2025-04-21@12:04:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 131
«الفستق ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
شفق نيوز/ اعلن اتحاد مصدري منطقة جنوب شرق الأناضول، يوم الأحد، أن العراق احتل المركز الثالث كأكبر مستورد للفستق التركي من بين 96 بلدا خلال العام الماضي 2023.وبحسب بيانات أحصتها وكالة "الأناضول" التركية الرسمية، بلغت عائدات تركيا من تصدير الفستق إلى 96 بلدا خلال العام الماضي، 151 مليونا و568 ألف دولار.وأضافت أن ألمانيا احتلت المرتبة الأولى بين الدول الأكثر استيرادا للفستق التركي بـ36 مليونا و9 آلاف دولار، تلتها إيطاليا ثانيا بـ22 مليونا و460 ألف دولار، ثم العراق ثالثا بـ12 مليونا و628 ألف دولار.واوضحت ان ولايتا "شانلي أورفة" و"غازي عنتاب"، تنتج الكمية الأكبر من الفستق الذي يشتهر بجودته العالية ومذاقه الفريد محلياً وعالمياً.
الاقتصاد نيوز - متابعة بلغت عائدات تركيا من تصدير الفستق إلى 96 بلدا خلال العام الماضي، 151 مليونا و568 ألف دولار، من بينها 12 مليونا و628 ألف دولار من العراق. وتنتج ولايتا "شانلي أورفة" و "غازي عنتاب"، الكمية الأكبر من الفستق الذي يشتهر بجودته العالية ومذاقه الفريد محليا وعالميا، وفقا للأناضول. وبحسب اتحاد مصدري منطقة جنوب شرق الأناضول، فإن صادرات الفستق التركي وصلت خلال العام الماضي أسواق 96 بلدا حول العالم بينها العراق، وكمية الفستق الذي صدرته تركيا خلال 2023 بلغت 10 آلاف و390 طنا. واحتلت ألمانيا المرتبة الأولى بين الدول الأكثر استيرادا للفستق التركي ب36 مليونا و9 آلاف دولار، تلتها إيطاليا ب22 مليونا و460 ألف دولار، ثم العراق ب12 مليونا و628 ألف دولار.
السومرية نيوز – دوليات بلغت عائدات تركيا من تصدير الفستق إلى 96 بلدا خلال العام الماضي، 151 مليونا و568 ألف دولار، من بينها 12 مليونا و628 ألف دولار من العراق. وتنتج ولايتا "شانلي أورفة" و"غازي عنتاب"، الكمية الأكبر من الفستق الذي يشتهر بجودته العالية ومذاقه الفريد محليًا وعالميًا، وفقا للأناضول. وبحسب اتحاد مصدري منطقة جنوب شرق الأناضول، فإن صادرات الفستق التركي وصلت خلال العام الماضي أسواق 96 بلدا حول العالم بينها العراق، وكمية الفستق الذي صدرته تركيا خلال 2023 بلغت 10 آلاف و390 طنا. واحتلت ألمانيا المرتبة الأولى بين الدول الأكثر استيرادا للفستق التركي بـ36 مليونا و9 آلاف دولار، تلتها إيطاليا بـ22 مليونا و460 ألف دولار، ثم العراق بـ12 مليونا و628 ألف دولار.
روسيا – يحتوي الفستق في تركيبه على أكثر من 50 بالمئة من الدهون، أي هو منتج عالي السعرات الحرارية. ومع ذلك يجب أن يدرج في النظام الغذائي. لماذا؟ شجرة الفستق معمرة وقد يصل عمرها إلى 1000 عام وتنضج الثمار في بداية فصل الخريف، وعلامات نضوجها هي تشقق القشرة. بالطبع يمكن أكل الفستق حتى قبل ذلك، ولكن لا ينصح لأن نسبة الزيوت الطيارة داخل القشرة عالية. وتكمن فائدة الفستق في احتوائه على السيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك وفيتامينات مجموعة В. وتقول الدكتورة تاتيانا رازوموفسكايا خبيرة التغذية الروسية: “أحد أهم الفيتامينات هو فيتامين B7 (بيوتين) الذي يساعد على امتصاص البروتين وحرق الدهون. أي هو مفتاح عملية التمثيل الغذائي. وعند نقصه يعاني الشعر والأظافر والجلد وتظهر الكآبة، وقد يرتفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم”....
يتم تحديد الخصائص المفيدة للفستق في المقام الأول من خلال تركيبته الغنية فهو يحتوي على الكمية المثالية من البروتينات والدهون الصحية منها ويحتوي هذا النوع من الجوز أيضًا على الكثير من فيتامينات BوE ويحتوي على أكبر قدر من فيتامين B6؛ الفستق يتفوق على كبد البقر بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفستق على معادن مثل النحاس والفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم هناك 557 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الفستق.الفستق الأكثر فائدة في الوجبات الصباحية المكسرات أم البيض المكسرات تحمي كبار السن من الخرف خصائص مفيدة للفستق أولاً، يعتبر الفستق واقياً ضد أمراض القلب والأوعية الدموية وإذا تم تضمينها في النظام الغذائي وتناولها بانتظام، فيمكنها تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، كما أنه يساعد على تقليل ظهور العمليات الالتهابية في الشرايين...
إذا كنت من محبي الحلاوة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات.المقادير. كوب طحينة بيضاء كوب حليب بودرةكوب سكر بودرةكوب فستق أو سودانى محمص أو أى نوع مكسرات تحبوه (حسب الرغبة والإمكانيات )ملحوظة: اذا كنت تريدي الحلاوة بطعم القرفه يوضع مع باقى المقادير ملعقة كبيرة قرفة. أما إذا كانت الحلاوة بطعم الشيكولاتة يوضع مع باقى المقادير ٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام .ويمكن عمل مكس فى علبه واحده جزء عادى أبيض وجزء شيكولاته أو قرفه .الطريقة:١- قومي بوضع المكونات السابقة معا ما عدا الفستق في طبق كبير واخلطي المكونات معا جيدا.٢- احضري علبة بلاستيك وابدأي في وضع قليل من الفستق، ثم قليل من عجين الحلاوه، ثم طبقة من الفستق. وكرري هذه العملية حتى تنتهي من الكمية .٣- اضغطي على المكونات من أعلى العلبه جيدا...
تتعدد طرق تحضير الليزي كيك فما رأيك في تحضيرها بطريقة مميزة جديدة مع الفستق المقادير اللازمة 2 باكيت بسكويت 200 ملل كريمة مكعب زبدة 300 جرام شوكولاتة كوب فستق مجروش خشن نصف كوب سكر بودرة او حسب الرغبة طريقة العمل يكسر البسكويت باليد دون طحنة يقلب مع الفستق ويترك جانباً تسخن الكريمة في قدر علي النار مع الزبدة دون ان تغلي ترفع عن النار ويضاف لها الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب يصب الخليط بعد ان يبرد قليلا فوق البسكويت ويقلب يصب الخليط في قالب غير لاصق او به ورق شفاف تترك بالثلاجة ساعتين علي الاقل حتي تتماسك ثم تخرج وتقطع وتقدم باردة
تعتبر طريقة عمل المهلبية السورية هى من حلويات المطبخ السوري، والتي بمكن تحضيرها بخطوات سريعة، وأهم ما يميزها أنها مغذية ومشبعة ومفيدة . من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن حلوى مقرمشة وهشة.. طريقة عمل رايس كرسبي قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل المهلبية السورية، وهي من الحلويات السورية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الكمية لعمل 8 أطباق، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل المهلبية السورية طريقة عمل المهلبية السورية مقادير طريقة عمل المهلبية السورية :لتر ونصف حليب3 ملاعق كبيرة نشامستكةماء زهرقليل من الفستق المطحونقشطةفستق مطحون للتزيين طريقة عمل المهلبية السورية :_ فى وعاء نخلط الحليب والنشا، والمستكة جيدًا ثم نرفعم على النار حتى الغليان، ثم نتركهم جانبًا._ يضاف للخليط السابق الفستق...
ماذا يحصل للجسم عند تناول الفستق يوميا؟
السويداء-ساناباشرت مديرية الزراعة بالسويداء اليوم بيع غراس الفستق الحلبي البذري والمطعم لتأمين احتياجات المزارعين منها للموسم الحالي.وذكر رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمديرية المهندس أكرم سراي الدين في تصريح لمراسل سانا أن الغراس الجاهزة للبيع تبلغ نحو 53 ألف غرسة، وذلك ضمن مركز نبع عرى إضافة لمركزي نمرة شهبا والبيطري في صلخد، موضحاً أنها تباع بأسعار مخفضة عن المشاتل الخاصة، ويبلغ سعر الغرسة الواحدة المطعمة 11 ألف ليرة والبذرية 3500 ليرة.وبين سراي الدين أن عدد الغراس المعدة للبيع الموسم الحالي أفضل من الموسم الماضي وتؤمن الاحتياجات المطلوبة، لافتاً إلى أن بيعها يتم للمطعمة بناء على وثائق التنظيم الزراعي و للبذرية من خلال ورقة الكشف الحسي الصادر عن الوحدات الإرشادية .ويصل إجمالي المساحات المزروعة بالفستق الحلبي بالسويداء إلى نحو 6550 دونماً، وعدد...
"أشهر وصفات المطبخ العربي"..طريقة تحضير لقمة القاضي..لقمة القاضي هي وصفة تقليدية في المطبخ العربي، وهي عبارة عن حلوى مقرمشة وقطعة صغيرة تحتوي على حشوة من الفستق أو الجوز أو اللوز. تُعتبر لقمة القاضي واحدة من الحلويات الشهيرة في المناسبات والأعياد في بلدان الشرق الأوسط.يمكنك الاستمتاع بلقمة القاضي اللذيذة وتقديمها كحلوى تقليدية في المناسبات والأعياد، ويمكن تناول لقمة القاضي باردة أو في درجة حرارة الغرفة. تذكر أنه يمكن تغيير نوع وكمية المكسرات المستخدمة في الحشوة وفقًا لتفضيلاتك الشخصية، لذلك نستعرض لكم في السطور التالية أسرع طريقة لتحضير لقمة القاضي في المنزل. طريقة تحضير لقمة القاضي في المنزل:المكونات:- 2 أكواب من السميد الناعم- 1/2 كوب من السكر- 1/2 كوب من الزبدة، ذائبة- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)- 1/2 كوب من...
يضاف الفستق على الحلويات ليعطي نكهة لذيذة وشهيه، بجانب أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل بقلاوة بالفستق الشهيه. بقلاوة بالفستقطريقة عمل بقلاوة بالفستقالمقادير- عجينة البقلاوة : نصف كيلو- الزبدة : 100 جراماً (نباتية مذابة)- سمن : 100 جراماً (مذاب)- فستق حلبي : 2 كوب (مطحون)- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- شربات : كوب ونصف طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الفستق الحلبي والحبهان ونصف كوب من القطر، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس، واتركي الخليط جانباً.في وعاء آخر، ضعي السمن والزبدة، واخلطي المزيج.ادهني صينية فرن مناسبة ومستوية بمزيج السمن والزبدة من جميع الجوانب، ثم غطّيها بعجينة البقلاوة.ادهني عجينة البقلاوة بمزيج السمن والزبدة جيداً.كرري العملية حتى تحصلي على سبع رقائق من العجينة المدهونة بالسمن والزبدة.افردي حشوة الفستق الحلبي فوق العجينة بالتساوي، ثم ضعي...
للزعفران خصائص مضادة للأكسدة حيث يمكن أن تساعد هذه الخصائص في حماية الأشخاص من الإصابة بأمراض القلب المقادير اللازمة 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 1 كوب حليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة ماء ورد ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب من الفستق المفروم ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت بطني صينية المافن بورق كب كيك في وعاء كبير، اخلطي البيض والسكر حتى يصبح رقيقًا وخفيفًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا أضيفي الزيت والحليب وامزيجي لمدة دقيقة واحدة أضيفي الزعفران وماء الورد والهيل وقلبي في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح...
يحتوي الفستق الحلبي على العديد من الفوائد، كما انه يحتوي في تركيبته الطبيعيّة على نسبة عالية جداً من الألياف السليوزيّة، التي تعتبر أساساً للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي للإنسان، حيث يقي من كافّة المشاكل المتعلّقة به على رأسها كل من: عسر الهضم، وتراكم الفضلات، والإمساك، وذلك من خلال تحسين الهضم وتسهيل خروج الفضلات والسموم من الجسم بشكل متواصل، كما ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ممّا يقيه أيضاً من مشكلة السمنة والوزن الزائد حيث يزيد من الشعور بالشبع.لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الفوائد الصحية لتناول الفستق وفقا لموقع هيلثي:١. يعتبر غنياً جداً بعنصر الفسفور الهام لصحة الوظائف العقلية والدماغية، مما يساعد على زيادة التركيز والفهم والاستيعاب والقدرة على التذكر واستحضار المعلومات أي قوة الذاكرة، وغيرها من الوظائف...
البرازق من الحلويات المعروفة في المطبخ الفلسطيني و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل البرازق.... طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات مقادير البرازقنصف كيلو دقيقربع كيلو سمنةكوب سكر نصف كوب ماءربع كوب شربات ٢كوب فستق مجروشنصف كيلو سمسم محمص٢ملعقة كبيرة سكر٢ملعقة كبيرة شربات طريقة تحضير البرازقفى العجان نضرب السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح قوام كريمي ثم نضيف الدقيق مع رشة ملح و يضرب جيدا قم نضيف الماء و الشربات و يضرب حتى تلم العجينة و تترك ترتاح نصف ساعة فى طبق مسطح نضع الفستق و يضاف له ملعقتين من الشربات و ملعقة...
تعتبر طريقة عمل مفروكة من الحلويات الباردة والسريعة، وهي من الحلويات السورية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمزيج من الفستق والقشطة. حلوى أمريكية.. طريقة سريعة لعمل كيك الجزر في المنزل من المطبخ الروسي.. طريقة عمل حساء البورش بأسهل الخطوات قدم الشيف عماد عراوي، طرؤقة عمل مفروكة، وهي من اكثر وصفات المطبخ السوري، والتي يشتهر تحضيرها في الاعياد والمناسبات، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية. طريقة عمل مفروكة طريقة عمل مفروكة مقادير طريقة عمل مفروكة:500 جرام فرك كنافة100 جرام فستق ناعم مطحون100 جرام سكّر بودرة2 ملعقة كبيرة من الزّبدة الطّريّة2 ملعقة كبيرة من ماء الزّهر2 ملعقة كبيرة من ماء الورد2 ملعقة كبيرة من القطر للحشو :قشطةللزّينة زهر اللّيمون طريقة عمل مفروكة :_ نضع الكنافة مع الفستق، السكر، ماء...
الزلزال والصقيع والأمطار والفيضانات شكلت مشهد الإنتاج الخجل في موسم 2023-2024، على رغم زيادة عدد الأشجار المثمرة، في مسعى نحو زيادة طرحها قبل الموسم التصديري، فوفق ما أبلغ عنه معهد الإحصاء التركي، فإن السلطات المعنية زادت من غرس أشجار الفستق كمثال في البلاد بنحو خمسة في المئة، بإجمالي 58 مليون شجرة، خلافاً لـ25 مليون شجرة غير مثمرة بزيادة سبعة في المئة على العام الماضي. على رغم هذه المساعي يأتي تقرير وزارة الزراعة الأميركية في شأن الإنتاج المتوقع للمكسرات في تركيا متشائماً بعض الشيء لأسباب تتعلق بتأثر مناطق الزراعة بالزلزال الذي ضرب البلاد في فبراير (شباط) الماضي، إضافة إلى الأمطار والفيضانات وموجة الصقيع التي جاءت لتقلص من إنتاج وصادرات هذه المنتجات الزراعية، مما يفتح الباب أمام توقعات بالاختلال على جانبي العرض...
الفستقية من حلويات المولد التي يعشقها الجميع ولكنها تعرف بأسعارها المرتفعة ولذلك نقدم لك طريقة موفرة لتحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. فستقيةطريقة عمل الفستقيةالمقادير :½ 2 كوب فستق مقشر ونحمصهكوب ونص من السكر½ كوب من الماءمقدار عصير ليمونةملعقة صغيرة من ماء الورد حسب الرغبة الطريقة:يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليموننترك المزيج على النار حتى يتحول لونه الى اللون الذهبييضاف السيرب أو الشربات على الفستق بحيث يكون يكفي لتغطية الفستق ويتماسك جيدا ونقلبهنفرد الخيط في صينية مسطحة وندهنها بالزيت أولا ونفرده حتى يكون السطح متساوي جيدانتركه حتى يتماسك قليلاً ثم يقطع الى شرائح طولية ويجب أن لا يترك كثيرا حتى تستطيعين تقطيع الفستقية .
يستلزم النظام الغذائي الخالي من الجلوتين تجنب الأطعمة مثل منتجات القمح التي تحتوي على بروتين الجلوتين، بخلاف مرض الاضطرابات الهضمية، هناك العديد من الحالات بما في ذلك السمنة التي تتطلب الإبعاد الكامل للجلوتين من النظام الغذائي. وفيما يلي بعض الوصفات الخالية من الجلوتينالوصفة الأولى.. بسكويت بالشيكولاتة2 ¼ كوب فستق محمص1 كوب سكر 2 بياض بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 2 قطرة ملون طعام أخضر – اختيارينصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من الألبان1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقيةسخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُقطع ربع كوب من الفستق تقريبًا ويُحتفظ به للتزيين. ضعي كوبين الفستق المتبقيين في محضرة طعامقم بتحضير الفستق حتى يتحول إلى عجينة، سيستغرق ذلك دقيقتين أو 3 دقائق، قم بكشط جوانب الوعاء عدة مرات أثناء المعالجة.أضف كوبًا واحدًا من السكر...
صراحة نيوز – الفستق الحلبي من الأشجار ذات القيمة الاقتصادية العالمية وذلك لطعمها الذيذ وسهولة تسويقها وتخزينها ومحتواها العالي من الفتمينات المعدنية وقدرتها على العيش في مختلف البيئات.لذا قام الشقيقان محمد وعلي مسرات ببلدة كفر ابيل بمنطقة برقش التابعة للواء الكورة، بالإستثمار فيها منذ سنوات، من خلال تخصيص قطعة أرض تحتضن أشجار البطم الفلسطيني المتواجد في المنطقة بشكلٍ طبيعي، ولخبرته الزراعية اقترح علي على شقيه أن يقوم بتطعيم أشجار البطم بغراس الفستق الحلبي.وبإرشاد ودعم من قبل مركز البحوث الزراعية، تم استحضار مطاعيم الفستق الحلبي قبل 7 سنوات، حتى باتت مثمرة اليوم على مساحة تقدر بـ 15 دونما، وبإنتاج للشجرة الواحدة يقدر بـ 10 كيلو غرامات من الفستق الحلبي.ويتميز الفستق الحلبي بامتلاكه مجموع جذور قوية تستطيع التغلغل والعيش في مختلف انواع...
لمحبي الفستق الحلبي وصفة غنية بالفستق المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت نصف كوب فستق مفروم 120 جرام زبدة للحشو نصف كوب كريمة فستق نصف كوب فستق مفروم 300 جرام جبن كريمي او ريكوتا كوب كريمة خفق ملعقة صغيرة جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء نصف كوب سكر بودرة ملعقة ماء زهر او ماء ورد اختياري للوجه فستق مفروم كوب ونصف كريمة فستق طريقة العمل القاعدة تخفق المكونات معاً ناعم تفرد في قالب تشيز كيك سهل الفتح تحفظ بالثلاجة لحين تحضير الحشو الحشو يرفع الجيلاتين علي النار دقيقة حتي يذوب يرفع من النار ويترك جانباً تخفق الجبنة والكريمة والسكر وكريمة الفستق وماء الورد او الزهر يضاف لهم خليط الجيلاتين والفستق المفروم وتقلب يوضع الخليط اعلي البسكويت وتوضع بالثلاجة حتي تبرد...
تشهد منذ أيام عديدة السوق المنتصبة أمام السوق المركزية بقفصة المخصصة لبيع الفستق اقبالا متواصلا من قبل المشترين، وتتنوع معها أنواع الفستق المعروضة من طرف الباعة . ولم يكن هذا المنتوج لعدة سنوات خلت يشهد مثل هذا الإقبال من قبل المواطنين، وبمرور الوقت تزايد اهتمام الفلاحين بولاية قفصة بغراسة الفستق إذ تحتل الجهة المرتبة الأولى وطنيا، من حيث المساحات المزروعة ومن حيث الإنتاج الذي قد يصل خلال هذا الموسم حسب تقديرات المندوبية الجهوية للفلاحة إلى قرابة ثلاثة آلاف طن . أما عن الأسعار فهي تبدو بحسب هذا الإقبال في المتناول فتتراوح أسعار النوع الأول ذو القشرتين " الأخضر "بين 14 و22 دينارا للكيلوغرام الواحد في حين يباع النوع الثاني ذو القشرة الواحدة ما بين 25 و35 دينارا وأكثر بحسب الجودة والنوع. ...
تشهد منذ أيام عديدة السوق المنتصبة أمام السوق المركزية بقفصة المخصصة لبيع الفستق اقبالا متواصلا من قبل المشترين، وتتنوع معها أنواع الفستق المعروضة من طرف الباعة . ولم يكن هذا المنتوج لعدة سنوات خلت يشهد مثل هذا الإقبال من قبل المواطنين، وبمرور الوقت تزايد اهتمام الفلاحين بولاية قفصة بغراسة الفستق إذ تحتل الجهة المرتبة الأولى وطنيا، من حيث المساحات المزروعة ومن حيث الإنتاج الذي قد يصل خلال هذا الموسم حسب تقديرات المندوبية الجهوية للفلاحة إلى قرابة ثلاثة آلاف طن . أما عن الأسعار فهي تبدو بحسب هذا الإقبال في المتناول فتتراوح أسعار النوع الأول ذو القشرتين " الأخضر "بين 14 و22 دينارا للكيلوغرام الواحد في حين يباع النوع الثاني ذو القشرة الواحدة مابين 25 و35 دينارا وأكثر بحسب الجودة والنوع. وتتنوّع...
انطلق منذ الأسبوع الفارط موسم جني الفستق بولاية قفصة وسط توقعات بأن تبلغ صابة الفستق لهذه السنة حوالي 3 آلاف طن أي بزيادة بنحو 300 طن عن صابة الموسم الماضي. وتتوزع غراسات أشجار الفستق على مساحة جملية تقدر بـ20 ألف هكتار تضم حوالي مليونيْ شجرة منها 20 بالمائة سقوية و80% بعلية .
دمشق-ساناتعمل وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي على تنفيذ مشروع الإدارة المتكاملة لإنتاج وتسويق الفستق الحلبي من عام 2022 حتى 2030، بناء على مخرجات ملتقى تطوير القطاع الزراعي، وما نتج عنه من توصيات.وبين مدير مكتب الفستق الحلبي المهندس جهاد المحمد أنه يجري العمل ضمن مشروع الإدارة المتكاملة على إنجاز الخارطة البيئية وقاعدة البيانات الإنتاجية والتسويقية للفستق الحلبي، ثم إعداد خارطة مناطق ملائمة أولية للمناطق التي تتضمن أراضي زراعية شاغرة يمكن التوسع بها في زراعة هذه الشجرة بناءً على الاحتياجات البيئية، لافتاً إلى أنه سيتم إعداد خطة إنتاج الغراس بناء على تقييم الأصناف المزروعة حالياً وتحديد الأصناف الواجب إكثارها واختيار أفضل 50 ألف هكتار للتوسع في زراعة الفستق الحلبي، حسب نتائج الخارطة البيئية وتحديد احتياجات الغراس والأصناف المطلوبة.وأوضح المحمد أن إجمالي عدد أشجار...
الفستق غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة والتي تقي من العديد من الأمراض كما أن فوائده لا تحصى فيما هو مرتبط بجمال البشرة والشعر المقادير اللازمة للقاعدة نصف كوب فستق ملعقة كبيرة كريمة زبدة الفستق 2 كوب ونصف بسكويت 120 جرام زبدة مذوبة للحشو 600 جرام جبن كريمي 6 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة نشا كوب كريمة نصف كوب سكر بودرة لطبقة الفستق بالتوفي كوب كريمة 2 كوب فستق محمص يمكن وضع بقان معه إختياري 50 جرام زبدة 2 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة زبدة كريمة الفستق 2 ملعقة كبيرة عسل طريقة العمل طبقة البسكويت يطحن في محضر الطعام البسكويت والفستق معاً ويضاف لهم الزبدة يرفع من محضر الطعام ويضاف لهم كريمة زبدة الفستق وتقلب يفرد البسكويت في...
السويداء-سانابدأت في السويداء عمليات قطاف محصول الفستق الحلبي للموسم الحالي وسط تقديرات بإنتاج أكثر من 400 طن، وذلك حسب المعنيين بمديرية الزراعة.وأشار معاون مدير الزراعة المهندس علاء شهيب في تصريح لمراسل سانا إلى أن عمليات القطاف تستمر خلال الشهر الحالي، مبيناً أن إجمالي المساحات المزروعة فيه بالمحافظة يصل إلى 6550 دونماً، يبلغ عدد الأشجار الكلي المزروعة ضمنها نحو 126 ألف شجرة يشكل المثمر منها أكثر من 101 ألف شجرة.وبين شهيب أن مناطق إنتاج الفستق الحلبي بالسويداء تتركز في بلدات برد وعرى وبكا والمجيمر والعفينة والثعلة، لافتاً إلى أن أبرز أصنافه بالمحافظة العاشوري والباتوري.وتعد شجرة الفستق الحلبي من بين الأشجار المثمرة المهمة في السويداء، وذلك رغم حداثة زراعتها ودخولها إلى المحافظة التي تحتل المرتبة الخامسة بين المحافظات السورية من حيث المساحات...
تحاول زراعة الفستق الحلبي في سوريا النهوضَ من جديد، بعد سنوات الحرب والجفاف. ومن المتوقع أن يصل إنتاج سوريا من هذه الثمرة إلى 40ألف طن، وتعد محافظاتُ حماة وإدلب وحلب الرائدةَ في زراعة هذا المُنتج.
أعياد الربيع في مرآة الشعر.. مواسم التجدد بين الجمال والرمز