طريقة عمل ليزي كيك الفستق
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
تتعدد طرق تحضير الليزي كيك فما رأيك في تحضيرها بطريقة مميزة جديدة مع الفستق
المقادير اللازمة
2 باكيت بسكويت
200 ملل كريمة
مكعب زبدة
300 جرام شوكولاتة
كوب فستق مجروش خشن
نصف كوب سكر بودرة او حسب الرغبة
طريقة العمل
يكسر البسكويت باليد دون طحنة
يقلب مع الفستق ويترك جانباً
تسخن الكريمة في قدر علي النار مع الزبدة دون ان تغلي
ترفع عن النار ويضاف لها الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب
يصب الخليط بعد ان يبرد قليلا فوق البسكويت ويقلب
يصب الخليط في قالب غير لاصق او به ورق شفاف
تترك بالثلاجة ساعتين علي الاقل حتي تتماسك
ثم تخرج وتقطع وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الفسيخ بالمنزل.. تعرف عليها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الفسيخ من الأكلات المهمة التي يبحث عنها الجميع قرب عيد شم النسيم وعيد القيامة المجيد ولمحبي الفسيخ والملوحة المضمونة في البيت، نقدم طريقة تخليل الفسيخ بخطوات بسيطة وسريعة لتحصل على اشهى فسيخ لتكون قادرا على منافسة الشيفات في صنع الفسيخ البيتي
طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن:
المكونات:
4 سمكات بوري طازج
5 ملاعق ملح خشن
ملعقتان شطة بودرة
ملعقة من الكمون الناعم
ملعقة من الكركم الناعم
الخطوات:
أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفيفه .
يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين فى الصيف
عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة ويتم حشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.
رص السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة
وضع السمك في 10 أكياس ويغلق كل كيس جيداً ويخزن 15 ليلة في مكان معتم.