووفقاً للصحافي سانتي خيمينيز في تصريحات لإذاعة "كادينا سير"، فإن ديمبيلي، الذي انضم إلى الفريق الكتالوني صيف 2017 قادماً من بوروسيا دورتموند مقابل 135 مليون يورو، لم يكن في أفضل حالاته آنذاك، اشتهر بتأخره عن التدريبات، وأدائه غير المتكامل على أرض الملعب، إلى جانب تصرفات غريبة خارجها. وأوضح خيمينيز أن النادي عيّن طباخاً خاصاً لديمبيلي لتحسين لياقته البدنية، لكن اللاعب كان يتجاهل الجهود المبذولة، وقال: "كان الطباخ يحضّر سمكاً في الفرن ويترك الطعام جاهزاً، لكن ديمبيلي كان يصل، يرمي كل شيء في القمامة، ثم يطلب بيتزا". بل إن النجم الفرنسي ذهب إلى حد طرد الطباخ، رافضاً وجود ما وصفه...

أكلة شم النسيم 2025.. تفصلنا أيام قليلة عن استقبال عيد الفطر 2025، لذا ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل الفسيخ في المنزل، حيث يمتنع عنه الكثيرون خلال شهر رمضان الكريم لما يسببه من الإحساس الشديد بالعطش أثناء الصيام، ويلجأون إلى تناوله في أول أيام عيد الفطر. طريقة عمل الفسيخ وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخصخطوات عمل الفسيخ في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ في المنزل المقادير: - سمك بوري «كميات حسب الرغبة». - كوب ملح. - نصف كوب كركم. - نصف كوب شطة ناعمة. - نصف كوب بابريكا. - 6 فصوص حبهان. خطوات التحضير: في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك. اغسلي السمك البوري جيدًا،...

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في حين يُمنع تناول الأسماك أثناء فترة الصوم الأربعيني الكبير إلى جانب اللحوم والبيض والألبان، تتيح الكنيسة الأرثوذكسية تناول الأسماك في عيدي البشارة وأحد الشعانين فقط. ويعود السبب في هذا الاستثناء إلى أن هذين العيدين هما من الأعياد السيّدية الكبرى الاثني عشر. فبما أنهما يقعان خلال زمن الصوم الكبير، تتبع الكنيسة مبدأ “الصوم المُخفّف” نوعًا ما، حيث تسمح بتناول الأسماك كجزء من التخفيف الروحي والجسدي لمؤمنيها.فرح العيد وخلاص المسيحيينتعد هذه الأعياد أيام فرحٍ وتذكارٍ للخلاص، وهو ما يبرر كسر الصوم فيها. عيد البشارة، على سبيل المثال، يُعتبر “رأس الأعياد” لأنه يمثل بداية الخلاص البشري من خلال تجسد المسيح. من هذا المنطلق، يعتبر السماح بتناول الأسماك في هذين العيدين نوعًا من الترفق والتخفيف من الكنيسة، التي تراعي...

أشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، على تدشين سفينة صيد التونة ذات طول 35 متر منجزة من طرف مؤسسة بناء و استصلاح السفن CORENAV. وحسب بيان للوزارة، تعتبر هذه السفينة، الرابعة من نوعها التي تم إنجازها من طرف هذه المؤسسة منذ 2021. في انتظار استكمال الخامسة ذات طول 42 مترا قريبا. مما سيعزز أسطول الصيد الوطني في أعالي البحار. وثمن الوزير، المجهودات المبذولة في مجال بناء سفن الصيد باعتباره تحدي كبير. في إطار الاستراتيجية الوطنية لترقية هذا النشاط، مما سيساهم في رفع الإنتاج الوطني من السمك. وقام الوزير، اليوم الإثنين، بزيارة عمل وتفقد، إلى بومرداس، أين أشرف في مستهل الزيارة، على انطلاق الحملة الوطنية لاستزراع صغار الأسماك من نوع ذئب البحر والقاجوج الملكي لموسم 2025-2026، بميناء زموري البحري....

أسعار السمك والجمبري.. تباينت أسعار السمك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة. أسعار السمك والجمبري وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر السمك البلطي اليوم - تراجع سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ليتراوح ما بين 74 و78 جنيهًا للكيلو. - سعر السمك البلطي الوسط، يسجل ما بين 69 و73 جنيهًا للكيلو. - استقر سعر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. الأسماك أسعار السمك اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 - سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم،...

رفض كريم أشنكلي عضو المكتب السياسي لحزب التجمع الوطني للأحرار، ورئيس جهة سوس، تحميل رئيسه في الحزب ورئيس الحكومة، عزيز أخنوش، مسؤولية غلاء أسعار السمك بالمغرب، مستغرباً من ما أسماه تحميل رئيس الحكومة مسؤولية تراجع الوفرة السمكية المتأثرة بالتغيرات المناخية التي خلفت ارتفاع درجات حرارة المياه. وفضل أشنكلي من خلال مداخلة له بندوة نظمتها شبيبة التجمع بأكادير هذا الأسبوع، الرد على مداخلة رئيس الهيئة الوطنية لجمعيات حماية المستهلك الذي أشار للحياد السلبي للحكومة، من خلال عدم تدخلها عبر أجهزتها الرقابية لردع الممارسات التي تخلف ارتفاعا صاروخياً للأسعار في مختلف المناسبات الاستهلاكية التي يمر منها المغاربة. هذا الأمر لم يعجب رئيس الجهة الذي تساءل قائلاً: « واش أخنوش هو لكايسخن الماء ديال البحر باش انقص الحوت؟ مشيرا إلى تأثر المحيط بعوامل مناخية...

زنقة 20 ا مراكش: محمد المفرك طالبت الجمعية المغربية لحقوق الإنسان فرع المنارة مراكش الجهات المعنية بفتح تحقيق في شأن اختلالات سوق الأسماك بالجملة. وأكدت الجمعية أنها توصلت بمجموعة من الشكايات من طرف تجار ومهنيي بيع السمك بالجملة بمراكش يشتكون من خلالها تنصل إدارة السوق من مهامها الإدارية وتوكيلها بدون أي سند قانوني لجهاز الأمن الخاص داخل السوق. وأضافت الجمعية أن هذا الجهاز تحول لسوط مسلط على رقاب مرتادي السوق من تجار بالإضافة لما يسمى بالجمعيات العاملة داخل السوق التي باتت وسيلة لتمرير جميع القرارات التي لا تخدم المهنيين والتجار وتخدم فئة قليلة مستفيدة من الوضع بالإضافة إلى انعدام أبسط الخدمات والوسائل اللوجستية للعمل داخل السوق، و انتشار حالة الفوضى الناجمة عن ارتجالية فتح وإغلاق أبواب السوق صباحا حسب ميزاجية...

في زامبيا، تم الإبلاغ عن أكثر من 42,000 حالة عنف قائم على الجنس بين عامي 2023 و2024، وسط ظروف اقتصادية قاسية أدت إلى تفاقم معاناة النساء الريفيات. اعلانمع تزايد عددالنساءاللواتي يلجأن إلى تجارة صيد الأسماك كوسيلة لكسب القوت، تُجبر العديد منهن على ترتيب صفقات استغلالية تحت شعار "الجنس مقابل السمك"، وهي ظاهرة تفاقمت بسبب تقليص المساعدات الأجنبية.أصدرت منظمة "أكشن إيد" غير الحكومية تقريرا جديدا يسلط الضوء على تفشي ظاهرة تعرض النساء للعنف القائم على النوع. وكيف أجبر الجفاف الطويل الأمد العديد من النساء الزامبيات على البحث عن سبل عيش بديلة، مما جعلهن عرضة بشكل متزايد للإكراهوالإيذاء في قطاع يتسم باختلال موازين القوى ومحدودية الفرص.امرأة تغرف الماء من حفرة حفرتها في مجرى نهر جاف في لوسيتو، زامبيا، الأربعاء، 18 سبتمبر/أيلول 2024APما...

المأكولات البحرية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم جسمك أثناء الصيام. إليك سبب كون تضمين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في نظامك الغذائي مفيدا:لن تصدق.. 3 مخاطر للإفراط في تناول الماءمكون واحد يخلصك من جفاف البشرة في رمضان1. غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنيةخلال شهر رمضان ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر طاقة دائمة، تعتبر المأكولات البحرية مصدرا ممتازا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعزز صحة القلب ووظائف المخ وتعافي العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك خيارات ممتازة.2. سهل الهضمعلى عكس الأطعمة الثقيلة والمقلية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ ، فإن شرائح السمك المشوية أو المخبوزة خفيفة على المعدة وسهلة الهضم ، مما يجعلها خيارا...

يُعد السمك المشوي من أشهى الأطباق التي يعشقها الجميع، فهو يجمع بين النكهة المميزة والقيمة الغذائية العالية. سواء كنتِ تفضلين طهيه على الفحم للحصول على طعم مشوي مدخن، أو في الفرن لتحصلي على وجبة صحية ولذيذة، فإن هذه الوصفة ستجعلكِ تتقنين تحضير السمك المشوي بكل احترافية. إليكِ الطريقة بالتفصيل، للشيف محمود العمدة .المكونات لعمل السمك المشوي 2 سمكة كبيرة (بوري، دنيس، أو أي نوع مفضل)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمون طازج (حبتين)3 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبةشرائح ليمون وبصلبقدونس مفروم للتزيين (اختياري)طريقة عمل السمك المشوي تجهيز السمك تنظيف السمك: اغسلي السمك جيدًا بالملح والليمون لإزالة أي روائح غير مرغوبة، ثم اشطفيه بالماء واتركيه يجف تمامًا. عمل الشقوق: باستخدام سكين حاد،...

اللاذقية-سانايتميز شهر رمضان في الساحل السوري بمزيج فريد من العادات والتقاليد ‏التي تعكس غنى التراث السوري وتنوعه، بما في ذلك المأكولات الرمضانية التي تحمل نكهاتها عبق التاريخ وروح المكان، فضلاً عن كونها تشكل وسيلة لتقوية ‏الروابط الاجتماعية وتعزيز قيم التكافل والتآخي بين أفراد المجتمع.‏ وتلعب العادات ومنتجات البيئة المحلية دوراً كبيراً في تحديد المأكولات الرمضانية، التي تتوارث وصفاتها من جيل إلى آخر، ولا سيما ‏للأطباق التي تحتوي على المأكولات البحرية، كما يوضح الباحث في التراث اللامادي بسام جبلاوي في تصريح لـ سانا، حيث تتقن النساء في ‏اللاذقية وعموم الساحل السوري طهي السمك بمختلف أنواعه وخاصة ‌‏”سمكة حرة “.ويرى جبلاوي أن وجبة “الصيادية” تبقى الوجبة الأشهر المرتبطة ‏بالساحل، حيث تتميز ربات البيوت والطهاة بإعدادها وطريقة تقديمها، ويجتهد البعض ‏منهم بإضافات غذائية عديدة...

زنقة 20 | علي التومي أثار صمت برلمانيين ومنتخبين كبار في معظم اقاليم المملكة بشأن أزمة ارتفاع أسعار السمك واحتكاره، استياء واسعا لدى المغاربة، حيث غاب أي تحرك جاد منهم للدفاع عن حقوق المواطنين الذين وثقوا بهم. ورغم الانتقادات المتزايدة، التزم أغلب المنتخبين الكبار، خاصة مالكي قوارب الصيد و الوحدات الصناعية وأباطرة الصيد البحري، موقف المتفرج، دون أن يصدر عنهم أي رد فعل يُذكر، في وقت كان يُنتظر منهم التدخل لإيجاد حلول حقيقية لهذه الأزمة. وفي المقابل، ظهر بعض المنتخبين في موقف مريب، مدافعين عن مصالحهم الخاصة بدل مصالح المواطنين، حيث سعوا إلى الحصول على رخص صيد جديدة رغم امتلاكهم لعدد كبير منها، ما يعكس استغلالًا واضحًا للنفوذ على حساب الساكنة التي تعاني من غلاء الأسعار. ويعيد هذا الوضع إلى...

قالت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، « إن الحكومة اتخذت إجراءات لتنظيم مهنة بائع السمك بالجملة، من أجل تقليص عدد الوسطاء وتعزيز مهنية بائع السمك بالجملة ومواكبته ». وأوضحت المسؤولة الحكومية في جوابها على سؤال كتابي للبرلماني نبيل الدخش (الحركة الشعبية)، أن « تنظيم هذه المهنة مكن من محاربة البيع غير المنظم وتتبع مسار المنتجات وضمان شروط السلامة الصحية للمنتجات البحرية ». وتحدثت الدريوش عن « أهمية إفراغات منتجات الصيد البحري ببلادنا والتي بلغت العام الماضي 1.42 مليون طن بمعدل زيادة سنوية 1.7% خلال الفترة 2010- 2024 ». وأضافت « نسعى من خلال تنزيل مقتضيات استراتيجية اليوتيس إلى إعطاء دينامية جديدة للسوق المحلي للمنتجات البحرية وتشجيع الاستهلاك وضمان جودة مثالية من التفريغ إلى التسويق لجعل هذا القطاع مساهما بشكل كبير في تعزيز الأمن الغذائي لبلادنا »....

زنقة20| علي التومي أصدر والي جهة الداخلة – وادي الذهب تعليمات مشددة للجهات المعنية بضرورة ضبط أسعار الأسماك في الأسواق المحلية، في إطار جهود السلطات لضمان استقرار الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمواطنين. كما شدد والي الداخلة علي خليل على ضرورة تعزيز الرقابة داخل الأسواق، مع تحديد أوقات التصريح وتسويق المصطادات بين الساعة العاشرة صباحًا والرابعة بعد الظهر، بهدف الحد من العشوائية وتحقيق توازن بين العرض والطلب. وفي هذا السياق، أكد الكاتب العام لولاية الجهة، خلال لقاء جمعه بتجار السمك المحليين، التزام السلطات باتخاذ إجراءات صارمة للحد من المضاربة وضمان شفافية المعاملات التجارية. وأوضح المسؤول الولائي،أن الولاية تعمل على تنظيم القطاع ومراقبة مسار البيع والتوزيع، بما يضمن حقوق التجار ويحمي المستهلكين من الارتفاع غير المبرر للأسعار. كما شدد ذات المسؤول، على...

قامت زكية الدريوش، كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، اليوم الأحد، بزيارة ميدانية لسوق السمك بالجملة بالهراويين بالبيضاء، للوقوف على تزويد السوق بالأسماك ومراقبة الأسعار. وتأتي زيارة الدريوش، تزامنا مع ضجة بائع السردين بـ5 دراهم في مراكش. واجهت كاتبة الدولة في الصيد البحري، أثناء زيارتها احتجاجات من قبل بائعي سمك السردين؛ ورفع التجار أصواتهم بالصفير والهتافات، مطالبين بالاستماع إلى شكاويهم. وفي المقابل، طالبت منهم كاتبة الدولة، التحلي بالهدوء والنظام، لأن الهدف من زيارتها يتمثل في الاستماع إليهم. كما هيمن جدل سعر السردين الذي أثاره الشاب المراكشي على زيارة زكية الدريوش لسوق الجملة للسمك في الدار البيضاء، وردت على أحد بائعي السمك الذي أثار الموضوع قائلة: « أنا لا أعرف التيك توك »، مبرزة أن » أنا هنا من أجل الاستماع إليكم ». وعقدت الوزيرة اجتماعا...

أكدت كاتبة الدولة في الصيد البحري، زكية الدريوش، أن الأسعار المتداولة على مستوى أسواق بيع الأسماك بالجملة، « خضع لمنطق العرض والطلب، وتتأثر بتكلفة رحلات سفن الصيد كما يمكن أن تتأثر بالحالة الجوية إالسائدة التي تؤثر بدورها على نشاط هذه السفن، وبالتالي الإستجابة للطلب على هذه المنتجات ». وأوضحت الدريوش، في جواب على سؤال تقدمت به نادية تهامي، النائبة البرلمانية عن فريق التقدم والإشتراكية (المعارضة)، حول تثمين منتوجات الصيد البحري لخفض أسعار الأسماك، أن تكوين أثمان التقسيط لبيع المنتجات السمكية تخضع بدورها لمبدأ العرض والطلب وتأثر بتكلفة النقل وتكلفة سلسلة التوزيع وهوامش ربح الوسطاء والباعة بالتقسيط فضلاً عن ارتفاع الطلب وخاصة خلال فترات الذروة. وشرعت كاتبة الدولة في الصيد البحري في اتخاذ جملة من الإجراءات لتنظيم مهنة بائع السمك بالجملة من أجل...

قال مصطفى بايتاس، الناطق الرسمي باسم الحكومة، إنها تتبع جيدا موضوع شاب مراكش الملقب بـ »مول الحوت »، والذي ظهر في أشرطة مرئية يبيع « السردين » بـ5 دراهم للكيلوغرام، قبل أن يتم إغلاق محله عقب زيارة للجنة مختلطة، ليستقبله والي الجهة لاحقا ويقرر إعادة فتح محله لبيع السمك. وقال بايتاس اليوم الخميس، في الندوة الصجافية التي تلت الاجتماع الأسبوعي للحكومة، « الشاب المراكشي تتبعته جيدا.. هذا هو توجه الحكومة، أي نجند كل المجهودات المتوفرة منها القانونية، بالإضافة إلى تفعيل لجان المراقبة التي تشتغل على مدار السنة ». وشدد بايتاس على أن عمل لجان المارقبة « ليس موسميا »، مشيرا إلى أن « الحكومة تولي الموضوع أهمية كبرى، في إطار خلق التوازن بين العرض والطلب ». وكان نشطاء مغاربة أطلقوا حملة على مواقع التواصل الاجتماعي، بهدف مقاطعة سمك « السردين »، بعد...

يطالبون بـعلوة مركزية.. بائعو السمك في الرمادي بلا مصدر رزق بعد إزالة بسطاتهم

صورة تعبيرية (مواقع) هل علقت شوكة سمك في حلقك وتجد صعوبة في بلع الطعام أو التنفس؟. لا داعي للذعر، في كثير من الأحيان، يمكن إخراج الشوكة العالقة بطريقة آمنة وسهلة دون الحاجة للذهاب إلى الطبيب.إليك بعض الطرق التي يمكنك تجربتها في المنزل:اقرأ أيضاً عمل عسكري قادم ضد أنصار الله.. و"الدفاع" الأمريكية تكشف تفاصيله 26 فبراير، 2025 تحسن ملحوظ في قيمة الريال اليمني مقابل العملات الأجنبية اليوم.. السعر الآن 26 فبراير، 2025 شرب الماء البارد:جرب شرب كوب من الماء البارد ببطء، حيث يمكن أن يساعد في تحريك الشوكة إلى أسفل الحلق.تأكد من أن الماء ليس ساخنًا جدًا حتى لا يسبب لك أية أضرار إضافية. تناول قطعة من الخبز الجاف أو الموز:ابتلاع قطعة من الخبز الجاف أو موزة قد يساعد في دفع الشوكة العالقة....

أطلق نشطاء مغاربة حملة على مواقع التواصل الاجتماعي بهدف مقاطعة سمك « السردين » بعد ارتفاع ثمنه وعقب زيارة لجنة محلية لمحل بيع « السردين » بخمسة دراهم للكيلو بمدينة مراكش. وتناقلت الشبكات الاجتماعية دعوات حملة المقاطعة على مواقع التواصل الاجتماعي، تحت أوسم مختلفة منها #خليه_يخناز. وتأتي دعوات مقاطة السردين، أيامات قبل حلول شهر رمضان المبارك، وعقب إقدام السلطات على إغلاق محل السمك الخاص بالشاب المراكشي عبد الإله، المعروف على مواقع التواصل الاجتماعي. وأثار قرار إغلاق محل السمك جدلا واسعا بين المواطنين المغاربة، واعتبر البعض انتقاما من هذا البائع الذي « كشف الغلاء غير المبرر » في سوق السمك. ووجهت فاطمة التامني، النائبة البرلمانية عن فيدرالية اليسار، سؤالا لوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، حول ما وصفته بـ »تصفية الحسابات ضد فاضحي الفساد، بدل فتح...

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: نصائح تجنبك رائحة النفس الكريهة أثناء الصيام، فوائد خفية للتفاح تتناوله يوميًا دون تردد، خضروات تمنع العطش في رمضان، وصفات طبيعية تخلصك من إلتهاب الحلق بسرعة، هل يساعد تناول السمك في علاج طنين الأذن؟، وغيرهانشرة المرأة والمنوعاتلن تخطر على بالك.. 5 فوائد خفية للتفاح تتناوله يوميًا دون ترددرسائل احتيالية تخدعك لسرقة أموالك.. لا تقع في فخ التهنئة الوهميةمتقلقش منها بعد اليوم .. نصائح تجنبك رائحة النفس الكريهة أثناء الصيامكلها فى السحور .. 3 خضروات تمنع العطش في رمضانمع تغير الطقس .. 8 وصفات...

أثار إقدام السلطات على إغلاق محل السمك الخاص بالشاب المراكشي عبد الإله، المعروف على مواقع التواصل الاجتماعي، جدلا واسعا بين المواطنين المغاربة، فيما اعتبروه انتقاما من هذا البائع الذي « كشف الغلاء غير المبرر » في سوق السمك وفق كثيرين، ما دفع بإثارة القضية في البرلمان. وبهذا الخصوص، وجهت فاطمة التامني، النائبة البرلمانية عن فيدرالية اليسار، سؤالا لوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، حول ما وصفته بـ »تصفية الحسابات ضد فاضحي الفساد، بدل فتح تحقيق جدي حول المضاربات وغلاء أسعار السمك ». وجاء في السؤال أن فضح الفساد في المغرب، بات اليوم محط خطورة على الفاضحين، سواء كانوا من عامة الشعب أو من التجار الصغار بل حتى المجتمع المدني ». وأضافت « ولعل أحد هؤلاء شاب واقعة السردين، الذي باعه بخمسة دراهم للكيلو في...

أحيانا قد يعاني البعض من مشكلة طنين الاذن المستمرة، والتي تجعلهم يشعرون بالانزعاج، وأحيانا قد يتسبب الأمر للشعور بالصداع الشديد بسبب هذا الطنين، وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي.كيف يساعد تناول السمك من طنين الاذن ؟وقد كشفت دراسة حديثة نتائجها في المجلة الأمريكية المرموقة The American Journal of Clinical Nutrition"، أنه يمكن لتناول السمك، أن يساعد على تقليل طنين الأذن، خاصة الأنواع الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، مثل : السلمون، التونة، والماكريل.متقلقش منها بعد اليوم .. نصائح تجنبك رائحة النفس الكريهة أثناء الصياموصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل حمام كداب في المنزلوأظهرت نتائج الدراسة، أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام هم أقل عرضة للمعاناة من اضطراب السمع "طنين الأذن" وهو مرض مرهق للغاية، و تختلف هذه الأصوات من شخص لآخر وغالباً...

أثار بائع سمك مغربي جدلا واسعا على مواقع التواصل الاجتماعي بعد قراره بيع سمك السردين بسعر 5 دراهم فقط (حوالي نصف دولار) للكيلوغرام الواحد، في وقت تتجاوز فيه أسعاره في الأسواق المحلية 20 درهم (حوالي دولارين). وقال الشاب عبد الإله، الذي ظهر في مقطع فيديو انتشر بسرعة عبر منصات التواصل الاجتماعي، إنه يهدف من خلال هذه الخطوة إلى تحدي الأسعار المرتفعة التي يفرضها الوسطاء في أسواق السمك. وأكد أنه يسعى إلى توفير السمك بأسعار معقولة للمواطنين، معتبرا أن الأسعار المرتفعة لا مبرر لها. وأشار الشاب، الذي يبيع السمك في مدينة مراكش، إلى أن ارتفاع أسعار الأسماك قبل وصولها إلى المستهلكين يعود إلى المضاربين في الأسعار. واعتبر الشاب أنه يمتلك الحق الكامل في تحديد الأسعار واختيار هامش الربح الذي يناسبه،...

سجلت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 22-12-2024 في سوق العبور استقرارا لعدد كبير من الأنواع المختلفة، ويتراوح سعر السمك المكرونة الخليجي بين 90 إلى 110 جنيهات. سعر السمك اليوم الثلاثاء وأوضحت بوابة سوق العبور أسعار السمك اليوم الثلاثاء لمختلف الأنواع كالتالي: أسعار السمك اليوم - يتراوح سعر السمك البلطي 1 بين 74 إلى 78 جنيها. - سجل سعر السمك البلطي 2 بين 69 إلى 73 جنيهًا. - يتراوح سعر السمك البلطي الأسواني بين 30 إلى 70 جنيهًا. - ويتراوح سعر السمك القراميط بين 30 إلى 70 جنيهًا. - يتراوح سعر السمك المكرونة الخليجي ما بين 90 إلى 110 جنيهات. أسعار السمك في مصر ووصل سعر السمك مرجان إلى ما بين 150 إلى 270 جنيهًا. وسجل سعر المكرونة السويسي ما بين 100 إلى 140 جنيها. وبلغ سعر السمك...

مع اقتراب شهر رمضان المبارك تتزايد المخاوف في المغرب من استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية مما يثقل كاهل الأسر المغربية ويضعف قدرتها الشرائية. فقد سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك، خلال شهر يناير 2025، ارتفاعا بنسبة 0,8 في المائة مقارنة بالشهر السابق، نتيجة لتزايد الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية بنسبة 1,6 في المائة واستقرار الرقم الاستدلالي للمواد غير الغذائية. وشهدت أسعار المواد الغذائية زيادات متفاوتة، حيث ارتفعت أثمان السمك وفواكه البحر بنسبة 6,0 في المائة، والخضر بنسبة 4,7 في المائة، واللحوم بنسبة 2,0 في المائة، والفواكه بنسبة 1,6 في المائة.

كشفت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء عن أسعار السمك اليوم السبت 22-2-2025 للمستهلك في الأسواق والمحال، التي جاءت على النحو التالي: أسعار الجمبري اليوم في الأسواق - سعر الجمبري الوسط 229 جنيها للكيلو. - سعر الجمبري الجامبو 480 جنيها للكيلو الواحد. - سعر الجمبري الصغير 153 جنيها للكيلو. - سعر الجمبري الممتاز نحو 316 جنيها للكيلو. أسعار البلطي اليوم سجل سعر كيلو السمك البلطي ممتاز 127 جنيها. وكيلو سمك البلطي صغير 63 جنيها. وسجل البلطي الأسواني 85 جنيها للكيلو. أسعار السمك اليوم- سعر سمك مرجان: 156 جنيها للكيلو. - سعر كيلو سمك موسى : 199 جنيها. - سعر كيلو الكابوريا: 114 جنيها. - سعر كيلو الفيليه البلطي: 130 جنيها. - سعر قشر بياض: 139 جنيها للكيلو. - سعر...

آخر تحديث: 18 فبراير 2025 - 10:07 صبقلم: علي الكاش اثارت الأوامر التي أصدرتها قيادة شرطة محافظة النجف حفيظة الكثير من العراقيين، فقد عرفنا ان الشرطة في خدمة أمن الشعب وحمايته، وليست رقيبة على معدة الشعب وتحدد له ما يأكل، وتفرض شروطا عليها، انها في خدمة كل العراقيين وليست حصرا على دين او مذهب معين، وليس من المنطق ان تختلف الاحكام من محافظة لأخرى مهما كانت مكانتها، فالمحافظات العراقية تخضع جميعها لدستور واحد، وقوانين موحدة وليس مفرقة، تفرق بين العراقيين وفقا لأديانهم ومذاهبهم، سيما وان الأمر موضع اختلاف بين الفقهاء الشيعة انفسهم، بل وأئمة الشيعة ايضا كما سنوضح. فقد اصدرت قيادة شرطة محافظة النجف وسط العراق في 10/2/2025 أوامر بمنع المحلات من بيع لحوم سمك الجري والقواقع البحرية والأخطبوط، ومنع...

سجلت أسعار السمك اليوم الأحد 16-2-2025 في الأسواق المحلية مستويات مستقرةـ خاصة سعر كيلو البلطي بمختلف أصنافه، وكذلك سعر الجمبري والأنواع الشهيرة للأسماك. وفى سوق العبور شهدت أسعار السمك اليوم مستويات ملحوظة من الاستقرار أيضًا، فيما يعد أحد أشهر أسواق الجملة بالقاهرة الكبرى، وجاء سعر كيلو السمك لأبرز الأصناف كالتالي: أسعار السمك اليوم في سوق العبور سجلت أسعار السمك اليوم في سوق العبور لـ سمك البلطي، مستويات ملحوظة من الاستقرار، وترصد السطور التالية سعر كيلو السمك البلطي: سعر كيلو السمك البلطي اليوم - سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 67 و71 جنيهًا في سوق العبور للصنف الممتاز. - سعر كيلو السمك البلطي في سوق العبور يتراوح بين 62 و66 جنيهًا للأصناف متوسطة الحجم. - سعر كيلو البلطي الأسواني في سوق العبور اليوم،...

سرايا - نشرت سرايا القدس- الجناح العسكري لحركة الجهاد الإسلامي- مشاهد لأحد الأسرى الإسرائيليين المحتجز لدى الحركة، وهو يتنزه ويصطاد السمك على بحر غزة. وفاجأ الإعلام العسكري في سرايا القدس الأوساط الإسرائيلية والفلسطينية بنشر المقطع الجديد.ويطلّ الأسير ألكسندر توربانوف، وهو إسرائيلي يحمل الجنسية الروسية، وهو يتنزه سيراً على شاطئ بحر قطاع غزة وقد بدت حالته الصحية جيدة.وفي أحد المشاهد يجلس توربانوف على إحدى الصخور وبيده صنارة لصيد الأسماك ويتناول موزة ويكتب رسالة باللغة العبرية.وكانت سرايا القدس أعلنت في وقت سابق، يوم الجمعة، أنها ستطلق سراح الأسير ألكسندر توربانوف، اليوم السبت، في إطار الدفعة السادسة من المرحلة الأولى لصفقة تبادل الأسرى مع الاحتلال الإسرائيلي.ويسود الهدوء الحذر في قطاع غزة والأوساط الإسرائيلية بانتظار الدفعة السادسة من تبادل الأسرى، وسط تصاعد التحذيرات...

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بوب كورن السمك، فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.جورجينا تثير الجدل بفستان فوشيا| شاهدطريقة تخليل البصل الصغير بوب كورن السمككيلو سمك فيليه مكعبات(التتبيلة)ربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ثوم بودرنصف ملعقة صغيرة بصل بودرنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط ناعمباكيت خلطة بانيه ماجيربع كوب حليب2بيضملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير بوب كورن السمكنقلب مقادير التتبيلة جيد جدا نضيف قطع السمك وتترك قليلا في التتبيله ثم نحضر خليط التغليف (الدقيق والبيض والحليب مع تتبيله بملح وفلفل أسود والبقسماط وخلطة البانيه) ننزل قطع السمك في الدقيق ثم البيض والحليب واخيرا في البقسماط وخلطة بانيه...

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صوم يونان هو أحد الأصوام المهمة في الكنيسة الأرثوذكسية، والذي يتمثل في الامتناع عن الطعام والشراب كنوع من أنواع التكفير والتوبة.وخلال هذا الصوم، يحظر على المؤمنين تناول بعض الأطعمة المباحة في الأيام العادية؛ مثل اللحوم والألبان، وذلك بهدف التفرغ للصلاة والتأمل في المعاني الروحية.ومن بين المأكولات التي يتم الامتناع عنها أيضًا السمك، وهو ما قد يثير التساؤل عن سبب هذا المنع في إطار صوم يونان تحديدًا.صوم يونان يرتبط بحدث توبة النبي يونان الذي أرسلته الله إلى نينوى لدعوة أهلها للتوبة. كان أهل نينوى يصومون ويؤمنون على دعوة يونان، بما في ذلك الامتناع عن الطعام. وبما أن السمك يُعتبر من الأطعمة المباحة في الأيام العادية، فإن الامتناع عنه خلال هذا الصوم يُعتبر خطوة إضافية في التوبة...

يتوافد آلاف المصريين والأجانب على سوق السمك في الغردقة، نظرا لوجود أنواع كثيرة من أسماك البحر الأحمر، وتشهد طماطم البحر إقبالا كبيرا، وهي أحد أنواع المحاريات، ويحصل عليها الغواصون من الشعاب المرجانية. طماطم البحر في الغردقة ويقول أحد بائعي السمك في الغردقة، لـ«الوطن»، إن طماطم البحر تلقى إقبالا كبيرا في موسم الشتاء من المصريين والأجانب المترددين على سوق أسماك الغردقة، لأنّ طعمها لذيذ وفوائدها الصحية كثيرة، وأسعارها لا تتجاوز 150 جنيها للكيلو. وعن طريقة تسويتها يفضل عملها مشوية حيث يفتح المحار نفسه نتيجة درجة حرارة الشواية، ويمكن عملها مسلوقة في الشوربة، وهناك من يفضلها طاجن في الفرن ويضاف عليها الليمون والطحينة. فوائد طماطم البحر ويوضح الدكتور محمود معاطي، بمعهد علوم البحار في الغردقة، أن طماطم البحر من...

استعرض برنامج "صباح البلد" والمذاع عبر قناة “صدى البلد”، اليوم الخميس، تقريرًا مفصلًا عن أسعار السمك في سوق العبور، اليوم الخميس 6-2-2025.وقالت مراسلة القناة ندى باهي مراسلة قناة صدى البلد، إن أسعار السمك تشهد اليوم انخفاضات عن الفترة الماضية.وقال أحد تجار السمك بسوق العبور، إن سعر كيلو السمك المكرونة البلد بـ 130 جنيه، وأن سعر الكابوريا بـ 420 جنيها للكيلو.وأضاف أن سعر الكيلو الجمبري البلدي بـ 420 جنيها، وأن سعر الجمبري انخفض عن الأسبوع الماضي.

شهدت اليوم الخميس أسعار المأكولات البحرية من الاسماك، ثباتا في الأسعار، في محافظة الدقهلية، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ محافظة الدقهلية.. وينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك في الدقهلية جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. أسعار السمك اليومالصنف السعربلطى 1 من 81 إلى 85 جنيهبلطى 2 من 76 إلى 80 جنيهبلطى اسوانى من 20 إلى 60 جنيهفلية بلطى من 40 إلى 200 جنيهقشر بياض من...

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاربعاء، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار السمك جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي أسعار السمك اليوم:الصنفالسعربلطى 1من 60 إلى 70 جنيهبلطى 2من 58 إلى 60 جنيهبلطى اسوانىمن 60 إلى 80 جنيهفلية بلطىمن 50 إلى 250 جنيهقشر بياضمن 100...

شهدت اليوم الاحد أسعار المأكولات البحرية من الاسماك، ثباتا في الأسعار، في محافظة الدقهلية، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ محافظة الدقهلية.. وينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك في الدقهلية جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. أسعار السمك اليومالصنف السعربلطى 1 من 81 إلى 85 جنيهبلطى 2 من 76 إلى 80 جنيهبلطى اسوانى من 20 إلى 60 جنيهفلية بلطى من 40 إلى 200 جنيهقشر بياض من...

تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، لذا نعرض لكم في هذا التقرير أسرار تحضيرها بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية من خلال خطوات الشيف شربيني، صاحب برنامج الشيف، على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصيادية:سمك بلطيبصل شرائحثوم مفرومكزبرة خضراء مفرومةفلفل أخضر حارطماطم مفرومةزيت سمنةصلصة طماطمرشة سكرفلفل حاركركمبودرة زعفران مذابة في كوب ماءملح فلفل أسودكمونبابريكالتحضير أرز الصيادية:أرزحبهانقرنفلفلفل أسود حبعود قرفةملح فلفل أسودمرقةطريقة عمل الصياديةانقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وأضيفي الزعفران المذوب في الماء.تبِّلي السمك بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.سخني الزيت في طاسة على النار، ثم اقلي شرائح البصل حتى تكتسب لون ذهبي ثم اخرجيه من الطاسة.قلبي السمك المتبل في الدقيق ثم اقليه في نفس طاسة الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه منهاأضيفي...

التونة القطع.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التونة القطع في المنزل، خاصًة بعد تخطي سعرها حاجز الـ 60 جنيهًا للعلبة الـ 180 جرامًا، بالإضافة إلى الفائدة الغذائية التي تمتلكها التونة من أوميجا 3 إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على التركيز والحد من أمراض الشيخوخة. طريقة تحضير التونة القطع في المنزل المكونات: - 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل. - ملعقة صغيرة ملح ليمون. - ملعقة صغيرة كمون حصي. - ورقتين لورا. - 2 ليمونة مقطعة شرائح. - كوب زيت. - كوب خل. - كوب ماء سلق السمك. - نصف كوب عصير ليمون. - ملعقة كبيرة ملح. طريقة تحضير التونة المعلبة طريقة تحضير التونة القطع: -أولًا: اغسلي السمك جيدا. - ثانيًا: انقعي السمك لمدة 5 دقائق بداخل وعاء...

يعد السمك البلطي من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون وتوجد طرق عديدة لطهيه أبرزها صينية السمك بالزيت والليمون. ونعرض طريقة عمل السمك بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف فاطمة الحاتى.مقادير السمك بالزيت والليمون 4 سمكات بلطينصف كوب خلنصف كوب عصير ليمونثمرة فلفل أخضر وأخرى أحمر حارثمرة فلفل رومي أخضر وأخرى أحمرملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبةنصف كوب زيتربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كمونطريقة عمل السمك بالزيت والليمون اغسلي السمك جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا، ثم صفيه جيدًا.استخدمي سكينًا حادًا لعمل شقوق مائلة على جانبي السمكة لضمان امتصاص التتبيلة جيدًا.ضعي الفلفل الرومي والحار مع الخل وعصير الليمون في محضر الطعام.أضيفي الثوم المفروم، الكزبرة الجافة، الكمون، والملح، ثم اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا.قطعي ورق...

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يتمتع البريطاني، كريس دواير، بوظيفة الأحلام، فهو يسافر ويتناول الأطعمة الشهية، ويكتب عنها وبات كاتبًا في مجال الطعام والسفر منذ عشر سنوات.وهذا يعني أنه كان محظوظًا جدًا لتناوله الطعام في عدد لا يحصى من المطاعم، من الأكشاك المتواضعة في الشوارع، إلى المطاعم الفاخرة الحائزة على نجوم "ميشلان".وإليك 7 من الأطباق المفضلة التي لا زالت حاضرة في ذهنه لأسباب عديدة أبرزها، مذاقها اللذيذ بالطبع.شطيرة اللحم البقري في تشنغدو، الصين يمكنك الحصول على هذه الشطيرة الشهية من متجر متواضع في تشنغدو بالصين.Credit: Chris Dwyer تقدم مطاعم الوجبات السريعة الصغيرة القدر ذاته من المتعة الطهوية التي تتمتع بها المطاعم الفاخرة، إن لم يكن أكثر. وكان ذلك واضحًا بالنسبة لدواير في مدينة تشنغدو بمقاطعة سيتشوان الصينية. وتشتهر المدينة بمأكولاتها الحارّة...

شهدت اليوم الخميس أسعار المأكولات البحرية من الاسماك، ثباتا في الأسعار، في محافظة الدقهلية، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ محافظة الدقهلية.. وينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك في الدقهلية جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا. أسعار السمك اليومالصنف السعربلطى 1 من 81 إلى 85 جنيهبلطى 2 من 76 إلى 80 جنيهبلطى اسوانى من 20 إلى 60 جنيهفلية بلطى من 40 إلى 200 جنيهقشر بياض من...

شهدت اليوم الخميس أسعار السمك، ثباتا في الأسعار، في محافظة الدقهلية، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ محافظة الدقهلية.ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة الدقهلية.أسعار السمك في الدقهلية جاءت كما يلي:كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتاليأسعار السمك اليومالصنف السعربلطى 1 من 81 إلى 85 جنيهبلطى 2 من 76 إلى 80 جنيهبلطى اسوانى من 20 إلى 60 جنيهفلية بلطى...

رؤية السمك في المنام تعتبر من الرؤى التي تحمل دلالات إيجابية في معظم الأحيان، وخاصة في الثقافة العربية، غالبًا ما يُفسر السمك في المنام كرمز للرزق الوفير والخير القادم، وقد يرتبط أيضًا بالتحسن في مستوى المعيشة وتحقيق الأهداف. في بعض التفاسير، يُعتقد أن السمك يشير إلى كثرة الأموال أو الحصول على فرصة جديدة لتحسين الوضع المالي.رؤية السمك في المنام إذا رأى الشخص السمك في منامه، فقد تكون هذه بشرى من الله بزيادة في الرزق أو تحسين وضعه المالي، ووفقًا للتفسير التقليدي، يمكن أن تدل رؤية السمك أيضًا على النجاح في العمل أو الحياة الشخصية، وتحقيق التطلعات التي كان الشخص يسعى لتحقيقها.ويعتمد تفسير الرؤية على تفاصيل الحلم مثل كمية السمك وحالته، على سبيل المثال:رؤية السمك حيًّا قد تشير إلى رزق مستمر أو وفرة...

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحتة الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل التونة القطع فى المنزل.المكونات لتحضير التونة القطع: من 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريلملعقة صغيرة ملح ليمونملعقة صغيرة كمون حصيورقتين لورا2 ليمونة مقطعة شرائحكوب زيتكوب خلكوب ماء سلق السمكنصف كوب عصير ليمونملعقة كبيرة ملحطريقة تحضير التونة القطع:يغسل السمك جيداثم ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيداحضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمونانتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقةيرفع السمك من الماءأزيلي الجلد جيدا والشوكقطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقميخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمونثم ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة

العناوين

الأكثر قراءة

جمیع الأخبار

«فی السمک»:

العناوين

الأكثر قراءة

جمیع الأخبار