فوائد خارقة عند تناول الفستق الحلبي.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
يحتوي الفستق الحلبي على العديد من الفوائد، كما انه يحتوي في تركيبته الطبيعيّة على نسبة عالية جداً من الألياف السليوزيّة، التي تعتبر أساساً للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي للإنسان، حيث يقي من كافّة المشاكل المتعلّقة به على رأسها كل من: عسر الهضم، وتراكم الفضلات، والإمساك، وذلك من خلال تحسين الهضم وتسهيل خروج الفضلات والسموم من الجسم بشكل متواصل، كما ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ممّا يقيه أيضاً من مشكلة السمنة والوزن الزائد حيث يزيد من الشعور بالشبع.
لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الفوائد الصحية لتناول الفستق وفقا لموقع هيلثي:
١. يعتبر غنياً جداً بعنصر الفسفور الهام لصحة الوظائف العقلية والدماغية، مما يساعد على زيادة التركيز والفهم والاستيعاب والقدرة على التذكر واستحضار المعلومات أي قوة الذاكرة، وغيرها من الوظائف العقليّة، حيث ينشّط الدورة الدموية في الدماغ.
٢. يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له، مما يقلل من الشعور بالإجهاد البدني والإرهاق، كما ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ المفيد جدّاً لصحّة الجلد والبشرة ويقي من الحروق والجروح.
٣. يقي من التعرض للجلطات، وذلك بفضل احتواءه على نسبة عالية من الزيوت الدهنيّة غير المشبعة، كما ويساعد على تنشيط الدورة الدمويّة في الكلى، حيث يفتت الحصى والرمل، ويعد مفيداً أيضاً لمنع الشعور بالمغص، ويقلّل من الشعور بالقيء، ويمنع من الحموضة، ويعتبر من أفضل أنواع المكسرات المدرّة للحليب، وهذا ما يفسر نصائح الأطباء المختصين في مجال العناية بصحة النساء الحوامل، حيث يوصي هؤلاء الأطباء بتناول كميات مناسبة من الفستق الحلبيّ الأخضر لزيادة الحليب لدى المرضعات.
٤. يساعد إلى حد كبير على خفض من معدّل الكولسترول الضار في الجسم والذي يُختصر علمياً بLDL، ويزيد من معدل الكولسترول الجيد الذي يختصر بHDL، ممّا يساعد على وصول الأكسجين للدم، ويقي بالتالي من وصول الأكسجين إلى الدم، وبالتالي يقي من التعرّض للجلطات والسكتات القلبية وانسداد الأوعية الدموية وتصلب الشرايين وغيرها من الأمراض الخطيرة.
٥. يقي من التعرض للنوع الثاني من مرض السكري، وذلك بفضل تحفيز إنتاج الإنسولين، كما ويساعد على ضبط معدل السكر في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدهون المتراكمة الدورة الدموية الشعور بالشبع الطاقة والحيوية الكولسترول الضار الفوائد الصحية النساء الحوامل المكسرات یقی من
إقرأ أيضاً:
فوائد لا تعرفهاعن لشرب حليب الإبل.. أفضل من الأبقار
توصلت دراسة جديدة أجرتها جامعة إديث كوان الأسترالية إلى أن حليب الإبل يتفوق على حليب الأبقار من حيث الفوائد الغذائية واحتوائه على مكونات طبيعية تعزز الصحة.
وبينت الدراسة أن حليب الإبل يحتوي على مستويات أعلى من المركبات ذات الخصائص المضادة للميكروبات والمساعدة في خفض ضغط الدم، مما يجعله مفيدًا للجهاز الهضمي ويساهم في الوقاية من الأمراض القلبية مستقبلاً.
وقد نشرت هذه النتائج في مجلة «فود كامستري» العلمية، حيث أشار الباحثون إلى أن حليب الإبل يمثل فقط 0.4% من الإنتاج العالمي للحليب، بينما يهيمن حليب الأبقار على السوق بنسبة 81%. رغم ذلك، يشهد حليب الإبل نمواً ملحوظاً في شهرتِه حول العالم، وذلك بفضل قابليته للإنتاج في المناطق الجافة وشبه الجافة، ما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي في تلك المناطق.
في أستراليا، ورغم أن هناك مزارع مخصصة لإنتاج حليب الإبل، إلا أن الإنتاج لا يزال محدودًا مقارنة بحليب الأبقار. حيث تنتج الإبل حوالي 5 لترات يوميًا من الحليب، بينما تنتج الأبقار نحو 28 لترًا يوميًا.
وتعتبر الدراسات الحديثة أن حليب الإبل بديلاً غذائيًا صحيًا لحليب الأبقار، خاصة لأولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات الألبان أو عدم تحمل اللاكتوز. وقد أظهرت النتائج أن حليب الإبل يخلو من بروتين "بيتا لاكتوغلوبولين"، وهو المسؤول عن الحساسية لدى بعض الأفراد، كما يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية تتعلق بالحليب.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب الإبل على ببتيدات نشطة بيولوجياً تفوق كميتها في حليب الأبقار. هذه الجزيئات الصغيرة التي تتكون أثناء عملية هضم البروتينات أو معالجتها، تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا، مما يساعد في الحفاظ على التوازن الميكروبي في الأمعاء ويعزز المناعة. كما أن لها تأثيرًا إيجابيًا في توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
وفيما يتعلق بالمحتويات، يحتوي حليب الأبقار على نسبة من الماء تتراوح بين 85 و87%، مع نسبة دهون تتراوح بين 3.8 و5.5%، بينما يحتوي حليب الإبل على 87 إلى 90% من الماء، مع نسبة بروتين تتراوح بين 2.15 و4.90% ونسبة دهون بين 1.2 و4.5%.
يشير الباحثون إلى أن هذه النتائج تفتح المجال لمزيد من الأبحاث حول تأثير الببتيدات النشطة بيولوجيًا في حليب الإبل، مما قد يسهم في تطوير منتجات غذائية وطبية تستفيد من هذه الخصائص. كما أن زيادة الإنتاج والاستهلاك المحلي لحليب الإبل يمكن أن يسهم في تعزيز الاقتصاد في المناطق التي تتمتع بظروف ملائمة لتربية الإبل.
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره