2025-02-07@05:07:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 661
«البن اء»:
ينتشر القلق بين صناع القهوة في البرازيل، من أن يدفع ارتفاع الأسعار الكبير بعض الشركات إلى توسيع عروضها مما تسميه "القهوة المزيفة" أو "المغشوشة"، في سعيها لجذب المستهلكين الذين يشعرون بالضائقة المالية. وتمكن اتحاد محمصي البن في البرازيل في الآونة الأخيرة، من رصد منتجات مطحونة في محلات البقالة يتم تسويقها على أنها قهوة، لكنها غالبا ليست مصنوعة من حبوب البن. وقال المدير التنفيذي للاتحاد سيليريو إيناسيو دا سيلفا: "إنها محاولة واضحة لخداع المستهلكين". وأضاف أن هذه المساحيق قد تحتوي على مخلفات القهوة مثل القشور أو الأوراق، ولب الخضراوات الأخرى، إضافة إلى نكهات القهوة الاصطناعية. وارتفعت أسعار البن في البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم وثاني أكبر مستهلك للقهوة بعد الولايات المتحدة، أكثر من 50 بالمئة في الأشهر الثلاثة الماضية....
البلاد – الباحة بخطوات طموحة، تتشكل خارطة زراعية واعدة بمنطقة الباحة؛ لتعزيز الأمن الغذائي والاقتصاد المستدام، حيث شهد صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور حسام بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة الباحة، ووزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، توقيع 4 عقود استثمارية؛ لإنشاء مدن زراعية ومشاتل لإنتاج الفواكه والأشجار المثمرة. وقّع العقود في مقر إمارة منطقة الباحة أمس، وكيل الوزارة للشؤون الاقتصادية والتخصيص عبدالرحمن بن محمد الزغيبي ممثلًا للوزارة، بينما وقّع من جانب القطاع الخاص الرؤساء والمديرون التنفيذيون. وأعرب وزير البيئة والمياه والزراعة عن شكره وتقديره لسمو أمير منطقة الباحة على دعمه المتواصل لمشروعات وفرص الاستثمار، موضحًا أن العقود الاستثمارية الجديدة التي تم توقيعها مع القطاع الخاص، تأتي امتدادًا لجهود الوزارة لتحقيق الأمن الغذائي، وزيادة الإنتاج الزراعي المحلي...
المناطق_جازانتشارك جامعة جازان في فعاليات المعرض الدولي للبن السعودي 2025، الذي ينظمه المكتب الإستراتيجي لتطوير منطقة جازان بمحافظة الداير، وذلك سعيًا للتعريف بمنجزات الجامعة في مجال الأبحاث البيئية والزراعية.وأوضح وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي الدكتور عبدالكريم بن محمد مريع، أن جناح الجامعة يبرز إسهاماتها في دعم إنتاج البن من خلال تنفيذ العديد من المبادرات والمشاريع البحثية؛ لتطوير زراعته وتحسين جودته، عبر جهود باحثيها في تعزيز المشاريع الزراعية المستدامة عبر الأبحاث والدراسات العلمية، مشيرًا إلى أن مشاركة الجامعة تعكس دورها المستمر في تنمية الإنسان والمكان.أخبار قد تهمك جامعة جازان تنظم معرضًا للأشخاص ذوي الإعاقة 17 ديسمبر 2024 - 10:37 صباحًا باحثا جامعة جازان يحصلان على براءة اختراع في تطوير تقنية لعلاج تليف الكبد 13 أكتوبر 2024 - 10:23 صباحًاوأبان أن...
البلاد ــ وكالات تشتهر منطقة جازان بالبن السعودي ذو الجودة العالية المرتبطة بالأصالة والكرم العربي لمجتمعاتنا المحلية، حيث تحتضن المحافظات الجبلية ” الداير، وفيفا، والريث، والعارضة، وهروب، والعيدابي” مزارع البن ذات الميزة النسبية للمنطقة، وفي هذا السياق بدأت “تعاونية البنّ” بجازان أمس ، تصدير أول شحنة من البنّ السعودي المزروع في مزارع محافظة الداير إلى دولة بلجيكا، شرق أوروبا، وذلك تزامنًا مع المعرض الدولي للبن السعودي 2025، ضمن خطتها لتعزيز مكانة البن السعودي في الأسواق العالمية. وأوضح رئيس مجلس إدارة تعاونية البنّ بجازان سلمان بن أحمد المالكي، أن هذه الخطوة تأتي تتويجًا للجهود الحكومية المبذولة لدعم زراعة البن وتحسين جودته وفق المعايير العالمية، مما أسهم في تحقيق هذا الإنجاز غير المسبوق، مشيدًا بما يجده مزارعو البن في جازان من...
البلاد : متابعات بدأت “تعاونية البنّ” بجازان اليوم، تصدير أول شحنة من البنّ السعودي المزروع في مزارع محافظة الداير إلى دولة بلجيكا، شرق أوروبا، وذلك تزامنًا مع المعرض الدولي للبن السعودي 2025، ضمن خطتها لتعزيز مكانة البن السعودي في الأسواق العالمية. وأوضح رئيس مجلس إدارة تعاونية البنّ بجازان سلمان بن أحمد المالكي، أن هذه الخطوة تأتي تتويجًا للجهود الحكومية المبذولة لدعم زراعة البن وتحسين جودته وفق المعايير العالمية، مما أسهم في تحقيق هذا الإنجاز غير المسبوق، مشيدًا بما يجده مزارعو البن في جازان من دعم سخي من القيادة، واهتمام ومتابعة مستمرة من أمير منطقة جازان ونائبه ووزير البيئة والمياه والزراعة. وأشار المالكي إلى أن هذه الشحنة تمثل بداية مرحلة جديدة في تسويق البنّ السعودي عالميًا، مع خطط مستقبلية...
الرياض بدأت “تعاونية البنّ” بجازان اليوم، تصدير أول شحنة من البنّ السعودي المزروع في مزارع محافظة الداير إلى دولة بلجيكا، شرق أوروبا، وذلك تزامنًا مع المعرض الدولي للبن السعودي 2025، ضمن خطتها لتعزيز مكانة البن السعودي في الأسواق العالمية. وأوضح رئيس مجلس إدارة تعاونية البنّ بجازان سلمان بن أحمد المالكي، أن هذه الخطوة تأتي تتويجًا للجهود الحكومية المبذولة لدعم زراعة البن وتحسين جودته وفق المعايير العالمية، مما أسهم في تحقيق هذا الإنجاز غير المسبوق، مشيدًا بما يجده مزارعو البن في جازان من دعم سخي من القيادة الرشيدة، واهتمام ومتابعة مستمرة من سمو أمير منطقة جازان وسمو نائبه ومعالي وزير البيئة والمياه والزراعة. وأشار المالكي إلى أن هذه الشحنة تمثل بداية مرحلة جديدة في تسويق البنّ السعودي عالميًا، مع خطط مستقبلية...
وصلت أسعار “البن” العالمية إلى أعلى مستوياتها منذ 47 عاما، وفق ما أفادت شركة “ميلفودزK”MilFoods العلامة التجارية لبن “بويتي”. ونقلت وكالة “نوفوستي”، عن الشركة، أنه “في يوم الجمعة الماضي، سجلت أسعار “بن الأرابيكا” مستوى قياسيا، حيث تجاوزت 8.25 آلاف دولار للطن الواحد، وفقا لبيانات التداول. وبحلول الساعة 16:42 بتوقيت موسكو، انخفضت العقود الآجلة لبنّ الأرابيكا لشهر مارس بنسبة 0.52%، لتصل إلى 3.7145 دولار للرطل (ما يعادل حوالي 8.189 آلاف دولار للطن). وخلال التداول، بلغ المؤشر ذروته عند 3.753 دولار للرطل الواحد، أي ما يقارب 8,274 آلاف دولار للطن”. وأوضحت الشركة أن “أسعار الروبوستا Robusta ارتفعت بأكثر من الضعف خلال العام الماضي، بينما زادت أسعار الأرابيكا بنسبة 80%، مما دفع تكلفة الحبوب الخضراء إلى أعلى مستوياتها منذ 47 عامًا.” وبحسب الشركة،...
#سواليف أفادت وكالة “نوفوستي” نقلا عن شركة “MilFoods” (العلامة التجارية لبن “بويتي”) بأن #أسعار #البن #العالمية وصلت إلى أعلى مستوياتها منذ 47 عاما. ففي يوم الجمعة الماضي، سجلت أسعار بن الأرابيكا مستوى قياسيا، حيث تجاوزت 8.25 آلاف دولار للطن الواحد، وفقا لبيانات التداول. وبحلول الساعة 16:42 بتوقيت موسكو، انخفضت العقود الآجلة لبنّ الأرابيكا لشهر مارس بنسبة 0.52%، لتصل إلى 3.7145 دولار للرطل (ما يعادل حوالي 8.189 آلاف دولار للطن). وخلال التداول، بلغ المؤشر ذروته عند 3.753 دولار للرطل الواحد، أي ما يقارب 8,274 آلاف دولار للطن. وأوضحت الشركة أن “أسعار الروبوستا Robusta ارتفعت بأكثر من الضعف خلال العام الماضي، بينما زادت أسعار الأرابيكا بنسبة 80%، مما دفع تكلفة الحبوب الخضراء إلى أعلى مستوياتها منذ 47 عامًا.” مقالات ذات صلة...
يُمثل الركن الكولومبي في معرض البُن الدولي السعودي 2025 بمحافظة الداير، أحد الوجهات البارزة التي تستقطب زوار المعرض، حيث يقدم تجربة فريدة لعشاق القهوة الكولومبية المختصة، بتنظيم من المكتب الإستراتيجي لتطوير منطقة جازان.ويستقبل الزوار في الركن الكولومبي الباريستا ريكاردو، الذي يقوم بتحضير القهوة الكولومبية المختصة وتقديمها للحاضرين، إلى جانب تقديم شرح وافٍ عن أنواع القهوة المعروضة ونكهاتها المختلفة.وأوضح ريكاردو أن القهوة الكولومبية المعروضة في الركن هي منتج واحدة من 6 مزارع تحتوي على مليون شجرة بُن، وتنتج 22 صنفًا مختلفًا، والتي تقع ضمن محميات طبيعية تعنى بجودة البُن، مما يسهم في زيادة الإنتاج وتحسين جودته.أخبار قد تهمك أمانة جازان تكثف جهودها في تنظيف الطرقات ومجاري تصريف السيول بمحافظة الداير 2 أبريل 2023 - 2:04 مساءً أمانة جازان ترفع أكثر من...
الثورة نت| ناقش رئيس مصلحة الجمارك المهندس عادل مرغم، اليوم مع الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، مانع العسل، سبل تنظيم عملية استيراد البن وحماية المنتج المحلي بما يعزز التوسع في زراعة البن المحلي وتحسين جودته. وتطرق الاجتماع إلى أهمية وضع آليات جديدة تسهم في تنظيم الاستيراد، وتضمن حماية المنتج المحلي من المنافسة غير العادلة، بما يساهم في تعزيز الإنتاج المحلي وتوفير بيئة ملائمة لزيادة الإنتاج. وأكد رئيس المصلحة أهمية التعاون المشترك بين مختلف الجهات الحكومية والخاصة لضمان حماية المنتج المحلي، وتوفير كل الدعم الممكن للمزارعين المحليين لضمان استدامة زراعة البن. من جانبه، ثمن رئيس مؤسسة البن، الجهود المبذولة من قبل مصلحة الجمارك في تنظيم عملية الاستيراد، معتبراً هذا التعاون خطوة مهمة نحو تحقيق الأمن الغذائي وتنمية قطاع البن...
ازدانت أجواء فعاليات معرض البن السعودي الدولي، المقامة حاليًا في محافظة الداير بني مالك، بهطول أمطار الخير التي أضافت متعة خاصة للزوار، حيث امتزجت رائحة المطر برائحة القهوة السعودية، مما أضفى جمالًا وبهجة على المكان. وشهدت أرض المعرض توافد أعداد كبيرة من الزوار الذين تجوّلوا في أروقة المعرض، الذي يضم مجموعة متنوعة من الفعاليات الترفيهية والثقافية والشعبية، بالإضافة إلى معرض خاص بمزارعي البن من منطقتي جازان وعسير، وتُعرض أجود أنواع البن الذي تنتجه محافظات القطاع الجبلي في منطقة جازان، إلى جانب أركان الجهات الحكومية ورواد الأعمال والشركات المشاركة، وأركان الحرفيين والمزارع الريفية والمسارات السياحية. اقرأ أيضاًالمجتمعتحويل الدراسة الحضورية غدًا إلى “عن بعد” بجامعة القصيم كما يتضمن المعرض مسرحًا مفتوحًا يقدم ليالي مميزة وفنونًا شعبية أصيلة تشتهر بها المنطقة،...
د. إبراهيم بن سالم السيابي النقد البنَّاء يعد ظاهرة صحية ضرورية في أي مجتمع أو بيئة عمل؛ حيث يساعد في تحسين الأداء وتطوير الأفكار، إنه ليس مجرد توجيه للانتقادات كما يعتقد البعض؛ بل هو أداة مهمة لتحفيز التغيير والنمو الشخصي والجماعي، وبدلًا من الخوف أو الخجل منه، يجب أن نراه فرصة للتعلم والتحسين. والنقد البنَّاء يعزز من الشفافية ويدفعنا لتصحيح الأخطاء، او يعالج أي انحراف عن الخطط او الاهداف الموضوعة، وهو يعد كذلك فرصة لتطوير العمل أي كان نوعه، كما أنه يجب علينا أن نستقبل النقد بشكل إيجابي يعكس نضجًا فكريًا ورغبة في التطور المستمر، فالنقد هو جزء لا يتجزأ من التقدم والابتكار في كافة المجال وليس مجرد وسيلة لتقييم الأفعال أو القرارات فحسب، فكل يوم نشهد تقدما...
يحتفي المعرض الدولي للبن السعودي 2025، بمحاصيل المَزارع المتخصصة في إنتاج أجود أنواع البن، تقديرًا للجهود المبذولة لرفع نسب الإنتاج، ودعمًا للاقتصاد الوطني وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030، واعتزازًا بارتباط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة. ويأتي المعرض الدولي الذي ينظمه المكتب الاستراتيجي لتطوير منطقة جازان، تتويجًا لتضافر الجهود عبر مهرجان البن السنوي الذي احتضنته محافظة الداير لأكثر من عشر سنوات منذ إطلاق نسخته الأولى في نوفمبر 2013م؛ الذي جاء حينها مواكبًا لجهود مزارعي البن، الذين رسموا لوحة من العناية والرعاية بهذا المنتج من خلال التغلّب على الطبيعة الجبلية القاسية.أخبار متعلقة مشهد فلكي مميز.. هلال شعبان يظهر قرب كوكبي زحل والزهرةأهم الخدمات التعليمية المقدمة لأبناء مستفيدي الضمان الاجتماعي .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio...
المناطق_واسيحتفي المعرض الدولي للبن السعودي 2025، بمحاصيل المَزارع المتخصصة في إنتاج أجود أنواع البن، تقديرًا للجهود المبذولة لرفع نسب الإنتاج، ودعمًا للاقتصاد الوطني وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030، واعتزازًا بارتباط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة.ويأتي المعرض الدولي الذي ينظمه المكتب الإستراتيجي لتطوير منطقة جازان، تتويجًا لتضافر الجهود عبر مهرجان البن السنوي الذي احتضنته محافظة الداير لأكثر من عشر سنوات منذ إطلاق نسخته الأولى في نوفمبر 2013م؛ الذي جاء حينها مواكبًا لجهود مزارعي البن، الذين رسموا لوحة من العناية والرعاية بهذا المنتج من خلال التغلّب على الطبيعة الجبلية القاسية، وأسهموا في انتشار أشجار البن على السفوح وبين الجبال، حتى أصبح البن من أشهر المنتجات الزراعية التي تشتهر بزراعتها محافظات الداير وفيفاء والريث وهروب والعيدابي...
زار صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان نائب رئيس مجلس إدارة هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان، اليوم، مركز تطوير البن السعودي التابع للهيئة الذي أنشئ بالشراكة مع أرامكو السعودية. واستمع سموه خلال الزيارة لشرح مفصل من الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير المناطق الجبلية بالمنطقة المهندس ظافر بن عائض الفهاد عن المركز والخدمات الفنية والإرشادية المقدمة لمزارعي البن، وما يحتويه من آلات لتجفيف البن وتقشيره وفرزه وتغليفه، ومختبر لرفع جودة البن وفق أسس علمية، بالإضافة إلى مقر لتقديم خدمات تدريبية وإرشادية للمزارعين، مما سيسهم في تحسين الممارسات الزراعية، وتحقيق عائد اقتصادي مجزٍ يعزز نمو صناعة القهوة في المملكة وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030.
المناطق_واسرعى صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان اليوم, حفل افتتاح المعرض الدولي للبن السعودي 2025م، الذي ينظمه المكتب الاستراتيجي لتطوير المنطقة, بحضور معالي وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي, وذلك بمركز الأمير سلطان الحضاري بمدينة جيزان. أخبار قد تهمك “تعليم مكة المكرمة” يكرّم الطلبة المتأهلين للتصفيات النهائية لمعرض إبداع 2025 29 يناير 2025 - 6:54 مساءً الرئاسة الفلسطينية تدين قرار قوات الاحتلال بوقف عمل وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين 29 يناير 2025 - 6:22 مساءًوألقى الرئيس التنفيذي للمكتب الاستراتيجي لتطوير جازان المهندس عبدالإله إدريس كلمة استعرض فيها دور المكتب الذي يعمل برؤية طموحة بتوجيهات أمير المنطقة ومتابعة سمو نائبه ، سعيًا لتحقيق تنمية مستدامة واستغلال الميز التنافسية للمنطقة لتعزيز النمو الاقتصادي وتمكين...
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طرق معرفة البن المغشوش من الأصلي حتى لا ينفقوا أموالهم على شيء مزور.ويلجأ بعض التجار إلى عمل مجموعة من حيل الغش التجاري لكسب المال، حيث يتم خلط البن بمواد أخرى مثل نوى البلح والبسلة المحمصة.ووفقا لما جاء في موقع slurrp نعرض لكم اهم طرق معرفة البن المغشوش من الأصلي .اختبار عصير الليمون يمكنك كشف الشوائب في القهوة باستخدام بضع قطرات من عصير الليمون.ضع ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق القهوة في وعاء.أضف عدة قطرات من عصير الليمون واترك الخليط لمدة 4-5 دقائق.إذا تغير لون القهوة أو ظهرت ألوان غير طبيعية، فهذا يشير إلى وجود شوائب أما إذا ظلت القهوة بلونها الطبيعي، فهي نقية وخالية من الغش.اختبار كوب الماءالماء هو الوسيلة الأكثر شيوعًا وسهولة للكشف عن...
اعتدى قيادي حوثي على فنانة تشكيلية ورائدة الأعمال اليمنية وصاحبة العلامة التجارية "فن وبن"، سحر سيف، في العاصمة المختطفة صنعاء.وأوضحت سيف، في تسجيل مرئي نشرته عبر حسابها على فيسبوك، مساء الأحد، أن الاعتداء جاء بسبب صورة دعائية لعلامتها التجارية التي تروج للبن اليمني، قامت بأخذها من على الانترنت ارفقتها بمحتوى دعائي للبن، حيث ادّعى القيادي الحوثي أن "الصورة" لا تمثل الهوية اليمنية للبن.وأضافت أن القيادي الحوثي اعتدى عليها وعلى محلها التجاري، متذرعًا بأنه "رجل دولة"، رغم أنه لم يكن يحمل أي وثائق رسمية أو مذكرة قانونية تتيح له مهاجمة محل تجاري مرخص.وأشارت إلى أن الحادثة وقعت على مرأى ومسمع من الناس دون أن يتدخل أحد لوقف الاعتداء أو اتخاذ إجراءات قانونية بحق المعتدي.وأكدت، وهي تذرف الدموع، أن ما تعرضت له...
الثورة نت| ناقشت اللجنة التحضيرية لفعاليات اليوم الوطني للبن اليمني – عيد موكا 2025م، في اجتماعها بصنعاء، اليوم، برئاسة وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي، آلية الاستعداد للاحتفاء بتراث البن اليمني. وأقرت اللجنة جملة من البرامج والأنشطة الهادفة للاحتفاء بتراث البن اليمني وتعزيز مكانته محلياً وعالمياً، ومنها إقامة معرض صنعاء الدولي للقهوة. وفي الاجتماع أشار وزير الزراعة – رئيس اللجنة التحضيرية، إلى أهمية تظافر الجهود للنهوض بزراعة البن والاهتمام بهذا المحصول النقدي الذي يعد موردا مهما لدعم الاقتصاد الوطني، مشددا على ضرورة استشعار الجميع للمسؤولية في الحفاظ على محصول البن كموروث تاريخي ارتبط باليمن منذ القدم. وأكد حرص قيادة الوزارة على دعم وتشجيع أنشطة التوسع في زراعة البن وانتاجيته وتسويقه والعمل على توفير احتياجات المزارعين من الشتلات...
وأقرت اللجنة جملة من البرامج والأنشطة الهادفة للاحتفاء بتراث البن اليمني وتعزيز مكانته محلياً وعالمياً، ومنها إقامة معرض صنعاء الدولي للقهوة. وفي الاجتماع أشار وزير الزراعة - رئيس اللجنة التحضيرية، إلى أهمية تظافر الجهود للنهوض بزراعة البن والاهتمام بهذا المحصول النقدي الذي يعد موردا مهما لدعم الاقتصاد الوطني، مشددا على ضرورة استشعار الجميع للمسؤولية في الحفاظ على محصول البن كموروث تاريخي ارتبط باليمن منذ القدم. وأكد حرص قيادة الوزارة على دعم وتشجيع أنشطة التوسع في زراعة البن وانتاجيته وتسويقه والعمل على توفير احتياجات المزارعين من الشتلات التي تتناسب مع المناخ الزراعي لمناطقهم .. لافتا الى أهمية بناء قدرات المزارعين والتركيز على إدخال تقنيات حديثة للتوسع في زراعة وإنتاجية البن كما ونوعا. وحث الدكتور الرباعي المختصين في المؤسسة العامة لتنمية وتسويق...
شهدت أسعار البن في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعًا ملحوظًا، بينما استقرت أخرى أو انخفضت بشكل طفيف.وفقًا للأسعار الحالية، تراوح سعر البن السادة العادي بين 400 و420 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت حوالي 5% مقارنة بالأشهر السابقة. كما ارتفع سعر البن المحوج العادي إلى 480 جنيهًا للكيلو، بزيادة تقارب 8%.لعشاق القهوة.. البن الفاتح أم الغامق أيهما أفضل لصحتك؟فنجان قهوة على الريق.. كيف يؤثر على جسمك بالسلب والإيجاب؟أما بالنسبة للأنواع الفاخرة، فقد قفز سعر البن اليمني السادة إلى 950 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 10%، بينما ارتفع سعر البن الحبشي إلى 710 جنيهات للكيلو، مسجلًا زيادة بنسبة 7%. في المقابل، شهدت بعض الأنواع مثل البن البرازيلي السادة استقرارًا نسبيًا عند 500 جنيه للكيلو.الأسواق تشير أيضًا إلى...
![الجارديان تسلط الضوء على المدرجات الزراعية اليمنية.. قُدم البن اليمني 'موكا' في أول مقهى بلندن عام 1652 (ترجمة خاصة)](/images/blank.png)
الجارديان تسلط الضوء على المدرجات الزراعية اليمنية.. قُدم البن اليمني "موكا" في أول مقهى بلندن عام 1652 (ترجمة خاصة)
سلطت صحيفة "الجارديان" البريطانية الضوء على البن اليمني وجودته في العالم وعلى المدرجات الزراعية في البلاد الواقعة جنوب غرب الجزيرة العربية. وقالت الصحيفة في تقرير لها ترجمه للعربية "الموقع بوست" إن التربة التي تم تقديرها لقرون من الزمان، تحول المنحدرات اليمنية الشديدة الانحدار إلى أرض خصبة ومنتجة. حيث تم تقديم القهوة المزروعة هنا في أول مقهى في لندن عام 1652 وتطرق التقرير المعنون "عجائب بديلة.. لماذا تعتبر المدرجات اليمنية القديمة من أرقى إبداعات الإنسان؟ الذي أعده الباحث في الصحيفة "كيفن راشبي" والذي زار اليمن إلى طبيعة التضاريس في اليمن والمنحدرات والمدرجات الزراعية والقرى والجبال الشاهقة وكذلك شجرة البن، الذي تنتج أشهر وأجود قهوة بالعالم. نص التقرير: أنت تعلم دائمًا أنك على وشك رؤية شيء مثير للاهتمام...
هناك الكثير من الاختلافات تفضيل البن الفاتح أو الغامق يعتمد على الذوق الشخصي، لكن من حيث الفوائد الصحية، لكل منهما مميزاته:البن الفاتح:مضادات الأكسدة: يحتوي البن الفاتح على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بالبُن الغامق، لأنه يتم تحميصه لفترة أقصر مما يحافظ على مكوناته الطبيعية.الكافيين: عادةً ما يحتوي البن الفاتح على نسبة أعلى من الكافيين مقارنةً بالبن الغامق.البن الغامق:الهضم: قد يكون أقل حدة على المعدة مقارنةً بالبُن الفاتح، لأنه أقل حموضة نتيجة عملية التحميص الطويلة.النكهة: يتميز بنكهة أعمق وأكثر كثافة، ما يفضله البعض من حيث الطعم.أيهما أفضل لصحتكإذا كنت تبحث عن طاقة إضافية ومضادات أكسدة، فالبن الفاتح قد يكون الخيار الأفضل.إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو تفضل نكهة قوية، فقد يناسبك البن الغامق أكثر.في النهاية، التوازن والاعتدال في...
"في عالم التكنولوجيا، يقال إن الذكاء الاصطناعي يحمل مفتاح المستقبل، في حين تقود السيارات الكهربائية الفصل التالي لصناعة السيارات. وفي عالم القهوة، يعتقد البعض أن مستقبل السلعة يمكن أن نلقي نظرة عليه من خلال النظر إلى حقول اليمن" هكذا بدأت منصة " Global Coffee Report"، المتخصصة بالقهوة العالمية تقريرها عن مناخ اليمن وجودة البن فيه. وقال مركز "القهوة العالمي" في تقريره الذي تردمه للعربية "الموقع بوست" إن إنتاج القهوة في اليمن يكتنفه الغموض. فكيف يمكن لواحدة من أكثر البيئات جفافاً على هذا الكوكب، والتي تتميز بالتحولات بين الحرارة الشديدة والبرودة، وواحدة من أدنى معدلات هطول الأمطار السنوية على مستوى العالم، أن تحتوي على أشجار قهوة لا تنجو فحسب بل وتزدهر؟ وأفاد التقرير أن القهوة عادة تحتاج إلى 1000...
المناطق_أبهافي جبال عسير الخلابة، حيث تتعانق الطبيعة بجمالها مع عبق التاريخ، وُلدت فكرة جمعية البن كحلم يُلامس تطلعات مجتمع يعشق الأرض والزراعة. تلك المنطقة التي عُرفت بمزارعها الغنية وأشجارها المميزة، استحقت أن تكون موطنًا لجهدٍ جماعي يهدف إلى الحفاظ على هذا الإرث وتطويره.بدأت القصة حين اجتمع مجموعة من المزارعين والمهتمين بالقهوة المحلية لتشكيل رؤية موحدة تسعى إلى النهوض بالقطاع الزراعي، وتحقيق الاستدامة الاقتصادية، وتحويل زراعة القهوة إلى رمز من رموز الهوية الوطنية. كانت هذه البداية خطوة أولى في رحلة طموحة مليئة بالتحديات والإمكانات التي تستحق الاستكشاف.البداية: تأسيس الجمعيةفي أكتوبر عام 2022م، تأسست جمعية البن في منطقة عسير كأول كيان متخصص في خدمة مزارعي القهوة في المنطقة. كان الهدف الأساسي هو تقديم الدعم الفني والتدريبي للمزارعين، وإعادة تأهيل الأراضي الزراعية، وتحسين...
في صبيحة أحد أيام أيلول/سبتمبر 2024، اشتم مويسير دونيزيتي من البعيد رائحة حريق بينما كان يتفقد حالة أشجار البن الخاصة به. وبعد ساعات قليلة، أتت النيران على مزرعته.ويقول هذا المنتج البرازيلي الصغير البالغ 54 عاما، “لقد كان الأمر محبطا: رؤية النيران تتقدم وتدمّر مزرعتنا وتصل إلى مسافة 20 مترا من منزلي”.وتأثرت مئات المزارع الأخرى بهذا الحريق، وهو الأسوأ على الإطلاق الذي تم تسجيله في كاكوندي، المدينة التي تشهد أكبر إنتاج للبن في ولاية ساو باولو (جنوب شرق).ورغم أن الحريق بدأ على الأرجح من كومة قمامة أضرم النار فيها أحد السكان، إلا أن انتشاره المدمر والخارج عن السيطرة بالكامل يرجع في المقام الأول إلى الجفاف الشديد الذي ضرب البرازيل العام الماضي.ولارتفاع درجات الحرارة وانحباس المتساقطات التي تُسجل بصورة متقطعة في أماكن...
المناطق_عسيرانتهت جمعية البر الخيرية بمركز حسوة التابع لمحافظة رجال ألمع وبالتعاون مع جمعية البُن بالمحافظة وبدعم من منصة إحسان وأوقاف السعيدان، من دعم 20 مستفيد وإمدادهم بكل مُعِدَّات وأدوات الزراعة مثل المجارف والمحاريث والمعازق والمعاول وجميع ألات الحفر، إلى جانب الأسمدة والخزانات وأنظمة الري المتكاملة، وأصبح المزارعون مع بداية عام 2025 جاهزون لتنفيذ مشروع زراعة البُن بعد اكتمال كافَّة احتياجاتهم. أخبار قد تهمك نائب أمير تبوك يستقبل قائد حرس الحدود بالمنطقة 20 يناير 2025 - 1:33 مساءً حرس الحدود بمنطقة جازان يقبض على 6 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 227 كلجم من نبات القات المخدر 20 يناير 2025 - 1:04 مساءً وأكد “سعد علي الجرعي”الرئيس التنفيذي لجمعية البر الخيرية بمركز حسوة، أن الجمعية وفرت للمستفيدين كل الأدوات والمعدات اللازمة لاستمرار ونجاح مشروعهم...
نشرت جريدتنا البلاد الغراء بعددها الصادر يوم الثلاثاء الماضي، تقريراً متميزاً عن زراعة البن في محافظة رجال ألمع بمنطقة عسير التي عادت إلى واجهة المشهد الاقتصادي في المنطقة نظراً لاهتمام أهلها بإحياء بعض مزارعهم القديمة التي اشتهرت بزراعة البن وتسويقه. وفي تصريح للرئيس التنفيذي لجمعية البُن التعاونية بمحافظة رجال ألمع الأستاذ علي عبدالله صياد، قال فيه إن الأهالي في المحافظة أحيوا خلال السنوات الأخيرة عدة مزارع قديمة، وعملوا على تطويرها، واستخدام الطرق الحديثة في زراعتها , وبلغ عددها حتى الآن 286 مزرعة تحتوي على 93082 شجرة، منها 63328 شجرة بُن مثمرة تنتج نحو 33216 كيلو من البُن سنويًا…وبحسب ماتحدث به الأستاذ علي صياد، فان الجمعية تقدم العديد من البرامج التوعوية للمزارعين وورش العمل عبر مهندسين زراعيين متخصصين، الذين...
البلاد ــ أبها عادت مهنة زراعة البن في محافظة رجال ألمع إلى واجهة المشهد الاقتصادي في منطقة عسير واهتمام المزارعين الذين أحيوا بعض المزارع القديمة التي اشتهرت بزراعة البن وتسويقه. وأوضح الرئيس التنفيذي لجمعية البُن التعاونية بمحافظة رجال ألمع علي عبدالله صياد أن الأهالي في المحافظة أحيوا خلال السنوات الأخيرة عدة مزارع قديمة، وعملوا على تطويرها واستخدام الطرق الحديثة في زراعتها , وبلغ عددها حتى الآن 286 مزرعة تحتوي على 93082 شجرة، منها 63328 شجرة بُن مثمرة تنتج نحو 33216 كيلو من البُن سنويًا. وتقدم الجمعية – حسب حديث “صياد” – العديد من البرامج التوعوية للمزارعين وورش العمل عبر مهندسين زراعيين متخصصين، الذين يقومون بتدريب وتأهيل المزارعين وتعزيز قدراتهم في زراعة البُن بالطرق الحديثة، وتعظيم جودة محاصيل...
تحاول الدول الأفريقية المنتجة للكاكاو والبن تجنب الإقصاء من السوق الأوروبية، حيث تطالب بتأجيل تطبيق اللائحة الأوروبية لمكافحة إزالة الغابات، التي دخلت حيز التنفيذ في كانون الأول/ ديسمبر 2024، بهدف مزيد من الاستعداد. وتلزم هذه اللائحة الشركات المصدّرة بإثبات أن منتجاتها لا تسهم في إزالة الغابات، مما يفرض تحديات كبيرة على الدول المصدّرة مثل إثيوبيا وغانا وتنزانيا، التي تبذل جهودًا كبيرة لتسجيل المزارعين ورسم خرائط الأراضي الزراعية بدقة. وقد بلغت تكلفة الامتثال لهذه اللوائح ما بين 0.29% و4.3% من قيمة الواردات الأوروبية، مع تحمّل أفريقيا وأمريكا الجنوبية النصيب الأكبر من الخسائر الاقتصادية. وتتقدّم غانا في تكييف أنظمتها مع المتطلبات الأوروبية، حيث طورت نظام "كاكاو مناجمنت سيستم" لتتبع حبوب الكاكاو وربط بيانات الغطاء الغابي بالزراعة....
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن عملية حصاد البن تمر بأسلوبين رئيسيين يهدفان إلى تحقيق أعلى معايير الجودة والمحافظة على النباتات. وأوضحت الوزارة أن الحصاد اليدوي يُعتبر الطريقة المثلى في المزارع الصغيرة والمخصصة لإنتاج البن الفاخر، حيث يتم جمع الثمار الناضجة فقط بعناية فائقة، ما يقلل من التلف ويضمن جودة عالية للحبوب.منتج مميزوأشارت إلى أن هذه الطريقة، رغم تكلفتها العالية، تعد الخيار الأفضل للمزارع التي تسعى لتقديم منتج مميز في الأسواق المحلية والعالمية.أخبار متعلقة التذكرة وعدم التدخين.. 6 التزامات لمستخدمي الخطوط الحديدية داخل المدنمغادرة الطائرة الإغاثية السادسة لمساعدة الشعب السوري .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الزراعة": الحصاد اليدوي للبن يضمن الجودة ويقلل التلفأما في...
عرفت واردات المغرب من القهوة ارتفاعًا ملحوظًا خلال العام 2024، حيث بلغت الزيادة 60.6% بين يناير ونونبر مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وفقًا لتقرير مكتب الصرف. وقد استوردت المملكة 51.791 طنًا من القهوة حتى نهاية نونبر 2024، مقابل 44.580 طنًا في نفس الفترة من 2023. وتكشف البيانات أن المغرب أنفق ما يقارب 2.26 مليار درهم على هذه الواردات في نفس الفترة، مقارنة بـ1.41 مليار درهم في العام السابق، مما يعكس زيادة ملحوظة في تكلفة الاستيراد. وأرجع المهنيون الارتفاع في أسعار القهوة بالمغرب إلى عوامل متعددة، أبرزها الزيادة الكبيرة في أسعار البن على الصعيد الدولي، بالإضافة إلى الارتفاع الملحوظ في تكاليف مواد التعبئة. حيث تراوحت زيادة سعر الكيلوغرام من القهوة بين 20 و 25 درهمًا. وفيما يخص استهلاك القهوة في...
زنقة 20 | الرباط بلغت واردات المغرب من القهوة ، ارتفاعًا كبيرا بنسبة 60.6 % خلال الفترة بين يناير ونونبر 2024، مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية. مكتب الصرف، و في تقريره الشهري، كشف أن المملكة استوردت 51.791 طنًا من القهوة نهاية نونبر 2024، مقابل 44,580 طنًا في نفس الفترة من العام 2023. و ذكر التقرير أن المغرب أنفق ما يقارب 2.26 مليار درهم على واردات القهوة في نفس الفترة، في حين بلغ الإنفاق 1.41 مليار درهم خلال الفترة المقابلة من 2023. وعرف سعر الكيلوغرام الواحد من البن بالمغرب زيادة تراوحت ما بين 20 و 25 درهما، وفق عدد من مهنيين، الذين أرجعوا الأسباب إلى السعر في السوق الدولية، إضافة إلى الارتفاع المسجل على مستوى أسعار مواد التلفيف. و بحسب...
عادت مهنة زراعة البن في محافظة رجال ألمع إلى واجهة المشهد الاقتصادي بمنطقة عسير، واهتمام المزارعين الذين أحيوا بعض المزارع القديمة التي اشتهرت بزراعة البن وتسويقه.وأوضح الرئيس التنفيذي لجمعية البُن التعاونية بمحافظة رجال ألمع علي عبدالله صياد أن الأهالي في المحافظة أحيوا خلال السنوات الأخيرة عدة مزارع قديمة، وعملوا على تطويرها واستخدام الطرق الحديثة في زراعتها، وبلغ عددها حتى الآن 286 مزرعة تحتوي على 93082 شجرة، منها 63328 شجرة بُن مثمرة تنتج نحو 33216 كيلو من البُن سنويًا. تدريب المزارعين وتأهيلهمتقدم الجمعية - حسب حديث "صياد" - العديد من البرامج التوعوية للمزارعين وورش العمل عبر مهندسين زراعيين متخصصين، الذين يعملون على تدريب المزارعين وتأهيلهم، وتعزيز قدراتهم في زراعة البُن بالطرق الحديثة، وتعظيم جودة محاصيل البُن داخل مزارع المحافظة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom:...
المناطق_رجال ألمععادت مهنة زراعة البن في محافظة رجال ألمع إلى واجهة المشهد الاقتصادي في منطقة عسير واهتمام المزارعين الذين أحيوا بعض المزارع القديمة التي اشتهرت بزراعة البن وتسويقه.وأوضح الرئيس التنفيذي لجمعية البُن التعاونية بمحافظة رجال ألمع علي عبدالله صياد أن الأهالي في المحافظة أحيوا خلال السنوات الأخيرة عدة مزارع قديمة، وعملوا على تطويرها واستخدام الطرق الحديثة في زراعتها , وبلغ عددها حتى الآن 286 مزرعة تحتوي على 93082 شجرة، منها 63328 شجرة بُن مثمرة تنتج نحو 33216 كيلو من البُن سنويًا.أخبار قد تهمك ترامب: حادث الدهس في نيو أورليانز “شر خالص” 1 يناير 2025 - 7:48 مساءً غدًا .. انطلاق كأس السوبر الإيطالي بنسخته الـ37 في الرياض 1 يناير 2025 - 6:55 مساءًوتقدم الجمعية – حسب حديث “صياد” – العديد...
شهد سوق البن والكاكاو ارتفاعات حادة في الأسعار هذا العام، مدفوعة بتراجع الإمدادات وتصاعد التوترات التجارية العالمية. وقد سجلت أسعار الكاكاو قفزة بنسبة 167.89% منذ بداية العام، في حين ارتفعت أسعار البن بنسبة 68.42%. اعلانوقد سجلت أسعار الكاكاو قفزة بنسبة 167.89% منذ بداية العام، في حين ارتفعت أسعار البن بنسبة 68.42%.ووفقاً لمجموعة "آي إن جي" المصرفية، شهد موسم تسويق الكاكاو 2023-2024 أسوأ عجز في الإمدادات العالمية منذ ست سنوات، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى سوء الأحوال الجوية في أهم الدول المنتجة للكاكاو في العالم، مما أدى إلى محاصيل مخيبة للآمال، خاصة مع انتشار أمراض المحاصيل.وذكرت المجموعة على موقعها الإلكتروني أن "السوق العالمي للكاكاو سجل عجزاً قدره 478 ألف طن في موسم 2023-2024، وهو الأكبر منذ أكثر من 60 عاماً، كما...
رسخ قطاع الإعلام الإماراتي في 2024، مكانته وتأثيره في صناعة المحتوى البناء وتمكين الإعلاميين واستشراف مستقبل القطاع، عبر سلسلة من القرارات والمشاركات والأحداث المحلية والإقليمية. وبدأ عام 2024 بقرارات واستراتيجيات شكلت انطلاقة جديدة للمشهد الإعلامي في الدولة، انعكست على أداء القطاع طوال العام، حيث أسهم المكتب الوطني للإعلام في تعزيز حضور الإعلام الإماراتي محلياً وإقليمياً، مترجماً حضوره الفاعل عبر سلسلة من الملتقيات والمشاركات المحلية والإقليمية، بما يتماشى مع مكانة الدولة وحضورها الدولي. وواصلت دولة الإمارات تعزيز نجاحاتها على مستوى القطاع الإعلامي، عبر استضافة العديد من الأحداث التي شكلت فرصة لتمكين القطاع، ومواكبة المتغيرات التي يشهدها على المستوى العالمي، واستشراف مستقبله. حصاد 2024.. الإمارات تستدعي المستقبل بمشاريع تنموية رائدة - موقع 24عززت دولة الإمارات خلال عام 2024، قطاع البنية...
عندما دخلنا الحصن بصحبة المظلة الشمسية في الظهيرة الحارقة التي لا تشي بليل بارد في صور. بناء مربع وعلى كل واحدة من الزوايا الثلاث يستقر برج دائري وفي الرابعة برج مربع.في البداية، أوحت لي الباحة الخارجية الواسعة لحصن السنيسلة بولاية صور أن الحصن ممتد لمسافات بعيدة، وتوقعت أن المدخل إليه أيضا بعيد. هذه المرة الأولى التي أدخل فيها حصنا بفناء واسع جدا، ويضم الكثير من مواقف السيارات، وظننت أنه يجب أن أتأهب للمشي لساعات طويلة، لكن ما أبحث عنه كان موجودا أمامي. مدخل حصن على هضبة صخرية ينام أمامه البحر وبينهما تلعب المدينة لعبة الحياة وتتنفس.«الحصن يتنفس أيضا! أترين البقع على الجدران؟!» هذا أول ما قاله المهندس المعماري أحمد بن محفوظ العلوي المختص في الآثار بمديرية التراث في وزارة التراث...
شهد معرض الأرض ضمن فعاليات الملتقى الدولي الأول لريف السعودية، عرضاً لثلاثة كنوز زراعية تُجسد غنى وتنوع المملكة الزراعي، وهي: ”الخضير“ من جازان، و”اللوز البجلي“ من الطائف، و”البن الشدوي“ من الباحة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); فيما أكد عدد من المزارعين المشاركين أن تميزهم في الإنتاج الزراعي يعود إلى الاهتمام والدعم الكبير من حكومة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، وولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان - حفظهما الله -، بالإضافة إلى الجهود المبذولة والمتابعة المستمرة من وزارة البيئة والمياه والزراعة وبرنامج ريف.تنوع النشاط الزراعيوأوضح المزارعون في حديثهم لـ ”اليوم“ أن هذا الدعم ساهم في تميز نشاطهم الزراعي المتنوع وإبراز دور الزراعة في الحفاظ على الهوية الريفية السعودية والمنتجات الزراعية المحلية.أخبار متعلقة حوارات متنوعة.. تفاصيل...
تُنتج القهوة في 70 بلدا مختلفا، وتُشرب على نطاق واسع في جميع أنحاء الكوكب، ولكن، كم من عشاق القهوة يعرفون سمات حبوب القهوة المفضلة لديهم؟ وهل هي أرابيكا أو روبوستا أو مزيج منهما؟ ومن أي بلد؟ وما الارتفاع الذي نمت فيه؟ وكيف تمت معالجتها؟ إلى آخر هذه المعلومات التي تلعب دورا مهما في تحديد ما يمكن أن يتوقعه الشخص من قهوته. تنصح خبيرة القهوة المحترفة جوليا بوباك بالتوقف عن التجربة والخطأ، واختيار أفضل حبوب البن "للحصول على فنجان القهوة الجيد الذي نحتاجه"، وهو ما يأخذنا في هذه الجولة الممتعة لاستكشاف أفضل مصادر القهوة عالية الجودة في العالم. أفريقيا.. أفضل مصادر البن في العالم أظهر تقييم لخبراء القهوة المعتمدين من "معهد جودة القهوة" شمل 1229 قهوة تم حصاد حبوبها في 16...
![منصة دولية تسلط الضوء على جودة وتميز القهوة اليمنية في لندن.. بلغ سعر الكيلوجرام 1159 دولار (ترجمة خاصة)](/images/blank.png)
منصة دولية تسلط الضوء على جودة وتميز القهوة اليمنية في لندن.. بلغ سعر الكيلوجرام 1159 دولار (ترجمة خاصة)
سلطت منصة "بوابة القهوة العالمية" الضوء على جودة البن اليمني وتصدره من بلد مزقته الحرب إلى منتج قهوة مميز. وذكرت منصة المعلومات الرائدة لصناعة القهوة في تقرير لها ترجمه للعربية "الموقع بوست" إن شركة Qima Coffee التي في لندن عام 2016، وقد جعلت مهمتها إعادة صياغة رواية اليمن من بلد مزقته الحرب إلى منتج قهوة مميز. أصبح هذا الحلم الآن أقرب إلى الواقع بعد شراكة مبتكرة مع The Gentlemen Baristas لإنشاء مجموعة قهوة متخصصة من البذرة إلى الكوب تفتح آفاقًا جديدة للتتبع والجودة وحسب التقرير فإن اليمن ينتج بعضًا من أغلى أنواع القهوة في العالم، حيث بلغ متوسط السعر في مزاد أفضل أنواع القهوة في اليمن 2024 نحو 369 دولارًا للكيلوغرام، وبيعت أفضل مجموعة من الحيمة الداخلية بصنعاء...
المناطق_نجراننظَّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة نجران أمس، ملتقى بعنوان “الممارسات الزراعية الجيدة لمحصول البن”، بحضور أكثر من 50 مزارعًا من مزارعي البن بالمنطقة، ومشاركة خبراء من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو”.وافتتح الملتقى مدير عام الفرع بالمنطقة المهندس مريح بن شارع الشهراني، بحضور مستشار مركز وقاء ، الدكتور خالد الهديب، وخبير التربة بإدارة الإرشاد الزراعي، الدكتور كريم حماد، والمدير الوطني لتطوير قطاع البن بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة وبرنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة، المهندس بندر الفيفي، وخبيرة القيمة المضافة للبن بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، الخبيرة دينيس بوستامانتي.أخبار قد تهمك “بيئة الحدود الشمالية ” تنظم معرضًا للتوعية بمضادات الميكروبات 24 نوفمبر 2024 - 12:14 مساءً “زراعة عسير” تدشن فعاليات يوم الغذاء العضوي السعودي 2024 14 نوفمبر 2024 -...
البلاد – جازان تمتلك منطقة جازان طبيعة متنوعة ومقومات استثمارية واعدة، خاصة في المناطق الجبلية التي تزخر بإمكانات ومقومات فريدة تجعلها وجهة جذابة للمستثمرين في مختلف القطاعات. وتتميز المرتفعات الجبلية في منطقة جازان في كل من محافظات “الداير بني مالك، والعارضة، والريث، والعيدابي، وفيفا، وهروب”، بطبيعتها الخلابة وطقسها المعتدل طوال العام، مما يجعلها نقطة جذب رئيسة للسياحة البيئية، وغطائها النباتي الكثيف، وتنوعها الحيوي الذي يشمل محاصيل زراعية مميزة مثل: البن السعودي، والذرة، والموز، والعود، والصندل، إضافة للعسل الجبلي، والفواكه الاستوائية التي تنفرد بها هذه المحافظات والمنطقة بوجه عام. وتشهد السياحة الجبلية في جبال جازان تطورًا متسارعًا، حيث تجذب الطبيعة الخلابة والأجواء النقية عُشاق المغامرات والرياضات الجبلية مثل: التسلق، والمشي لمسافات طويلة، فيما تعد إقامة المنتجعات...
تواصل أسعار حبوب البن تحطيم الأرقام القياسية في السوق العالمية، حيث ارتفعت العقود الآجلة لحبوب “أرابيكا” لتسجل مستوى قياسيا. وبحسب وكالة بلومبرغ، “ارتفعت العقود الآجلة لحبوب “أرابيكا” لشهر مارس المقبل بنسبة 4.15% إلى 3.43 دولار للرطل الواحد”. ووفق الوكالة، “ارتفعت العقود إلى 3.48 دولار للرطل ما يعادل 7673 دولارا للطن، محطمة بذلك المستوى التاريخي المسجل في أبريل 1977”. انخفاض أسعار النفط بعد ارتفاع قوي انخفضت أسعار النفط في تعاملات اليوم الثلاثاء، بعد ارتفاعها بقوة أمس الاثنين، مع تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط. و”تراجعت العقود الآجلة للخام الأمريكي “غرب تكساس الوسيط” بنسبة 0.61% إلى 67.94 دولار للبرميل، فيما انخفضت العقود الآجلة لخام “برنت” بنسبة 0.51% إلى 71.77 دولار للبرميل”. وفي تعاملات أمس الاثنين، “صعدت أسعار الذهب الأسود مع تصاعد التوترات...
قفزت أسعار العقود الآجلة لحبوب القهوة، على نحو كبير في بورصة نيويورك، اليوم الثلاثاء، بنسبة 4.9%، مدفوعة بالقلق المتزايد بشأن نقص الإمدادات العالمي نتيجة الطقس السيئ. وشهدت العقود الآجلة لحبوب قهوة الأرابيكا المفضلة في المشروبات ارتفاعا بنحو 80% خلال 2024 بسبب مشاكل في المحاصيل في أهم الدول المنتجة ما يهدد بزيادة تكاليف المستهلكين. ووصلت العقود الآجلة للأرابيكا، حسبما أفادت وكالة "بلومبرج"، إلى 3.434 دولار للرطل في نيويورك، بزيادة قدرها 4%، متجاوزة الرقم القياسي السابق الذي سُجل في عام 1977 عندما تسببت موجة الصقيع في البرازيل عام 1975 في تدمير المحاصيل المستقبلية. وارتفعت الأسعار القهوة متجاوزة ذروة سجلها السوق عام 1972 عندما دمرت موجة الصقيع الشديد المعروفة بـ "الصقيع الأسود" أشجار البن البرازيلية. وتزايدت المخاوف بشأن الإمدادات المستقبلية في البرازيل، أكبر...
يمانيون../ تفنن اليمنيون لأجيال في زراعة القهوة وقدموا للعالم أجود أنواعها فيما أعد الأتراك منها مشروبا معطرا بلغت شهرته حد تخصيص منظمة اليونسكو في عام 2013 يوما عالميا لها. منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة أدرجت منذ 11 عاما، القهوة التركية في قائمة التراث الثقافي المعنوي باسم “اليوم العالمي للقهوة التركية” الذي يصادف الخامس من ديسمبر من كل عام ، فيما كان خصص للقهوة يوما عالميا يصادف الأول من أكتوبر من كل عام. هذا الاهتمام يعكس مدى شهرة القهوة التركية المعطرة وارتباطها بالناس من مختلف الثقافات في كل صباح. قهوة مميزة ارتبطت بحياة الكثيرين ووضعت بصماتها المتتالية على حياتهم. رائحة مميزة معطرة تنتقل معها الذكريات وتعود إلى الحياة أجمل اللحظات حين يهب عطر القهوة التركية على أصحابها ويوقظ الأحاسيس. وصلت...
بالنسبة لسعيدة، زراعة القهوة في تعز ليست مجرد وسيلة لكسب العيش، بل هي إرثٌ عائلي. فقد نشأت في مزرعة والدها بمُديرية صَبِر الموادم، حيث تعلمت العناية بأشجار القهوة مع والديها اللذين علّماها فن التقليم والحصاد واحترام الأرض. اليوم، بينما تتولى زراعة أراضي عائلتها البالغ مساحتها 8,400 متر مربع، يظل شغفها بالأرض واهتمامها بإرث القهوة اليمني مصدر إلهام لها في مواجهة التحديات والاحتفال بالإنجازات التي يحملها كل فنجان للقهوة. "علاقة المُزارع بالزراعة مثل علاقة الأم بطفلها"، تقول سعيدة، موضحةً العلاقة العاطفية التي تربطها بعملها. "الزراعة لا تُحسّن من دخل عائلتنا فحسب، بل تمكننا أيضاً من نقل ثقافة أجدادنا." حصاد مياه الأمطار يُعزز القدرة على التكيُّف مع تفاقم آثار تغير المناخ في اليمن، يواجه المزارعون مثل سعيدة تحديات متزايدة....
إذا كانت القهوة بنت اليمن فإن البرازيل وفيتنام هما أكبر منتجيْن في البرازيل. لكن ثمة مخاوف هناك متزايدة بشأن كمية المحصول بسبب الظروف الجوية السيئة التي ضربت البلديْن ما أثر على ارتفاع الأسعار حيث بلغت مستويات قياسية. اعلانسجلت أسعار البن أعلى مستوياتها منذ 47 عامًا. ويعود سبب ذلك إلى وصول العقود الآجلة في سوق السلع الأساسية (عقود الشراء أو البيع في المستقبل بسعر معين) للبن العربي مؤخرًا إلى 3.35 دولار للأونصة (453 غرامًا). وتقدّر نسبة هذا الارتفاع بـ 70% مقارنة ببداية العام، حيث بلغ مستويات لم يشهدها العالم منذ عام 1977.وقد ارتفعت الأسعار بسبب المخاوف من تأثيرات الظروف الجوية والجفاف الشديد في البلدان الرئيسية المنتجة للبن مثل البرازيل وفيتنام.وقد شهدت هذه الأخيرة فترة جفاف طويلة أعقبها هطول أمطار غزيرة أدت...
أعلن عدد كبير من الدول المنتجة للقهوة عن نقص كبير في كمية الحبوب المزروعة، بسبب التغيرات المناخية التي أثرت ولا زالت تؤثر على النبات والحيوان ومزاج الإنسان، بحسب ما جاء في تقرير تلفزيوني عرضته قناة «القاهرة الإخبارية»، بعنوان «بسبب التغيرات المناخية.. العواصف والأعاصير تدمر المزارع». تغيرات الطقس تؤثر سلبا على كل شيء وأشار التقرير، إلى أنّ تغيرات الطقس تؤثر سلبا على كل شيء، إذ تتأثر النباتات والحيوانات، بل وصل الأمر إلى مزاج الإنسان، إذ إن الأشخاص المعتادين على تناول فنجان القهوة في الصباح قد يُحرمون من مذاق القهوة المفضلة قريبا، خاصة مع تهديدات التغيرات المناخية لبعض أنواع محاصيل القهوة بالندرة والانقراض. المحاصيل الزراعية تأثرت بشكل كبير مع الاحتباس الحراري وأوضح التقرير، أنّ المحاصيل الزراعية تأثرت بشكل كبير مع الاحتباس الحراري،...
شارك الشيخ شخبوط بن نهيان آل نهيان، وزير الدولة، في «منتدى الاستثمار الإفريقي» الذي عُقد في العاصمة المغربية الرباط، بتاريخ 4 ديسمبر 2024.خلال المنتدى، ألقى الشيخ شخبوط، كلمة استعرض فيها استثمارات دولة الإمارات في إفريقيا، مشيراً إلى حرص القيادة الرشيدة على تعزيز التعاون البنّاء والمثمر مع الدول الإفريقية، ودعم جهود التنمية المستدامة والنمو الاقتصادي في القارة.كما ركز على المشاريع الاستثمارية الإماراتية البارزة في قطاعات حيوية تشمل البنية التحتية، والطاقة المتجددة، والزراعة، والتكنولوجيا. مؤكداً أهمية هذه الشراكات في دفع عجلة التنمية الاقتصادية والاجتماعية في إفريقيا.ركز المنتدى على مناقشة سبل تعزيز الاستثمار في القارة الإفريقية، مع التركيز على تطوير البنية التحتية، وتحفيز النمو الاقتصادي، وتشجيع الشراكات بين القطاعين العام والخاص.كما شهد حضوراً واسعاً من قادة الأعمال والمسؤولين الحكوميين من مختلف أنحاء العالم،...
شهدت أسعار البن في الآونة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق والتي سجلت نحو 32% خلال شهر نوفمبر.حيث يرتفع الطلب على شراء البن خلال فصل الشتاء بنسبة تصل لأكثر من 25% مقارنةً بفصل الصيف، لكثرة استهلاكه.وكشف محمد نظمي، نائب رئيس شعبة البن، أن أسعار البن ترتفع في فصل الشتاء عالميًا، نتيجة استهلاك البن المتزايد في فصل الشتاء، مؤكدًا أن القهوة مشروب عالمي، وليس مصريًّا فقط.حيث تزيد رغبة محبي القهوة، زيادة رغبتهم في تناول القهوة الساخنة في الطقس البارد، بهدف تدفئة أجسادهم، والوقاية من الأنفلونزا وتعزيز الراحة.وأكد نائب رئيس الشعبة أن أسعار البن تختلف من محل لآخر، حيث يوجد نوعان من البن تستخدمهم المحلات، وهما: «Arabica» و«Robusta».وأوضح نظمي، أن نوع «أربيسكا» أرخص بكثير من نوع «الأرابيكا» الذي يتميز بجودة عالمية، لذا تكون...
شمسان بوست / متابعات: تواصل أسعار حبوب البن تحطيم الأرقام القياسية في السوق العالمية، وصعدت العقود الآجلة لشهر يناير المقبل لحبوب “روبوستا” فوق مستوى 5500 دولار للطن. وارتفعت العقود الآجلة لشهر يناير المقبل لحبوب “روبوستا” في تعاملات أمس الأربعاء بنسبة 7.15% إلى 5545 دولار للطن، وسجلت بذلك أعلى مستوى منذ بداية العام 2008. وقبل ذلك بيوم صعدت العقود الآجلة لحبوب “روبوستا” أعلى مستوى منذ العام 1977. وتواجه البرازيل، التي تعد أكبر منتج لحبوب البن في العالم، ظروفا مناخية غير مواتية بالدرجة الأولى بسبب الجفاف والحرارة وتفاوت هطول الأمطار وسط مخاوف من انخفاض المحصول في العام الزراعي الحالي.
تواصل أسعار حبوب البن تحطيم الأرقام القياسية في السوق العالمية، وصعدت العقود الآجلة لشهر يناير المقبل لحبوب “روبوستا” فوق مستوى 5500 دولار للطن. وارتفعت العقود الآجلة لشهر يناير المقبل لحبوب “روبوستا” في تعاملات أمس الأربعاء بنسبة 7.15% إلى 5545 دولار للطن، وسجلت بذلك أعلى مستوى منذ بداية العام 2008. وقبل ذلك بيوم صعدت العقود الآجلة لحبوب “روبوستا” أعلى مستوى منذ العام 1977. وتواجه البرازيل، التي تعد أكبر منتج لحبوب البن في العالم، ظروفا مناخية غير مواتية بالدرجة الأولى بسبب الجفاف والحرارة وتفاوت هطول الأمطار وسط مخاوف من انخفاض المحصول في العام الزراعي الحالي.
مسقط-العمانية جلالةُ السُّلطان المعظم /حفظهُ اللهُ ورعاهُ/ يُعبِّر عن الارتياح والرضا الكبيرين بالحوار البنّاء والمشاورات التي أجراها جلالتُه /أعزّهُ اللهُ/ مع فخامة الرئيس التركي. جلالتُه يؤكّد في كلمة ألقاها خلال التوقيع على الاتفاقيات ومذكّرات التفاهم على عمق العلاقات التاريخيّة بين سلطنة #عُمان وجمهورية #تركيا، متطلّعًا جلالتُه /أيّدهُ اللهُ/ لتعزيز هذه العلاقات في كافة المجالات ذات المنافع الحيويّة للبلدين من أجل مستقبل واعد لمزيد من النماء والازدهار يتمثل في الرؤية المشتركة التي سيعمل عليها البلدان في المرحلة المقبلة. جلالتُه: علاقاتُنا تُعدُّ نموذجًا حيويًّا للتعاون المثمر، فقد أسهمت الشركات التركية بدور رياديٍّ في دعم مشاريع البنية الأساسية والتنمية في سلطنة عُمان، كما تعكس الاستثمارات العُمانية في تركيا ثقتنا الراسخة في متانة الاقتصاد التركي وفي الروابط البنّاءة التي تجمع اقتصاد البلدين. جلالتُه: وجّهنا...
يمانيون../ نظمت المؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن والقطاع الزراعي بمحافظة إب اليوم، مهرجان حصاد البن في مديرية العدين، في إطار الفعاليات الترويجية للبن اليمني، تزامناً مع الذكرى الثالثة لثورة البن. هدفت الفعالية، التي أٌقيمت برعاية السلطة المحلية بالمحافظة ووزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية وبمشاركة اتحاد جمعيات منتجي البن ووحدة تمويل المشاريع الزراعية بالمحافظة، إلى رفع مستوى الوعي بأهمية التوسع في زراعة البن، وإبراز خصائص البن العديني الذي يتصدر قائمة الأصناف عالمياً من حيث جودته العالية. وفي الفعالية، أكد الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، مانع العسل، اهتمام القيادة الثورية والسياسية بتطوير زراعة البن كمورد اقتصادي هام يرتبط بهوية وحضارة الشعب اليمني. وأشار إلى حرص قيادة المؤسسة على تنفيذ التوجيهات الحكومية بشأن تنمية البن اليمني وحماية أصالته، وتعزيز إنتاجيته...
الوحدة نيوز/ نظمت المؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن والقطاع الزراعي بمحافظة إب اليوم، مهرجان حصاد البن في مديرية العدين، في إطار الفعاليات الترويجية للبن اليمني، تزامناً مع الذكرى الثالثة لثورة البن.هدفت الفعالية، التي أٌقيمت برعاية السلطة المحلية بالمحافظة ووزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية وبمشاركة اتحاد جمعيات منتجي البن ووحدة تمويل المشاريع الزراعية بالمحافظة، إلى رفع مستوى الوعي بأهمية التوسع في زراعة البن، وإبراز خصائص البن العديني الذي يتصدر قائمة الأصناف عالمياً من حيث جودته العالية. وفي الفعالية، أكد الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، مانع العسل، اهتمام القيادة الثورية والسياسية بتطوير زراعة البن كمورد اقتصادي هام يرتبط بهوية وحضارة الشعب اليمني. وأشار إلى حرص قيادة المؤسسة على تنفيذ التوجيهات الحكومية بشأن تنمية البن اليمني وحماية أصالته، وتعزيز إنتاجيته...
الثورة نت/.. دُشن، اليوم في وادي شيعان بمديرية القفر بمحافظة إب، مهرجان حصاد البن في إطار الاحتفال بالذكرى الثالثة لثورة البن، تحت شعار” تنمية وتسويق البن مسؤوليتنا جميعا “. ويهدف المهرجان الذي ينظمه القطاع الزراعي في المحافظة، ووحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية، بالتعاون مع اتحاد جمعيات منتجي ومصدري البن، إلى تحسين وتطوير إنتاجية هذا المحصول النقدي الهام، وتوسيع زراعته ليكون رافداً مستداماً للاقتصاد الوطني. وفي فعالية التدشين، أكد الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن مانع العسل، أهمية المهرجان في التعريف بمراحل زراعة وإنتاج البن، والتركيز على التحديات والصعوبات التي تواجه المزارعين، وتوعيتهم بأهمية التوسع في زراعة البن. ولفت إلى أن إنشاء المؤسسة، يعد مؤشرا هاما وإيجابيا على اهتمام القيادة الثورية والسياسية بهذا المنتج اليمني، والحرص على تعزيز قدرته...
علي بن سهيل المعشني (أبو زايد) asa228222@gmail.com تُعد حرية الرأي من أبرز القضايا التي تشغل اهتمام العالم، إذ تُصنّف كحق أساسي من حقوق الإنسان وركيزة لا غنى عنها للحياة الديمقراطية. فكل فرد يجب أن يكون قادرًا على التعبير عن آرائه وأفكاره بحرية، والمساهمة بذلك في بناء مجتمع واعٍ ومتعدد الأصوات. لكن هذا الحق لا ينفصل عن المسؤولية؛ فليس كل ما يُقال يُعد بنّاءً أو يخدم الصالح العام، إذ يمكن أن يتحول الرأي أحيانًا إلى أداة هدم وتشويه، خاصة عندما يتجاوز التعبير حدوده ويدخل سلباً في حدود الآخرين. والتعبير عن الرأي الإيجابي هو وسيلة فعّالة لإحداث تغيير حقيقي وإيجابي لدى المتلقي. إذ يُعتبر الرأي الإيجابي والنقد الذي يحمل نوايا حسنة ويركز على الحلول، رأيًا يتوجه نحو الإصلاح والتطوير،...
الزمن يعود إلى 100 عام بمجرد المرور من شارع سعد زغلول، أحد أقدم الشوارع بمدينة شبين الكوم، وتحديداً أمام محل «المطبعجى»، الذى لم تطمس التكنولوجيا معالمه، محتفظاً بماكينات وصناديق تراثية. ترى في جهة اليسار ماكينة تحميص البُن وتحويله من الأخضر الخام إلى المحمص الجاهز للتحضير، وفي الجهة اليمنى ترى صناديق البُن القديمة بجميع الأنواع التى تبحث عنها، وإذا تقدمت ثلاث خطوات نحو الداخل تجد إحدى أقدم ماكينات طحن البُن في مصر. حكاية بن المطبعجي يحكي هشام المطبعجى، من محافظة المنوفية، عن إرث عائلته: «عمر هذا المكان أكثر من مائة عام، ورثته أباً عن جد، وجميع العائلة تعمل في هذا المجال، والبداية كانت عندما كنت في العاشرة من عمرى واصطحبنى والدي إلى هذا المحل ليعلمني كيفية طحن وتحويج البن حتى تعلمت...
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن الفترة الممتدة من شهر أكتوبر وحتى يناير تُعد الأنسب لزراعة شتلات البن في الأرض المستديمة، مشيرة إلى أهمية الالتزام بالمعدلات المثلى لزيادة الإنتاجية وتحقيق الاستدامة الزراعية.أفطل طريقة للزراعةوأوضحت الوزارة أن الزراعة تتم عادة بمعدل 2500 شتلة لكل هكتار عند اتباع أبعاد 2×2 متر بين النباتات، مما يتيح توزيعًا مثاليًا للنباتات واستغلالًا أمثل للمساحة. أما في حالة استخدام الحراثة، فيوصى بزراعة الشتلات على أبعاد 3×2 متر بمعدل 1650 شتلة لكل هكتار. هذا التباعد يسمح بحراثة التربة بسهولة ومكافحة فعالة للحشائش، مما يسهم في تحسين ظروف النمو للنباتات. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الالتزام بأساليب الزراعة يحقق أقصى إنتاجية...
تعتزم شركة نستلة السويسرية، أكبر منتج للقهوة في العالم، مواصلة زيادة أسعار منتجاتها، وتقليل وزن العبوات، للحد من تاثير ارتفاع أسعار البن على أرباحها. ونقلت وكالة بلومبرغ للأنباء عن ديفيد رينيه رئيس قطاع منتجات القهوة في نستلة قوله في مؤتمر للمستثمرين، الثلاثاء، إن الشركة التي تنتج قهوة نسكافيه اسبرسو ستتجه أيضاً إلى زيادة أسعار القهوة سريعة الذوبان وكبسولات القهوة.وأشارت بلومبرغ إلى أن سعر البن يمثل الجزء الأقل من السعر الإجمالي للمنتجات النهائية.وقال رينيه "نحن لسنا محصنين من زيادة أسعار القهوة بل على العكس من ذلك.. نحن عدلنا الأسعار وسنعيد تعديلها".يذكر أن نستلة رفعت أسعار منتجات القهوة مرتين منذ 2022، بحسب رينيه، مضيفاً أن الشركة لديها ميزة نسبية نتيجة محفظة منتجاتها التي تشمل القهوة الفورية وقلة اعتمادها على القهوة المحمصة والمطحونة...
أشرف الطيّب زيتوني وزير التجارة وترقية الصادرات، اليوم الأحد 10 نوفمبر 2024، على لقاء تشاوري وتقييمي مع الناشطين في شعبة البُن. وجرى ذلك بمشاركة كمال مولى رئيس مجلس التجديد الاقتصادي الجزائري وعصام بدريسي الأمين العام للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين. وحسب بيان الوزارة، فإن اللقاء تمحور حول التدابير الجديدة المتخذة لضمان تموين السوق الوطنية بمادة البن بالأسعار المحددة. كما طمأن الوزير بتعويض كافة المستوردين والمحوّلين وفق الآجال المتفق عليها. وفي السياق ذاته، أبدى المشاركون في اللقاء التزامهم التام بالتموين المنتظم للسوق عبر استيراد مادة البن بكميات كافية، لاستدراك أيّ عجز أو تذبذب في توفير هذه المادة الموجهة للاستهلاك. كما شدّد الوزير على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات لضمان وفرة السلع والمواد الاستهلاكية تحضيرًا لشهر رمضان المعظم، داعيًّا المتعاملين الاقتصاديين والتجار إلى...
الحوثيون يضيقون الخناق على تجار البن في اليمن.. فرض إتاوات ورسوم جديدة على المحصول المحلي والمستورد
أميرة خالد توصلت دراسة حديثة إلى أن بقايا حبوب البن المستعمل قد تحمل مركبات فعّالة في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون، حيث تساعد هذه المركبات في حماية خلايا الدماغ من التلف الناجم عن التقدم في العمر والتعرض للسموم البيئية. الدراسة التي نشرت في مجلة البحوث البيئية أشارت إلى أن المركبات المستخلصة من بقايا القهوة قد يمكن تحويلها إلى علاج بيئي وفعّال، قد يُطرح مستقبلاً على شكل أقراص وقائية منخفضة التكلفة. ويعود السر في هذه الفوائد إلى “النقاط الكمومية الكربونية القائمة على حمض الكربوكسيليك” (CACQDs)، وهي جزيئات يمكن استخراجها من حبوب القهوة المستهلكة، وتتمتع بقدرة عالية في الوقاية من الأضرار العصبية. وأوضح فريق البحث، بقيادة طالب الدكتوراه جيوتيش كومار من جامعة تكساس في إل باسو، أن هذه الجزيئات...
مع ظهور مشروبات عديدة على مر العصور، ومحاولة اختراع نكهات من حين لآخر، تبقى القهوة والشاي هما المشروبان الأكثر شهرة في العالم، إلا أنه أحيانا يكون طعمهما سيئًا في يوم ثم جيدًا في اليوم التالي، فما السر؟ سبب طعم القهوة والشاي السيئ عندما تشرب فنجانًا من القهوة أو الشاي، لا يكون مناسبًا لك، يميل الناس إلى إلقاء اللوم على عبوة الشاي أو حبوب البن، ومع ذلك، قد يكون الأمر كله متعلقًا بشيء آخر تماما. «الماء المستخدم قد يكون السبب»، هكذا نقل موقع «ديلي إكسبريس»، رأي إحدى شركات فلترة المياه الأكثر شهرة في العالم، والتي أكدت أن جودة المياه التي تستخدمها لها تأثير كبير على المذاق. سامانثا سكولز، مديرة مبيعات الشركة والخبيرة المعتمدة في مجال المياه، قالت للصحيفة البريطانية: «يتأثر طعم ورائحة...
واصل مفتشى الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد والإدارات التابعة لها، بتوجيهات وإشراف محمد حلمى وكيل المديرية بالمحافظة حملاتهم المكثفة خلال الـ 24 ساعة الماضية على الأسواق والمحلات التجارية بكافة أحياء المحافظة لمراقبة السلع الغذائية المقدمة للمواطنين والتأكد من مدى صلاحيتها. جاءت الحملات بناء على تعليمات اللواء أ.ح مُحب حبشى محافظ بورسعيد بإحكام الرقابة على السلع الغذائية وغير الغذائية ومراقبة مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمى من عدمه. ديوراما مناخ بورسعيد 1956.. جسدت بطولة وتضحية رجال المقاومة على أرض الباسلة محافظ بورسعيد يستقبل مجلس إدارة نادي بورسعيد الرياضي لمتابعة مستجدات الأعمال الإنشائية على متنها 3500.. المدينة العائمة عايدة تودع ميناء بورسعيد إلى الإسكندرية وشكلت مديرية تموين بورسعيد حملة مكبرة برئاسة المهندس خالد فهمى مدير الرقابة ورئاسة ابراهيم الدهرى رئيس الرقابة وبالإشتراك مع...
يمانيون../ دشن قطاع الزراعة ووحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية بمحافظة ريمة، اليوم مهرجان حصاد البن بالتعاون مع الاتحاد التعاوني لجمعيات منتجي البن وجمعية الجبين التعاونية الزراعية تحت شعار “تنمية وتسويق البن مسؤوليتنا جميعاً”. وفي التدشين بمنطقة عُدن في مديرية الجبين، أكد وكيل المحافظة يعيش الضبيبي، أهمية المهرجان في التوسع بزراعة البن وإحداث نهضة زراعية مستدامة وتجاوز مرحلة الاكتفاء الذاتي إلى التصدير. وأشار إلى أهمية حماية البن اليمني ودعم وتنمية المنتج المحلي وتشجيع المزارعين في التوسع بزراعة هذا المحصول النقدي المهم .. مبيناً أن محافظة ريمة تشتهر بزراعة البن المتفرد بنكهته وجودته العالية. بدوره أوضح الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن مانع العسل، أن المهرجان، الذي يتزامن مع الذكرى الثالثة لمهرجان الزراعي للبن، يسعى لجعل محصول البن، رافدا أساسيا للتنمية...
الثورة نت| دشن قطاع الزراعة ووحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية بمحافظة ريمة، اليوم مهرجان حصاد البن بالتعاون مع الاتحاد التعاوني لجمعيات منتجي البن وجمعية الجبين التعاونية الزراعية تحت شعار “تنمية وتسويق البن مسؤوليتنا جميعاً”. وفي التدشين بمنطقة عُدن في مديرية الجبين، أكد وكيل المحافظة يعيش الضبيبي، أهمية المهرجان في التوسع بزراعة البن وإحداث نهضة زراعية مستدامة وتجاوز مرحلة الاكتفاء الذاتي إلى التصدير. وأشار إلى أهمية حماية البن اليمني ودعم وتنمية المنتج المحلي وتشجيع المزارعين في التوسع بزراعة هذا المحصول النقدي المهم .. مبيناً أن محافظة ريمة تشتهر بزراعة البن المتفرد بنكهته وجودته العالية. بدوره أوضح الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن مانع العسل، أن المهرجان، الذي يتزامن مع الذكرى الثالثة لمهرجان الزراعي للبن، يسعى لجعل محصول البن، رافدا أساسيا...
???? شاهد | تدشين مهرجان البن في الحقول بمحافظة #ريمة 26-04-1446هـ 29-10-2024م ???? تقرير: عاطف المرشدي#اليمن #الجبهة_الزراعية #شاهد_المسيرة pic.twitter.com/RCyrAjqmS5 — شاهد المسيرة (@ShahidAlmasirah) October 29, 2024
في عالم الصحة والتغذية، تُعتبر مشروبات القهوة مثل الكابتشينو وحبوب البن الأخضر من الخيارات الشائعة لتحفيز حرق الدهون وتعزيز الطاقة. لكن ماذا يحدث لجسمك عند دمج هذه المكونات في نظامك الغذائي؟.. دعونا نستكشف فوائدها وتأثيراتها على جسمك، بحسب ما نشره موقع إكسبريس . الكابتشينو: مشروب القهوة المفضليُعد الكابتشينو مشروب قهوة شائع يتكون من الإسبرسو والحليب المخفوق، وهو يوفر مزيجًا من النكهات الرائعة والقوام الكريمي، ولكن، إلى جانب طعمه اللذيذ، له فوائد صحية عديدة:1. زيادة معدل الأيضالكافيين الموجود في الكابتشينو يعزز من معدل الأيض، مما يساعد جسمك على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، وبعض الدراسات تشير إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون أثناء التمارين.2. تحسين الأداء البدنيشرب الكابيتشينو قبل ممارسة الرياضة قد يحسن الأداء البدني. الكافيين يُعتبر منشطًا يساعد في...
يمانيون../ اطلع وكيل محافظة حجة، إبراهيم عامر، اليوم على المزارع الزراعية ومزارع البن في مديرية ريف حجة. وخلال زيارته إلى منطقة بيت المعمري بالشراقي، درس الموقع المخصص لبناء حاجز مائي لتحسين القطاع الزراعي. رافقه في الزيارة مدير أمن المديرية، المقدم محمد سلبة، وعدد من الشخصيات الاجتماعية، حيث تفقدوا مزارع البن في وادي الطفاين، بما في ذلك المزارع التي قام أصحابها بزراعة البن كبديل عن شجر القات. وفي إطار زيارته، أكد الوكيل عامر على تميز المديرية في زراعة الحبوب وأجود أنواع القهوة، مشيدًا بمبادرات المزارعين الذين استبدلوا القات بزراعة البن . كما شدد على اهتمام القيادة والحكومة بتعزيز زراعة البن، نظرًا لأهميتها كمحصول نقدي يدعم الاقتصاد الوطني ويساهم في صمود المزارعين.
وخلال الزيارة إلى بيت المعمري بالشراقي، تم تحديد موقع بناء الحاجز المائي في المنطقة للارتقاء بالقطاع الزراعي. وتفقد الوكيل عامر، مزارع البن في وادي الطفاين، ومن ضمنها المزارع التي بادر مالكوها بزراعة البن بدلا عن أشجار القات. وأشار إلى ما تمتاز به المديرية في زراعة الحبوب، وأجود أنواع البن، منوها بمبادرات المزارعين الذين قاموا بقلع أشجار القات وزراعة البُن بدلاً عنها. وأكد حرص القيادة والحكومة على التوسع في زراعة البن كونه من المحاصيل النقدية التي تعزز الاقتصاد الوطني، وعوامل الصمود، ويعود مردودها بالنفع على المزارعين.
الثورة نت/.. اطلع وكيل محافظة حجة إبراهيم عامر، اليوم، على الأراضي الزراعية ومزارع البن في مديرية ريف حجة. وخلال الزيارة إلى بيت المعمري بالشراقي، تم تحديد موقع بناء الحاجز المائي في المنطقة للارتقاء بالقطاع الزراعي. وتفقد الوكيل عامر، مزارع البن في وادي الطفاين، ومن ضمنها المزارع التي بادر مالكوها بزراعة البن بدلا عن أشجار القات. وأشار إلى ما تمتاز به المديرية في زراعة الحبوب، وأجود أنواع البن، منوها بمبادرات المزارعين الذين قاموا بقلع أشجار القات وزراعة البُن بدلاً عنها. وأكد حرص القيادة والحكومة على التوسع في زراعة البن كونه من المحاصيل النقدية التي تعزز الاقتصاد الوطني، وعوامل الصمود، ويعود مردودها بالنفع على المزارعين.
من العادات المتوارثة بين المصريين عند الإصابة بالحروق هو وضع معجون الأسنان على مكان الإصابة، ظنًا منهم أنها تخفف الألم والآثار المحتملة الناجمة عنها، إلا أن وزارة الصحة فاجئت الجميع بأن هذا الأمر خاطئ، وأن بعض العادات التقليدية لا تؤثر في تخفيف الوجع. خطوات بسيطة يجب فعلها عند الحروق تحت شعار «تجنبوا استخدام معجون الأسنان أو البن أو غيرها من العلاجات المنزلية غير الموثقة طبياً»، عرضت وزارة الصحة بعض النصائح التي يجب فعلها عند الإصابة بالحروق، ونستعرضها في التقرير التالي. خطوات بسيطة يجب فعلها عند الحرق السطحي «الدرجة الأولى» - إذا كان الجلد أحمر ومؤلمًا مثل حروق الشمس، يجب غسل المنطقة بمياه باردة لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، وبعدها يتم استخدام كريم طبي مهدئ للحروق. خطوات بسيطة يجب...
كيغالي- في مزرعة صغيرة لإنتاج البن (القهوة) بالمنطقة البركانية شمال غربي رواندا، كانت لنا تجربة أخرى مع قصة نجاح جديدة في بلاد الألف تل. في هذه المزرعة العائلية المسماة "كيغوفي للقهوة" يعمل 10 موظفين دائمين و12 عاملا مؤقتا لإنتاج قهوة بوربون من صنف أرابيكا، ويمكن لعدد العاملين أن يرتفع خلال موسم الحصاد. تقع المزرعة على ارتفاع 1510 أمتار وتغطي مساحة 3.7 هكتارات، وتنتج 5 إلى 10 أطنان من القهوة سنويا حسب حالة الطقس ومتغيرات أخرى، ويسعى القائمون لتوسيع المشروع في المستقبل. "تمارس المزرعة منذ 1999 الزراعة المستدامة وتتعاون مع صغار المزارعين المجاورين لتوسيع زراعة القهوة في الظل والزراعة البيئية، علاوة على إعادة الاستثمار في المنتجات العضوية والمحلية ذات القيمة المضافة"، يقول جون بيير بيزوزا سيباغيني مدير المزرعة. أشجار البن في...
المناطق_واسبرعاية صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان، دشن صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز نائب أمير المنطقة مساء اليوم، مركز تطوير البن السعودي بمحافظة الداير بني مالك، الذي أنشئ ضمن مبادرات أرامكو السعودية لزراعة وإنتاج البن السعودي بالتعاون مع هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان، وجمعية البر بمحافظة الداير.وفي مستهل حفل تدشين مركز تطوير البن السعودي, أزاح سمو نائب أمير المنطقة الستار عن اللوحة التذكارية إيذانًا بتدشين المركز وتجول والحضور على مرافقه، مطلعًا على ما يقدم من خدمات فنية وإرشادية لمزارعي البن بالمنطقة، وما يتضمنه من آلات لتجفيف البن وتقشيره وفرزه وتغليفه وفق أسس علمية بطاقة إنتاجية تصل إلى 14,000 طن من البن سنويًا.أخبار قد تهمك مطالبات طبية رسمية...
تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز آل سعود أمير منطقة جازان، دشّنت أرامكو السعودية اليوم الخميس، مركز تطوير البن السعودي ضمن مبادرات المواطنة التي تقدمها الشركة لدعم زراعة، وإنتاج البن في المنطقة بالتعاون مع جمعية البر بمحافظة الداير، وهيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بمنطقة جازان. جاء ذلك بحضور صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود، نائب أمير منطقة جازان.إنشاء البنية التحتيةويُسهم المركز في دعم جهود أرامكو السعودية لزراعة وإنتاج البن في المملكة، وإنشاء البنية التحتية والإمكانات اللازمة لتطويرها، ويشمل معملًا يحتوي على آلات تجفيف وتقشير وفرز وتعبئة وتغليف البن على أسس علمية بطاقة إنتاجية تصل إلى 14 ألف طن من البن سنويًا، ويستخدم أحدث التقنيات لإنتاج شتلات البن بطاقة...
تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز آل سعود أمير منطقة جازان، دشّنت أرامكو السعودية اليوم الخميس، مركز تطوير البن السعودي ضمن مبادرات المواطنة التي تقدمها الشركة لدعم زراعة، وإنتاج البن في المنطقة بالتعاون مع جمعية البر بمحافظة الداير، وهيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بمنطقة جازان. جاء ذلك بحضور صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود، نائب أمير منطقة جازان.إنشاء البنية التحتيةويُسهم المركز في دعم جهود أرامكو السعودية لزراعة وإنتاج البن في المملكة، وإنشاء البنية التحتية والإمكانات اللازمة لتطويرها، ويشمل معملًا يحتوي على آلات تجفيف وتقشير وفرز وتعبئة وتغليف البن على أسس علمية بطاقة إنتاجية تصل إلى 14 ألف طن من البن سنويًا، ويستخدم أحدث التقنيات لإنتاج شتلات البن بطاقة...
تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز آل سعود، أمير منطقة جازان، دشّنت أرامكو السعودية، اليوم، مركز تطوير البن السعودي ضمن مبادرات المواطنة التي تقدمها الشركة لدعم زراعة وإنتاج البن في المنطقة بالتعاون مع جمعية البر بمحافظة الداير، وهيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بمنطقة جازان، وذلك بحضور صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود، نائب أمير منطقة جازان. ويُسهم المركز في دعم جهود أرامكو السعودية لزراعة وإنتاج البن في المملكة، وإنشاء البنية التحتية والإمكانات اللازمة لتطويرها، ويشمل معملًا يحتوي على آلات تجفيف وتقشير وفرز وتعبئة وتغليف البن على أسس علمية بطاقة إنتاجية تصل إلى 14 ألف طن من البن سنويًا، ويستخدم أحدث التقنيات لإنتاج شتلات البن بطاقة إنتاجية تصل إلى...
أبوظبي- وامتلقى صاحب السموّ الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، الجمعة، اتصالاً هاتفياً من جوكو ويدودو، رئيس جمهورية إندونيسيا، عبّر خلاله عن تقديره لدور سموّه في تعزيز العلاقات بين دولة الإمارات وإندونيسيا خلال السنوات الماضية، ووصولها إلى مستوى استراتيجي، خاصة في المجالات التنموية، إضافة إلى اعتزازه بعلاقة التعاون المثمرة التي أقامها، خلال فترة حكمه، مع سموّه، وعادت بالخير والنماء على البلدين وشعبيهما، متمنياً لدولة الإمارات وشعبها دوام التقدم والازدهار.من جانبه، شكر صاحب السموّ الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، جوكو ويدودو في ختام ولايته الرئاسية على ما قام به من دور إيجابي بنّاء في الارتقاء بمسارات العلاقات الإماراتية - الإندونيسية، خلال السنوات الماضية، متمنياً له دوام الصحة والسعادة والتوفيق خلال المرحلة المقبلة من حياته.وعبّر الجانبان، خلال...
تشتهر "جبال شدا" بمنطقة الباحة بزراعة "البُن الشدوي" منذ مئات السنين، خاصة مع توفر التربة الخصبة، والمواسم المطيرة، وطبيعتها القروية، مما جعل زراعة البُن أبرز مظاهر الحياة اليومية للأهالي. وعبر جمعان بن حسين الغامدي لـ"واس" عن شغفه واهتمامه بزراعة البُن خاصة مع المحفزات والدعم الحكومي المقدم للقطاع الزراعي بشكل عام وزراعة "البُن الشدوي" بشكل خاص، مما شجعهم على إحياء مزارعهم التي توارثوها عن الأجداد، مشيرًا إلى أن تخصصه في علم الأحياء ساعده كثيرًا في الممارسات الزراعية الصحيحة بشكل علمي ومدروس من حيث اختيار التربة الخصبة وطريقة الزراعة، حتى أصبح يملك 10 آلاف شتلة.أخبار متعلقة بسقف أعلى قدره 5700 ريال.. "الموارد البشرية" تُضيف الاستقدام من دولة تنزانياصور.. افتتاح محطة الأبحاث للتجارب الحقلية والمرصد البيئي في خليصوأوضح الغامدي أن بداية نمو الشجرة يحتاج...
ارتفعت أسعار البن عالمًيا مؤخرًا بنسبة 15% مع توقعات زيادة أسعاره محليًا، مما سيؤثر على معظم المصريين خاصًة مع عشقهم للبن، ويأمل الكثيرون فى زراعته محليًا لتوفير العملة الصعبة من ناحية وطرحه بالأسواق بأسعار أقل.وفى هذا الصدد، يقول الدكتور إسماعيل عبدالجليل مدير مركز بحوث الصحراء السابق، إن تجارب زراعة البن فى مصر بدأت منذ أكثر من 40 عاما، ولكن بدأت الأبحاث على أرض الواقع منذ عام 2007 موضحًا أنه يجب زراعتها داخل صوب زراعية وتحتاج إلى مياه كثيرة ورطوبة مرتفعة.لتوفير العملة الأجنبيةوأشار "عبد الجليل" خلال تصريحات لـ "صدى البلد "، إلى أن محطة بحوث القناطر الخيرية التابعة لمركز بحوث البساتين نجحت فى زراعة البن لأول منذ أن أنشئت، ولكن الأهم هو العائد الاقتصادي منه لتوفير العملة الأجنبية التى نستورد بها...
أعلنت شعبة البن التابعة للغرفة التجارية عن أسعار البن اليوم السبت 12-10-2024 في الأسواق والمحلات، وسجلت أسعار البن السادة نحو 390 جنيهًا في الأسواق وهو البن الشعبي المنتشر في المقاهي، ويباع في أغلب المحلات التي تعرض البن في الأسواق ويوجد وفرة منه في الأسواق رغم حالة الرواج الكبير للبن السادة وفق حديث حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية لـ«الوطن». أسعار البن اليوم في الأسواق وتستعرض «الوطن» أسعار البن اليوم السبت 12-10-2024 بالأسواق المحلية، وفق المعلن من قبل شعبة البن التابعة للغرفة التجارية وهي كالتالي: - سجلت أسعار البن السادة 390 جنيها. - كما سجلت أسعار البن المحوج 460 جنيها. - ووصلت أسعار البن السادة الجولد 460 جنيهًا. - وسجلت أسعار البن المحوج الجولد 500 جنيه. - كما سجلت أسعار البن المحوج...
استقرت أسعار البن في الأسواق، حيث يبدأ سعر البن السادة من 400 جنيه وهو البن الشعبي المنتشر في المقاهي، بحسب حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية. أسعار البن في الأسواق وأضاف المنوفي لـ«الوطن»، أنّ أسعار البن السادة والمحوج في السوق المحلي تتوقف على عدة عوامل، أبرزها وفرة المعروض وتوازنه من حيث العرض والطلب، مؤكدا أنّ الاحتياطي الاستراتيجي للبلاد من البن كاف وكذلك للشاي والسكر المتوافرين بكميات كبيرة في الأسواق. أسعار البن في الأسواق وترصد السطور التالية أسعار البن اليوم الأربعاء 9-10-2024 في الأسواق المحلية، وفق شعبة المواد الغذائية، كما يلي. - كيلو البن السادة سجّل سعر كيلو البن السادة 400 جنيه. - كيلو البن المحوج سجل سعر كيلو البن المحوج 480 جنيها. - كيلو البن السادة الجولد 480 جنيهًا. -...
عاجل- ارتفاع أسعار البن في مصر.. رئي شعبة البن يكشف أسباب الارتفاع وتوقعات السوق.. تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وتلعب دورًا مهمًا في الحياة اليومية للمصريين. ولكن في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار البن ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء. وقد أدت الزيادة الأخيرة في الأسعار العالمية بنسبة 15% إلى تأثيرات ملموسة على السوق المحلي. وفي هذا السياق، أوضح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرف التجارية، تفاصيل أسباب هذا الارتفاع، والتحديات التي تواجه قطاع البن في مصر، مما يتطلب فهمًا أعمق للأسباب والآثار المحتملة على المستهلكين.أسباب ارتفاع أسعار البنكشف حسن فوزي عن أن الزيادة في أسعار البن تعود إلى الارتفاعات العالمية في الأسعار، والتي وصلت إلى نسبة 15% خلال الفترة الأخيرة. هذه الزيادة...
أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، أن أسعار البن العالمية مرتفعة خلال الفترة الماضية، مشيرا إلى أن الاسعار ارتفعت ما بين 10 إلى 15%، ولكن رفضنا أي زيادات في أسعار البن في مصر خلال تلك الفترة. حازم المنوفي: لا مبرر لارتفاع أسعار البن في ظل استقرار سوق الصرف بعد تصريحات سلامة الغذاء بشأن غش البن.. عقوبات صارمة للمخالفين قال حسن فوزي، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “حضرة المواطن”، عبر فضائية “الحدث اليوم”، أن كيلو البن السادة 480 جنيه، والبن المحوج 600 جنيه، مؤكدا ان تلك الأسعار هي المتداولة في الدولة خلال تلك الفترة.وتابع رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، أن مخزون البن يكفي لمدة شهرين للإستهلاك المحلي، مطمئنا المواطنين بأنه لن توجد زيادات خلال تلك الفترة.
تنامت أهمية زراعة البن في أوغندا التي تعرف قهوتها بـ"القهوة الطبيعية" خلال السنوات القليلة الماضية، وازدادت مساهمتها في الاقتصاد الوطني، مع الشهرة العالمية التي حققتها البلاد في هذا المجال. وبموجب قرار المنظمة الدولية للقهوة، لعام 2014، يحتفل العالم منذ ذلك التاريخ، بيوم الأول من أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، "يوما عالميا للقهوة" وخلال هذه المناسبة، يجري تنظيم فعاليات ومهرجانات في أنحاء العالم للترويج لمختلف أنواع القهوة. ومع تزايد استهلاك القهوة عالميا، بدأت أنواع البن المزروعة في أوغندا، إحدى بلدان شرق أفريقيا، تحظى باهتمام متزايد، لا سيما وأن البلاد تعتبر أحد المواطن المهمة لمجموعة من أنواع القهوة. وتتميز حبوب البن المزروعة في أوغندا بمذاقها القوي والحامضي، مما يجعلها خيارا مفضلا لمحبي هذا النوع من النكهات. وتنتج أوغندا نوعين رئيسيين من البن...
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن أسعار البن ارتفعت بشكل غير مبرر، حيث ارتفع سعر كيلو البن السادة الجملة من 580جنيها إلي 680 جنيها للكيلو، وارتفع كيلو المحوج الجملة من 700جنيه للكيلو إلى 820جنيها. وأوضح المنوفي، في تصريحات صحفية له اليوم، أن زيادة الأسعار غير مبررة وخاصة مع استقرار سوق الصرف. ويقُدر حجم استهلاك البن في مصر بنحو 31.5 مليون كيلو جرام في العام الجاري، مقابل 29.8 مليون كيلو جرام خلال 2023، بنسبة زيادة 5.7%، وفق توقعات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. وتستحوذ أمريكا الجنوبية على إنتاج البن عالميًّا بنسبة بلغت 48.3% من إجمالي إنتاج البن العالمي في عام 2023/2022، تعقبها آسيا وأوقيانوسيا بنسبة بلغت 29.6%. اقرأ أيضاًحازم المنوفي: التحويل...
صدمة لعشاق القهوة.. ارتفاع أسعار بن عبد المعبود في الأسواق.. أعلنت شركة بن اليمني عبد المعبود زيادة أسعار منتجاتها، حيث ارتفعت الأسعار بمقدار 100 إلى 120 جنيهًا للكيلو جملة. وأوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن هذه الزيادة تأتي استجابة للضغوط الاقتصادية الحالية. تفاصيل الأسعار الجديدةارتفع سعر كيلو البن السادة ليصل إلى 680 جنيهًا بدلًا من 580 جنيهًا الذي كان مسجلًا في الزيادة الأخيرة خلال شهر أغسطس. كما شهد كيلو البن المحوج زيادة ملحوظة، حيث بلغ سعره 820 جنيهًا للجملة، بعد أن كان سعره 700 جنيه، مسجلًا بذلك زيادة قدرها 120 جنيهًا للكيلو.تأثير السوق العالمية على الأسعار المحليةفي وقت سابق، أشار رابوبنك العالمي، أكبر بنك مقرض لقطاع الزراعة في العالم، إلى أن سوق البن العالمية قد تشهد فائضًا بسيطًا في...
كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية عن سعر البن في السوق المحلي، والذي يتراوح بين 400 و450 جنيها لكيلو البن السادة الشعبي أو العادي وأغلب مستهلكيه من أصحاب المقاهي والكافتريات. سعر كيلو البن المحوج والسادة في الأسواق وأوضح عضو الشعبة في تصريحاته لـ «الوطن»، أن سعر كيلو البن المحوج والسادة مستقر في السوق المحلي، وكذلك الأمر بالنسبة إلى أسعار الشاي وسعر كيلو السكر، بدعم من الوفرة والمخزون الاستراتيجي للسلع الأساسية متوفر بكميات كبيرة. سعر البن الممتاز يصل لـ 600 جنيه وأشار إلى أن بعد الشركات التي توزع أصناف البن الممتاز يتراوح سعر منتجاتها بين 600 و680 جنيها لكيلو البن السادة صنف ممتاز، أما المحوج فسجل 700 إلى 800 جنيه للكيلو. سعر البن السادة والمحوج والوفرة...
كشف حازم المنوفى رئيس شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التحارية، عن ارتفاع أسعار بن عبد المعبود اليوم، حيث وصل سعر عبوة البن السادة زنة كيلو من ٥٨٠ جنيها إلي ٦٨٠ جنيها للكيلو وذلك لسعر الجملة، كما ارتفع سعر بن عبد المعبود المحوج من ٧٠٠جنيها للكيلو ٨٢٠جنيها لسعر الجملة .وبالنسبة لسعر البيع للمستهلك، أكد المنوفي ارتفاع سعر العبوة السادة زنة ١٠٠ جرام الى ٧٥ جنيها بدلا من ٦٥ جنيها وارتفع سعر ادعبوة البن المحوج زنة ١٠٠ جرام إلى ٩٠ جنيها يذكر أن بن عبد المعبود قام بتخفيض أسعاره خلال شهر مارس الماضي بقيمة ٨٠ جنيها للكيلو الا أنه عاود رفع الاسعار اليوم ،ويعتبر بن عبد المعبود من الشركات التى لها حصة حاكمة فى السوق المصرى
تواجه البرازيل، التي تعد واحدة من أكبر القوى الزراعية في العالم، أسوأ موجة جفاف في تاريخها، ما يهدد بارتفاع أسعار الغذاء عالميا ويُحدث تداعيات هائلة على اقتصادها، وفق ما ذكرته وكالة بلومبيرغ في تقرير لها. ومع تأثر المحاصيل الرئيسية مثل البن، والسكر، وفول الصويا، فإن الأثر الاقتصادي والبيئي لهذا الجفاف الطويل يمتد بعيدا خارج حدود البرازيل بحسب الوكالة. ومع تزايد تأثير التغير المناخي، أصبحت هذه الفترات الطويلة من الجفاف هي القاعدة، وهذا يقلب الحياة والاقتصادات رأسا على عقب. محاصيل رئيسة في خطر وتقول بلومبيرغ إنه بالنسبة للمزارعين مثل جوزيه أورلاندو سينترا فيلهو، الذي يعمل في زراعة البن منذ 36 عاما، فإن الوضع غير مسبوق. لم تهطل الأمطار على محاصيله من البن لأكثر من 6 أشهر، وهذا أدى إلى فشل الأزهار...
يمانيون../ تواصلت في صنعاء، اليوم، الأنشطة والفعاليات الترويجية للبُن اليمني في إطار الاحتفال بالذكرى الثالثة لثورة البُن اليمني، واليوم العالمي للقهوة. وتهدف الفعاليات إلى الترويج للبُن وإحياء رمزيته، وشهرته وجودته ونكهته الخاصة، التي يمتاز بها، واشتهر على مستوى العالم عبر تصديره من ميناء المخا سابقاً، وسُمي عالميا باسمه (موكا). وعلى هامش الفعاليات، افتتح الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البُن مانع العسل، اليوم، ومعه رئيس اتحاد جمعيات منتجي البُن، محمد حسن مقهى، ومحمصة قهوة في مديرية السبعين بأمانة العاصمة، وهما من المشاريع الاستثمارية الصغيرة والجديدة في قطاع البُن. وأكد أن إعلان ثورة البُن جاء في توقيت حاسم، حيث تهيئة الظروف لإحداث نقلة نوعية في هذا القطاع الحيوي، مما يعكس الوعي المتزايد بأهمية البُن كرمز للهوية اليمنية ومصدر من مصادر التنمية...
أعلنت وسائل إعلام سعودية، تسجيل "البن الخولاني" رسميا في قائمة التراث الثقافي غير المادي لمنظمة اليونسكو، تحت مسمى "البن الخولاني السعودي". وقالت مواقع سعودية إن "هذا الاعتراف الدولي يعزز مكانة البن الخولاني كرمز تراثي مهم وفي نفس الوقت يُسلط الضوء على الجهود المبذولة لحماية هذا التراث الزراعي والحفاظ عليه للأجيال القادمة". وأثارت الخطوة استياء يمنيا في مواقع التواصل الاجتماعي، إذ قال ناشطون إن نسب "البن الخولاني" للسعودية هو "سرقة ثقافية لليمن". وقال ناشطون إن البن الخولاني يمني، ويُنسب إلى قبيلة خولان العريقة في اليمن، والتي تمتد حتى جنوب السعودية. وسخر ناشطون بالقول إن السعودية قد تقوم بتسجيل "الكنافة النابلسية" على أنها سعودية أيضا، في إشارة إلى محاولة نسب أكبر قدر ممكن من الموروثات الثقافية العربية للمملكة....
أعلنت المفوضية الأوروبية يوم الأربعاء عن اقتراحها تأجيل تطبيق التشريع الأوروبي الجديد الهادف إلى حظر المنتجات الناتجة عن إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي لمدة 12 شهرًا إضافية. اعلانوكان من المقرر أن يبدأ سريان حظر المنتجات الناجمة عن إزالة الغابات في نهاية ديسمبر/كانون الأول المقبل، لكن المفوضية تقترح الآن التمييز بين الشركات، تبعا لحجمها، فترى "تطبيق القانون في 30 ديسمبر/كانون الأول 2025 على الشركات الكبرى، وفي 30 يونيو 2026 للشركات الصغرى والأصغر".لكن دولا مثل ألمانيا والبرازيل خلال الأسابيع الأخيرة، إضافة إلى شركات كبرى تستورد البُن، وهو أحد المنتجات الرئيسية المعنية، قد طالبت بتأجيل تطبيق التشريع، اذ تخشى بعض الأطراف من الاضطرار إلى وقف استيراد بعض المنتجات مؤقتًا، أو مواجهة عبء إداري هائل للوسطاء، حيث سيكون المستوردون مسؤولين بطريقة ما عن إثبات...
يمانيون../ تواصلت بصنعاء اليوم، أنشطة وفعاليات الترويج للبن اليمني، التي تنظمها المؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، في إطار الاحتفال بذكرى ثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. تهدف الفعاليات التي تستمر أسبوعاً، إلى الترويج لإحياء رمزية البن، ونشر ثقافة القهوة والتعريف بأهمية شجرة البن وضرورة التوسع في زراعة وإنتاج هذا المحصول المهم. وتتضمن الفعاليات أنشطة في مجال تذوق البن اليمني بأصنافه المتعددة، وإحياء تاريخ وثقافة البن واستعادة مكانته، وإبراز صورة اليمن كموطن أصلي للبن ذات الجودة والمذاق المميز، الذي يحظى بإقبال واسع من قبل المستهلكين. وعلى هامش الفعاليات أقيمت دورة تدريبية بصنعاء في مجال دورة حياة البن من البذرة إلى التصدير، وجلسة تذوق لمختلف أصناف وأنواع البن اليمني. هدفت الدورة بحضور الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن مانع العسل ورئيس...
أكدت الولايات المتحدة الأمريكية، الأربعاء، دعمها للمزارعين اليمنيين في الحفاظ على تراث البن اليمني العريق، بالتزامن مع يوم القهوة العالمي. وقال حساب السفارة الأمريكية لدى اليمن في تغريدة على منصة إكس: "نحتفل في يوم القهوة العالمي بتراث البن اليمني العريق ونكهاته الفريدة التي ترمز إلى تقاليد وحرفية اليمن". وأضاف: "تدعم الولايات المتحدة المزارعين اليمنيين في الحفاظ على هذا الإرث الزراعي الثمين وإيصاله إلى العالم.