«رائحة الثوم»:

الثوم علاج فعال لخفض نسبة السكر في الدم

اكتشف علماء جامعة جنوب شرق الصين أن الثوم يعمل بفعالية على تطبيع مستوى الغلوكوز والكوليسترول في الدم.تشير مجلة Nutrients، إلى أن العلماء توصلوا إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تحليل التلوي لنتائج 29 دراسة علمية سابقة منشورة عن تأثير المنتجات النباتية والتوابل على صحة القلب والأوعية الدموية للإنسان، وقد شارك في هذه الدراسة 1567 شخصا أعمارهم بين 18 -80 عاما من دول مختلفة .ووفقا للباحثين، شملت التجارب أشخاصا أصحاء وأشخاصا يعانون من النوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب ومرض الكبد الدهني غير الكحولي واحتشاء عضلة القلب والسمنة وارتفاع مستوى ضغط الدم ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. تناول المشاركون في الدراسة الثوم بشكله الطبيعي وعلى شكل مسحوق وكذلك بشكل مستخلص ومكملات غذائية.وأظهرت نتائج تحليل التلوي، أن تناول الثوم بمختلف أشكاله يؤثر إيجابيا...


طرق بسيطة للتخلص من رائحة الثوم الكريهة بالفم

أكدت طبيبة تغذية أن هناك العديد من الطرق الصحية البسيطة للتخلص من رائحة الثوم الكريهة في الفم بفعالية، والتي قد يعاني منها الكثيرون في بعض الأحيان. إنطلاق مسيرة المشى إحتفالًا باليوم العالمى للمرأة بكفر الشيخ كيف نتخلص من رائحة الثوم الكريهة في الفم؟ووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.Ru، ترجع رائحة الثوم إلى مركب الأليسين المسؤول عن رائحته المميزة، فعند تناول الثوم تكتشف مستقبلات الهواء الحسية الموجودة في الفم هذه المادة الموجودة في الجسم ومنتجاتها، ما يؤدي إلى ظهور رائحة كريهة.في الوقت نفسه، يساعد تنظيف تجويف الفم بصورة صحيحة على التخلص من رائحة الثوم الكريهة، لذا يجب الاهتمام بنظافة الأسنان دائما واستخدام معطرات الفم، وبالتالي تزول بقايا الثوم من الفم، كما أن شرب الماء بانتظام يساعد على التخلص من الأليسين ورائحة الثوم. وكذلك مضغ العلكة التي تحفز...


كيف نتخلص من رائحة الثوم من الفم

يعاني الكثيرون من مشكلة الرائحة الكريهة بعد تناول الثوم، على الرغم من فوائده المعروفة للصحة. فكيف يمكن التخلص من هذه الرائحة؟ تشير الدكتورة فيرونيكا غوساكوفا خبيرة التغذية الروسية، في مقابلة مع Gazeta.Ru إلى أن هناك عدة طرق للتخلص من هذه الرائحة بفعالية. إقرأ المزيد خطأ يرتكبه الكثيرون يمكن أن يسبب رائحة الفم الكريهة وتقول: "يجب الإشارة قبل كل شيء إلى أن رائحة الثوم ترجع إلى مركب يسمى الأليسين، وهو المسؤول عن رائحته المميزة. عند تناول الثوم، تكتشف مستقبلات الهواء الحسية الموجودة في الفم مادة الأليسين الموجودة في الجسم ومنتجاتها، ما يؤدي إلى ظهور رائحة كريهة. وللتخلص من الرائحة، من الضروري إزالة الأليسين من الجسم".ووفقا لها، يسمح تنظيف تجويف الفم بصورة صحيحة بالتخلص من رائحة الثوم الكريهة. لذلك يجب الاهتمام...


علامات لا تلاحظها تدل على فساد الثوم

فساد الثوم يمكن أن يكون واضحًا من خلال بعض العلامات التي تشير إلى تدهور حالته، إليك بعض العلامات التي يمكن أن تدل على فساد الثوم بحسب ما نشره موقع هيلثي : الزراعة: مصر الأولى عالميا في تصدير البطاطس.. والرابعة في إنتاج الثوم ماذا يحدث للجسم عند تناول فص من الثوم يوميا؟ علامات لا تلاحظها تدل على فساد الثومرائحة كريهة: عندما يفسد الثوم، يمكن أن يصبح لديه رائحة غير طبيعية أو كريهة، يجب أن يكون الثوم الطازج له رائحة قوية ومميزة، وإذا لاحظت رائحة غير طبيعية أو كريهة، فقد يكون الثوم قد فسد.تغير اللون: يجب أن يكون الثوم الطازج ذو قشرة خارجية جافة وملساء ومتجانسة، إذا لاحظت تغيرًا في اللون مثل البقع السوداء أو اللون الأخضر أو العفن، فهذا...


يعالج أمراضاً مزمنة بسرعة.. فوائد صحية وغير متوقعة لتناول الثوم

مجلة سيدتي كشفت دراسات علمية حديثة، فوائد صحية متعددة للثوم، بفضل مركّباته المميزة كالكبريت وفيتامينات "B وC"، وبحسب الدراسات؛ فإن الثوم يعزز وظيفة جهاز المناعة، وإن تناوله يومياً، يقلل من عدد نزلات البرد، كما أن له تأثيراً كبيراً في خفض ضغط الدم لدى النساء اللواتي يعانين من ارتفاعه.الثوم يخفض السكركذلك فإن الثوم يحتوي مركب"الأليسين" الذي يخفض مستويات السكر في الدم، ويساعد على تنظيف الجهاز التنفسي، ومحاربة أمراض الصدر الخطيرة، بالإضافة لتخفيف احتقان الرئة، وتحسين مستويات الأكسجين في الجسم.. وبفضل احتوائه على مركب "السيلينيوم"؛ فإنه يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويمنع تصلب الشرايين والإصابة بالأزمات القلبية.الثوم يعزز صحة العظامإلى جانب تعزيز صحة العظام وتحسين الأداء البدني بشكل عام، كما أن استخدام الثوم يساعد على الوقاية من بعض السرطانات، ويسهم في تحسين...


رائحة الثوم المزعجة..هذا المشروب يساعدك على التخلص منها

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يتفادى العديد من الأشخاص تناول الثوم بسبب رائحته المزعجة في الفم، والتي تستمر لساعات طويلة.


أمين الفتوى: لا يجوز الذهاب للمسجد عند تناول الثوم والبصل

أجاب الدكتور محمد عبدالسميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال متصل حول حكم الذهاب إلى المسجد بعد تناول أكلات بها ثوم وبصل؟.  حكم الذهاب إلى المسجد بعد تناول أكلات بها ثوم وبصل وقال أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال حلقة برنامج «فتاوى الناس»، المذاع على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء: «سيدنا النبي محمد صلى الله عليه وسلم، علمنا آداب الذهاب للمسجد وهي عدم الذهاب بعد تناول أطعمة ذات رائحة كريهة مثل الثوم البصل»، مستشهدا بالحديث النبوي عن جابر بن عبدالله رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: «من أكل ثومًا أو بصلًا؛ فَلْيَعْتَزِلْنَا -أَوْ لِيَعْتَزِلْ مسجدنا-، وليقعد في بيته». وأضاف أن أي رائحة كريهة من أي طعام تؤذي المصلين فلا يجب الذهاب إلى المسجد إلا...


طعام يقضي على رائحة الفم الكريهة بعد تناول الثوم والبصل

رائحة النفس الكريهة من الأشياء المزعجة التي تصاحبك عند تناول الثوم والبصل، ويظن البعض أن إزالتها تكون بتناول النعناع فقط، لكن هناك طعام فعال يزيل الرائحة الكريمهة من فمك بكل سهولة، لإحتوائه على نسبة بروتين عالية، لذلك يتناوله الجميع في  السحور في رمضان، لتجنب رائحة الفم الكريهة وقت الصيام. مكون يخلصك من رائحة الفم الكريهة.. تعرف عليهاختبر الباحثون أيضاً تأثيرات الزبادي على "إرائحة الفم الكريهة" على الثوم المقلي، لكنهم اكتشفوا في هذه العملية أن قلي الثوم قلل بشكل كبير من معظم مركباته المتطايرة المسببة للرائحة على أي حال. وهناك أيضًا دراسة تكشف أن الزبادي الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين أكثر فعالية في تقليل رائحة الثوم، وكذلك الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون.ولأن الزبادي اليوناني يحتوي على قيمة بروتينية...


مادة غذائية تزيل رائحة الثوم

المناطق-متابعاتتوصل علماء من جامعة ولاية أوهايو الأمريكية إلى مادة غذائية ساهمت بنسبة 99% في تقليل مركبات الثوم الرئيسية المسببة للرائحة الكريهة بالفم.ووضع العلماء كميات متساوية من الثوم الخام في عبوات زجاجية ثم أضافوا زبادي بمحتوى مختلف من الماء والبروتين والدهون، ووجدوا أن الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات ساهم في تحييد المركبات القائمة على الكبريت والتي تسبب الرائحة الكريهة.أخبار قد تهمك “52 ألف” ترخيص لصيد الطيور المهاجرة 8 أكتوبر 2023 - 2:53 صباحًا “2000” ريال غرامة عدد “ركاب” السيارة 8 أكتوبر 2023 - 2:48 صباحًاكما وجد العلماء، في الدراسة المنشورة بمجلة “موليكيولس”، أن الزبادي عالي الدهون أفضل من الزبادي قليل الدسم، في حين يساعد شرب الحليب كامل الدسم على التخلص من رائحة الثوم.وأكدت إحدى المشاركات في الدراسة،...


الزبادي كامل الدسم يزيل رائحة الثوم من الفم

أظهرت دراسة جديدة أجريت في المختبر أن الزبادي العادي كامل الدسم، يمنع تقريباً جميع المركبات المتطايرة المسؤولة عن رائحة الثوم النفاذة من الهروب إلى الهواء.ويعني ذلك أن للزبادي فائدة لم تكن معروفة من قبل هي: التخلص من روائح الثوم، بحسب "ساينس دايلي".وبداية، اختبر فريق البحث في جامعة ولاية أوهايو قدرة الزبادي على إزالة الروائح الكريهة من الثوم ومكوناته الفردية من الماء والدهون والبروتين لمعرفة كيفية مقاومة كل منها للرائحة الكريهة.وكان كل من الدهون والبروتين فعالين في احتجاز روائح الثوم، ما دفع العلماء إلى اقتراح أن الأطعمة الغنية بالبروتين قد يتم تصنيعها يوماً ما خصوصاً لمحاربة رائحة الثوم.وفي تجربة تالية، وضع الباحثون كميات متساوية من الثوم الخام في زجاجات، وأكدوا أن مجموعة المواد المتطايرة القائمة على الكبريت تم إطلاقها بتركيزات يمكن...


الزبادي يزيل رائحة الثوم من الفم

أظهرت دراسة جديدة أجريت في المختبر أن الزبادي العادي كامل الدسم، يمنع تقريباً جميع المركبات المتطايرة المسؤولة عن رائحة الثوم النفاذة من الهروب إلى الهواء. الزبادي كامل الدسم يقلل بنسبة 99% المواد المتطايرة للثوم المسببة للرائحة ويعني ذلك أن للزبادي فائدة لم تكن معروفة من قبل هي: التخلص من روائح الثوم بحسب "ساينس دايلي". وبداية،اختبر فريق البحث في جامعة ولاية أوهايو قدرة الزبادي على إزالة الروائح الكريهة من الثوم ومكوناته الفردية من الماء والدهون والبروتين لمعرفة كيفية مقاومة كل منها للرائحة الكريهة. وكان كل من الدهون والبروتين فعالين في احتجاز روائح الثوم، ما دفع العلماء إلى اقتراح أن الأطعمة الغنية بالبروتين قد يتم تصنيعها يوماً ما خصيصاً لمحاربة رائحة الثوم. وفي تجربة تالية، وضع الباحثون...


لديك رائحة فم كريهة؟.. علماء يجدون علاجات محتملة

حتى بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة، يمكن لرائحة "الفم الكريهة" التي يسببها تناول الثوم أن تظل عالقة بأنفاسك، لكن هناك عدة حلول علمية لمعالجة تلك المشكلة، وفق تقرير لموقع "ساينس أليرت". وعلى مر السنين، حددت عالمة الطعام بجامعة ولاية أوهايو، شيريل بارينجر، عددا من "الحلول العلمية لعلاج مشكلة رائحة الفم الكريهة"، بما في ذلك استخدام الأحماض الموجودة في التفاح والنعناع والدهون الموجودة في الحليب. والآن حددت مرشحا محتملا آخر، وهو الزبادي والذي يقلل من المركبات ذات الرائحة الكريهة بنسبة تصل إلى 94 بالمئة، حسبما تشير "الدراسة". ومن خلال إضافة الزبادي إلى وعاء من شرائح الثوم الخام، وجدت بارينجر وزميلها طالب الدكتوراه، مانبريت كور، أن الغازات الكبريتية داخل الحاوية انخفضت بنسبة 99 بالمئة. وكشفت تجارب أن دهون الزبدة وبروتين الحليب يخففان المواد...


نتيجته مضمونة.. تناول هذا الطعام للتخلص من رائحة الثوم الكريهة

اكتشف فريق من جامعة ولاية أوهايو أن تناول الزبادي الطبيعي يمكن أن يساعد في التخلص من رائحة الثوم الكريهة في أنفاسك. وعزى فريق الباحثين السبب في أن البروتينات الموجودة في الزبادي العادي كامل الدسم تعمل بشكل جيد على تحييد المركبات القائمة على الكبريت، والتي تسبب الرائحة الكريهة. وبحسب “ديلي ميل” فقد وضع الفريق كميات متساوية من الثوم الخام في عبوات زجاجية قبل إضافة الزبادي بمحتوى مختلف من الدهون والبروتين والماء. واكتشفوا أن الزبادي فعال بنسبة 99% في تقليل مركبات الثوم الرئيسية المسببة للرائحة. وكشف التحليل والذي نشرت نتائجه في مجلة “الجزيئات” أن الزبادي الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين كان أكثر فعالية في تقليل رائحة الثوم، وكذلك الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. وقالت الدكتورة شيريل...


الزبادي الطبيعي يساعد في التخلص من رائحة الثوم الكريهة

سبتمبر 26, 2023آخر تحديث: سبتمبر 26, 2023المستقلة/- كشف فريق من العلماء أن تناول الزبادي الطبيعي يمكن أن يساعد في التخلص من رائحة الثوم الكريهة في أنفاسك.واكتشف فريق من جامعة ولاية أوهايو أن البروتينات الموجودة في الزبادي العادي كامل الدسم تعمل بشكل جيد على تحييد المركبات القائمة على الكبريت والتي تسبب الرائحة الكريهة. ووضع الفريق كميات متساوية من الثوم الخام في عبوات زجاجية قبل إضافة الزبادي بمحتوى مختلف من الدهون والبروتين والماء.واكتشفوا أن الزبادي فعال بنسبة 99% في تقليل مركبات الثوم الرئيسية المسببة للرائحة.وكشف التحليل أن الزبادي الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين كان أكثر فعالية في تقليل رائحة الثوم، وكذلك الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون.وقالت الدكتورة شيريل بارينجر، كبيرة معدي الدراسة: “إن تناول نسبة عالية من...


العلماء يكشفون عن مادة غذائية تخلصك من رائحة الثوم الكريهة في أنفاسك!

كشف فريق من العلماء أن تناول الزبادي الطبيعي يمكن أن يساعد في التخلص من رائحة الثوم الكريهة في أنفاسك. واكتشف فريق من جامعة ولاية أوهايو أن البروتينات الموجودة في الزبادي العادي كامل الدسم تعمل بشكل جيد على تحييد المركبات القائمة على الكبريت والتي تسبب الرائحة الكريهة.ووضع الفريق كميات متساوية من الثوم الخام في عبوات زجاجية قبل إضافة الزبادي بمحتوى مختلف من الدهون والبروتين والماء.واكتشفوا أن الزبادي فعال بنسبة 99% في تقليل مركبات الثوم الرئيسية المسببة للرائحة. إقرأ المزيد كيف يؤثر وجود هدف في الحياة على الصحة العقلية للرجال؟ وكشف التحليل أن الزبادي الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين كان أكثر فعالية في تقليل رائحة الثوم، وكذلك الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون.وقالت الدكتورة شيريل بارينجر، كبيرة معدي...


نوع من الألبان يخلصك من إحراج رائحة الثوم

شفق نيوز/ بدد بحث علمي جديد المخاوف من تناول وجبة تحتوي على الثوم قبل موعد مهم، بشرط أن تتبعها مباشرة بملعقة من الزبادي. وتشير الأبحاث إلى أن الدهون والبروتينات التي يحتوي عليها الزبادي تمنع تقريبا جميع المركبات المتطايرة ذات الرائحة الكريهة الموجودة في الثوم من الخروج إلى الهواء.واختبر باحثون في جامعة ولاية أوهايو الأميركية قدرة الزبادي، والماء، على تحييد المركبات الكبريتية التي تعطي الثوم النيئ والمطبوخ رائحته المميزة.وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "موليكيولس"، إلى أن الزبادي يقلل بنسبة 99 في المئة المواد المتطايرة الأكثر إنتاجا للرائحة في الثوم الخام. وكان الزبادي عالي الدهون أفضل من الزبادي قليل الدسم.وكانت أبحاث سابقة أشارت إلى أن شرب الحليب كامل الدسم يمكن أن يساعد أيضا في التخلص من رائحة الثوم، لأن الدهون التي...


كيف تتخلص من رائحة الثوم؟.. بحث يكشف حلا سهلا جدا

يبدو أنه لن يكون هناك خوف بعد الآن من تناول وجبة تحتوي على الثوم قبل موعد مهم، بشرط أن تتبعها مباشرة بملعقة من الزبادي.  تشير الأبحاث إلى أن الدهون والبروتينات التي يحتوي عليها الزبادي تمنع تقريبا جميع المركبات المتطايرة ذات الرائحة الكريهة الموجودة في الثوم من الخروج إلى الهواء. واختبر باحثون في جامعة ولاية أوهايو الأميركية قدرة الزبادي، والماء، على تحييد المركبات الكبريتية التي تعطي الثوم النيئ والمطبوخ رائحته المميزة. وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "موليكيولس"، إلى أن الزبادي يقلل بنسبة 99 في المئة المواد المتطايرة الأكثر إنتاجا للرائحة في الثوم الخام. وكان الزبادي عالي الدهون أفضل من الزبادي قليل الدسم. وكانت أبحاث سابقة أشارت إلى أن شرب الحليب كامل الدسم يمكن أن يساعد أيضا في التخلص من...


الزبادي.. مفتاح التخلص من رائحة الثوم

أظهرت دراسة حديثة أن الزبادي يمكن أن يكون «المفتاح» للتغلب على رائحة الثوم الكريهة.ويقول باحثون أميركيون، بحسب «سكاي نيوز»، إن الزبادي المصنوعة من الحليب كامل الدسم تساعد على منع 99 في المئة من المواد المسؤولة عن روائح الثوم الكريهة من التسرب خارج الفم.وأشار الباحثون إلى أن الزبادي اليوناني التي تحتوي على مستويات بروتين أعلى من معظم أنواع الزبادي الأخرى، يمكن أن تكون فعالة بشكل خاص.وقالت البروفيسور شيريل بارينغر، من جامعة ولاية أوهايو: «قد تكون إحدى الفوائد الجانبية غير المقصودة لتناول منتجات عالية البروتين إزالة رائحة الفم الكريهة».وأضافت: «التفاح والنعناع والخس يمكن أن تساعد في تقليل رائحة الثوم أيضا».ووضع الباحثون شرائح بسمك 1 ملم من الثوم الخام في قوارير زجاجية وأضافوا إليها 100 مل من الزبادي الكامل الدسم لمعرفة مدى تأثيرها...


دراسة تكشف مفتاح التخلص من رائحة الثوم الكريهة

بغداد اليوم – متابعة أظهرت دراسة حديثة أن الزبادي يمكن أن يكون "المفتاح" للتغلب على رائحة الثوم الكريهة.ويقول باحثون أميركيون، إن "الزبادي المصنوعة من الحليب كامل الدسم تساعد على منع 99 بالمئة من المواد المسؤولة عن روائح الثوم الكريهة من التسرب خارج الفم ". وأشار الباحثون إلى أن الزبادي اليوناني التي تحتوي على مستويات بروتين أعلى من معظم أنواع الزبادي الأخرى، يمكن أن تكون فعالة بشكل خاص.وقالت البروفيسور شيريل بارينغر، من جامعة ولاية أوهايو: "قد تكون إحدى الفوائد الجانبية غير المقصودة لتناول منتجات عالية البروتين إزالة رائحة الفم الكريهة".وأضافت: "التفاح والنعناع والخس يمكن أن تساعد في تقليل رائحة الثوم أيضا". ووضع الباحثون شرائح بسمك 1 ملم من الثوم الخام في قوارير زجاجية وأضافوا إليها 100 مل من الزبادي الكامل الدسم لمعرفة مدى تأثيرها على...


إذا كنت من محبي الثوم.. إليك مفتاح التخلص من رائحته الكريهة

أظهرت دراسة حديثة أن الزبادي يمكن أن يكون "المفتاح" للتغلب على رائحة الثوم الكريهة. يقول باحثون أميركيون إن الزبادي المصنوعة من الحليب كامل الدسم تساعد على منع 99 بالمئة من المواد المسؤولة عن روائح الثوم الكريهة من التسرب خارج الفم . وأشار الباحثون إلى أن الزبادي اليوناني التي تحتوي على مستويات بروتين أعلى من معظم أنواع الزبادي الأخرى، يمكن أن تكون فعالة بشكل خاص. وقالت البروفيسور شيريل بارينغر، من جامعة ولاية أوهايو: "قد تكون إحدى الفوائد الجانبية غير المقصودة لتناول منتجات عالية البروتين إزالة رائحة الفم الكريهة". وأضاف: "التفاح والنعناع والخس يمكن أن تساعد في تقليل رائحة الثوم أيضا". وضع الباحثون شرائح بسمك 1 ملم من الثوم الخام في قوارير زجاجية وأضافوا إليها 100 مل من الزبادي الكامل الدسم لمعرفة...


مش بتروح بغسيل الأسنان.. أطعمة تسبب رائحة الفم الكريهة

 تعد رائحة الفم الكريهة من الأشياء المزعجة التي تتسبب في وضع الإنسان في مواقف محرجة، ووفقا لما جاء في موقع “listerine”، نعرض لكم أهم الأطعمة التي تسبب رائحة الفم الكريهة. موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي يسبب كوارث.. هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول البقدونس الثومعلى الرغم من أنه ليس من المستغرب أن يكون الثوم ضمن القائمة، إلا أن ما قد يصدمك هو كيف يمكن للثوم أن يترك أثرا ورائحة على لسانك وتجعل رائحة الفم الكريهة قوية.  يتم امتصاص الثوم أيضًا في مجرى الدم، مما يتيح لموجة ثانوية من الرائحة أن تشق طريقها إلى رئتيك، حيث يمكنها الهروب بحرية عبر الفم وبمجرد امتصاص الثوم، تنبعث منه رائحة مريرة من المسام. ومع ذلك، لا ينبغي أن يكون أي...


والدتي والثوم والحكومة…

شاهد المقال التالي من صحافة الأردن عن والدتي والثوم والحكومة…، والدتي و الثوم و الحكومة 8230; جمال_الدويري فلاحة بنت فلاحين، رحمها الله، طباخة ماهرة، .،بحسب ما نشر سواليف، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات والدتي والثوم والحكومة…، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. والدتي والثوم والحكومة… والدتي و #الثوم و #الحكومة… #جمال_الدويري فلاحة بنت فلاحين، رحمها الله، طباخة ماهرة، ولكنها لا تطيق رائحة الثوم، ولا تستسيغ أكله، رغم انه مكون أساسي في مطبخنا الشرقي، كانت تكرهه حد المساءلة القانونية. والدي رحمة الله عليه، كان ذواقا لا يستسيغ طعاما ناقصا من مكوناته وبهاراته الرئيسة، كما كان وما زال، الثوم للملوخية، وقد تحايل عليها بسبب اطلاعه على #فؤائد الثوم الصحية: يم محمد، الثوم...